TERCERA SESIN
LA INGENIERA INDUSTRIAL ( I )
2. Ingeniera Industrial
2.1. Concepto de Ingeniera Industrial
2.2. Diferencias y similitudes con otras
ramas de la ingeniera
2.3. La Ingeniera Industrial a travs del
tiempo, orgenes de la Ingeniera
Industrial
INGENIERA INDUSTRIAL
Definicin del Instituto Americano de Ingenieros
Industriales (Estados Unidos de Norteamrica):
Es la disciplina que se refiere al diseo, instalacin
y mejoramiento de sistemas integrados por
hombres, mquinas, materiales y equipo. Utiliza los
conocimientos y habilidades especializados de las
ciencias matemticas, fsicas y sociales, aunados a
los principios y mtodos de anlisis y diseo
ingenieriles, para especificar, predecir y evaluar los
resultados en dichos sistemas.
INGENIERA INDUSTRIAL
La Ingeniera Industrial es
aquella profesin que acta
en cualquier sistema formado
por hombres, materiales,
recursos financieros y
equipos y que aplicando la
ciencia y la tcnica cambia el
entorno en beneficio de los
grupos de inters con
responsabilidad social.
ACOFI, 2004
INGENIERA INDUSTRIAL
La ingeniera industrial moderna
abarca desde la concepcin de una
idea de producto o servicio, la
produccin, la distribucin y los
servicios colaterales. El Ingeniero
Industrial analiza, disea y
especifica componentes integrados
de personas, materiales, mquinas,
energa y dinero para crear
eficientes y eficaces sistemas que
producen bienes y servicios
beneficiosos para la
humanidad.
INGENIERA INDUSTRIAL
Los Ingenieros Industriales son como
el puente entre los objetivos de gestin
y el rendimiento operativo, y se espera
que ejerza el liderazgo en el lugar de
trabajo, la orientacin y gua del
personal comprometido, as como el
anlisis, diseo e implementacin de
los sistemas y planes para el
funcionamiento de los sistemas que
aportan valor a la organizacin.
La II identifica oportunidades de
mejora con equipos, materiales,
mtodos, diseos, y desarrolla planes,
para optimizar el trabajo.
EL INGENIERO INDUSTRIAL :
Busca permanentemente oportunidades
de hacer negocios, creando empresas
que aadan valor productivo y til a
bienes y servicios que satisfagan
necesidades detectadas en distintos
mercados.
DETECTA OPORTUNIDADES DE
NEGOCIO PRODUCTIVO
EL INGENIERO INDUSTRIAL :
Disea el sistema productivo requerido
para producir los bienes o servicios que
satisfacen la oportunidad de negocio
detectada.
DISEA EL
PRODUCTO
O SERVICIO
DISEA EL
PROCESO DE
FABRICACIN O
CONVERSIN
EL INGENIERO INDUSTRIAL :
Instala el sistema productivo diseado,
para producir los bienes o servicios que
satisfacen la oportunidad de negocio
detectada.
PLANIFICA EL
PROYECTO DE
INSTALACIN
DIRIGE LAS
ACTIVIDADES DE
INSTALACIN
CONTROLA LAS
ACTIVIDADES DE
INSTALACIN
EL INGENIERO INDUSTRIAL :
Administra u opera el sistema productivo
que genera los bienes o servicios que
satisfacen oportunidades de negocio
detectadas.
PLANIFICA
LAS
OPERACIONES
ORGANIZA
LAS
DIRIGE
LAS
CONTROLA
LAS
OPERACIONES
OPERACIONES
OPERACIONES
EL INGENIERO INDUSTRIAL :
Mejora u optimiza la operacin del
sistema productivo que genera los bienes
o servicios que satisfacen oportunidades
de negocio detectadas.
ANALIZA LOS
CUELLOS DE
BOTELLA DEL
SISTEMA
DETERMINA
CUAL ES EL
PROBLEMA
PLANTEA Y
EVALA
ALTERNATIVAS
DE SOLUCIN
SELECCIONA LA
MEJOR
SOLUCIN QUE
OPTIMIZA EL
SISTEMA
INGENIERA INDUSTRIAL
PROCESO DE TRANSFORMACIN
libros
Transmisin de
conocimientos y
habilidades
Tipo: Informativa
Profesores,
aulas ,
laboratorios,
instalaciones,
personal
administrativo
Salida
Individuos
formados
Trozas
Aserrado de
madera
Tipo: Fsica
Maquinarias
Herramientas
Personal
Salida
Madera
aserrada en
diferentes
presentaciones
EL CASO DE UN RESTAURANTE
P1
P2
ENTRADA
(CLIENTE
INSATISFECHO)
P6
P7
SALIDA
(CLIENTE
SATISFECHO)
P5
P3
P4
P8
INSUMOS
P9
PROCESO AMPLIADO/EXTENDIDO
ENTRADA: CLIENTES INSATISFECHOS
INSUMOS: VIVERES-LICORES, PERSONAL, ENERGA, ETC.
P1 : PROCESO DE RECEPCIN (Operativo)
P2 : PROCESO DE SERVICIO BAR-APERITIVOS-BEBIDAS (Operativo)
P3 : PROCESO DE PROCURACIN (Administrativo)
P4 : PROCESO DE ALMACENAJE (Operativo-Adm.)
P5 : PROCESO DE COCINA (Operativo)
P6 : PROCESO DE SERVICIO ALIMENTOS (Operativo)
P7: PROCESO DE DESPEDIDA, COBRANZA (Operativo)
P8: PROCESO DE FACTURACIN (Administrativo)
P9: PROCESO CONTABLE (Administrativo)
SALIDA: CLIENTES SATISFECHOS QUE REGRESEN Y TRAIGAN OTROS
SISTEMA PRODUCTIVO
INSUMOS
RESULTADOS
PROCESO DE
CONVERSION
RETROALIMENTACIN
Insumos
Transformacin
Productos tiles
Materiales
Conversin
Bienes y
Trabajo
Interpretacin
Servicios
Energa
Generacin
Informacin
Un sistema productivo es el proceso por medio del cual los elementos
o insumos se transforman intencionalmente en productos tiles.
Hombres
Informacin
Mquinas y quipos
Recursos
Econmicos
Energa
Materiales
Ingeniero Industrial en la
Variados input
Costos
Proyectos
Logstica interna
Producto
Servicio
HOMBRES
DIRECCION
MEDICION
CONTROL DE PROCESOS
PRONOSTICOS
PRESUPUESTOS
DISTRIBUCION
PLANEACION
ASIGNACION DE
CONTROL
Diseo
Estudio de Mtodos
Productividad
Finanzas
Ingeniera
Industrial
Inventarios
Organizacin
Ciencias
Econmicas
Gestin
Empresarial
Calidad
Liderazgo
Desarrollo
Personal
Ciencias
Humanas
Aos
1700
F. Taylor
empieza con la
Administracin
Cientfica del
Trabajo
La Computadora, y
la Investigacin de
Operaciones entran
en escena
Charles Babbage:
Principio de las
Habilidades
Limitantes
1776 1832
Empieza la 2da.
Revolucin
Industrial
1900
1950
Simulacin Problemas
de Produccin.
Simulacin Sistemas
Completos. Fbrica
Automtica.
CAD/CAM CAE,
Manufactura Integrada
Por Computador CIM,
PLM
Fin Siglo XX
Inicio Siglo XXI
ING. MECANICA
ING. ELECTRICA
ING. QUIMICA
Coordina y
controla la
actuacin de
los otros
especialistas
OTRAS DISCIPLINAS
Busca
ING. INDUSTRIAL
EFICIENCIA Y
EFICACIA EN
PROCESOS
PRODUCTIVOS
LA INGENIERIA
INDUSTRIAL
HOY
INGENIERIA
ELECTRONICA
INGENIERIA
QUIMICA
INGENIERIA
MECANICA
INGENIERA
METALURGICA
INGENIERIA
INDUSTRIAL
PSICOLOGIA Y
SOCILOGIA
ADMINISTRACION
DE EMPRESAS
INGENIERIA DE
SISTEMAS
OTRAS DISCIPLINAS
Organizacin Interna
Mercado
Localizacin de plantas
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
Ergonoma
2.
Automatizacin de procesos
3.
4.
COROLARIO:
La Ingeniera Industrial trata de
desarrollar el ingenio y las
habilidades en profesionales que
buscan aplicar mtodos, y
tecnologa de la especialidad a la
solucin de problemas relacionados
con la productividad, la calidad, el
respeto al trabajador y al medio
ambiente, la seguridad y la
confiabilidad de los procesos, etc.