ndice.

Captulos:

Paginas:

I.- Introduccin................................................................................

Pg. 2

II.- Modelo Terico..

Pg. 3

II.1- Objetivos....

Pg. 3

II.1.2.- Objetivo General

Pg. 3

II.1.3.- Objetivos Particulares.

Pg. 3

III.- Planteamiento del Problema.

Pg. 4-5-6

IV.- Antecedentes de la Investigacin..

Pg. 7-8

V.- Marco Terico e Hiptesis.

Pg. 9-10-11-12

V.1.- Marco Terico.

Pg. 9-10

V.2.- Hiptesis..

pg. 11-12

V.2.1.- Hiptesis Principal

pg. 11

V.2.2.- Hiptesis Secundaria

Pg. 12

VI.- Diseo Emprico

Pg. 13

VI.1.- Metodologa y Tcnicas de Investigacin.

pg. 13

VI.1.1.- Metodologa.

pg. 13

VI.1.2.- Tcnicas de Investigacin. ..

pg. 13

VII.- Plan Estructural.

pg. 14-15

VIII.- Presupuesto..

pg. 16

IX.- Bibliografa.

pg. 17

X.- Anexos..

pg. 18-19-20-21

XI.- Recomendaciones

pg. 22

XII.- Conclusiones.

pg. 23

pg. 1

I.- Introduccin.

El presente proyecto de investigacin consiste en los Factores Condicionantes para la

Implementacin de Planes Estratgicos en Empresas Hoteleras en Repblica Dominicana
(2009-2013), donde se explicara todo lo referido a la Planeacin Estratgica, el Turismo la
Hotelera y dems, con el objetivo de que pueda servir de gua para las empresas del mbito
hotelero ubicadas en nuestro pas, y por medio a esta, puedan informarse de cmo elaborar
y llevar a cabo planes estratgicos para su propio beneficio.
La carencia de planes estratgicos puede definirse como la falta de pautas a seguir, poca
implementacin de estrategias, des-visualizacin de objetivos y metas, desorganizacin
operativa, as como tambin, poca motivacin, situacin que se presenta en algunas
empresas hoteleras ubicadas en nuestro pas y ms aun en las ms pequeas, lo cual las
pone en desventaja frente a su competencia.
Resulta de gran importancia contar con planes estratgicos capaces de ser utilizados por las
mismas, para que puedan mejorar cualquier situacin que se les presente. Por medio a los
planes estas empresas pueden tomar decisiones correctas ante cualquier tipo de
eventualidad. Estos planes permitirn que las empresas, sean capaces de identificar sus
puntos dbiles y fuertes, as como tambin las oportunidades y amenazas que se presenten
en el ambiente en donde realizan sus operaciones y al mismo tiempo mejorarlos si se llevan
a cabo.
En el informe se destacan aspectos importantes de la planeacin estratgica, abarcando el
origen, evolucin, objetivos, ventajas y desventajas del sector turismo y las empresas
hoteleras de la Repblica Dominicana.

pg. 2

II.- Modelo Terico.

II.1.- Objetivos.
II.1.2.- Objetivo General.
Identificar los factores para la implementacin de planes estratgicos en empresas hoteleras
en el pas.

II.1.3.- Objetivos Particulares:

1) Utilizar estrategias para las operaciones propias y toma de decisiones de las
empresas hoteleras.
2) Presentar gua con mltiples alternativas que puedan ayudar a la eficiencia de los
servicios.
3) Crear planes que sean capaces de identificar fortalezas, debilidades, amenazas y
oportunidades de las empresas hoteleras.
4) Describir como implementar una buena planeacin estratgica.
5) Ver las ventajas que ofrece una buena implementacin de planes estratgicos.

III.- Planteamiento del Problema.

pg. 3

Los primeros hoteles dominicanos surgieron en los aos 30 (poca de Trujillo), destinados
bsicamente a la demanda domestica, pues para el ao 1930 llegaron al pas unos 239
turistas, lo que indica que el fenmeno del turismo no haba comenzado su desarrollo.
Entre los aos 1930 a 1939 ingresaron al pas 26,960.00 turistas y gastaron
aproximadamente US$ 269,710.00 para el ao 1973 la Secretaria de Estado de Turismo se
encontraba adscrita al Ministerio de Interior y Polica.
Trujillo a principio de los aos 40 estableci relaciones con las principales oficinas del
turismo, agencias de viajes, clubes tursticos, instituciones culturales, revistas, agencias de
informaciones, viajeros individuales, cnsules Dominicanos en el extranjero, entre otros. El
primer hotel de lujo construido en Santo Domingo (antigua ciudad Trujillo), fue el Hotel
Jaragua, en el ao 1994, el cual tuvo gran aceptacin y fue posterior mente ampliado en el
ao 1954.
En el 1955 por causa de la celebracin de la Paz y Hermandad del Mundo Libre en nuestro
pas, se construyeron otros hoteles de lujo, entre ellos; El Embajador caracterizado por su
modernidad y grandeza para la poca.
Estos hoteles simplemente cumplieron un cometido poltico momentneo dada la situacin
poltica imperante en el pas, el turismo que se realizaba estaba minimizado y as continuo
durante once aos ms.
Ms adelante en las principales provincias del pas fueron inaugurados otros hoteles
propiedad del Estado. En la zona Este fueron creados El Hotel Bajaro, en Higuey, El Hotel
Cayacoa, en Samana, El Hotel Macors, en Sampedro de Macors y El Hotel Santa Cruz, en
el Seib. Marcando todos un hito en la evolucin del turismo dominicano.
El 20 de junio de 1968, el Dr. Joaqun Balaguer, presidente constitucional de la Repblica
Dominicana, dicta el decreto No.2536 que en su artculo primero declara de alto inters
nacional el desarrollo de la industria turstica en la Repblica Dominicana.
Sin embargo, el turismo cobro importancia a partir de la ley No.153, de 1971, de
Promocin e Incentivo del Desarrollo Turstico. En 1972 se cre el organismo INFRATUR
dentro del Banco Central para la promocin de proyectos de infraestructura tursticas.
En lo adelante las empresas hoteleras ubicadas en la Repblica Dominicana, han tenido que
solucionar y costearse por s mismas, toda clase de servicios necesarios para sus
operaciones, mediante la creacin de proyectos y empresas subsidiarias al igual que otras
empresas hoteleras.

pg. 4

Han tratado a pesar de esto de dar lo mejor de s brindando los mejores servicios,
invirtiendo en otros proyectos para su mismo desarrollo y cumpliendo con varios factores
para tener xito en este mercado tan cambiante.
Pocas de estas empresas hoteleras se guan de planes estratgicos o no crean ninguno para
as poder lograr sus objetivos, solo de elaborar estrategias y de implementarlas, aunque no
se de en todos los hoteles, pero es escaso su uso y a la vez pone en desventaja a la empresa,
ya que no se planea correctamente para lograr su misin y poder lograr su visin. Esta
situacin hace necesaria la elaboracin de una gua para que las empresas hoteleras puedan
implementarla, sepan como elaborarlas y aplicarlas a ella para su propio beneficio,
explicndole todo lo relacionado a un plan estratgico y dndoles pautas a seguir, as como
tambin, como se formulan las estrategias correctas para lograr sus metas.
La planificacin formal proporciona tanto a las personas como a las organizaciones un
mapa claro de las actividades que se tienen que seguir para llegar a un objetivo
determinado. Este proceso sistemtico y consciente de tomar decisiones acerca de las metas
y actividades que una organizacin perseguir, comprende una serie de etapas, estas son:
(1) anlisis situacional; (2) metas y planes alternativos; (3) evaluacin de metas y planes;
(4) seleccin de metas y planes; (5) implementacin; (6) monitoreo y control. Las primeras
cuatro etapas son actividades tendientes a la integracin documento escrito que contiene la
planificacin estratgica de la empresa y las dos ltimas forman parte de la puesta en
prctica del plan.
Es evidente que la planificacin no representa nicamente el contenido de un documento
escrito, si no, que adems abarca los procesos necesarios para la ejecucin, evaluacin y
control del plan. En otras palabras, la planificacin no puede separarse de su ejecucin y
aunque son elementos distintos, tienen una alta interdependencia incluso, los mejores
planes pueden fracasar si no son ejecutados correctamente.
Sin planeacin estratgica estas empresas no pueden orientar su crecimiento, obtener una
estructura corporativa fuerte, mejorar sus servicios e implementar un plan de objetivos y
estrategias eficientes.
Sin la planeacin estratgica las empresas no se pueden orientar al crecimiento y desarrollo,
si no conocen como minimizar sus debilidades y competir con sus amenazas, as como
utilizar estrategias para lograr captar clientes.
Pretendemos que al realizar esta programada investigacin podamos responder a las
siguientes interrogantes:
Realmente estas empresas aplicaran la planeacin estratgica a sus operaciones?
Utilizaran esta gua como ejemplo o soporte?

pg. 5

Les ayudara?
Qu necesita la empresa para la implementacin de la planificacin estratgica?
Cules son los beneficios de la implementacin de la planeacin estratgica en empresas
hoteleras?
Cmo afecta la inutilidad de la planificacin estratgica a las operaciones y rendimiento
de las empresas hoteleras?
Por qu estas empresas deberan implementar un plan estratgico adecuado?
Cul es el grado de complacencia de los consumidores de estas empresas?
Puede la implementacin de la planificacin estratgica traer resultados negativos y no
satisfactorios para las empresas hoteleras?

pg. 6

IV.- Antecedentes de la Investigacin.

En los ltimos aos, el turismo se consolido como una de las principales actividades
econmicas en todo el mundo, y una generadora de recursos superiores de la produccin de
bienes. Independientemente de la crisis financiera internacional que afecta a todo el mundo
desde fines del ao 2008, la Organizacin Mundial de Turismo es optimista respecto de la
actividad y su recuperacin. El medio ambiente, la cultura y el ocio conforman las bases,
contenidos y tiempos del turismo, siendo los servicios los que posibilitan su acceso y
realizacin.
La actual concepcin del turismo integra cuatro variables que no siempre estn
directamente relacionadas pero que, sin embargo, forman parte de un nuevo producto:
La incorporacin sistemtica a la oferta turstica de las culturas locales, con sus
caractersticas y valores.
El uso racional de los recursos naturales y culturales en las actividades
programadas, hoy conocido como Turismo Responsable.
La estandarizacin de los servicios tursticos.
La interaccin del visitante con el entorno, lo que crea el concepto de Turismo de
Experiencias.
La compatibilizacin de los intereses de los negocios privados con la sustentabilidad,
constituye el desafo que debe asumir el Estado en su carcter de orientador, promotor y
regulador del turismo. En tal sentido, debera proponer horizontes, definir lmites y realizar
arbitrajes. Adems, le corresponde gestionar mecanismos que incentiven a inversores,
operadores y turistas. De esta forma, se promueven las cualidades diferenciales de la
produccin, coordinacin, coordinado y estimulando las actividades tursticas, siempre en
un marco de explotacin racional y sustentable.
Fomentar una estrategia de crecimiento sostenible, basado en el desarrollo local y regional,
sustentado en proyectos integrales con una utilizacin racional del patrimonio cultural y
natural, permitir un doble objetivo: Por un lado, la preservacin de culturas y entornos y;
por el otro, el desarrollo del sector terciario y la creacin de empleo. El turismo es sector de
la actividad econmica que genera mano de obra con la menor inversin.

pg. 7

El turismo es, sin duda, una actividad que puede incentivar y posibilitar la preservacin del
patrimonio, tanto cultural como natural. Siempre que existan marcos adecuados de
regulacin y control. Es preferible que sitios naturales y/o culturales sean puestos a
disposicin de turistas, con las correspondientes medidas de proteccin y monitoreo, que
los mismos sean usados por la gente sin ningn tipo de control.
Otro aspecto a resaltar del turismo cultural es la importancia de las festividades autctonas
a escala nacional, provincial o municipal, que refuerzan la identidad de una sociedad,
mantienen la memoria colectiva y preservan los usos, creencias y costumbres.
La saturacin de los servicios bsicos y la presin ejercida por los nuevos desarrollos
residenciales sumados a la llegada creciente de turistas, terminan de crear el marco dentro
del cual se plantea la necesidad de elaborar un Plan Estratgico que sea practico y que
acepte la realidad y las capacidades a como se plantean y proponga acciones que traigan
resultados a capacidades a como se plantean y proponga acciones que traigan resultados a
corto y mediano plazo en las areas econmicas, financieras y sociales.

pg. 8

V.- Marco Terico e Hiptesis.

V.1.- Marco Terico.
Qu es la Planeacin?
Aunque su contenido puede variar en los diferentes niveles de la estructura de la
organizacin, existen ciertos pasos que se dan siempre que se planea. Estos pasos son
similares a los que se dan en un proceso decisorio; entonces, en cierto sentido, hacer planes
no es ms que un caso especial de toma de decisiones con una fuerte orientacin hacia el
futuro. La planeacin implica actividades futuras y concierne a las decisiones que se
proponen, o a los planes de accin deben buscarse de acuerdo con los problemas del
maana y las soluciones del maana. Los pronsticos y las investigaciones realizadas
correctamente son la clave de la planeacin correcta, y la seleccin final de un plan
especfico debe basarse en criterios que tengan validez en el presente y en el futuro.
Qu es la Planeacin Estratgica?
Es la accin de marcha que sigue para poseer niveles de recursos ajenos a quien la
emprende, es un plan que es el resultado de una decisin ejecutiva, cuyo objeto consiste en
desarrollar total o parcialmente los recursos humanos y materiales de la empresa para su
desarrollo.
Como recurso administrativo, la planificacin estratgica no consiste en planificar el
futuro, sino las acciones actuales, teniendo en cuenta cmo afectan al futuro, no es
previsin de ventas a largo plazo, sino un proceso de toma de decisiones en el presente,
contemplando los cambios esperados del entorno.
La planificacin estratgica trata de mantener a la organizacin adaptada de forma ptima y
continua a sus mejores oportunidades, analizando los cambios del entorno y aprovechando
al mximo los recursos internos que le confieren una ventaja frente a la competencia.
Teniendo en cuenta los elementos planteados, se asume la planificacin estratgica como:
un proceso ininterrumpido de monitoreo, reflexin y sntesis del ambiente externo e
interno que se traduce en un conjunto de decisiones que se ponen en prctica y se adecuan
flexiblemente para lograr la insercin de la organizacin con su contexto general y
especifico.

pg. 9

Qu es la Planificacin Estratgica a Largo Plazo?

Es la planeacin de tipo general proyectada a l logro de los objetivos institucionales de la
empresa, y tiene como finalidad bsica el establecimiento de guas generales de accin de
la misma.
Los Procedimientos: Son el cmo hacer en el proceso de planeacin. Cuando los
procedimientos se escriben para cubrir trabajos o actividades que son altamente repetitivos,
se conocen como procedimientos de operacin estndar. Un procedimiento describe una
serie de labores que sealan el curso de determinadas operaciones las cuales deben
mantenerse dentro de los lmites sealados por las polticas.
La Planeacin de Recursos Humanos: Debe llevarse a cabo de manera que al determinar
la calidad y el nmero de personas necesarias para desarrollar el plan y el momento en que
deben reclutarse, pueda determinarse tambin el incremento en los ingresos que se
obtendrn al contratar cada nuevo empleado y, desde luego, el efecto que este reclutamiento
tenga en los costos.
Las Estrategias: Determinan y comunican a travs de un sistema de objetivos y polticas
mayores, una descripcin de lo que se desea que sea la empresa. Las estrategias muestran la
direccin y el empleo general de recursos y esfuerzos. No tratan de delinear exactamente
como debe cumplir la empresa sus objetivos, puesto que esta es la tarea de un numero
enorme de programas de sustentacin mayores y menores.
Los Indicadores de Gestin se Entienden Como: La expresin cuantitativa del
comportamiento o el desempeo de toda una organizacin o una de sus partes, cuya
magnitud al ser comparada con algn nivel de referencia, puede estar sealando una
desviacin sobre la cual se tomaran acciones correctivas o preventivas segn el caso. El
desempeo de una empresa debe medirse en trminos de resultados, los resultados se
expresan en ndices de gestin, a su vez los ndices de gestin son una unidad de medida
gerencial que permite evaluar el desempeo de una organizacin frente a sus metas,
objetivos y responsabilidades con los grupos de referencia. En otras palabras es la relacin
entre las metas u objetivos y los resultados.
Un indicador es un medida de la condicin de un proceso o evento en un momento
determinado, que en conjunto pueden proporcionar una visin del panorama de la situacin
de un proceso, negocio o de las ventas de una compaa. Los indicadores permiten tener un
control adecuado sobre la situacin dada, de ah su importancia al hacer posible el predecir
y actuar con base en las tendencias positivas o negativas observadas con su desempeo
global.

pg. 10

V.2.- Hiptesis.
V.2.1.- Hiptesis Principal.
El bajo grado acadmico de los dueos de hoteles con lleva a que opten por no implementar
un plan estratgico.
Variable Independiente:
Preparacin de los Dueos de las Empresas Hoteleras.
Indicadores:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)

Nivel de Educacin Bsica.

Nivel de Alfabetizacin.
Nivel de Educacin Media.
Nivel de Educacin Secundaria.
Nivel Tcnico Profesional.
Nivel de Grado Profesin.
Nivel de Posgrado.

Variable Dependiente:
Rendimiento.
Indicadores:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)

Nmero Medio de Empleados.

Calidad del Producto.
Eficiencia de los Procesos Operativos Internos.
Organizacin de las Tareas del Personal.
Satisfaccin de los Clientes.
Satisfaccin/Motivacin de los Trabajadores.
Asistencia y Puntualidad del Personal.
Permanencia del Personal.

pg. 11

V.2.2.- Hiptesis Secundaria.

El no implementar un plan estratgico puede afectar el rendimiento y el propio
funcionamiento de la empresa.
Variable independiente:
Rendimiento.
Indicadores:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)
8)

Nmero Medio de Empleados.

Calidad del Producto.
Eficiencia de los Procesos Operativos Internos.
Organizacin de las Tareas Personal.
Satisfaccin de los Clientes.
Satisfaccin/Motivacin de los Trabajadores.
Asistencia y Puntualidad del Personal.
Permanencia del Personal.

Variable dependiente:
Dficit en la Calidad de los Empleados.
Indicadores:
1)
2)
3)
4)
5)
6)
7)

Ineficiencia en la Coordinacin Para la Ejecucin.

Surgimiento de Problemas Externos Imprevistos.
Falta de Claridad en los Objetivos Generales.
Insuficiente Liderazgo.
Mala Coordinacin Entre las Funciones de la Empresa.
Pobre Comunicacin Vertical.
Equipo de Gestin Ineficaz.

VI.- Diseo Emprico.

pg. 12

VI.1.- Metodologa y Tcnicas de Investigacin.

VI.1.1- Metodologa.
Para llevar a cabo el desarrollo de este proyecto de investigacin se utilizaron mtodos y
tcnicas de investigacin que fueron vitales al momento del anlisis de las informaciones
recopiladas y estas son:
Investigacin de Campo: Uno de los ms importantes ya que nos permiti de manera
directa obtener en el lugar de los hechos los datos necesarios para llevar a cabo la
realizacin de nuestro proyecto. Se realiz por medio de entrevistas a informantes claves, a
directivos y empleados; y observaciones para comprobar la calidad de los servicios que los
hoteles ofrecen e imprevistos que puedan surgir.
Mtodo Histrico: Se analiz la evolucin de la planificacin estratgica, turismo y
hotelera de la Repblica Dominicana.
Mtodo de Medicin: Se analiz el flujo de los visitantes en la Repblica Dominicana y
las cantidades de hoteles ubicados en nuestro pas.
Mtodo Descriptivo: Se describieron los hechos encontrados a travs e investigaciones
sobre el tema.
Mtodo Analtico: Se utiliz para identificar y analizar todos los aspectos del tema de
investigacin, con el fin de conocer su entorno.
Mtodo Cientfico: Por medio de las informaciones extradas sobre el estudio se hicieron
anlisis con relacin al tema.

VI.1.2.- Tcnicas de Investigacin.

Observacin: En la empresa que investigaremos se observaron las diferentes actividades
que realizan.
Entrevista: Se harn entrevistas a informantes claves a directivos y empleados de la
empresa.
Cuestionarios: Se aplicaran a los empleados, clientes internos y externos.
Recopilacin Documental: Tales como libros, revistas, tesis, manuales, documentales, etc.

VII.- Plan Estructural.

pg. 13

CASO: GRUPO BARCELO, S.A

CAP.I.- ASPECTOS DE LA PLANEACION ESTRATEGICA.
1.1- Evolucin de la planeacin estratgica.
1.2.- Dediciones.
1.2.1.- Planeacin
1.2.2.- Estrategia.
1.2.3.- Planeacin Estratgica.
1.3.- Importancia de la Planeacin Estratgica.
1.4.- Objetivos de la Planeacin Estratgica.
1.5.- Esencia de la Planeacin Estratgica.
1.6.- Faces de la Planeacin Estratgica.
1.7.- Proceso de la Planeacin Estratgica.

CAP. II.- LAS EMPRESAS HOTELERAS EN LA REPUBLICA

DOMINICANA.
II.1.- Historia de las empresas hotelera.
II.2.- Dediciones de empresas hotelera.
II.3.- Caractersticas.
II.4.- Importancia.
II.5.- Productos y Servicios.
II.6.- Hoteles de la Repblica Dominicana.
II.7.- Marco Legal.
II.8.- Organismos Reguladores.

CAP. III.- GENERALIDADES SOBRE GRUPO BARCELO.

pg. 14

III.1.- Historia del Grupo BARCELO, S.A.

III.2.- Visin, Misin y Valores.
III.3.- Objetivos Estratgicos.
III.4.- Estructura Organizacional.
III.5.- Factores Crticos del xito.
III.5.1.- Claves del xito.
III.6.- Productos y Servicios.
III.7.- Tcnicas de Ventas.

CAP. IV.- PLAN ESTRATEGICO A IMPLEMENTARSE A GRUPO

BARCELO, S.A.
IV.1.- Perfil de Grupo BARCELO, S.A.
IV.2.- Misin, Visin y Valores.
IV.3.- Objetivos.
IV.4.- Metas a Largo Plazo.
IV.5.- Anlisis Interno.
IV.6.- Anlisis Externo.
IV.7.- Anlisis Competitivo.
IV.8.- Elaboracin de Posibles Escenarios Futuros.
IV.9.- Formulacin de Estrategias.
IV.10.- Evaluacin de las Alternativas Estratgicas.
IV.11- Plan Tctico.
IV.12.- Control y Diagnostico de Resultados.
IV.13.- Planeacin Continua.

VIII.- Presupuesto.
pg. 15

Detalles.

Gastos. (RD$).

Gastos de Elaboracin. R.D. $ 3,800.00

Gastos de Presentacin R.D. $ 2,425.00
Compra de Materiales Gastables. R.D. $ 3,500.00
Pago a Investigadores... R.D. $ 7,000.00
Pago a Auxiliares. R.D. $ 3,000.00
Pagos de Servicios Pblicos. R.D. $ 1,700.00
Investigacin en la WEB.. R.D. $ 1,000.00
Transporte y Alimentacin.. R.D. $ 3,250.00
Otros. R.D. $ 2,500.00
Total de Gastos R.D. $ 28,175.00

IX.- Bibliografa.
pg. 16

Caldera Meja, Rodolfo, Planeacin Estratgica de Recursos Humanos, Conceptos y

Teoras. Nicaragua, Edicin Electrnica Gratuita, Estratgica Consultora, S.A, 2004.
Chiavenato Idalberto. Administracin de Recursos Humanos. Mc Graw-Hill, 5ta. Edicin.
44-52 p.
David R., Fred, Naturaleza de la Direccin Estratgica: Conceptos de Administracin
Estratgica. Pearson: Prentice Hall, 9na. Edicin, 2003. 10-11 p.
Gmez Meja Luisa R., Belkin B. David, Cardy I. Robert, Direccin y Gestin de Recursos
Humanos. 3ra Edicin, Prentice Hall. 391-396 p.
Stephen P. Robbins, Coutler Mary, Administration. Prentice Hall. 8va. Edicin. 4-14 p.
Stoner A.F. James. Administracin. 3ra. Edicin, 1989.
Terry George, Principios de Administracin, Universidad de Maryland, 3ra. Edicin, 1982.
Thomas S. Bateman, Scott A. Administracin: Una Ventaja Competitiva. Mxico, Mc
Graw-Hill, 4ta. Edicin, 2001, 130 p.
Thompson Strickland. Administracin Estratgica: Conceptos y Casos Mc Graw- Hill. 3-16
p.

Textos.
Manual de Programas de Estndares Bsicos de Calidad. Recursos Humanos y
Hospitalidad. Enero 2007.
Donnelly Gibson Ivancevich (1997). Fundamentos de Direccin y Administracin de
Empresas. Octava Edicin.
George A. Steiner (1998). Planificacin Estratgica, Lo que Todo Director Debe Saber.
Vigsima Tercera Reimpresin. Editorial CECSA. Jean Pul Sallenave.

Tesis.
Yafante Ali, Del Carmen Antonio, Encarnacin Victoria. Planeacin del Turismo en la
Repblica Dominicana. D.N. Mayo 2004. 10-12 p.
Pena B Yanely. De Jess R. Noem, Matos N. Elvis, Efectos de las Principales Cadenas
Hoteleras y su Impacto en la Economa de la Repblica Dominicana, Santo Domingo. D.N.
Mayo 2001. Cap.5. 27 p.

X.- Anexos.
pg. 17

Universidad Autnoma de Santo Domingo

(UASD)
Facultad de Ciencias Econmicas y Sociales
Escuela de Administracion.

CUESTIONARIOS.
Parte I: Datos Profesionales.
1.- Condicin Laboral.
Director Titular
_____
Subdirector Titular
_____
Subdirector Encargado de la Direccin _____
2.- Tiempo de Servicio en Ejecucin.
1 a 5 aos
6 a 10 aos
11 a 15 aos
Ms de 15 aos

_____
_____
_____
_____

3.- Titulo en Educacin que Posee.

Maestro Normalista o Bachiller Docente
Tcnico Superior
Profesor
Magister
Doctor

_____
_____
_____
_____
_____

4.- Curso de Capacitacin Realizado.

Gerencia
_____
Supervisin
_____
Innovacin Curricular
_____
Proyecto Pedaggico de Plantel _____
Parte II: El Proceso de Planificacin.
Instrucciones:

pg. 18

A continuacin se le presentan una serie de proposiciones en las cuales hay cinco

alternativas de respuestas, por favor seleccione con una (x) la que considere ms acertada.
1.- Para la elaboracin del plan anual de la institucin se ajusta estrictamente a los
lineamientos del MECD.
Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

2.- Determina las necesidades de la institucin para planificar las actividades.

Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

3.- Planifica las actividades de acuerdo a los recursos que posee la institucin.
Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

4.- Busca la alternativa de solucin ms adecuada para cada necesidad detectada.

Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

5.- Controla y evala las actividades realizadas.

pg. 19

Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

6.- Ha recibido cursos o talleres que le permitan obtener conocimientos sobre la

planificacin estratgica.
Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

7.- Emplea la planificacin estratgica en la solucin de problemas.

Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____

8.- Considera conveniente que la comunidad participe en la elaboracin del plan general de
la institucin.
Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

Parte III: Proceso Gerencial.

1.-Determina los objetivos a lograr en in periodo determinado.

pg. 20

Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

2.- Elige al recurso humano adecuado para lograr un propsito determinado.

Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

3.-Seleccin las tareas y recursos requeridos para el logro de cada uno de los objetivos.
Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

4.- El recurso humano seleccionado es asesorado y orientado.

Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

5.- Delega funciones en su ausencia al personal docente para el cumplimiento de las

responsabilidades asignadas.
Siempre
Casi Siempre
Algunas Veces
Rara Vez
Nunca

_____
_____
_____
_____
_____

XI.- Recomendaciones.
pg. 21

Luego de analizar el proyecto de investigacin consideramos importante implementar para

mejorar la operacin interna de la empresa hotelera y sobre todo a Grupo Barcel, S.A. lo
siguiente:
Ampliar sus instalaciones y renovarlas, de modo que puedan cubrir la demanda de
los turistas.
Crear o implementar actividades atractivas enfocadas a los turistas locales que es un
pblico diferente al extranjero.
Agregar al plan de actividades, show nocturnos.
Crear un manual para capacitar a los empleados en cuanto a la forma de vender los
productos que ofrecen.
Cada cierto tiempo reunirse con los empleados ms destacados e interactuar con
ellos, con el fin de saber sus inquietudes y opiniones con relacin a sus labores y
buscarles alternativas.
Crear mecanismos que motiven mas a los empleados a la utilizacin de los valores
de la organizacin, alegando que estos son para beneficios de ellos y que ayudaran a
su desarrollo como personas y dentro de la empresa.
Crear ms espacios de comunicacin que alienten a que cada empleado se sienta
seguro a la hora de dirigirse a la gerencia y al resto del personal.
Designar por semana a un empleado para dirigir las reuniones grupales con la
intencin de evaluar y ayudar al desarrollo de los valores organizacionales en el
mismo.

XII.- Conclusiones.
Al finalizar este proyecto de investigacin Factores Condicionantes para la
Implementacin de Planes Estratgicos para la Empresas Hoteleras en la Republica

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Dominicana 2009-2013. Pudimos observar la carencia de estrategias y metas ,los cuales

son aspectos fundamentales a travs de los cuales las empresas deben apoyarse para realizar
exitosamente sus operaciones .tal debilidad en estos aspectos ha creado dificultades para el
desarrollo progresivo de las empresas hoteleras en la Republica Dominicana ,produciendo
as un desequilibrio en la realizacin de un buen plan estratgico.
Se ha podido determinar tambin como resultado de las investigaciones, que hasta el
momento no se ha tenido una intencin real de implementar planes estratgicos por parte de
las empresas hoteleras en el pas. Las pocas iniciativas sobre crear estrategias e
implementarlas en algunas empresas, no permiten que se logre una excelencia operacional
en todas sus areas .sin embargo los empleados muestran un resultado prometedor de lo que
podra lograrse de implementar mtodos eficientes de mejora para lograr los objetivos de
la organizacin, solo es cuestin de cambios para mejoras.
Es fundamentar que se evalu las caractersticas de la empresa hotelera y su desarrollo en
el pas, para as vender sus productos y ofrecer los servicios de la mejor manera, con
eficiencia, eficacia y calidad. Al igual que mantener a los empleados motivados para
brindar lo mejor, de manera profesional y agradable.
Es importante tambin sealar que el turismo en el pas y mas la hotelera tiene mucha
demanda por todo lo que ofrece Republica Dominicana, como playas, monumentos,
comida, culturas, etc., por el cual las empresas que incursionan en el rea deben aprovechar
de la mejor manera los recursos que el pas ofrece, pero para complementar deben
organizar las operaciones y perfeccionarlas al igual que los servicios.
Una conclusin importante que predispone la elaboracin y el buen resultado de la
implementacin de un plan estratgico, es el tiempo, la motivacin, los recursos y la
compenetracin entre la gerencia y los empleados.
El tiempo es esencial para llevar acabo planes como estos al tratarse de renovar para lograr
cambios positivos en las empresas del mbito hotelero.
Es importante el nivel de conocimiento que cada empleado tenga sobre la empresa donde
labora, ya que estos conocimientos pueden determinar las lneas de accin para proceder a
dar lo mejor de s, hacindole generar muchos ingresos a la empresa.

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