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UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL

LISANDRO ALVARADO

DISEO DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS PARA


LA ELABORACIN DE UN JABN LQUIDO ANTISEPTICO
CASO PRCTICO: LABORATORIOS MARA, C.A.

LUISA CRISTINA URBINA ZALAZAR

MARACAIBO, 2004

UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDO ALVARADO


DECANATO DE CONTADURIA PBLICA
POSTGRADO DE CONTADURIA

DISEO DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS PARA


LA ELABORACIN DE UN JABN LQUIDO ANTISEPTICO
CASO PRCTICO: LABORATORIOS MARA, C.A.

Trabajo presentado para optar al Grado de


Especialista en Costos

Por: LUISA CRISTINA URBINA ZALAZAR

Oscar Barrios
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Not Verified

Digitally signed by
Oscar Barrios
DN: cn=Oscar
Barrios, o=UCLABIBADM, c=VE
Date: 2005.11.14
21:32:12 Z

MARACAIBO, 2004

DISEO DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS PARA


LA ELABORACIN DE UN JABN LQUIDO ANTISEPTICO
CASO PRCTICO: LABORATORIOS MARA, C.A.

POR: LUISA CRISTINA URBINA ZALAZAR

Trabajo de Grado aprobado

_____________________
(Jurado 1)
(Tutor)

_______________________
(Jurado 2)

_____________________
(Jurado 3)

Maracaibo; _____ de ______________ de 2004.

DEDICATORIA

DEDICATORIA

Al ser supremo, por poderme permitir vivir todos estos aos y lograr las metas
que me he trazado.
A mi madre Luisa Zalazar (Vda.) de Urbina, quien ha sido pilar fundamental
en mi vida y quien nos ha enseado que en la perseverancia esta el triunfo.
A mi esposo, Econ. Dirimo Urdaneta, que con su paciencia y amor ha estado
presente en los momentos ms difciles de mi vida y que sin l no hubiera logrado las
metas que me he trazado.
A mis tres retoos: Dexymar, Dorymar y Dilumar, para quienes he sido
ejemplo de constancia, y a quienes he abandonado por algn tiempo, pero ellas saben
que mi xito se los dedico. Son mi mayor orgullo.
A mis hermanos con quien he compartido muchos momentos de alegra y de
tristeza, pero que siempre estn all, cuando nos necesitamos unos a los otros.

GRACIAS, GRACIAS A TODOS POR SU APOYO


LOS AMO.

RESUMEN CURRICULAR
DEL TUTOR

LIC. ROMER ANGEL ALVAREZ MACHADO

RESUMEN CURRICULAR

LICENCIADO EN EDUCACIN GRADUADO EN LA UNIVERSIDAD DEL


ZULIA EN EL AO 1991. LICENCIADO EN CONTADURIA PUBLICA
GRADUADO EN LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA EN EL AO 2000.
MAESTRIA EN GERENCIA EMPRESARIAL, UNIVERSIDAD PRIVADA DR.
RAFAEL BELLOSO CHACN, AO 2001. PROFESOR CONTRATADO
DESDE EL AO 96 EN LA UNIVERSIDAD PRIVADA DR. RAFAEL
BELLOSO CHACIN EN LAS CATEDRAS DE: CONTABILIDAD DE COSTOS I,
CONTABILIDAD I Y CONTABILIDAD II. PROFESOR ASOCIADO DE LA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA EN LAS AREAS: ANALISIS DE LOS ESTADOS
FINANCIEROS Y CONTABILIDAD DE COSTOS I, DESDE EL AO 2002.
AUTOR DEL LIBRO CONTABILIDAD I, DE LA EDITORIAL URBE. OTROS
CARGOS DESEMPEADOS: DOCENTE ESCUELA BSICA DON ROMULO
GALLEGOS AO 1994;
FUNCIONARIO DE AVANCE BANCO
CONSOLIDADO, BANCO MERCANTIL.

INDICE GENERAL

INDICE GENERAL
DEDICATORIA
RESUMEN CURRICULAR DEL TUTOR
INDICE GENERAL
RESUMEN
INTRODUCCIN
CAPITULOS
I

II

III

IV

EL PROBLEMA
Planteamiento del Problema
Sistematizacin del Problema
Objetivos
General
Especficos
Justificacin de la Investigacin
Delimitacin de la Investigacin
Espacial
Temporal
MARCO TERICO
Antecedentes de la Investigacin
Bases Tericas
Clasificacin de los Costos
Costos de Materiales
Costos de Mano de Obra
Determinacin de las Tasas de Aplicacin de
los Costos Indirectos de Fabricacin
Determinacin de Trminos Bsicos
Definicin de Variables y Categoras de Variables
MARCO METODOLGICO
Tipo de Investigacin
Poblacin y Muestra
Tcnicas de Recoleccin de Datos
Fuentes Primarias
Fuentes Secundarias
ANALISIS DE LOS RESULTADOS
Proceso de Produccin
Controles Operativos para determinar los requerimientos del proceso en la fabricacin del jabn
lquido antisptico
Determinacin de los Costos de Materiales, Mano
de Obra y Costos Indirectos de Fabricacin en la
elaboracin del jabn lquido antisptico

PGS.
iv
vi
viii
xi
1

4
5
9
10
10
10
10
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40
40
40
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44

47

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS
A. Resumen Curricular de la Autora

PGS.
72
75
79
80

RESUMEN

UNIVERSIDAD CENTROCCIDENTAL LISANDRO ALVARADO


DECANATO DE CONTADURIA PBLICA
POSTGRADO DE CONTADURIA

DISEO DE UNA ESTRUCTURA DE COSTOS PARA


LA ELABORACIN DE UN JABN LQUIDO ANTISEPTICO
CASO PRCTICO: LABORATORIOS MARA, C.A.

Autora: Luisa Cristina Urbina Zalazar


Tutor: Romer Angel Alvarez Machado

RESUMEN
El objetivo fundamental del presente trabajo, se centr en disear una
estructura de costos para la elaboracin de un jabn lquido antisptico en la empresa
Laboratorios Mara, C.A. Hoy en da, el conocer la estructura de costos para la
fabricacin de un determinado producto, se constituye en un elemento fundamental
dentro de una organizacin empresarial que se considere moderna y adaptada a todos
los adelantos tecnolgicos, que cada da son ms acelerados, ya que ello redundara
en una mayor eficiencia productiva, y por ende el logro de una mayor rentabilidad
para la empresa en consideracin. Para alcanzar este propsito se realiz un estudio
considerado exploratorio y descriptivo, tipo de estudio de casos, adems de la
observacin, la entrevista y la induccin. As mismo, se considera que el diseo de
estudio es bibliogrfico, debido a que se consultaron libros, monografas y trabajos
especiales de grado. En base al estudio realizado se concluye que existen fallas a
nivel operativo y contable que deben ser corregidas, para mejorar el desarrollo de la
actividad comercial. La no especializacin de la mano de obra directa en una rama
determinada del proceso, as como la obsolescencia de las maquinarias y equipos
utilizados y el registro no adecuado de los costos indirectos de fabricacin tanto fijos
como variables, dificultan la contabilizacin y la asignacin de estos a los productos,
por tal razn se recomienda la elaboracin de un manual de normas y procedimientos
en donde se asignen las tareas especficas a cada trabajador.
PALABRAS CLAVES:
Estructura de Costos, Jabn Lquido Antisptico, Materiales Directos, Mano de Obra
Directa, Costos Indirectos de Fabricacin

INTRODUCCIN

INTRODUCCIN

La existencia de un mundo cada vez ms competitivo en el sector empresarial,


ha conllevado a que las empresas utilicen nuevas y mejores herramientas de control a
fin de enfrentarse a las nuevas realidades tecnolgicas que en las organizaciones
modernas se estn generando.

De all, que estas instituciones requieran para un mejor funcionamiento la


utilizacin de una serie de sistemas de informacin que le puedan garantizar el logro
de los objetivos que se plantean. Formando parte del sistema de informacin se
encuentra el sistema contable, el cual a su vez se sub divide en variadas secciones y
en la cual se toma en consideracin las caractersticas especficas que presentan cada
organizacin en particular.

Dado lo anteriormente planteado, se considera como una de las secciones, la


contabilidad de costos, la cual sirve para acumular, registrar y determinar los costos
de un producto fabricado en una empresa y tomar decisiones acertadas en cuanto a
inversiones, polticas de precios, entre otros.

En este sentido, la presente

investigacin tiene como objetivo primordial el diseo de una estructura de costos


para la elaboracin de un jabn lquido antisptico, caso: Laboratorios Mara, C.A.,
todo ello con el propsito de lograr medidas gerenciales para el control de los costos a
travs de su estructuracin.

En consecuencia, el presente estudio pretende disear la estructura de costos


para el producto mencionado anteriormente y para lograr dicho objetivo, se ha
estructurado el mismo en cuatro captulos de la manera siguiente:

CAPITULO I: EL PROBLEMA. En esta parte se plante el diseo de la


estructura de costo para la elaboracin del jabn lquido antisptico, considerndose
que no existe una estructura real de costo para la empresa en referencia.

CAPITULO II: MARCO TERICO.

El mismo sustenta tericamente el

estudio realizado, donde se analizan y exponen las bases tericas, los antecedentes en
general que se consideraron vlidos as como la definicin de trminos bsicos para
una mejor comprensin de la problemtica planteada.

CAPITULO III: MARCO METODOLGICO. El estudio realizado se bas


en ser exploratorio por existir pocos estudios al respecto, descriptivo por centrarse en
medir la mayor precisin posible, adems de ser utilizada la observacin y la
entrevista.

CAPITULO IV: ANALISIS DE LOS RESULTADOS.

Se desarroll el

anlisis de los objetivos planteados en el proceso productivo del jabn lquido


antisptico, as como los controles operativos para la determinacin de los
requerimientos del proceso en la fabricacin de este producto y la determinacin de
los materiales, mano de obra y costos indirectos de fabricacin, elementos relevantes
en una estructura de costos.

Finalmente se establecieron las conclusiones y recomendaciones que


resultaron del estudio en consideracin.

CAPTULO I
EL PROBLEMA

CAPITULO I
EL PROBLEMA

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA.

El rea empresarial se enfrenta en la actualidad a una constante e interminable


limitacin de los recursos, a los cambios tecnolgicos, polticos, econmicos y
sociales que aplican los gobiernos de turno y las transformaciones que sufre el mundo
de hoy, lo cual determina que debe hacerse ms competitivo exigiendo mejoras en los
procesos internos de las organizaciones.

Consecuentemente, la compleja organizacin de los negocios exige frecuente


informacin acerca de sus operaciones con el objeto de planear para el futuro,
controlar sus actividades actuales y evaluar el desempeo del recurso humano. Para
lograr estos objetivos, es necesario reunir informacin de los costos incurridos y los
ingresos obtenidos, resumindola y preparndola en informes.

Los costos representan un elemento de medida y evaluacin de la actividad


econmica de las empresas para la toma de decisiones, su determinacin requiere de
un proceso sistemtico de asignacin, acumulacin y seguimiento por parte de la
gerencia para su efectiva administracin y posterior fijacin de precios de los
productos o servicios prestados.

El costo es un concepto fundamental para realizar la planeacin y el control de


los negocios, se define como la suma de las erogaciones en que incurre una compaa
para la adquisicin de un bien o de un servicio con la finalidad de generar ingresos
futuros.

En cuanto a esta definicin Hansen y Mowen (1996) expresan que el costo es


el valor en efectivo o su equivalente sacrificado, a cambio de bienes y servicios que
brindarn un beneficio actual o futuro a la organizacin, por lo que se incurren en
costos con el objeto de producir ingresos.

Tomando en cuenta las definiciones anteriores en cuanto al costo como un


sacrificio en la obtencin y produccin de bienes y servicios, su administracin es
fundamental para la realizacin de las actividades empresariales, pues son recursos
invertidos en una actividad econmica determinada que necesitan ser evaluados para
medir su beneficio.

Para lograr el control de los costos se hace necesario el uso de un sistema de


contabilidad que registre da a da las actividades de produccin y ventas e informe
temporalmente a la gerencia sobre la situacin econmica del negocio.

El sistema de informacin de contabilidad de costos de una empresa estar


orientado al registro, acumulacin y asignacin de costos para la elaboracin de
informes de uso interno que faciliten las funciones administrativas. La contabilidad
de costos se relaciona fundamentalmente con la acumulacin, el anlisis y la
interpretacin de los costos de adquisicin, produccin distribucin, administracin y
financiamiento para uso interno por parte de los directivos de la empresa en los
procesos de planeacin, organizacin, direccin y control.

Un sistema de contabilidad de costos o sistema de costeo son los medios por


los que se reporta la informacin de la contabilidad de costos. (Horngren, Foster y
Datar. 1994:4).

En vista de esta definicin, los sistemas de costos se disean para recolectar,


resumir y reportar costos con el propsito de llevar a cabo el costeo de los productos,

la valuacin de los inventarios y la medicin del control y del desempeo operativo.


Estos distintos propsitos influyen en el proceso de recoleccin, de sumarizacin y de
informacin.

Por tanto, los contadores usan costos diferentes para propsitos

distintos y de tal modo el tipo, el propsito y la naturaleza de un costo definen su


contexto de utilizacin.
En este mismo orden de ideas, los sistemas de contabilidad de costos
presentan con relevancia las diversas y funcionales estructuras o clasificaciones de
costos adaptadas a las exigencias y distintos estilos de organizacin, esto con la
finalidad de medir el costo de un bien, servicio, actividad, departamento, entre otras.

En tal sentido, se hace necesario el diseo de estructuras de costos en las


empresas, ya que las mismas constituyen uno de los elementos que requieren los
gerentes para tomar decisiones relevantes, por lo que deben estar basadas en los
cambios que se presenten en el entorno comercial de acuerdo a las necesidades que
originan los usuarios, en la creacin de nuevos productos y cualquier accin que
genere valor agregado. Por ello la estructura de costos va a determinar, medir y
presentar el valor de cualquier objeto de costo, logrando la correcta asignacin de los
gastos en los productos que las empresas fabrican y venden.

En los actuales momentos, toda industria se beneficia con la contabilidad de


costos, contribuyendo en una forma directa o indirecta a aumentar la rentabilidad
financiera, adoptando decisiones precisas y determinantes que reduzcan los costos de
fabricacin para aumentar sus ingresos.

Por estas razones, es fundamental realizar una clasificacin de costos a fin de


poder distinguirla de acuerdo al enfoque que se le d y poder llegar a contabilizarlos
de una manera oportuna y segura. Facilitndose la asociacin de los costos con todo
tipo de organizacin ya sea comercial, pblica, de servicios, mayorista e industrial,
considerndose dichos costos como caractersticos de una variedad de actividades
administrativas de produccin, mercadeo, distribucin y venta.

Lo anteriormente expuesto conlleva a la presente investigacin a tratar la


sintomatologa que actualmente envuelve a la empresa Laboratorios Mara, C.A.,
organizacin que posee como actividad econmica la produccin y comercializacin
de productos farmacuticos.

Segn informacin obtenida de la Gerencia Administrativa de Laboratorios


Mara, C.A., existe una problemtica que desde hace cierto tiempo se encuentra
afectando sus costos de produccin; situacin ntimamente relacionada con los
procesos de manufactura de su producto, el jabn lquido antisptico.

La produccin del jabn lquido antisptico, no cuenta con una estructura de


costos adecuada que permita suministrar informacin relevante y oportuna para la
toma de decisiones, pues segn los directivos de la empresa los costos de produccin
se encuentran estructurados de una forma general,

por lo que no existe una

clasificacin detallada de todas las partidas de costos incurridos en la fabricacin de


este producto en cuanto a material, mano de obra y costos indirectos de fabricacin.

Es importante destacar que la Gerencia Administrativa de este laboratorio no


conoce realmente el valor agregado en cuanto a los costos de produccin de dicho
jabn lquido antisptico motivado a los siguientes elementos:

La inexistencia en la empresa de procedimientos tericos

formales relacionado con la produccin del jabn lquido antisptico.

La falta de controles internos contables administrativos en la

fabricacin del jabn liquido antisptico.

No existen categoras de costos del jabn lquido antisptico ya

que los mismos se cargan y acumulan de una forma general.

No existe una determinacin del costo de produccin del jabn

lquido antisptico resultante de las distintas actividades de


manufactura.

La dificultad de evaluar la rentabilidad que proporciona la

produccin y venta del jabn lquido antisptico para la toma de


decisiones.

La exposicin de estos problemas ha permitido finalmente darle inicio al


desarrollo de la presente investigacin que consiste en el diseo de una estructura de
costos para la elaboracin del jabn lquido antisptico de la empresa Laboratorios
Mara, C.A.

Por lo anteriormente planteado, se desea realizar, evaluar, clasificar y aplicar


una estructura de costos para la ejecucin del proceso de elaboracin y venta de un
jabn lquido antisptico fabricado en la empresa Laboratorios Mara, C.A..

SISTEMATIZACIN DEL PROBLEMA.

Para lograr obtener toda la informacin que se requiere, este planteamiento


permite formular las siguientes interrogantes:
Cmo son los procesos generales de produccin y sus respectivas actividades
para la elaboracin del jabn antisptico?
Cules sern los controles operativos utilizados para determinar el
rendimiento del proceso?

OBJETIVOS.

(a) OBJETIVO GENERAL.

Disear la estructura de costos para la elaboracin del jabn lquido


antisptico fabricado por la empresa Laboratorio Mara, C.A..

(b) OBJETIVOS ESPECFICOS.

- Identificar los procesos de produccin en la fabricacin del jabn lquido


antisptico de la empresa Laboratorios Mara, C.A..
- Verificar los controles operativos para determinar los requerimientos del
proceso en la fabricacin del jabn lquido antisptico de la empresa Laboratorios
Mara, C.A.
- Determinar los costos de materiales, mano de obra y costos indirectos de
fabricacin en la elaboracin del jabn lquido antisptico de la empresa Laboratorios
Mara, C.A.

JUSTIFICACIN DE LA INVESTIGACIN.

La presente investigacin permitir conocer la estructura de costos del jabn


lquido antisptico fabricado en Laboratorios Mara, C.A. , donde se evidencia que la
empresa incurre en una serie de costos de produccin estructurado en una forma
general, motivo por el cual no se especifican los costos de mano de obra directa y los
costos indirectos de fabricacin, impidiendo este sistema obtener una informacin
detallada que garantice la aplicacin de gastos que estn involucrados en el proceso
de fabricacin del nombrado producto.

Actualmente Laboratorios Mara, C.A., no posee una estructura de costos


definida de su jabn lquido antisptico lo que trae consigo el no poder conocer los

costos verdaderos en los cuales incurren en cada fase de su proceso productivo,


trayendo como consecuencia no poder tomar las medidas necesarias para la reduccin
de dichos costos que podrn llegar a ser excesivos e innecesarios en el proceso, por
esta razn es importante que existe una estructura de costos para las organizaciones.

Con el desarrollo de esta investigacin la empresa Laboratorios Mara, C.A.


contar con una estructura de costos bien definida para la fabricacin de su jabn
lquido antisptico, la cual proporcione mayor credibilidad a la informacin
financiera y permitir atacar directamente los procesos y actividades que generen
mayores costos para lograr obtener mayores beneficios.

La investigacin estar apoyada en todos los fundamentos tericos en que se


basa la contabilidad de costos para cumplir sus objetivos, entre los cuales se
encuentran, las diferentes clasificaciones de costos, los procedimientos de costeo y
sistemas de acumulacin de costos.

Esto permitir evaluar los diferentes costos que forman parte del proceso,
determinando una clasificacin idnea, la cual facilitar una informacin que ayudar
a disminuir los costos en un momento determinado.

Por lo tanto, se indicar un mejor aprovechamiento de los costos, basndose


en factores que estn involucrados en la produccin y la rentabilidad, para emplearse
eficientemente los recursos, controlar costos y volumen de produccin, que
suministrar informacin oportuna y veraz en la toma de decisiones.

Desde el punto de vista terico esta investigacin permitir realizar aportes


conceptuales sobre la estructura de costos a la industria dedicada a la produccin de
productos farmacuticos y productos qumicos, as como servir de soporte al
desarrollo de futuros proyectos de investigacin

DELIMITACIN DE LA INVESTIGACIN.

(a) ESPACIAL.

El mbito espacial de la investigacin se enfoca en la empresa Laboratorios


Mara, C.A. , ubicado en la ciudad de Maracaibo, Estado Zulia

(b) TEMPORAL.

El anlisis de la informacin estar vinculada directamente con los datos de la


produccin del jabn lquido antisptico y la informacin contable para el perodo:
Julio 2003 a Diciembre 2003.

CAPTULO II
MARCO TERICO

CAPITULO II
MARCO TERICO

ANTECEDENTES DE LA INVESTIGACIN.

Para fundamentar el presente estudio se han seleccionado, revisado y


analizado determinados trabajos de investigacin tanto a nivel de Doctorado como de
Post grado, considerando que los mismos constituyen piezas necesarias por su
relacin con la temtica del presente trabajo a desarrollar.

A continuacin se tienen los siguientes antecedentes:

- MIRALLES, Mnica (2001). Diseo de una Estructura de Costo aplicada


al Proceso de Transformacin de Sal Bruta.

Caso: Industrias Salineras, C.A.

(INDUSALCA), Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacn. El objetivo de


este trabajo se centr en disear una estructura de costos aplicada al proceso de
transformacin de la sal bruta, dirigida a INDUSALCA. Para lograr este propsito se
realiz un estudio de tipo descriptivo, con un diseo no experimental, transaccional y
de campo, la poblacin objeto de estudio la constituye un total de cuatro (4) personas.
Como instrumento de recoleccin de datos se elaboraron dos encuestas estructuradas,
las cuales fueron vlidas a travs de Jueces de Expertos. En base a los resultados se
concluye, que existe un vaco de informacin acerca de los costos de produccin,
gran cantidad de merma (desecho) generada durante el proceso, falta de personal
especializado, ausencia de tcnicas adecuadas de almacenamiento, procesamiento,
salida, registro y supervisin de los inventarios, igualmente se observ la carencia de
planificacin y presupuesto, en cuanto a los costos y al desarrollo de actividades. Por
tal motivo, se recomienda aplicar registros, formatos y grficas de control, en virtud

de mejorar la problemtica planteada y permitan llevar a cabo la elaboracin de una


estructura de costos en el proceso de transformacin.

- SALVITTI B., Olmary (2001). Diseo de una Estructura de Costos para


Empresas de la Construccin. Caso: Ofical Systems, C.A., Universidad Privada
Dr. Rafael Belloso Chacn. La presente investigacin estuvo orientada a ordenar,
clasificar e identificar las cuentas que conforman los costos por obras y los gastos
operativos inherentes al proceso de produccin para trabajos de la construccin,
basado en una estructura de costos estndar. La investigacin se considera
descriptiva, aplicada, prospectiva y de campo, utilizando tres tipos de diseo:
descriptiva, aplicada y transaccional o transversal. La evaluacin del problema se
efectu mediante una entrevista estructurada aplicada a la poblacin general de la
oficina principal, as mismo se utiliz una gua de observacin directa para conocer
las operaciones diarias de la empresa.

Los datos recabados por medio de las tcnicas mencionadas, determinaron la


carencia de una estructura de costos, por lo tanto no es posible calcular y efectuar una
contabilidad de costos apropiada a la empresa, la identificacin de los mismos con el
proceso de construccin es insuficiente, as mismo se evidenci la falta de controles
contables para recopilar dichos costos y la ausencia de un tabulador de precios para
cotizar trabajos de asesoras tcnicas, por lo tanto estas situaciones determinan la
poca confiabilidad de los registros contables, amenazando la permanencia de la
empresa en el mercado

- COLMENARES, Mara (2001). Diseo de una Estructura de Costo


Estndar para el Proceso de Reparacin y Recuperacin de Tubera de Produccin.
Caso: Grupo Raymond, Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacn.

El

objetivo de esta investigacin fue realizar el diseo de una estructura de costos


estndar para el proceso de reparacin y recuperacin de la tubera de produccin de
la empresa Grupo Raymond. Para ello se identificaron los factores integrantes en la

estructura de costo (materiales directos, mano de obra directa y gastos indirectos de


fbrica) se realiz como instrumento de investigacin la entrevista conformada por 38
preguntas abiertas y 12 preguntas cerradas; adicional a esto se implement el mtodo
de observacin de cada una de estas etapas y analizando las condiciones de
produccin para establecer el tiempo ptimo de la ejecucin del trabajo. Como
ultimo recurso utilizado se empleo la recoleccin de datos histricos para establecer
la cantidad de material directo y gastos indirectos de fbrica. El anlisis determin
que la aplicacin en rea contable y administrativa de la estructura de costo estndar
establecida constituir una herramienta de primer orden para el control de los costos,
evaluacin continua del desempeo de los trabajadores y los equipos de produccin,
representando el principal apoyo para los procesos de licitacin, representando el
principal apoyo para los procesos de licitacin y fijacin de precios de venta que
acontecen en la empresa.

- MOLERO, Yeissy (2001). Diseo de un Sistema de Costos ABC para el


Procesamiento de Almacenamiento de Insumos de la Empresa Pepsi Cola
Venezuela, C.A., Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacn. La presente
investigacin estuvo dirigida a disear un sistema de costos basado en actividades
con la finalidad de obtener los costos de cada una de las actividades involucradas
como procedimiento de almacenamiento de insumos de la empresa Pepsi Cola
Venezuela, C.A. La metodologa empleada fue descriptiva, de carcter aplicada, de
campo, clasificndose el diseo como no experimental transversal, el tamao de la
poblacin fue finita, determinada y accesible. La recoleccin de datos se llev a cabo
a travs de una entrevista constituida por 20 preguntas, las cuales fueron analizadas e
interpretadas, de acuerdo a cada uno de los instrumentos. En el diseo propuesto se
sugiere una estructuracin de las actividades involucradas en dicho procedimiento,
adems el clculo de los generadores de costos, tanto de actividad, como de localidad
y recursos y la identificacin de aquellas actividades que le agregan o no valor al
proceso para el logro de los objetivos de la empresa.

- SOSA, Alix (2002). Diseo de una Estructura de Costos Estndar para los
Servicios de Laboratorios Clnicos de la Empresa Serdilabca, Universidad Privada
Dr. Rafael Belloso Chacn.

La metodologa empleada fue la descriptiva, de

carcter aplicada de campo, calificndose el diseo como no experimental,


descriptiva, transaccional o transversal, con una poblacin constituida por 13
personas, integrantes de la empresa de laboratorio clnico, debido, a lo reducido del
tamao de la poblacin fue catalogada la misma como finita, accesible y determinada.
La recoleccin de los datos se llevan a cabo a travs de anlisis cualitativo y
cuantitativo, este ltimo empleando las estadsticas descriptivas de acuerdo a
variaciones absolutas y relativas. La informacin aportada por los sujetos refleja la
necesidad de una estructura de costo estndar ya que en la actualidad no se cuenta con
sta para estimar y clasificar los costos.

En el diseo propuesto se sugiere su

aplicacin y evaluacin.

JIMENEZ, Maybeth (2002).

Diseo de una Estructura de

Costos

Estndar para la empresa Expanso de Venezuela, S.A., Fabricante de Vasos de


Poliestireno Expandible, Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacn.

El

propsito de la investigacin fue proponer el diseo de una Estructura de Costos


Estndar para la empresa Expanso de Venezuela, C.A., para lo cual se identificaron
las causas que impiden a la empresa determinar, calcular y controlar sus costos de
produccin. La investigacin segn su propsito fue de tipo descriptivo y proyecto
factible. En cuanto al tipo de diseo se consider no experimental, transaccional
descriptivo.

Se utiliz como instrumento de recoleccin de datos la entrevista

estructurada conformada por 33 items, 21 preguntas dicotmicas y 9 de tipo


explicativo. Una vez diagnosticada la situacin actual de los costos de produccin se
obtuvo que la poblacin desconoce lo concerniente al tratamiento y control de sus
costos fabriles, concluyndose adems que la empresa no cuenta con una estructura
de costos adecuada que le permita ordenar y clasificar sus costos adecuadamente.
Adicionalmente, no cuenta con normas para controlar cada elemento de la estructura
(materia prima, mano de obra directa y gastos indirectos de fabricacin), los gastos de

fabricacin no estn prorrateados por lnea del producto, la empresa no realiza


estimaciones de sus costos de produccin, el cdigo contable que emplean como base
del registro de las operaciones no cumple con los requerimientos para la
identificacin adecuada de las cuentas de costos. Por ltimo, se elabor el diseo de
la estructura de costo estndar adaptado a las necesidades particulares de la empresa
objeto de estudio, con el fin de determinar, registrar, controlar y analizar los costos de
produccin.

- GUTIERREZ G., Isabel (2003). Diseo de una Estructura de Costos


basado en la Metodologa ABC para las Plantas Procesadoras de Leche Pasteurizada
del Municipio Maracaibo, Universidad Privada Dr. Rafael Belloso Chacn. En
esta investigacin el marco terico se fundament en los postulados de Polimeni
(1994), Horngren (1005), Ramrez (1998), Crdenas (1996), Hicks (1998), Echenique
(1997) entre otros. La metodologa de la investigacin fue de carcter descriptiva
documental, con una poblacin constituida por documento. La recoleccin de datos
se realiz mediante la observacin documental de trabajos de investigacin. La
informacin aportada por la observacin documental refleja la necesidad de disear
una estructura de costo basada en la metodologa ABC para las plantas procesadoras
d leche pasteurizada del Municipio Maracaibo.

En el diseo se sugiere una

estructuracin de las actividades de acuerdo con la plataforma tecnolgica que utiliza


y los canales por donde se realizan.

BASES TERICAS.

(a) CLASIFICACIN DE COSTOS.

Segn Ramrez Padilla, David Noel (2002:35/42) los costos pueden


clasificarse de acuerdo con el enfoque que se les de:

De acuerdo con la funcin en la que se incurren:


a) Costos de Produccin: Son los que se generan en el proceso de
transformar la materia prima en productos terminados. Se subdividen
en: Costos de materia prima, costos de mano de obra, gastos indirectos
de fabricacin.
b) Costos de Distribucin y Venta: Son los que se incurren en el rea
que se encarga de llevar el producto desde la empresa hasta el ltimo
consumidor; por ejemplo: publicidad, comisiones, etc.
c) Costos de Administracin: Son los que se originan en el rea
administrativa (sueldos, telfono, oficinas generales, etc.). Esta
clasificacin tiene por objeto agrupar los costos por funciones, lo cual
facilita cualquier anlisis que se pretenda realizar de ellas.
d) Costos de Financiamiento: Son los que se originan por el uso de
recursos ajenos, que permiten financiar el crecimiento y desarrollo de
las empresas.
De acuerdo con su identificacin con una actividad, departamento
o producto.
a) Costos Directos: Son los que identifican plenamente con una
actividad, departamento o producto. En este concepto se cuenta el
sueldo correspondiente a la secretaria del director de ventas, que es un
costo directo para el departamento de ventas; la materia prima es un
costo directo para el producto, etc.
b) Costo Indirecto: Es el que no se puede identificar con una
actividad determinada. Por ejemplo: la depreciacin de la maquinaria
o el sueldo del director de produccin respecto al producto.
De acuerdo con el tiempo en que fueron calculados:
a) Costos Histricos: Son los que se produjeron en determinado
perodo; los costos de los productos vendidos o los costos de los que
se encuentran en proceso. Estos son de gran ayuda para predecir el
comportamiento de los costos predeterminados.
b) Costos del Producto: Son los que se llevan contra los ingresos
nicamente cuando han contribuido a generarlos en forma directa, es
decir, son los costos de los productos que se han vendido, sin importar
el tipo de venta, de tal suerte que los costos que no contribuyeron a
generar ingresos en un perodo determinado quedarn inventariados.
De acuerdo con el control que se tenga sobre la ocurrencia de un
costo.
a) Costos Controlables: Son aquellos sobre los cuales una persona,
de determinado nivel, tiene autoridad para realizarlos o no. Por
ejemplo, los sueldos de los directores de ventas en las diferentes zonas
son controlables por el director general de ventas; el sueldo de la
secretaria, para su jefe inmediato, etc.

b) Costos no Controlables: En algunas ocasiones no se tiene


autoridad sobre los costos en que se incurre; tal es el caso de la
depreciacin del equipo para el supervisor, ya que dicho gasto fue una
decisin tomada por la alta gerencia.
De acuerdo con su comportamiento:
a) Costos Variables: Son los que cambian o fluctan en relacin
directa con una actividad o volumen dado. Dicha actividad puede ser
referida a produccin o ventas: la materia prima cambia de acuerdo
con la funcin de produccin, y las comisiones de acuerdo con las
ventas.
b) Costos Fijos: Son los que permanecen constantes durante un
perodo determinado, sin importar si cambia el volumen; por ejemplo,
los sueldos, la depreciacin en lnea recta, alquiler del edificio, etc.
Dentro de los costos fijos existen dos categoras: Costos fijos
discrecionales y costos fijos comprometidos.
c) Costos Semivariables o Semifijos: Estn integrados por una parte
fija y una variable; el ejemplo tpico son los servicios pblicos, luz,
telfono, etc.
De acuerdo con su importancia para la toma de decisiones.
a) Costos Relevantes: Se modifican o cambian de acuerdo con la
opcin que se adopte; tambin se les conoce como costos
diferenciales.
b) Costos Irrelevantes: Son aquellos que permanecen inmutables, sin
importar el curso de accin elegido.
De acuerdo con el tipo de sacrificio en que se ha incurrido.
a) Costos Desembolsables: Son aquellos que implicaron una salida de
efectivo, lo cual permite que puedan registrarse en la informacin
generada por la contabilidad. Dichos costos se convertirn ms tardes
en costos histricos; los costos desembolsables pueden llegar o no a
ser relevantes al tomar decisiones administrativas.
b) Costo de Oportunidad: Es aquel que se origina al tomar una
determinacin que provoca la renuncia a otro tipo de alternativa que
pudiera ser considerada al llevar a cabo la decisin.
De acuerdo con el cambio originado por un aumento o
disminucin de la actividad.
a) Costos Diferenciales: Son los aumentos o disminuciones del costo
total, o el cambio en cualquier elemento del costo, generado por una
variacin en la operacin de la empresa. Estos costos son importantes
en el proceso de la toma de decisiones, pues son los que mostrarn los
cambios o movimientos sufridos en las utilidades de la empresa ante
un pedido especial, un cambio en la composicin de lneas, un cambio

en los niveles de inventarios, etc. Estos a su vez se clasifican en


Costos decrementales y Costos incrementales.
b) Costos Sumergidos: Son aquellos que, independientemente del
curso de accin que se elija, no se vern alterados; es decir, van a
permanecer inmutables ante cualquier cambio. Este concepto tiene
relacin estrecha con lo que ya se ha explicado acerca de los costos
histricos o pasados, los cuales no se utilizan en la toma de decisiones.
De acuerdo con la Relacin en la Disminucin de actividades:
a) Costos Evitables: Son aquellos plenamente identificables con un
producto o un departamento, de modo que, si se elimina el producto o
el departamento, dicho costo se suprime; por ejemplo, el material
directo de una lnea que ser eliminada del mercado.
b) Costos Inevitables: Son aquellos que no se suprimen, aunque el
departamento o el producto sean eliminados de la empresa; por
ejemplo, si se elimina el departamento de ensamble, el sueldo del
director de produccin no se modificar.
De acuerdo con su Impacto en la Calidad.
a) Costos de Fallas Internas: Son los costos que podran ser evitados
si no existieran defectos en el producto antes de ser entregado al
cliente.
b) Costos de Fallas Externas: Son los costos que podran ser evitados
si no tuvieran defectos los productos o servicios. Estos costos surgen
cuando los defectos se detectan despus que el producto es entregado
al cliente.
c) Costos de Evaluacin: Son aquellos que se incurren para
determinar si los productos o servicios cumplen con los
requerimientos y especificaciones.
d)
Costos de Prevencin: Son los costos que se incurren antes de
empezar el proceso con el fin de minimizar los costos de productos
defectuosos.
(b) COSTO DE MATERIALES.

Segn Polimeni y Otros (1994:76):

Los materiales o suministros son los elementos bsicos que se


transforman en productos terminados a travs del uso de la mano de
obra y de los costos indirectos de fabricacin en el proceso de
produccin, los costos de los materiales pueden ser directos e
indirectos.

Los materiales directos son aquellos que pueden identificarse con la


produccin de un artculo terminado, que pueden asociarse fcilmente
al producto y que representan un costo importante. Un ejemplo sera el
acero utilizado en la fabricacin de un automvil. Los materiales
directos, junto con la mano de obra directa, se clasifican como costos
primos.
Los materiales indirectos son los dems materiales o suministros
involucrados en la produccin de un artculo que no se clasifican
como materiales directos, por ejemplo: el pegante que se emplea en la
fabricacin de muebles y los remaches utilizados para ensamblar un
automvil(es decir, costos necesarios pero relativamente
insignificantes).
Los materiales indirectos de fabricacin se
consideran como costos indirectos de fabricacin.

Para la compra de materiales Polimeni y Otros (1994:76) establecen lo


siguiente: La mayora de los fabricantes cuentan con un departamento de compra
cuya funcin es hacer pedidos de materias primas y suministros necesarios para la
produccin. El gerente del departamento de compras es responsable de garantizar
que los artculos pedidos renan los estndares de calidad establecidos por la
compaa, que se adquieran al precio ms bajo y se despachen a tiempo.
Comnmente se utilizan tres formatos en la compra de artculos: una requisicin de
compra, una orden de compra y un informe de recepcin.
Polimeni y Otros (1994:76) referente a la requisicin de compra dicen:
Es una solicitud escrita que usualmente se enva para informar al
departamento de compras acerca de una necesidad de materiales o suministros.

Aunque una requisicin de compra generalmente est impresa segn las


especificaciones de cada compaa, la mayor parte de los formatos incluye: (nmero
de la requisicin), nombre del departamento o persona que hace la solicitud, cantidad
de artculos, identificacin del nmero del catlogo, descripcin del artculo, precio
unitario, precio total, costos de embarque, de manejo, de seguro y costos
relacionados, costo total de la requisicin, fecha del pedido, fecha de entrega
requerida y firma autorizada.

En referencia a la orden de compra Polimeni y Otros (1994:77) establecen:


Si la requisicin de compra est correctamente elaborada, el departamento de
compras emitir una orden de compra. Una orden de copra es una solicitud escrita a
un proveedor, por determinados artculos a un precio convenido.

La solicitud

tambin especifica los trminos de pago y de entrega. La orden de compra es la


autorizacin al proveedor para entregar los artculos y presentar una factura. Todos
los artculos comprados por una compaa deben acompaarse de las rdenes de
compra, que se enumeran en serio con el fin de suministrar control sobre su uso. Por
lo general se incluyen los siguientes aspectos en una orden de compra: nombre
impreso y direccin del proveedor, fecha del pedido, fecha de entrega requerida,
trminos de entrega y de pago, cantidad de artculos solicitados, nmero de catlogo,
descripcin, precio unitario y total, costos de envo, de manejo, de seguro y
relacionados, costo total de toda la orden y firma autorizada.

Con respecto a la salida de materiales Polimeni y Otros (1994:79): La


persona encargada de la bodega es responsable del adecuado
almacenamiento, proteccin y salida de todos los materiales bajo su
custodia. La salida debe ser autorizada por medio de un formato de
requisicin de materiales, preparado por el gerente de produccin o
por el supervisor del departamento. Cada formato de requisicin de
materiales indica el nmero de la orden o el departamento que lo
solicita los artculos, la cantidad, la descripcin, el costo unitario y el
costo total de los artculos despachados. El costo que figura en el
formato de requisicin de materiales es la cantidad que se carga a
produccin por los materiales utilizados. El clculo del costo total de
los materiales entregados parece relativamente simple: el costo
unitario de un artculo se multiplica por la cantidad comprada. La
cantidad se determina con facilidad a partir del formato de requisicin
de materiales; sin embargo, determinar el costo unitario de los
materiales despachados no es tan simple en perodos de inflacin (alza
de los precios) o de deflacin (baja de precios).

(c) COSTOS DE LA MANO DE OBRA.

En referencia al costo de la mano de obra Polimeni y Otros


(1994:84/85) establecen:
La mano de obra es el esfuerzo fsico o mental que se emplea en la
elaboracin de un producto. El costo de la mano de obra es el precio
que se paga por emplear los recursos humanos. La compensacin que
se paga a los empleados que trabajan en las actividades relacionadas
con la produccin representa el costo de la mano de obra de
fabricacin
La mano de obra directa es la que se involucra de manera directa en la
produccin de un artculo terminado, que fcilmente puede asociarse
al producto y que representa un costo de mano de obra importante en
la produccin de dicho artculo.
La mano de obra indirecta es el trabajo de fabricacin que no se asigna
directamente a un producto; adems, no se considera relevante
determinar el costo de la mano de obra indirecta con relacin a la
produccin.
Entre los trabajadores cuyos servicios estn
indirectamente relacionados con la produccin se incluyen los
diseadores de productos, los supervisores de trabajo y los inspectores
del producto. La mano de obra indirecta hace parte del costo indirecto
de fabricacin.
El principal costo de la mano de obra son los jornales que se pagan a
los trabajadores de produccin. Los jornales son los pagos que se
hacen sobre una base de horas, das o piezas trabajadas. Los sueldos
son pagos fijos hechos regularmente por servicios gerenciales o de
oficina. En la prctica, sin embargo, los trminos jornales y
sueldos con frecuencia se usan indistintamente, de manera
incorrecta.
Los costos totales de mano de obra han crecido con rapidez en los
ltimos aos, en particular en reas como pago de vacaciones y das
festivos, pensiones, hospitalizacin, seguro de vida y otros costos de
beneficios extraordinarios.
En algunos casos, estos costos
suplementarios representan casi el 30% de las ganancias regulares.

La contabilizacin de la mano de obra segn Polimeni y Otros


(1994:85/86): Comprende tres actividades: control de tiempo, clculo
de la nmina total y asignacin de los costos de la nmina.
Control de Tiempo: Dos documentos fuente comnmente utilizados en
el control de tiempo son la tarjeta de tiempo y la boleta de trabajo.
Una tarjeta de tiempo (tarjeta reloj) la inserta el empleado varias veces
cada da: al llegar, al salir a almorzar, al tomar un descanso y cuanto
termina su jornada de trabajo.

Las boletas de trabajo las preparan diariamente los empleados para


cada orden. Las boletas de trabajo indican el nmero de horas
trabajadas, una descripcin del trabajo realizado y la tasa salarial del
empleado (insertada por el departamento de nmina).
Clculo de la Nmina Total: La principal funcin del departamento de
nmina es calcular la nmina total, incluidas la cantidad bruta ganada
y la cantidad neta por pagar a los empleados despus de las
deducciones (retencin de impuestos federales y estatales, impuestos
de seguridad social, etc.). El departamento de nmina distribuye la
nmina y lleva registros de los ingresos de los empleados, tasa salarial
y clasificacin de empleo.
Asignacin de los costos de la nmina: Con las tarjetas de tiempo y las
boletas de trabajo como gua, el departamento de contabilidad de
costos debe asignar los costo totales de la nmina (incluidos la parte
de impuestos y los costos por beneficios extraordinarios del
empleador) a rdenes de trabajo individuales, departamentos o
productos. Algunas compaas hacen que el departamento de nmina
prepare la asignacin y la enve al departamento de contabilidad de
costos, donde se preparan los asientos apropiados del libro diario. El
costo total de la nmina para cualquier perodo debe ser igual a la
suma de los costos de la mano de obra asignados a las rdenes de
trabajo individuales, departamento o productos.
Asimismo, se debe considerar como costos de la mano de obra todo lo
relacionado con vacaciones, aguinaldos, seguro social, ley de poltica habitacional,
seguro de paro forzoso, prestaciones sociales y aporte INCE.

(d) DETERMINACIN DE LAS TASAS DE APLICACIN DE LOS


COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN.

Segn Polimeni, Fabozzi y Adelberg (1993:128/131): Una vez


estimados el nivel de produccin y los costos indirectos de fabricacin
totales para el perodo siguiente, podr calcularse la tasa
predeterminada de aplicacin de los costos indirectos de fabricacin
para el perodo siguiente. Por lo general, las tasas de aplicacin de los
costos indirectos en dlares por unidad de actividad estimada en
alguna base (denominada actividad del denominador). Sin embargo,
debe haber una relacin directa entre la base y los costos indirectos de
fabricacin. Adems, el mtodo utilizado para determinar la tasa de
aplicacin de los costos indirectos de fabricacin debe ser el ms
sencillo y el menos costoso de calcular y aplicar. Una vez estimados

los costos indirectos de fabricacin totales y escogida la base, debe


estimarse el nivel de capacidad normal con el fin de calcular la tasa de
aplicacin de los costos indirectos de fabricacin, cuya frmula, que es
la misma independientemente de la base escogida, es la siguiente:

Costos Indirectos de Fabricacin estimados


--------------------------------------------------------- =
Base estimada en la actividad del denominador

Tasa de aplicacin de los


costos indirectos de fabricacin unidad, hora,
dlar*, etc.

*Para bases expresadas en dlares, la tasa se expresa como un porcentaje


multiplicando la tasa por 100.
Por lo regular se utilizan las siguientes bases en el clculo de la
tasa de aplicacin de los costos indirectos de fabricacin: 1) unidades de
produccin, 2) costo de los materiales directos, 3) costo de la mano de
obra directa, 4) horas de mano de obra directa, y 5) horas-mquina.
Igualmente Neuner Deakin (2001:241) tambin establece lo siguiente con
respecto a las tasas de los C.I.F.: Algunas de las bases empleadas en la
determinacin de la cuota de gastos indirectos de fabricacin aplicables al costo de
fabricacin son: 1) unidad de produccin, 2) costos de materiales directos, 3) costos
de mano de obra directa, 4) costos primos, 5) horas de mano de obra directa y 6)
horas-mquina.

a.- Unidades de produccin: Polimeni, Fabozzi y Adelberg (1993:129) dicen


lo siguiente: Este mtodo es muy simple, puesto que los datos sobre las unidades
producidas fcilmente se encuentran disponibles para aplicar los costos indirectos de
fabricacin. La frmula es como sigue:
Costos indirectos de fabricacin estimados
Tasa de aplicacin de los costos
------------------------------------------------------- = indirectos de fabricacin por
Unidades de produccin estimadas
unidad de produccin.

Neuner Deakin (2001:242/243) plantean lo siguiente: Uno de los mtodos


ms sencillos para distribuir los gastos indirectos de fabricacin es sobre la base de
unidad de produccin. La unidad puede ser un kilogramo, un pie, una mquina, cine

piezas o cualquiera otra unidad de medida que se utilice para el producto. La frmula
para la determinacin de la cuota es:

Gastos indirectos de fabricacin estimados


Cuota de gastos
---------------------------------------------------- = estimados por
Nmero estimado de unidades
unidad (C)

Utilizando las cifras dadas, la cuota es:


$ 456.000
C = ---------------------- = $ 3.80 por unidad
120.000 unidades
El mismo Neuner plantea que el mtodo de unidades para la aplicacin de los
gastos indirectos se emplea con los mejores resultados en los negocios industriales
pequeos que tienen procesos fabriles ms bien sencillos o en grandes empresas que
fabrican pocos tipos de artculos pero en grandes cantidades.

b.- Costo de los Materiales Directos: Al respecto Polimeni,


Fabozzi y Adelberg (1993:129/130) dicen: Este mtodo es adecuado
cuando puede determinarse la existencia de una relacin directa entre el
costo indirecto de fabricacin y el costo de los materiales directos.
Cuando los materiales directos constituyen una parte considerable del
costo total, puede inferirse que los costos indirectos de fabricacin estn
directamente relacionados con los materiales directos. La frmula es
como sigue:
Costos indirectos de fabricacin estimados
--------------------------------------------------- x 100 = Porcentaje del
Costo de los materiales directos estimado
costo de los
Materiales directos
Por ejemplo el costo indirecto de fabricacin estimado de Stone
Corporation para el perodo es de US$1.000.000 se supone que el costo
de los materiales directos estimado es de US$ 500.000. Utilizando el
costo de los materiales directos como base, la tasa de aplicacin de los
costos indirectos de fabricacin se calcula como sigue:
US$ 1.000.000
------------------ x 100 = 200% del costo de los materiales directos
US$ 500.000
Un problema que surge al utilizar el costo de los materiales directos
como base cuando se fabrica ms de un producto es que los diferentes

productos requieren cantidades y tipos variables de materiales directos


con costos de adquisicin diferentes. Por tanto, deben determinarse
diferentes tasas de aplicacin de costos indirectos de fabricacin para
cada producto. Como puede verse, mediante el uso de tasas mltiples
comienza a alejarse uno de los objetivos: la facilidad. Esto indicar a la
gerencia que quizs sera ms apropiada otra base.
Con respecto a lo anteriormente dicho Neuner Deakin (2001:243):
Algunas empresas estiman que el porcentaje del costo del material
utilizado en la produccin constituye una base satisfactoria para
distribuir los gastos indirectos. La frmula para determinar la cuota es:
Gastos indirectos de Fabricacin estimados
$456.000
190%
C = ----------------------------------------------------------= ------------- = del
Costo estimado del material que se va a utilizar $240.000 material
Este mtodo se encuentra en empresas donde todos los artculos que
fabrican emplean materiales de valor aproximadamente igual o tambin
en empresas donde la cantidad de material utilizado por hora tiene valor
uniforme, como es el caso de las empresas cuya produccin est
controlada por mquinas automticas.
Sin embargo, este mtodo tiene limitaciones. Primero, por la mayor
parte de los gastos indirectos de fbrica, como es el caso de la
superintendencia, calefaccin, luz, fuerza, seguros, alquileres,
impuestos, depreciacin y mano de obra indirecta, se consumen sobre la
base de tiempo, el valor de los materiales utilizados debe mantener
alguna relacin directa con la cantidad de tiempo empleado en la
fabricacin. Esta relacin es posible donde la produccin esta
controlada por mquinas y donde el costo de los materiales involucrados
es, ms o menos, para cada unidad producida.
Este mtodo tambin es aplicable a los costos de distribucin por el
manejo de materiales desde los costos por departamentos de servicio
hasta los departamentos productivos, donde estos costos se encuentran
ntimamente relacionados con el valor de los materiales.
c.- Costo de Mano de Obra Directa: Polimeni, Fabozzi y Adelberg
(1993:130) dicen: sta es la base utilizada con mayor amplitud porque
los costos de mano de obra directa por lo general se encuentran
estrechamente relacionados con el costo indirecto de fabricacin, y se
dispone con facilidad de los datos sobre la nmina. Por tanto, esto
satisface los objetivos de tener una relacin directa con el costo indirecto
de fabricacin, que sea fcil de calcular y aplicar, y que adems, requiera
pocos costos adicionales por calcular, si es que se necesitan. As, este
mtodo es apropiado cuando existe una relacin directa entre el costo de
mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin. (Existen, sin

embargo. Situaciones en la que hay poca relacin entre los costos de


mano de obra directa y los costos indirectos de fabricacin, y este
mtodo no sera apropiado. Por ejemplo, los costos indirectos de
fabricacin pueden estar compuestos en gran parte por la depreciacin y
los costos relacionados con el equipo). La frmula es como sigue:
Costos Indirectos de Fabricacin Estimados
------------------------------------------------------ x 100 = Porcentaje del costo
Costo de la mano de obra estimada
de la mano de obra
directa
Si los costos indirectos de fabricacin estimados son US $ 1.000.000 y
los costos de mano de obra directa estimados son US $ 2.000.000
(500.000 horas de mano de obra directa a un valor supuesto de US $ 4
cada una), la tasa de aplicacin de los costos indirectos de fabricacin de
Stone Corporation se calcula como sigue:
US $ 1.000.000
-------------------- x 100 = 50% del costo de la mano de obra directa
US $ 2.000.000
Si existe una relacin directa entre el costos indirecto de fabricacin y el
costo de mano de obra directa, pero las tasas salariales varan de manera
considerable dentro de los departamentos, la siguiente base puede ser la
ms adecuada.
Neuner Deakin (2001:243/244) indican lo siguiente: La base del
costo de la mano de obra es similar al mtodo del costo de los materiales
en que ambos se basan en el valor monetario de los salarios pagados por
mano de obra directa. La frmula es:

C=

Gastos Indirectos de Fabricacin estimados


$ 466.000
---------------------------------------------------- = --------------- = 126,67 %
Costo total estimado de la mano de obra
$ 360.000
Si los costos de gastos indirectos estn ntimamente relacionados con los
salarios de mano de obra, entonces este mtodo es til. Este tipo de
relacin se puede producir cuando las prestaciones del empleado, la
mano de obra indirecta y otros gastos relacionados con la nmina
representan gran parte de los gastos indirectos. De igual forma, la cuota
tiene la ventaja de encontrarse unida a una base que por lo general
aumentar con los incrementos en la tasa de inflacin cuando esta
inflacin tambin afecte otros elementos de los gastos indirectos. Tales
influencias inflacionarias tendern a efectuar los costos de los gastos
indirectos lo mismo que los costos de mano de obra. Por lo tanto, el
empleo de la base del costo de la mano de obra directa para la aplicacin
de los gastos indirectos tender a compensarse por la inflacin.

Sin embargo, el mtodo tiene algunos inconvenientes. Es imposible


determinar si un empleado al que se le pagan $6 por hora ha resultado
ser un mayor consumidor de los costos de servicios o de los costos de
ocupacin del edificio que un empleado que gana $ 4.50 por hora. El
empleo de ste mtodo dara como resultado mayor aplicacin de gastos
indirectos cuando se encuentre trabajando el empleado con sueldo ms
alto. No obstante, estas dificultades no son, por lo general, muy crticas
porque es probable que la mayora de los trabajadores en el mismo
departamento reciban los mismos salarios. Es claro que el mtodo sera
muy apropiado para distribuir los costos de las prestaciones si stos
fueran acumulados separadamente en un departamento de costos de
servicios.
d.- Horas de Mano de Obra Directa: Al respecto Polimeni, Fabozzi y
Adelberg (1993:130/131): Este mtodo es apropiado cuando existe una
relacin directa entre los costos indirectos de fabricacin y las horas de
mano de obra directa, y cuando hay una significativa disparidad en las
tasas salariales por hora. Al suministrar los datos necesarios para aplicar
esta tasa deben acumularse los registros de control de tiempo.

La

frmula es la siguiente:
Costos indirectos de fabricacin estimados
Tasa de aplicacin de los
---------------------------------------------------- = costos indirectos de fabriHoras de mano de obra directa estimada
cacin por hora de mano
de obra directa
Supngase que los costos indirectos de fabricacin estimados de Stone
Corporation para el perodo son de US $ 1.000.000 y las horas de mano
de obra directa estimadas son 500.000 (250.000 unidades de dos horas
de mano de obra directa por unidad). La tasa de aplicacin de los costos
indirectos de fabricacin, con base en las horas de mano de obra directa,
se calcula como sigue:

US $ 1.000.000
---------------------------------------------------- = US $ 2.00 por hora de mano de obra
500.000 horas de mano de obra directa
directa.
Neuner Deakin (2001:245) manifiestan: Uno de los mtodos de ms
amplio uso para la aplicacin de los gastos indirectos es la base de horas
de mano de obra. Como muchas compaas requieren que los

trabajadores de mano de obra directa registren el tiempo empleado en


cada orden de trabajo, o en cada departamento de las fbricas con costos
por procesos, se encuentra fcilmente disponible la informacin
necesaria para la aplicacin de los gastos indirectos sobre esta base.
Adems, el mtodo de las horas directas tiende a relacionarse ms
ntimamente con el tiempo de uso de las instalaciones productivas. Con
frecuencia este uso es el factor determinante en los aumentos o
disminuciones del costo total de los gastos indirectos. La ecuacin para
determinar la cuota de gastos indirectos sobre esta base es:
Gastos indirectos de fabricacin estimados
$ 456.000
C = ------------------------------------------------------ = ------------- =
Nmero estimado de horas de M.O.D.
$ 60.000

$ 7.60 hora
por
M.O.D.

Este mtodo tambin expresa el costo de gastos indirectos de fabricacin


en trminos de dlares por hora, mientras que los mtodos estudiados
antes dan como resultado una cuota de gastos indirectos que es un
porcentaje de algn otro costo.
e.- Horas Mquina: Polimeni, Fabozzi y Adelberg (1993:131) dicen:
Este mtodo utiliza el tiempo requerido por las mquinas cuando
realizan operaciones similares como base para calcular la tasa de
aplicacin de los costos indirectos de fabricacin. Este mtodo es
apropiado cuando existe una relacin directa entre los costos indirectos
de fabricacin y las horas-mquina. Por lo general, esto ocurre en
compaas o departamentos que estn considerablemente automatizados
de tal manera que la mayor parte de los costos indirectos de fabricacin
incluye la depreciacin sobre el equipo de fbrica y otros costos
relacionados con el equipo. La frmula es la siguiente:
Costos indirectos de fabricacin estimados
---------------------------------------------------- =
Horas-mquina estimadas

Tasa de aplicacin de los costos indirectos de fabricacin


por hora-mquina

Supngase que los costos indirectos de fabricacin estimados de Stone


Corporation para el perodo son US $ 1.000.000 y las horas mquina
estimadas son 15.000. La tasa de aplicacin de los costos indirectos de
fabricacin se calcula como sigue:
US $ 1.000.000
---------------------------- = US $ 66.7 por horas mquina
15.000 horas-mquina

Las desventajas de este mtodo son el costo y el tiempo adicionales que


se involucran al resumir el total de horas mquina por unidad. Puesto
que cada empresa es diferente, la decisin sobre qu base es apropiada
para determinada operacin de manufactura debe tomarla la gerencia
despus de un cuidadoso anlisis.
Al respecto Neuner Deakin (2001:245/246): La base de horasmquina es similar al mtodo de horas de mano de obra y se utiliza
donde el trabajo se lleva a acabo sobre todo con mquinas. En muchas
empresas gran proporcin de los gastos indirectos de fabricacin se
compone de la depreciacin de la maquinaria, energa elctrica y las
reparaciones de las mquinas; por lo tanto, los gastos indirectos pueden
ser cargados a la produccin en forma ms exacta sobre la base de las
horas-mquina.
Este mtodo requiere de gastos adicionales de
empleados de oficina para calcular las horas-mquina para cada orden de
trabajo.
La frmula usada para calcular la cuota es:

Gastos indirectos de fabricacin estimados


$ 456.000
C = ------------------------------------------------------ = ------------- =
Horas mquina estimadas
$ 42.000

$ 10.86 por
mquina

Al igual que en el caso del mtodo con base en el costo de mano de obra,
ste mtodo de las horas-mquina puede ser utilizado con buenos
resultados cuando la empresa desea calcular y aplicar los gastos
indirectos de fabricacin a la produccin sobre una base departamental y
cuando sera conveniente emplear el mtodo de porcentaje del costo de
mano de obra en algunos departamentos y el de las horas-mquina en
otros. Debe resaltarse que el mtodo de horas de mano de obra y el de
horas-mquina son adecuados porque toman en cuenta el factor tiempo,
que influye sobre las cantidades de muchos elementos del costo de los
gastos indirectos.

DEFINICIN DE TRMINOS BSICOS.

a) COSTO.

Existen partidas que afectan el monto de los ingresos y que al disminuirlas se


conocen con el nombre de egresos, los cuales se pueden dividir en dos tipos: aquellos
egresos cuyo beneficio sean inmediatos se consideraran gastos, y los egresos que
pueden ser capitalizados e inventariados se conocern como gastos.

Valor del sacrificio realizado para adquirir bienes o servicios (Polimeni,


Fabozzi y Alderberg. 1993:28).

Segn Hongren y Sundem (1994:125): El costo es el sacrificio o concesin


de recursos con un propsito especfico, que a menudo se mide en utilidades
monetarias que deben pagarse por los bienes o servicios.

Efectivo o valor equivalente que se sacrifica para obtener los bienes y


servicios que debern originar un beneficio futuro para la organizacin. (Hansen y
Mowen. 1995:484).

Representan una porcin del precio de adquisicin de artculos, propiedades o


servicios, con la intencin de obtener ingresos en el futuro y que puede presentar
distintas caractersticas en diferentes situaciones, segn el producto que se fabrique.

b) ESTRUCTURA DE COSTOS:

Es la representacin esquematizada de los costos de un proceso, clasificados y


distribuidos segn la necesidad que tiene la empresa para la toma de decisiones.

c) MATERIAL DIRECTO:

Segn Jones, Werner, Terrel y Terrel (2001:28/29) El costo de los materiales


directos corresponde al costo de todas las materias primas que se pueden asociar
directamente a una unidad de producto manufacturado, o el costo en que se incurre
por un solo objetivo de costos. Observe que el costo de los materiales directos no es
el costo de todos los materiales utilizados en la fabricacin del producto. En la
mayora de operaciones de manufactura se incurre en algunos costos de materiales
para mltiples objetos de costo. Estos costos corresponden al costo de materiales
indirectos, que se consideran como parte de los gastos indirectos de manufactura.

Son todos los que pueden identificarse y asociarse en la fabricacin de un


producto terminado y representan el principal costo de materiales en la elaboracin de
un producto. El material directo es la materia prima que se convierte en una parte
identificable y relevante de un producto terminado.

d) MANO DE OBRA DIRECTA:

Hongren y Sundem (1994:128): Los costos de mano de obra directa incluyen


los salarios de toda la mano de obra que se pueden asignar especfica y
exclusivamente a los bienes fabricados en una manera factible en trminos
econmicos.
ensambladores.

Algunos ejemplos son los salarios de los operadores de mquinas y


Gran parte de la mano de obra como: personal de limpieza,

operadores de montacargas, guardias de la planta, y encargados del almacn, se


considera como mano de obra indirecta porque es imposible o no factible en trminos
econmicos reconocer tal actividad a productos especficos.

Es aquella directamente involucrada en la fabricacin de un producto


terminado que puede asociarse con ste con facilidad y que representa el principal
costo de la mano de obra en la elaboracin de un producto. Los costos referentes a la

mano de obra directa son los sueldos ganados por los trabajadores que intervienen de
una manera determinante en la elaboracin de un producto cualquiera.

e) MATERIA PRIMA ACTIVA:

Tiene una accin concreta, son sustancias de las que se espera determinados
efectos; se utiliza en la fabricacin de un medicamento, puede permanecer inalterado,
modificarse o desaparecer en el transcurso del proceso.

f) MATERIA PRIMA EXCIPIENTE:

Es aquella materia que incluida en las formas falencias, se aade a las


sustancias medicinales o sus asociaciones, para servirles de vehculo, posibilitar, su
preparacin y estabilidad, modificar sus propiedades organolpticas o determinar las
propiedades fsico qumicas del medicamento y su biodisponibilidad.

g) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN:

Segn Hongren, Foster y Datar los definen como: Todos los costos de
produccin que se consideran como parte del objeto de costos (digamos, unidades
terminadas o en proceso) pero que no puede realizarse su seguimiento a ese objeto de
costo en forma econonmicamente factible.

Se denominan como costos indirectos de manufactura, carga fabril y gastos de


fabricacin, que incluyen todos los costos de produccin distintos de los materiales
directos y de la mano de obra directa. Este pool de costos se utiliza para acumular los
materiales indirectos, la mano de obra indirecta y los dems costos indirectos de
fabricacin que no pueden identificarse directamente en los productos especficos.

DEFINICIN DE VARIABLES Y CATEGORIAS DE VARIABLES.

a) VARIABLE: ESTRUCTURA DE COSTO

b) DEFINICIN OPERACIONAL: Es el manejo de los diferentes tipos de


costos que estn asociados a cada producto farmacutico que produce la empresa.

c)

DEFINICIN

CONCEPTUAL:

Es

la

representacin

esquematizada de los costos de un proceso, clasificados y distribuidos segn la


necesidad que tiene la empresa para la toma de decisiones.

VARIABLE

ESTRUCTURA
DE
COSTOS

OBJETIVOS
ESPECFICOS
-Identificar los procesos
de produccin en la
fabricacin del jabn
lquido antisptico de la
empresa
Laboratorios
Mara, C.A.
-Verificar los controles
operativos para determinar
los requerimientos del
proceso en la fabricacin
del
jabn
lquido
antisptico de la empresa
Laboratorios Mara, C.A.
-Determinar los costos de
materiales, mano de obra y
costos
indirectos
de
fabricacin del jabn
lquido antisptico de la
empresa
Laboratorios
Mara, C.A.

CATEGORAS
Procesos de Produccin

Controles operativos

Estndar de materiales,
mano de obra y costos
indirectos de fabricacin

CAPTULO III
MARCO METODOLGICO

CAPITULO III
MARCO METODOLOGICO

TIPO DE INVESTIGACIN.

En la actualidad existe una gran cantidad de autores que tratan de explicar los
diferentes tipos de investigacin con que el hombre moderno cuenta en la actualidad.

Sin embargo, los investigadores tratan de adoptar las clasificaciones al tipo de


estudio que estn desarrollando segn la naturaleza de la investigacin y a los
objetivos planteados.

El estudio a realizar puede considerarse exploratorio y

descriptivo, tipo de estudio de casos. Se considera exploratorio porque existen pocos


estudios en el rea.

Segn Mndez, Carlos, (1998: 124): El estudio exploratorio tiene una


utilidad especial: permite al investigador formular hiptesis de primero y segundo
grado, los cuales pueden ser relevantes en el nivel ms profundo del estudio
propuesto, se considera una etapa de inicio en la investigacin. En la prctica es ms
difcil, pues es la iniciacin en el conocimiento cientfico.

De igual manera, es descriptivo ya que busca abordar la realidad para


identificar y analizar los diferentes elementos que concurren a esta; a saber, las
caractersticas de elaboracin de un jabn antisptico en un laboratorio farmacutico,
los costos inmersos en esta etapa del proceso, los sujetos que intervienen en el
mismo y la acumulacin de todos estos componentes en forma sistemtica.

Al respecto Finol de Navarro, Teresita y Nava de Villalobos, Hortensia


(1996:40) dicen: Por investigacin descriptiva se entiende aquel tipo de

investigacin cuyo objetivo fundamental es sealar las particularidades de una


situacin, hecho o fenmeno. Es decir, describir sistemticamente el comportamiento
de una variable, haciendo uso de la estadstica descriptiva, porque es aconsejable al
describir, sealar nmeros, cantidades, promedios, porcentajes, etc..

Al mismo tiempo Hernndez Samperi, Roberto y Otros. (1998.119). afirman:


Los estudios descriptivos pretenden medir o recoger informacin de manera
independiente o conjunta sobre los conceptos o las variables a los que se refieren.

Adems, se asume como proceso de conocimiento la observacin y la


induccin, con relacin a este ltimo se pretende generar conclusiones y resultados
que puedan aplicarse a otras realidades similares a la investigada.

As mismo, se considera que el diseo de estudio es bibliogrfico, debido a


que se han consultado libros, monografas, trabajos especiales de grado, los cuales
aportan conocimientos para realizar este estudio.

POBLACIN Y MUESTRA.

Como poblacin se consider a la empresa Laboratorios Mara, C.A. en el


Municipio Maracaibo del Estado Zulia. Su poblacin es finita constituida por 25
personas, que estn relacionadas con el proceso de fabricacin y contabilizacin del
jabn.

Se tom particularmente este laboratorio por ser el nico que fabrica este tipo
de jabn lquido antisptico.

TCNICAS DE RECOLECCIN DE DATOS.

En esta investigacin se utilizarn como instrumentos de recoleccin de datos


los siguientes:

(a) FUENTES PRIMARIAS: Son aquellas fuentes donde el investigador


obtiene sus propios instrumentos de la realidad, o sea son las que el investigador
recoge por s mismo. En este estudio se utilizaron las siguientes:

La Observacin Participante Indirecta y documentada: Cuando el


investigador se hace presente con el nico propsito de recoger la
informacin para el trabajo propuesto. (Mndez, Carlos; 1998:106).

La Entrevista Indirecta: Es aquella donde el investigador recopila


informacin de las personas vinculadas con los datos que se requiere.

(b) FUENTES SECUNDARIAS: Son registros escritos que proceden de un


contacto con la prctica, pero que ya han sido escogidos y muchas veces procesados
por otros investigadores. (Sabino, C.; 1992:144).

Para este estudio se recurri al uso de fuentes secundarias tales como: libros,
monografas, trabajos especiales de grado, entre otros.

CAPITULO IV
ANALISIS DE LOS RESULTADOS

CAPITULO IV
ANALISIS DE LOS RESULTADOS

La estructura de costos que se disear ser aplicada a la elaboracin de un


jabn lquido antisptico nico en el mercado, el cual es presentado bajo tres formas:
en Frascos de 120 ml, Frascos de 240 ml., y Galn (3.785 litros). El estudio se
realizar en la presentacin de los frascos de 120 ml., debido a que es el de mayor
venta.

A continuacin se presenta el desarrollo de los objetivos de la investigacin


que permiten dar respuesta al planteamiento de la misma.

PROCESO DE PRODUCCIN.

En cuanto al primer objetivo especfico relacionado a la identificacin de los


procesos de produccin del jabn lquido antisptico en la empresa Laboratorios
Mara, C.A., se obtuvo por informacin propia del personal que labora en la empresa e
informacin directamente verificada en las instalaciones de la misma.

El proceso de produccin aplicado en la elaboracin del jabn lquido es el


Sistema de Costeo por Procesos, debido a que su produccin es ininterrumpida y el
producto es vendido a grandes consumidores. Adems el proceso productivo tiene
maduracin de seis meses cada uno, ajustando su presupuesto a un estudio de
mercado.

Laboratorios Mara, C.A. por ser una empresa que elabora productos para el
cuidado de la salud de la poblacin venezolana, posee una lista de proveedores que
han sido cuidadosamente seleccionados, para el despacho de los materiales que se

necesitan en la fabricacin de estos medicamentos. Cuando requieren determinado


material, realizan la respectiva cotizacin de precios a los diferentes proveedores, una
vez seleccionado al que ofrece mejor precio y ptima calidad, se procede a realizar el
pedido respectivo.

El proceso de produccin que se establece para la elaboracin de este


producto es el siguiente:

a. Se coloca en la llenadora la cantidad de agua caliente suficiente


para producir 1000 litros en cada proceso.

b. Se comienza el proceso de mezclar los materiales para la


elaboracin del jabn antisptico.

c. Una vez terminado la mezcla de los materiales, se dejan dos o tres


das de reposo, debido a que el jabn produce una cantidad de espuma
que no deja apreciar el volumen exacto que se requiere.

d. Despus de haber estado en reposo por el tiempo requerido, se


revisa y se lleva al volumen final que se espera producir, en este caso
los 1.000 litros por proceso.

e. Posteriormente es pasado al filtrado, donde es revisado por el


encargado del control de calidad para determinar si tiene todas las
especificaciones completas y el peso que se requiere.

f. Una vez revisado el jabn por el control de calidad, es llevado a un


anlisis qumico y microbiolgico, para comprobar si el producto esta
libre de cualquier virus infeccioso.

g. Luego que el anlisis qumico y microbiolgico arroja el


diagnstico de estar en condiciones favorables, se pasa al empacado, y
el mismo es llevado al almacn. (VER GRFICO No. 1)

CONTROLES

OPERATIVOS

PARA

DETERMINAR

LOS

REQUERIMIENTOS DEL PROCESO EN LA FABRICACIN DEL JABN


LQUIDO ANTISPTICO.

(a) MATERIAL DIRECTO.

El requerimiento de materiales para la produccin se hace a travs de un


formato, que ha de llenar el Gerente de Produccin y que es enviado al Dpto. de
Compras, una vez recibida la requisicin; se procede a solicitar cotizaciones entre los
diferentes proveedores de materia prima, una vez recibidas estas se prepara la Orden
de Compra acompaada de tres de estas cotizaciones, escogiendo la de menor precio
pero de buena calidad, debido a que se fabrican productos referentes al cuidado de la
salud.

Una vez que se reciben los materiales en el almacn, son revisados por control
de calidad, para saber en que condiciones se encuentran y si son ptimos para
procesarlos, luego es pasado por el centro de pesaje para verificar si es la cantidad
exacta que se solicit. Luego el Departamento de Produccin realiza una requisicin
de materiales al almacn solicitando las cantidades especficas de materiales y costos
relacionados para el departamento y para el procesamiento del producto respectivo.

(b) MANO DE OBRA DIRECTA.

Uno de los principales costos que tiene toda empresa para mantener su
funcionamiento es el pago de mano de obra tanto directa como indirecta.

Los

diferentes jornales de trabajo son pagados en base a las horas de trabajo, das o

REVISIN
CONTROL DE
CALIDAD

ANLISIS QUMICO
Y
MICROBIOLGICO

FILTRADO

LLENADO

SE LLEVA A SU
VOLUMEN FINAL

EMPAQUE

REPOSO DE LA
MEZCLA

PASE AL ALMACN

MEZCLA DE LOS
MATERIALES

CALENTAMIENTO
DEL AGUA

FUENTE: URBINA 2003

GRAFICO N 1
PROCESO DE ELABORACIN DEL JABN LQUIDO ANTISPTICO

piezas elaboradas. En Laboratorios Mara, C.A. el pago de la mano de obra se realiza


a travs de das de trabajo, adems no se trabaja sobre tiempo.

El sueldo que devenga el personal que labora en este laboratorio constituye un


sueldo fijo, ya que no existe variacin por produccin. Su cancelacin se hace
quincenalmente y es imputable a la produccin del jabn lquido antisptico que se
fabrica en el segundo semestre de 2003 para el presente estudio. En este mismo
orden de ideas no existe una clasificacin funcional dentro del Departamento de
Produccin, ya que todos los obreros trabajan por igual en la produccin de todos los
productos.

A fin de poder ejercer control en los das que labora cada trabajador, se utiliza
uno de los mecanismos normales que todas las empresas manejan, como es la tarjeta
de control de tiempo, por lo que no se lleva un control de productos realizados a
travs de la boleta de tiempo.

Tambin se pudo observar que la mano de obra directa no esta especializada


en una rama determinada, trayendo como consecuencia que exista desperdicio de
sta, y que no se logre el nivel ptimo de produccin debido a que todos fabrican la
gama de productos que all se fabrican; esto trae como consecuencia el incremento
del costo de la mano de obra.

(c) COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN.

Dentro de estos costos incluiremos todo lo referente a materiales indirectos,


mano de obra indirecta y otros gastos de fabricacin. Clasificndolos en costos
indirectos fijos y costos indirectos variables.

Se considera dentro de los costos indirectos fijos todo lo referente a mano de


obra indirecta, todos los clculos referentes a los aportes sociales de la empresa

como: Ley de Poltica Habitacional, Seguro de Paro Forzoso, Aporte INCE,


Prestaciones Sociales, Vacaciones, Aguinaldos; depreciacin edificio, depreciacin
mejoras del edificio, seguro contra robo e incendio y contrato mantenimiento equipos
depreciados.

As mismo, en los costos indirectos variables se reflejara todo lo referente a


los materiales indirectos, consumo de energa elctrica, servicio de agua potable,
aporte del Seguro Social patronal y servicio telefnico.

El clculo de los costos indirectos fijos y los costos indirectos variables


correspondientes a la produccin del jabn lquido antisptico de 120 ml. se realiz a
travs del clculo de una tasa tanto fija como variable, con respecto al monto total
consumido durante el segundo semestre de 2003 en el Departamento de Produccin,
adems se determin por distribucin cunto es el costo que corresponde a la
produccin de este producto en particular, dentro de todos los productos de otras
lneas fabricados cuyos costos indirectos son tambin comunes.

DETERMINACION DE LOS COSTOS DE MATERIALES, MANO DE


OBRA

COSTOS

INDIRECTOS

DE

FABRICACIN

EN

LA

ELABORACIN DEL JABON LQUIDO ANTISEPTICO.

(a) MATERIALES DIRECTOS.

Para la realizacin de este proceso se utiliz materiales directos e indirectos,


mano de obra tanto directa como indirecta y los costos indirectos de fabricacin, los
cuales se determinarn a continuacin.

Dentro de los materiales directos que se utilizan segn la empresa y la


observacin directa son: la materia prima activa y la materia prima excipiente, las

cuales para la elaboracin del jabn lquido antisptico en relacin al segundo


semestre de 2003, se utiliz la siguiente cantidad:

Se procesaron 14.000 litros de jabn lquido antisptico, 2.800 kgs. de materia


prima activa y 11.253,90 kgs. de materia prima excipiente, para una cantidad de
44.723 frascos.

TABLA No. 1
PRODUCCIN TOTAL DE JABN LQUIDO ANTISPTICO
2do. SEMESTRE DE 2003

MESES

CANTIDAD
MATERIA
PRIMA
ACTIVA
Kgs.

CANTIDAD
MATERIA
PRIMA
EXCIPIENTE
Kgs.

COSTO
MATERIA
PRIMA
ACTIVA
Bs.

COSTO
MATERIA
PRIMA
EXCIPIENTE
Bs.

CANTIDAD DE
LITROS
PROCESADOS

JULIO

400

1.607.70

664.000

1.627.687

2.000

AGOSTO

800

3.215.40

1.026.139

2.512.270

4.000

SEPTIEMBRE

200

803.85

664.000

1.588.883

1.000

OCTUBRE

400

1.607.70

332.000

814.133

2.000

NOVIEMBRE

600

2.411.55

996.000

2.378.837

3.000

DICIEMBRE

400

1.607.70

664.000

1.451.766

2.000

2.800

11.253.90

4.346.139

10.373.576

14.000

TOTAL

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

Adems se debe determinar cuantos kilos de la materia prima activa se


utilizar por cada litro del jabn:

2.800 Kgs. / 14.000 litros procesados = 0.2 kgs. por litro

Para la materia prima excipiente tambin sera:

11.253,90 Kgs. / 14.000 litros procesados = 0.80385 kgs. por litro.

As mismo se calcula el costo de la materia prima activa por kg. arrojando el


siguiente resultado:
4.346.139 Bs. / 2800 Kgs. = 1.552,1925 Bs. por Kgs.

El costo de la materia prima excipiente por kg. es el siguiente:


10.373.576 Bs. / 11.253.90 Kgs. = 921,7761 Bs. x Kgs.

Para la elaboracin del jabn lquido antisptico en el segundo semestre de 2003, en


su presentacin en frasco de 120 ml., se procesaron 2.913 litros para 24.276 unidades,
cuyo costo fue de Bs. 3.062.752,1282, repartidos de la siguiente manera:

TABLA No. 2
CANTIDAD Y COSTOS DE MATERIA PRIMA PROCESADA
PARA 2.913 LITROS
CANTIDAD
MATERIA
PRIMA
ACTIVA Kgs.

MATERIA
PRIMA
ACTIVA
COSTO
POR Kgs:

582,60

1.552,1925

CANTIDAD
MATERIA
PRIMA
EXCIPIEN
TE
Kgs.
2.341,61505

MATERIA
PRIMA
EXCIPIEN
TE COSTO
POR Kgs.

COSTO
MATERIA
PRIMA
ACTIVA
Bs.

COSTO
MATERIA
PRIMA
EXCIPIENTE
Bs.

COSTO
TOTAL
MATERIA
PRIMA
BS.

921.77610

904.307,3505

2.158.444,7777

3.062.752,1282

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

b) MANO DE OBRA DIRECTA

El clculo de la mano de obra directa para el procesamiento de 1.000 litros del jabn
lquido antisptico en su presentacin de frasco de 120 ml. para el segundo semestre
del 2003, fue el siguiente:

CUADRO No. 3
COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA
CARGO
2 OBREROS x Bs.
283.140 C/U
4 OBREROS x Bs.
247.080 C/U
TOTALES

SUELDO MENSUAL
Bs.

SUELDO SEMESTRAL
Bs.

566.280.00

3.397.680.00

988.320.00
1.554.600.00

5.929.920.00
9.327.600,00

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

TABLA No. 4
COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA EN EL PROCESO DE 1.000
LITROS DE JABON LQUIDO ANTISEPTICO
NUMERO DE
TRABAJADORES

CALCULO DE
HORAS
TRABAJADAS

FABRICACIN

1.179,75Bs./hrs. X 14 horas=

(2 OBREROS)
14 HORAS DE TRABAJO

16.516,50Bs. x 2 Obreros=

FILTRADO

1.179,75Bs./hrs. X 6 horas =

(1 OBRERO)
6 HORAS DE TRABAJO

COSTO DE MANO
DE OBRA
DIRECTA

COSTO TOTAL DE
MANO DE OBRA
DIRECTA

33.033,00 Bs.

33.033,00 Bs..

7.078,50 Bs.

7.078,50 Bs.

7.078,50Bs. x 1 Obrero =
1.179,75Bs./hrs. X 22horas =

LLENADO

25.954,50Bs. x 2 Obreros =

51.909,00 Bs.

(6 OBREROS)
22 HORAS DE TRABAJO

142.505,00 Bs..
1.029,50Bs./hrs. X 22horas =
22.649,00bS. x 4 Obreros =

90.596,00 Bs..

1.179,75Bs./hrs. X 24horas =
EMBALADO/ETIQUETADO

28.314,00Bs. X 2 Obreros =

56.628,00 Bs.
130.752,00 Bs.

(5 OBREROS)
24 HORAS DE TRABAJO

1.029,50Bs./hrs. X 24horas =
24.708,00Bs. x 3 Obreros =

PESADO Y CHEQUEO
(1 OBRERO)

74.124,00 Bs.

1.179,75Bs./hrs. X 2horas =
2.359,50Bs. X 1 Obrero =

2.359,50 Bs.

2 HORAS DE TRABAJO
4.418,50 Bs.
1.029,50Bs./hrs. X 2horas =
2.059,00Bs. x 1 Obrero =
COSTO TOTAL M.O.D.

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

2.059.00 Bs.
317.787,00 Bs.

Segn la empresa, para procesar 1.000 litros del jabn lquido antisptico se
utilizaron 62 horas de trabajo, 15 personas en el proceso, para un costo total de Bs.
317.787,00 Bs., lo que quiere decir que para procesar 2.913 litros en el segundo
semestre del 2003 de ste jabn, se utilizaron:
TABLA No. 5
COSTO DE MANO DE OBRA DIRECTA EN EL
PROCESO DE 2.913 LITROS DE JABON LQUIDO ANTISEPTICO
NUMERO DE
TRABAJADORES
FABRICACIN
(2 OBREROS)

CALCULO DE
HORAS
TRABAJADAS
1.179,75Bs./hrs.

COSTO DE MANO
DE OBRA
DIRECTA

COSTO TOTAL DE
MANO DE OBRA
DIRECTA

96.220,40 Bs.

96.220,40 Bs.

20.622,03 Bs.

20.622,03 Bs.

40,78

horas=

40,78 HORAS DE TRABAJO


48.110,20Bs. x 2 Obreros=
FILTRADO

1.179,75Bs./hrs. X 17,48

(1 OBRERO)

horas =

17,48 HORAS DE TRABAJO


Bs. 20.619,6705 x 1 Obrero =
1.179,75Bs./hrs. X 64,09
LLENADO
(6 OBREROS)

horas =

151.220,36 Bs.

75.610,18Bs. x 2 Obreros =

415.142,96 Bs.

64,09 HORAS DE TRABAJO


1.029,50Bs./hrs.

64,09

263.922,60Bs.

horas =
Bs.65.980,65 x 4 Obreros =
1.179,75Bs./hrs. X 69,91
EMBALADO/ETIQUETADO
(5 OBREROS)

horas =

164.952,64 Bs.

82.476,32Bs. X 2 Obreros =

69,91 HORAS DE TRABAJO

380.869,69 Bs.
1.029,50Bs./hrs.

69.91

horas =

215.917,05 Bs.

71.972,35Bs. x 3 Obreros =
PESADO Y CHEQUEO
(1 OBRERO)

1.179,75Bs./hrs.X5,83horas =
Bs. X 1 Obrero =

6.877,94 Bs.

5,83HORAS DE TRABAJO
1.029,50Bs./hrs.X5.83horas =

12.879.92 Bs.

6.001,98Bs. x 1 Obrero =
6.001,98 Bs.
COSTO TOTAL M.O.D.

FUENTE: URBINA 2003.

925.735,00 Bs.

NUMERO DE HORAS LABORALES EN EL PROCESO


DE 1000 LITROS DE JABON ANTISEPTICO

14
Frabricacion
Filtrado

24
6

Llenado
Embalado/Etiquetado
Pesado y Chequeo

22

NUMERO DE HORAS LABORALES EN EL


PROCESAMIENTO DE 2913 LITROS DE JABON
ANTISEPTICO

5,83

40,78

Frabricacion
Filtrado

69,91
17,48

Llenado
Embalado/Etiquetado
Pesado y Chequeo

64,09

FUENTE: URBINA 2003

GRAFICO No. 2
NUMERO DE HORAS LABORALES EN EL PROCESO DEL JABN
LQUIDO ANTISPTICO

(c) COSTEO DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN.


Para costear los costos indirectos de fabricacin al jabn antisptico, es
importante tomar en cuenta que existen partidas de costos indirectos de fabricacin
comunes a varios departamentos de la empresa. En tal sentido deben aplicarse las
respectivas departamentalizaciones de estos costos, para luego ser asignados al objeto
de costo que en este caso es el jabn lquido antisptico.

Dentro de las partidas de los costos indirectos de fabricacin que se originan


en la empresa se encuentran: mano de obra indirecta, material indirecto, la
depreciacin del edificio, la depreciacin de las mejoras del edificio, los gastos de
energa elctrica, los gastos de telefona, agua potable, seguro del edificio,
prestaciones sociales y mobiliario y equipo los cuales se encuentran totalmente
depreciados.

COSTEO DE LA MANO DE OBRA INDIRECTA: El costo de la mano de


obra indirecta est formada por cargos fijos, bsico y de cancelacin mensual dentro
de este personal, distribuido de la manera siguiente:
TABLA No. 6
SUELDOS MENSUALES DE MANO DE OBRA INDIRECTA
EMPLEADO
SUELDO MENSUAL BOLIVARES
GERENTE DE PRODUCCIN

1.020.000

AUXILIAR DE FARMACIA

358.000

GERENTE CONTROL DE CALIDAD

650.000

BIOANALISTA DE MICROBIOLOGIA
ALMACENISTA

600.000

JEFE DE MANTENIMIENTO

358.000

AUXILIAR DE MANTENIMIENTO

720.000
312.000

TOTALES
FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

4.018.000

COSTO SEMESTRAL MANO DE OBRA INDIRECTA


Bs. 4.018.000 x 6 MESES = Bs. 24.108.000

FUENTE: URBINA 2003.

VACACIONES: El clculo de las vacaciones se realiza segn lo establecido


en la Ley del Trabajo en su artculo No. 219 en el pago de 15 das hbiles + 1 da
adicional por cada ao trabajado hasta un mximo de 15 das hbiles. Luego de
haberse puesto en prctica el nuevo Reglamento de la Ley del Trabajo todos los
trabajadores desde el ao 1996, tienen el mismo tiempo laborando.

El clculo estar basado en el total de trabajadores tanto directos como


indirectos.

TABLA No. 7
COSTO VACACIONES DE MANO DE OBRA DIRECTA
TOTAL SALARIO
SEMESTRAL
Bs. 9.327.600

PROMEDIO DIARIO DE
SALARIO
Bs. 9.327.600 / 180 das =

COSTO TOTAL DE
VACACIONES*
Bs. 51.820x 11 das =

Bs.51.820

Bs. 570.020

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.


* Incluye 7 das de vacaciones + 3 das de bono vacacional.

TABLA No. 8
COSTO VACACIONES DE MANO DE OBRA INDIRECTA
TOTAL SUELDO
SEMESTRAL
Bs. 24.108.000

PROMEDIO DIARIO DE
SUELDO
Bs. 24.108.000 / 180 das

COSTO TOTAL DE
VACACIONES*
Bs. 133.933.33 x 11 das =

= Bs. 133.933.33

Bs. 1.473.266,63

FUENTE: URBINA 2003.


*Incluye 7 das de vacaciones + 3 das de bono vacacional.

TABLA No. 9
COSTO TOTAL DE VACACIONES
COSTO TOTAL
VACACIONES MANO
DE OBRA DIRECTA
Bs. 570.020

COSTO TOTAL
VACACIONES MANO
DE OBRA INDIRECTA
Bs. 1.473.266.63

COSTO TOTAL DE
VACACIONES
SEMESTRAL
Bs. 2.043.286,63

FUENTE: URBINA 2003.

AGUINALDOS: Los aguinaldos sern calculados segn lo establece la Ley


del Trabajo en su artculo No. 175 a razn de 15 das de salario al ao.

TABLA No. 10
COSTO SEMESTRAL DE AGUINALDOS
COSTO TOTAL
AGUINALDOS MANO
DE OBRA DIRECTA
Bs. 51.820,00 x 7 das =

COSTO TOTAL
AGUINALDOS MANO
DE OBRA INDIRECTA
Bs. 133.933,33 x 7 das =

COSTO TOTAL DE
AGUINALDOS
SEMESTRAL

Bs. 388.650

Bs. 1.004.499.98

Bs. 1.393.149,98

FUENTE: URBINA 2003.

COSTOS SOCIALES: Por ser considerada la empresa Laboratorios Mara,


C.A. una empresa de riesgo medio, los aportes del Seguro Social Obligatorio sern en
base al 11% mensual del total de la nmina; los aportes de Ley de Poltica
Habitacional en base al 2% mensual y los aportes del Seguro de Paro Forzoso en base
al 1.7% mensual del monto total de la nmina, el aporte INCE ser del 1% anual en
base al pago del clculo de los aguinaldos. Los datos que se aportan corresponden a
los clculos de los costos sociales del segundo semestre del 2003 con respecto a la
mano de obra directa e indirecta en la produccin del jabn lquido antisptico.

TABLA No. 11
COSTOS SOCIALES
S.S.O.

L.P.H

S.P.F.

INCE

TOTAL

Bs. 33.435.600 x

Bs. 33.435.600 x

Bs. 33.435.600 x

Bs. 1.393.149,98 x

11% =

2% =

1.7%=

1% =

Bs.

Bs. 3.677.916

Bs. 668.712

Bs. 568.405,20

Bs. 13.931.50

4.928.964.70

FUENTE: URBINA 2003

COSTEO DEL MATERIAL INDIRECTO: El material considerado por la


empresa como indirecto utilizado en la fabricacin del producto jabn antisptico
para 120 ml., es el envase del producto, este viene impreso sin necesidad de utilizar
etiquetas para identificarlo.

TABLA No. 12
ENVASE PARA 120 ML.
VALOR DEL ENVASE
Bs. 205,00 POR UNIDAD

NUMERO DE UNIDADES
PRODUCIDAS EN EL SEMESTRE
24.276 ENVASES

COSTO TOTAL
SEMESTRAL
Bs. 4.976.580

FUENTE: URBINA 2003.

DEPRECIACIN DEL EDIFICIO: Segn informacin obtenida por la


empresa objeto de estudio, el edificio se deprecia por el mtodo de lnea recta y para
el ao 2003 la depreciacin result ser Bs. 2.647.758.12. Al disearse una estructura
de costos para el Segundo Semestre de 2003, la misma se dividir entre los dos
semestres del ao, la depreciacin resultante semestral deber ser departamentalizada
entre las reas de administracin y produccin. La base de distribucin sern los 642
Mts2 de construccin del edificio.

Luego la depreciacin departamentalizada al rea de produccin ser costeada


entre los distintos productos que fabrica la empresa.

DEPRECIACIN ANUAL

DEPRECIACIN SEMESTRAL

Bs. 2.647.758.12

Bs. 1.323.879.06

FUENTE: URBINA 2003.

TABLA No. 13
DETERMINACIN FACTOR DE DEPARTAMENTALIZACION DE LA
DEPRECIACIN.

FACTOR
DE
DEPARTAMENTALIZACIN
DE LA DEPRECIACIN

DEPRECIACIN
SEMESTRAL
BASE
DISTRIBUCIN

1.323.879Bs./SEM.
----------------------=
642 Mts2

2.062,116822
Bs./Mts2

FUENTE: URBINA 2003

TABLA No. 14
DEPARTAMENTALIZACIN DEPRECIACIN DEL EDIFICIO

DEPARTAME
NTO
PRODUCCIN

MTS2
450

FACTOR
DEPARTAMENTALIZACIN
2.062.12

COSTO
DEPARTAMENTALIZADO
927.953

ADMINISTRACIN

192

2.062.12

395.926

TOTALES

642

2.062,12

1.323.879

FUENTE: URBINA 2003

DEPRECIACIN MEJORAS DEL EDIFICIO: Para el costeo de esta


depreciacin se aplica el mismo criterio utilizado anteriormente para la depreciacin

del edificio. Las mejoras del edificio solamente abarca el rea de produccin y su
depreciacin anual se calcula por lnea recta.

TABLA No. 15
DEPRECIACIN MEJORAS DEL EDIFICIO
DEPRECIACIN ANUAL

DEPRECIACIN SEMESTRAL

Bs. 29.068,80

Bs. 14.534,40

FUENTE: URBINA 2003

ENERGA ELCTRICA: Para el costeo de esta partida es fundamental tomar


en cuenta que dicho costo correspondiente a este servicio posee caractersticas semi
variables, resultando procedente realizar tal separacin. En esta empresa objeto de
estudio la porcin fija de la energa elctrica representa un costo insignificante del 8%
ante el costo variable total por lo que tal separacin entre costos fijos y costos
variables no ser tomada en cuenta para costearla.
Este costo de electricidad ser primeramente departamentalizado y luego
asignado a los productos.

TABLA No. 16
CONSUMO DE ELECTRICIDAD 2DO. SEMESTRE 2003
MES
MONTO EN Bs.
JULIO

1.460.452

AGOSTO

1.320.660

SEPTIEMBRE

1.393.438

OCTUBRE

1.425.930

NOVIEMBRE

1.458.004

DICIEMBRE

1.387.940

TOTAL

8.446.424

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

TABLA No. 17
KILOVATIOS CONSUMIDOS POR MES
MES

KILOVATIOS

JULIO

16.640

AGOSTO

13.120

SEPTIEMBRE

14.880

OCTUBRE

15.040

NOVIEMBRE

14.560

DICIEMBRE

12.640

TOTAL

86.880

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

Segn estudios realizados por ingenieros que trabajan en la compaa de


energa elctrica, el mayor consumo de electricidad en la empresa Laboratorios Mara,
C.A., existe en el Departamento de Produccin, consumiendo el 70% de electricidad
de cada mes.

TABLA No. 18
DEPARTAMENTALIZACIN DE LA ENERGIA ELCTRICA

DEPARTAMENTO
PRODUCCIN

PORCENTAJE
70%

COSTO DEPARTAMENTALIZADO
5.912.496,80

ADMINISTRACIN

30%

2.533.927,20

TOTAL COSTOS

100%

8.446.424,00

FUENTE: URBINA 2003.

SERVICIO TELEFNICO: Para el costeo del servicio telefnico se


toma en cuenta que en la empresa existe una central telefnica general que controla el
consumo del servicio. La departamentalizacin de este costo debe ser distribuida

entre el nmero de extensiones ya que no existen registros administrativos de las


llamadas que se realizan de cada departamento. Existiendo un total de 12 extensiones
en todo el edificio.

TABLA No. 19
SERVICIO TELEFONICO DEL 2DO. SEMESTRE 2003

MONTO

MONTO POR EXTENSIONES

MESES

MENSUAL Bs.

Bs.

JULIO

562.150

46.845,84

AGOSTO

583.000

48.583,33

SEPTIEMBRE

620.325

51.693,75

OCTUBRE

594.250

49.520,83

NOVIEMBRE

554.260

46.188,33

DICIEMBRE

589.623

49.135,25

TOTAL

3.503.608

291.967.33

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

TABLA No. 20
DISTRIBUCIN POR AREAS

DEPARTAMENTOS

No. DE EXTENSIONES

MONTO TOTAL Bs.

PRODUCCIN

3 x Bs. 291.967,33

875.902

ADMINISTRACIN

9 x Bs. 291.967,33

2.627.706

TOTAL

FUENTE: URBINA 2003

3.503.608

AGUA POTABLE: El servicio de agua potable representa otro costo indirecto


de fabricacin. que para su departamentalizacin se tomar en cuenta como base de
distribucin el nmero de grifos que existen en la empresa.

TABLA No. 21
CONSUMO DE AGUA POTABLE 2DO. SEMESTRE 2003
MES

MONTO EN Bs.

JULIO

177.685

AGOSTO

180.882

SEPTIEMBRE

198.970

OCTUBRE

201.813

NOVIEMBRE

201.813

DICIEMBRE

201.813

TOTAL

1.162.976

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

TABLA No. 22
DISTRIBUCIN POR GRIFOS DEL AGUA POTABLE

COSTO CONSUMO
SEMESTRAL
1.162..976

FUENTE: URBINA 2003.

BASE DE DISTRIBUCIN
NUMERO DE GRIFOS
TOTALES
28 grifos

FACTOR DE DISTRIBUCIN

Bs. 1.162.976 / 28 grifos = Bs.


41.534.8571

TABLA No. 23
DISTRIBUCIN POR AREAS

DEPARTAMENTOS

No. DE GRIFOS

MONTO TOTAL Bs.

PRODUCCIN

18 x Bs. 41.534,8571 =

747.627,43

ADMINISTRACIN

10 x Bs. 41.534.8571 =

415.348.57

TOTAL

1.162.976.00

FUENTE: URBINA 2003

SEGURO DEL EDIFICIO: Para el costo del seguro del edificio su


departamentalizacin ser realizada tomando en cuenta como base de distribucin los
Mts2 de construccin. El costo del seguro asciende a Bs. 14.261.397 anual.

Como estamos elaborando la estructura de costo para un semestre,


dividiremos la depreciacin anual entre dos, para encontrar la semestral de la forma
siguiente:

DEPRECIACIN SEMESTRAL = Bs. 14.261.397 / 2 = Bs. 7.130.698.50 semestral

TABLA No. 24
DEPARTAMENTALIZACIN SEGURO DEL EDIFICIO

FACTOR
DE
DEPARTAMENTALIZACIN
DE LA DEPRECIACIN

DEPRECIACIN
SEMESTRAL
BASE
DISTRIBUCIN

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

7.130.698.50Bs./SEM.
642 Mts2

11.107 Bs./Mts2

TABLA No. 25
DISTRIBUCIN SEGURO DEL EDIFICIO

DEPARTAMENTO

MTS2

PRODUCCIN

450

FACTOR
DEPARTAMENTALIZACIN
11.107,007

ADMINISTRACIN

192

11.107,007

TOTALES

642

COSTO
DEPARTAMENTALIZADO
4.998.153,15
2.132.545,35
7.130.698,50

FUENTE: URBINA 2003.

CONTRATO DE MANTENIMIENTO EQUIPOS DEPRECIADOS DE


PRODUCCIN: Segn informacin obtenida de la empresa se determin que los
activos se encuentran totalmente depreciados y en uso, por lo que no existe un costo
por depreciacin sino por el mantenimiento del mismo. El cual asciende a Bs.
1.200.000,00 mensuales, siendo el monto semestralmente de Bs. 7.200.000,00.

Los equipos utilizados en la elaboracin del producto son los siguientes:

TABLA No. 26
EQUIPOS DE PRODUCCIN

EQUIPOS

COSTO DE

FECHA DE

GRADO DE

ADQUISICIN Bs.

ADQUISICIN

DEPRECIACIN

LLENADORA COSSOLLI

18.000,00

28-02-92

100%

TANQUE DE
INOXIDABLE
AGITADOR

82.500,00

30-07-89

100%

6.370,00

30-09-75

100%

ACERO
CON

MAQUINA TAPADORA
SEMI AUTOMTICA

FUENTE: Laboratorios Mara, C.A.

PRESTACIONES SOCIALES: Las prestaciones sociales generadas por los


trabajadores del rea de produccin son anuales por lo que las mismas deben ser
divididas por semestre para poder ser costeadas a la produccin que se fabrica. A
cada trabajador se le deposita 5 das por mes calculado sobre el sueldo bsico segn
lo establece la Ley del Trabajo vigente
TABLA No. 27
CALCULO PRESTACIONES SOCIALES SEMESTRAL
TOTAL
SUELDOS
SEMESTRAL
(1)
Bs. 33.435.600

COSTO SEMESTRAL
PRESTACIONES
SOCIALES
(2 X 30 DAS)
Bs. 5.572.600,02

TOTAL SUELDO PROMEDIO DIARIO


(2)
Bs. 185.753,33

FUENTE: URBINA 2003.

SEGURO DE ROBO E INCENDIO: Para ste costo, su departamentalizacin


ser realizada tomando en cuenta como base de distribucin los mts2 de construccin
del edificio.
COSTO ANUAL DE LA POLIZA

COSTO SEMESTRAL DE LA POLIZA

Bs. 7.450.584

Bs. 3.725.292

TABLA No. 28
DEPARTAMENTALIZACIN DEL SEGURO DE ROBO E INCENDIO
FACTOR
DE
DEPARTAMENTALIZACIN
DE LA DEPRECIACIN

DEPRECIACIN
SEMESTRAL
BASE
DISTRIBUCIN

3.725.292 Bs./SEM.
642 Mts2

5.802.64 Bs./Mts2

FUENTE: URBINA 2003.


TABLA No. 29
CALCULO SEMESTRAL SEGURO DE ROBO E INCENDIO
DEPARTAMENTO

MTS2

PRODUCCIN

450

FACTOR
DEPARTAMENTALIZACIN
5.802.63

ADMINISTRACIN

192

5.802.63

TOTALES

642

FUENTE: URBINA 2003.

COSTO
DEPARTAMENTALIZADO
2.611.186
1.114.106
3.725.292

Despus de haber calculado los costos indirectos de fabricacin y sus


respectivas departamentalizaciones, se presenta en la Tabla No. 30 la relacin de la
carga fabril asociada al departamento de produccin de la empresa:
TABLA No. 30
DISTRIBUCIN DE LOS COSTOS EN EL DPTO. DE PRODUCCIN
PARTIDA DE COSTO
MATERIAL INDIRECTO

FIJOS

MANO DE OBRA INDIRECTA

24.108.000,00

DEPRECIACIN EDIFICIO
DEPRECIACIN
EDIFICIO

VARIABLES
4.976.580,00

927.953.00

MEJORAS

DEL
14.534,40

ENERGIA ELCTRICA

5.912.496,80

SERVICIO DE AGUA POTABLE


747.627.43
SERVICIO TELEFNICO
875.902,00
SEGURO EDIFICIO
4.998.153,15
APORTE S.S.O. (11%)
3.677.916,00
APORTE L.P.H (2 %)
668.712,00
APORTE S.P.F. (1.7%)
568.405,20
PRESTACIONES SOCIALES
5.572.600,02
APORTE INCE
13.931.50
AGUINALDOS
1.393.149.98
VACACIONES
2.043.286,63
SEGURO
INCENDIO

CONTRA

ROBO

E
2.611.186,00

CONTRATO
MANTENIMIENTO
EQUIPOS DEPRECIADOS
7.200.000,00
TOTALES
50.119.911,88

FUENTE: URBINA 2003

16.190.522,23

Es importante saber que los costos indirectos de fabricacin relacionados en la


tabla anterior son comunes para todas las lneas de productos que fabrica el
laboratorio, por lo tanto se requiere calcular una tasa de costos indirectos de
fabricacin que permita la distribucin de los mismos.

En vista de esta situacin se determinar una tasa de costos indirectos de


fabricacin. en base a las horas de trabajo de mano de obra, ya que todos los
productos son elaborados por los mismos trabajadores representando una base de
actividad equitativa para todo el proceso.

En tal sentido para el segundo semestre del ao 2003, se registraron 113 das
trabajados a razn de 8 horas diarias para un total de 904 horas trabajadas para toda la
produccin de los distintos productos.,

en el mes de Diciembre solamente se

laboraron 10 das hbiles debido al disfrute de vacaciones colectivas.

Se procede a determinar una tasa para los costos indirectos fijos y para los
costos indirectos de fabricacin variables, dividiendo el total de los costos indirectos
de fabricacin entre el numero de horas totales (904 hrs.), luego se multiplica cada
tasa de los costos indirectos de fabricacin por el nmero de horas totales dedicadas a
la lnea de fabricacin del jabn lquido antisptico de 120 ml., tal como se muestra a
continuacin:

CALCULO DE LA TASA VARIABLE DE LOS COSTOS INDIRECTOS


DE FABRICACIN:

Bs. 16.190.522,23/904 Hrs. Hombre = 17.909,8697 Bs. x horas hombre

CALCULO DE LA TASA FIJA DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE


FABRICACIN:
Bs. 50.119.911,88 / 904 Hrs. Hombre = 55.442,3804 Bs. x horas hombres

NMERO DE HORAS DE FABRICACIN DEL JABN LQUIDO


ANTISEPTICO EN EL 2DO. SEMESTRE DEL AO 2003:

Se procede a calcular mediante una relacin matemtica las horas de trabajo


aplicadas en el semestre segn el estndar de la empresa para la fabricacin de 8.333
frascos del jabn lquido antisptico se requieren 68 horas. Adems no existen
controles de tiempo por lnea de producto, solo existe dicho estndar.

68 horas ------ 8.333 frascos


x

24.276 frascos

X = 198,10 Horas

TABLA No. 31
CALCULO DEL TOTAL DE COSTOS VARIABLES Y FIJOS PARA LA
PRODUCCIN DEL JABN LQUIDO ANTISEPTICO

TOTAL COSTO VARIABLE


198.10 Horas x 17.909.8697 Bs./Hrs.=
3.547.945,1876 Bs.

TOTAL COSTOS FIJOS


198.10 Horas x 55.442,3804 Bs./Hrs.=
10.983.135,5572 Bs.

FUENTE: URBINA 2003.

Las siguientes tablas muestran los costos indirectos de fabricacin aplicados a


la produccin del jabn lquido antisptico en el 2do. Semestre del 2003, tanto fijos
como variables:

TABLA No. 32
DISTRIBUCIN DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN FIJOS
A LA LINEA DEL JABN LIQUIDO ANTISPTICO DE 120 ml.

No. DE HORAS
NUMERO DE
PARTIDA DE COSTO

MONTO EN

HORAS

BOLIVARES

TOTALES

TASA FIJA

TOTAL C.I.F.

TRABAJADAS

FIJO

EN EL JABON

ASIGNADO AL

LIQUIDO

JABN
LQUIDO

DEPRECIACIN
EDIFICIO

927.953,00

904

1.026.50

198.10

203.349.65

14.534.40

904

16.08

198.10

3.185.45

4.998.153,15

904

5.528.93

198.10

1.095.281.04

24.108.000,00

904

26.668.14

198.10

5.282.958.54

APORTE S.P.F. (1.7%)

668.712,00

904

739.73

198.10

146.540.52

PRESTACIONES

568.405,20

904

628.77

198.10

124.559.35

APORTE INCE

5.572.600,02

904

6.164.38

198.10

1.221.163.68

AGUINALDOS

13.931,50

904

15.41

198.10

3.052,72

VACACIONES

1.393.149,99

904

1.541,10

198.10

305.291,91

SEGURO CONTRA ROBO

2.043.286,63

904

2.260.27

198.10

447.759,50

2.611.186,00

904

2.888.47

198.10

572.205.93

7.200.000,00

904

7.964.60

198.10

1.577.787.26

DEPRECIACIN
MEJORAS DEL EDIFICIO
SEGURO EDIFICIO
MANO

DE

OBRA

INDIRECTA
APORTE L.P.H (2 %)

SOCIALES

E INCENDIO
CONTRATO
MANTENIMIENTO
EQUIPOS DEPRECIADOS

TOTALES

50.119.911,88

FUENTE: URBINA 2003

55.442,38

10.983.135,55

TABLA No. 33
DISTRIBUCIN DE LOS COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN
VARIABLES
A LA LINEA DEL JABN LIQUIDO ANTISPTICO DE 120 ml.

No. DE HORAS
NUMERO DE
PARTIDA DE COSTO

TOTAL C.I.F.

TRABAJADAS

VARIABLES

MONTO EN

HORAS

TASA

EN EL JABON

ASIGNADO AL

BOLIVARES

TOTALES

VARIABLE

LIQUIDO

JABN
LQUIDO

MATERIAL INDIRECTO
ENERGIA ELCTRICA

4.976.580,00

904

5.505.07

198.10

1.090.554,37

SERVICIO

AGUA

5.912.496,80

904

6.540.37

198.10

1.295.647,30

SERVICIO TELEFNICO

747.627.43

904

827,02

198.10

163.832,56

875.902,00

904

968.92

198.10

191.943,05

3.677.916,00

904

4.068,49

198.10

805.967,87

DE

POTABLE

APORTE S.S.O. (11%)

TOTALES

16.190.522,23

17.909,87

3.547.945,15

FUENTE: URBINA 2003

En base a los resultados obtenidos de los costos incurridos en la elaboracin


del jabn lquido antisptico de 120 ml., se determinaron los elementos que
constituyen la estructura de costos del mismo, clasificndolos adecuadamente en
costos directos y costos indirectos. A continuacin se presenta la Estructura de los
Costos de la Elaboracin del Jabn Lquido Antisptico de 120 ml.

TABLA No. 31
ESTRUCTURA DE COSTOS PARA LA ELABORACION DE 24.276
FRASCOS
DEL JABN LQUIDO ANTISPTICO DE 120 ML.
(EN BOLIVARES)

ELEMENTOS

COSTO BS.

MATERIALES DIRECTOS

3.062.752.13

MANO DE OBRA DIRECTA

9.327.600.00

COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION:


FIJOS
VARIABLES

10.983.135.55
3.547.945,15

COSTO TOTAL
COSTO UNITARIO

FUENTE: URBINA 2003

26.921.432,83
1.108,97

3.547.945,15

3.062.752,13

9.327.600,00

10.983.135,5
5

MATERIALES DIRECTOS
MANO DE OBRA DIRECTA
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION FIJOS
COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION VARIABLES

FUENTE: URBINA 2003

GRFICO No. 4
ESTRUCTURA DE COSTOS PARA LA ELABORACIN DEL JABN
LQUIDO ANTISPTICO

CONCLUSIONES
Y
RECOMENDACIONES

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Despus de haberse diseado la estructura de costos del jabn lquido


antisptico en su presentacin de 120 ml. de la empresa Laboratorios Mara, C.A., se
encontr que dentro de este proceso existen fallas a nivel operativo y contable deben
ser corregidas para mejorar notablemente el desarrollo de la actividad realizada en
ella, y as optimizar el proceso administrativo que le permita a la gerencia tomar
decisiones a travs de esta informacin.

Se identificaron las etapas del proceso de fabricacin del jabn liquido


antisptico, tales como: Fabricacin, Filtrado, Llenado, Embalado/Etiquetado y
Pesado y Chequeo. Observndose que el mayor nmero de horas hombres esta
concentrado en la parte de Llenado y Embalado/Etiquetado ya que el proceso se
realiza manual.

Se observ que la mano de obra directa, no esta especializada en una rama


dentro del proceso, trayendo como consecuencia el desperdicio de sta y el no
alcanzar el nivel ptimo de la produccin ya que todos se dedican a fabricar la gama
de productos que all se elaboran. Esto trae como consecuencia, el incremento del
costo de la mano de obra al finalizar el proceso productivo.

Las mquinas utilizadas en la actualidad estn totalmente depreciadas y


obsoletas y su produccin es muy lenta, ocasionando mayor cantidad de tiempo para
producir la cantidad de productos que se requieren.

En relacin a los Costos Indirectos de Fabricacin no se lleva un registro


detallado en cuanto a la separacin de los costos fijos de los variables, dificultndose
la contabilizacin y la asignacin de estos a los productos.

Con respecto a lo anteriormente planteado se recomienda lo siguiente:

Debe elaborarse un Manual de Normas y Procedimientos, en donde se le


asigne las tareas especficas a cada trabajador logrndose con ello la minimizacin en
el costo de mano de obra, adems que debe existir la especializacin de esta para
ahorrar tiempo y dinero en el proceso.

La compra de nuevas maquinarias para la produccin en mayor volumen del


jabn lquido antisptico, ayudando as a aminorar tiempo y costo.

La aplicacin de costos de calidad para mejores decisiones de la gerencia, ya


que estos costos sirven de prevencin o surgen como resultado de la produccin de
baja calidad del producto.

BIBLIOGRAFIA

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ENTREVISTA.
CRIOLLO, MAYRA. Contador Pblico. Administradora de Laboratorios
Farmacuticos. Especialistas en Elaboracin de Presupuestos Farmacuticos.
OTRAS FUENTES.
www.google.com (Agosto 2004)
www.monografias.com (Agosto 2004)
www.mipunto.com (Septiembre 2004)

ANEXOS

RESUMEN CURRICULAR
DE LA AUTORA

LIC. LUISA CRISTINA URBINA ZALAZAR


CANDIDATA A OBTENER EL TITULO DE ESPECIALISTA EN CONTADURA
PBLICA, MENCIN: COSTOS
TRABAJO ESPECIAL DE GRADO: DISEO DE UNA ESTRUCTURA DE
COSTOS PARA LA ELABORACIN DE UN JABON LQUIDO ANTISPTICO,
CASO: LABORATORIOS MARA, C.A.
POST GRADO EN CONTADURIA

RESUMEN CURRICULAR

ECONOMISTA GRADUADA EN LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA EN EL AO


1987, LICENCIADA EN CONTADURA PBLICA GRADUADA EN LA
UNIVERSIDAD DEL ZULIA AO 1999.
ACTUALMENTE DOCENTE
(CONTRATADA) EN EL AREA DE ANALISIS DE COSTOS Y CONTABILIDAD
DE EMPRESAS, EN LA ESCUELA DE ECONOMIA, FACULTAD DE CIENCIAS
ECONOMICAS Y SOCIALES DE LA UNIVERSIDAD DEL ZULIA DESDE
OCTUBRE 2001; DOCENTE
(CONTRATADA) DE LA UNIVERSIDAD
PRIVADA DR. RAFAEL BELLOSO CHACIN EN EL AREA DE
CONTABILIDAD DE COSTOS I Y LABORATORIO DE AUDITORIA DESDE
SEPTIEMBRE 2001.
OTROS CARGOS DESEMPEADOS: AUDITOR
CALIFICADO EN LA EMPRESA AMAYA, URDANETA Y ASOCIADOS;
ECONOMISTA IV EN LA DIRECCIN DE PRESUPUESTO Y PLANIFICACIN
DE LA GOBERNACIN DEL ESTADO ZULIA; ANALISTA DE COSTOS EN LA
EMPRESA INGENIERIA LOS ANGELES; JEFE DE PRESUPUESTO EN LA
FUNDACIN INSTITUTO MUNICIPAL DE LA ENERGIA (FIME)

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