ELABORACIN DEL BOCASHI.

Abono orgnico slido agroecolgico.

Resumen de: Violeta Rodrguez
Receta que aprend a preparar en el Taller de agricultura de montaa dictado
para Todas las Manos a la Siembra (programa del MATT), por el Ing. Agr.
Rmulo Alvarado (para esa fecha Director del IALA, Instituto Latinoamericano de
Agroecologa Paulo Freire, Pto. Pez, Barinas, Vzla., ialapaulofreire@gmail.com)
Fecha del taller del 29 sept. Al 02 oct. 2011
Lugar: Naguanagua, Estado Carabobo
BOCASHI:
Abono orgnico fermentado, bocashi es un vocablo del japons que
significa justamente materia orgnica fermentada. Es un abono rico en
microorganismos benficos, cuyo proceso de elaboracin es sencillo, de
bajo costo y que se obtiene en un lapso de tiempo corto (alrededor de unas 3
semanas).
Adems de contribuir a la nutricin del cultivo devuelve a los suelos
degradados o agotados muchas de sus propiedades originales,
enriquecindolo. Estas son algunas de las ventajas del bocashi que se
traducen finalmente en: agricultura sustentable y produccin de alimentos
sanos libres de agrotxicos.
Cant.
3
3
3

Ingredientes:

sacos de tierra negra cernida

sacos de hojas secas
sacos de estircol preferible fresco

Algunas propiedades

Recoge humedad
Actinomycetes
Nitrgeno, microorganismos
benficos y ms.
3 sacos de palo podrido picado.
Mat orgnica, actinomi
1 saco hojas verdes picadas de leguminosa
Nitrgeno
1 saco si posible (o medio) de ceniza (sustituye la cal agrcola)
Minerales
(boro, potasio)
1 saco de carbn
Forma quelatos
y absorbe nutrientes que luego libera lentamente.
Agua, unos dos o tres cuetes de 20 litros de agua, o ms para humedecer la
mezcla

Para acelerar el proceso:

2 3 kg. de melaza disuelta en un tobo de agua.
.
250 g. de levadura, puede ser granulada o en pasta ( de panadera, mezclar
con el agua y la melaza), puede sustituirse con chicha fermentada o guarapo de
caa.
Opcional:
1 o medio saco de cascarilla de arroz, o pergamino de caf y/o material del
despulpe del caf.
Unos 2 3 litros de suero dulce o lactosuero no pasteurizado (de las queseras
de la zona, si las hay). Provee de lactobacilos.
Procedimiento:
Mezclar todos los ingredientes en una pila rociando al tiempo la mezcla de
melaza-agua-levadura.
En caso de no tener la melaza amarga, puede sustituirse por: conchas de pia
picadas, o por la baba que resulta del despulpe del caf, en cantidades de unos 2
sacos.
Tapar y proteger de la luz solar, voltear cada 3 das
Humedecer sin enchumbar.
Prueba del puo: al apretar una porcin con la mano no debe escurrir agua. Si
el material que se aprieta con el puo de la mano chorrea agua, est muy
mojado, si en cambio, no escurre nada y se desmorona al soltarlo, est muy
seco. Si al apretar y luego soltar se mantiene es lo mejor, es el punto.
Deber estar listo en unas 3 semanas (21 das) esto puede variar un poco
segn las condiciones de temperatura del sitio (zona de clima fresco ms tiempo).
No pasa de 30 das.
Luego para utilizar, pasar por cedazo.
Utilizacin:
En todo tipo de cultivos. En hortalizas: Cebolln, ajo porro, calabacn,
zanahorias, tomate, pimentn, por ejemplo: kg. por planta. Regar a lo largo del
surco.
En frutales, si son adultos, o en rboles forestales, unos 5 kg. por planta.
En la preparacin de los suelos y los sustratos.
Violeta Rodrguez, productora de bioinsumos.