SECCION: 1256
INTEGRANTES:
CAMPEROS DALIDZABETH
C.I. 20.809.023
DIAZ LUSMEILYS
C.I. 20.642.755
GIMENEZ MARIA G.
C.I. 20.389.194
MANTILLA JOHN
C.I. 20.390.936
ZAMBRANO MARIA
C.I. 20.391.513
ACARIGUA 2014
ACTA CONSTITUTIVA ESTATUTARIA.
Quien
y comercializacin de Productos
C.I
Direccin
telfono
Correo electrnico
responsabilidad
Dalidzabeth
camperos
20.809.0
23
Baraure 3
0416152864
4
Dalidzabeth@gmail.com
Administrar la
cooperativa
Lusmeilys das
20.642.7
55
Baraure 2
0414564958
6
Lusmeilys_91@hotmail.co
m
Secretaria
M. Gabriela
Gimnez
20.389.1
94
El Carmelo
0424549291
2
gabrielagbastidas@gmail.c
om
Tesorera
administrar los
recursos
John Mantilla
20.390.3
96
Villa del
pilar
0414950365
2
Johnmantilla@gmail.com
Supervisor :
Mara Zambrano
20.3915
13
Campo
lindo
0416105646
0
lachamaisabel@hotmail.co
m
Coordinador
general
Felizay crollella
10.142.3
62
Campo
lindo
0426651060
6
No posee
Asistentes
administrativo
Propsito u objetivo
Tiene como objetivos El objeto de la compaa ser la manufacturera,
empaque, distribucin y comercializacin del producto. Posesionarse en el
mercado ser a corto, mediano o a largo plazo. Comprende desde la intencin
distribuidores a nivel nacional contamos ,es un producto el cual requiere de
una distribucin ms directa y es por ello que llevamos directamente a nuestros
distribuidores o franquiciarlos, los cuales distribuyen el producto de forma
masiva a nivel nacional en cada comercio que desee unirse a nuestra
distribucin de galletas nos distinguimos por servir un producto de buena
calidad total, degustable y , saludable, a un precio accesibles, pues nuestros
clientes varan desde nios hasta los ms adultos, estamos especializados en
la produccin de galletas.
Producciones en unidades y trminos monetarios
Esta empresa est para producir diariamente 8 bandejas de las cuales salen
395 galletas en donde sale un aproximado de 11 paquetes de 12 unidades
Esto llevado a trminos de produccin siendo tres las prensas de coccin dara
un total de 9084 galletas, teniendo una produccin diaria de 33 paquetes de 12
unidades cada una dando un total de 396 unidades elaboradas
Esto llevado a trminos monetarios nos dara un ingreso diario de 2370 bf por
cada cajita vendida a 60 bf
El costo beneficio del proceso de galletas es alto, pues, las ganancias son
altas.
Financiamiento requerido
Los propietarios deciden el nivel de actividad de su empresa determinado el
volumen de ventas presentes y futuras, los mercados geogrficos a los que se
quiere acudir y la tecnologa que se utilizar. Estos aspectos condicionan el
tamao y las dotaciones de medios materiales inmateriales y financieros de la
empresa. En DALUMAGA JM .C.A su financiamiento se debe a :
Las aportaciones de los propietarios que son 300.000.00 por 6 socios
Anlisis e investigacin del mercado
El ambiente competitivo en que se desenvolver la empresa puede adquirir una
de las siguientes cuatro formas generales: monopolio, competencia perfecta,
competencia monoplica y oligopolio. Existe monopolio cuando un solo
proveedor vende un producto para el que no hay sustitutos perfectos y las
dificultades para entrar a la industria son grandes.La competencia
monopolstica se caracteriza porque existen numerosos vendedores de un
producto diferenciado y porque en el largo plazo, no hay dificultades para entrar
o salir de esa industria. Una estructura de mercado oligoplica existe cuando
hay pocos vendedores de un producto homogneo o diferenciado y el ingreso o
salida de la industria es posible, aunque con dificultades. La competencia
perfecta se caracteriza porque existen muchos comparadores y vendedores de
un producto que, por su tamao, no pueden influir en su precio; el producto es
idntico y homogneo; existe movilidad perfecta de los recursos, y los agentes
econmicos estn perfectamente informados de las condiciones del
mercado.En el caso de este proyecto pertenece a una competencia perfecta ya
que aunque existan muchos compradores y vendedores de un producto, por el
tamao que tenga el proyecto se puede influir en su precio, el producto ser
diferente por la categora que tenga el mismo.
OBJETIVO GENERAL
La comercializacin y distribucin de las galletas de vainilla dentro del estado
portuguesa y a nivel nacional con proyeccin internacional
OBJETIVOS ESPECFICOS
Polticas de la empresa
Brindar trato justo y esmerado a todos los clientes. Atender al cliente es
responsabilidad de todos los integrantes de la empresa. Todos los integrantes
de la empresa deben mantener un comportamiento tico. Ofrecer un servicio
bien seleccionado, preparado, procesado y presentado y servido a un
cliente. Llevar a cabo un proceso de higiene en todas las reas del local,
equipo de trabajo y alimentos. Proporcionar al cliente un producto sano de
excelente sabor y nutritivo. Manejamos precios accesibles para todo tipo de
cliente
Misin
Somos una empresa fabricante de galletas de alta calidad y eficacia;
trabajamos en beneficio de nuestros consumidores, trabajadores, proveedores,
clientes y accionistas"
Visin
Esforzarnos por conservar la excelencia, disponiendo de los mejores
ingredientes con la mejor tecnologa, para brindar productos de alta calidad,
accesibles al consumidor, que permitan un crecimiento continuo y rentable en
el mercado, de la mano de un equipo humano comprometido con nuestros
objetivos y valores.
Anlisis D.O.F.A
Fortalezas:
Oportunidad:
Infraestructura propia
Ingreso de los productos a nuevos
Maquinarias y tecnologa nueva mercados (otros estados del pas)
apropiada para el desarrollo de nuevos
Ingreso al mercado de nuevas
productos. Precios competitivos
presentaciones de la marca.
Debilidades:
Inexperiencia de la empresa en este
mercado de pequeos envases a
diferencia
de
sus
principales
competidores.
Utiliza un solo medio de comunicacin
para promover sus productos.
Perodos largos de promociones para
penetrar nuevos mercados.
Amenazas:
Ingreso constante de nuevas marcas
competidoras.
Inestabilidad poltica, econmica y
social.
Principales competidores tienen mayor
experiencia y conocimiento del mercado
.
Estrategia del mercado inversin competitiva y verdadera
Descripcin del Mercado
En 2013 la produccin Venezuela de galletas alcanz las 115 mil toneladas,
por un valor de 1.100 millones bf y demand aproximadamente el 8% del
consumo domstico de harina. Es una industria de alto valor agregado que
registr importantes inversiones en los ltimos aos y que ha presentado gran
dinamismo, aumentando su produccin en 80% en el perodo 2011/2013
Las galletitas pueden dividirse en dos grandes clases:
- las dulces, que representan el 55% del total producido,
- las crackers o saladas, que representan el 45% restante.
Entre los distintos rubros de la industria de la molinera, el de las galletitas es el
que presenta menor dependencia de la cotizacin de la harina debido a la
mayor importancia del costo del packaging, de las inversiones en publicidad y
del desarrollo de nuevos productos en la actividad. El consumo nacional de
galletitas es de aproximadamente 8 Kg./hab./ao y se registra un leve
incremento del mismo entre los meses de marzo y septiembre. El 35% del
volumen consumido corresponde a crackers, de agua y snacks, 35% a dulces
secas, 15% a dulces rellenas y obleas y 15% a crackers con cereal. Las clases
media y alta prefieren las galletitas dulces rellenas y dulces secas, de alto valor
agregado y elevados precios. El segmento de menor poder adquisitivo se
orienta hacia las dulces secas y crackers de marcas poco reconocidas y de
precios ms accesibles. Los supermercados concentran la mayor proporcin de
galletitas con menor valor agregado, mientras que las ms especializadas se
distribuyen fundamentalmente en comercios tradicionales y kioscos. Las
principales empresas productoras de galletitas en Argentina, agregadas por
conglomerados, son:
Galletas mara
Galleta elite
Galletas festival
En la Matriz de Perfil Competitivo, podemos observar que Galletas dalumaga
jf , nuestra competencia mas cercana, tiene debilidades importantes en el rea
Factores
Calidad
Precio
Distribucion
Ventas
Publicidad
Lealtad
%
0,20
0,20
0,15
0,15
0,10
0,2
100,00%
Competidor 1 Competidor 2
Galletas Maria Galletas Elite
3
2
3
2
1
2
4
3
3
1
1
2
Competidor 3
Galletas Festival
2
4
2
2
2
1
Empresa
galleta dalumaga jf
4
3
3
4
3
2
FACTOR
Lider Absoluto en ekl segmento de galletas rellenas
Percepcion de Calidad
Percepcion de alto Valor
Positiva reaccion a la promocion publicitaria
Alta recordacion de marca espontanea
para
el Posicionamiento
Carencia deEstrategia
innovacion del
producto
Media Distribucion numerica
NOMINA SEMANAL
N
Nombre y Apellido
Cargo
Sueldo
Mensual
Sueldo
Diario
Utilidades
30 dias
Retencion
Inces 0,5%
Total Utilidades
Utilidades
Mensual
Luis Martinez
Almacenista
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Maria Gonzalez
Mtto
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Luisa Ordoes
Boleadora
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Ana Hernandez
Boleadora
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Isabel Arias
cocinera
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Patricia Herrera
cocinera
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Laura Lopez
cocinera
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Lilibeth Castillo
Empaquetadora
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
Bs.F 352,51
Carolina Briceoo
Empaquetadora
Bs 4.251,40
Bs 141,71
Bs 4.251,40
Bs 21,26
Bs 4.230,14
2
3
4
5
6
7
8
9
Total
Bs.F 352,51
Bs.F
Bs 38.071,29
3.172,61
NOMINA QUINCENAL
N
Nombre y Apellido
1
2
3
4
5
6
Carmen Gomez
Erika Pea
Carlos Tovar
Analy Guerra
Antonio Rojas
Felipe Perez
Cargo
supervisor
gerentes
administrador
ventas
compra
contabilidad
Sueldo
Mensual
Bs 5.000,00
Bs 7.500,00
Bs 6.000,00
Bs 5.000,00
Bs 5.000,00
Bs 5.000,00
Total
Sueldo
Diario
Bs 166,67
Bs 250,00
Bs 200,00
Bs 166,67
Bs 166,67
Bs 166,67
Utilidades
Bs 5.000,00
Bs 7.500,00
Bs 6.000,00
Bs 5.000,00
Bs 5.000,00
Bs 5.000,00
Retencion
Inces 0,5%
Bs 25,00
Bs 37,50
Bs 30,00
Bs 25,00
Bs 25,00
Bs 25,00
Bs 4.975,00
Bs 7.462,50
Bs 5.970,00
Bs 4.975,00
Bs 4.975,00
Bs 4.975,00
Utilidades
Mensual
Bs.F 414,58
Bs.F 621,88
Bs.F 497,50
Bs.F 414,58
Bs.F 414,58
Bs.F 414,58
Bs 33.332,50
Bs 2.777,71
Total utilidades
COSTOS DE PRODUCCION
Descripcion
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Harina de trigo
Aceite vegetal
Huevos de gallinas
Azcar
Esencia
Envoltura grande
Bolsas de envoltura
Cintas para sellar
Etiquetas
Unidad
1 Kg.
1 Lts.
1 Unidad
1 Kg.
1 Lts.
1 Unidad
1 Unidad
1 Mts.
1 Unidad
Costo Unitario
10,720
31,520
3,330
18,000
35,910
5,330
0,260
30,000
15,000
Costo 1 unidad
Cantidad en base a
1 unidad
Unidad
Costo
unidad
0,007
0,001
0,056
0,003
0,0001
0,007
0,083
0,017
0,083
Kg.
Lts.
Unidad
Kg.
Lts.
Unidad
Unidad
Mts.
Unidad
Bs 0,075
Bs 0,032
Bs 0,186
Bs 0,054
Bs 0,004
Bs 0,037
Bs 0,022
Bs 0,510
Bs 1,245
Bs 2,165
Jueves
200
2400
28800
Viernes
200
2400
28800
PRODUCCCION SEMANAL
Dia
Bultos
Paquetes
Unidades
Lunes
200
2400
28800
Martes
200
2400
28800
Mircoles
200
2400
28800
Total
1000
12000
144000
MONTO
Bs.F 22.000,00
Bs.F 260.000,00
Bs.F 25.000,00
3 Planchas Elctricas
Bs.F 120.000,00
Recurso de inversin
DESCRIPCION
1 Balanza digital 50 kg doble visor
1 Batidora Industrial 50 lts
1 Boleadora 50 lts
MONTO
Bs.F 22.000,00
Bs.F 260.000,00
Bs.F 25.000,00
3 Planchas Elctricas
Bs.F 120.000,00
Bs.F 30.000,00
Bs.F 30.000,00
Bs.F 7.200,00
Fotocopiadora multifuncional
Bs.F 22.000,00
Articulos de oficina
Bs.F 30.000,00
Bs.F 50.000,00
Bs.F 20.000,00
Gastos de registro
Bs.F 10.000,00
Bs.F 1.800.000,00
Bs.F 2.426.200,00
tcnicas
Econmica
Financiera
Tcnica
primordial
Ofrecer un beneficio
que los clientes no
pueden obtener con
los competidores.
Permite el desarrollo de la
economa a nivel local,
regional y nacional con la
produccin de galleta por lo
que generar empleo que
permita mejorar la calidad de
vida de todos
Organigrama
Administrado
r
Compra
y ventas
Vendedo
re
Supervis
or
Administrac
in
Recursos
humano
s
Recepci
n
Producci
n
Almacn
Despach
os