PROPOSAL BISNIS

Disusun Oleh :
KELOMPOK 1 :
1. Dzikry Rohdyansyah ( 41306010026 )
2. Fery Buana ( 41306010011 )
3. Gallant Editya ( 41306010015 )
4. Lukman H. Saputra ( 41306010012 )
5. Vicky Hidayatullah ( 41406010011 )
6. Toni Syachroni ( 413060100 )

JURUSAN TEKNIK MESIN DAN ELEKTRO

FAKULTAS TEKNOLOGI INDUSTRI
UNIVERSITAS MERCU BUANA

ii
 JAKARTA 2007

PROPOSAL BISNIS
BUDIDAYA IKAN GURAME

CV. SEJAHTERA BERSAMA

Desa Sukamaju Bogor Jawa Barat
Telp. (021) 5564874

ii
 Tahun 2008
DAFTAR ISI

LEMBAR JUDUL................................................................................................. i
DAFTAR ISI......................................................................................................... ii
KATA PENGANTAR............................................................................................iii

BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar belakang usaha............................................................................... 1
1.2 Informasi tentang usaha yang dijalankan................................................ 1
1.3 Sebab-sebab pemilihan usaha................................................................. 1
1.4 Tujuan..................................................................................................... 1

BAB II ANALISIS INDUSTRI

2.1 Prospek masa depan usaha...................................................................... 2
2.2 Analisis persaingan.................................................................................. 2
2.3 Segmentasi pasar yang akan dimasuki.................................................... 2
2.4 Resiko dan hambatan.............................................................................. 2
2.5 Tindakan alternatif.................................................................................. 3

BAB III RENCANA PRODUKSI

3.1 Produk yang dihasilkan........................................................................... 4
3.2 Proses produksi....................................................................................... 4

BAB IV RENCANA PEMASARAN

4.1 Penetapan harga...................................................................................... 4

BAB V PERENCANAAN PERMODALAN

5.1 Spesifikasi.............................................................................................. 5
5.2 Pengeluaran ( dalam tahun )................................................................... 5

BAB VI PENUTUP
Kesimpulan............................................................................................. 6

ii
 KATA PENGANTAR
Assalamualaikum Wr. Wb.

Puju syukur senantiasa penulis panjatkan kepada Allah AWT yang telah
melimpahkan rahmat dan barakah-Nya kepada hamba-Nya yang beriman.
Shalawat beriring salam semoga selalu terlimpah pada junjungan kita, Rasulullah
Muhammad SAW.
Melalui makalah ini, penulis ingin menyampaikan beberapa hal mengenai
maimpi-mimpi penulis dan langkah-langkah yang akan dilakukan untuk mencapai
mimpinya itu. Makalah ini diharapkan bisa menjadi pegangan bagi penulis untuk
memperjelas mimpinya dan menjadi pegangan agar langkah-langkah yang akan
dilakukan tetap konsisten dilakukan.
Maksud dan tujuan kami membuat Proposal ini karena, Untuk menyakinkan
para investor atau pemilik modal untuk ikut serta dalam usaha bududaya ikan
gurame.

ii
 BAB I
PENDAHULUAN

1.1. Latar belakang usaha

Pada saat ini banyak masyarakat yang ingin memanjakan lidah
mereka, dengan makanan yang enak-enak dan sehat. Melihat dari pasar yang
seperti itu maka muncul ide untuk membudidayakan gurame untuk
dipasarkan kerumah-rumah makan dan restoran-restoran. Karena disamping
memenuhi keiginan masyarakat untuk menyantap makanan enak, kita tetap
bisa melestarikan kuliner nusantara yang kian terkikis dengan makanan-
makanan siap saji.

1.2. Informasi tentang usaha yang dijalankan

Budidaya gurame adalah budidaya ikan tawar untuk memenuhi
permintaan pasar yang semakin banyak.

1.3. Sebab-sebab pemilihan usaha

Adapun penulis memilih usaha ini karena penulis melihat adanya
peluang yang terbuka lebar untuk mengembangkan bisnis ini. Adapun
karena permintaan pasar yang semakin banyak dan sedikitnya pengusaha
yang menggeluti usaha ini, itu yang menyebabkan kami selaku pengusaha
ingin melakukan usaha tersebut. Dan karena biaya perawatan yang tidak
terlalu besar. Namun tetap harus teliti dalam pemeliharaan ikan tersebut,
karena semakin sehat ikan tersebut maka semakin bermutu pula kualitas dari
ikan tersebut.

1.4. Tujuan
Adapun tujuan dari penulisan proposal usaha ini adalah sebagai
berikut:
1. Untuk mengetahui tata cara budidaya ikan gurame.
2. Untuk mengetahui prospek bisnis budidaya ikan gurame.

ii
 3. Untuk menyakinkan para investor atau pemilik modal untuk ikut serta
dalam usaha bududaya ikan gurame.

BAB II
ANALISIS INDUSTRI

2.1 Prospek masa depan usaha

Dalam hal menjalankan usaha ini, prospek yang dapat terlihat akan
sangat nampak cerah sekali, karena tarikan pasar ( demand pull ) yang cukup
kuat. Produksinya kemungkinan akan terus melambung seiring dengan
banyaknya peminat dari ikan gurame tersebut.

2.2. Analisis persaingan

Jika kita menjalankan suatu usaha, pastilah kita akan merasakan yang
namanya persaingan bisnis. Tetapi hal ini tidak berpengaruh dalam bisnis
budidaya ikan gurame. Mengapa ?
Sampai saat ini, masih banyak sekali kebutuhan ikan gurame yang belum
maksimal terpenuhi. Mungkin baru sekitar 60% yang sudah masuk ke
pasaran. Oleh karena itu, masih terbuka lebar peluang pasar yang baik bagi
calon pengusaha yang ingin menggeluti bisnis budidaya ikan gurame ini.

2.3. Segmentasi pasar yang akan dimasuki

Pendistribusian ikan gurame baik yang masih belum diolah atau masih
hidup maupun yang telah diolah menjadi makanan siap saji, akhirnya akan
dilepas ke pasaran dengan berbagai segmen, seperti:
1. Pasar Tradisoonal,
2. Pasar Modern,
3. Restoran,
4. Supermarket.

2.4. Resiko dan hambatan

Setiap kita menjalankan suatu usaha,kita tidak akan selalu melahirkan
suatu cerita yang selalu manis dan enak didengar, pastilah ada yang
namanya resiko dan hambatan. Sama halnya dengan menjalankan usaha

ii
 budidaya ikan gurame ini. Berikut ini adalah beberapa resiko dan hambatan
dalam menjalankan usaha ini :

RESIKO :

1. Penanaman modal yang cukup besar.

2. Proses pengembalian modal yang cukup lama.
3. Pertumbuhan ikan yang tidak bisa beranjak dewasa.
4. Membiayai para mandor untuk menjaga pemeliharaan ikan gurame.

HAMBATAN :

1. Membutuhkan prsediaan air yang cukup banyak,

2. Proses distribusi yang lama mengakibatkan ikan gurame menjadi
kurang segar sehingga kualitasnya menjadi menurun,
3. Mudah terserang penyakit.

2.5. Tindakan alternatif

Berikut ini adalah beberapa usaha untuk mengatasi resiko dan
hambatan yang kemungkinan besar akan terjadi pada pembudidayaan ikan
gurame ini:
- Pemberian pakan yang teratur,
- Mengalirkan air secukupnya kedalam kolam,
- Melakukan proses pengemasan secara hati-hati.

ii
 BAB III
RENCANA PRODUKSI

3.1. Produksi yang dihasilkan

Budidaya ikan gurame tentu saja menghasilkan ikan gurame yang siap
untuk dipasarkan sebagai bahan baku pembuatan makanan.

3.2. Proses produksi

Adapun langkah-langkah proses produksi pembudidayaan ikan
gurame adalah sebagai berikut:
1. Persiapan Lahan.
2. Pemeliharaan.
3. Panen.

BAB IV
RENCANA PEMASARAN

4.1. Penetapan harga

Ikan gurame yang biasa dipasarkan adalah ikan gurame dengan
ketentuan yang memiliki nilai jual yang tinggi, yaitu dengan beberapa
ketentuan :
1. Minimal umur 6 bulan
2. Berat minimal 1 kg
3. Tidak cacat
4. Warna cerah

Dengan kriteria tersebut, ikan gurame yang dapat dijual ke pasaran

adalah berkisar Rp 25.000,-/kg

ii
 BAB V
PERENCANAAN PERMODALAN

5.1. Spesifikasi Pengeluaran

- Besar kolam 10 m2 x 5 kolam
- Jumlah perencanaan bibit 500 ekor / kolam.
- Luas penanaman 60 m2

5.2. Pengeluaran ( dalam tahun )

No. Uraian Rp. Total

1. Sewa Lahan 70 m2 Rp 10.000.000,- Rp 10.000.000,-

2. Bibit 4500 4500 x Rp.3.000,-/ekor Rp 13.500.000,-

Rp 300.000,-/ 150 kg
3. Pakan Rp 3.600.000,-
x 12 bulan
4. Peralatan Rp. 2.000.000,- Rp 2.000.000,-
Rp. 500.0000 x 3 org
5. Tenaga Kerja 3 org Rp 18.000.000,-
x 12 bln
6. Pembuatan saung Rp 1.000.000,-
1 pick up x 500.000 /
7. Pengangkutan Rp 1.000.000,-
pick up x 2 panen
Total Biaya Rp 49.100.000,-

Hasil Panen 6 ton x Rp 25.000,-/kg Rp 150.000.000,-

Laba Rp 100.900.000,-

ii
 BAB VI
PENUTUP

Kesimpulan :

Ternyata dari Wacana tersebut sangat menguntungkan untuk dikelola

sebagai usaha sampingan.

KEUNGGULAN:
Menjelaskan berbagai keunggulan yang dapat dijadikan patokan untuk
menjalankan bisnis ini dan dapat mengembalikan modal dengan cepat.

KELEMAHAN:
Memberikan penjelasan berkaitan dengan kelemahan yang ada dalam
bisnis ini. Kedua kesimpulan tersebut sangat terkait dengan analisis SWOT
yang dilakukan.

ii