ECUACIN DE CONTINUIDAD
x x, y y, z z
Vx x
Vx x
z
x
Velocidad de entrada de materia: Vx x
Vx x yz Vx x
Vz z yx Vz z
yz V y y xz V y y xz
y
xy / t xyz
V V V V
x x x
x x
y y y
y y
z z
Vz z z
z
t
Vx x Vy y Vz z
x
y
z
t
Ecuacin de continuidad
Notacin vectorial:
Vx x Vy y Vz z
x
t
.V
t
Derivando
V Vy Vz
Vx
Vy
Vz
x
t
x
y
z
V
. 0
cons tan te
Por lo tanto:
O bien:
0
t
x y z
Vx Vy Vz
y
z
x
ECUACIN DE MOVIMIENTO:
Fuerzas netas que actan en un volumen de control de un fluido = Velocidad de
cambio de Momentum en el volumen + flux de Momentum neto a travs de la superficie.
La cantidad de Movimiento, momento o mpetu es una magnitud vectorial que se
define como el producto entre la masa y la velocidad en un instante determinado.
CONVECCION: Movimiento global del fluido
TRANSPORTE MOLECULAR: Gradientes de velocidad.
Velocidad de entrada
De cantidad de movimiento VxVx x yz xx x yz
Conveccin Transporte Molecular
Velocidad de salida
De cantidad de movimiento
VxVx x x yz xx x x yz
Velocidad de acumulacin
De cantidad de movimiento
Vx xyz
t
Velocidad de entrada
De cantidad de movimiento
VyVx y xz yx y xz
Velocidad de salida
De cantidad de movimiento
VyVx y y xz yx y y xz
Velocidad de entrada
De cantidad de movimiento
VzVx z xy zx z xy
Velocidad de salida
De cantidad de movimiento
VzVx z z xy zx z z xy
Sumando cada trmino de las ecuaciones, dividiendo entre el VC y tomando los lmites
cuando las tienden a cero y de la definicin de la derivada:
X = Vx VxVx VyVx VzVx xx yx zx g x
x
x
x
t
y
z
y
z
du
dy
D f , t
En funcin de su reograma los fluidos no newtonianos pueden dividirse en,
Plsticos
Tixotrpicos
Pseudo-plsticos
Dilatantes
Irreversibles
La viscosidad depende fuertemente de la temperatura T y de la presin.
Normalmente en los lquidos la viscosidad disminuye al aumentar la temperatura, mientras
que en los gases es al revs.
a exp(b / T )
La Ley de Andrade es un ejemplo de la dependencia de la viscosidad con la temperatura
para los fluidos. La viscosidad de los fluidos aumenta con la presin.
Comportamiento Pseudo-plstico
Caracterstico de materiales de elevada viscosidad, disueltas o fundidas, cuya viscosidad
disminuye rpidamente, cuando aumenta la cizalladura.
La funcin caracterstica o reograma ms tpico es el de Ostwald,
n>1
D k n
Ejemplos:
Polmeros en disolucin
Tinta de impresin
Mermelada
Comportamiento Plstico
Son materiales esencialmente parecidos a los pseudo-plsticos pero necesitan de una
tensin mnima (o fluidez lmite) para que exista deformacin continua.
El reograma de Bingham tiene una funcin caracterstica
Ejemplos:
Pasta dentrfica
Pomadas
Grasas
Chocolate
Tinta de bolgrafo
Comportamiento Tixotrpico
La viscosidad depende de la velocidad de deformacin y del tiempo.
Ejemplos:
Pinturas (pequeas rugosidades desaparecen con el tiempo)
Mayonesa
Ketchup (tardan un tiempo en recuperar su forma)
Comportamiento Dilatante
El aumento sobreproporcional de la viscosidad con o, incluso para una cizalladura
elevada, el valor casi infinito de la viscosidad es la caracterstica de comportamiento de
una sustancia dilatante.
Un reograma tpico el de Ostwald:
D k n
n<1
Ejemplos:
Arena hmeda
almidn en agua
depsitos de pinturas al aceite
Comportamiento Irreversible
Algunas sustancias tienen una variacin de la viscosidad con el tiempo de cizalladura de
tipo Tixotrpico, pero la modificacin de la viscosidad es irreversible y no hay
regeneracin estructural durante el tiempo de reposo.
Campo de Aplicacin
Investigacin fundamental (medicina, sangre, etc.), fisiologa, qumica, etc.
Investigacin aplicada (dependencia de la viscosidad con parmetros fsicos y
qumicos),
Determinacin de espesores de revestimiento: produccin de pelculas,
recubrimiento de papel y textiles, barnizado por inmersin (carroceras de
coches), etc.
Determinacin del grosor de gotas: pintura a presin, inyeccin de
gasolina en la cmara de combustin, etc.
Fabricacin de tejas, mezcladores, masillas, resinas, alquitranes, etc.
Determinacin del comportamiento de la viscosidad con el tiempo:
envejecimiento de plsticos, etc.
Determinacin del comportamiento de los fluidos con la temperatura:
vidrio, cermica, ceras, aceites, etc.
Determinacin del comportamiento del petrleo o de la gasolina al ser
transportado (buques, camiones cisterna, etc.).
Flujo laminar
Viscoso
Estado Estacionario
Fluido incomprensible
Vy =Vz =0
2B
ECUACION DE CONTINUIDAD (Coordenadas rectangulares)
Vx Vy Vz 0
t x
y
z
Estado estacionario no hay velocidad en y ni en z
Vx 0
x
Vx 0
x
Vx x cte
z=B
Vx = 0
z=0
Vx = velocidad mxima
Vx (x, y, z)
Vx
0
z
ECUACION DE MOVIMIENTO
X:
Vx
Vx
Vx
Vx
P xx yx zx
g x
Vx
Vy
Vz
x
y
z
x x
y
z
t
Moreno-Montiel
Pgina 8
07/10/2014
P zx
g x 0
x z
P
g x K cte
x
Vx
K
z C1
z
Vx
zx
dz kdz
z
zx Kz C1
dVx
Kz C1
dz
Kz 2
C1 z C2
2
Condiciones de frontera
1. z = B Vx = 0
2. z = 0
Vx = velocidad mxima
Vx
0
z
Ecuacin.
a) zx Kz C1
dVx
dz
Kz 2
b) Vx
C1 z C2
2
Sustitucin de 1 en a
K (0) + C1 = 0
C1 = 0
Sustitucin de 2 en b
KB 2
K B
0=
C2 C2 =
2
2
2
Vzx
kz2 kB2
K 2
B z2
2 2 2
Moreno-Montiel
Pgina 9
07/10/2014
r
Fluido Newtoniano
Estado estacionario
Pl
Flujo laminar
Fluido incomprensible
Z
Po
L
ECUACION DE CONTINUIDAD (Coordenadas cilndricas)
1
rVr 1 V Vz 0
t r r
r
z
V Vz ,V ,Vr
Vz 0
z
Vz = (z, r, )
Vz(r)
ECUACION DE MOVIMIENTO
Vz V Vz
Vz
P 1 r rz 1 r z r zz
Vz
Vr
Vz
g z
r
r
z
z r r
r
z
t
P
Pl Po P
z
L
z
Po Pl 1
r rz
L
r r
Po Pl 1 d
r rz
L
r dr
Po Pl
dr rz L rdr
r rz
Po Pl r 2
C1
L
2
Moreno-Montiel
P Po Pl
z
L
Po Pl 1 d
r rz
L
r dr
Po Pl r 2
r rz
C1
L
2
dVz Po Pl
C
r 1 (B)
dr
2L
r
Pgina 10
07/10/2014
dr
2L
r
Vz
Pl Po r 2 C1
Inr C2 (A)
2L 2
Condiciones de Frontera
1) r = R
Vz = 0
2) r = 0
Vz = Vmax
dVz
0
dr
Sustitucin de 2 en B
Po Pl
0 C1
2L
0
C1 = 0
Sustitucin de 1 en A
Pl Po 2 0
R InR C2
4L
C2
Po Pl 2
R
4L
Sustitucin
Vz
Pl Po r 2 Po Pl 2
R
2L 2
4L
Moreno-Montiel
Pgina 11
07/10/2014