Jabon Biodegradable Lavadora

PORTADA
CURSO DE NIVELACIN DE CARRERA 2014-2015

REA: CIENCIAS DE LA SALUD #6
ELABORACIN DE JABN LQUIDO BIODEGRABLE HECHO A BASE DE
ACEITE RECICLADO CON ESENCIA DE EUCALIPTO PARA LAVADORAS
AUTORES:
Isabel Freire Ruiz
Silvana Gualotua
Diana Guanotsig
Alexandra Guamn
Tatiana Guamn
TUTOR:
Msc. William Quispe
PARALELO: SV04
PERODO: Octubre 2014 Marzo 2015
QUITO ECUADO
Proyecto Integrador de Saberes
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DEDICATORIA
El ideal de todo ser humano es el progresar para

ser un ente positivo para la patria y la sociedad en general.
El presente proyecto integrador de saberes va dedicado
primero a Dios por habernos brindado la vida,
sabidura y ser nuestro gua y fortaleza en todo momento.
A nuestros padres y familiares por el apoyo incondicional
que nos brindan para avanzar en nuestros
estudios y alcanzar nuestras metas.
TADIS
AGRADECIMIENTO
Nuestro agradecimiento especial del presente proyecto le debo a la Universidad Central

del Ecuador en especial al rea 6, Ciencias de la Salud al Curso de Nivelacin de Carrera,
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por abrirnos las puertas y permitirnos la formacin en sus aulas para poder iniciar con xito
nuestros estudios superiores el cual representa una meta, que con el pasar del tiempo y con
cada paso ejecutado en el mismo, aquella meta se ira convirtiendo en un gran logro, que a su
vez significaba nuestra responsabilidad y dedicacin al ferviente deseo de superarnos cada
da. Es por ello, que agradecemos infinitamente a quienes estuvieron motivndonos y
apoyndonos en la realizacin de este proyecto.
De manera imperecedera nuestro profundo agradecimiento a nuestro coordinador de
Proyecto, Mcs. William Quispe Revelo, quien con su total paciencia ha sabido impartirnos
sus conocimientos y compartir sus experiencias, pues ms que una maestro ser un amigo en
quien podemos confiar.
Las Autoras
NDICE DE CONTENIDO
PORTADA................................................................................................................ i
AGRADECIMIENTO................................................................................................ iii
NDICE DE CONTENIDO........................................................................................ iv
NDICE DE TABLAS............................................................................................... vii
NDICE DE FIGURAS............................................................................................ viii
INTRODUCCIN..................................................................................................... 1
CAPTULO I: EL PROBLEMA.................................................................................. 2
1.1 Planteamiento del problema............................................................................... 2
1.2 Formulacin del problema.................................................................................3
1.3 Objetivos........................................................................................................ 3
1.3.1
Objetivo general.............................................................................................................3
1.3.2
Objetivos especficos.....................................................................................................3
1.4 Justificacin.................................................................................................... 3
CAPTULO II: MARCO TERICO.............................................................................5
2.1 Contaminacin............................................................................................. 5
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2.1.1 Definicin segn diversos autores.............................................................5

2.1.2 Referencia histrica de la contaminacin.................................................6
2.1.3 Contaminante............................................................................................ 6
2.1.4 Origen y fuentes....................................................................................... 6
2.1.5 Fuentes de contaminacin........................................................................7
2.1.6 Fenmenos de la contaminacin..............................................................7
2.1.7 Tipos de contaminacin............................................................................8
2.1.8 Contaminacin del agua..........................................................................9
2.1.8 .1 Importancia del agua.............................................................................9
2.1.8.2 Principales causantes de la contaminacin..........................................10
2.2. Jabones y detergentes.............................................................................. 11
2.2.2. Efectos dainos del uso de detergentes..............................................................................15
2.2.3. Jabn biodegradable...........................................................................................................17
2.3. Eucalipto.................................................................................................... 17
2.3.1 Definicin..........................................................................................................................18
2.3.2 Composicin Qumica.......................................................................................................18
2.3.3 Caractersticas.....................................................................................................................18
2.3.4 Propiedades Fsicas.............................................................................................................18
2.3.5. Propiedades Medicinales....................................................................................................18
2.4 Sistema Respiratorio.....................................................................................................................20
2.5 Beneficios de la Esencia del Eucalipto en el Jabn Biodegradable................................................21
CAPTULO III: METODOLOGA.............................................................................21
3.1. Recoleccin de informacin................................................................................ 21
3.2. Tcnicas usadas......................................................................................... 18
3.3. Procesamiento y anlisis de la informacin..............................................................22
CAPITULO IV: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES........................................26
4.1
Conclusiones............................................................................................... 26
4.2
Recomendaciones......................................................................................... 27
CAPTULO V: PROPUESTA.................................................................................... 28
5.2 Materiales.................................................................................................. 28
5.3 Procedimiento............................................................................................ 29
5.4 Considerar aspecto legal................................................................................... 30
5.5
Cronograma.................................................................................................. 30
5.6
Instrucciones de uso........................................................................................ 31
5.7
Precauciones.......................................................................................... 31
BIBLIOGRAFA..................................................................................................... 32
ANEXOS............................................................................................................... 33
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ANEXO 1. Logotipo del equipo TADIS.........................................................................33

ANEXO 2. Oficio para poder usar los qumicos en la creacin del jabn.................................33
ANEXO 3. Reciclaje de aceite de frituras domsticas, Diego Guamn SV04...........................34
Anexo 4. Bao Mara de jabn base............................................................................... 34
Anexo 6. Materiales para elaboracin de jabn................................................................35
Anexo 8. Cuestionario de las encuestas.........................................................................36
NDICE DE TABLAS
Tabla 1. Composicin qumica de un detergente comn..13

Tabla 2 Mtodos a utilizar....22
Tabla 3 Tcnicas a utilizar....22
Tabla 4 Datos de las Encuestas....23
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Tabla 5 Porcentajes de las encuestas24

Tabla 6 Planificacin de la elaboracin del jabn...31
Tabla 7 Dosificacin de jabn TADIS....31
NDICE DE FIGURAS
Grafico 1 Tipos de Contaminacin9
Grafico 2 Barras de porcentajes de las preguntas de la 1 a la 724
Grafico 3 Porcentajes de las preguntas 1 y 224
Grafico 6 Porcentaje de la pregunta 7 y 8.26
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JABN LQUIDO BIODEGRABLE HECHO A BASE DE ACEITE RECICLADO

CON ESENCIA DE EUCALIPTO PARA LAVADORAS
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INTRODUCCIN
La contaminacin del agua es un problema tanto a nivel mundial como nacional, en el

Ecuador existe un alto ndice de contaminacin, en Quito los principales ros afectados son
el Machngara, Guallabamba y Monjas poniendo as en riesgo la vida de los animales,
plantas y el ser humano. La contaminacin de los ros es provocada por el uso excesivo de
productos que estn compuestos por qumicos como detergentes, limpiadores y aceites.
Dichos productos que se desechan por las caeras van a parar directamente a los ros. Las
consecuencias se reflejan en los altos niveles de parasitosis, enfermedades diarreicas, y
prdida de la biodiversidad relacionadas a la mala calidad del agua. El presente proyecto
ser aplicado a los estudiantes del Curso de Nivelacin de Carrera del rea 6 de Salud de la
Universidad Central del Ecuador, Paralelo Sv04. Dicho proyecto basa su importancia en el
reciclaje del aceite usado e inculcar a los estudiantes el uso de productos caseros
biodegradables de esta manera, no slo se cuida el agua sino que se benefician miles de
especies animales y vegetales contribuyendo con un granito de arena reducir la
contaminacin del agua e incluso se ayudara en la economa del hogar. Por lo tanto se
fomentar en los estudiantes el amor por la naturaleza, la sana convivencia con ella y la
proteccin. Otro de los beneficios es su aroma ya que cuenta con esencia natural de
eucalipto adems de dar un aroma agradable ayudara a despejar las vas areas del aparato
respiratorio. Como resultado de la investigacin se obtendr un jabn lquido casero
biodegradable con esencia a eucalipto para lavadoras A base de aceite reciclado, sosa
custica, agua, azcar, base de jabn y esencia de eucalipto. Como se ha recalcado el fin del
proyecto es mitigar el impacto de la contaminacin del agua e inculcar en los estudiantes la
conservacin del agua con el uso de productos caseros biodegradables.
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CAPTULO I: EL PROBLEMA
1. Planteamiento del problema
Segn datos estadsticos presentados por el peridico capitalino, La Hora Nacional, el 4 de
Septiembre del 2011 y ratificados en una entrevista realizada al Ingeniero Jos Bayas de la
Empresa Pblica Metropolitana de Agua Potable y Saneamiento, sobre la contaminacin de
fluviales dentro de la ciudad de Quito, refleja la gravedad del problema de contaminacin,
con un 80% provocado por los hogares capitalinos y un 20% por las industrias.
Dentro de los factores que contaminan el agua se encuentran, el agua jabonosa del lavado
de ropa en el que se han usado jabones o detergentes industriales elaborados con un mnimo
de 9 sustancias qumicas, desechos orgnicos y restos de aceites de frituras de origen
domstico, entre otros que contribuyen a que la polucin del agua que llega a los ros de la
capital aumente.
Si bien es responsabilidad de todos el cuidar de este bien natural agua, tambin es
importante que las personas conozcan las repercusiones de la contaminacin del agua para el
ambiente y para el ser humano, como son: desequilibrio en el hbitat de seres acuticos
como terrestres, contaminacin del suelo por infiltraciones de agua contaminada en el
subsuelo que reduce la productividad de las tierras, disminucin del agua dulce prevista para
el consumo humano, etc.
2. Formulacin del problema
Si se considera que es responsabilidad de todos cuidar del agua, nos preguntamos Qu
podemos hacer para mitigar las causas y efectos de la contaminacin del agua?
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3. Objetivos
3.1 Objetivo general.
Reutilizar desechos orgnicos como el aceite de frituras domsticas y elaborar un

jabn biodegradable casero para lavadoras bajo en componentes qumicos, con el
fin de mitigar la polucin del agua que termina en los fluviales de la urbe quitea.
3.2 Objetivos especficos.
Recolectar aceite reciclado entre los estudiantes del SV04 del Curso de Nivelacin
de carrera, con el fin de conseguir la materia prima para la elaboracin del jabn
lquido biodegradable casero y al mismo tiempo iniciarles en el reciclaje de estos
desechos.
Socializar en el curso de nivelacin de carrera del rea 6, sobre la importancia de
cuidar el medio ambiente, sus efectos y causas.

Ensear la metodologa de elaboracin del jabn e impulsar la utilizacin del
producto terminado en el entorno prximo, mediante campaas publicitarias.

4. Justificacin
El presente proyecto tiene su fundamento en las propiedades qumicas de ciertos
compuestos como el hidrxido de sodio (NaOH) y los cidos grasos insaturados con el fin
producir mediante saponificacin, jabn liquido biodegradable, mismo que como
caracterstica de utilidad mdica, tendr aroma a eucalipto y que tendr como beneficio el
liberar las vas respiratoria para conseguir una correcta respiracin. La importancia social del
jabn a elaborar radica en la salud y bienestar de los habitantes de Quito que se ven afectados
por la contaminacin especficamente del agua procedente del uso de productos qumicos y
orgnicos en el hogar.
Es importante reconocer que los recursos econmicos a emplearse no son excesivos ya
que la materia prima (aceite reciclado) se la obtiene como desecho diario; de la misma los
materiales restantes no son costosos en s, ya que algunos son usados en el hogar a excepcin
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de la sosa custica y el Percarbonato de sodio para los que hay que comprarlos con un
permiso del CONSEP, pero que no son costos en s.
Comercialmente, si el propsito final se extendera al punto de proveer de este
producto a personas que lo quieran adquirir, habra demanda debido a que su costo final sera
ms econmico que el de un jabn industrial del mercado actual.
Analizando ecolgicamente, se estima que es de bajo impacto ambiental por tanto ecoamigable y biodegradable al mismo tiempo ya que su composicin es baja en productos
qumicos txicos, ms bien reutiliza el aceite usado, el que a priori se desechara si no se le
diera esta utilidad.
En cuanto a tiempo, no requiere de mucho tiempo de latencia ya que en
aproximadamente 15-18 das est en condiciones de uso.
Referente a talento humano se considera que no es necesario tener gran conocimiento
sobre ingeniera qumica, ya que el proceso en si es bastante bsico y solo requiere de ciertas
pautas para realizarse.
Est pensado para satisfacer las necesidades del mercado actual ya que hay pocas
alternativas al jabn industrial que adems estn comprometidas con un cambio en beneficio
del medio ambiente.
Los principales beneficiarios seran los seres vivos del medio acutico, ya que al reducirse
la contaminacin, se les permitira desarrollarse plenamente en su medio; luego estara
aunque como beneficiadores, las personas que hagan uso del jabn lquido biodegradable ya
que a ms de aprovechar los residuos de aceite de su casa, tambin ayudaran a preservar y
reducir el impacto ambiental que los jabones y detergentes causan en los ecosistema.
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CAPTULO II: MARCO TERICO

2.1 Contaminacin
La contaminacin es la modificacin daina estructural de ciertos
agentes naturales como el agua, el suelo, el aire,
sustancias
qumicas
biolgicas
producidas
ocasionadas por
mayormente
por
la
imprudencia del hombre y que afectan gravemente el buen desarrollo del

medio ambiente incluido el hombre.
2.1.1 Definicin segn diversos autores.
Es un cambio perjudicial en las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas de

nuestro aire, tierra y agua, que puede afectar o afectara nocivamente la vida humana y la
de especies beneficiosas. (ODUM, Eugene. Ecologa. Edit. Cecsa. Mxico, 1986.)

Segn Jorge Pealoza, la contaminacin es la introduccin de agentes biolgicos,
qumicos o fsicos a un medio al que no pertenecen. Cualquier modificacin indeseable
de la composicin natural de un medio; por ejemplo, agua, aire o alimentos. La
contaminacin es uno de los problemas ms grandes que existen en el planeta y el ms
peligroso, ya que al destruir la Tierra y su naturaleza original, termina por destruirnos a
nosotros mismos.
2.1.2 Referencia histrica de la contaminacin.
El tema de la contaminacin ambiental gana relevancia al inicio de la Segunda Guerra
Mundial, despus de que se hiciesen evidentes las repercusiones de la lluvia radiactiva

ocasionada por las guerras y ensayos nucleares. La naturaleza sin fronteras de la atmsfera y
los ocanos ha dado como resultado que el problema de la contaminacin sea considerado a
nivel mundial, especialmente cuando se trata el asunto del calentamiento global.
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2.1.3 Contaminante.
Un contaminante es cierta clase de sustancia qumica, biolgica o radiolgica, en
cualquiera de sus estados fsicos y formas, que al reaccionar, adherirse o encontrarse por
encima de sus concentraciones normales en la atmsfera, agua, suelo, fauna o cualquier
elemento del medio ambiente, altera y cambia las propiedades y composiciones propias.
2.1.4 Origen y fuentes.
La contaminacin puede ser de origen natural o antropolgico.
Origen natural.
Un volcn genera demasiado material particulado en suspensin (MSP) que puede resultar
nocivo porque entra en los pulmones de los seres vivos y destruye la estructura y buen
funcionamiento del sistema respiratorio. La maquinaria u obra del ser humano no interviene
en este tipo de fenmenos naturales.
Origen antropolgico.
Es generado por el hombre. Por ejemplo: explosiones qumicas, bombas biolgicas o tala de
bosques que puede afectar la salud, bienestar y hbitat de muchas especies.
2.1.5 Fuentes de contaminacin
Fuentes puntuales: Son aquellas que son fcilmente identificables, es decir,
que conociendo el contaminante que se encuentra en el ambiente y sabiendo que

actividad lo produce, mediante una investigacin se podra saber quin lo produjo.
Fuentes no puntuales: Son aquellas que difcilmente pueden identificarse y

que suelen encontrarse dispersas.
Fuentes fijas: Son aquellas que se mantienen en un mismo lugar en el espacio.

Ejemplo las industrias.
Fuentes mviles Son aquellas que tienen un cierto desplazamiento. Ejemplo

las fuentes mviles
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2.1.6 Fenmenos de la contaminacin
Efecto invernadero.
Consiste en el calentamiento global del planeta Tierra que se produce por la gran cantidad
de dixido de carbono que existe en la atmsfera y por la tala de rboles que es mayor cada
ao.
Lluvia cida.
Es la mezcla de los cidos de la atmsfera con la lluvia. Este fenmeno es muy daino ya
que a la hora que llueve el agua de lluvia quema las hojas de los rboles, acidifica el agua de
los lagos matando la vida de estos e incluso afecta al aparato respiratorio del hombre.
Destruccin de la capa de ozono.
La capa de ozono se destruye por el uso de algunos qumicos como el CFC y puede causar
muchos daos al ser humano, tambin puede traer enfermedades como el cncer de piel.
Salud del hombre.
Segn informes de la Organizacin de las Naciones Unidas, la presencia de elementos

txicos en ros y atmsfera provoca un promedio de 12 mil muertes por ao slo en Amrica
Latina, a la vez que interfiere en la salud de incalculable nmero de personas, muchas de ellas
nios que se encuentran an en formacin fsica y mental. En un corto plazo, el cuerpo
humano sometido a tales contaminantes manifiesta estragos a travs de enfermedades en piel,
ojos y sistema respiratorio, entre ellas tenemos la Conjuntivitis, Dermatitis., Salpullido,
Envejecimiento de la piel, Resfriado y gripe, Bronquitis, Faringitis y laringitis, Sinusitis,
Otitis, Neumona o pulmona, Tos ferina o pertusis e incluso Cncer pulmonar.
Prdida de la biodiversidad.
La polucin que se produce a nivel local tiene alteraciones pequeas y poco notorias en la
destruccin de especies, pero las formas de contaminacin ms generales, como el
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calentamiento global puede tener efectos muy dainos. La biodiversidad est sufriendo una
gran prdida por la actividad humana, la extincin de especies se ha acelerado drsticamente.
Segn la prensa del Per, la prdida de una sola especie es una tragedia, se calcula que la tasa
de extincin teniendo en cuenta la prdida de bosques tropicales, es 10.000 veces la tasa
natural de extincin y significa un 5% del total de especies por dcada.
2.1.7 Tipos de contaminacin
Grafico 1. Tipos de Contaminacin
(TADIS, 2014)
2.1.8 Contaminacin del agua
Segn Marcn, la contaminacin del agua es uno de los problemas ms graves con los
que se enfrenta la civilizacin actual. Lluvias cidas, vertidos de aguas residuales, productos
qumicos agrcolas, metales pesados, entre otros, se incorporan al caudal de agua de los ros.
Este problema es particularmente grave en todos los pases: en los industrializados por la
cantidad y la diversidad de agentes contaminantes y en los pases en desarrollo debido a la
imposibilidad de hacer frente al coste econmico que suponen las tecnologas para la
depuracin del agua y la regeneracin de las aguas residuales. Por otra parte, muchos de estos
contaminantes son difciles de eliminar por los mtodos.
2.1.8 .1 Importancia del agua.
El agua es un recurso natural indispensable para la vida. Constituye una necesidad
fundamental para la salud, por ello es considerado un derechos humanos bsicos. En las
sociedades actuales el agua se ha convertido en un bien muy preciado, debido a la escasez, es
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un sustento de la vida y adems el desarrollo econmico est sometido a la disponibilidad de

agua. El ciclo natural del agua tiene una gran capacidad de purificacin. Pero esta misma
facilidad de regeneracin y su aparente abundancia hace que el agua se haya convertido en un
vertedero habitual de residuos: pesticidas, desechos qumicos, metales pesados, residuos
radiactivos, etc. La degradacin de las aguas se ha dado desde el inicio de la vida pero ha sido
en este siglo cuando se ha extendido este problema a ros y mares de todo el mundo.
2.1.8.2
Principales causantes de la contaminacin.
Desechos orgnicos: Es el conjunto de residuos orgnicos producidos por los seres

humanos, animales, etc. Incluyen heces y otros materiales que pueden ser
descompuestos por bacterias aerbicas, es decir en procesos con consumo de
oxgeno. Cuando este tipo de desechos se encuentran en exceso, la proliferacin de
bacterias agota el oxgeno, y ya no pueden vivir en estas aguas peces y otros seres
vivos que necesitan oxgeno. Buenos ndices para medir la contaminacin por
desechos orgnicos son la cantidad de oxgeno disuelto en agua, o la demanda
Biolgica de Oxgeno.
Sustancias qumicas inorgnicas: En este grupo estn incluidos cidos, sales y
metales txicoscomo el mercurio y el plomo. Si estn en cantidades altas pueden
causar graves daos a los seres vivos, disminuir los rendimientos agrcolas y corroer
los equipos que se usan para trabajar con el agua.

Nutrientes vegetales inorgnicos: Nitratos y fosfatos son sustancias solubles en agua
que las plantas necesitan para su desarrollo, pero si se encuentran en cantidad excesiva
provocan el crecimiento desmesurado de algas y otros organismos induciendo la
eutrofizacin de las aguas. Cuando estas algas y otros vegetales mueren, al ser
descompuestos por los microorganismos, se agota el oxgeno y se hace imposible la
vida de otros seres vivos. El resultado es un agua ftida e inutilizable.
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Compuestos orgnicos: Muchas molculas orgnicas como petrleo, gasolina,

plsticos, plaguicidas, disolventes, detergentes, etc. acaban en el agua y permanecen,
en algunos casos, largos perodos de tiempo, porque, al ser productos fabricados por el
hombre, tienen estructuras moleculares complejas difciles de degradar por los
microorganismos.
Sedimentos y materiales suspendidos: Muchas partculas arrancadas del suelo y
arrastradas a las aguas, junto con otros materiales que hay en suspensin en las aguas,
Sustancias radiactiva: Istopos radiactivos solubles pueden estar presentes en el
agua y, a veces, se pueden ir acumulando a los largo de las cadenas trficas,
alcanzando concentraciones considerablemente ms altas en algunos tejidos vivos que
las que tenan en el agua.

Contaminacin trmica: El agua caliente liberada por centrales de energa o
procesos industriales eleva, en ocasiones, la temperatura de ros o embalses con lo que
disminuye su capacidad de contener oxgeno y afecta a la vida de los organismos.
2.2. Jabones y detergentes

Los jabones son sustancias que alteran la tensin superficial de los lquidos, especialmente
el agua. Este tipo de sustancias se denominan tenso activas. Los jabones se utilizan como
agentes limpiadores debido a la estructura singular de estos iones orgnicos especiales.
Cuando un objeto est sucio, casi siempre se debe a la adhesin de capas de grasa o aceite
que a su vez contienen polvo y partculas extraas. Si el objeto es lavado con agua no se
elimina gran parte de la suciedad, sin embargo, cuando se agrega jabn al agua, puede
disolverse para dar iones carboxilato, estos iones tienen un extremo inico que es muy
soluble en agua, que desprenden las partculas de grasa y aceite y un extremo de la cadena
larga de hidrocarburos tiene una fuerte atraccin y penetran en las molculas de aceite y grasa
y las disuelven. Esta clase de accin limpiadora se denomina accin detergente.
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Los jabones presentan la desventaja de que si se usan en agua dura, tienden a formar sales
con los cationes de los metales formando "natas" que neutralizan su accin. Una alternativa a
este problema, surgi cuando se empezaron a sintetizar otros compuestos orgnicos a partir
de compuestos qumicos del petrleo, que tienen accin detergente por lo que se les
denomina en forma genrica como detergentes. La mayora de los detergentes son
compuestos de sodio del sulfonato de benceno substituido, denominados sulfatos lineales de
alquilos (las), hay otros que son los alquilbencen sulfatos de cadena ramificada (abs) que se
degradan ms lentamente que los (las). El extremo sulfato es soluble en agua y el extremo del
hidrocarburo es soluble en aceite. La ventaja de los detergentes es que no forman natas con el
agua dura. Por su amplia utilidad los detergentes se usan tanto en la industria como en los
hogares, sin embargo, puesto que se emplean en grandes cantidades constituyen una fuente de
contaminacin del agua. En tanto los detergentes como los jabones son biodegradables, pero
se ve limitada si estos compuestos se encuentran en exceso en un cuerpo de agua.
2.2.1. Tipos de Detergentes.
En el mercado se encuentran cuatro tipos de detergentes sintticos: detergentes aninicos,
que contienen comnmente como grupos solubles, sulfatos y sulfonatos de sodio; detergentes
catinicos, que son principalmente compuestos cuaternarios de amonio, detergentes no
inicos como los productos de condensacin del xido de etileno con materiales fenlicos o
cidos grasos y detergentes biolgicos los cuales contienen enzimas para eliminar algunos
tipos especficos de manchas de la ropa.
Tabla 1. Composicin qumica de un detergente comn
Ingredientes
Tensoactivo
Tripolifosfato de sodio
Perborato sdico
Fluorescente
Sulfato sdico
Enzimas
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Porcentaje
15 %
30 %
20 %
0,1 %
20 %
0,5 %
Agua
15 %
(BLASEY, 2010)
Los detergentes aninicos y especialmente los sulfonatos, son los que se utilizan ms,
cuestan poco y son estables en aguas duras. Los detergentes catinicos poseen las mejores
propiedades bactericidas y bacteriostticas, pero son bastante caros y slo se usan en
instituciones de salud para limpieza de utensilios. Los detergentes no inicos tienen una
aplicacin industrial. Por ltimo los detergentes biolgicos, a los cuales se les llama as
cuando adems de contener uno de los surfactantes (las abs) contienen enzimas con lo cual
proporcionan mayores ventajas en el lavado de la ropa.
Uno de los principales problemas que causa el uso de detergentes, es que los de tipo
comercial deben contener ciertos aditivos que se pueden convertir en graves contaminantes
del agua. Entre los principales aditivos estn pequeas cantidades de perfumes,
blanqueadores, abrillantadores pticos, estos ltimos son tinturas que le dan a la ropa un
aspecto de limpieza; y los agentes espumantes; es importante recalcar que la produccin de
espuma de un detergente est determinada por el tipo de surfactante que ste contenga, as de
este modo, los surfactantes aninicos producen abundante espuma, los surfactantes catinicos
producen una cantidad muy limitada de espuma y los surfactantes no inicos casi no
producen espuma, la gente tiende a relacionar la capacidad de produccin de espuma con la
capacidad limpiadora, aunque la produccin de espuma no tiene nada que ver con la eficacia
del detergente. Adems de los antes mencionados, el principal aditivo de los detergentes es un
compuesto llamado tripolifosfato de sodio, al que se le denomina en forma genrica como
fosfato. Actualmente se encuentran en el mercado los llamados detergentes antibacteriales,
los cuales contienen agentes bactericidas, esto en parte es bueno pero si se usa este detergente
en exceso, entonces el agente bactericida llega a los cuerpos de agua y mata una buena
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proporcin de los microorganismos presentes en ste, disminuyendo la capacidad de los

microorganismos para degradar al detergente.
Hasta 1970 un detergente tpico de lavandera de gran potencia contena 50% de
tripolifosfato de sodio (fosfato) y slo un 18% de las (Dickson, 1980), que como se mencion
anteriormente es el (las) el que tiene la accin detergente, desde entonces algunos fabricantes
han reducido el porcentaje de fosfatos. El aditivo de fosfato (tripolifosfato de sodio) se le
conoce como formador, estos formadores tienen tres funciones bsicas: primero, actuando
como bases, hacen que el agua de lavado sea bsica esto es, un pH alto necesario para la
accin del detergente; en segundo lugar, los fosfatos reaccionan con los iones del agua dura,
como los iones calcio y magnesio, en tal forma que stos no llegan a interactuar con el
detergente, no limitando as su accin limpiadora, y en tercer lugar, ayudan a mantener las
grasas y el polvo en suspensin para que se puedan eliminar durante el lavado.
El inconveniente empieza cuando ya se ha desechado el detergente fosfatado, los fosfatos
son arrastrados por el drenaje y la mayora de las plantas de tratamiento de aguas negras no
estn diseadas para eliminar fosfatos y por lo tanto, stos pasan al medio ambiente acutico
a travs del efluente de las agua negras. Se calcula que alrededor del 50% de los fosfatos de
las aguas negras provienen de los detergentes, el porcentaje restante se deriva de compuestos
fosforosos de desechos humanos, animales y fertilizantes de fosfato. El problema de los
fosfatos, es que acta como elemento nutritivo para algas y plantas acuticas, lo que a su vez
provoca la degradacin de las aguas naturales.
Entre otros aditivos importantes se encuentran las enzimas, los cuales por lo general son
sustancias de naturaleza protenica, que se encargan de catalizar las reacciones en los seres
vivos. La tecnologa de enzimas en los detergentes se desarroll a partir de la dcada de los
aos 60, como una herramienta ms de stos para atacar ciertos especficos. Las ms
comunes son las llamadas proteasas, las cuales degradan restos de protenas; y las lipasas que
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pueden atacar restos de sustratos lpidos que son los que comnmente se adhieren a la ropa y
a ellas se les adhieren el resto de la suciedad como polvo, restos de otros compuestos
orgnicos etctera. Los detergentes que contienen enzimas se les llaman detergentes
biolgicos.
2.2.2. Efectos dainos del uso de detergentes

Dentro de los principales problemas mencionamos los siguientes:
Espuma
En las plantas de tratamiento de agua provoca problemas de operacin, afecta la

sedimentacin primaria ya que engloba partculas haciendo que la sedimentacin sea ms
lenta, dificulta la dilucin de oxgeno atmosfrico en agua y recubre las superficies de trabajo
con sedimentos que contienen altas concentraciones de surfactantes, grasas, protenas y lodos.
Toxicidad en la agricultura
Al utilizar aguas negras que contengan detergentes para irrigacin, se pueden contaminar
los suelos y por consiguiente, los cultivos. As por ejemplo se ha observado que el (abs)
inhibe en un 70% el crecimiento de las plantas como el girasol en concentracin de tan slo
10 ppm. y en un 100% a 40 ppm.
Toxicidad en la vida acutica

No es posible dar un valor lmite de toxicidad debido a que la sensibilidad de cada
organismo vara con relacin a la especie, tamao, tipo de detergente y otros factores fsicos
del medio ambiente.
Eutrificacin
Constituye un proceso natural de envejecimiento, en el que el lago sobrealimentado
acumula grandes cantidades de material vegetal en descomposicin en su fondo. Las plantas

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se apoderan del lecho del lago conforme se va llenando y se convierte en un pantano para
transformarse por ltimo en un prado o un bosque. Al ingresar grandes cantidades de
detergentes, el 50% en peso son fosfatos, los cuales son excelentes nutrientes para las plantas,
y stos sumados con los nutrientes ya existentes en un cuerpo de agua, se acelera el proceso
de eutrificacin antes mencionado, a tan slo cuestin de unas dcadas. El excesivo
crecimiento de las plantas acuticas, impide el libre intercambio de oxgeno y bixido de
carbono; muriendo las plantas, lo descompone el lago consumiendo el oxgeno presente en
ste, llevndolo a una forma anaerobia de descomposicin, dando por consecuencia
productos secundarios como metano, amoniaco, sulfuro de hidrgeno y otros compuestos que
le confieren al cuerpo de agua un olor desagradable. Tambin los peces y otros seres
acuticos del lago necesitan oxgeno disuelto en el agua para poder respirar y si ste se
consumi con la degradacin de las plantas muertas, entonces tambin los peces morirn.
Todos estos procesos implican como consecuencia una degeneracin de la calidad de las
condiciones, tanto del agua como de la vida animal y vegetal del cuerpo de agua.
Desperdicio de fsforos
Otra desventaja de usar grandes cantidades de fosfatos en los detergentes, es que el fsforo
es uno de los elementos vitales necesarios para el crecimiento de cultivos alimenticios y que
se utilizan abundantemente en fertilizantes que contienen fsforo en forma de fosfato. Sin
embargo, las fuentes de fosfatos son limitadas y a futuro se podran reducir al grado en que se
pudiera afectar la produccin de alimentos. En vista de esto, el uso de fosfatos en los
detergentes, en forma desmedida, constituye un desperdicio de uno de los recursos ms
importantes en la naturaleza y una fuente de contaminacin importante.
Efectos de enzimas activas

Como se mencion anteriormente, algunos detergentes contienen enzimas, las cuales
atacan sustratos orgnicos especficos. El problema se presenta al usar exceso de estos

Pgina 15
detergentes, con lo cual se desechan enzimas activas al drenaje, las cuales al llegar a los
cuerpos de agua provocarn daos en los seres vivos presentes en stos, por accin directa
sobre ellos o sobre los nutrientes que componen su dieta alimenticia.
Otros efectos
Entre otros efectos secundarios producidos por los detergentes es que afectan procesos de
tratamiento de las aguas residuales, por ejemplo: cambios en la demanda bioqumica de

oxgeno y en los slidos suspendidos, efectos corrosivos en algunas partes mecnicas de las
plantas, interferencias en el proceso de cloracin y en la determinacin de oxgeno disuelto y
algunos aditivos en los detergentes pueden intervenir en la formacin de flculos
(agrupaciones de partculas suspendidas). (GONZALEZ, BENAVIDES, CORTES, &
VAZQUEZ, 2012)
2.2.3. Jabn biodegradable.
Un jabn biodegradable es un agente de limpieza que puede descomponerse de forma
natural con el tiempo, ya que ayudan a reducir el impacto ambiental. Dependiendo de la
frmula del jabn, puede ser utilizado en el cuerpo, la cara, el pelo, las manos y objetos tales
como platos y ropa.
Los jabones biodegradables se pueden hacer con aceites reciclados con el fin de ser no
agresivos con el medio ambiente. Los aceites se pueden utilizar en frmulas de jabn
biodegradable no slo para proporcionar una fragancia agradable, sino tambin como parte de
una experiencia de bao teraputico. Por ejemplo, los aceites de lavanda y menta pueden
ayudar a relajarte cuando ests tenso. El aceite de rboles, eucaliptos y los ingredientes
pmez pueden ayudar a calmar dolores de pies. (ALTMAJER VAZ, 2004)
Pgina 16
2.3.
Eucalipto
El eucalipto es una planta que es originaria de Australia pero que a su rpido

crecimiento se ha extendido por todo el mundo. En los alrededores de la ciudad de Quito es
un rbol que se puede ver a menudo. Una planta que solo observamos pero quiz la mayora
desconoce su origen, su composicin qumica, sus propiedades fsicas y propiedades
medicinales.
2.3.1 Definicin.
rbol originario de Australia, de la familia de las Mirtceas, que puede llegar hasta 100 m
de altura, con tronco derecho y copa cnica, hojas persistentes, olorosas, glaucas, coriceas,
lanceoladas y colgantes, flores amarillas, axilares, y fruto capsular de tres a cuatro celdas con
muchas semillas. El cocimiento de las hojas es febrfugo, la corteza da un buen curtiente y la
madera sirve para la construccin y carretera, aunque es de fibra torcida. El rbol es de gran
utilidad para sanear terrenos pantanosos. (ESPAOLA, 2015)
2.3.2
Composicin Qumica.
Tabla 2. Composicin qumica del eucalipto
Aceite esencial de
eucalipto
cineol o eucalipto
alfa-pinero
D-limoneno
P-Cimeno
Alfa- Felandreno
Canfeno
Gamma Terpineol
Sesquiterpenos
-
Aromadendreno
Glbulos
ledol
viridiflorol.
cidos
-
Clorogenico
elagico (corteza)
ferulico
galaico
gentilicio (hojas).
Taninos (Botnica, 2014)

2.3.3 Caractersticas
Organolpticas.
- Color amarillo plido
- Textura mediana
- Olor no distintivo, algo parecido a tanino
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Flavonoides
-
Eucaliptina
Hiperosido
Quercetina
Quercitrina
Rutina.
- Sabor no distintivo
- Brillo mediano
Densidad aparente (de 450 a 550 kg/m3-liviana)
Dureza (300 a 500-blanda)
Combustin Buen comportamiento y resistencia al fuego.
Flexin resistente
(Ecuador Forestal, 2015)
2.3.4
Propiedades fsicas.
Sus propiedades fsicas que son muy apreciadas, obteniendo una buena madera del
tronco para la construccin de viviendas, galpones, puentes, etc. Y utilizando como lea y
carbn
2.3.5 Propiedades de Medicinales.

Propiedades antimicrobianas y anti fngicas: Capaces de eliminar los
microorganismos causantes de enfermedades infecciosas. El eucalipto posee propiedades
bactericidas, bacteriostticas y fungicidas. Muchos de los componentes del eucalipto le
otorgan propiedades antimicticos y anti fngicas, es decir propiedades adecuadas para
eliminar los hongos. Puede aprovechar esta propiedad para el tratamiento de los hongos
en las uas de las manos y de los pies. (NATALBEN, 2015)

Eucalipto para la diabetes: El eucalipto posee propiedades hipoglucemiantes, es decir,
es decir disminuye los niveles azcar en sangre.

Antisptico: Ayuda a desinfectar heridas, cortes, pinchazos y favorece la cicatrizacin.
Se le puede utilizar tambin en aftas bucales, como el herpes bucal genital. Y como
tratamiento del acn al ser capaz de reducir los sntomas del mismo como espinillas,
granos o barros.
Pgina 18
Higiene bucal: El eucalipto para el tratamiento de la gingivitis es muy eficaz, as como

realizndose enjuagues bucales puede prevenir las caries y ayuda a combatir el mal
halitosis.
Antiinflamatorios: Las propiedades antiinflamatorios pueden ser aprovechadas en uso
externo para el tratamiento del dolor producido por las enfermedades reumticas y
musculares (artritis reumatoide, artrosis, dolores musculares como distensiones o
desgarros. (BOTANICAL, 1999-2015)
2.4 Sistema Respiratorio.
La principal propiedad curativa del eucalipto es la que est vinculada con el tratamiento de
enfermedades que afectan al sistema respiratorio como catarros, gripe, asma, bronquitis,
faringitis, rinitis, etc. Se trata de una planta que, gracias a las propiedades antispticas de sus
hojas, es eficiente para combatir los microbios y las bacterias que causan este tipo de
infecciones.
El eucalipto est indicado para aliviar molestias y dolores de garganta y la tos excesiva.
Sus propiedades expectorantes y antitusivas han extendido su uso medicinal para favorecer la
desinflamacin de las amgdalas y calmar la tos. De hecho, realizar vahos de hojas de
eucalipto es excelente para ayudar a abrir las fosas respiratorias y facilitar el paso del aire,
reduciendo la tos e inhibiendo la irritacin de los bronquios.
Adems, sus propiedades expectorantes tambin ayudan a eliminar las secreciones
acumuladas en los pulmones. Su aceite esencial tiene como principal componente el
eucaliptol, el cual acta como un potente antimucoltico facilitando la expulsin de estas
secreciones pulmonares.
Otra propiedad que tiene es febrfugo, es decir, que ayuda a disminuir la fiebre.
(UNCOMO, 2015)
Pgina 19
2.5 Beneficios de la Esencia del Eucalipto en el Jabn Biodegradable

El eucalipto es un enorme rbol de cualidades balsmicas, por sus propiedades antes
mencionadas. Pero centrndonos en el jabn su esencia, se empleara por la parte emocional
como un estimulante con efecto despejante, y por la parte fsica como expectorante. (ROMA,
2009)
CAPTULO III: METODOLOGA

3.1. Recoleccin de informacin
Tabla 3. Mtodos a utilizar
Mtodos a utilizar
DECUCTIVO: Se planea ir de lo
INDUCTIVO: La meta consiste en
general a lo particular mediante un
obtener muestras de una pequea parte
estudio a nivel global y local.
de la poblacin implicada y obtener
datos universales.
3.2 Tcnicas a utilizar
Entrevista es el dialogo preparado hacia un experto sobre un tema en especfico. Para
el proyecto desarrollado se hizo una encuesta de cinco preguntas a tres diferentes expertos en
el tema: al Ingeniero Jos Bayas del departamento de saneamiento de quebradas y estudios
de contaminacin de la Empresa de Agua Potable y Saneamiento Pblico de Quito, al
Otorrinolaringlogo Dr. Marco Snchez y al Ingeniero Qumico Patricio Caisaguano y luego
con esta informacin se pudo delimitar el problema de mejor manera
Pgina 20
3.3 . Procesamiento y anlisis de la informacin

Las encuestas realizadas a 50 personas que equivale al 16,7 % de la poblacin estudiantil
del Curso de Nivelacin de Carrera de la Facultad de Ciencias Mdicas de la Universidad
Central del Ecuador nos indican los siguientes valores:
Tabla 4. Preguntas de encuesta con valores porcentuales
si
1. Al comprar detergente para lavadora. Se fija en los
compuestos qumicos con que est elaborado?
2. Ha sufrido usted algn problema alrgico-respiratorio causado
por el uso de algn detergente?
3. Es usted consiente del impacto ambiental de jabones y
detergentes en el medio acutico y terrestre?
4. Cree necesario que en la publicidad de jabones y detergentes
se debe informe tambin del impacto ambiental y la toxicidad
que provocan como ya se hace con los tabacos?
5. Conoce de algn tipo de jabn lquido artesanal de bajo
impacto ambiental, para lavadora?
6. Si pudiera elaborar o comprar jabn lquido casero para
lavadora, que tiene los mismos beneficios, pero menor impacto
ambiental, dejara de usar el que habitualmente emplea en el
lavado?
7. Considerara til, el que un jabn lquido para lavadora tuviera
esencias; por ejemplo eucalipto, que se impregnen en la ropa
durante el lavado y se liberen al estar en contacto con su
cuerpo ayudndole a respirar mejor?
8. Con que frecuencia hace uso de la lavadora por semana?
(TADIS, 2015)
Pgina 21
no
16% 42
84%
17
34% 33
66%
16
32% 34
68%
42
84%
16%
20
40% 30
60%
29
58% 21
42%
32
1-3
4-6
Ms
de 6
64% 18
16% 35
34% 10
36%
84%
66%
32%
68%
Respecto a la pregunta 1 se considera que las personas al momento de comprar su detergente

habitualmente no se fijan en los componentes con los que han sido fabricados representando
un 84% frente al 16% , indicando la despreocupacin del comprador sobre este punto.
Grfico 2. Porcentajes preguntas 1 y 2

Encuesta preg. 1
Encuesta preg. 2
16%
34%
66%
84%
(TADIS, 2015)
En la pregunta 2 se considera que un 66 % de encuestados no ha sufrido ningn tipo
de afeccin alrgica respiratoria debido al uso de detergentes frente al 34 % de encuestados
que si la sufrido, por tanto se considera que no hay marcadores que indiquen que las
afecciones alrgicas sean por el uso de detergentes especficamente.
Pgina 22
Encuesta preg. 4
Encuesta preg. 3
16%
32%
68%
84%
(TADIS, 2015)
En la pregunta 3 respecto al conocimiento del impacto en el medio acutico y terrestre

que los detergentes provocan un 68% de encuestados se declina por el no frente al 32% que si
conoce la problemtica de esta pregunta. Se considera por tanto que la poblacin no esta
instruida al respecto de lo que es la contaminacin por estos productos.
En la pregunta 4 podemos estimar que un 84% de los encuestados considera que si es
necesario que se informe del impacto ambiental que los detergentes provocan como ya se
hace con el tabaco que aade en su producto los daos que este ocasiona. El 16% de
encuestados no lo considera necesario.
Encuestas preg 6.
42%
58%
Pgina 23
Encuesta preg 5.
40%
60%
(TADIS, 2015)
En la pregunta 5 el 60% de los encuestados conoce de la existencia de algn jabn

artesanal de bajo impacto ambiental para lavadora con lo cual se considera que si existen en
el mercado jabones amigables con la naturaleza y que la gente los conoce. El 40% restante no
los conoce pero an son minora respecto a los que s.
El 58% de encuestados en la pregunta 6 considera que si cambiaran su jabn
industrial habitual por uno artesanal fabricado por ellos mismos, frente al 42% que no lo
hara. Por tanto se considera que los porcentajes no tienen diferencias amplias y que habra
casi un equilibrio de entre los que si lo usaran y los que no.
Grfico 5 Porcentajes preguntas 7 y 8
Pgina 24
Encuesta preg. 7
Encuesta preg .8
10%
36%
20%
64%
70%
(TADIS, 2015)
El 64% de personas encuestadas consideran que si sera beneficio que un jabn de
lavadora contenga aromas que ayuden a despejar las vas respiratorias, frente a un 36% que
considera que no. Por tanto se puede establecer que ms de la mitad acogera con agrado esta
propuesta.
En la pregunta 8 un 70% de los encuestados hace uso habitualmente de la lavado de 1
a 3 veces por semana, un 20% lo hace de 4 a 6 veces por semana y un 10% ms de 6 veces
por semana. En general los porcentajes totales nos demuestran que todos los encuestados
hacen uso de la lavadora con bastante frecuencia. Aunque se puede consideran que los ms
altos son los del 70%
En la pregunta 9 las personas encuestadas se han obtenido datos que develan la preferencia
de publicidad visual sobre el jabn elaborado; se podra planear a futuro que la promocin del
jabn sea mediante videos y volantes en las calles antes que folletos en donde no se presta
mucha atencin a lo que se lee.
Sobre la pregunta 10 se puede concluir que la mayora de encuestados a pesar de no estar
muy conscientes del impacto ambiental que provoca el uso excesivo de productos con
sustancias qumicas nocivas; estn dispuestas a tomar medidas ecoamigables como controlar
el uso del agua o utilizar balde al lavar el auto.
Pgina 25
CAPITULO IV: CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

4.1 Conclusiones
Se ha conseguido reciclar el aceite de frituras domsticas y transformarlo mediante
saponificacin con la ayuda de qumicos como la sosa castica en un jabn lquido
biodegradable casero con aroma a eucalipto, que presenta un aspecto lquido normal,
y al usarlo en el lavado de ropa se puede apreciar que la ropa queda limpia y con un
buen olor a eucalipto. Por tanto se concluye que efectivamente se puede usar desechos
orgnicos domsticos como el aceite de frituras, en beneficio del medio ambiente ya
que se ha reutilizado un desecho y adems se ha creado un producto bajo en
compuestos qumicos, que disminuir la contaminacin de aguas domsticas por
detergentes y aceites.
Se consigui reciclar 9 litros de aceite de frituras domsticas entre los estudiantes del
paralelo SV04 del curso de nivelacin de carrera y se les entrego un trptico con
informacin sobre la importancia de reciclar el aceite.
Se proyecto un video sobre el proceso de elaboracin del jabn lquido biodegradable

para lavadora y se entreg una muestra a 20 estudiantes del sv04 para que pudieran
usarlo y comprobar su eficacia y recomendar el uso a otras personas de su entorno. Se
consigui que algunos compaeros nos pidan muestras del producto para sus
familiares para probarlo.

4.2 Recomendaciones
Se sugiere a los docentes de materias como Biologa y Qumica fomentar prcticas de
reciclaje de ciertos desechos con el fin de convertirlos en productos nuevos utilizando
lo aprendido en clase dentro de cada especialidad para conseguir mitigar la
contaminacin del agua por ejemplo.
Pgina 26
Se sugiere fomentar entre los estudiantes de manera practica la concienciacin sobre

el reciclaje con el fin que estos puedan interiorizar dichas prcticas y conseguir as un
planeta ms limpio y sano, con ciudadanos comprometidos con el medio ambiente.

Hay una frase popular que dice Si no lo veo no lo creo y si no lo pruebo no s, que
tan bueno es, de ah que se considere que deben haber espacios donde los estudiantes
puedan mostrar sus propuestas para que las dems personas tengan acceso a una
muestra gratuita del producto y con ello puedan dar su punto de vista sobre la utilidad
y beneficios de dicho producto.
CAPTULO V: PROPUESTA
5.1. Jabn lquido biodegradable casero con aroma a eucalipto
Pgina 27
El jabn es indispensable para el lavado de ropa como ya se ha constatado en las

encuestas realizadas, y que nos indican datos como la frecuencia que es muy alta arrojando
un 70% de personas que lo usan de 1 a 3 veces por semana. Como es de esperar el ndice de
polucin en los ros de acuerdo a estos marcadores es alto debido al uso de detergentes que
tienen de 9 a 10 agentes qumicos en su composicin.
El equipo TADIS, atendiendo a esta necesidad de la sociedad propone un jabn
lquido biodegradable con aroma a eucalipto elaborado de manera casera, el cual reutiliza
aceite de frituras domsticas para la saponificacin, as como esencia de eucalipto para darle
una utilidad mdica ya que despeja las vas respiratorias
A continuacin se detalla los materiales y el procedimiento que se ha de llevar a cabo
para elaborar el jabn.
5.2 Materiales
Sosa custica 375 g (Na OH)
Percarbonato de sodio 150 g (Na2CO31.5H2O2)
Aceite vegetal reciclado (de frituras domsticas) 1. 5 litros
Aceite esencial de eucalipto (eucaliptollineol 1-8) 0.007 litros
Jabn base lquido para lavado de ropa 1 litro
Agua (H2O) 1.5 litros
Azcar 100 g
Papel tornasol
Balde de plstico de 20 litros, paleta de madera grande
Guantes de ltex , gafas y mandil de laboratorio
Recipiente pequeos para depositar el jabn una vez terminado
Pgina 28
5.3 Procedimiento
Etapa 1
1. Poner 375 gr. de sosa custica en el balde
2. Aadir 1.5litros agua muy despacio evitando salpique fuera del balde , hacerlo a una
distancia prudente ya que al entrar en contacto con la sosa custica, esta desprende
gases altamente irritantes pues se convierte en leja custica.
3. Aadir 1.5 litros de aceite reciclado previamente filtrado y remover para conseguir
una mezcla homognea.
4. A continuacin agregar 1 litro de jabn lquido base para lavar ropa y remover
5. Aadir 150 gr. de percarbonato de sodio (servir como blanqueador).
6. Agregar 100 gr de azcar blanca para conseguir que el jabn haga espuma durante la
fase de lavado.
7. Para finalizar agregar 0.007 litros de esencia de eucalipto y remover con la paleta de
madera con el fin de que todos los materiales aadidos se mesclen y se convierta en
una mezcla homognea.
8. Dejar reposar durante dos das en lugar fresco y seco.
Nota: Tiempo estimado para esta etapa 30 min.
Etapa 2.
1. Aadir un litro de agua cada 2 das y remover hasta conseguir una mezcla
homognea.
2. Repetir el paso anterior durante 13 das, (contar desde el punto 8 de la etapa anterior),
al finalizar el proceso se evidenciara como el jabn esta terminado.
3. Revisar la acides del jabn con el papel tornasol, controlar que el PH este en 7.
4. Una vez finalizada esta etapa ya se puede envasar y usar el jabn cuando se desee.
Nota: Tiempo estimado para esta etapa 13 das.
Para realizar este jabn es necesario un espacio abierto para la Etapa 1, mientras que para la
Etapa 2, es indispensable colocar la mezcla en un lugar fresco y seco procurando evitar que
Pgina 29
caigan impurezas en ella. Por motivos de seguridad es preciso utilizar guantes, mandil, y
gafas de laboratorio durante la Etapa 1 y parte de la Etapa 2.
5.4 Considerar aspecto legal
Algunos materiales como la sosa custica y el percarbonato de sodio solo se los puede
adquirir previo trmite y autorizacin del CONSEP, en cualquier tienda de qumicos. Revisar
la web del Consejo Nacional de Control de Sustancias Estupefacientes y Psicotrpicas.
5.5 Cronograma
Segn el siguiente cronograma se aadir el reactivo correspondiente hasta llegar al
producto, el total de reactivos debe ser igual al de productos al finalizar el proceso.
Tabla 5. Planificacin de la elaboracin del jabn
D
Reactiv
11
13
15
Total Producto
Sosa
custica
Percarbonat
o de sodio
Esencia de
eucalipto
Aceite
reciclado
Agua
375 g *
0.375 l
150 g *
0.150 l
0.007 l
0.007 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
1.5 l
Azcar
100 g *
3.632 l
1.5 l
1.5
l
1.5
l
1.5
l
1.5
l
1.5
l
1.5
l
Total reactivos
12 l
0.100 l
14.132 l
*Estos reactivos han sido transformados a litros para la sumatoria de productos y reactivos.
Tabla N Contiene los das y los reactivos que se deben aadir para conseguir el producto. Elaborada
por TADIS
5.6 Instrucciones de uso

1. Clasifique su ropa, en blanca y de color para evitar que la ropa se manche, colquela
en la lavadora.
2. Dosifique la cantidad necesaria de jabn TADIS y colquelo en el dispensador de
jabn de su lavadora, atendiendo al siguiente cuadro de dosificacin por carga.
Tabla 6. Dosificacin de jabn TADIS
Carga regular
sucio ligero
Carga pesada
Muy sucia
Pgina 30
75 ml ( una tapa)
125 ml (1 tapa y )
(TADIS, 2015)
1. Active su ciclo de lavado y listo.
Para mejores resultados dejar la ropa en remojo durante 5 minutos.
5.7
Precauciones
No deje al alcance de los nios. Puede ser irritante a ojos, piel y sistema respiratorio
en exposicin directa. En caso de irritacin enjuague con abundante agua y consulte a su

mdico. No ingerir, en caso de ingestin accidental beba agua lentamente, no provoque el
vmito y acuda inmediatamente al mdico. No mezclar con blanqueador o cloro.
BIBLIOGRAFA
AGRICULTURA, C. D. (Enero de 2015). Ecuaforestal. Obtenido de
http://ecuadorforestal.org
ALTMAJER VAZ, D. (2004). Formulaciones Detergentes Biodegradables. Obtenido
de http://digibug.ugr.es/bitstream/10481/856/1/15847093.pdf
BLASEY, G. O.-F. (10 de Junio de 2010). Patentados.com. Obtenido de
http://patentados.com/patente/comprimidos-detergentes/
BOTANICAL. (1999-2015). Botanical Online. Obtenido de http://www.botanicalonline.com
COLL, J. (Febrero de 2012). Eumed. Obtenido de DELOS: Desarrollo Local
Sostenible: www.eumed.net
Pgina 31
ENCARTA. (1999). Enciclopedia Multimedia Encarta.

ESPAOLA, R. A. (2015). Real Academia Espaola. Obtenido de
http://www.rae.es/
GARCIA , G. (2002). Enfermeria Comunitaria I. Quito: Masson.
GONZALEZ, S., BENAVIDES, D., CORTES, R., & VAZQUEZ, E. (2012). Tripod.
Obtenido de http://jabonesydetergentes.tripod.com
LAROUSSE. (1986). Diccionario Pequeo.
NATALBEN. (Enero de 2015). WebConsultas. Obtenido de Eucalipto:
http://www.webconsultas.com
ODUMM, E. (1986). Ecologa. Mxico: Cecsa.
ROMA, T. (2 de Septiembre de 2009). WordPress. Obtenido de
https://tierraroma.wordpress.com
TURK, W. (1987). Ecologa, contaminacin y medio ambiente. Mxico:
Interamericana.
UNCOMO. (2015). Uncomo. Obtenido de Cuales son las propiedades del
Eucalipto: http://salud.uncomo.com
ANEXOS
ANEXO 1. Logotipo del equipo TADIS
Pgina 32
(Guamn. T, 2014)
ANEXO 2. Oficio para poder usar los qumicos en la creacin del jabn
(Guamn S, 2014)
ANEXO 3. Reciclaje de aceite de frituras domsticas, Diego Guamn SV04
Pgina 33
(Guanotsig, 2014)
Anexo 4. Bao Mara de jabn base
(Freire, 2014)
Anexo 5. Materiales para elaboracin de jabn
Pgina 34
(Gualotua, 2014)
Anexo 6. Mezcla de materiales en un balde para obtener el jabn
(Guamn A. ,2014)
Anexo 7. Cuestionario de las encuestas
Pgina 35
UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR

FACULTAD DE CIENCIAS MDICAS
NIVELACIN DE CARRERA
PROYECTO INTEGRADOR DE SABERES
SEMESTRE OCTUBRE 2014-MARZO 2015
Encuesta: Proyecto elaboracin de jabn lquido artesanal
para lavadoras con esencia de eucalipto.
N
La siguiente encuesta tiene como fin recolectar datos estadsticos que sern utilizados en el proyecto integrador de saberes,
sobre la elaboracin de jabn lquido casero para lavadoras, por lo que se pide a los encuestados responder a las preguntas
con toda franqueza para que los resultados sean tiles para la investigacin.
Marque con una X en la casilla que crea conveniente.

1.
Al comprar detergente para

lavadora. Se fija en los
compuestos qumicos con
que esta elaborado?
SI
NO
2.
Ha sufrido usted algn

problema alrgico-respiratorio
causado por el uso de algn
detergente?
SI
3.
SI
5.
4.
Es usted consiente del

impacto ambiental de jabones y
detergentes en el medio
acutico y terrestre?
Cree necesario que en la publicidad de jabones

y detergentes se debe informe tambin del
impacto ambiental y la toxicidad que provocan
como ya se hace con los tabacos?
SI
NO
6.
Conoce de algn tipo de jabn

lquido artesanal de bajo impacto
ambiental, para lavadora?
SI
NO
NO
Si pudiera elaborar o comprar jabn liquido

casero para lavadora, que tiene los mismos
beneficios, pero menor impacto ambiental,
dejara de usar el que habitualmente emplea en
el lavado?
SI
7.
Considerara til, el que un jabn liquido

para lavadora tuviera esencias; por ejemplo
eucalipto, que se impregnen en la ropa
durante el lavado y se liberen al estar en
contacto con su cuerpo ayudndole a respirar
mejor?
SI
8.
NO
NO
Con que frecuencia hace uso de la lavadora

por semana?
1-3
4-6
Ms de 6
NO
9. Cmo fomentara el uso de jabn lquido casero para lavadora?

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------10. Qu hara usted para reducir la contaminacin de aguas de origen
domstico urbano?
GRACIAS POR SU
COLABORACIN
Anexo 8. Muestra de encuesta realizada
Pgina 36
(Freire, 2014)
Anexo 9. Muestra de encuesta realizada

Pgina 37
(Guamn A. ,2014)
Pgina 38
Anexo 10 Proyecto de aula de biologa
Pgina 39
(Guamn, 2014)
Anexo 11. Proyecto de aula de qumica
Pgina 40
(Guanotsig, 2014)
Pgina 41
Anexo 12. Proyecto de aula de anatoma
Pgina 42
(Freire, 2014)
Anexo. 13. Impresin de noticia de Diario LA HORA NACIONAL, sobre contaminacin en

Quito.
Pgina 43

Jabon Biodegradable Lavadora

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PORTADA

CURSO DE NIVELACIN DE CARRERA 2014-2015

PERODO: Octubre 2014 Marzo 2015

Proyecto Integrador de Saberes

El ideal de todo ser humano es el progresar para

Nuestro agradecimiento especial del presente proyecto le debo a la Universidad Central

Proyecto Integrador de Saberes

2.1.1 Definicin segn diversos autores.............................................................5

ANEXO 1. Logotipo del equipo TADIS.........................................................................33

Tabla 1. Composicin qumica de un detergente comn..13

Proyecto Integrador de Saberes

Tabla 5 Porcentajes de las encuestas24

Proyecto Integrador de Saberes

Proyecto Integrador de Saberes

JABN LQUIDO BIODEGRABLE HECHO A BASE DE ACEITE RECICLADO

Proyecto Integrador de Saberes

La contaminacin del agua es un problema tanto a nivel mundial como nacional, en el

Proyecto Integrador de Saberes

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Reutilizar desechos orgnicos como el aceite de frituras domsticas y elaborar un

3.2 Objetivos especficos.

cuidar el medio ambiente, sus efectos y causas.

producto terminado en el entorno prximo, mediante campaas publicitarias.

Proyecto Integrador de Saberes

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CAPTULO II: MARCO TERICO

imprudencia del hombre y que afectan gravemente el buen desarrollo del

Es un cambio perjudicial en las caractersticas fsicas, qumicas y biolgicas de

de especies beneficiosas. (ODUM, Eugene. Ecologa. Edit. Cecsa. Mxico, 1986.)

Mundial, despus de que se hiciesen evidentes las repercusiones de la lluvia radiactiva

Fuentes puntuales: Son aquellas que son fcilmente identificables, es decir,

que conociendo el contaminante que se encuentra en el ambiente y sabiendo que

Fuentes no puntuales: Son aquellas que difcilmente pueden identificarse y

Fuentes fijas: Son aquellas que se mantienen en un mismo lugar en el espacio.

Fuentes mviles Son aquellas que tienen un cierto desplazamiento. Ejemplo

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2.1.6 Fenmenos de la contaminacin

Destruccin de la capa de ozono.

Salud del hombre.

Segn informes de la Organizacin de las Naciones Unidas, la presencia de elementos

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un sustento de la vida y adems el desarrollo econmico est sometido a la disponibilidad de

Principales causantes de la contaminacin.

Desechos orgnicos: Es el conjunto de residuos orgnicos producidos por los seres

los equipos que se usan para trabajar con el agua.

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Compuestos orgnicos: Muchas molculas orgnicas como petrleo, gasolina,

las que tenan en el agua.

2.2. Jabones y detergentes

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proporcin de los microorganismos presentes en ste, disminuyendo la capacidad de los

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2.2.2. Efectos dainos del uso de detergentes

En las plantas de tratamiento de agua provoca problemas de operacin, afecta la

Toxicidad en la vida acutica

acumula grandes cantidades de material vegetal en descomposicin en su fondo. Las plantas

Efectos de enzimas activas

atacan sustratos orgnicos especficos. El problema se presenta al usar exceso de estos

tratamiento de las aguas residuales, por ejemplo: cambios en la demanda bioqumica de

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El eucalipto es una planta que es originaria de Australia pero que a su rpido