Nmero de Homens
Nmero de Mulheres
Nmero de Crianas
10
14
1
CARNES
Total de carnes
Picanha
Costela
Cupim ou ma de peito
Fraldinha
Copa lombo
Lingia e/ou Salsicho
Medalho de Frango
Asinha
Coraozinho
Kafta
Barriga
Carneiro
Fil de Surubim
gua
Refrigerante
Pes de alho
Arroz Branco ou c/ alho
Vinagrete
Farofa Temperada
Cebola assada
Salada de Jil
Tabule
12.800 kg
2.950 kg
0.000 kg
1.540 kg
1.920 kg
1.280 kg
1.540 kg
0.000 kg
2.050 kg
0.520 kg
1.030 kg
0.700 kg
0.720 kg
1.030 kg
4 Garrafas 2l
9 Garrafas 2l
Obrigatrio!!!
Ideal para 50 pessoas ou mais.
Se no, acrescente em bovinas
Obrigatrio!!!
Para menos de 50 pessoas, se Kafta, s lingia
Ideal para 50 pessoas ou mais.
ENTRADAS/GUARNIES
13 Unidades
1.130 Kg cru
1.270 Kg de vegetais
3 Sacos de 500g
= 1.430
3 Unidades grandes
4 Unidade(s)
Opcional (se no, acrescente no vinagrete)
0.200 Kg de trigo quibe Se no, acrescentar no arroz
SOBREMESAS
Banana caramelada
15 Unidades mdias Se salada de frutas e menos de 6h, 0,5 por adulto
Salada de frutas 2.900 Kg de frutas
Ideal para mais de 6h (medida para frutas picadas)
Guardanapos
Copos
VAZILHAMES/OUTROS
122 Unidades
ou 3
45 Unidades
ou 4
Pratos
Talheres
Mesas com 4 cadeiras
Mesa banquete
Forro mesa banquete
Pratinhos sobremesa
Copos p/ caldo (sal frutas)
Carvo
lcool
Pano de Prato
Facas Churrasqueiro
Pratos/bandeja para servir
Garfos para servir
Sal Grosso
Papel toalha
32 Unidades
32 Unidades
7 Conjuntos
1
1
25 Unidades
30 Unidades
ou
ou
3
3
ou
ou
1
2
FERRAMENTAS/MATERIAIS DO CHURRASQUEIRO
4 Sacos
1 Litro
4 Unidades
2 Unidades
3 Unidades
3 Unidades
1 Saco(s)
1 Rolo
Churrasco de familia....
ulator s/ lcool
ARNES
Obrigatrio!!!
Ideal para 50 pessoas ou mais.
Se no, acrescente em bovinas
Obrigatrio!!!
Para menos de 50 pessoas, se Kafta, s lingia
Ideal para 50 pessoas ou mais.
S/GUARNIES
REMESAS
Se salada de frutas e menos de 6h, 0,5 por adulto
Ideal para mais de 6h (medida para frutas picadas)
MES/OUTROS
Pacote(s) com 50
Dzia(s)
Dzia(s)
Dzia(s)
Pacote(s) com 50
Pacote(s) com 20
IAIS DO CHURRASQUEIRO
o de familia....
3.000 Kg
1.500 Kg
1.900 Kg
1.300 Kg
1.500 Kg
2.100 Kg
0.500 Kg
0.500 Kg
0.500 Kg
0.350 Kg
0.700 Kg
0.700 Kg
0.300 Kg
4 2l
4 2l
1 2l
4 2l
8 un
12 un
3 un
3 un
2 m
3 m
1 m
un
pct
pct
un
un
jg
un
un
jg
un
un
sc
Picanha
Cupim ou ma de peito
Fraldinha
Copa lombo
Lingia e/ou Salsicho
Asinha
Coraozinho
Carne boi moda (kafta)
Carne porco moda (kafta)
Bacon (0,2kafta/0,15farofa)
Barriga
Carneiro
Calabresa - farofa
gua
Coca
Limo
Limo
Tomates (5vinagrete/3tabule)
Cebolas
(4jil/4vinagrete/2tabule/1farofa/1corao)
Cebolas grandes (sal cebola)
Pimentes (2vinagrete/1tabule)
Hortel (tabule)
Salsinha (pasta alho/coraozinho/farofa)
Cebolinha (farofa)
Jil
Arroz
Farinha
Bananas
guardanapos
papel toalha
copos
pratos
talheres
colheres
colheres gd (servir)
mesas c/ 4 cadeiras
pratinhos sobremesa
colheres sobremesa
Carvo
lcool
Pano de prato
Facas Churrasqueiro
Pratos/bandeja para servir
Garfos para servir
Sal Grosso
Papel toalha
Bucha/detergente
Toalha p/ sanitrio
Sabonete p/ sanitrio
Papel higinico
Tapete p/ sanitrio
Mesa para servir
Forro mesa servir
Homem
Mulher
Homem
Mulher
Homem
Mulher
Homem
Homem
Mulher
Mulher
Homem
Mulher
Mulher
Homem
Mulher
Homem
Mulher
Homem
Mulher
Mulher
Mulher
Mulher
Homem
Mulher
Criana
No bebe
No bebe
Bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
Bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
Bebe
Bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
No bebe
Bebe
No bebe
10
14
1
5
20
3
2
7
12
1
HomemNo bebe
MulherNo bebe
HomemBebe
MulherNo bebe
HomemNo bebe
MulherNo bebe
HomemNo bebe
HomemNo bebe
MulherNo bebe
MulherNo bebe
HomemBebe
MulherNo bebe
MulherNo bebe
HomemNo bebe
MulherNo bebe
HomemBebe
MulherBebe
HomemNo bebe
MulherNo bebe
MulherNo bebe
MulherNo bebe
MulherNo bebe
HomemNo bebe
MulherBebe
CrianaNo bebe