Qu son mesas organopnicas?

CONSTRUCCIN DE MESAS
ORGANOPONICAS
Es muy sencillo y muy barato. Tan solo
tenemos que buscar los materiales que
necesitamos.
Lo ms difcil de conseguir son las
tablas de madera. Las fbricas suelen
tirar los palets rotos o que ya no
necesitan. De ah puedes sacar todos
los tablones, y con los tacos ms
gruesos ya tienes las patas de la mesa.
Tan solo tienes que desmontarlos con
ayuda de un martillo.

Son mesas construidas en madera, tienen en el

tope, una especie de cajn, el cual rellenan con
abono orgnico, all mismo puedes sembrar
todo aquel cultivo que stas sean capaces de
soportar y de mantener.
Fueron hechas con el fin de lograr que en cada
casa pueda haber un mtodo de obtener sus
propios cultivos.
La tcnica organopnica est diseada para
espacios urbanos reducidos como son
azoteas, terrazas, traspatios, etc., no importa si
se tiene suelo o no, pues se utiliza cualquier
tipo de recipiente para su desarrollo. Esto
permite que los alimentos que se producen
estn ms frescos en el momento en que se
consumen, pues puedes cosechar, lavar y servir
la hortaliza en tu mesa en un periodo de tiempo
muy corto, lo que es ideal para instalar huertos
familiares.

Los materiales que necesitas son:

Tablones de madera (reciclando

palets)

Tornillos o clavos para madera

Una sierra (con las elctricas el

trabajo es ms rpido y menos
agotador)

Destornillador o martillo.

Una escuadra.

Barniz o pintura (opcional).

Plstico negro.

Qu es un sustrato?
Es todo material slido distinto
del suelo, natural o de sntesis, mineral
u orgnico que, colocado en un
contenedor, cantero, barbacoa o cama,
en forma pura o en mezcla, permite al
anclaje del sistema radical y puede o no
intervenir en la nutricin vegetal.
Preparacin de sustratos y mezclas
En todas las regiones existe
disponibilidad
de
materiales
que
algunas industrias desechan o que,
simplemente, la naturaleza posee de
manera abundante y econmica. La
eleccin de la fuente orgnica, los
materiales
acompaantes,
las
proporciones de cada uno y el manejo
posterior para la conservacin en los
sustratos, constituyen los aspectos
esenciales en el mantenimiento de altos
rendimientos.

Los productores urbanos pueden

cultivar alimentos en canteros, en
aquellos pequeos espacios ociosos
recuperados,
que
mejoran
el
paisajismo e incorporan a todos los
integrantes de la comunidad.

MESAS
ORGANOPNICAS

QU SEMBRAR?
Hay muy buenas experiencias con los
cultivos en canteros, en especial:
a) cebolln, vainitas, lechuga
(romana, americana y criolla)
ajoporro, nabos, pepino,
calabacn, tomate, cebolla,
espinaca remolacha,
zanahoria, albahaca, perejil y
cilantro.
b) gran variedad de plantas
medicinales.

Los cultivos organopnicos se han

convertido en una tcnica factible
para el agricultor pues su aporte al
medio
ambiente
ha
sido
de
suma importancia
ya que
este
mtodo no posee ningn tipo de
qumico y no requiere de un alto gasto
econmico pues su materia prima son
los desechos orgnicos.
Convirtindose as en una tcnica
artesanal
y
ecolgica
de
la
agricultura.

El organopnico es la tcnica de cultivo

establecida sobre sustratos preparados
mezclando materiales orgnicos con capa
vegetal, los cuales se colocan dentro de
contenedores, camas, mesas o canteros que
pueden realizarse en diversos materiales.