formas ms fciles de usar por el resto del cuerpo. Se han identificado ms de 500
funciones vitales relacionadas con el hgado. Entre las funciones ms conocidas se
incluyen las siguientes:
La conversin del amonaco txico en urea (la urea es un producto final del
metabolismo proteico y se excreta en la orina).
El estmago es un saco hueco y elstico con forma de J, siendo la parte ms ancha del
tubo digestivo. Su superficie externa es lisa, mientras que la interna presenta numerosos
pliegues que favorecen la mezcla de los alimentos con los jugos digestivos.
En este lugar las sustancias alimenticias permanecen almacenadas durante un tiempo
antes de pasar al intestino en un estado de digestin avanzado.
Jugo Pancriatico:
La composicion quimica del jugo pancriatico esta compuesta por agua, bicarbonato, y muchas
enzimas digestivas, como la Tripsina y Quimotripsina (digieren protenas), Amilasa (digiere
polisacridos), Lipasa (digiere triglicridos o lpidos), Ribonucleasa (digiere ARN) y
Desoxirribonucleasa (digiere ADN).
Bilis
La bilis est compuesta de agua, colesterol, lecitina (un fosfolpido), pigmentos biliares
(bilirrubina y bilivernida), sales biliares (glicocolato de sodio y taurocolato de sodio) e iones
bicarbonato.