QUIMICA Y LABORATORIO

ESTEQUIOMETRIA

VALENTINA HOYOS SOTO COD. 374141035

ALEJANDRO POLANCO COD. 374141074
CRISTIAN ZAPATA COD. 374141014
MANUELA VILLADA COD. 374141005

GRUPO: 01

HERNANDO MAYA SALAZAR

UNIVERSIDAD LIBRE DE PEREIRA

INGENIERIA CIVIL

14/03/2014

OBJETIVOS

GENERAL Y ESPECIFICOS:
o Calcular el costo de produccin de una reaccin qumica con base en costo de
las materias primas
o Efectuar clculos estequiomtricos para determinar el rendimiento de una
reaccin qumica a partir de datos experimentales.
o Entender la finalidad que tiene la estequiometria en el estudio de la qumica.

MARCO TEORICO.

ESTEQUIOMETRA

La estequiometria es el clculo de las relaciones cuantitativas entre reactivos y

productos en el transcurso de una reaccin qumica.
La estequiometria es la ciencia que mide las proporciones o relaciones de
masa en la que los elementos qumicos estn implicados.
La estequiometria es una herramienta fundamental en la qumica que se basa
en un principio cientfico:
En una reaccin qumica se observa una modificacin de las sustancias
presentes: los reactivos se modifican para dar lugar a los productos.
Esta cuantificacin tiene como base la ley de la conservacin de la masa
establecida por Lavoisier que establece lo siguiente:

la suma de las masas de los reactivos es igual a la masa de los productos

Que implica las dos leyes siguientes:
1. La conservacin de cada nmero de tomos de cada elemento qumico.
2. La conservacin de la carga total.
Las relaciones estequiomtricas entre las cantidades de reactivos consumidos
y productos formados dependen directamente de estas leyes de conservacin,
y estn determinadas por la ecuacin (ajustada) de la reaccin.
Qu significa ajustar o balancear una reaccin?
Una ecuacin qumica (que no es ms que la representacin escrita de una
reaccin qumica) ajustada debe reflejar lo que pasa realmente antes de
comenzar y al finalizar la reaccin y, por tanto, debe respetar las leyes de
conservacin del nmero de tomos y de la carga total.
Para respetar estas reglas, se pone delante de cada especie qumica un
nmero llamado coeficiente estequiomtrico, que indica la proporcin de cada
especie involucrada (se puede considerar como el nmero de molculas o de
tomos, o de iones o de moles; es decir, la cantidad de materia que se
consume o se transforma).

Para efectuar clculos estequiometricos es necesario representar la reaccin

qumica por medio de una ecuacin balanceada de la que a su vez es posible
obtener informacin relacionada con el tipo de sustancias que participan en el
proceso, propiedades fsicas de las mismas, direccin o sentido de la reaccin,
absorcin o desprendimiento de energa calorificada, etc.

La estequiometria permite resolver problemas inherentes al clculo de las

cantidades de reactivos para obtener un producto o bien al clculo
estequiomtrico son:
La pureza de un reactivo: es la reaccin en la que se encuentra una
sustancia en especie dentro de una muestra.
El rendimiento de la reaccin qumica: el rendimiento indica en qu medida
un reactivo se convierte en producto.
El reactivo limitante o reactivo en exceso: es cuando una reaccin se
detiene porque se acaba uno de los reactivos, es el reactivo que se ha
consumido por completo en una reaccin qumica.

PROCEDIMIENTO
Debemos lavar el vaso de precipitaciones y lavarlo con agua destilada no
debemos secarlo hay que manejarlo siempre con las pinzas para cristo hay que
agregar 50 ml de agua destilada para poder hacer el montaje en el equipo hay
que pesar el papel filtro y anotar este peso as mismo debemos pesar en el
vidrio de reloj limpio y seco y anotar su peso tambin debemos pesar en el
vidrio de reloj con cinco gramos de sulfato cprico penta hidratado y agregarlo
a un vaso con agua y revolver hasta que el sulfato se disuelva luego debemos
calentar el vaso con fuego bajo no dejar hervir la solucin en ese momento hay
que encender la estufa para que la solucin alcance una temperatura de 90 y
95 grados centgrados tambin se debe pesar en el vidrio de reloj un gramos
de limadura de hierro y adicionar esta limadura a la solucin en el momento en
el que el hierro reaccione es decir en el momento en el que se vea en el fondo
del vaso un polvo de color rojo o azul en algunas ocasiones hay que suspender
el calentamiento y dejar enfriar el vaso luego se procede a filtrar agitando la
solucin para evitar que la solucin se quede en el fondo del vaso si esto
sucede agregar agua destilada y envasar en un vaso de 100 ml hay que lavar
el residuo que obtuvimos despus debemos colocar el papel sobre el vidrio de

reloj para comenzar el secado en la estufa hay que observar el producto

cuidadosamente para verificar el secado el cual se realiza en 10 o 20 minutos,
una vez este seco debemos llevarlo al desecador para dejar que se enfri en 5
minutos, pesar nuevamente y anotar este valor, despus determinar la masa
del producto obtenida en el experimento la cual se determina de la siguiente
manera
Masa del producto= (masa final del vidrio + papel + residuo) (masa de vidrio +
papel)

MATERIALES

Vaso de precipitados de 250 ml

Soporte Universal con anillo y tela de asbesto
Embudo tallo largo para filtracin simple
Mechero Bunsen
Agitador de vidrio
Pinzas para crisol
Vidrio de reloj
Esptula chica
Hoja de papel filtro de 10x10 cm
Estufa con termmetro
Desecador
Balanza electrnica
Sustancias empleadas
Limadura de hierro (Fe) de 98% de pureza
Sulfato cprico hidratado CuSO4 5H2O (cristales)
Agua destilada

DATOS Y OBSERVACIONES

El peso del vidrio de reloj 1 es de 31.2019 g.

El peso del vidrio del reloj 2 es de 30.9874 g
El peso del papel filtro es de 0.8250 g
El peso total del vidrio utilizado + el papel filtro es de 32.0269 g

La masa del producto fue la siguiente:

Peso Final
33.5170

Peso Inicial
32.0269

=
=

Masa del Producto

1.4901

El agua destilada con el Sulfato cprico penta hidratado da una reaccin azul.
Se debi colocar la llama a fuego lento porque si no el proceso no reaccionaria
de la misma forma a la esperada.
Se coloc el producto rojizo en la estufa por 20 minutos tiempo real y luego al
desecador por 10 minutos ms.
El color del producto cambio de ser rojizo a caf-marrn.
Su textura es suave y en polvo.

GRAFICOS

CALCULOS

El producto obtenido era cobre dada la ecuacin

2CuSO4+ Fe2
2FeSO4 + Cu2
Se obtuvieron 1.2631 g de polvo de cobre.

INVESTIGACION.

PREGUNTAS
A. Complete la ecuacin de la reaccin qumica de simple sustitucin, llevada a
cabo en esta prctica, con frmulas y nombres de las sustancias (reactivos y
productos).
2CuSO4 (ac) + Fe2 (s)

2FeSO4 + Cu2

Sulfato Cprico + Hierro

Reactivos

Sulfato Ferroso + Cobre

Productos

B. Clasifique este proceso de acuerdo con su direccin con el estado fsico de las
sustancias y de acuerdo con la energa calorfica requerida para llevarlo a
cabo.
Es endotrmico ya que para que se lleve a cabo la reaccin qumica necesito
de energa calorfica, es irreversible porque la flecha indica una sola direccin y
es de sustitucin simple.
C. Qu sustancia es el polvo rojo que se obtiene como producto principal en
esta reaccin y que aplicaciones industriales tiene?
La sustancia obtenida polvo de color rojizo es cobre.
El cobre posee varias propiedades fsicas que propician su uso industrial en
mltiples aplicaciones, siendo el tercer metal, despus del hierro y del aluminio,
ms consumido en el mundo. Es de color rojizo y de brillo metlico y, despus
de la plata, es el elemento con mayor conductividad elctrica y trmica. Es un
material abundante en la naturaleza; tiene un precio accesible y se recicla de
forma indefinida; forma aleaciones para mejorar las prestaciones mecnicas y
es resistente a la corrosin y oxidacin.
D. Calcule la masa de cobre que tericamente se esperaba obtener, con base en
el reactivo limitante que es 1 gramo de hierro de 98.5% de pureza.

- 5g de CuSO4
- 1 g de Fe2 98.5 % de pureza

2CuSO4 + Fe2

2FeSO4 + Cu2

nFe2 = m / P. m. = 1 g/111.68 g/mol = 0.008954154 mol Fe 2

-1 mol de Fe2 es a 1 mol de Cu2
0.008954154 mol de Fe2 es a 0.008954154 mol de Cu2

m Cu2 = n * P. m. = 0.008954154 mol * 127.08 g/mol = 1.13789389 g de

Cu2(ideal)

m Cu2 = 1.13789389 g de Cu2 (ideal) * (0.985) = 1.120825482 g de Cu2 (real)

E. Existe diferencia entre el peso esperado tericamente y el obtenido

experimentalmente? Explique en cualquier caso.
Si existe diferencia, ya que se obtuvo 1.4901 g de cobre y lo que se esperaba
era 1.1208, para una diferencia de 0.3693 g no disyunta mucho el resultado
pero puede ser que se daba a factores como manejo, la distribucin, el
momento en que se le agrega la limadura.

F.

Determine el rendimiento de la reaccin.

Segn las guas el rendimiento se calcula de la siguiente forma:

%Rendimiento

%Rendimiento

Cantidad real del producto

Cantidad terica especifica

1.4901 g
=
113%
1.1208g
G. Qu cantidad de cobre podra obtenerse a partir a 100g de hierro con una
pureza de 99%, considerando adems el rendimiento obtenido en el punto
anterior?
Investigue el costo de cada reactivo empleado en esta prctica y calcule el
costo total de su experimento considerando nicamente las materias primas
(agua, sulfato de cobre y hierro).
-5 g de CuSO4
-100 g de Fe2 99% de pureza
- 113 % de rendimiento

2CuSO4 + Fe2

2FeSO4 + Cu2

nFe2 = m / P. m. = 100 g/111.68 g/mol = 0.895 mol.

-1 mol de Fe2 es a 1 mol de Cu2

0.895 mol de Fe2 es a 0.895 mol de Cu2

m Cu2 = n * P. m. = 0.895 mol * 127.08 g/mol = 113.7366 g de Cu 2 (ideal)

m Cu2 = 113.7366 gr. de Cu2 (ideal) * (0.99) * (0.9056) = 126.1111 g de

Cu2(real)

H. Qu le representa a usted, como administrador industrial, el costo de una

materia prima y el rendimiento de una reaccin qumica?

Como ingenieros civiles l, representa informacin que podra ser necesaria

para hacer un programa que calcule la materia necesaria para obtener una
cantidad especfica de cobre. A dems significan gastos para la empresa que
se dedique a esta actividad.

CONCLUSIONES

La estequiometria nos sirve para calcular y conocer la cantidad de materia de

los productos que se forma a partir de los reactivos.

En el caso de esta prctica, partimos que los reactivos son 5 gr. de CuSO4 y
1 gr. De Fe2 97 % de pureza. Durante la prctica, el reactivo limitante es
el Fe2 ya que, durante la reaccin qumica es el que se agota primero.
Obtenemos la cantidad de cobre esperada; esto porque debemos partir de la
ley la materia no se crea ni se destruye, solo se transforma en otras palabras,
todo lo que entra debe salir. Es por eso que la ecuacin qumica debe estar
balanceada. Esta reaccin es de sustitucin simple y es endotrmica, ya que
para efectuarse requerimos de energa calorfica. Tambin se calcula la eficacia
de nuestro experimento.

El proceso llevado es un proceso muy eficaz para obtener cobre ya que su

porcentaje de rendimiento es de 113%, llevando a cabo la estequiometria
donde haba un reactivo limitante y uno en exceso para poder realizar la
reaccin y obtener los productos esperados.

BIBLIOGRAFIA

http://www.eis.uva.es/~qgintro/esteq/tutorial-04.html

http://www.profesorenlinea.cl/Quimica/Estequiometria.html

www.slideshare.net/LuisSeijo/estequiometria-1956019