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TEMA 2 Invernaderos. Tipos. Materiales empleados. Dimensiones. Inversin trmica.

Manejo de los invernaderos para su control ambiental. Normas de calidad para


invernaderos.
GUIN-NDICE:
1-INTRODUCCIN A LOS INVERNADEROS.
2-TIPOS DE INVERNADEROS.
-POR SU UTILIZACIN.
-POR SU ASPECTO EXTERNO.
-POR SU ORIGEN.
-POR SU MOVILIDAD.
-POR LOS MATERIALES DE LA CUBIERTA Y ESTRUCTURA.
3-MATERIALES EMPLEADOS PARA SU CONSTRUCCIN.
3.1-MATERIALES EMPLEADOS EN LA CUBIERTA.
3.2-MATERIALES EMPLEADOS EN LA ESTRUCTURA.
4-DIMENSIONES.
5-INVERSIN TRMICA.
6-MANEJO DE LOS INVERNADEROS PARA SU CONTROL AMBIENTAL.
6.1-CONTROL DE LA LUMINOSIDAD.
6.2-CONTROL DE LA HUMEDAD Y TEMPERATURA.
7-NORMAS DE CALIDAD PARA INVERNADEROS.
8-RESUMEN
9-BIBLIOGRAFA.
1-INTRODUCCIN A LOS INVERNADEROS:
Los invernaderos son construcciones agrcolas cerradas diseadas para modificar
y/o controlar artificialmente los factores ambientales que influyen en el crecimiento y
desarrollo de las plantas, con el objeto de poder producirlas precozmente y en cualquier
poca del ao, en las mejores condiciones posibles.
-Principales ventajas:
1.-Permite cultivar y producir especies all donde no seran posible como consecuencia
de sus condiciones ambientales naturales.
2.-Permite obtener producciones fuera de poca, en zonas donde por las condiciones
climticas no sera posible cosechar en ese momento.

3.-Permite acortar el ciclo de las plantas aumentando as la precocidad del cultivo.


4.- Aumento de la produccin, por los mejores cuidados y control de las condiciones
climticas.
5.- Mayores calidad de la fruta, (mayores calibres, menos rozaduras, etc.)
6.- Mejor control de plagas y enfermedades as como una mejor adaptacin a la lucha
biolgica al ser un recinto cerrado.
7.- Ahorro de agua de riego
8.- Mayor proteccin ante agentes climticos adversos como granizo, viento, helada,
sequa, etc.
9.-Todo lo anterior permite obtener los cultivos en la poca que mejor precio tienen, con
mayores producciones y mejores calidades, lo que repercute en un incremento de los
ingresos que muy posiblemente suponga una mejora de la rentabilidad.
-Principales inconvenientes:
1.- Mayores gastos de produccin (mano de obra, abonos, fitosanitarios, etc.)
2.- Requieren una inversin econmica inicial elevada
3.- Requieren una mayor especializacin del agricultor
4.- Cuando ocurren catstrofes cuesta ms la reparacin del dao
5.- Algunas cubiertas de PE pueden originar una inversin trmica
2-TIPOS DE INVERNADEROS
Los invernaderos se pueden clasificar principalmente por su utilizacin, su
aspecto exterior, su origen, su movilidad y los materiales de su estructura y cubierta.
-POR SU UTILIZACIN:
a- Invernaderos de multiplicacin: son los destinados a la reproduccin de
plantas por va sexual o asexual. Reciben tambin el nombre de invernaderos semilleros.
b- Invernaderos de cultivos: son aquellos donde se desarrolla el ciclo completo
de las plantas, desde la plantacin hasta la recoleccin. Pueden, o no, utilizarse en una
parte o en una poca del ao como semilleros, teniendo en cuenta que habr que variar
algunas caractersticas (sobre todo el riego).
c- Invernaderos de conservacin: son aquellos cuya misin es conservar las
plantas sin estimular el crecimiento y desarrollo hasta que se puedan vender. Puede
destinarse una parte de un invernadero de cultivo a esto, o en algunos viveros con venta
al pblico contar con un invernadero solo para ello; en algunos casos un umbrculo
puede usarse para esto.
-POR SU ASPECTO EXTERNO:
a- Invernadero plano: su cubierta es horizontal y se usa en zonas poco lluviosas.
-Ventajas: son baratos.
-Inconvenientes: poco volumen de aire, mala ventilacin, el goteo del techo y el
peligro de hundimiento por las bolsas de agua de lluvia que se forman en la cubierta.

b- Invernadero tipo capilla.- Tienen la techumbre formando una o dos aguas. Es


el ms que se utiliza y lo suele construir el propio agricultor.
-Ventajas: fcil de construir y conservar, el agua de lluvia se evacua con
facilidad, y permite ventanas cenitales y verticales lo que permite una buena ventilacin.
c- Invernadero tipo sierra: es el resultado de unir en batera naves a un agua.
-Ventajas: tienen una buena iluminacin y se registran temperaturas elevadas en
su interior.
-Inconvenientes: Presentan dificultad para evacuar el agua de lluvia, suele
ponerse un canal, en cada valle de la sierra.
d- Invernadero tipo parral o tienda campaa: se construyen a base de rollizos de
madera en los pies derechos e inclinados perifricos y alambre galvanizado como
estructura para sujetar el plstico de la cubierta. La cubierta puede plana, a un agua a
dos aguas o con pendientes variables como sucede en los de raspa y amagado, en los
que un alambre unido a un bloque de hormign en el suelo, consigue una pendiente
entre dos postes.
-Ventajas: es un invernadero barato.
-Inconvenientes: dificultad para evacuar las aguas, dificultad de las labores
debido al n de postes, dados y alambres para vientos, piedras, etc que intervienen en su
construccin y mala ventilacin.
e-Invernadero tipo tnel: su estructura est formada por pies derechos y arcos,
que dan lugar a una bveda similar a un tnel.
-Ventajas: son econmicos, de fcil instalacin, resistentes al viento y con buena
diafanidad por los pocos obstculos de su estructura, buen reparto de luminosidad, buen
control temperatura y fcil evacuacin de aguas y nieve.
-Inconvenientes: se deben usar para cultivos de porte bajo por su forma y
dimensiones. Para eliminar este inconveniente se construyen los tipo tnel elevado,
que son tneles sobre pilares de unos tres metros, permitiendo mayor altura de plantas y
mejorando el comportamiento frente a las inversiones trmicas.
f- Invernadero tipo elptico: con formas elipsoidales o semielipsoidales.
-Ventajas: proporcionan gran luminosidad, poseen mayor volumen de aire en
relacin a la superficie que los cubre, tienen pocos obstculos en su interior, una buena
estanqueidad y una correcta evacuacin de aguas.
-Inconvenientes: es sensible a vientos fuertes.
Nota constructiva.- los invernaderos tipos capilla, sierra y tnel (incluido el elevado)
pueden construirse adosando varias naves lateralmente, eliminando las partes que
forman los laterales en contacto, de modo que sean de acceso continuo; se podran
llamar as multitnel, multicapilla o multi....
-POR SU ORIGEN:
a- Tipo Holands: originario de holanda, es un invernadero de estructura
metlica y cubierta de cristal. Se construye tipo capilla, aislado o adosado. Debido a la
elevada transparencia del cristal tienen mucha luminosidad.

b- Tipo Canario: originario de las Islas Canarias, tradicionalmente construido


con estructura de madera de pino o eucalipto para la estructura y cubierta de PE o PVC.
Se construye tipo capilla. En la actualidad la estructura ha dejado de fabricarse de
madera que ha sido sustituida por tubos de acero galvanizado.
c- Tipo Almera: originario de la zona del Ejido era tradicional construirlo con
estructura de madera (tipo parral) y cubierta plana y es el ms caracterstico de la zona
que le da nombre. La estructura es de palos de madera y alambre, siendo la cubierta de
PE. En la actualidad se ha sustituido la estructura de madera por una metlica de tubos
de acero galvanizados.
-POR SU MOVILIDAD:
La mayora de los invernaderos se construyen de forma fija en el lugar donde
van destinados, pero existen unos invernaderos que pueden moverse de un lugar a otro
pensados para cubrir varias superficies de cultivo a lo largo del ao, segn las
necesidades de proteccin climticas y tambin para cambiar el suelo del invernadero a
lo largo del tiempo, cambiando de lugar las instalaciones, lo que ahorra trabajo y
materias primas en la desinfeccin del suelo.
-POR LOS MATERIALES DE LA ESTRUCTURA:
a-De madera.
b-De palos y alambre (parral).
c-Metlica, perfiles de acero, de tubo redondo o cuadrangular, o de redondos de
hierro, etc.
d-De hormign
-POR LOS MATERIALES DE LA CUBIERTA:
a-Lmina flexible: polietileno PE, polipropileno, etc.
b-Lmina semirrgida: policarbamato, polister, policloruro de vinilo (PVC),
polimetracrilato de metilo (PMM), etc.
c-Rgida: cristal.
3-MATERIALES EMPLEADOS:
3.1-MATERIALES EMPLEADOS EN LA CUBIERTA.
En los materiales usados como cubierta de un invernadero buscamos las
siguientes caractersticas:
-Aprovechamiento mximo de la luz solar.
-Conservacin de la temperatura nocturna.
-Aislamiento del exterior, viento y lluvia sobre todo.
-Gran duracin y resistencia.
-Que no produzcan condensacin del agua y goteo.

Los materiales empleados habitualmente en las cubiertas de los invernaderos


pueden agruparse en tres categoras las cuales exponemos a continuacin:
1-Filmes plsticos: son lminas finas de plstico que se conocen como plsticos
flexibles. Los ms usados son:
a-Polietileno (PE): es el plstico ms usado como cubierta de invernaderos,
siendo este un polmero plstico que puede ser de traslcido a transparente, existiendo
varios tipos entre los que destacan para la construccin de invernaderos los siguientes:
-Polietileno de baja densidad: es el ms usado como cubierta barata, pero tiene
poca resistencia a la rotura y se desgarra con facilidad, aunque es fcil de soldar y pegar.
Es poco pesado (denso), no se oscurece y su elevada transparencia da lugar durante el
da a un elevado calentamiento del aire y suelo del invernadero.
-Polietileno normal: tiene poca opacidad a las radiaciones de onda larga del
suelo nocturnas, pudiendo ocasionar inversiones trmicas, adems se forma una capa de
agua que produce goteo en los cultivos y no dura ms de un ao, por todo ello hay series
limitaciones en su utilizacin.
-PE de larga duracin: incorpora en su formulacin antioxidantes e inhibidores
de rayos ultravioleta de forma que duran de 2 a 3 aos.
-PE trmico: dificulta el paso de las radiaciones de onda larga nocturnas, lo que
anula casi en su totalidad la inversin trmica, adems suele llevar aditivos antigoteo.
b- Policloruro de vinilo (PVC): es un polmero plstico que puede ser de
traslucido a transparente, blanco o amarillento. Es poco estable y los factores externos
como la luz, el calor y esfuerzos mecnicos producen la degradacin de la cadena con el
consiguiente oscurecimiento.
Se emplea tanto en lminas flexibles como en placas rgidas, tiene un poder de
difusin de la luz mayor que el PE, una gran transparencia y una capacidad de retencin
de la onda larga superior al PE. Adems tiene las ventajas de que no producen
condensaciones de agua ni goteos, es ms resistente a la ruptura que el PE y envejece
ms lentamente que este, siendo su vida en lminas flexibles de 2-3 aos y en placas
rgidas del orden de 6 aos.
c- Copolmero EVA: es un polietileno modificado con acetato de vinilo.
Respecto al PE es ms flexible, tenaz, resistente a los impactos, transparente a la
radiacin solar, ms difusor y con una duracin superior.
2-Placas plsticas: son placas de materiales plsticos semirrgidos, y se las
conoce como cubiertas semirrgidas. Son muy caras, con el tiempo se amarillean y
duran unos 10 aos.
a- Polister: presenta gran transparencia a las radiaciones solares y es muy
opaco a las radiaciones de onda larga nocturnas similar al vidrio. Su duracin es de 8 a
15 aos perdiendo transparencia a medida que pasa el tiempo.
b- Policarbamato: se presenta en planchas alveolares, que constan de dos o tres
paredes paralelas unidas transversalmente por paredes del mismo material. Tiene una
opacidad total a las radiaciones de onda larga, es un material muy ligero y tiene una
gran resistencia al impacto (granizo y piedras, etc.).

c- Polipropileno: es bastante transparente a la radiacin de onda larga, su


duracin es de 3 aos, lleva un tratamiento antiadherente del polvo y tiene cierto grado
de porosidad que evita la condensacin pero puede ocasionar calado.
d- Polimetacrilato de metilo (PMM): es un material acrlico conocido
comercialmente como plexigls, es bastante transparente a la luz de onda corta del Sol,
as como opaco a las radiaciones nocturnas del suelo. Tienen una gran resistencia a la
ruptura y desgarre pero se raya con facilidad.
3-Cristal o Vidrio: es agronmicamente el mejor material, pero requiere unas
estructuras muy caras que lo hacen prohibitivo para muchos cultivos. Fue el primer
material que se us como cubierta de invernadero, se hace imprescindible en climas
extremadamente fros o cultivos que requieran una temperatura alta y estable. El cristal
tiene una transparencia del 90% y una buena difusin de la luz siendo totalmente opaco
a las radiaciones nocturnas, adems es inalterable y no envejece ni pierde transparencia.
Como inconveniente es muy pesado y frgil a golpes y vibraciones.
Adems de lo dicho se estn estudiando nuevas formulaciones, como los
plsticos biodegradables, fotodegradables, antigoteo, multicapas y sobre todo los
fotoselectivos, los cuales no dejan pasar ciertas longitudes de onda de la luz del Sol lo
que hace que ciertos hongos o ciertas plagas no proliferen dentro del invernadero.
3.2-MATERIALES EMPLEADOS EN LA ESTRUCTURA.
Los materiales ms utilizados en la construccin de las estructuras de los
invernaderos, son la madera, el hierro, aluminio, alambre galvanizado y hormign
armado. Siendo lo ms habitual emplear varios de estos materiales en la construccin de
la estructura de un invernadero.
a-La madera que ms se emplea es la del eucalipto, castao y pino; casi siempre
en forma de rollizos tratados con productos que los protegen de plagas y adversidades
para los pies derechos con unos 10 a 15 cm de dimetro y en forma de cerchas para las
techumbres, aunque tambin se pueden usar rollizos para el techo. Es habitual emplear
como materiales auxiliares listones de madera, (de 3 a 4 cm de anchos), y alambres
galvanizados, para sujetar el plstico a la estructura.
b-Las estructuras de hierro se suelen auxiliar de alambre galvanizado y listones
de madera para sujetar el plstico. El hierro que se suele usar para estos menesteres es el
hierro natural el cual necesita ser pintado con minio u otra pintura anticorrosiva y
despus dar manos de conservacin todos los aos, o tambin se puede usar hierro
galvanizado que no necesita ser pintado y se conserva siempre sin oxidarse, siendo este
ltimo el mas usado en zonas con alta humedad y salinidad. Los materiales de hierro de
la estructura pueden ser perfiles laminados, tubos en forma cilndrica o cuadrangular o
rectangular, pletinas y hierro redondo macizo.
c-Las estructuras de hormign necesariamente tienen que emplear como material
accesorio, hierro, madera y alambre galvanizado; el cemento que debe emplearse es de
250 Kg por metro cbico, y el redondo macizo utilizado para armar el hormign son
varillas de 14 mm.

d-El alambre galvanizado es un material que se utiliza en gran parte de las


estructuras de invernadero en Espaa, sobre todo para el anclaje y arriostramiento.
Dependiendo de la funcin que desempeen se emplean distintos dimetros, de manera
que cuando se usan como vientos o anclajes deben tener 4,4 mm y si se usan en mallas
de tipo parral para sujetar plsticos sus dimetros son de 2 mm para cuadrculas y 4,4
mm para el bastidor en que se apoya la malla; si el alambre se usa como refuerzo
cuando se emplean listones de madera para sujetar el plstico se emplea alambre de 3
mm.
4-DIMENSIONES:
Al considerar las medidas que debe tener un invernadero se han de considerar:
1-Distinguir entre las tres dimensiones del invernadero: altura, anchura y
longitud.
2-Si la techumbre est formada por vertientes rectas o curvas.
3-Si el invernadero es una nave aislada o un conjunto de naves unidas una a
continuacin de otra, formando batera.
-NAVES AISLADAS:
-Altura: lo mismo en los invernaderos de techumbre con vertiente recta que en
los de vertiente curva, la altura de las partes ms bajas (paredes laterales), nunca ha de
ser menor de 2 metros; si esta altura es menor se dificulta el control del ambiente de la
instalacin y adems, el trabajo en el interior resulta embarazoso y peligroso para los
operarios. La parte ms alta de estos invernaderos, es decir, la cumbrera, conviene que
tenga una altura comprendida entre 3 y 3,5 metros, pues con mayores alturas resultan
inconvenientes en los trabajos de conservacin (cambio de plstico, pintura, etc) y
presentan demasiada superficie a la accin de los vientos. Tambin si tiene excesivo
volumen de aire, necesita ms energa calorfica cuando precise calefaccin; con
demasiado volumen, los das fros que est oculto el Sol tarda ms tiempo en calentarse
el aire a nivel de plantas.
-Anchura: depende del tipo o clase de invernadero considerado y se suele
calcular en base a bacos, los cuales disponen de dos entradas, que son la altura mxima
y mnima por un lado y la pendiente de la techumbre por el otro. En lneas generales
podemos indicar que lo normal es que tengan una anchura entre 12 y 20 m. En ningn
caso debe ser menor de 8 metros para permitir una fcil ejecucin de las operaciones de
cultivo y la mecanizacin.
-Longitud: La longitud que se da al invernadero no tiene ninguna influencia en el
control ambiental del mismo, siempre que las ventanas, aparatos de regulacin,
calefaccin, etc., estn uniformemente repartidos y la pendiente del suelo de cultivo no
sea excesiva.
Si las naves tienen una longitud muy larga, el inconveniente mayor es el de la
vigilancia y trabajo de los cultivos. Cuando son de poca longitud se encarece el costo
del invernadero proporcionalmente al valor de las paredes frontales y la longitud de la
nave, ya que los costos de las dos paredes frontales son los mismos independientemente
de la longitud.

A ttulo orientativo, se indica que son aconsejables naves de una longitud


comprendida entre 25 y 50 metros; no son convenientes naves de longitud mayor a la
expuesta y en ningn caso se harn mayores de 100 m de largo.

-NAVES EN BATERA:
La altura y longitud del invernadero son las mismas en el caso de naves aisladas
que en el de naves en batera. En cambio, en el caso de naves en batera, la anchura total
puede ser mltiplo de la anchura de la nave aislada.
Cuando el control de la humedad y temperatura se regula artificialmente
mediante extractores y humidificadores, no preocupa que la superficie del invernadero
sea mayor, siempre que la distancia entre paneles y extractores no exceda de 50 metros.
Si hay que ventilar los invernaderos mediante ventanas laterales por medios
naturales sin ningn tipo de ventilacin forzada, tiene una gran importancia la anchura
del al invernadero que no debe superar los 36-40 metros. Si el invernadero tiene
ventanas cenitales, adems de las laterales, admite unos lmites de anchura, varias veces
superior a los aconsejables cuando solamente tiene ventanas laterales.
-PENDIENTES:
La pendiente o inclinacin de las techumbres de los invernaderos tiene gran
inters desde el punto de vista de los factores siguientes: luminosidad, goteo del agua de
condensacin, escorrenta del agua de lluvia y deslizamiento de la nieve. En los tres
ltimos aspectos, cuanto mayor es la pendiente mejor evacua el agua, desliza la nieve y
hay menos goteo.
Respecto la luz (el factor ms importante), en los invernaderos que tienen la
orientacin Norte-Sur, la inclinacin de las techumbres no tiene tanta importancia como
en los orientados Este-Oeste; en esta ltima orientacin para invernaderos de techumbre
plana, la inclinacin media respecto al plano horizontal debe estar comprendido entre 15
y 20; es decir, por cada metro horizontal, la altura de la techumbre debe ser d 0,27 a
0,37 metros.
Si se atiende a le evacuacin de agua de lluvia y el deslizamiento del agua de
condensacin en la cubierta, la pendiente ms conveniente est comprendida entre 20 y
30.
Pero estas pendientes ptimas para captar la radiacin solar y evacuar el agua de
las cubiertas, resulta excesivamente alta en cumbrera cuando se trata de naves cuya
anchura es mayor de 6-8 metros. Por esta limitacin, la pendiente ms usada es la de 10
que representa 0,18 m de altura por cada metro horizontal de invernadero.

5-INVERSIN TRMICA:
Inversin trmica es una expresin que se us inicialmente para describir un
fenmeno metereolgico y que posteriormente fue aplicado a los invernaderos con un
significado diferente.
Una de las principales misiones de un invernadero consiste en captar la radiacin
de onda corta del Sol y no dejar escapar la radiacin de onda larga del suelo, de manera
que la energa el Sol quede atrapada dentro del invernadero y esto eleve la temperatura
del interior del invernadero respecto de la del exterior.
Sin embargo en ocasiones y bajo determinadas condiciones metereolgicas
puede suceder lo contrario y ser ms fro el aire que se encuentra dentro del invernadero
que el del exterior. A este fenmeno es a lo que denominamos de forma genrica
inversin trmica. Las mximas diferencias entre la temperatura interior y exterior
observadas varan segn autores y localizacin geogrfica pero pueden llegar a 5-8 C.
Segn la legislacin espaola y a efectos de cobrar los seguros por daos
debidos a bajas temperaturas se define la inversin trmica como el fenmeno que se
produce en los invernaderos con cubiertas de plstico no trmico, cuando por
determinadas circunstancias climticas, la temperatura dentro del invernadero es inferior
a la exterior. Adems, en dicha legislacin se avisa al agricultor, que en el caso de usar
como cubierta plsticos no trmicos, debe realizar aquellas prcticas habituales en la
comarca para evitar la inversin trmica.
Por tanto, se considera una causa muy importante de este fenmeno el uso de
plsticos no trmicos, entendiendo por plsticos no trmicos aquellos que no retienen la
radiacin de onda larga nocturna emitida por el suelo, dejando escapar al menos un 20%
de esta. Esto sucede sobre todo con los filmes de plstico o plsticos flexibles, siendo el
polietileno normal el que ms problemas causa en este sentido.
Son varias las causas que pueden desencadenar el fenmeno de la inversin
trmica entre los que citamos los siguientes:
1-El aire caliente tiende a ascender en la atmosfera y el fro a descender, pero al
aire libre hay normalmente diversos movimientos de aire que mezclan las distintas
capas y uniformizan la temperatura de estas; sin embargo en un recinto cerrado o
protegido como es el caso de un invernadero no existen estos movimientos de aire, lo
que hace que el aire fro se acumule en la parte baja, cercana al suelo y en contacto con
las plantas.
2-Si adems el plstico usado es no trmico dejar escapar las radiaciones de
onda larga del suelo, las cuales no podrn ayudar a calentar el invernadero lo que agrava
el problema.
3-Adems en cierta medida tambin colabora en este fenmeno la energa o
calor latente que se extrae del suelo y las plantas para evaporar el agua, la cual es luego
condensada en los plsticos del techo cediendo el calor de condensacin del agua al
exterior. Este fenmeno de evaporacin condensacin quita calor al suelo y las plantas
para cederlo al aire exterior, bajando as la temperatura del invernadero.

Dicho lo anterior podemos deducir que los principales medios para evitar el
fenmeno de inversin trmica de un invernadero son:
1-Usar plsticos o materiales trmicos que no dejen escapar la radiacin de onda
larga nocturna del suelo.
2-Usar cubiertas con sistemas antigoteo, que impidan que se escape al exterior el
calor por los fenmenos de evaporacin y condensacin antes mencionados.
3-Debemos de poner ventiladores que muevan el aire y que impidan la
estratificacin del aire por su temperatura, fro abajo y caliente arriba en contacto con la
cubierta que transmite dicho calor al exterior.
4-En el caso de invernaderos de polietileno normal o materiales no trmicos en
las noches con riesgo de heladas por radiacin debemos ventilarlos adecuadamente con
el sistema que disponga dicho invernadero.
5-Podemos poner un sistema de calefaccin que caliente el aire del invernadero
hasta la temperatura deseada y la mantenga en esos niveles. Este es un sistema muy
costoso y contaminante, por lo que no siempre se justifica su uso para evitar este
problema.
6-MANEJO DE LOS INVERNADEROS PARA SU CONTROL AMBIENTAL:
Para conseguir los objetivos productivos de los invernaderos necesitamos usar
una serie de dispositivos para controlar los factores ambientales dentro del invernadero
tal y como se expone en los siguientes puntos:
6.1-CONTROL DE LUMINOSIDAD:
Dentro de las instalaciones de invernadero se puede influir sobre la luminosidad
mediante las siguientes tcnicas:
a-Mallas de sombreo: consiste en desplegar mallas en la cubierta con diferentes
grados de porosidad a la radiacin solar, de manera que impiden que entre toda la
radiacin e iluminacin, de la luz del Sol, dentro del invernadero, disminuyendo la
temperatura del mismo e impidiendo la accin perjudicial, de la luz directa del Sol,
sobre algunas especies vegetales. Lo ideal es que las mallas sean mviles, pudindose
desplegar o recoger con facilidad. Pueden ser de diferentes materiales, entre los que
destacan los plsticos para las mallas en contacto con el exterior y el aluminio para las
interiores, puesto que las primeras pueden ocasionar un calentamiento del invernadero,
pese a su sombreo, de ser colocadas en el interior. Tambin se pueden emplear para
disminuir la duracin de la iluminacin del da para inducir a florecer a plantas de da
corto, en cuyo caso la malla debe ser totalmente opaca a la luz del Sol (crisantemo y
poinsetias).
b-Blanqueados de cubiertas: consiste en aplicar diversos productos qumicos
de color blanco que es el que mejor refleja la luz para reducir la radiacin y la
luminosidad solar en pocas de calor excesivo y mucha insolacin. El producto ms
usado es el Blanco de Espaa, seguido de la tradicional cal. En la actualidad existen
muchos productos comerciales con este fin adems de coadyuvantes tanto para fijar los
productos a la cubierta como para lavarlos o eliminarlos.

c-Aporte de Luz Artificial. Bsicamente, se puede utilizar la luz artificial para


alcanzar dos objetivos:
-Aumentar la fotosntesis: slo en estudios de investigacin puesto que los
gastos originados no hacen rentable el sistema.
-Influir en el fotoperiodismo: resultan interesante econmicamente sobre todo
cuando se trata de forzar la floracin de plantas ornamentales o de flor cortada, que
requiere poca intensidad luminosa. La potencia requerida en este caso es de 10 a 15
vatios tiles por m2. Las lmparas se colocan a unos 2 m de distancia entre ellas y nos
permiten aumentar las horas de luz antes de que amanezca o cuando empieza a
oscurecer.
Para estos fines podemos emplear lmparas que pueden ser de termorradiacin o
luminiscencia:
Por termorradiacin consiste en la capacidad que tiene ciertos materiales de
emitir luz cuando se calienta, perteneciendo a este grupo las lmparas incandescentes de
wolframio o las incandescentes de halgenos.
Por luminiscencia: se basa en que los electrones los gases nobles y vapores
metlicos emiten radiaciones electromagnticas cuando se hace pasar una corriente
elctrica a travs de ellos, emitiendo cada uno de estos gases o vapores un color
diferente de luz. Las lmparas de este tipo son: las lmparas fluorescentes, las de vapor
de mercurio, las incandescentes de vapor de mercurio y las de vapor de sodio.
6.2-CONTROL DE HUMEDAD Y TEMPERATURA
Los controles de humedad y temperatura estn muy relacionados entre si por lo
que los tratamos dentro de un mismo apartado:
a-Cooling system (refrigeracin por humectacin): Su finalidad principal es
bajar la temperatura del invernadero y se basa en la propiedad fsica que nos dice que
para evaporar una cantidad de agua lquida, esta necesita tomar calor. En una pared
lateral del invernadero se sitan los paneles humedecidos y en la pared opuesta se
instalan los ventiladores extractores, forzando una corriente de aire seco del exterior a
travs de una superficie humedecida constantemente, el cual se humedece cogiendo
calor del interior del invernadero de manera que el aire se enfra y se impregna de
humedad, atravesando el invernadero y desplazando al aire caliente que hay en el
interior el cual es expulsado mediante ventilacin forzada por el otro extremo del
invernadero. Cuando la humedad relativa del aire en el exterior es muy elevada el efecto
refrigerante es menor. La distancia ptima entre paneles y ventiladores no debe ser
mayor de 40 m y la distancia entre ventiladores no debe superar los 10 m.
b-Mist (nebulizacin) y Fog (atomizacin) system: Estos sistema tienen como
finalidad incrementar la humedad del invernadero creando artificialmente y de forma
peridica, con intervalos controlados, o en funcin de la temperatura del invernadero,
unas gotitas de agua en suspensin en el aire mediante unas tuberas colgadas que
conducen agua a baja presin, hacia unos nebulizadores en el caso del mist system o a
alta presin con atomizadores en el caso de fog system. Adems de aumentar la
humedad con estos sistemas se consigue disminuir la temperatura por el calor latente
que el agua absorbe del aire al evaporarse.

c-Ventilacin natural: Es la ms utilizada, est basada en la propiedad de que el


aire caliente pesa menos que el fro y flota sobre ste, crendose una corriente
ascendente por conveccin que permite al aire ms caliente salir al exterior primero. Se
puede ventilar con ventanas colocadas en las paredes laterales, crendose una corriente
de aire, o mediante ventanas cenitales en la techumbre y ventanas en las paredes
laterales. En ambos casos se cierran y abren segn las necesidades, pudiendo hacerse de
forma manual, ms o menos mecanizadas o por control automtico segn temperaturas
o tiempos.
d-Ventilacin forzada: Consiste en establecer una corriente de aire mediante
ventiladores que mezclan las capas de aire fro inferiores con las de aire caliente
superiores homogeneizando la temperatura o extractores en la que se extrae aire caliente
del invernadero, y el volumen extrado es ocupado inmediatamente por aire de la
atmsfera exterior en cuyo caso solo podemos bajar como mucho la temperatura hasta
llegar a la ambiental exterior.
e-Calefaccin del suelo: es muy caro y slo posible en cultivos muy rentables y
multiplicacin de plantas. El sistema ms usado es el que emplea agua caliente a travs
de una serie de tuberas enterradas y separadas unos 50 cm. En invernaderos destinados
a la multiplicacin tambin se pueden emplear estufines con resistencias elctricas
enterradas que calientan el sustrato, adems del clsico sistema de camas calientes en
el que se aprovecha el calor que desprende la materia orgnica al fermentar para
calentar el sustrato.
f-Calefaccin del aire: mediante estufas, aerogeneradores y aerotermos:
-Estufas son aparatos que producen calor por la combustin de (gasoil, carbn,
butano, aceite, etc.), o bien con energa elctrica.
-Cuando se les aplica un ventilador para mover el aire caliente y distribuirlo por
el invernadero, se transforman en generadores de aire caliente.
-Aerotermos: Son aparatos que mediante agua caliente o vapor de agua,
calentados en calderas o generadores de calor, calientan el aire que les rodea por medio
de potentes ventiladores que lo impulsan en la atmsfera del invernadero.
-Tuberas con agua caliente: Se trata del mismo sistema que el de calentamiento
del suelo con tuberas, pero colocando estas en el aire, para conducir calor por
conveccin y radiacin.

7-NORMAS DE CALIDAD PARA INVERNADEROS.


A nivel nacional las normas de calidad que rigen la construccin de invernaderos
vienen recogidas en las siguientes normas UNE:
1-UNE-EN 13206:2002 Pelculas termoplsticas para cubiertas para su
utilizacin en agricultura y horticultura. Que como su nombre indica normaliza las
caractersticas que deben cumplir los plsticos de tipo trmico, (que dejan escapar

menos de un 20% de la radiacin nocturna), usados como cubiertas en usos agrcolas en


general y hortcolas en particular.
2-El control de calidad de las lminas de polietileno usadas como cubierta en los
invernaderos de plstico viene regido por la norma UNE 53.328. Esta norma regula los
ensayos que es necesario realizar en condiciones similares al lugar de exposicin del
polietileno. Segn esta norma toda lmina de polietileno que tenga reconocimiento de
calidad deber llevar impreso en los mrgenes los siguientes datos:
-Nombre comercial del producto.
-La norma UNE 53.328 seguido de la densidad del polietileno.
-Una letra que nos indica el grosor en mm. o galgas de la lmina.
-Uno dos o tres soles que nos indican los aos que dura la lmina.
-La letra T si el polietileno es trmico.
3-UNE-EN 13031:2002 Invernaderos. Proyecto y construccin. Parte 1:
Invernaderos para produccin comercial (sustituye UNE 76208:1992EX). En esta
norma se especifican los requisitos generales as como los requisitos de resistencia
mecnica y estabilidad, estado de servicio y durabilidad, para el proyecto y construccin
de invernaderos comerciales para la produccin de plantas y cultivos, incluyendo la
cimentacin, partiendo del hecho de que no son edificios convencionales ya que tienen
unas condiciones especficas de vida til terica y la presencia humana est restringida a
niveles bajos. Esta norma posibilita a cada estado miembro a desarrollar normativa que
contemple lo relativo a las acciones a considerar en el clculo como es el caso de la
accin del viento. Esta norma est basada en la Norma Europea Experimental ENV
1991 (Eurocdigo 1) Bases del proyecto y acciones en estructuras en lo relativo a las
consideraciones generales, requisitos de resistencia mecnica, estabilidad, servicios y
durabilidad.
Sin embargo, para cuestiones relativas al clculo y dimensionamiento de la
estructura del invernadero, se tienen en cuenta principalmente las Normas Europeas
Experimentales ENV 1992 y ENV 1999 (Eurocdigos 2-9).
Esta norma clasifica los invernaderos en funcin de la vida mnima til de su
estructura y de su desplazamiento como consecuencia de la accin de cargas, por ello se
recogen los estados lmites, los ensayos de materiales y se establecen las tolerancias de
desplazamiento de canalones, paneles de revestimiento, pilares y cimentaciones.
Adems especifica las acciones y la combinacin de las mismas a considerar para
obtener la ms desfavorable y poder proceder a su clculo.
La norma facilita adems un anejo con los coeficientes que necesitamos tener en
cuenta para cada accin, en funcin del pas que se trate.
Para acogerse a estas normas como certificacin de calidad, necesitamos
contratar los servicios de una empresa certificadora oficial, siendo en Espaa AENOR,
la ms habitualmente usada en este tipo de certificaciones.

8-RESUMEN
Los invernaderos son construcciones destinadas a la agricultura que tratan de
captar y usar radiacin de onda corta del Sol; estn hechos de materiales diversos entre
los que destacan el hierro, madera y hormign en la estructura as como plsticos, vidrio
y alambres galvanizados para las cubiertas. Existe una gran cantidad de clases y tipos de
invernaderos los cuales tienen dimensiones muy variables dependiendo del tipo que se
trate y destino al que vaya dirigido entre otras cosas. Estos invernaderos disponen de
sistemas de control ambiental destinados fundamentalmente a controlar la luminosidad,
la temperatura y la humedad dentro del recinto, as como dispositivos que traten de
evitar el fenmeno de inversin trmica que se puede producir en determinadas
situaciones. Para el caso de invernaderos comerciales y los plsticos empleados en sus
cubiertas, existen diversas normas UNE encaminadas a su diseo, clculo y
consideraciones generales.
9-BIBLIOGRAFA:
-Enciclopedia de la Jardinera Ed. Grijalbo 1997 (The Royal Horticultural Society).
-Fitotecnia General. Ed. Mundi-Prensa (Pedro Urbano Terrn 1992).
-Construccin de Invernaderos, Ed. Mundi-Prensa (Zoilo Serrano Cerdeo 1994).
-www.infojardin.com
-www.inforagro.com

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