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LABORATORIO DE QUIMICA I

Manejo de material y Normas de Seguridad en el laboratorio

Docente
Harold Daz Segura

Presentado por
1527466 / Cristian Felipe Mosquera.
1529884 / Francisco Javier Orrego.

Santiago de Cali
Fecha de realizacin: 23 de Febrero de 2015
Fecha de entrega: 2 de Marzo de 2015

RESUMEN

OBJETIVOS
1-Conocer normas fundamentales de seguridad para el trabajo de laboratorio
2- identificar el material a utilizar en las prcticas de laboratorio de qumica
estableciendo aspectos bsicos de su manejo

En este laboratorio se realizaron medidas con diferentes instrumentos de


laboratorio para poder establecer los conceptos de precisin y exactitud en
cada uno de ellos identificando cual era el respectivo instrumento para estos
trminos, esto se dio por medio de varias comparaciones entre ellos utilizando
una sustancia muy bsica como lo es el agua destilada, pero aun as teniendo
en cuenta todas las normas bsicas requeridas para trabajar dentro del
laboratorio segn la gua.
De acuerdo al manejo de material se utilizaron elementos y sustancias tales
como Hidrxido de Sodio (NaOH) y cido Clorhdrico (HCl) para as poder
familiarizarnos con el uso de estos, y conocer sustancias acidas, neutras y
bsicas con ayuda de la fenolftalena que es un indicador de PH (potencial de
Hidrgeno) y la cinta para comparar en la escala de PH.

INTRODUCCION

Las normas de seguridad dentro de


un laboratorio son fundamentales
para un buen desarrollo de la
prctica y para el bienestar propio y
de los compaeros dentro del
laboratorio, en tal caso de algn
accidente uno siguiendo estas
normas tiene menor un menor
riesgo, en el laboratorio el uso de
bata, gafas, guantes y tapa bocas si
es necesario.
Cuando se realiza una prctica de
laboratorio
es
indispensable
conocer el material que se utiliza, en
que momento de la prctica se
deben
utilizar
adecuadamente,
adems de los aparatos con los que
cuenta el laboratorio como la
campana de extraccin, se necesita
conocer e informarse de las
sustancias que se va a utilizar, el
cmo se debe manejar, sus riesgos,
el cmo proceder en caso de un
derrame de este, para eso es
necesario
bsicamente
sus
propiedades fsicas o la forma de
reaccionar.
cido clorhdrico
Compuesto no combustible que en
caso de incendio est permitido el
uso del extintor, es corrosivo, esto
quiere decir que al momento de su
inhalacin produce sensacin de
quemazn o dificultad al respirar.
Una disolucin de cido clorhdrico
en una concentracin de 0.1 molar
tiene un PH igual o menor a 1.

Hidrxido de Sodio
Este compuesto al contacto con el
agua produce una reaccin muy
exotrmica por lo que genera
mucho calor, es corrosivo, su
inhalacin produce sensacin de
quemazn,
tos
y
dificultad
respiratoria el uso de este es
normalmente utilizado para el hacer
jabones, crayones, bombas etc. Y
en una temperatura ambiente el
hidrxido de sodio es un slido
blanco sin olor que absorbe la
humedad del aire.

Fenolftalena
Su frmula es C20H14O4 es un
identificador de PH que en
presencia de un cido toma un color
transparente, por el contrario en
presencia de una base toma un
color rosado.

METODOLOGIA
EXPERIMENTAL
El ejercicio de medir volmenes en
un
instrumento
para
as
compararlos con el resto, nos
permite determinar cul es preciso
pero no exacto o exacto pero no
preciso, algo muy importante porque
por esta razn muchos de los
resultados no son los apropiados
porque
no
utilizamos
los
instrumentos que realmente son
exactos aquellos que nos lleven a
una conclusin ms cercana a la
real, con un bajo margen de error
por as decirlo.
Un claro ejemplo fue la comparacin
de un vaso de precipitado de 100
mL con un matraz volumtrico de
100 mL en el cual pudimos observar
que al trasvasar el agua destilada
de u vaso de precipitado al matraz
nos dio muy debajo de la lnea de
aforo. Esto quiere decir que el vaso
de precipitado no es ni preciso ni
exacto, a comparacin del matraz
volumtrico que se puede decir que
es el instrumento ms exacto para
medir volmenes en gran cantidad.
El mismo procedimiento se realiz
con un vaso de precipitado de 50mL
y se trasvaso a un matraz
volumtrico de 50mL y el resultado
fue el mismo su volumen quedo
debajo de la lnea de aforo.

Luego con la ayuda de una probeta


de 100 mL trasvasamos 50 y 100
mL del lquido utilizado a un matraz
volumtrico de 50 y 100 mL
despus de esto pudimos observar
que la diferencia entre el aforo y el
volumen alcanzado no estuvo tan
distante a comparacin del vaso de
precipitado, esto nos da a concluir
que la probeta es un instrumento
preciso pero no exacto.

En una caja de petri pesamos 0.50g


de cloruro de sodio (NaCl) en una
balanza, para una buena medicin
colocamos primero la caja de Petri
en la balanza y la colocbamos en
cero para percatarnos que lo que
estbamos pesando era solo el
cloruro de sodio.

vertiendo en el mismo vaso de


precipitado
de
las
medidas
anteriores.
Para poder identificar un acido de
una base utilizamos 25mL hidroxido
de sodio con una concentracion de
0.2 % en una bureta, posteriormente
sacamos 10mL de acido clorhidrico
al
0.2%
en
el
erlenmeyer
adicionando 3 gotas de fnoltaleina.
Despus de haber pesado los 0.50g
de NaCl los vertimos con ayuda de
un embudo en 10mL de agua
destilada en un Erlenmeyer de
50mL y lo revolvimos con un
agitador de vidrio.

Dejamos caer gota a gota de


hidroxido de sodio al erlenmeyer.

El siguiente instrumento a utilizar


fue una pipeta volumtrica, con
ayuda de una jeringa y extrajimos
en ella diferentes volmenes para
trasvasarlos a un vaso de
precipitado segn nuestro punto de
vista esto nos ayud para el manejo
de un pipeta con su auxiliar de
pipeteado porque al vertir estos
volmenes (2, 5 y 10mL) a un vaso
de precipitado no nos dar una
medida exacta ni precisa.

La solucion se fue tornando de color


rosado, cuando esta duraba mas de
30 segundos indicaba que la
sustancia ya estaba neutralizada.

Esto mismo lo aplicamos utilizando


una
pipeta
volumtrica
y
cambiamos las medidas a 5 y 10mL,

Se midio el PH de la del NaOH, HCl


y la mezcla, la hidroxido de sodio
nos dio una base tornandose de
color azul verdoso, por el contrario
del acido clorhidrico que se torno de
color rojo y la mezcla no cambio de
color nos da a entender que las
sustancias quedaron en PH neutro.

Tabla3. Cantidad de agua destilada

medida desde una probeta


Sustancia
Agua destilada
Agua destilada

Cantidad en mL
50
100

Tabla4. Resultado del trasvasar de la

probeta al matraz volumetrico como


faltante y sobrante.

DATOS
Tabla1. Cantidad de agua destilada

medida desde vasos de precipitado


de 150 con graduacion a 50 y 100
mL.
Sustancia
Agua destilada
Agua destilada

Cantidad en mL
50
100

Al trasvasar al matraz
volumtrico no se puede saber la
cantidad de agua destilada faltante,
ya que sabemos que este
instrumento no tiene una escala de
medicin
si
no
que
mide
exactamente un volumen definido,
por esta razn se pondr en la
casilla Trasvasado al matraz
volumtrico si falto o sobro
sustancia.
Tabla2.

Sustanci
a

Agua
destilada
Agua
destilada

Cantidad
tomada
en
precipitad
o
50 mL
100mL

Trasvasad
o al
matraz
volumtric
o
Falt
sustancia
Falt
sustancia

Sustanci
a

Agua
destilada
Agua
destilada

Cantida
d
tomada
en
probeta
50 mL
100mL

Trasvasado
al matraz
volumtrico

Falt
sustancia
Falt
sustancia

Al comprar la tabla 2 y 4 se puede


ver que son los mismos resultados
pero en realidad al ver el matraz
volumetrico despues de trasvasar la
sustancia desde una probeta (tabla
4) el agua destilada quedo mucho
mas cerca a la linea de aforo en
ambas cantidades, por el contrario
cuando se trasvaso desde el vaso
de precipitado quedo muy alejado
de la linea de aforo, esto nos da a
definir
Tabla5.

Vaso de
presipitado

Probeta

No es preciso
No es exacto

Es preciso
No es exacto

Tabla6. Se prepara una solucion con

Cloruro de Sodio (NaCl) y agua


destilada en un erlenmeyer
Sustancia
Agua destilada
NaCl

Cantidad
10mL
0.50 g

Se compara la pipeta
graduada
y
volumetrica
repectivamente despues de hacer
mediciones con ambas.
Tabla7.

Pipeta graduada Pipeta


volumetrica
Es precisa
Es precisa
No es exacta
Es exacta
Realizamos una mezcla
tratando de neutralizar un acido
(HCl) y una base (NaOH)
Tabla8.

Sustancia
HCl
NaOH
fenolftalein
a

concentracio
n
0.2%
0.2%

Cantida
d
10mL
25mL
3 gotas

Adicionando gota a gota el NaOH al


HCl que contiene las 3 gotas de
fenolftalena al ser neutralizadas
estas dos sustancias se dan los
siguientes datos.
Sustancia
HCl
NaOH

Sustancia
utilizada
10mL
16.38mL

Sustancia
sobrante
0
8.62mL

DISCUSION DE
RESULTADOS
Despus de investigar sobre cada
uno de los instrumentos dados en la
gua y de algunos otros se puede
decir que los resultados obtenidos
en esta prctica son acertados ya
que segn nuestros datos los
elementos ms precisos y exactos
son el matraz volumtrico o baln
aforado, que es como lo menciona
la gua, para grandes volmenes y
para volmenes menores la pipeta
volumtrica estos instrumentos en
futuras practicas nos puede llevar a
una respuesta ms cercana a la
correcta,
esto
hablando
de
mediciones.

Una reaccin
cido-base o
reaccin
de neutralizacin es
una reaccin qumica que ocurre
entre
un cido y
una base produciendo una sal y
agua. Al reaccionar el cido
Clorhdrico (HCl) un cido con el
Hidrxido de Sodio (NaOH) una
base nuestra mezcla se neutralizo
ya que despus de haber vertido las
3 gotas de fenolftalena y mezclaros
se torn de color fucsia, despus de
esto con el papel tornasol se le dejo
caer un poco de esta mezcla y se ve
que este no cambio de color una
clara muestra de que quedo con un
PH neutro.
Se sabe que:
HCl + NaOH=> NaCl + H2O
Esto va acorde a lo que se dice en
los textos como el anexo anterior
vemos que el producto de la
reaccin sera una sal; en este caso
cloruro de sodio ms agua.

pipeta volumtrica es ms precisa


que la graduada.

2. para qu se usa el vidrio


reloj?
El vidrio reloj se utiliza para
evaporar
lquidos,
mezclar
reactivos, pesar productos solidos o
hmedos despus de la filtracin
tambin como cubierta de vasos de
precipitado. Tambin se le conoce
como cristal de reloj es una lmina
de vidrio circular cncava-convexa
se llama as por su parecido a los
antiguos relojes de bolsillo.

SOLUCION A LAS
PREGUNTAS
1. Para medir un volumen con
precisin que material debe
utilizarse?
Debe
utilizarse
una
pipeta
volumtrica para medir sustancias
con
bastante
precisin,
este
instrumento es utilizado para
dosificar lquidos generalmente en
tcnicas
analticas
donde
el
volumen de una sustancia debe ser
el ms exacto; esta pipeta se
caracteriza una lnea de aforo, para
un volumen especificado. Por eso la

3. las buretas deben usarse para


medir volmenes exactos?
Si, en algunos casos. El uso de la
bureta es frecuente en trabajos
volumtricos
para
valorar
disoluciones (cido o bsico) un
ejemplo de esto es que nos permite
saber con gran exactitud la cantidad
de base que se ha necesitado para
neutralizar un cido lo que permite
calcular su concentracin. Su rango
de error es 0.001% ms-menos.

4. Qu observo en la adicin del


NaOH al HCl?
Se observ que la solucin tomaba
poco a poco un color rojo-rosa por
el indicador de PH (fenolftalena)
esto indicaba que la solucin estaba
neutralizada. El proceso de reaccin
en la neutralizacin se conoce como
acidimetra.

depende su correcta medicin; si no


funciona el jabn porque no
desprende la sustancia del interior
se utiliza una preparacin de cido
crmico (mezcla crmica), esta se
obtiene disolviendo 3g de dicromato
de potasio en 100mL de cido
sulfrico concentrado. Esto se hace
con sus debidas precauciones
debido a su gran poder oxidante.

. La reaccin de neutralizacin es:


HCl + NaOH=> NaCl + H2O

Otros agentes limpiadores utilizados


para los materiales de vidrio son:
a). Potasa alcohlica que es una
solucin de 20g hidrxido de potasio
(KOH) por 100 mL de alcohol etlico
de 96, se utiliza en el lavado de
pipetas y buretas.
Los iones de hidrogeno provenientes del cido y
los iones hidroxilo de la base reaccionan
formando agua.

5. Qu soluciones se utilizan
para lavar material de vidrio, a
parte del jabn?
Usualmente se maneja el jabn o
simplemente agua desionizada para
eliminar las contaminaciones del
material de vidrio que requiere una
limpieza simple. En otro caso
cuando se tienen instrumentos
calibrados tales como pipetas o
buretas necesitan una limpieza
qumica ya que de la limpieza

b). Solucin diluida de soda


caustica, que consiste en diluir entre
10 y 20 veces la solucin madre y
envasar en frascos preferiblemente
de plstico. Con esto se consigue la
solucin de 0.5% o 1% de soda
caustica.

c). Agua regia, una solucin de


cido clorhdrico con cido ntrico,
todos dos concentrados. Se guarda
en un recipiente de vidrio y esto
causa que el cido ntrico se oxide y
se reduzca a dixido de nitrgeno.
Esto se hace cuando se requiere
eliminar xidos metlicos o metales
precipitados.

CONCLUSIONES

1. Al haber aplicado todas normas


fundamentales de seguridad se
concluye
que
estas
son
indispensables para una buena
prctica de los estudiantes en el
laboratorio, adems asegura un
buen manejo del material para
obtener resultados correctos.
2. Por ninguna razn se debe
pipetear o probar lquidos o
elementos ya que pueden ser
corrosivos o estar calientes y
pueden
causar
quemazn
e
intoxicacin.
3. Se puede afirmar que si la
precisin es la correspondencia o la
dispersin que hay entre varias
medidas obtenidas entonces se

d). Solucin de Metasulfito de sodio,


consiste en preparar un litro y
disolverlo con el agregado de cido
clorhdrico para eliminar xidos
metlicos, el dixido de azufre los
reduce y los hace solubles.

produce una proporcin inversa;


cuanto menor es la dispersin
mayor es la precisin.
4. Segn los resultados obtenidos
se encuentra que la diferencia entre
exactitud y precisin es que la
exactitud es la comparacin entre la
medida obtenida y el valor real, y la
precisin es la comparacin entre
las medidas obtenidas entre s.
5.
Cuando
se
requiere
la
determinacin de la concentracin
desconocida de un cido se hace
reaccionar con una base con la
concentracin conocida. De esta
forma no solo se puede realizar una
neutralizacin, sino tambin conocer
la concentracin de dicho acido.

REFERENCIAS

[5].http://guindo.pntic.mec.es/lbeg0001/
anexos/Anexo4Seguridad.en.los.laboratorios.pdf

[6].http://www.instrumentosdelaboratori
[1]. Qumica la ciencia central,
novena edicin, Nrown Lemay
Bursten, captulo 3.
[2]. Rodrguez, Regulo. Qumica 9,
ediciones Eneva-Caracas, pagina
52-53, 2008.
[3]. Rodrguez, Regulo. Qumica
10,
ediciones
Eneva-Caracas,
pagina 105-108, 2008.
[4]. Whitten K. Gailey R. y Davis
R. Qumica General. Editorial Mc
Graw Hill. Mxico. 1992. Segunda
edicin en espaol.

Pginas web

o.net/2012/09/bureta.html

[7].http://www.geocities.ws/maurtis_mx
obl/tutoreshtm.lavado.htm

[8].http://fisica.universidadlaboralab.es/
wordpress/wpcontent//valoracin.doc

[9].http://es.wikipedia.org/wiki/Reacci
%C3%B3n_%C3%A1cido-base

[10].http://www.hablandodeciencia.com
/articulos/2011/11/16/acidos-bases-ycintas-de-ph/

Libro electrnico
[11]. Chang, R.; Quimica.7 edicin.
McGraw-Hill, 2003.