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BIOQUIMICA

Desgloses
1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA BIOQUMICA.
EL METABOLISMO
2008.7. El principal proceso metablico en la produccin de energa celular es:
a) Gluclisis anaerbica.
b) Ciclo de Krebs.
c) Gluconeognesis.
d) Oxidacin de los aminocidos.
Respuesta correcta: b
2007.8. Es la fase constructiva o biosinttica del metabolismo:
a) Anabolismo.
b) Catabolismo.
c) Anbolismo.
d) Todas.
Respuesta correcta: a

2007.35. Cul de los siguientes es un elemento oligoelemento o

traza?
a) Calcio.
b) Cloro.
c) Zinc.
d) Potasio.
Respuesta correcta: c

2012.14. Las sustancias ms utilizadas como combustibles por el

organismo humano son:
a) Carbohidratos.
b) Protenas.
c) Grasas.
d) Vitaminas.
Respuesta correcta: a
2008.19. En un ayuno de 11 horas la glicemia es mantenida a expensas de:
a) Gluconeognesis.
b) Glucogenolisis heptica.
c) Glucgenolisis muscular .
d) Gluclisis.
Respuesta correcta: a
2005.9. Es una fuente inmediata de energa para la clula.
a) Glucgeno.
b) Glucosa.
c) Colesterol.
d) Fosfolpido.
Respuesta correcta: b

8. METABOLISMO DE LOS LPIDOS

2010.4. El siguiente es un cido graso esencial.
a) Mirstico.
b) Butrico.
c) Palmtico.
d) Linolnico.

2005.8. Es una fuente de energa a nivel muscular.

a) Lactosa.
b) Fosfocreatina.
c) Urea.
d) Creatinina.

Respuesta correcta: d
Respuesta correcta: b

3. EL CICLO DE KREBS
2009.1. El metabolismo aerbico de la glucosa se expresa bioqumicamente mediante el ciclo de:
a) Edem Meyerhof.
b) Cori.
c) Krebs.
d) Ninguno de stos.
Respuesta correcta: c
7. METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS
2014.5. Cul de las siguientes afirmaciones es cierta con relacin
al metabolismo del glucgeno?
a) El glucgeno se almacena durante el ayuno, principalmente en el
hgado y el msculo.
b) El glucgeno muscular participa en el mantenimiento de la glicemia en el ayuno temprano.
c) La glucogenolisis es estimulada por el glucagn y la glucognesis
por la insulina.
d) La glucgenos fosforilasa regula la glucognesis y la glucgeno
sintetasa regula la glucogenolisis.
Respuesta correcta: c

2006.6. Cules de los siguientes es un cido graso esencial?

a) Palmtico, oleico y araquidnico .
b) Linoleico, linolnico y araquidnico.
c) Palmitico y esterico .
d) Oleico, actico y lurico.
Respuesta correcta: b

9. METABOLISMO DE LAS PROTENAS

2011.10. La principal protena estructural del organismo humano
es:
a) Elastina.
b) Queratina.
c) Miosina.
d) Colgeno.
Respuesta correcta: d
2007.3. El cido rico proviene de:
a) Degradacin de las bases pricas, adenina y guanina.
b) Degradacin de las bases pirimidinicas, citosina y uracilo.
c) Degradacin de las bases pirimidinicas, timina y citosina.
d) Degradacin de las protenas.
Respuesta correcta: a

Manual CTO de Medicina y Ciruga 4. Edicin

Desgloses
2007.7. Las protenas estn formadas por:
a) Monosacridos.
b) Aminocidos.
c) Nucletidos.
d) cidos grasos.
Respuesta correcta: b

BIOQUIMICA

Desgloses comentados
1. CONCEPTOS FUNDAMENTALES DE LA BIOQUMICA. EL METABOLISMO
P 2008.7: La mayor fuente de energa del cuerpo humano es el ciclo de
Krebs, que genera 32 ATP por cada molcula de glucosa (la gluclisis anaerobia produce menos energa pero es la fuente principal en casos de hipoxia, generando cido lctico).
P 2007.8: El anabolismo es el mecanismo mediante el que una clula construye o sintetiza elementos complejos a partir de elementos simples. Es un
proceso que conlleva consumo de energa.

P 2012.14: Los carbohidratos suelen ser los primeros combustibles, aunque no sean tan energticos como las grasas, ya que son fciles de almacenar, movilizar y quemar.
P 2008.19: En el ayuno prolongado, las reservas hepticas se agotan y el
cuerpo se nutre fundamentalmente gracias a la neoglucognesis y tambin
utilizara cuerpos cetnicos (liplisis). Respuesta correcta 1.
P 2005.9: Los monosacridos, entre ellos la glucosa, son la principal fuente
de energa inmediata que tiene la clula.
8. METABOLISMO DE LOS LPIDOS

P 2007.35: Los oligoelementos son compuestos imprescindibles para

la vida pero que se encuentran en proporciones nmas. Algn ejemplo
de oligoelemento o traza es el yodo, manganeso, cobre, zinc, or o
selenio.
P 2005.8: La fosfocreatina es un fosfato de energa elevada cuya funcin es
el almacenamiento temporal de grupos fosfato de alta energa en el msculo.
3. EL CICLO DE KREBS
P 2009.1: El ciclo de Krebs es una sucesin de reacciones qumicas que
tienen lugar en todas las clulas aerbicas. Es la expresin bioqumica de la
respiracin celular y se lleva a cabo en la mitocondria de las clulas eucariotas y en el citosol de las procariotas.
7.METABOLISMO DE LOS CARBOHIDRATOS
P 2014.5: En lo referente a la regulacin de la sntesis y degradacin del
glucgeno, los enzimas implicados son la glucgeno sintasa y la glucgeno
sintetasa respectivamente. El consumo de una dieta rica en glcidos provoca un aumento de la glucosa en sangre y en el hgado, lo cual es a su vez
una seal para incrementar la sntesis de glucgeno en ste ltimo tejido.
El mecanismo por el cual esto sucede est relacionado con la estimulacin
de la liberacin de Insulina por las clulas del pncreas y los consiguientes
efectos de sta sobre la glucgeno fosforilasa y la glucgeno sintasa hepticas, facilitando la absorcin de glucosa por la mayora de clulas, descendiendo as la concentracin de glucosa en sangre. El glucagn segregado
por las clulas y la Adrenalina estimulan la degradacin de glucgeno en
el hgado.

P 2010.4: Los cidos grasos esenciales son aquellos necesarios para ciertas funciones que el organismo no puede sintetizar, por lo que deben obtenerse por
medio de la dieta. Se trata de cidos grasos poliinsaturados con todos los dobles
enlaces en posicin cis. Los nicos dos cidos grasos esenciales para el ser humano son el linolnico y el linoleico (respuesta 4 correcta). Si estos se suministran, el cuerpo humano puede sintetizar el resto de cidos grasos que necesita.
P 2006.6: Los cidos grasos esenciales se caracterizan por ser poliinsaturados y tener todos los dobles enlaces en posicin cis, algo que a los mamferos les es imposible hacer, por eso necesitamos ingerirlos en la dieta. El
araquidnico no es esencial, pero el linoleico (su precursor) y el linolnico
si, por lo que la ms correcta es la 2.
9.METABOLISMO DE LAS PROTENAS
P 2011.10: Junto con la queratina de las uas y el cabello, el colgeno es la
principal protena estructural del organismo humano. La elastina tambin es
una protena estructural, pero se encuentra en menor proporcin, conriendo
elasticidad a ciertos tejidos. La miosina es una protena contrctil, no estructural.
P 2007.3: El cido rico proviene de la degradacin de las bases nitrogenadas pricas (adenina y guanina). Las bases pirimidnicas se degradan a urea.
Ambos compuestos se excretan por la orina.
P 2007.7: Los componentes esenciales de las protenas son los aminocidos, formados por una combinacin de C,H,O,N,S y P. Existen 20 aminocidos diferentes, que se unen entre s mediante enlaces fuertes (covalentes).
La unin de 2 o ms aminocidos constituye un pptido. Se considera protena cuando se unen 100 o ms aminocidos.