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1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA
Nombre de la asignatura : Cintica
Carrera : Ingeniera en Materiales
Clave de la asignatura : MAC-1005
SATCA1 2-2-4
2.- PRESENTACIN
Caracterizacin de la asignatura.
La asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Materiales la habilidad para el entendimiento
de un proceso, prediccin de la temperatura ptima de reaccin, el control del proceso y la
estimacin del tiempo de vida de un material.
Para integrar la materia se realizo un anlisis sobre la cintica heterognea y los
fundamentos necesarios, con el fin de que el estudiante encuentre una amplia aplicacin en
su quehacer profesional.
Esta es una materia bsica, que el estudiante aplicar en materias de grados ms altos.
Tales como: Caracterizacin estructural, materiales cermicos, materiales polimricos,
Introduccin a la nanotecnologa de materiales, introduccin a los biomateriales y otras
materias de la especialidad.

Intencin didctica.
El temario se divide en tres partes, en la primera se describen conceptos bsicos sobre
fenmenos de superficie, en la segunda parte se trata sobre cintica Qumica homognea y
en la tercer parte se aplican las dos anteriores para el entendimiento de la cintica qumica
en reacciones heterogneas.
Las estrategias metodolgicas incluyen exposicin del profesor donde se presentaran los
conceptos tericos y su aplicacin en la resolucin y discusin de problemas prcticos. Se
entrega a los alumnos una extensa coleccin de problemas, que incluyen el resultado
numrico final, para que puedan adquirir la destreza necesaria en su resolucin. Las clases
prcticas, donde se abordarn los aspectos experimentales ms formativos, se realizan en
el laboratorio. Adems, se usar la bsqueda bibliogrfica para realizar tareas y reafirmar el
conocimiento.
El aprendizaje debe ser significativo. Se busca partir de ejemplos concretos, cotidianos,
para que el estudiante asimile de mejor forma los fenmenos fsicos y qumicos
relacionados con la cintica qumica. De igual manera es fundamental que el alumno realice
prcticas de laboratorio y/o visitas industriales con el fin de que aplique el conocimiento
adquirido en el aula.

Sistema de Asignacin y Transferencia de Crditos Acadmicos

3.- COMPETENCIAS A DESARROLLAR


Competencias especficas:

Aplicar, en base a fenmenos de


superficie y cintica, los fenmenos
involucrados
en
reacciones
catalizadas por slidos y la cintica
de las reacciones fluido-partcula
slida, los cuales son fundamentales
en la obtencin y uso de materiales
cermicos,
polimricos,
nanomateriales y biomateriales.

Competencias genricas:
Competencias instrumentales

Capacidad de anlisis, sntesis y


abstraccin.

Capacidad de comunicacin oral y

escrita.
Habilidad en el uso de tecnologas
de informacin y comunicacin.
Capacidad para identificar, plantear
y resolver problemas.
Habilidades
de
gestin
de
informacin(habilidad para buscar y
analizar informacin proveniente de
fuentes diversas
Toma de decisiones.

Competencias interpersonales

Capacidad para trabajar en equipo.


Capacidad crtica y autocrtica.
Apreciacin de la diversidad y la
multiculturalidad.
Capacidad de comunicarse
profesionales de otras reas
Compromiso tico.

con

Competencias sistmicas

Habilidades de investigacin.
Capacidad
de
aplicar

los
conocimientos en la prctica.
Capacidad de aprender.
Capacidad de adaptarse a nuevas
situaciones.
Capacidad de generar nuevas ideas
(creatividad).
Sensibilidad
hacia
temas
medioambientales.
Liderazgo
Habilidad para trabajar en forma
autnoma
Capacidad para disear y gestionar
proyectos
Iniciativa y espritu emprendedor
Preocupacin por la calidad
Bsqueda del logro

4.- HISTORIA DEL PROGRAMA


Lugar y fecha de
Participantes
elaboracin o revisin
Representantes de los Institutos
Tecnolgicos de:
Instituto Tecnolgico de Superior de Calkin, Chihuahua,
Estudios Superiores de Superior de Irapuato, Morelia,
Ecatepec del 9 al 13 de Saltillo, Superior de Tlaxco y
Zacatecas.
noviembre de 2009.

Desarrollo de Programas
en
Competencias
Profesionales por los
Institutos Tecnolgicos
del 16 de noviembre de
2009 al 26 de mayo de
2010.

Evento
Reunin
Nacional
de
Diseo
e
Innovacin
Curricular
para
el
Desarrollo y Formacin de
Competencias
Profesionales
de
la
Carrera de Ingeniera en
Materiales.

Academias de Ingeniera en
Elaboracin del programa
Materiales de los Institutos
de estudio propuesto en la
Tecnolgicos de:
Reunin
Nacional
de
Irapuato y Morelia
Diseo Curricular de la
Carrera de Ingeniera en
Materiales.

Representantes de los Institutos


Tecnolgicos de:
Instituto Tecnolgico de Superior de Calkin, Chihuahua,
Zacatecas del 12 al 16 Superior de Irapuato, Morelia,
Saltillo, Superior de Tlaxco y
de abril de 2010.
Zacatecas.

Reunin
Nacional
Consolidacin
de
Programas
Competencias
Profesionales
de
Carrera de Ingeniera
Materiales.

de
los
en
la
en

5.- OBJETIVO GENERAL DEL CURSO


Aplicar, en base a fenmenos de superficie y cintica, los fenmenos involucrados en
reacciones catalizadas por slidos y la cintica de las reacciones fluido - partcula slida, las
cuales son fundamentales en la obtencin y uso de materiales cermicos, polimricos,
nanomateriales y biomateriales
6.- COMPETENCIAS PREVIAS

Asociar un comportamiento de variables con una representacin grfica y analtica.


Resolucin de sistemas de ecuaciones lineales
Saber derivar, integrar y resolver ecuaciones diferenciales
Conocer la nomenclatura de compuestos qumicos
Entender que es una reaccin y el equilibrio qumico
Conocer la ecuacin de estado para gases ideales
Asimilar la primera y segunda ley de la termodinmica
Aplicar ajuste de funciones para la obtencin de modelo matemtico a partir de un
conjunto de datos experimentales.
Reconocer conceptos de propiedades coligativas.

7.- TEMARIO
Unidad
1

Temas
Fenmenos de superficie

Subtemas
1.1. Conceptos y aplicaciones de Tensin
superficial y capilaridad
1.2. Modelos clsicos de tensin superficial, en
sistemas heterogneos
1.3. Deduccin de la Ecuacin Young-Dupr
1.4. Conceptos y aplicaciones de adhesin y
cohesin interfacial
1.5. Interpretacin y aplicacin del diagrama
Tensin superficial Temperatura
Composicin
1.6. Aplicacin de las Ecuaciones de fenmenos de
superficie en sistemas:(g)-(s)-(l)
1.7. Formacin de la capa bielctrica
1.8. Adsorcin y desorcin

2.1
Cintica
qumica
en
2.2
reacciones homogneas
2.3
2.4
2.5
2.6
2.7
2.8
2.9

Velocidad de reaccin
Ley de velocidad y orden de reaccin.
Ley integrada de velocidad
Mtodos de determinacin del orden de
reaccin
Dependencia de la velocidad de reaccin con la
temperatura (Ecuacin de Arrhenius)
Energa de activacin de una reaccin
Cintica en reacciones reversibles
Procesos elementales y mecanismos de
reaccin
Reacciones unimoleculares

2.10
2.11
2.12
2.13

Teora de las colisiones


Teora del estado de transicin
Reacciones en cadena
Catlisis homognea
2.13.1 Catlisis en fase gaseosa
2.13.2 Catlisis en disolucin
2.13.3 Catlisis cida
2.13.4 Catlisis bsica
2.14 Cintica enzimtica

3.1. Introduccin a las reacciones heterogneas


Cintica
qumica
de
3.2. Reacciones catalizadas por slidos
reacciones heterogneas
3.2.1. Factores que afectan la velocidad de
reaccin cuando se usan partculas
catalticas
3.2.2. Etapas que ocurren al momento de
que interviene el catalizador en la
reaccin
3.2.3. Resistencia a la difusin en los poros
combinada con la cintica de superficie

8.- SUGERENCIAS DIDCTICAS


Para la evaluacin de esta asignatura se recomienda que el docente genere un portafolio
de evidencias, y entre las que se recomiendan estn las siguientes:

Crear situaciones que permitan al estudiante la integracin de contenidos de la


asignatura y entre distintas asignaturas, para su anlisis y para la solucin de
problemas.
Incrementar la realizacin de actividades o tareas que den cuenta por medio de
evidencias, de que la competencia se ha desarrollado.
Propiciar el planteamiento de preguntas y la solucin de problemas, as como el
aprendizaje a partir del error.
Estimular la bsqueda amplia, profunda y fundamentada de informacin.
Promover la precisin en el uso de nomenclatura y terminologa cientfica, tecnolgica
y humanstica.
Propiciar actividades de bsqueda, seleccin y anlisis de informacin en distintas
fuentes.
Propiciar el uso de las nuevas tecnologas en el desarrollo de los contenidos de la
asignatura.
Fomentar actividades grupales que propicien la comunicacin, el intercambio
argumentado de ideas, la reflexin, la integracin y la colaboracin de y entre los
estudiantes.
Propiciar, en el estudiante, el desarrollo de actividades intelectuales de induccindeduccin y anlisis-sntesis, las cuales lo encaminan hacia la investigacin, la
aplicacin de conocimientos y la solucin de problemas.
Llevar a cabo actividades prcticas que promuevan el desarrollo de habilidades para
la experimentacin, tales como: observacin, identificacin manejo y control de de
variables y datos relevantes, planteamiento de hiptesis, de trabajo en equipo.

9.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN

Exposicin y discusin en clase.


Talleres.
Investigaciones en fuentes de informacin.
Visitas a industrias, museos, laboratorios y centros de informacin.
Uso de Software
Materiales audiovisuales
Practicas experimentales.
Exmenes escritos para comprobar el manejo de aspectos tericos y declarativos.

10.- UNIDADES DE APRENDIZAJE


Unidad 1: Fenmenos de Superficie
Competencia especfica a desarrollar

Aplicar los fundamentos de los


fenmenos superficiales entre
diversas fases en un sistema.

Actividades de Aprendizaje
Investigar y discutir en plenaria el
comportamiento superficial de un
sistema considerando: presin capilar,
ngulo de mojabilidad y trabajo
superficial.
Realizar un cuadro comparativo para
explicar el fenmeno de la capa
bielectrica y su importancia en los
sistemas coloidales
Realizar un modelo donde explique el
fenmeno general de adsorcin en
slidos, incluyendo un debate sobre las
isotermas de Langmuir, Freundlich y
BET.
Realizar prcticas de laboratorio donde
determinen los mecanismos a travs
de los cuales se generan cargas
elctricas sobre partculas dispersadas
en una suspensin.
Investigar en diferentes fuentes
bibliogrficas y realizar un mapa
mental en donde explique el concepto
de doble capa elctrica y relacionarla
con procesos de separacin de
minerales por flotacin.
Elaboracin de un compendio de
problemas resueltos como
trabajo
extraclase.

Unidad 2: Cintica Qumica en reacciones homogneas

Competencia especfica a desarrollar

Actividades de Aprendizaje

Interpretar los fundamentos de la


cintica qumica en sistemas
reales.
Clasificar
catlisis.

los distintos tipos de

Investigar y presentar en plenaria la


definicin de los conceptos: velocidad
de reaccin y orden de reaccin, y cul
es su aplicacin en la Ingeniera en
Materiales.
Aplicar el concepto de molecularidad
en reacciones qumicas al resolver
problemas relacionados
Investigar sobre los catalizadores
comnmente empleados y sobre el
mecanismo por el cual se acelera la
velocidad de una reaccin por la
presencia del catalizador.
Aplicar el concepto de orden de una
reaccin.
Aplicar el concepto de energa de
activacin en reacciones qumicas.
Dar
ejemplos
de
diferentes
mecanismos de reaccin por medio de
un cuadro sinptico.
Explicar la diferencia entre catlisis
homognea y heterognea
Analizar y debatir los siguientes
procesos de catlisis homognea:
catlisis en fase gaseosa,
Catlisis en disolucin, catlisis cida,
catlisis bsica y catlisis enzimtica
Realizar experimentos que permitan la
reflexin sobre el efecto que tienen la
temperatura y la concentracin de los
reactivos sobre la velocidad de una
reaccin qumica determinada.
Resolver problemas para determinar la
ecuacin de velocidad a partir de datos
obtenidos experimentales, por medio
de trabajo en equipo y tareas
extraclase.

Unidad 3: Cintica qumica de reacciones heterogneas


Competencia especfica a desarrollar
Actividades de Aprendizaje

Aplicar

las

reacciones

Explicar las reacciones entre fluidos y


slidos, por medio de una prctica

heterogneas en general y
principalmente las catalizadas por
slidos

experimental.
Elaborar un ensayo en donde enumere
y explique los factores que afectan la
velocidad de reaccin cuando se usan
partculas catalticas.
Elaborar un mapa mental en donde
explique las etapas que ocurren al
momento de que interviene el catalizador
en la reaccin de adsorcin o desorcin
en la superficie de la partcula.
Analizar y debatir en plenaria la
resistencia a la difusin en los poros
combinada con la cintica de superficie.

11.- FUENTES DE INFORMACIN


1. Logan, S. R.; Fundamentos de cintica qumica; Primera edicin en espaol; Addison
Wesley iberoamericana; Madrid, Espaa; 2000.
2. Levenspiel, Octave; Ingeniera de las reacciones qumicas; Tercera edicin; Limusa
Wiley; Ciudad de Mxico; 2004.
3. Castellan, Gilbert W.; Fisicoqumica; Segunda edicin en espaol; Pearson
educacin; Mxico; 1998.
4. Levenspiel, Octave; El omnilibro de los reactores qumicos; Edicin en espaol;
Revert; Barcelona; 1985
5. Smith, J. M.; Ingeniera de la cintica qumica; CECSA; Mxico; 1991.
6. R Chang. FISICOQUIMICA. Ed. Mc Graw Hill (2008).
7. J. F. SHAKELFORD. Ciencia de Materiales para Ingenieros. Prentice Hall
Hispanoamericana S. A.
8. P. W Atkins. Fisicoqumica. Ed. Fondo Educ. Interamericano.
9. Ira N. Levine, FISICOQUIMICA. Editorial Mc Graw Hill.
10. Walter J moore, PHYSICAL CHEMISTRY. Edited by Prentice-Hall. Fourth edition.

12.- PRCTICAS PROPUESTAS

Determinar tensin superficial de diferentes lquidos


Determinacin de la isoterma de adsorcin del cido actico sobre carbn activado.
Influencia en la velocidad de reaccin y determinar el orden de la reaccin redox entre
yodato (IO3-) y bisulfito (HSO3-).
Reacciones reversibles
Reacciones endotrmicas y exotrmicas
Efecto de la concentracin de sustrato sobre una enzima
Determinacin conductimtrica de la constante de velocidad para una reaccin de
saponificacin.
Estudio del efecto de la temperatura sobre la velocidad de reaccin.
Estudio cintico de la reaccin entre el yodo y la acetona catalizada por cido
Deshidratacin de un alcohol usando almina como catalizador

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