1. OBJETIVO
Se emplea como reaccin de estudio la hidrlisis alcalina de un ster, en concreto la
saponificacin del acetato de etilo con NaOH diluido en fase acuosa, obtenindose como
productos acetato sdico y alcohol etlico.
El objetivo de la prctica es verificar el orden de la reaccin y determinar la constante
cintica de la misma en funcin de la temperatura.
2. FUNDAMENTO TERICO
El mecanismo de la saponificacin del acetato de etilo con NaOH diluido en fase acuosa
puede representarse por el siguiente esquema de reacciones:
CH3-CH2-C-OCH3
- +
ONa
- +
OHNa
CH3-CH2-C-OH
OCH3
CH3-CH2-C-O-H
CH3O
+
Na
CH3-CH2-C-ONa
+ CH3OH
V=
dC
= k CA CB
dt
(1)
siendo
k = A e E A / (RT )
(2)
V: velocidad de reaccin
k: constante cintica
CA0, CB0: concentraciones iniciales de los reactivos A (acetato de etilo) y B (sosa)
CA, CB: concentraciones de los reactivos A y B en cada tiempo
k0: factor preexponencial
EA: Energa de activacin
La ecuacin cintica (1) puede escribirse, para concentraciones estequiomtricas de los
reactivos (CA0 = CB0) como
dC
= k C A C B = k C 2B
dt
V=
(3)
1
1
=
+kt
C B C B0
(4)
(C B0 C B )
CB
= C B0 k t
(5)
La cintica de la reaccin puede seguirse por conductimetra debido a las diferentes especies
inicas en la mezcla reaccionante; la conductividad del sistema se debe principalmente a los iones
OH-, cuya conductividad es muy superior a la de los iones acetato formados como producto. Por
tanto, la conductividad de la mezcla es una medida fiable de la concentracin, e ir
disminuyendo con el tiempo debido a la desaparicin del in conductor OH- (es decir, al consumo
del reactivo B).
La conductividad de una sustancia es proporcional a su concentracin C, pudiendo escribir
la siguiente ecuacin:
= a C + b
De forma que pueden obtenerse las siguientes relaciones conductividad del medio de
reaccin-concentraciones en los distintos tiempos de reaccin:
t=0
CB = CB0
0 = a C B0 + b
C B0 =
0
a
(6)
t=t
CB = CB
= a CB + b
CB =
(7)
t=
CB = 0
= b
CB = 0
(C B0 C B ) a a ( 0 )
=
= C kt
=
( ) B0
CB
(8)
= +
1
C B0 k
( 0 )
t
(9)
3. MATERIALES
3.1. Material
- Bao termosttico con agitacin
- Placa agitadora
- Agitador magntico
- Conductivmetro
- Termmetro
- Cronmetro
- Vaso de precipitados con camisa (reactor)
Se requiere adems material auxiliar para la preparacin de las disoluciones y la
realizacin de la prctica:
- Balanza analtica
- Vasos de precipitados
- matraces Erlenmeyer
- Probetas
- Pipetas Pasteur
3.2. Reactivos
- Lentejas NaOH
- Acetato de etilo
- Agua destilada
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Se fija la temperatura deseada en el bao termosttico, comprendida entre la temperatura
ambiente y unos 35C. Se hace circular el lquido del bao por la camisa de refrigeracin del
reactor.
Se debern tener preparadas dos disoluciones de NaOH y AcEt 0,02M.
5. RESULTADOS Y DISCUSIN
Recoger los datos experimentales en una tabla:
T1 (C) =
Tiempo (min)
(S/cm)
10
15
...
...
...