TEMA:
ENFERMEDADES DE LOS POLLOS DE ENGORDE
AUTORES:
REMIGIO UBALDO MORA QUIJIJE
MANUEL RONALDO MUOZ ZAMBRANO
DOCENTE:
ING
AGRADECIMIENTO
A la Unidad Educativa Fiscal Dr. Wilfrido Loor Moreira que nos dio la
oportunidad de una educacin superior de calidad y en la cual hemos forjado
nuestros conocimientos profesionales da a da, a nuestros padres que con el
apoyo incondicional nos desean lo mejor para ser profesionales en un porvenir.
DEDICATORIA
Es mi deseo el sencillo gesto de agradecimiento, dedicarles mi humilde
Trabajo de Ao en primera instancia a Dios quien me dio la fortaleza, fe, salud y
esperanza para alcanzar siempre mis metas y anhelo que se vuelven una
realidad tangible, l siempre estuvo a mi lado y me doto de grandes dones y
talentos que hoy puedo utilizar en mi vida, luego a mis padres, quienes
permanentemente
me
apoyaron
con
espritu
alentador,
contribuyendo
INTRODUCCIN
Las enfermedades que atacan a estas aves producen prdidas cuantiosas,
entre ellas se tienen problemas respiratorios y digestivos, las cuales son de
mayor incidencia en las avcolas de nuestro pas, y ms si se trabaja en la
altura (sierra).
Las enfermedades respiratorias se constituyen quiz en el desafo ms grande
para la industria avcola, especialmente para los pollos de engorde, entre las
principales enfermedades respiratorias se tienen: Newcastle, bronquitis
infecciosa, influencia aviar, dado su importancia por las prdidas que producen
en la crianza se los ha tomado en cuanta en mucha investigaciones para tratar
de mitigar lo mximo posible estos problemas.
Debido a que el aparato respiratorio de las aves tiene poca capacidad residual
y sus funciones de intercambio gaseoso y termorregulacin son decisivas para
poder alcanzar el desempeo deseado, se vuelve de vital importancia el
manejo de las enfermedades respiratorias y otras.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
OBJETIVOS ESPECFICOS
MARCO TERICO
La presente, es una compendiada revisin de enfermedades que afectan a las
aves, considerando solo lo que puede tener mayor utilidad inmediata, a partir de
una breve descripcin de los agentes causantes, hasta mencionar: sntomas,
lesiones y medidas preventivas, o tratamiento, de haberlo, usuales para disminuir
el impacto de los varios procesos que se presentan con inconstante frecuencia y
Anemia infecciosa
Provocada por un virus resistente y ubicuo en aves, se ha convertido en la
actualidad en una virosis gravitante, debido al compromiso inmune que ejerce
sobre pollitas cuyas madres no hayan sido protegidas eficazmente. Al principio se
pensaba que en aves adultas tena pocas secuelas, incluso si eran libres de
anticuerpos. Ahora se conoce su impacto negativo sobre la generacin de
linfocitos citotxicos T, proponiendo infecciones tempranas que son importantes
auspiciadores y promotores de enfermedades concurrentes.
Prevencin y control:
Asociado a enfermedad clnica e inmunosupresin, obra prdidas econmicas
atribuibles a mortalidad, retardo en desarrollo, susceptibilidad a infecciones
secundarias, pobre respuesta a vacunas, empeoradas por co-infecciones con:
Enfermedad de Marek, Gumboro (Infeccin bursal), u otras inmuno-supresivas.
Las pollas dependen, para ser protegidas, de la inmunidad pasiva.
Sntomas y lesiones:
Artritis viral
Esta virosis es atribuida a un Reovirus con afinidad por las articulaciones, aunque
existen otros procesos con evolucin parecida que ocasionaran error de
interpretacin,
de
no
mediar
los
anlisis,
con
muestras
obtenidas
Aspergilosis
Es un proceso provocado por el Aspergillium fumigatus, afectando principalmente
el aparato respiratorio. Es de muy baja incidencia en la actualidad, no obstante
son posibles las excepciones, en especial cuando se trata de grandes
explotaciones o bajo condiciones de higiene deplorables.
Prevencin y control:
Al estar relacionada con la falta de higiene, es importante conseguir
desinfecciones efectivas en incubadoras y/o nacedoras, salas de seleccin y
vacunacin o despacho, etc. En granja, debe evitarse el ambiente polvoriento,
humedad excesiva, etc.
Sntomas y lesiones:
Los sntomas y lesiones estn prcticamente circunscritos al tracto respiratorio.
Es as como pueden aparecer ronquera, boqueos (angustia respiratoria), etc.
mientras las lesiones aparecen como ndulos amarillentos pequeos, que a
veces confluyen dndoles mayor tamao. Careciendo usualmente de gran
incidencia, por las modernas prcticas de higiene, el trastorno es muy restringido
en nmero y sin el significado preocupante de otros procesos respiratorios.
Tratamiento:
Siendo de ordinario un pequeo nmero de pollas contagiadas, no justificara,
salvo excepciones, hacer tratamientos, no obstante, de intentarlo pueden
emplearse especficos va aerosol.
Avitaminosis
Las deficiencias o carencias vitamnicas, son raras en condiciones normales. El
alimento viene suplementado con las necesidades comunes de crecimiento y
produccin, no obstante hay eventualidades donde es preciso reforzarlas. Lo
recomendable es dosificar poli-vitamnicos por la interrelacin que existe entre
ellas o dificultad para identificarlas, incluyendo presentaciones sub-clnicas, salvo
excepciones explcitas, bien documentadas. Como en otras prcticas de
Bronquitis infecciosa
Es ocasionada por un virus mutagnico. Afecta con ms frecuencia al rbol
respiratorio y oviducto, y segn la cepa, riones. En algunos casos su sola
aplicacin, genera reacciones post-vacunales severas, similares al proceso
clsico respiratorio. Exacerba particularmente la bacteria E. coli, provocando una
situacin, que a mediano plazo resulta irreversible. En nuestro Pas, en adultas,
no alcanza la severidad
modo, puede difundirse a travs de medios mecnicos tales como ropa, jabas de
transporte, equipos contaminados, etc. El virus no se transmite de forma vertical
(a travs del huevo).
La forma corriente de prevenir su aparicin, es aplicando la vacuna a virus activo
(vivo), acompaando a la vacuna contra la Enfermedad de Newcastle, segn el
programa establecido en funcin del umbral infeccioso, es decir, de acuerdo a la
suma de las posibilidades de exposicin y enfermedad. Con este fin, se emplean
las cepas Massachussets (Mass) y Conecticut (Conn), en forma conjunta o solo la
Mass. Su conveniencia es determinada por los anlisis de laboratorio que
pueden, mediante pruebas especficas, determinar la necesidad (Conn) o ventaja
de empleo, al acrecentar la eficacia inmune, o frente a la aparicin simultnea de
variantes, previniendo siempre la participacin de E. coli, por esperarse probables
reacciones de mayor impacto.
Las vas de aplicacin son varias, y dependen de la ms apropiada para una
ptima y rpida proteccin, as como facilidades disponibles. Debiendo considerar
que es un virus muy lbil. Pueden ser:
0.- Ocular-nasal, mediante la gota directa
0.- Nasal-digestiva, a travs del agua de bebida
0.- Aerosol (spray)
0.- Subcutnea
La respuesta es medida con ensayos de laboratorio, para lo cual se remiten aves,
sangre entera o suero. Es aconsejable hacer la evaluacin serolgica antes de
iniciar el programa, al cuarto da de nacimiento, con la finalidad de valorar la
inmunidad pasiva (materna) y contribuir a establecer la mejor fecha para la
primera y posteriores vacunaciones. Siendo un virus de muy fcil pasaje entre
aves, por diversas vas, resulta forzoso el aislamiento de la granja, limpieza,
desinfeccin, etc. ms que fiarse en exclusiva, de la inmuno-estimulacin
vacunal.
Sntomas y lesiones:
Es comn en nuestro medio que los sntomas bsicos se relacionen con el rbol
respiratorio, lgica consecuencia de su principal afinidad, favoreciendo o
determinando procesos muy complicados y rebeldes para la recuperacin. Entre
lo
comnmente
observado
estn:
tos,
ronquera
(estertores
hmedos),
Clostridiosis
Las infecciones por Clostridium estn asociadas principalmente con cuatro
condiciones patolgicas: Enteritis necrtica, Enteritis ulcerativa, Dermatitis
gangrenosa y Botulismo. Aunque cada una de ellas cursa con diferente
caracterstica, igual tienen un alto grado de patogenicidad, y estn presentes
sobreviviendo muy bien en el ambiente de las aves, incluyendo: plumas, cama,
heces, polvo, etc.
Prevencin y control:
Este compromiso del aparato digestivo con frecuencia refleja desbalance de la
microflora
intestinal
(disbacteriosis),
siendo
con
Enteritis
ulcerativa
(en
Coccidiosis aviar
Es una enfermedad parasitaria del aparato digestivo. Lo comn es encontrar la
forma cecal, a edades tempranas y cuya aparicin depende en gran parte de las
condiciones de la cama (humedad, abundancia, poder de absorcin, etc.) y anticoccidial empleado. En crecimiento, son de gran peligro, las eimerias entricas,
posteriormente las re-infecciones las inmunizan progresivamente.
Constituye uno de los problemas ms significativos en la avicultura mundial. No
slo por la imposibilidad de erradicarla, sino tambin a causa de la relativa
facilidad con la cual hace resistencia a los productos empleados para su control,
evolucin sub-clnica, etc.
Prevencin y control:
Bsicamente la prevencin depende del manejo de la cama, tal como evitar la
excesiva humedad,
especficas
para
evitar
el
deterioro
de
los
oocistos,
ser
representativa, etc.
Cada granja tiene un sistema de evaluacin y procedimiento de registro, a fin de
predecir las variaciones que se presenten, para formalizar los oportunos cambios
necesarios, y evitar sorpresas.
Sntomas y lesiones:
Los sntomas son variados desde no poder determinarlos clnicamente hasta
ocasionar graves prdidas econmicas por mortalidad y productividad, pasando
por estados de diverso calibre que algunas veces se resuelven en definitivo con
Clera aviar
Esta enfermedad bacteriana puede causar un resultado muy negativo en la
productividad. Por lo general afecta aves en postura, las cuales son ms
susceptibles que las jvenes. Producida por un micro-organismo bacteriano que
algunas veces est como saprofito en la regin nasofarngea, pero cuando se
multiplica sin control suele causar trastornos con distinta evolucin. Puede ser
transmitida de ave a ave por las secreciones nasales (alimento y
agua),
a gran
Colibacilosis
La infeccin con la bacteria Escherichia coli, es muy comn debido a su presencia
normal en aparato digestivo, de donde por razones especficas puede irrumpir en
el organismo y causar trastornos primarios o secundarios. Hay cepas
consideradas patgenas primarias, tales como la 078, 02 y otras facultativas u
oportunistas, es decir, que si existen las condiciones apropiadas, la bacteria puede
concretar su efecto negativo, como cuando se vacuna con virus vivo y la reaccin
post-vacunal es severa (muy en especial: Bronquitis infecciosa), estrs, etc.
Ahora bien, su origen puede ser mltiple y no necesariamente intestinal (as por
ejemplo, BBs. infectadas en planta de incubacin, evidenciarn onfalitis,
Onfalitis:
Conocida como infeccin umbilical o del ombligo. Es imposible referirse a ella
sin mencionar previamente su habitual origen, reseado anteriormente en relacin
a la falta de higiene, fallas en la incubacin como proveer exceso de humedad,
ombligos expuestos, etc. favoreciendo la invasin de bacterias como E. coli,
Estafilococos spp, Pseudomonas spp, Estreptococos spp, etc.
Infeccin del aparato respiratorio:
Peritonitis
Constituye una de las grandes contrariedades en postura donde influye el
estrs por traslado, inicio o trmino de produccin, etc. Puede acompaarse con
mortalidad aguda, sin previa morbilidad, o significativo impacto sobre la
produccin. De ordinario resulta una prdida normal, dentro de ciertos lmites,
(hasta el 0.1% semanal) y como segn algunos autores expresan: es preciso
darse cuenta de la importancia de la alta mortalidad, y no en el sndrome en
forma aislada
Salpingitis:
Es de aparicin infrecuente, ascendiendo con gran probabilidad desde la cloaca,
lugar en que existe una pesada carga contaminante de la vagina (donde hay
coliformes presentes en gran nmero) y la porcin adyacente de las glndulas
secretoras de la cscara. Sin embargo, el oviducto infectado no detiene su
funcin y muchas gallinas continuarn produciendo. Su compromiso puede
repercutir en la calidad del huevo externa o internamente.
Pericarditis:
A consecuencia del cuadro septicmico, es frecuente la aparicin de pericarditis,
caracterizada por engrosamiento del saco pericrdico, con un exudado al
principio escaso y de ligero color amarillo claro. Complica el miocardio
(miocarditis) con marcados cambios en su funcin, a menudo presentes antes
que las lesiones macroscpicas.
Septicemia aguda:
Coriza aviar
Es una enfermedad respiratoria propia de gallinas difundida mundialmente,
causando importantes prdidas econmicas a la industria sobre todo por
disminuir la produccin de huevo. Inicialmente reciba el nombre de Coriza aviar
infecciosa. Ocasionada por una bacteria cuyo principal objetivo (blanco) es el
aparato respiratorio superior, aunque no es raro comprometa trquea, pulmones,
etc.
Prevencin y control:
Higiene, buen ambiente, evitar el estrs de la sobrepoblacin, mantener aves de
una sola edad, etc. Las vacunas inactivadas se elaboran con cepas estndar de
las tres sero-variedades. Los programas de vacunacin no evitan el contagio,
Encefalomielitis aviar
Antes reciba el nombre de Temblor o Tremor epidmico. Son virus muy
resistentes al medio ambiente y difciles de eliminar de las explotaciones. Infeccin
viral principalmente del sistema nervioso central, es de distribucin global, siendo
prevalente en granjas de edades mltiples. Las diferentes cepas pertenecen a un
mismo serotipo, sin embargo, existen variaciones en el grado de patogenicidad,
entre cepas adaptadas al embrin de pollo, y las de campo, stas se caracterizan
por su entero-tropismo, infectividad por va bucal y excrecin a travs de las
heces. Es la nica lesin neurolgica, con ausencia de lesiones macroscpicas
Prevencin:
La prevencin est centrada en la vacunacin de las madres, con el fin de
proteger a las pollitas o vacunando antes del inicio del ciclo de postura. Las
pollitas infectadas verticalmente (a travs del huevo incubable) excretan el virus al
medio ambiente, contribuyendo a la transmisin horizontal del virus.
Sntomas y lesiones:
las
recuperadas,
Enfermedad de Marek
Es un proceso neoplsico muy contagioso de pollos y gallinas que se presenta en
el mundo entero y puede causar prdidas considerables. Tiene la caracterstica
de ser inmuno-supresivo, aunque inicialmente su presencia fue de ordinario
relacionada con procesos tumorales y compromiso del tejido neural. La aparicin
de la vacuna por los aos 70, permiti un razonable control, no obstante en la
actualidad prevalece el temor de la afeccin del sistema inmune y en algunos
pases, el advenimiento de cepas con mayor poder invasivo, promueven al
empleo de vacunas ms agresivas, con la esperanza de obtener mejor
proteccin.
Prevencin y control
Se emplean vacunas congeladas (asociadas a clulas) al primer da de edad
(planta de incubacin), va subcutnea
Son tres los serotipos conocidos:
Serotipo 1, cepas de campo atenuadas (origen en pollos). Ejemplo: cepa Rispens
Enfermedad de Newcastle
Vieja conocida virosis en el mundo entero, aunque su prevalencia es ahora
compartida con otras virales de igual o mayor trascendencia para la Industria
avcola, en especial, porque mientras en este proceso hay cierta estabilidad, en
otras, como Gumboro (infeccin bursal), Bronquitis infecciosa, Influenza, etc. las
mutaciones son el mayor inconveniente para un efectivo control.
La O.I.E. (Oficina internacional de epizootias) considera obligatorio el informe de
una epizootia, previa evaluacin apropiada del virus, para determinar la forma de
control internacional. Han habido varias panzootias, la ltima de las cuales lleg
al Per por los aos 70, desde all han sido brotes enzoticos cuya repercusin
no ha tenido el significado del transvase internacional.
Esta infeccin es muy complicada para el diagnstico, debido a que el virus
puede evolucionar con enormes variaciones en su patogenicidad, desde formas
atpicas hasta las clsicas incluyendo
considerado como alternativa o sustituto viable para tener xito con cualquier
programa donde esta virosis es enzotica.
Idealmente aplicar el virus vacunal debiera proveer suficiente resistencia contra:
a.- Infeccin y
b.- replicacin viral
En realidad solo protege contra las severas consecuencias del proceso infeccioso
porque a pesar de las vacunaciones puede ocurrir
c.- replicacin y
d.- dispersin, aunque sea mnimos niveles
En ponedoras por su larga permanencia en el galpn, trajn diario para el recojo
de huevo, entrada y salida de jabas, etc. hacen crtica la prevencin. La edad no
es ajena al riesgo, pero las sucesivas vacunas o sistema de crianza (jaulas)
posibilitan mejores resultados.
El control precoz contribuye a detener la expansin a lotes prximos susceptibles
porque, como ha sido mencionado, la vacuna no previene la dispersin viral.
Dentro de las medidas se incluye: aislamiento, sacrificio, etc. pero en lotes
expuestos incluso en periodos iniciales, la aspersin de la cepa Hitchner con gota
fina, estimula una respuesta inmediata local aunque de corta duracin, sin
embargo suficiente para proteger el vital y primer objetivo (blanco) del virus,
deteniendo la infeccin (brote). Subsecuentemente, para disminuir el estrs,
puede repetirse la vacuna oleosa y el virus activo, en reproductoras o ponedoras.
El empleo de vacunas lentognicas ha estabilizado los programas preventivos,
siendo de mayor uso las cepas B1 y La Sota, aunque en terceros pases se
prefieran otras, todas corresponden al grupo menos agresivo: lentognicas. Las
vas de aplicacin s varan, de acuerdo a las preferencias y facilidades de cada
granja.
El programa incluye usualmente vacunas asociadas a Bronquitis infecciosa, con
aproximacin a los resultados serolgicos, con la finalidad de mantener un estado
protector suficiente. Cuando se ha establecido la lnea base de proteccin,
(particularmente una
los signos de la enfermedad pueden variar desde leves, con pocos o carecer de
ellos, hasta infecciones respiratorias, diarrea y posibles sntomas nerviosos.
Las lesiones estn circunscritas al rbol respiratorio en la mayora de las veces,
pero en postura y reproduccin adems, los hallazgos se amplan a trastornos
que involucran, fertilidad, incubabilidad, calidad de huevo, bajo consumo de
alimento, etc. En general se corresponden con los rganos y tejidos afectados,
por tanto es de esperar: traqueitis, neumona, aerosaculitis que de haber
complicaciones puede aparecer catarral (y posteriormente con material caseoso),
peritonitis, fiebre alta, congestin muscular, etc.
Tratamiento:
Cualquier intento de moderar el proceso ser hecho en base al sintomtico,
empleando anti-pirticos, antibiticos, etc. de acuerdo a la edad. No existe
tratamiento efectivo que beneficie la resolucin viral, exceptuando a aquellas
complicaciones naturales oportunistas que s pueden responder a una terapia
dirigida, pero no hacia el virus especficamente
Influenza aviar
La Influenza aviar, en los ltimos aos ha adquirido notoriedad por su creciente
adaptacin a humanos (alrededor de diez aos atrs se hizo la primera
comunicacin). Es una virosis causada por alguno de los diversos tipos de
agentes de la Influenza, siendo los del grupo A los responsables de la mayora de
los problemas ocasionados en aves. Han sido asociados con una variedad de
sndromes variando desde procesos respiratorios sub-clnicos mostrados por el
aparato respiratorio superior, hasta prdidas en produccin de huevo, matizados
con elevada o total mortalidad.
En muchos casos los daos econmicos no pueden ser previstos, debido a los
muchos factores que pueden influenciar los resultados. Entre ellos se incluyen:
caractersticas del agente, infecciones simultneas, estrs, edad, sexo, etc.
permitiendo una variabilidad que conduce al desconcierto, tanto en morbilidad
como mortalidad.
Plumas
erizadas,
aglomeracin,
tos,
estornudos,
ronquera
Leucosis linfoide
Proceso infeccioso descrito como una enfermedad neoplsica, se manifiesta en
aves adultas o sexualmente maduras. No es muy comn, aunque puede ser
observado en concomitancia con algn proceso ajeno, siendo las primeras en sufrir
las consecuencias.
La transmisin es mediante dos formas: vertical, de padres a su progenie y
horizontal de ave a ave ya sea por contacto directo o indirecto. La forma horizontal
solo es posible a muy temprana edad y se incrementa rpidamente hacia otras por
contacto directo,
Prevencin y control:
No hay forma de prevenir o controlar, excepto en los padres.
Sntomas y lesiones:
Los signos exteriores de la enfermedad no son especficos, pero corresponden al
rgano o tejido afectado. Sin embargo, es posible detectar baja condicin fsica
de las afectadas, disminucin del apetito, prdida de peso, palidez o cianosis de
cresta y barbillas, somnolencia, etc. Presencia de neoplasias (tumores) en las
vsceras (hgado, bazo, rin) de aspecto nodular y de diferentes tamaos. La
Bolsa de Fabricio puede mostrar neoplasias similares, para alguna interpretada
como lesin patognomnica.
Tratamiento:
No existe
Laringo-traqueitis
El nombre inicial fue Laringo-traqueitis infecciosa de las aves (incluso
domsticas), posteriormente cambi a Laringo-traqueitis infecciosa y ahora hay
tendencia a denominarla Laringo-traqueitis vacunal o simplemente Laringotraqueitis, hasta hacer la identificacin plena. Es una infeccin viral del tracto
respiratorio que puede causar grandes prdidas en produccin. Infeccin aguda,
muy contagiosa y causada por un virus herpes aviar, es por lo general
transportada entre las aves por contacto con heces contaminadas o secreciones
del tracto respiratorio.
Prevencin y control:
Existen en el mercado dos tipos de vacunas (las Autoridades sanitarias, han
permitido el ingreso al Pas, solo las cepas vectorizadas) contra laringo-traqueitis:
a.-embrin de pollo y
b.- en cultivos celulares
Una o dos vacunaciones (no hay proteccin de por vida) son de ordinario
suficientes para inducir razonable proteccin, bajo condiciones de acertado
aislamiento. En brotes, aplicar la vacuna podra controlar la difusin del virus
entre las aves y galpones, debido a que la propagacin es un proceso lento, y
protege a las que todava no se han infectado.
Sntomas:
Los sntomas comunes de esta enfermedad son boqueos (dificultad respiratoria),
tos, estertores y plumas manchadas de sangre en el rea de la cabeza y el cuello.
La reduccin de la productividad es un factor variable. La enfermedad se
disemina lentamente a travs de la parvada y la mortalidad puede ser alta, segn
la condicin del ave.
Despus de la recuperacin, siguen siendo portadoras y se convierten en fuente
de infeccin para las aves susceptibles. En condiciones de estrs el virus latente
puede ser reactivado.
rhino-tracheale,
recientemente
calificado
adems,
como
traqueitis,
etc.
Mycoplasmosis
El trmino mycoplasmosis aviar es frecuentemente utilizado en la literatura para
describir las enfermedades de pollos y pavos causadas por las diferentes
especies de micoplasmas: Mycoplasma iowae, Mycoplasma meleagridis,
Mycoplasma synoviae
Sntomas y lesiones:
La severidad de las manifestaciones clnicas producidas por M. gallisepticum,
vara ampliamente, estando muy influenciada por infecciones secundarias,
factores ambientales, tales como la ventilacin insuficiente, humedad excesiva,
elevada concentracin de amoniaco, etc. Es conocido por ejemplo, que en
condiciones de bajas temperaturas durante los meses de invierno, la enfermedad
es ms severa y con mayor duracin. Ahora bien, la evolucin aislada puede
pasar desapercibida o con escasos signos atribuidos a diversas causas.
Cuando hay complicaciones el cuadro clnico no es diferenciable con facilidad de
otros
oviducto. Cuando los casos son complicados pueden observarse pericarditis, perihepatitis y muy pocas veces, exudados y edema del tejido peri-articular, exceso
de fluido en las articulaciones, erosin de la superficie articular (artritis),
inflamacin de la bolsa y la membrana sinovial.
Tratamiento:
Es usual emplear antibiticos y reforzar la condicin de las aves, para disminuir
su efecto.
Parsitos
La parasitosis en trminos generales, constituye un acpite especial debido a la
poca importancia rutinaria que se le ofrece y solo practicada bajo condiciones
extremas, donde la evidencia es clara. La dificultad para detectarlas en
infestaciones moderadas o mnimas, favorece el sesgo.
Ascaridiasis
Uno de los parsitos intestinales ms comunes en la avicultura, es Ascaridia,
conocida en el lenguaje comn como scaris o gusanos redondos. Las formas
adultas miden entre 4 a 7,5 centmetros de largo y son suficientemente gruesas
como para distinguirlas a simple vista. Es oportuno recordar que el hallazgo de
una o pocas aves con parsitos internos, no quiere decir que suceda igual con el
resto y viceversa.
Salmonelosis
Las salmonelosis son microorganismos ubicuos encontrados comnmente en el
tracto
digestivo
de
una
variedad
de
animales,
incluyendo
mamferos
Tifosis-Pullorosis
Pullorosis y Tifosis son enfermedades bacterianas de las aves, causadas por
Salmonella Gallinarum bio-variedades pullorum-gallinarum. Son transmitidas
por va horizontal y vertical. Algunos investigadores europeos, las consideran
una sola cepa con diferentes manifestaciones. En Per, la Tifosis ocasion
cuantiosas prdidas econmicas, mientras la Pulorosis logr ser controlada,
por los Organismos Oficiales de Sanidad. Contribuy a solucionar en gran
parte, tambin, BBs. libres de salmonela, crianza en bateras desplazamiento
de las granjas con mayor distancia con otras, etc.
Prevencin y control:
El aislamiento de la granja, desinfeccin prolija, aves de una sola edad, BBs
procedentes de padres libres, etc. son algunas de las propuestas mas frecuentes,
El empleo de vacuna con la cepa viva atenuada y rugosa 9R es recomendada
bajo determinadas circunstancias. Pruebas serolgicas rutinarias contribuyen a
disminuir el nmero de aves portadoras y en consecuencia, la propagacin hacia
otras susceptibles. Las vacunas atenuadas de S. enteritidis tambin protegen a
las aves contra S. Gallinarum. No obstante, es conveniente recordar que su
presencia dista mucho de ser fcil de controlar, sobre todo en el inicio de la
produccin.
Sntomas y lesiones:
Son, como es de esperar, plumas pericloacales manchadas, disminucin de la
postura, cama hmeda, decaimiento, anorexia, deshidratacin, diarrea. El hgado,
bazo, corazn, pulmones, rganos reproductores y aparato digestivo suelen estar
aumentados de tamao, congestionados. Tiene notable afinidad con el estrs
(como en el inicio de la produccin), infecciones del aparato digestivo, muy en
especial con las disbacteriosis, de ordinario su presencia no es controlable y de
serlo, poco lucrativa y peligrosa.
Tratamiento:
Los tratamientos con antimicrobianos, tienen valor transitorio sin resolver el
problema, que termina crnico con espordicas reapariciones. Se han ensayado
pero
transformados
en
txicos
cuando
son
administrados,
energtico y suelen ser ms perjudicadas las de alta produccin. Esto indica que
el balance de energa y produccin, estn ntimamente asociados.
A la necropsia el hgado aparece con una coloracin amarillenta con estras
hemorrgicas. Entre las lesiones se incluyen: acumulacin de grasa abdominal en
exceso, hgados hipertrofiados, friables, peritonitis, y presencia de cogulos de
sangre que indican prdida de sangre, producidas antes de morir, originada
usualmente, por una hemorragia heptica. Cuando se rompe alguna vena o
arteria importante, se pierde suficiente cantidad de sangre como para ocasionar
mortalidad, con variaciones considerables entre lotes, que pocas veces puede
llegar a ser significativa.
del
Sndrome
de
Hipertensin
Pulmonar,
mencionamos
citamos
a:
Ascitis,
Sndrome
hidro-pericardico,
Insuficiencia
en el huevo, algunos
aparecen sin cscara o delgada, cscara dbil, deformes y con prdida de color
en los pigmentados en aves aparentemente saludables
Prevencin y control
La forma mas comn de transmisin del virus es la transmisin vertical (a travs
del huevo)
Viruela aviar
Es una enfermedad conocida desde tiempo por ser fcilmente visualizada. Se ha
encontrado asociacin entre los brotes de la enfermedad, y las condiciones
climticas favorables a la abundancia de vectores. La infeccin cutnea, reciba
antes el nombre de viruela loca debido a su corta duracin.
Prevencin y control:
Es un proceso de poco significado, en postura, debido a la presencia de una
efectiva vacuna que protege bien bajo condiciones normales. No obstante, la
aparicin de vectorizadas en ste virus, ha cambiado algo los programas, en
especial, respecto a las fechas.
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
Retirar toda la cama del gallinero lavarlo y desinfectarlo junto con el equipo
(bebederos, comederos) con algn compuesto soluble en agua (amonio
cuaternario, fenol, cloro) y aplicar un insecticida de uso avcola antes de
introducir las aves.
El espacio que necesita cada ave deber estar adecuado a la forma en que
son alojadas (piso, jaulas) y a la edad, sexo, y peso.
Controlar el canibalismo.
Usar botas plsticas o desinfectantes para los pies, cuando se entre en los
gallineros.
BIBLIOGRAFA
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http://www.avpa.ula.ve
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