AS CINCO MELHORES RECEITAS

para Bimby

Clube

Top Chefe
edio limitada

Top 1

Bolo de Chocolate
Para o bolo:
200 gr de farinha
50 gr chocolate em p
200 gr de aucar
100 gr de margarina derretida
200 gr leite
3 ovos
Para o molho:
300 gr. leite
250 gr gua
200 gr. chocolate em tablete

Preparao:
No copo juntar a farinha, o chocolate, o acar, a margarina, o leite e os ovos. 3 min., vel. 3.
Unta-se com manteiga uma taa que possa ir ao forno. Deita-se a mistura na taa.
No copo juntar o leite e a gua. 3 min., 70, vel. 4.
Deitar os quadrados de chocolate e deixar a amaciar durante alguns segundos.
Depois 20 seg. vel. 5.
Deita-se devagar sobre o pudim.
Vai ai forno a 180 dur... 45 a 50 min.

Top2

Pezinhos de Alho
Ingredientes:
3/4 de chvena de gua6 ovos
2 dentes de alho
1 colher de sopa de leo
1 ovo batido
1 colher de ch de sal
3 chvenas de farinha branca para po (farinha de trigo tipo 65
1 saqueta de fermipan
Ovo batido para pincelar

Para o acabamento:
3 dentes de alho
2 colheres de sopa de salsa fresca picada
50 gr de manteiga

Preparao:
Primeiro picar os alhos na veloc 7-8. Colocar no copo a gua, o sal e o leo e programar
2min, temp. 37, veloc 2. Juntar o ovo metade da farinha e o fermipan e programar 8 seg,
veloc. 6. Junte a restante farinha e programe 2min, veloc.espiga.

Preparao:
Transferir a massa para uma superfcie enfarinhada e faa bolinhas.
Faa um orificio no meio de cada bola e recheie com a mistura da manteiga, alhos e salsa e,
em seguida feche-os, pressionando os bordos entre os dedos.
Colocar num tabuleiro e cubrir com um pano de cozinha e deixar levedar a massa em local
quente. Aquecer o forno a 200. Antes de introduzir os pezinhos no forno, pincelar com o
ovo batido. Leve ao forno durante 15 ou 20min.

Top3

Doce de Bolacha
Ingredientes:
250 gr de bolacha Maria
500 gr de leite
2 latas de leite condensado
5 gemas
3 colher (sopa) maizena
2 dl de caf aucarado a gosto.

Preparao:
Coloque 50 gr das bolachas no copo da bimby e ligue 7seg.Vel.5. Retire e reserva
Sem lavar o copo, coloque a borboleta...reserve um pouco do leite (para dissolver a maizena) e deite o resto para o copo e junte o leite condensado e programe
6Mint.Temp.90 Vel.1
Numa tijela, junte as gemas e a maizena j dissolvida no leite reservado.
Adicione a mistura em fio mexendo sempre programando 10min.Temp.90 Vel.4
Num pirex espalhe um pouco do creme, cubra com uma camada das bolachas passadas pelo
caf, e assim sucessivamente, acabando em creme.
Deixe arrefecer e na hora de servir polvilhe com a bolacha triturada.

Top4

Frango Especial
Ingredientes:
Restos de frango assado
60 gr. azeite
60 gr. margarina
1 cebola
2 dentes de alho
2 cenouras
sal q.b.
Pimenta moda no momento

Preparao:
Coloque no copo o azeite e a margarina e programe 7 Min., Temp. 100, vel. 1.
Junte a cebola, os dentes de alho e a cenoura e pique 5 Seg., Vel. 5. Programe 5 Min.,Temp.
10O, Vel. 1.
Coloque o frango desfiado no copo, e programe 10 Min., Temp. 100, Vel. Colher Inversa.
Estenda a massa folhada e coloque o preparado.
Convm que tenha arrefecido.
Unte com ovo e leve ao forno a 200 at aloirar.

Top5

Bolo de Cenoura
Ingredientes:
3 cenouras grandes cruas partidas aos bocados
2 chavenas de acar
1 chvena de leo
4 ovos
2 chvenas de farinha
1 colher de fermento

Preparao:
Colocar a farinha e o fermento no copo e programar 30 seg, vel 3, para serem peneirados.
Retirar e reservar.
Colocar o acar e pulverizar durante 30 seg, vel 9.
Juntar as cenouras e triturar durante 15 segundos, velocidade 6 (verificar se esto bem
trituradas se no dar mais uns instantes).
Colocar a borboleta, juntar os ovos e programar 6 min, vel 4.
Retirar a borboleta, adicionar o leo e misturar 10 seg, vel 4.
Adicionar a farinha com o fermento, reservados e envolver 3 seg, vel 4.
Untar uma forma com manteiga e polvilhar com bastante farinha. Levar ao forno praquecido a 180, entre 45 a 50min.

Bon Appetit!