Hacia el ao 12000 a. C. se produjo un aumento generalizado de la temperatura de la Tierra. Los hielos se retiraron
hacia los polos y con e1los marcharon muchos de los grandes rebaos de bisontes y renos, cuya carne constitua una
buena parte de la dieta humana.
Los seres humano tuvieron que adaptarse a estas nuevas condiciones y buscar otras fuentes de alimentacin. Con la
aparicin de la agricultura y la ganadera pasaron de simples depredadores a productores de alimentos. Esto abri
paso a una nueva etapa: el Paleoltico.
1.- LA PRODUCCIN DE ALIMENTOS: AGRICULTURA Y GANADERIA
La agricultura se inici hace unos 10.000 aos, en una zona del Prximo Oriente donde el trigo y la cebada crecan en
estado silvestre. Posiblemente, la observacin continuada de los fenmenos de la naturaleza hizo que hombres y
mujeres aprendiesen que determinadas semillas enterradas bajo tierra germinan al cabo de un tiempo.
Algo parecido sucedi con la ganadera. La observacin de los animales que los hombres y mujeres del Neoltico
tenan a su alcance (cabras, ovejas, vacas, cerdos...), con los que compartan los escasos pozos de agua y los ros,
facilit su domesticacin.
Los inicios de la ganadera se relacionan con la costumbre de criar animales capturados como reserva alimenticia para
los das en que la caza no era suficiente.
El Aprovechamiento de los cereales
El aprovechamiento de los cereales implicaba una variedad de tareas para hacer comestible el grano.
Primero haba que segar; seguidamente se bata la mies con bastones para separar el grano de la paja y a
continuacin se aventaba. Despus se recoga el grano.
Para utilizarlo como alimento, se colocaba sobre una gran piedra plana y se trituraba con una piedra redonda.
2.- NUEVOS UTENSILIOS
Las tareas que ahora ocupaban a los hombres y las mujeres hicieron necesaria la fabricacin de nuevos utensilios. Los
de piedra tallada continuaron... [continua]
Source:
http://www.buenastareas.com/ensayos/El-N...
Comentario
GANADERIA: se descubri que era posible CRIAR Y CUIDAR ANIMALES para obtener carne, leche y lana de ellos.
AGRICULTURA: se descubri que se poda CULTIVAR plantas, es decir criarlas para luego cosecharlas y tener una
reserva de alimentos.
CERAMICA: se descubri que ciertas TIERRAS convertidas en barro sirven para cocinarlas y hacer OBJETOS
ARTIFICIALES como platos, ollas, vasos, etc.
URBANIZACION: se descubri que se podan obtener ventajas econmicas, sociales, poblacionales, etc. Si la gente se
agrupaba para VIVIR EN CIUDADES y no en simples aldeas.
REGADIO: se descubri que haciendo zanjas, embalses, canales, etc. Era posible LLEVAR EL AGUA de los lugares
donde estaba a otros donde era muy necesaria.
NAVEGACION: se descubri la forma de fabricar balsas, botes, etc., PARA VIAJAR por ros, lagos, etc. CON MAS
RAPIDEZ Y SEGURIDAD que por tierra.
Hay otros descubrimientos, pero creo que con esto es suficiente.
o
o
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Comentario
GANADERIA: se descubri que era posible CRIAR Y CUIDAR ANIMALES para obtener carne, leche y lana de ellos.
AGRICULTURA: se descubri que se poda CULTIVAR plantas, es decir criarlas para luego cosecharlas y tener una
reserva de alimentos.
CERAMICA: se descubri que ciertas TIERRAS convertidas en barro sirven para cocinarlas y hacer OBJETOS
ARTIFICIALES como platos, ollas, vasos, etc.
URBANIZACION: se descubri que se podan obtener ventajas econmicas, sociales, poblacionales, etc. Si la gente se
agrupaba para VIVIR EN CIUDADES y no en simples aldeas.
REGADIO: se descubri que haciendo zanjas, embalses, canales, etc. Era posible LLEVAR EL AGUA de los lugares
donde estaba a otros donde era muy necesaria.
NAVEGACION: se descubri la forma de fabricar balsas, botes, etc., PARA VIAJAR por ros, lagos, etc. CON MAS
RAPIDEZ Y SEGURIDAD que por tierra.
Hay otros descubrimientos, pero creo que con esto es suficiente.
recoga el grano.
Para utilizarlo como alimento, se colocaba sobre una gran piedra plana y se
trituraba con una piedra redonda.
2.- NUEVOS UTENSILIOS
Las tareas que ahora ocupaban a los hombres y las mujeres hicieron
necesaria la fabricacin de nuevos utensilios. Los de piedra tallada
continuaron utilizndose, pero empezaron a fabricarse nuevos instrumentos
de piedra pulida, en la que se eliminaban las rugosidades de su superficie.
Para cultivar la tierra, los campesinos inventaron nuevos tiles: la azada
para cavar, la hoz para cortar las espigas y el molino de mano para moler el
grano.
El hacha de filo pulido posibilit la tala de rboles para poder cultivar la
tierra y facilit el trabajo de la madera (carpintera) para construir viviendas
y fabricar otros utensilios ms eficaces.
Actividades
Con qu materiales estn fabricados los instrumentos?
De qu instrumentos se trata? Cul era su funcin? Con qu actividad
econmica los relacionaras?
3.- LA DIFUSIN DEL NEOLITICO
La zona del Prximo Oriente en la que se localiza el nacimiento de la
agricultura y de la ganadera se conoce con el nombre de Creciente Frtil.
Esta se extiende a lo largo de los ros Tigris y ufrates hasta las riberas del
mar Muerto.
Investigaciones recientes han demostrado que la agricultura surgi de
forma autctona en otras zonas del planeta como el valle del Indo (India), el
de Huang 110 (China), los altiplanosde Centroamrica (Mjico) y los Andes
(Per).
La difusin de la cultura neoltica hacia Europa se produjo a partir del V
milenio a.C. a travs del Mediterrneo o por la ruta centroeuropea siguiendo
los cursos de los grandes ros.
Los primeros restos de asentamientos neolticos encontrados en la Pennsula
Ibrica datan del IV milenio a.C. (Cova de L'Or, Alicante). Estos se hallan
situados en las sierras paralelas al litoral mediterrneo y se cree que sus
pobladores se dedicaban preferentemente a las actividades ganaderas ms
que al trabajo de la tierra.
La aparicin de la agricultura se produjo de forma autnoma en diversas
partes del mundo. En el mapa puedes ver las principales zonas donde
surgi.
Dnde se encuentran los primeros ncleos agrcolas autnomos?
Qu productos se cultivaban en cada uno de ellos?
A que asocias el nombre de Creciente Frtil?
De donde lleg la agricultura a Europa? A travs de qu vas?
ACTIVIDADES DE SNTESIS
Dnde y cundo apareci el Neoltico?
Qu condiciones climticas propiciaron el descubrimiento de la agricultura
y la ganadera?
Qu es la economa productora? Qu cambios conlleva respecto de la
economa depredadora?
Qu nuevos instrumentos aparecieron durante el Neoltico?
LA ALDEA NEOLITICA
La agricultura y la ganadera dieron lugar al asentamiento de los seres
humanos en aldeas prximas a los campos de cultivo. Al no tener que
desplazarse para buscar alimentos, los hombres y mujeres se volvieron
sedentarios. Adems, el Neoltico comport el surgimientode nuevas
actividades como la carpintera, la cermica y el tejido, y posibilit la
aparicin de algunos intercambios comerciales.
LA ALDEA: UNA COMUNIDAD AUTOSUFICIENTE
Las primeras aldeas deban estar constituidas por cabaas de forma circular
o rectangular. Se ubicaban en elevaciones del terreno prximas a ros y
solan rodearse de muros o fosos para protegerse de los animales o de la
rapia de los grupos vecinos. Las viviendas se construan con adobe (barro y
paja secada al sol) y los techos solan ser de ramas y paja.
La produccin agrcola era escasa y no permita grandes intercambios. Las
aldeas neolticas eran autosuficientes, es decir, consuman todo lo que
producan. Sin embargo, sabemos que exista un pequeo comercio, ya que
en algunas aldeas se han encontrado objetos (conchas marinas, slex...)
procedentes de otros lugares, a veces bastante alejados.
LAS NUEVAS ACTIVIDADES DOMESTICAS
La cermica
La necesidad de almacenar productos agrcolas estimul, hacia el VI milenio
a.C., el descubrimiento de la cermica. Es posible que el endurecimiento de
un cesto de barro por la accin del sol o del fuego abriese el camino a la
produccin ceramista. As, hombres y mujeres empezaron a modelar
pedazos de barro en la forma que deseaban y a cocerlos a elevadas
temperaturas para endurecerlos.
El tejido
La fabricacin de redes y el entrelazado de cuerdas, (cestera) fueron el
primer paso hacia una nueva actividad: el tejido. Para hilar, inventaron el
huso, con el que convertan ciertas fibras naturales (lino y lana)en hilos
largos. Para tejer, usaban el telar, que facilitaba el procedimiento de
trenzado de hilos para elaborar una tela.
LA VIDA COLECTIVA EN LAS ALDEAS
La agricultura exiga un esfuerzo comunitario y los habitantes de la aldea
EL TRABAJO DE CADA DA
Los mbuti viven esencialmente de la caza y de la recoleccin de frutos y
semillas. Tienen una economa de subsistencia sin ningn tipo de reservas
para los perodos de penuria. Intercambian algunos productos con los
pueblos vecinos, como los bants. El intercambio es en especie: los mbuti
ofrecen carne, frutos silvestres y redes a cambio de objetos de cermica,
hierro, mandioca y sal.
En la familia, las funciones de la mujer se reducen a tres: la recoleccin, la
construccin y mantenimiento de la vivienda, y el cuidado de los hijos.
Las Mujeres de los cazadores les acompaan en la cacera y, camino, van
recogiendo frutos. De vuelta al campamento descuartizan los animales,
preparan la comida, arreglan los desperfectos de la cabaa, confeccionan
los vestidos, cortan la madera y cuidan de los nios. Las mujeres tienen
poco tiempo libre.
Los hombres son loscazadores por excelencia y su tarea consiste en
procurarse alimentos, sobre todo carne. Tambin fabrican los instrumentos
de caza y cuidan de su mantenimiento. Respecto del clan, la mujer no
interviene en la toma de decisiones, que corresponde a los hombres, que
son los que tienen autoridad y forman el Consejo del clan.
Llegado el VIII milenio van a producirse en aquel medio mltiples descubrimientos capitales que, a ritmo acelerado, se
suceden y complementan a lo largo de los milenios siguientes. El hecho esencial y primero es que el hombre va a
mostrarse, all y en aquella poca, capaz de desarrollar una agricultura primitiva y de domesticar algunas especies.
Con ello se establecen unas nuevas relaciones entre el hombre y el medio natural. Se da paso entre una economa
destructora y otra ya dirigida por el hombre. Es decir, que el hombre se hace productor, comienza a fluir y a dominar el
entorno que le rodea y deja de depender ya de la bsqueda de presas o de la recoleccin de frutos naturales.