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DIC
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ORI
A
CONTABILIDAD VI B
La Agricultura
La agricultura es la actividad agraria que comprende todo un conjunto de acciones
humanas que transforma el medio ambiente natural, con el fin de hacerlo ms apto para
el crecimiento de las siembras.
Caractersticas
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Su dependencia del suelo: Las plantas necesitan de un soporte terrestre que las
sostenga, les proporciona nutrientes, almacenes y las provea del agua aportada por las
lluvias o los sistemas de riesgos. Estas funciones las cumple el suelo, que es el
substrato fisiogrfico de la agricultura y el principal recurso natural con el que cuenta
un pas.
La Ganadera
Es la actividad agraria consistente en la cra de animales para la obtencin de carne,
leche o pieles.
Caractersticas e importancia
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Utiliza tierra no muy apta para la agricultura y por lo tanto hace que su valor
econmico se incremente, son pastizales.
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todas
las
actividades
econmicas
de
un
pas
relacionadas
con
la
Sector servicios o sector terciario es el sector econmico que engloba todas aquellas
actividades econmicas que no producen bienes materiales de forma directa, sino
servicios que se ofrecen para satisfacer las necesidades de la poblacin.
Sector econmico que se dedica a la prestacin de servicios a las personas y a las
empresas de tal manera que puedan dedicar su tiempo a trabajar o al ocio, sin necesidad
de hacer todas las tareas que requiere la vida en una sociedad desarrollada.
El sector terciario se dedica, sobre todo, a ofrecer servicios a la sociedad, a las personas y
a las empresas. Lo cual significa una gama muy amplia de actividades que est en
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constante aumento. Esta heterogeneidad abarca desde la tienda de la esquina, hasta las
altas finanzas o el Estado.
Su labor consiste en proporcionar a la poblacin todos los productos que fabrica la
industria, obtiene la agricultura e incluso el propio sector servicios.
Incluye subsectores como comercio, transportes, comunicaciones, finanzas, turismo,
hostelera, ocio, cultura, espectculos, la administracin pblica y los denominados
servicios pblicos, los preste el Estado o la iniciativa privada.
Dirige, organiza y facilita la actividad productiva de los otros sectores (sector primario y
sector secundario). Aunque se lo considera un sector de la produccin, propiamente su
papel principal se encuentra en los dos pasos siguientes de la actividad econmica: la
distribucin y el consumo.
El predominio del sector terciario frente a los otros dos en las economas ms
desarrolladas permite hablar del proceso de tercerizacin.
Composicin
El sector de servicios o sector terciario se compone de las reas "suaves" de la economa
tales como:
Seguros
Turismo
Actividades financieras o Derecho financiero
Comercio:
Al por mayor
Al por menor
Educacin
Restaurantes
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Franquicias
Industria del ocio incluyendo la industria de grabacin, msica, radio, televisin y
cine
Informtica y tecnologa
Transporte
Cuidados personales y de salud
Servicios a empresas como consultora, inversin y asesoramiento jurdico
Comunicaciones (prensa, televisin, radio e Internet)
Servicios pblicos
Las empresas de servicio pblico a menudo se consideran parte del sector terciario
cuando proporcionan servicios a las personas, si bien cuando se crea la infraestructura de
la empresa de servicio pblico a menudo se considera parte del sector secundario,
aunque el mismo negocio puede estar implicado en ambos aspectos de la operacin. Las
economas tienden a seguir una progresin de desarrollo que las lleve de una gran
confianza en la agricultura hacia el desarrollo de la industria (p.ej. automviles, textil,
construccin naval, acero, minera) y finalmente hacia una estructura basada en el
servicio.
Economa de servicios
El trmino de economa de servicios, en contraste, se refiere a un modelo en donde
toda la actividad econmica que sea posible se trata como servicio. Por ejemplo la IBM
trata su negocio como un negocio de servicios. Aunque todava fabrica los ordenadores de
altas prestaciones, considera las mercancas fsicas como una pequea parte del sector de
las "soluciones de negocio". Han encontrado que la elasticidad de la demanda para las
"soluciones de negocio" es mucho menor que para el hardware. Tambin se ha producido
un cambio equivalente al modelo de precio de suscripcin. Esto significa que muchos
fabricantes, en vez de recibir un solo pago por una parte del equipo fabricado, ahora
estn recibiendo un flujo constante de ingresos por sus contratos en vigor.
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GANADO
Ganado es el conjunto de bestias que se apacientan y andan juntas. Ganado ovino,
cabro, vacuno.
Los ganados ms importantes en nmero a nivel mundial son los relacionados con la
ganadera bovina, la ovina y la porcina. Sin embargo, en algunas regiones del planeta
otros tipos de ganado tienen mayor importancia, como el caprino y el equino, como as
tambin la cunicultura, la avicultura y la apicultura.
La ganadera est muy relacionada con la agricultura, ya que en una granja ambas
pueden estar relacionadas. En estos casos el ganado aporta el estircol, que es utilizado
como abono, y los cultivos aportan el alimento para los animales.
La ganadera es una actividad econmica de origen muy antiguo que consiste en la
crianza de animales para su aprovechamiento. Dependiendo de la especie ganadera, se
obtienen diversos productos derivados, como la carne, la leche, los huevos, los cueros, la
lana y la miel, entre otros.
En la actualidad, el rea de extensin de la ganadera es superior que la de la agricultura,
ya que el ganado puede ser criado en reas donde el duro clima imposibilita el
crecimiento de los cultivos, como en las altas montaas o las zonas con una aridez
extrema.
Especies de ganado
Se distinguen varios tipos de ganadera en funcin de las especies, por otra parte
variadas, objeto de explotacin. As, adems de la ya conocida cra de ganado vacuno,
ovino o caprino, se puede distinguir la cra de conejos (cunicultura), la de aves
(avicultura), etc.
a) Ganado bovino
La vaca domstica desciende de un grupo de razas de Uros, hoy desaparecidos. Hay dos
tipos principales de bovinos domsticos, los cebes que tienen una joroba marcada a
nivel de las espaldas, y los taurinos que no tienen joroba. Los dos tipos, debido a su total
interfertilidad, son habitualmente considerados como subespecies.
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El ganado bovino se cra a lo largo y ancho del planeta por su carne, su leche y su cuero.
Tambin se siguen empleando en los espectculos taurinos en algunos pases. La hembra
es la vaca y el macho, el toro (si ha sido castrado se le llama buey). Las cras de la vaca
son los terneros o becerros y los ejemplares jvenes son conocidos como aojos cuando
cumplen un ao, erales cuando tienen ms de un ao y no llegan a los dos, y novillos
hasta la edad adulta (los animales de ms de dos aos y menos de tres se les llama
tambin utreros, y cuatreos cuando tienen cuatro). La cra y utilizacin de estos
animales por parte del hombre se conoce como ganadera bovina.
b) Ganado ovino y caprino
En el caso de los ovinos, a la hembra se la denomina oveja y al macho carnero (que
generalmente presenta grandes cuernos, normalmente largos y en espiral). Las cras de la
oveja son los corderos y los ejemplares jvenes son conocidos como moruecos. Un grupo
de ovejas conforman un rebao, y al cercado donde se meten se le denomina corral. La
cra y utilizacin de estos animales por parte del hombre se conoce como ganadera
ovina. En los caprinos, la hembra se denomina cabra, el macho se llama cabro, chivato,
macho cabro o cabrn, y a las cras cabrito, chivo o chivito.
De los ganados ovino y caprino, especies que se encuentran emparentadas, se utilizan su
carne; su leche, con la que se elaboran quesos, destacndose los de cabra; la piel, y la
lana y otras fibras del pelo del animal.
c) Ganado porcino
Del ganado porcino se aprovecha su carne; su grasa, la cual es comestible; su piel, para la
elaboracin de cuero, y las cerdas, para la fabricacin de cepillos, entre otros productos.
d) Aves (avicultura)
Las Gallinas, los patos, codornices, palomas y pavos ayudan a satisfacer las necesidades
proteicas de los ms pobres en el mundo y contribuyen de forma importante a los
regmenes alimenticios del mundo desarrollado a travs de la industria avcola. Estas aves
son a menudo criadas en libertad, es decir que encuentran el alimento por si mismas, a
menor costo, en zonas donde los bovinos no pueden sobrevivir tales como aquellas
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infestadas con la mosca; estn en grados diversos de domesticacin por su piel, su carne
o para otras producciones.
Se han desarrollado muchas variedades de gallinas domesticas para fines especficos,
como la produccin de carne y huevos, y como animales ornamentales.
Los patos domsticos tienen una poca importancia como fuente de alimentos en Latino
Amrica.
Los pavos domsticos de Amrica Latina, fueron domesticados a partir de Meleagris
gallopavo gallopavo, la especie salvaje de Mxico. Estos se han difundido en Amrica
Central y del Sur y subsisten como pavos domsticos "indgenas". Su plumaje es
mayormente negro.
Del ganado avcola se obtienen principalmente su carne y los huevos, aunque en algunas
especies se extraen su piel y sus plumas.
GANADERA
La ganadera es el conjunto de los ganados de una regin o pas.
Es la actividad agraria consistente en la cra de animales para la obtencin de carne, leche o
pieles.
Caractersticas e importancia
El ganado convierte en carne de valor econmico elevado, plantas, hierbas cuyo valor
econmico directo es mucho menor
Utiliza tierra no muy apta para la agricultura y por lo tanto hace que su valor econmico
se incremente, son pastizales.
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Ganado de engorde
Ganado lechero
Formas de explotacin
A. Ganadera intensiva
En la ganadera intensiva el ganado se encuentra estabulado, generalmente bajo
condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas en forma artificial, con
el objetivo de incrementar la produccin en el menor lapso de tiempo; los animales se
alimentan, principalmente, de alimentos enriquecidos. Es por esto que requiere grandes
inversiones en aspectos de instalaciones, tecnologa, mano de obra y alimento, entre
otros.
Entre sus ventajas se destaca una elevada productividad, que tiene como contraparte la
gran contaminacin que genera.
Es la aplicacin de mltiples tecnologas y las formas de pensamiento surgidas del
capitalismo, que nacen con la revolucin industrial, a la ganadera. Los principios de la
ganadera intensiva son la de obtener el mximo beneficio, en el menor tiempo posible,
concentrando los medios de produccin y mecanizando y racionalizando los procesos,
para incrementar constantemente el rendimiento productivo.
El ejemplo de ganadera intensiva es la avicultura, en la que existe una seleccin artificial
de gallinas, bien sea para la produccin de huevos o carne. Estas aves se cran en
enormes naves no siempre acondicionadas, con los animales hacinados en bateras, en un
ambiente regulado en temperatura, luz y humedad, mecanizado al mximo, donde por
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una parte entra el agua y el pienso y por otra salen huevos y deyecciones (excrementos).
La ganadera intensiva se rige pues por las leyes de la produccin industrial.
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1. Menor eficiencia.
2. No pueden ajustarse fcilmente a la demanda de los consumidores.
3. No pueden proporcionar productos tan homogneos como solicita la distribucin y el
mercado de las grandes superficies comerciales.
AGROINDUSTRIA
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CONTABILIDAD GANADERA
La contabilidad agrcola es una rama de la contabilidad general, netamente especializada
y su contabilizacin se realiza de la misma manera que la contabilidad de costos
industriales. En otras palabras es el registro y ordenamiento de la informacin de las
transacciones practicadas en unidades econmicas dentro de las empresas agropecuarias
con el objeto de cuantificarlas para tomar decisiones de carcter administrativo.
El uso de la contabilidad en las empresas ganaderas cualquiera que sea la importancia de
su explotacin, permitir obtener una mayor comprensin del resultado econmico y a la
vez un mejor conocimiento para determinar, si debe seguir en su cultivo actual,
diversificarlo, combinarlo y/o arrendar la tierra. Tambin es aplicable a otros fines tales
como obtener informacin necesaria y correcta para cumplir con los requisitos del pago
de impuestos; planificar el mejoramiento de la infraestructura de la finca, tener
conocimiento sobre la gestin empresarial y la rentabilidad del negocio, de acuerdo a los
beneficios obtenidos en la explotacin. As mismo, muestra la informacin necesaria para
reunir los requisitos solicitados por los entes financieros para el trmite de crditos.
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proporcionan no ser de utilidad para la toma de decisiones, o pueden inducirnos a errar la
conduccin de la empresa.
Evidentemente, los registros contables que llevemos pueden ser clasificados en concordancia
con las operaciones que anotemos en cada uno de ellos.
A simple ttulo de ilustracin seguidamente damos la clasificacin de los registros mnimos que
de acuerdo con la actividad a que se dedique la empresa, creemos son necesarios para una
adecuada informacin para control y toma de decisiones.
a) Ganadera de carne. Para este tipo de actividad se hace necesario llevar, por lo menos, los
siguientes registros:
1) Movimiento de animales: existencia anterior (al inicio del periodo contable) clasificada
por edades y sexos: altas (entradas por nacimientos, por compra o por cambios de edades;
bajas (salidas) por muerte, por venta o por cambio de edades; existencia al fin del periodo
clasificado por edades y sexos.
2) Registro de animales: identificacin; historia clnica (vacunaciones, enfermedades,
montas, partos, etc.)
3) Control de peso de los animales: peso al inicio del perodo, peso al final del perodo,
diferencia entre ambos perodos
4) Control de alimentos de los animales: cantidad y costo de concentrados, etc.
5) Registro de ingresos y gastos: concepto y fecha de los ingresos; concepto y fecha de los
gastos.
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b) Ganadera de leche. Las necesidades mininas de registros son:
1) Movimiento de animales: existencia al comienzo del perodo clasificado por edades; altas
por nacimientos compras o cambios de edades; bajas por muerte, ventas o cambio de
edades.
2) Registro de animales: historia de los servicios, informe de reproduccin, produccin de
leche (diario, semanal, mensual, etc.), historia clnica.
3) Control de alimentos: cantidad y costo de concentrados, melazas, etc.
4) Registro de ingresos y gastos: fecha y cantidad de leche vendida y su precio; detalle de
otros ingresos con indicacin de fecha y concepto; informacin sobre los gastos, detallando
fecha, concepto y monto.
c) Explotacin avcola. Los registros bsicos en este tipo de labor son:
1) Movimiento de aves: existencia al inicio, clasificada por actividad (aves de postura, aves
de reemplazo, pollos de engorde, etc.); altas por nacimientos, por compra
por cambios de
destino; bajas por muerte por venta o por cambios de destino; existencia al final del perodo
clasificada por actividad.
2) Registro de animales por destino: historia clnica (vacunaciones, enfermedades, etc.).
3) Control de alimentos de los animales: cantidad y costo de las raciones, etc.
d)
Explotacin de cerdos. En esta actividad se hace necesario, como mnimo, llevar los
siguientes registros:
1) Movimiento de animales: existencia anterior clasificada por edades y sexos; altas por
nacimientos, compra o cambio de edades; bajas por muerte, venta o cambio de edades;
existencia final clasificada por edades y sexos.
2) Registro de animales: identificacin, historia clnica (vacunaciones, enfermedades,
montas, partos, etc.)
3.) Control de peso de los animales: al nacer, al destete, aumento de peso peridico, etc.
4) Control de alimentacin: cantidad y costo de los alimentos y concentrados que se
proporcionan.
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e) Cultivos.
permanentes. Sin embargo, en trminos generales, las necesidades mininas de registro son:
1) Movimientos de cultivos: identificacin del cultivo, hectreas dedicadas al mismo, costo
de semillas, valor de los jornales, valor de las horas de la maquinaria utilizada, cantidad y
costo de fertilizantes, herbicidas y fungicidas utilizados, produccin obtenida (en kilos y en
valor).
2) Registro de cultivos: detalle de labores realizadas, fecha en que se realiza, materiales
utilizados (indicando clase, cantidad y valor).
BASE LEGAL:
Norma legal
Decreto
Legislativo N
940
Decreto
Legislativo N
954
Decreto
Supremo N
155-2004-EF
Ley N 28605
DETALLE
D. L. que modifica el sistema de pago de
obligaciones tributarias con el Gob. Central
establecido por el D. L. N 917
Modificacin del D. L. N 940 referente al
sistema de pago de obligaciones tributarias
con el gobierno central
Aprueban TUO del D. L. N 940 referente al
sistema de pago de obligaciones tributarias
con el gobierno central
Ley que modifica el sistema de pagos de
obligaciones con el gobierno central.
DEFINICION:
El sistema de pago de obligaciones tributarias con el gobierno central (comnmente
llamado sistema de detracciones o simplemente SPOT), es uno de los tres
mecanismos recaudatorios anticipados implementados por la administracin
tributaria, intentando disminuir en cierta forma la informalidad existente en el pas.
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parte, utilizar los fondos depositados en su cuenta para efectuar el pago de sus
obligaciones tributarias.
FINALIDAD:
Generar fondos a travs de depsitos que debern efectuar los sujetos obligados,
en el banco de la nacin, el pago de las obligaciones tributarias representan
ingresos del tesoro pblico cuya administracin y recaudacin este a cargo de la
SUNAT, lo cual incluye el pago de las aportaciones a ESSALUD y ONP.
MBITO DE APLICACIN:
azcar (10 %)
alcohol etlico (10 %)
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En los casos mencionados siempre que el importe de las operaciones sujetas al Sistema
sean mayores a media (1/2) UIT, son las siguientes:
Prestacin de servicios que representan rentas de tercera categora gravados con el IGV.
OPERACIONES
EXCEPTUADAS
DETRACCIONES
DE
LA
APLICACIN
DEL
SISTEMA
DE
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a. Comprobante de pago que no permite sustentar crdito fiscal, saldo a favor del
exportador o cualquier otro beneficio vinculado con la devolucin del IGV, as como
gasto o costo para efectos tributarios. Esto no opera cuando el usuario es una
entidad del Sector Pblico Nacional.
b. Cualquiera de los documentos a que se refiere el numeral 6.1 del artculo 4 del
reglamento de Comprobantes de Pago.
c. El usuario del servicio tenga la condicin de No Domiciliado, de conformidad con lo
dispuesto por la Ley del Impuesto a la Renta.
d. El sistema no se aplicar para los bienes y servicios contenidos en los Anexos N 2 y
3 cuando el importe de la operacin sea igual o menor a S/. 700.00 (Setecientos y
00/100 nuevos soles).
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Cuando
la
venta
sea
realizada
travs
de
la
Bolsa
de
Productos.
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El prestador del servicio, cuando reciba la totalidad del importe de la operacin sin
que haya depositado el usuario, en este caso el usuario est sujeto a la multa del
100 % del monto no depositado.