Alimentos para mantener el peso ideal

Todo es para desayuno, comida y cena.

Alimentos que puedo comer los das:
Verduras y frutas, cereales integrales sin grasa. Come de 1 a 2 veces
al da.
Leguminosas, frijoles, habas, lentejas, alubias, garbanzos, soya. Come
de 1 a 2 raciones al da.
Queso panela o requesn o cottage. Come 2 vasos al da.
Leche descremada o yogurt descremado. Come de 2 a 3 raciones al
da.
Carnes con bajo contenido en grasa; pescado, pollo o pavo (sin piel),
atn en agua, sardina, charales, pulpa de res o cerdo.
Come de 1 a 2 raciones a la semana.
Alimentos que debo comer poco:
Huevo completo. Las claras pueden ser con mayor frecuencia. Come
de 2 3 veces por semana.
Nueces, cacahuates, almendras, avellanas, pistaches. Come de 1
cucharada al da.
Aceite de oliva, canola, maz, crtamo. Come de 3 a 4 cucharadas al
da.
Azcar, miel o piloncillo. Elimnalos en caso de sobrepeso u obesidad.
Come de 2 a 3 cucharaditas al da.
Alimentos que debo tratar de no comer con regularidad:

Frituras y pastelitos.
Hamburguesa, pizza, hot dog.
Galletas y pan dulce.
Alimentos empanizados o capeados.
Carnitas, chamorro y barbacoa.
Quesos: amarillo, manchego, doble crema, chihuahua, gouda.
Manteca, tocino, crema, mayonesa, mantequilla, margarina y nata.

Alimentos para subir de peso

Si eres muy delgada o delgado, lo primero que debes de observar es tu
constitucin fsica y la de tu familia. Si todos son delgados no es que
tengas un problema de peso, es que as es tu complexin.
Remedios populares
Remedio para aumentar de peso #1: Comer30 gramos de pasas por da

durante un mes.
Remedio para aumentar de peso #2: Comer 1 banana junto con un vaso
de leche diariamente durante dos semanas
Remedio para aumentar de peso #3: Tomar media papaya y cortarla en
pedazos. Mezclar con 1 taza de leche. Colocar los ingredientes en la
batidora. Tomar este batido todos los das.
Remedio para aumentar de peso #4: Consumir diariamente una taza de
avena en hojuelas mezclada con 1 taza de leche.
Remedio para aumentar de peso #5: Consumir un vaso de leche caliente
con una cucharada de miel.
Remedio para aumentar de peso #6: Tomar cuatro higos secos y
sumergirse en el agua durante toda la noche a la maana. Consumir dos
en la maana y dos en la tarde.
Alimentos para un deportista de alto rendimiento
La dieta debe ser ALTA en:
Carbohidratos Complejos: el 55-60% de las necesidades de energa
deben provenir de alimentos ricos en carbohidratos, ya que se
transforman posteriormente en glucosa, que es la fuente de energa
preferida para que trabajen los msculos. Estos alimentos son el pan,
arroz, pasta, cereales de caja, frutas y tubrculos. Se pueden ingerir
raciones adicionales de carbohidratos unos das antes de la
competencia, para saturar el hgado y los msculos de glucgeno (la
forma como se almacena la glucosa).
Lquidos: debe mantenerse el cuerpo bien hidratado durante y despus
de los entrenamientos y las competencias.
Debe tenerse cuidado con el consumo de bebidas que contengan
cafena.
La dieta debe ser BAJA en:
Grasas: deben evitarse alimentos con alto contenido de grasa. El
consumo de una pequea cantidad de grasa es necesaria para una
buena salud, especialmente para la absorcin de las vitaminas
liposolubles. La grasa no es una buena fuente de energa para el trabajo
muscular, por lo que es conveniente consumir alimentos con bajo
contenido de grasas y evitar el uso de grasa adicional como la
mantequilla, margarina, crema y mayonesa.

La dieta debe ser MODERADA en:

Protenas: los atletas de resistencia necesitan incrementar sus raciones
de protenas para asegurar una adecuada recuperacin de los msculos
despus del ejercicio. Para esto no es necesario incrementar el consumo
de protenas con suplementos protenicos, simplemente consumir mayor
cantidad de alimentos con protenas.
Se recomienda una ingesta diaria de una racin de protena por cada 5-8
Kilogramos de peso corporal, donde una racin equivale a 30 gramos de
carne roja, pollo sin piel o pescado, un huevo entero 250 mililitros de
leche descremada.
Fibra: los atletas de resistencia generalmente necesitan ingerir mayor
cantidad de alimento, por lo que no es conveniente el consumo de
alimentos con alto contenido de fibra porque son muy llenadores.
Alimentos para una mujer embarazada
Una dieta sana para una mujer embarazada debe contener alimentos
con un alto contenido nutricional, mientras que debe ser pobre en otros
alimentos de escasa densidad en nutrientes , como son los azcares y
los alimentos refinados. Durante el embarazo, la dieta puede requerir
suplementos de minerales o de vitaminas, especialmente hierro, calcio,
vitaminas D y cido flico. Conviene limitar la ingesta excesiva de sodio
para evitar el desarrollo de hipertensin, as como la ganancia
inadecuada de peso. La mujer embarazada debe comer una dieta
equilibrada mientras persista su estado. Se admite que los
requerimientos diarios recomendados (RDAs), a excepcin del hierro, se
pueden obtener, habitualmente, con una dieta balanceada. Sin
embargo, hay que tener en cuenta que las necesidades alimenticias de
las embarazadas pueden variar segn condiciones individuales. En
cuanto a la ingesta se recomienda tan solo un aumento de unas 300
caloras por da. Y no se deben reducir las caloras por debajo de niveles
perjudiciales. El feto, creciendo y desarrollndose con pocas caloras,
puede obligar a que se aproveche la propia grasa almacenada de la
madre, originndose la produccin de cuerpos cetnicos, que en altas
concentraciones llegan a perjudicar al feto.
Alimentos para un nio
Una alimentacin sana es una alimentacin variada y los padres son los
encargados de inculcarles a los nios una buena conducta alimentaria.
Para algunos padres puede ser muy difcil alimentar a sus hijos con
comidas saludables, ya sea porque no tienen tiempo para prepararlas, o
porque los nios se niegan a comerlas.

El grupo de alimentos que conforman la pirmide deben formar parte de

las comidas diarias de nios de entre 18 meses y 3 aos:
Granos: 6 a 11 raciones de pan durante una semana adems brndale
cereales, arroz o pasta.
Frutas, verduras y hortalizas: Las verduras, frutas y hortalizas
aportan al nio vitaminas y fibra que sirven para reforzar su sistema
inmunolgico.
Carnes, pescados, huevos, legumbres y frutos secos: Las carnes
y dems alimentos de este grupo contienen hierro para evitar la anemia
y no tener problemas de crecimiento.
Productos lcteos: Los productos lcteos aportan calcio al nio,
imprescindible para una buena formacin de los huesos y dientes.
Aceite y grasas: Los aceites y grasas tambin son esenciales para
una buena dieta en el nio, ya que aportan omega-3, el cual ayuda a
tener un corazn sano.

Propiedades del durazno

El durazno o melocotn, como todas las frutas, es un alimento muy
saludable que aporta muchas vitaminas y minerales. Es una de las
frutas que ms se consume alrededor del mundo, tiene un sabor
agradable y es consumido de muchas maneras. Las propiedades del
durazno pueden ser aprovechadas para obtener un beneficio para la
salud.
Acta como un poderoso antioxidante gracias a su contenido de
vitaminas A, C y E lo cual es bueno para evitar el envejecimiento
prematuro y la degeneracin de los tejidos. Adems protege y mejora la
salud visual, ayuda a reforzar las defensas del sistema inmune y
disminuye el riesgo de contraer enfermedades cardiovasculares.
Gracias a los efectos antioxidantes que contrarrestan la accin
perjudicial de los llamados radicales libres tambin es bueno para
evitar enfermedades degenerativas como el cncer, Alzheimer y
cataratas, entre otras.
Propiedades de la carne de puerco
Es un alimento nutritivo y muy equilibrado en su composicin.
Es una carne que generalmente es magra. Lo que hay que tener en
cuenta es la forma de coccin y evitar el agregado de grasas (manteca,
aceite o crema de leche).
Es una excelente fuente de protenas. Una sola porcin diaria cubre el
50% de tus necesidades de ellas.

 Contiene cido oleico, el cual protege tu corazn.

La carne de cerdo es muy nutritiva y tiene un bajo contenido de
colesterol.
La carne de cerdo tiene un elevado contenido en zinc, hierro de
elevada biodisponibilidad y vitaminas del grupo B, B1, B6 y B12, as
como tambin potasio.
Adems se ha cambiado la forma de crianza del cerdo, orientada a
lograr una carne con un perfil de lpidos con menos colesterol y un
aporte de grasas monoinsaturadas.
El Trigo y sus Propiedades
El Trigo es la planta ms cultivada en el mundo, sus granos contienen 5
nutrientes: Carbohidratos, protenas, grasas, minerales y Vitaminas. Pero
esto es slo un poco de lo que una persona debe saber acerca de este
cereal...
La zanahoria y sus propiedades
La zanahoria es una verdura que tiene bastantes ventajas en la
alimentacin de todas las personas, sin importar su edad. Adems de
ser un rico alimento, es uno de los recursos teraputicos ms valiosos
para tratar los padecimientos. La zanahoria es la ms mineralizante y
vitaminizante de todas las raices, es recomendada para cualquier clase
de enfermos, sin ninguna contraindicacin. El comerse cruda adems de
tener un excelente sabor, ayuda a fortalecer los dientes y encas. Es
muy saludable tambin comerla cocida, aunque no tanto en este estado
para fines medicinales. Debido a las sustancias aromticas que posee la
zanahoria, es muy buena para estimular el apetito y muy usada para la
gente que padece anema o depresin. Es muy til para eliminar los
clicos y disipa los gases que emite el organismo, debido a ello es
recomendable ingerirla despus de las comidas.