ESTRATGICA
ARGENTINA
DE
LA
VITIVINICULTURA
VENDIMIA 2015
DISCURSO HILDA WILHELM DE VAIERETTI
1. Hoy los viateros atravesamos una situacin insostenible,
que nos llena de tristeza, angustia y desazn. El precio que
recibimos por nuestra uva, el mismo en pesos que hace
cuatro aos, no nos alcanza para cubrir los costos, lo que
nos lleva inexorablemente a la desaparicin. Hoy, todas las
protestas son vlidas. Todas. Tan grave es, que hay daos
que ya no podrn ser reparados.
2. La vitivinicultura entera pasa por una indita situacin de
gravedad, cuyo principal sntoma es la acumulacin de
stocks que incide negativamente en el precio de la uva y
del vino, y su consecuencia, la baja rentabilidad de los
eslabones productivo e industrial de la cadena.
3. La inflacin y el valor del dlar con el que se retribuyen las
exportaciones, son sin dudas las principales causas. En
condiciones normales de competitividad: No sobra ni un
productor, ni una hectrea de via, ni un grano de uva, ni
un litro de vino. Ni una sola bodega.
Sin inflacin y con un dlar competitivo esta misma
vitivinicultura no tena un litro de excedente -de hecho en el
ao 2010 tuvimos que importar vino-, crecan las ventas en
el exterior a dos dgitos y se mantena y creca el mercado
interno. Hasta el ao 2008 fuimos el primer exportador
mundial de mosto, y vendimos al exterior cerca de 100 mil
toneladas de uva en fresco y pasa de uva. No estamos
solicitando una solucin como la devaluacin de 2014 que
NO mejor nuestra posicin porque la inflacin devor
rpidamente toda ventaja competitiva. Estamos solicitando
un tratamiento diferencial para las economas regionales.