ANLISIS DE UN ARTCULO CIENTFICO

Diego La Cruz

1. Ficha tcnica
1. Ttulo
Carotenognesis de cinco cepas del alga Dunaliella sp.
(Chlorophyceae) aisladas de lagunas hipersalinas de Venezuela.
2. Autor, edicin, ao
Miguel Guevara, 2005

Marco conceptual
El proceso de sntesis de carotenoides en los vegetales se denomina
carotenognesis. Los carotenoides se localizan en las clulas vegetales en la
llamada antena o complejo colector de luz, situado en los cromoplastos, los
cuales constituyen un tipo de plastos coloreados y fotosintticamente activos;
gracias a ellos los vegetales absorben energa lumnica en una longitud de
onda diferente a la clorofila mejorando el rendimiento fotosinttico (Rafael
Cuevas, 2010)
Dunaliella salina es un alga clorofita predominante en ambientes hipersalinos,
caracterizada por acumular grandes cantidades de carotenoides, llegando
hasta 14% de su masa seca; lo que la convierte en una fuente potencial de caroteno natural de importancia para el uso en las industrias alimenticias y
farmacuticas, as como una herramienta til para estudios bioqumicos
relacionados con biosntesis de pigmentos y mecanismos de regulacin ante
ambientes extremos (Borowitzka y Borowitzka 1988, Cifuentes et al.
1992,Gmez et al. 1992, Masuda et al. 2002).

El planteamiento del problema y la hiptesis se encuentran

implcitos en el artculo. Sin embargo, la redaccin coherente
del autor me ayudo a identificarlos sin dificultad alguna.
Planteamiento del problema presentado por el autor:
Cules son las mejores condiciones de cultivo para que las cepas autctonas
de Dunaliella tengan un crecimiento rpido, y as optimizar la sntesis de
carotenoides?
El autor justifica el planteamiento del problema gracias a diversos estudios
que han demostrado que la produccin de carotenoides en la Dunaliella puede
ser optimizada mediante variaciones de las condiciones del cultivo, tales como

aumento de la salinidad e intensidad luminosa, as como tambin la limitacin

de nutrientes.

Hiptesis
Las Condiciones de cultivo extremas (alta salinidad e intensidad luminosa y
deficiencia de nitrgeno) debern acelerar el crecimiento y la carotenognesis
de las cepas de Dunaliella.
Variables
Variable dependiente es el aumento de la velocidad de crecimiento y la
carotenognesis de las cepas
Variable independiente Condiciones de cultivo extremas (altos niveles de
salinidad, bajos niveles de nitrgeno)
Materiales y mtodos
La poblacin utilizada para el objeto del estudio fue de cinco cepas de
Dunaliella sp , aisladas de las salinas de las costas venezolanas, cabe destacar
que cada una de las cinco cepas fueron recolectadas en distintas zonas de la
costa; como cepa de referencia perteneciente a la coleccin Dunaliella salina.
Las cepas de Dunalliella sp fueron cultivadas en agua de mar con una elevada
salinidad, a dos intensidades luminosas diferentes (195 y 390) ; la cepa de
referencia fue cultivada en un medio deficiente de fosfato durante 15 dias y
luego fueron aclimatadas a las misma condiciones de las cepas Dunalliella sp .
La densidad celular de cada uno de los cultivos se determinaba diariamente en
una cmara de Neubauer, sus tasas de crecimiento fueron calculadas en la
fase de crecimiento exponencial
El estudio de los pigmentos de las muestras finales para determinar las
clorofila a y carotenoides totales se realiz mediante espectrofotometra.

Anlisis de datos
El anlisis de los datos estadsticos fue mediante un anlisis de varianza
factorial, el cual permite probar la significancia de las diferencias entre ms de
dos medidas mustrales (Jaume Rodrguez 2001). Fue un anlisis adecuado ya
que logr determinar las diferencias significativas entre los factores cepas e
intensidad luminosa, para as aplicar una de comparacin mltiple entre las
medias arrojadas por la varianza factorial.

Resultados
La mayor tasa de crecimiento correspondieron a los ensayos de menor
intensidad luminosa; el incremento de la intensidad luminosa en los cultivos
produjo una disminucin significativa de las tasas de crecimiento en algunas de
las cepas; este resultado descarta completamente la alta intensidad luminosa
como factor en la aceleracin del crecimiento de las cepas, siendo as poco
efectivas en la produccin de carotenos.
Sin embargo las cepas de dos localidades no evidenciaron diferencias
significativas en la aceleracin de crecimiento entre las dos intensidades;
ambas cepas presentaron la produccin ms alta de carotenos, presentando un
alto potencial para su uso en la biotecnologa , la industria alimenticia y la
farmacutica.
Discusin
``Los carotenoides pueden alcanzar mayores concentraciones si se limita la
disponibilidad de nitrgeno en el medio de cultivo`` ``lo cual pudo haber
ocurrido en esta investigacin, debido a que se utiliz una baja concentracin
de nitratos``; el planteamiento terico es retomado por el autor en la discusin
para sustentar la veracidad de sus resultados.
La hiptesis del autor se encuentra soportada con los resultados, ya que las
cepas con altas tasas de produccin de carotenoides, fueron obtenidas en
muestras con altas concentraciones salinas y deficiencia de nitrgeno, el factor
de intensidad luminosa fue descartado por los resultados, este trabajo podra
arrojar nuevos resultados , se podra someter a una mayor intensidad
luminosa, de la utilizada por el investigador, a las cepas con altas tasas de
produccin con el fin de corroborar si existe algn incremento en su
crecimiento.
Impacto de la investigacin
Este artculo posee una gran relevancia social, ya que los carotenoides son
una fuente potencial de -caroteno natural el cual puede ser utilizado en las
industrias alimenticias y farmacuticas, as como una herramienta til para
estudios bioqumicos relacionados con biosntesis de pigmentos y mecanismos
de regulacin ante ambientes extremos.