1.1
sita (fig. 4,e) este confecionat dintr-un cilindru din tabl sau lemn pe
care se monteaz, la una din extremiti, o plas de srma ce constituie suprafaa de
cernere pentru fin, amiodon, zahr farin, cacao.
barfe (fig. 4,f) este o perie confecionat din lemn, cu mnerul lung,
avnd montate, la unul din capete, fire din plastic. Se folosete la ungerea tvilor cu
grsime sau ndeprtarea surplusurilor de fin de pe tvi.
forme diferite (fig. 5,a,b,c) confecionate din tabl cositorit sau neagr.
Forma geometric determin forma final a produsului.
-
1.2
1.3
Capitolul 2