Lusero Sumba, E.
Direccin de Anlisis y Procesamiento de la Informacin, Coordinacin General del
Sistema de Informacin Nacional
Ministerio de Agricultura, Ganadera, Acuacultura y Pesca
Quito, Ecuador
dapi@magap.gob.ec
RESUMEN
El 40% de la produccin mundial de granos (trigo, arroz, cebada,..,etc) corresponde al maz duro seco. Estados
Unidos (37%) y China (23%) son los mayores productores del grano con rendimientos de 10 y 6 tm/ha, respectivamente.
En el ltimo decenio, la superficie cultivada de este tipo de grano a nivel mundial se increment en un 25%,
mientras que la produccin y el consumo mundial lo hicieron en un 54% y 45%, respectivamente. Para el 2013, segn
el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), una de cada tres toneladas de granos comercializadas
en el mundo corresponde a maz duro seco, con los EEUU como el principal exportador con una participacin del
37% del mercado mundial, seguido por Brasil con un 17%. El mayor importador es Japn y capta cerca del 14%
del volumen comercializado. Ecuador se encuentra dentro de los 50 mayores productores mundiales de este tipo de
gramnea, se cultiva en 21 de las 24 provincias y su produccin se concentra en Los Ros, Guayas, Manab y Loja. El
censo agropecuario del ao 2000, revela que existan aproximadamente 82 mil productores de esta gramnea.
En el periodo 2000 y 2013, si bien la superficie cultivada pas de 240 a 300 mil hectreas, la produccin del grano
se triplic al pasar de 0.42 a 1.4 millones de toneladas. Este incremento se explica bsicamente a la ejecucin de una
serie de polticas de incentivos para elevar la productividad; sobre la base de promover la aplicacin de paquetes
tecnolgicos de alto rendimiento (semilla hbrida, fertilizantes edficos y agroqumicos). Como resultado, Ecuador
dej de depender de importaciones para satisfacer las necesidades de la industria de balanceados; es as que para el
2014 se prev que las importaciones se reduzcan a menos de 15 das de consumo, cuando para mediados de la dcada
pasada las importaciones representaban 5 meses de consumo agroindustrial.
Tradicionalmente el mayor proveedor del grano al Ecuador ha sido los Estados Unidos de Amrica, sin embargo,
a partir del 2011 las importaciones provienen de pases del Cono Sur (Argentina, Brasil, Paraguay y Uruguay).
Las exportaciones de maz duro seco perdieron terreno en los ltimos aos, Colombia nuestro principal comprador
ha dejado de serlo a raz del tratado de libre comercio con los Estados Unidos.El maz duro seco forma parte
de la cadena maz-balanceado-crnicos, su aporte al PIB agrcola es comparable con el principal productor de
exportacin no petrleo, el banano.
Este estudio tiene como objetivo presentar un modelo economtrico que explique el comportamiento de la
produccin sobre la base de la seleccin de variables econmicas representativas y, al mismo tiempo, contar con una
herramienta estadstica que nos permita predecir el impacto de las polticas pblicas en la produccin de la gramnea.
Es por esto que para la seleccin de las variables independientes, la Coordinacin General del Sistema de
Informacin Nacional (CGSIN) realiz un sondeo de percepciones a los principales actores de la cadena de produccin
de maz duro seco a nivel nacional. Estas variables fueron probadas en conjunto en el modelo de regresin lineal,
determinando cuatro variables nicas que explican en mayor proporcin a la variable independiente, que son: precio al
productor, importacin de semillas, importacin de fertilizantes y la variable dummy (mide connotaciones importantes
consideradas como eventos atpicos: sequias (2004, 2009 y 2011) donde toma el valor de 1 y 0 en los dems aos). El
nivel de significancia utilizado para la aceptacin de variables independientes dentro del modelo fue del 5%.
El coeficiente R2 del modelo es de 0.95, y para su validacin se hicieron las pruebas de Jarque-Bera (normalidad),
Durbin Watson (autocorrelacin), test de White (homocedasticidad), las cuales fueron superadas, as se puede concluir
que el modelo estimado es consistente, lo que garantiza la validez de los resultados obtenidos.
NDICE
Resumen
1. INTRODUCCIN
1.1 El Maz Duro Seco en el Contexto Mundial
1.2 El Maz Duro Seco en el Sector Agropecuario del Ecuador
2. OBJETIVO
3. METODOLOGA
3.1 Modelo
3.2 Variable
3.3 Estimacin del Modelo
3.4 Resultados
4. ANLISIS DE LAS VARIABLES EXPLICATIVAS
4.1 Precio Nacional
4.2 Importacin de Semilla de Maz Duro Seco
4.3 Importacin de Fertilizantes
4.4 Dummy
4.5 Anlisis de Sencibilidad
5. CONCLUSIONES
6. RECOMENDACIONES
7. BIBLIOGRAFA
8. ANEXOS
8.1 Cuadro de Anlisis Estadstico
8.2 Escenario ptimo de Produccin vs. Consumo 2013
1. INTRODUCCIN
1.1 El Maz Duro Seco en el Contexto Mundial
El maz duro seco es uno de los cereales ms importantes
del mundo, gracias a su adaptabilidad tanto en clima como
de cultivo, que se debe a que para desarrollarse requiere
temperaturasmedias de entre 25 y 30 grados centgrados; sin
embargo, puede resistir, por periodos cortos, temperaturas de
hasta 8 grados centgrados. Se adapta a casi todos los tipos de
suelo, siempre y cuando se pueda satisfacer su alta demanda
de agua y horas de sol, lo que permite su produccin en ms
de 113 pases. Entre sus principales usos se encuentran la
alimentacin humana, animal y produccin de almidones;
por otra parte, es un insumo para la elaboracin de aceites,
barnices, pinturas, caucho, jabones, entre otros.
Estados Unidos
China
Brasil
Unin Europea
Ucrania
Argentina
India
8
9
10
Sudfrica
11
Rusia
Produccin Produccin
(millones tm)
Hectareaje Hectareaje
Consumo
(millones tm) Consumo
(millones ha.)
Rendimiento
36.6%
35.5
20.1%
297.2
31.7%
9.97
21.7
22.5%
36.1
20.4%
216
23.0%
6.03
70
7.2%
14.7
8.3%
55
5.9%
4.76
64.9
6.7%
9.8
5.5%
73.5
7.8%
6.64
30.9
3.2%
4.8
2.7%
10.1
1.1%
6.40
24
2.5%
3.3
1.9%
0.9%
7.27
23
2.4%
9.5
5.4%
19.1
2.0%
2.42
Mxico
21.7
2.2%
6.8
3.8%
31.5
3.4%
3.21
Canad
14.2
1.5%
1.5
0.8%
12.9
1.4%
9.59
13
1.3%
3.2
1.8%
11
1.2%
4.06
10.7
1.1%
2.1
1.2%
7.6
0.8%
5.04
Los dems
123.7
12.8%
49.5
28.0%
196
20.9%
2.50
Total
Mundo
967.5
100%
176.8
100%
937.9
100%
5.47
Grfico 1. Mundo Maz Duro Seco, Hectreas, Produccin y Consumo del 2000 al 2013
1100
1000
180
968
137
160
940
140
800
700
600
500
120
100
609
80
592
60
Millones de ha.
40
Consumo (tm.)
Produccin (tm.)
2013/2014
2012/2013
2011/2012
2010/2011
2009/2010
2008/2009
2007/2008
2006/2007
2005/2006
2004/2005
2003/2004
0
2002/2003
20
300
2001/2002
400
2000/2001
Millones de tm.
900
200
177
Hectareaje (ha.)
Estados Unidos
Importaciones
(millones tm)
Japn
15.5
13.7%
Unin Europea
12
10.6%
Mxico
11.5
10.1%
9.5
8.4%
37.2%
Egipto
6.5
5.7%
China
Exportaciones
(millones tm)
44.5
Brasil
20
16.8%
4.4%
Ucrania
19
15.9%
Irn
4.5
4.0%
Argentina
16
13.4%
Taiwn
4.3
3.8%
2.7%
Colombia
3.9
3.4%
2.5%
10
Argelia
3.4
3.0%
2.5
2.1%
Los dems
37.3
32.9%
1.7%
Total Mundo
113.4
100%
Rusia
India
Sudfrica
3.2
Unin Europea
Paraguay
1.8
1.5%
10
Serbia
1.6
1.3%
Los dems
Total Mundo
5.9
4.9%
119.4
100%
5,00
4,65
4,50
1200
4,00
3,68
3,15
800
2,95 2,95
3,00
2,42
868
2,50
2,00
830
787
765
605
672
485
388
490
404
423
400
592
600
200
3,50
3,16
1.215
Miles tm
1000
1.325
1,50
1,00
0,50
Produccin
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
0,00
Rendimiento
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
1.519
1.400
1.325
1.200
1.000
800
600
400
491
423
200
150
Produccin
Importaciones
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
124
2002
2001
1.600
2000
Miles tm
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
531,39
483,32
457,71
Toneladas
471,70
381,18
417,87
300,00
348,68
356,28
302,83
327,95
200,00
100,00
150,49
156,58
124,49
0,00
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Blgica
Brasil
Colombia
Estados
Unidos
Paraguay
Uruguay
2000
150.5
2001
27.8
113.3
2002
81.0
11.7
286.4
2003
124.8
2004
31.2
2005
121.5
2006
79.4
Venezuela
Total
150.5
15.5
156.6
379.2
231.5
356.3
426.5
457.7
268.9
27.4
417.9
403.9
483.3
2007
4.6
548.6
553.2
2008
67.8
27.5
232.7
328.0
2009
25.3
26.0
297.3
348.7
2010
300.8
67.1
103.7
471.7
2011
197.3
28.8
56.6
215.7
33.0
531.4
2012
242.3
7.0
5.8
47.7
302.8
2013
88.5
29.1
6.9
124.5
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Grfico 6. Exportaciones Totales y de Maz Duro Seco del Ecuador (miles USD)
90
80
85,1
81,7
73,0
70
64,9
50
44,6
39,0
38,3
40
30
32,8
20
3,8 4,0
2,7
0,7
2013
18,5
16,7
10
2012
Miles tm
60
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Estados Unidos
Mxico
Venezuela
Total
2000
81.7
81.7
2001
85.1
85.1
2002
73.0
73.0
2003
64.9
64.9
2004
36.3
2.0
38.3
2005
32.7
0.1
32.8
2006
39.0
39.0
2007
16.1
0.6
16.7
2008
18.5
18.5
2009
26.2
18.4
44.6
2010
3.8
3.8
2011
4.0
4.0
2012
2.7
2.7
2013
0.7
0.7
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
2. OBJETIVO
Determinar las variables que explican estadsticamente
el incremento en la produccin nacional de maz duro
seco y que han sido los pilares fundamentales en el
efecto positivo de la sustitucin de importaciones de este
producto, identificando si estas variables se encuentran
ligadas a las polticas pblicas que ha ejecutado el Gobierno
en este sector productor, a travs del anlisis estadstico y
economtrico, para establecer la incidencia de las variables
resultantes y su grado de afectacin en la produccin final.
3 METODOLOGA
3.1 Modelo
Para realizar esta investigacin, es preciso seleccionar
una herramienta que nos permita verificar y cuantificar
la relacin entre la variable produccin y las que puedan
explicar su variacin en el tiempo.
La herramienta estadstica escogida para la
identificacin de variables que expliquen el comportamiento
de la produccin es el anlisis de Regresin Lineal. Esta
metodologa plantea un modelamiento matemtico,
exploracin y cuantificacin de la relacin entre una
variable independiente (Y) con una o ms varias variables
explicativas o independientes (X1,X2,...,XK), siguiendo el
Mtodo de Mnimos Cuadrados Ordinarios.
El Mtodo consiste en estimar todas las posibles rectas
o hiperplanos (dependiendo del nmero de variables) de
regresin lineal en la nube de puntos en un espacio que
contiene toda la informacin de las variables seleccionadas,
donde existe una y slo una que consigue que las distancias
verticales entre cada punto y la recta sean mnimas.
3.2 Variables
Un modelo estadstico de regresin lineal modela
la realidad socioeconmica de mejor manera si se
implementan las variables explicativas adecuadas; es por
esto que para la seleccin de las variables independientes,
la Coordinacin General del Sistema de Informacin
Nacional (CGSIN) realiz un sondeo de percepciones a
los principales actores de la cadena de produccin de maz
duro seco a nivel nacional.
Condiciones Meteorolgicas
adecuadas: dummy
de
Cultivo
3.4 Resultados
1,200,000
800,000
120,000
400,000
80,000
0
40,000
0
-40,000
Donde:
PM = Produccin de maz en el ao t
PVPt = Precio del Quintal de maz al productor en el ao t
IFt = Importacin de fertilizantes en el ao t
ISt = Importacin de semillas en el ao t
Dt=Variable Dummy que recoge efectos adversos en el ao t
,,, = coeficientes
Reemplazando los
estimacin se tiene:
valores
resultantes
de
la
(9154.12)
(0.23)
(28.28)
(44,086.50)
-80,000
01
02
03
04
05
06
Residual
07
08
Actual
09
10
11
12
13
Fitted
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
4,5
4
3,7
3,5
3
2,5
2,2
1,7
1,5
1
0,2
0,3
14,83
14,65
787
605
672
592
600
400
200
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Precio Productor
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
2000
Produccin
2013
2012
2011
2009
2008
2007
2006
2005
2004
1200
800
0,00
0,8
1400
1000
388
2,00
485
490
4,00
6,56
404
6,00
7,69
868
8,00
765
8,15
830
10,00
423
USD/Quintal
12,00
0,4
0,4
0,03
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Miles tm
1215
14,00
1395
16,00
2,0
Importaciones de Semillas
1600
18,00
2001
2000
0,01
2003
2002
0,5
2,1
1,2
2010
Miles tm
400
391
350
381
367
324
300
290
276
250
268
246
245
239
Importacin de fertilizantes
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2002
2001
200
2000
390
343
2003
Miles tm
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
4.4 Dummy
La variable dummy pretende explicar cmo pocas
con fuertes plagas o impactos climticos han afectado
a la produccin, informacin que no es explicada
completamente con las variables anteriormente analizadas.
34%
32%
25%
10%
10% 10%
Manab
Otras
DK-7088
PIONEER 30F35
PIONEER
Otras
DK-7088
3%
INIAP 601
AGRI-104
RECICLADA
Otras
15%
10%
5%
Los Ros
23%
18%
6%
TRUENO
7%
RECICLADA
9%
TORNADO 7254
TRUENO
Otras
DK-7088
PIONEER
Guayas
6%
PIONEER 30F35
11%
7%
AGRI-104
PIONEER 30F35
DK-7088
9%
TRUENO
23%
20%
AGRI-104
22%
TRIUNFO
30%
Loja
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Variacin ()
Coeficientes ( )
30,291.05
5,452.39
IMPFER (tm)
14,457.41
0.89
12,890.08
IMPSEM (tm)
983.21
152.995
150,431.25
-190,801.90
0
168,773.72
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Precio (USD)
0.18
IMPFER (tm)
14,457.41
0.89
12,890.08
IMPSEM (tm)
983.21
152.995
150,431.25
-190,801.90
-190,801.90
Dummy
30,291.05
Incremento
Produccin
5,452.39
-22,028.18
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
10
Precio (USD)
0.18
30,291.05
5,452.39
-41,536.47
983.21
0.89
-37,033.50
152.995
150,431.25
-190,801.90
Incremento
Produccin
118,850.14
IMPSEM (tm)
Dummy
Variacin ()
Coeficientes ( )
Precio (USD)
0.18
30,291.05
IMPFER (tm)
-41,536.47
983.21
0.89
-37,033.50
152.995
150,431.25
-190,801.90
-190,801.90
Incremento
Produccin
-71,951.76
Dummy
Variacin ()
Coeficientes ( )
IMPFER (tm)
IMPSEM (tm)
Variable
Variacin ()
0.18
Incremento
Produccin
Variable
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
Precio (USD)
Dummy
5,452.39
Fuente: MAGAP/CGSIN-DAPI
Elaboracin: MAGAP/CGSIN-DAPI
5. CONCLUSIONES
Las variables que resultaron significativas en el
modelo estimado, tienen su efecto en la produccin
con un retardo, es decir, la produccin de maz duro
seco de determinado ao est establecida por los
valores de precio e importaciones tanto de semillas y
fertilizantes del ao inmediatamente anterior.
La poltica de fijacin de precios al productor por
parte del gobierno ha generado un efecto positivo en
la cantidad producida a un ao posterior a la puesta
en marcha de esta medida, esto se ve reflejado en la
estimacin del modelo donde el precio se presenta
con signo positivo y con significancia estadstica.
Es as que un incremento de USD 1 en el precio
del quintal de maz duro seco causa un aumento de
30 mil toneladas en la cantidad producida del ao
siguiente, bajo el supuesto del cteris pribus1.
En lo referente a la importacin de fertilizantes y
semillas estos influyen en la produccin de maz
duro seco de igual manera que el precio con un
retardo que se explica de la siguiente forma: el
aumento de una tonelada de fertilizantes importados
se traduce en 0.89 toneladas ms al ao siguiente; de
igual forma un aumento de una tonelada de semillas
importadas genera 153 toneladas adicionales en la
produccin del prximo ao.
La variable dummy que recoge el efecto que las
dems variables no pueden explicar en el modelo
estimado, tales como: plagas y factores climticos,
refleja que los eventos climticos sucedidos en los
aos 2004, 2009 y 2011, tuvieron una afectacin
negativa en la produccin de maz duro seco, es
por esta razn que un evento similar provocara la
perdida 191 mil toneladas en la produccin nacional.
1
6. RECOMENDACIONES
Establecer mecanismos para contrarrestar los
efectos de factores climticos que puedan afectar la
produccin de maz duro seco en el pas, coordinando
las acciones con la Secretaria Nacional de Gestin
de Riesgos, para tener una pronta respuesta ya sea
de carcter tcnico o asistencial al productor, debido
a que estos eventos causan un gran impacto segn
el modelo estimado en la produccin nacional
reduciendo el mismo en aproximadamente 190, 802
toneladas por cada incidente que se presente.
La poltica de precios es altamente significativa y de
gran influencia en la produccin nacional, debido a
que el precio es de gran incentivo hacia el productor
para comenzar con la siembra y posterior cultivo
de maz duro seco, por tal razn es necesario tener
una correcta metodologa para el establecimiento de
los precios sobre todo desde, que a partir del mes
de marzo del 2013, y de forma mensual, el ente
encargado de fijarlos es el MAGAP.
Incentivar las importaciones de semilla destinada al
cultivo de maz duro seco, implementando medidas de
apertura comercial en estos productos; acompaado
de una correcta distribucin de las mismas entre los
productores de esta gramnea, que puede darse con
mayor apoyo al programa de entrega de paquetes
tecnolgicos por parte del gobierno. Esto generar
el incremento de la produccin en 153 toneladas por
cada tonelada de semilla importada.
Se utiliza para ver la reaccin de una variable especfica dentro de un escenario. A esta variable la dejamos libre mientras que a las dems las fijamos.
11
7. BIBLIOGRAFA
12
8. ANEXOS
8.1 Cuadro de Anlisis Estadstico
Variable
Coefficient
Std. Error
t-Statistic
Prob.
PVP -1
30,291.05
9154.119
3.309008
0.0091
IS -1
152.9995
28.27528
5.411070
0.0004
IF -1
0.891590
0.230007
3.876370
0.0004
-190,801.9
44086.50
-4.327899
0.0019
R-squared
0.964396
730519.7
Adjusted R-squared
0.952528
301376.8
S.E. of regression
65664.33
25.27016
3.88E+10
Schwarz criterion
25.44399
Log likelihood
-160.2560
Durbin-Watson stat
1.604343
Variables
Produccin
Consumo
Aparente
Nacional
Precio (USD)
Impfer (tm)
Impsem (tm)
Dummy
ptimos
Simulados 2012 Coeficientes Modelo
Estimado (C)
(B)
2013
2012 (A)
(B*c)
(B-A)
1,394,929
1,518,673
14.65
16
366,644
3,699
0
30,291.05
484,657
366,649
0.89
326,901
5.38
4,622
152.995
707,116
922.76
-190,801.90
Produccin
Estimada 2013
1.35
1,518,673
13