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UNIVERSIDAD TCNICA DE AMBATO

Facultad de Ingeniera en Sistemas, Electrnica e Industrial


Carrera de Ingeniera Industrial en Procesos de
Automatizacin

PROYECTO ACADMICO DE FIN DE SEMESTRE


Ttulo:

Control de almacenamiento de agua


en hogares e industria.

rea Acadmica:

Electrnica

Lnea de investigacin:

Automatizacin

Ciclo Acadmico y Paralelo:

Sptimo Industrial

Alumnos participantes:
Espinosa Alvarado Marcelo Andrs
Pazmio Guerra Christian Ricardo
Toaza Pomboza Lenin Bladimir
Mdulo y Docente:
Instrumentation Virtual: Ing. William Lpez.

Periodo Acadmico:

Octubre 2014 Marzo 2015


II.

INFORME DE LA PRACTICA

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1.
2.

PP
YY

2.1 Ttulo
Control de almacenamiento de agua en hogares e industria.
2.2 Objetivos
Disear un control automtico de almacenamiento de agua
aplicable para hogares e industria con el fin de mejorar el uso de
esta evitando problemas en los productos procesados y la salud
humana.
Aplicar conocimientos de automatizacin para realizar el control a
travs de sensores y actuadores con el fin de lograr un uso ptimo
del sistema planteado.
2.3 Resumen
El presente proyecto consta de la aplicacin de conocimientos de
automatizacin para implementar un control del almacenamiento del
agua en hogares e industria, con el fin de mejorar la calidad del agua
utilizada para procesar alimentos y consumo humano, a travs de
sensores y actuadores tales como: electrovlvulas, phi metros, sensores
de nivel, entre otros.
Se presenta el desarrollo de una programacin en el software LAbVIEW y
la implementacin fsica del sistema, lo que permite constatar el
funcionamiento del mismo, hasta llegar a conclusiones concretas acerca
del sistema desarrollado.

2.4 Palabras clave


Control de agua, calidad de agua, LabVIEW_agua.
2.5 Introduccin
Los pases tienen legislaciones relacionadas con las aguas de consumo
humano, las que sirven para determinar las responsabilidades de los
distintos sectores involucrados en la produccin y distribucin del agua
potable o agua de bebida (trminos equivalentes), de su monitoreo y de
su control (OMS, 1993).

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Cada pas cuenta con reglamentaciones que definen qu se entiende por


agua potable; es decir, los patrones que se deben seguir para que la
misma sea inocua para la salud humana. En el caso del Ecuador,
contamos con el Tratado Unificado de Legislacin Ambiental Secundaria
(T.U.L.A.S) que proporciona una gua para determinar los valores
mximos permisibles para los diferentes usos del agua sin que este
recurso pueda significar riesgo para la salud.
Segn Dueas y Cisneros (2007) se entienden por agua para consumo
humano y uso domstico aquella que se emplea en actividades como:
a) Bebida y preparacin de alimentos para consumo
b) Satisfaccin de necesidades domsticas, individuales o colectivas,
tales como higiene personal y limpieza de elementos, materiales o
utensilios; y,
c) Fabricacin o procesamiento de alimentos en general.
d) Realizar el anlisis de otros parmetros importantes para la calidad
del agua de consumo humano.
La calidad del agua es representada por caractersticas intrnsecas
generalmente mesurables de naturaleza fsica, qumica y biolgica. Estas
caractersticas son mantenidas dentro de ciertos lmites que viabilizan
determinado uso. Estos lmites constituyen las normas legales de la
calidad de agua (Lpez, 2002).
Existen algunos ndices para determinar la calidad de agua, entre ellos el
ndice ICA. Esta herramienta fue desarrollada en 1970 por la National
Sanitation Foundation (USA), y agrupa nueve parmetros que en
conjunto permiten determinar el deterioro, tendencia, el buen estado
de la calidad de agua para consumo humano. Estos parmetros fueron
seleccionados segn los criterios de 142 especialistas (Mitchell y Stapp,
1993).
El propsito del presente trabajo plantea los peligros que puede
representar el almacenamiento del agua en hogares e industria,
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usualmente en tanques de reserva y/o cisternas. El agua al estar


almacenada

condiciones

no

ideales

puede

sufrir

variaciones,

especialmente del PH, razn que puede desembocar en la industria como


problemas en los procesos y productos elaborados y en los hogares en
problemas de salud gstricos y drmicos.
La parte tcnica consiste en la implementacin de sensores en los
lugares de almacenamiento de agua y electrovlvulas en la acometida
del establecimiento y salida de agua del lugar de almacenamiento,
bsicamente

se

plantea

que

el

sistema

realice

lo

siguiente:

predeterminado ya un tiempo en el que por estudios realizados se sabe


que el PH del agua cambiar tratar de que el agua almacenada sea
utilizada de manera inmediata, cerrando el flujo de la acometida y
abasteciendo al establecimiento con el agua almacenada, renovando la
reserva de agua cada 2 o 3 das para evitar de igual forma lo antes
mencionado, con lo que se dara solucin a ciertos problemas de higiene
y calidad del agua reales en el medio local.
2.6 Materiales y Metodologa
Materiales:
Arduino Mega

Ilustracin 1. Arduino Mega (vista superior)

El Arduino Mega es una placa micro controlador basada ATmega1280


(datasheet). Tiene 54 entradas/salidas digitales (de las cuales 14
proporcionan salida PWM), 16 entradas digitales, 4 UARTS (puertos serie
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por hardware), un cristal oscilador de 16MHz, conexin USB, entrada de


corriente, conector ICSP y botn de reset. Contiene todo lo necesario
para hacer funcionar el micro controlador; simplemente hay que
conectarlo al ordenador con el cable USB o alimentarlo con un
trasformador o batera para empezar. El Mega es compatible con la
mayora de shields diseados para el Arduino Duemilanove o Diecimila
Caractersticas:
Micro controlador

ATmega1280

Voltaje de funcionamiento

5V

Voltaje de entrada (recomendado) 7-12V


Voltaje de entrada (limite)
Pines E/S digitales

6-20V

54 (14 proporcionan salida PWM)

Pines de entrada analgica 16


Intensidad por pin

40 mA

Intensidad en pin 3.3V

50 mA

Memoria Flash 128 KB de las cuales 4 KB las usa el gestor de


arranque(bootloader)
SRAM

8 KB

EEPROM 4 KB
Velocidad de reloj

16 MHz

Electrobomba.
Es una mquina que tiene como funcin impulsar el agua a travs de
tuberas, a distancias o niveles diferentes. Su mecanismo es sencillo,
dentro de ella, se produce un vaco que permite succionar el agua de una
fuente o suministro para luego impulsarla. Debido a sus mltiples
aplicaciones, las bombas se han construido en gran variedad de diseos y
tamaos. Las ms conocidas son las siguientes: las bombas centrfugas
(cinticas) y las de desplazamiento positivo del tipo reciprocarte (de
pistn).

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Ilustracin 2. Electrobomba marca FW

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Teora
El PH en el agua.
El anlisis ms comn que los cientficos le hacen al agua para saber su
calidad, es el de pH. pH quiere decir "potencial de hidrgeno" y los
niveles son distintos en los diferentes tipos de agua. Para los peces y
otros organismos acuticos es importante que se mantenga el pH de los
arroyos. Mantenerlo en el agua potable es importante para que los caos
no se corroan. Actualmente, en todo el mundo hay preocupacin por los
efectos dainos del cido en el agua de la lluvia. Por lo tanto, entender
cmo el pH afecta las fuentes del agua es un rea de estudio importante
[1].
Cmo afecta el pH al agua potable
La Agencia de

Proteccin

del

Ambiente

de

los Estados

Unidos

recomienda que el agua potable tenga un pH de entre 6.5 a 8.5. El agua


dura, o el agua con un pH alto contiene una gran concentracin de
minerales disueltos. Aunque es sana para el cuerpo, los minerales como
el calcio pueden causar problemas con su posicionamiento en superficies
de cermica y por su gusto agrio. Los depsitos minerales en las baeras
y los dispositivos del hogar pueden dejar residuos en escamas. El agua
suave, o con bajo pH, tiende a llevar grandes concentraciones de
metales como el manganeso y hierro. Estos metales pueden ser
potenciales corrosivos de los caos en las casas antiguas [1].

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El agua suave, o con bajo pH,


tiende
a
llevar
grandes
concentraciones de metales
como el manganeso y hierro.
Estos metales pueden ser
potenciales corrosivos de los
caos en las casas antiguas.

El agua dura, o el agua con un


pH alto contiene una gran
concentracin de minerales
disueltos. Aunque es sana para
el cuerpo, los minerales como el
calcio pueden causar problemas
con su posicionamiento en
superficies de cermica y por su
gusto agrio

Importancia del pH en los arroyos y los lagos


Mantener un pH balanceado en el agua es crtico para la vida acutica
sana. Los peces y otros organismos dependen de la alta calidad del agua
con la cantidad justa de oxgeno disuelto y sus nutrientes. Un alto o bajo
pH puede romper el balance de los qumicos del agua y movilizar a los
contaminantes, causando condiciones txicas. Los organismos acuticos
pueden experimentar problemas haciendo que las poblaciones declinen.
Por esa razn, generalmente los cientficos de la calidad del agua, la
analizan para determinar la salud de los arroyos, los lagos, los ros y el
agua del suelo.
Factores que hacen variar el pH
La polucin es uno de los factores que cambia el pH natural de las aguas.
El agua de lluvia con un bajo pH, llamada lluvia cida, causa problemas
ambientales que daan a los animales, plantas y humanos. Adems de la
acidez causada por las precipitaciones, los contaminantes pueden entrar
al agua a travs de las deposiciones atmosfricas. Ahora hay muchas
leyes y regulaciones ambientales que estn naciendo para manejar y
controlar los efectos dainos de los contaminantes del agua.
Entender la manera de analizar el pH
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Para entender cmo los pequeos cambios del pH afectan al agua, es til
entender cmo lo miden los cientficos. Dos de los mtodos usados ms
comnmente son los metros de pH y el papel tornasol. Los primeros se
usan poniendo una muestra de agua en un cubilete e insertando una
sonda con el metro de pH para leer el visor electrnico. El mtodo del
papel tornasol es menos exacto, pero es ms simple de usar. Se pone
una gota de muestra del agua en el papel y la tira se colorea. El color
obtenido es comparado con los del grfico de valores del pH
La temperatura en el agua
El aumento de temperatura disminuye la solubilidad de gases (oxgeno)
y aumenta, en general, la de las sales. Aumenta la velocidad de las
reacciones del metabolismo, acelerando la putrefaccin. La temperatura
ptima del agua para beber est entre 10C y 14C.
Las centrales nucleares, trmicas y otras industrias contribuyen a la
contaminacin trmica de las aguas, a veces de forma importante.

to de temperatura acelera la putrefaccin del agua. La temperatura ptima del agua para beber est entre
La calidad del agua
Las

aguas

destinadas

para

consumo

humano

no

deben

tener

organismos, sustancias qumicas, minerales o impurezas que puedan


causarnos enfermedades.
El agua posee caractersticas fsicas, qumicas y bacteriolgicas que
definen su calidad.
Para purificar o potabilizar el agua es necesario someterla a uno o varios
procesos de tratamiento dependiendo de la calidad del agua cruda.

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Estos procesos son: la clarificacin, la filtracin y la desinfeccin. Para


llevarlos a cabo consulte al tcnico de saneamiento de su municipio o de
las entidades encargadas [2].

Enfermedades de origen hdrico


Cuando tomamos agua sin tratar (cruda o impotable) pueden surgir
muchas enfermedades, a las que se denomina enfermedades de origen
hdrico y que son causadas por virus, bacterias o parsitos que se
multiplican en aguas mal almacenadas, sin tratamiento, o por prcticas
higinicas deficientes.
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En

general,

las

enfermedades

de

origen

hdrico

son

causadas

principalmente por:
Utilizar agua de mala calidad.
Un mal almacenamiento del agua.
Servicio de agua no continuo y malos hbitos de higiene [2].

Podemos adquirir estas enfermedades al tomar agua cruda o no tratada,


al consumir alimentos preparados o lavados con ella o al baarnos con
agua contaminada.
El almacenamiento inadecuado del agua o las aguas estancadas
tambin favorecen el crecimiento de insectos, como moscas y zancudos,
que transmiten el paludismo, la fiebre amarilla y el dengue.
Cuando no contamos con agua suficiente en nuestros hogares, o sta no
llega de manera continua, se dificultan nuestras prcticas higinicas.
Esta situacin favorece la presencia de piojos y sarna, as como otras
enfermedades de la piel, parsitos y lombrices.
Algunos parsitos que crecen en el agua pueden producir enfermedades
intestinales en las personas cuando consumen el agua sin purificar.
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Las plantas de tratamiento o dispositivos de cloracin se utilizan para


potabilizar el agua y evitar que se produzcan las enfermedades de
origen hdrico.
Cuando no existen sistemas de tratamiento o de cloracin de aguas,
podemos purificarla con mtodos caseros o, como mnimo, debemos
hervirla.

MEDIDORES VOLUMTRICOS:
Registran el nmero de veces que el agua llena una cmara de volumen
determinado. Son muy eficientes y sensibles para registrar los caudales
altos y bajos. Requieren de agua libre de impurezas, especialmente
arenas.
La calidad del agua en la red de distribucin es importante para
determinar la duracin y la sensibilidad del medidor. Entre ms
sedimentos tenga el agua, ms expuesto est el medidor a frenarse.
A pesar de que el agua sea de buena calidad, los medidores sufren un
desgaste natural por el uso y deben cambiarse peridicamente [3].

TANQUE DE ALMACENAMIENTO
Una cisterna o tanque de almacenamiento es un depsito que se utiliza
para almacenar agua. Tambin se denomina cisterna a los depsitos
usados para contener lquidos, generalmente agua, y a los vehculos que
los transportan (camin cisterna, avin cisterna o buque cisterna).
Como almacenan agua para uso o consumo humano, es rigurosamente
indispensable realizar la limpieza de las cisternas con regularidad. El
agua es un vehculo idneo para bacterias y para cualquier agente
toxico, razn por la cual debemos mantener estos depsitos de agua
limpios y en perfectas condiciones, lo que preservar tu salud y la de tu
familia.
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Segn el uso final que se le d al agua, la limpieza de tinacos y cisternas


se debe realizar con regularidad como mnimo cada 3 meses para
restaurantes, hospitales, procesadoras de alimentos y bebidas y puede
ser un servicio anual si el agua solo se usa para servicios generales.
Debe utilizarse equipo adecuado y qumicos o productos biodegradables
que garanticen la desinfeccin y limpieza de los depsitos [4].

Se considera que el agua est estancada si ha estado en reposo por ms


de una semana, con lo cual ya NO es apta para el consumo humano.
Dicha agua debe desecharse dndole un uso alternativo, como regar
prados y jardines, lavar pisos, autos y mascotas, etc.
Como consecuencia de falta de limpieza en las en interior de las
cisternas, se generan enfermedades gastro-intestinales e infecciones en
la piel.

Cules son las actividades de operacin y mantenimiento preventivo de


los tanques de almacenamiento?
1. Limpie el rea circundante y elimine cualquier foco de suciedad o
contaminacin.
2. Revise si existen fugas o grietas en el tanque y reprelas.
3. Inspeccione la presencia de sedimentos en el fondo del tanque. Si los
hay brinde mantenimiento requerido. Avise a la comunidad que el
servicio se va a suspender mientras se lava el tanque. Para lavarlo,
cierre la vlvula de entrada de agua al tanque y la salida hacia la
comunidad. Abra la vlvula de desage; si hay tubera de paso directo
(by-pass), abra la vlvula para que la comunidad no se quede sin agua.
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Deje que el tanque baje de nivel y con ayuda de botas limpias, escoba y
cepillo limpios, saque el lodo que est en el fondo del tanque.
Aproveche para lavar las paredes con cepillo. Para el lavado, aydese de
una manguera a presin conectada a la entrada del tanque o de un
balde. Una vez limpio el tanque, cierre la vlvula de desage, la de la
tubera de derivacin y abra la vlvula de entrada de agua al tanque y
luego abra la vlvula de la tubera de salida a la comunidad. Cuando
est manipulando las vlvulas hgalo suavemente, para evitar el golpe
de ariete y que se reviente la tubera. Saque el aire que queda atrapado
en la red con las vlvulas de purga, vlvulas para aire o hidrantes
existentes.
4. Limpie peridicamente el interior del tanque. La frecuencia depende
de la calidad del agua y de las condiciones del ambiente. Esta limpieza
debe efectuarse con esptula y cepillo, eliminando con cuidado toda
suciedad del piso y de las paredes; hay que lavar el interior del tanque
sin usar jabn.
5. Las vlvulas de entrada, salida, desage y de paso directo deben
cuidarse de la corrosin. Por lo tanto, peridicamente se las debe
proteger con pintura anticorrosiva y lubricarlas cuando se requiera.
6. Programar la limpieza del tanque de tal forma que no afecte la
presin en la red de distribucin, ni se suspenda totalmente el servicio
de agua a la poblacin.
Las actividades de mantenimiento preventivo que el operador u
operadora debe hacer al tanque de almacenamiento y la frecuencia con
que debe realizarlas se describen a continuacin:

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CMO

SE

LIMPIA

DESINFECTA

UN

TANQUE

DE

ALMACENAMIENTO?
Para realizar la operacin de limpieza y desinfeccin del tanque de
almacenamiento,

debe

seguirse

el

procedimiento

indicado

continuacin:
1. Programar de antemano la limpieza y avisar a los y las usuarias en
caso de que sea necesaria una suspensin del servicio.
2. Desocupar el tanque y limpiar los sedimentos acumulados.

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3. Restregar las paredes y el piso del tanque con un cepillo de cerda


gruesa o grata metlica, para eliminar la suciedad adherida. No usar
detergente.
4. Enjuagar el tanque con suficiente agua.
5. Llenar el tanque con una mezcla de agua e hipoclorito de calcio con
70% en forma de cloro, para que el resultado sea una concentracin
de 50 partes por milln (50 g/m) de cloro en el agua de llenado (ver
explicacin sobre el cloro).
6. Dejar actuar la mezcla durante un mnimo de 24 horas.
7. Vaciar el tanque totalmente. Permitir el desalojo del agua en el
alcantarillado, si existe.
8. Medir el cloro residual con el comparador o dispositivo de medicin.
Si el cloro residual resulta inferior a 0,4mg/L repetir la operacin pero
con la mitad del cloro utilizado en el paso nmero 5 [4].
EVITACIN DEL ESTANCAMIENTO DEL AGUA
Como ya se mencion anteriormente el agua se estanca si se mantiene
sin circulacin ms de una semana. Por lo tanto se puede realizar el
control para que se utilice el 99% del agua dentro del rango de siete
das, para este caso se realiza el control de la bomba cada 3 das. Es
necesario tambin optimizar la utilizacin de la electrobomba, pues esta
recurre a la utilizacin de electricidad, lo que aumenta costos de
facturacin en la empresa de suministro elctrico.
Por lo tanto para evitar que esto ocurra, se debe tener como primera
variable el consumo diario de la o las viviendas.
Si el consumo diario de la vivienda es de 200 litros, para los tres das se
necesitan 600 litros de agua; es decir la electrobomba se activar cada
tres das, permitiendo el paso de 600 litros de agua [5].
DIFERENCIA DE UN SISTEMA CONVENCIONAL CON EL
PROPUESTO
En un sistema de llenado convencional, cuando se vaca la cisterna se
activa la bomba y llena la cisterna completamente, si tomar en cuenta el
factor tiempo, pues la vivienda puede consumir toda el agua de la
cisterna en un promedio mayor a siete das para lo cual ya estara
estancada y sera riesgoso para su consumo.
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En este sistema cuando el agua de la cisterna se ha acabado, se vuele a


llenar pero solamente con la cantidad necesaria para el consumo de los
tres das en base al consumo diario de la vivienda.

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SISTEMA EN LABVIEW
El sistema propuesto se desarrolla con la ayuda del software LAbVIEW,
para lo cual se desarrolla la siguiente programacin:

Ilustracin 3. Diagrama de bloques (LabVIEW) de la programacin desarrollada

El software recibe una seal por el puerto serial desde el programa


ARDUINO, pues LabVIEW no tiene las libreras necesarias para trabajar
con el mdulo del sensor de la electrobomba utilizada.
Y el panel frontal queda estructurado de la siguiente manera:

Ilustracin 4. Panel frontal (LabVIEW) de la programacin desarrollada

Despus de esto se procede a realizar la estructura fsica, es decir la


maqueta para comprobar el funcionamiento del circuito.

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Ilustracin 5. Esquema de la maqueta

2.7 Resultados y Discusin


Como ya se ha mencionado anteriormente la importancia de este
sistema se da porque impide que el agua se estanque u provoque
enfermedades tanto gastro-intestinales como epidrmicas. El resultado
obtenido es positivo y muy beneficioso para la sociedad, pero se debe
tener en cuenta que evitar que el agua se estanque no impide que la
cisterna se ensucie, por lo que si se debe realizar una limpieza de la
cisterna como se ha detallado anteriormente.
2.8 Conclusiones
Se desarroll el sistema de control de agua para evitar el
estancamiento de la misma en una cisterna tanto hogarea como
industrial, en base al consumo diario.
La diferencia del sistema propuesto con uno convencional se da en
qu; el convencional cuando se vaca la cisterna, se vuelve a
llenar completamente, en cambio en el propuesto, cuando se
vaca la cisterna se llena solamente con la cantidad necesaria para
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el consumo de un rango menor a siete das evitando que el agua


se estanque.
Se implement una interfaz grfica que permite al usuario la
visualizacin y control del sistema propuesto, para facilitar su uso,
en el cual la nica variable directa es el consumo diario de agua.
2.9 Recomendaciones
Se recomienda la limpieza de la cisterna, pues evitar que se
estanque el agua disminuye la velocidad de contaminacin del
agua, mas no la impide.
El intervalo de das para que la electrobomba llene la cisterna
nuevamente, puede ser ajustado, pero obviamente debe ser
menor a siete; se debe tener en cuenta que si se establece un
intervalo de pocos das, la activacin continua de la electrobomba
se ve reflejada en la facturacin del proveedor elctrico.
2.10

Referencias bibliogrficas

[1 J. Dueas y C. Cisneros, Legislacin Ambiental Control de


] Contaminacin., Quito, 2007.
[2 EPA, Agencia Proteccin Ambiental de lso Estados Unidos, Octubre
] 2003. [En lnea]. Available:
http://www.epa.gov/safewater/wot/pdfs/book_waterontap_enespanol_full.
pdf. [ltimo acceso: 29 Enero 2015].
[3 M. Lpez, Manual de muestreo, EMAAP-Q, 2002.
]
[4 OSM, Directrices de la OMS para la calidad del agua potable, 1993.
]
[5 J. Rizzardo, eHow en Espaol, eHow, [En lnea]. Available:
] http://www.ehowenespanol.com/afecta-ph-agua-info_101407/. [ltimo
acceso: 30 Enero 2015].

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II.10.

21

Fotografas y grficos

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