UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA DE LA SELVA

FACULTAD DE RECURSOS NATURALES RENOVABLES

ESPECIALIDAD EN CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUA

NDICE DE ESTABILIDAD ESTRUCTURAL DE AGREGADOS EN

SUELOS CIDOS, BAJO DOS SISTEMAS DE USO EN EL
CULTIVO DE CACAO (Theobroma cacao L.)

ARTCULO CIENTFICO
Presentado por:
INGENIERO EN RECURSOS NATURALES RENOVABLES
MENCIN CONSERVACIN DE SUELOS Y AGUA
COTRINA LOBN, Heidi Laura

TINGO MARIA PERU

2009

NDICE DE ESTABILIDAD ESTRUCTURAL DE AGREGADOS EN SUELOS

CIDOS, BAJO DOS SISTEMAS DE USO EN EL CULTIVO DE CACAO
(Theobroma cacao L.) 1
Heidi Laura, COTRINA LOBN2; Jos, LEVANO CRISOSTOMO3; Lus, ZUIGA CERNALES4.

Resumen
En la busca de una agricultura sustentable, los indicadores de
funcionamiento del suelo y de evaluacin de servicios ambientales tienen un papel
esencial, tanto para la evaluacin de las prcticas agrcolas tradicionales, como para el
desenvolvimiento de indicadores confiables y de fcil uso. El experimento se realiz en
la Estacin Experimental Choclino del Instituto de Cultivos Tropicales - ICT, del
distrito de la Banda de Shilcayo, provincia y regin de San Martn, con suelo Alfisoles
e Inceptisoles, con un rgimen de temperatura del suelo Isohipertrmico, de texturas
franco arcillosas, en las capas y con una reaccin cida (pH 4.5 - 5.8). Con el objetivo
de evaluar y analizar la estabilidad estructural de los agregados del suelo en dos
sistemas, uno de manejo mejorado de bosque (BMS) y otro de manejo tradicional
(TMS) en el cultivo de cacao se utiliz el mtodo de Bouyoucus, segn los Mtodos
Oficiales espaoles (MAPA, 1986), en 2 ha. de terreno por uso de suelo,
conjuntamente con el contenido de carbono orgnico, densidad aparente,
granulometra y la resistencia a la penetracin, bajo un diseo de bloques
completamente al azar y utilizando el Test Tukey, P<0.05. Los resultados indican que
el sistema TMS presenta mayor estabilidad estructural de agregados que el sistema
BMS, siendo influenciados por el contenido de carbono orgnico en el suelo, mayor
exposicin solar del suelo, baja densidad y naturaleza del material vegetativo.
Palabras clave: Agricultura sustentable, agregados estructurales de suelo.
Abstract
In search of sustainable agriculture, indicators of performance evaluation
of soil and environmental services have an essential role both for the evaluation of
traditional farming practices, such as indicators for the development reliable and easy
to use. The experiment was conducted at the Experimental Station "Choclino" of the
Institute of Tropical Crop - ICT; ubicated in the district of La Banda Shilcayo, province
and region of San Martn, with Alfisols and Inceptisols soil with a soil temperature
regime Isohipertrmico of French clay texture in the layers and with an acid reaction
(pH 4.5 - 5.8). In order to assess and analyze the structural stability of soil aggregates
in two systems, the first system as best management forest (BMS) and second
system, the traditional management (TMS) in the cultivation of cocoa; was used as
the method of Bouyoucus as Method Spanish official (MAPA, 1986) in 2 hectares of
land for land use, together with the organic carbon content, bulk density, grain size and
penetration resistance, low design of a randomized complete block using the Tukey
Test , P <0.05. The results indicate that TMS provides more structural stability of
aggregates that BMS system, being influenced by the organic carbon content in the
soil, more sun exposure of the soil, low density, and nature of the plant material.
Keys word: Sustainable Agriculture, structural soil aggregates.
____________________________________________________________________________________
1
Tesis Para optar el titulo de Ing. en Recursos Naturales Renovables, Mencin Conservacin de Suelos y
Agua de la facultad de Recursos Naturales Renovables de la UNAS, Tingo Mara.
2
Ing. Cotrina Lobn, Heidi Laura. E-mail: laura85_vr@hotmail.com
3
Ing. Mg. Sc., Docente Principal de la Facultad de Recursos Naturales Renovables de la Universidad
Nacional Agraria de la Selva, Tingo Mara.
4
Ing. Mg. Sc., Especialista de Suelos del Instituto de Cultivos Tropicales - ICT, Tarapoto.

I.INTRODUCCIN
La estabilidad de agregados, es una medida de la vulnerabilidad de los
agregados del suelo frente a fuerzas externas destructivas (HILLEL, 1982), indicando
la cantidad que resiste a la perturbacin por agua que fluye. En general, cuanto mayor
sea el porcentaje de agregados estables tanto menor ser la erodabilidad del suelo y
son mejores para la calidad del suelo (TATE, 1995). Siendo los agregados, partculas
secundarias formados a travs de la combinacin de partculas minerales con
sustratos orgnicos e inorgnicos (KAY, 1998). Para la formacin de los agregados, es
necesario que los coloides del suelo se encuentren floculados y que todos los
componentes de los agregado pueden ser posteriormente estabilizados por un agente
cementante (HILLEL, 1980); siendo la materia orgnica, los xidos y los hidrxidos
agentes cementantes tanto de las partculas primarias cuanto de la partculas
secundarias del suelo. La selva peruana presenta una gran diversidad gentica siendo
particularmente uno de los cultivos con mayor potencial que bien podran aprovecharse
con tcnicas sencillas por parte de los productores. Este cultivo posee un valor
incalculable por las diversas caractersticas que presenta en trminos de sabor y
aroma y que debemos conservar a travs de una seleccin e identificacin de los
mejores clones de cacao del pas. Con el objetivo de determinar la estabilidad
estructural de los agregados, el contenido de materia orgnica, granulometra,
densidad aparente y resistencia a la penetracin del suelo bajo los sistemas de
manejo mejorado (BMS) y manejo tradicional de cacao (TMS).
II. REVISIN DE LITERATURA
Los agregados del suelo, son partculas secundarias formadas a travs
de la combinacin de partculas mineral con sustratos orgnicos e inorgnicos. El
complejo dinmico de agregacin es el resultado de la interaccin de muchos factores
incluyendo el medio ambiente, factores de gestin del suelo, influencia de las plantas
y propiedades de la composicin mineral, textura, concentracin de Carbono Orgnico
del suelo, proceso pedogentico, actividad microbial, intercambio de iones, reserva de
nutrientes y humedad variable (KAY, 1998). Tambin son considerados como
componentes de la estructura del suelo, por tanto, de la suma importancia en la
manutencin de la porosidad y aireacin del suelo, crecimiento de las plantas
(desarrollo radicular) y de la poblacin microbiana, la infiltracin, almacenaje del agua
y en el control de los procesos erosivos (OADES, 1984). La agregacin resulta del
reordenamiento de las partculas, floculacin y cementacin (DUQUE, 1998), para la
formacin de los agregados, es necesario que los coloides del suelo se encuentren
floculados y que todos los componentes del agregado se han posteriormente
estabilizados por un agente cementante (HILLEL, 1980), como son la materia
orgnica, los xidos y los hidrxidos tanto de las partculas primarias y secundarias
del suelo. La estabilidad de agregados, es una medida de la vulnerabilidad de los
agregados del suelo frente a fuerzas externas destructivas (HILLEL, 1982), indicando
la cantidad que resiste a la perturbacin por agua que fluye. En general, cuanto mayor
sea el porcentaje de agregados estables tanto menor ser la erodabilidad del suelo y
son mejores para la calidad del suelo (TATE, 1995). La materia orgnica del suelo
(MOS), es ampliamente reconocida como reservorio de nutrientes para las plantas y el
mayor factor de estabilizacin de la estructura edfica. La densidad aparente es
definida como la relacin entre la masa del suelo secado en horno y el volumen global,
que incluye el volumen de las partculas y el espacio poroso entre las partculas. Es
dependiente de las densidades de las partculas del suelo (arena, limo, arcilla y
materia orgnica) y de su tipo de empaquetamiento. La resistencia a la penetracin es
una medida de la facilidad con la cual un objeto puede ser empujado dentro del suelo,
ha sido correlacionada con la penetracin de races (BAAR, 2004). Ofrece informacin
acerca de capas resistentes para races, y puede ser usada para comparar
resistencias relativas entre tipos similares de suelo. La curva granulomtrica de un

suelo es una representacin grfica de los resultados obtenidos en un laboratorio

cuando se analiza la estructura del suelo desde el punto de vista del tamao de las
partculas que lo forman. Para este anlisis se utilizan dos procedimientos en forma
combinada, las partculas mayores de separan por medio de tamices con aberturas de
malla estandarizadas, y luego se pesan las cantidades que han sido retenidas en cada
tamiz (DUQUE y ESCOBAR, 1998).
III. MATERIALES Y MTODOS
El presente trabajo de investigacin se realiz en la Estacin
Experimental Choclino, del Instituto de Cultivos Tropicales - ICT, ubicado en el distrito
de La Banda de Shilcayo, provincia y regin de San Martn, presentando condiciones
climticas clido lluvioso, con temperaturas que varan entre 28 oC y 32 oC, una
precipitacin anual 1,500 mm, a una altitud de 500 a 530 m.s.n.m., contando con el
75 % de bosque secundario de 25 aos, y el 25 % con helecho salvaje (Shapumba)
como especie dominante, indicador de suelos degradados y cidos; se encuentra en la
zona de vida Bosque Seco tropical - Bst, con un rgimen climtico cambiable, con una
pendiente moderada a marcada. Los suelos estudiados pertenecen al orden de
Alfisoles e Inceptisoles; con un rgimen de temperatura isohipertrmico, de texturas
franco arcillosas, en las capas superficiales, y arcillosos en las capas ms profundas y
con una reaccin cida (pH 4.5 5.8). Se utiliz 2 ha de terreno por uso de suelo y
elaborando una minicalicata de 15 cm y 20 cm de lado, extrayendo las muestras sin
disturbar con pala recta a una profundidad de 0 - 5 cm. para los anlisis de estabilidad
estructural, materia orgnica y granulometra; siendo determinada a profundidades de
0 - 5 y de 5 - 10 cm para la resistencia a la penetracin y extrayendo las muestras de
suelo con los cilindros metlicos para determinar la densidad aparente. Las muestras
fueron secadas al aire bajo sombra, tamizadas bajo 2 mm de dimetro y guardadas en
frascos, para evitar su destruccin. Luego se determin la estabilidad estructural de
suelo utilizando el mtodo de Bouyoucus - Mtodos Oficiales espaoles (MAPA, 1986),
la materia orgnica con el mtodo de Walkley y Black y la granulometra por el
mtodo del tamizado con dimetros (2, 1, 0,5, 0,25, 0,106 y 0,053 mm.). La
determinacin de la densidad aparente y resistencia del suelo se emple el mtodo
del cilindro y del Penetrmetro (Pocket Penetrometer), previa ubicacin de los puntos
de muestreo y elaboracin de una minicalicata. Se utiliz el modelo un diseo de
bloques completamente al azar (DBCA), con tres bloques por cada sistema, los datos
obtenidos de cada unidad muestral se sometieron a la prueba de significacin
estadstica de Tuckey ( =0,05), siendo procesados con el paquete estadstico Info
Stat / Profesional Versin 1.1 (2002).
IV. RESULTADOS
El ndice de estabilidad estructural de agregados del suelo en porcentaje,
de acuerdo a la prueba de Tuckey, presenta un C.V. de 7.68 %, expresando
diferencias significativas para el efecto del uso de los suelos y obtenindose valores
promedios de 70.39 % para el BMS y de 72.83 % para el TMS (Figura 4).

a.

Figura 4. Porcentaje de estabilidad

de agregados estructurales y diferencias
b.
significativas (Test Tukey, P<0.05) de cada uso del suelo.

Figura 5. Porcentaje de materia orgnica de los agregados estructurales, el

contendido de carbono y diferencias significativas (Test Tukey, P<0.05)
de cada uso del suelo, indicadas por letras distintas.
El contenido de materia orgnica y carbono de los agregados estructural
del suelo, no presentan diferencia significativas en relacin al uso de suelo
con un C.V. de 35,53 % (Figuras 5a y 5b); manteniendo dichos resultados un nivel alto

Figura 6. Regresin total de la fluctuacin del porcentaje de estabilidad de

agregados estructurales del suelo con el porcentaje de carbono.

Figura 8. Curva Granulomtrica de los sistemas de uso de suelo y su Regresin

de los sistemas de uso de suelo, mostrando sus respectivos
porcentajes de pesos acumulados.

Figura 9. Densidad aparente, diferencias significativas (Test Tukey, P<0.05) de

cada uso del suelo, indicadas por letras distintas.

Figura 10. Resistencia del suelo a la penetracin, diferencias significativas (Test

Tukey, P<0.05) de cada uso del suelo, indicadas por letras distintas.
De acuerdo a la prueba de Tuckey, el anlisis de varianza
con un C.V. de 24.17 % (Figura 10), mostr diferencias significativas para el efecto del
uso de los suelos, aumentando resistencia del suelo a la penetracin con la
profundidad del perfil de los suelos, obtenindose valores promedios de 1,88 Kg/cm 2
para el BMS y de 2,30 Kg/cm2 para el TMS y promedios de 1,78 Kg/cm2 hasta los 5
centmetros y de 2,40 Kg/cm2 de 5 a 10 centmetros de profundidad.
V.
DISCUSIN
El mayor porcentaje de agregados se debe principalmente al
revestimiento de los agregados por la materia orgnica, evitando el efecto degradante
del agua por estallido; en presencia de mayor contenido de materia orgnica, la
actividad microbiana es mayor, ya que conducen a la unin de partculas del suelo y
consecuentemente a un incremento de la agregacin (USDA, 1999). El TMS, presenta
mayor valor de estabilidad estructural, posiblemente se deba a las altas temperaturas
que aumentan la resistencia de los agregados del suelo, reflejndose mayormente
dichos efectos al presentar mayor exposicin solar del suelo, baja densidad y
naturaleza del material vegetativo.
El ndice de la estructura del suelo es una estimacin de calidad que
indica el grado de cercana con las condiciones descritas arriba. Por lo general, cuanto
ms alto es el valor del ndice mejor es la capacidad del suelo de transmitir agua y aire
y de promover el crecimiento y desarrollo de las races. En general, cuanto mayor sea
el porcentaje de agregados estables, tanto menor ser la erodabilidad del suelo. El
carbono orgnico del suelo asociado a la materia orgnica del suelo proporciona
coloides de alta capacidad de intercambio catinico. Su efecto en las propiedades
fsicas se manifiesta mediante la modificacin de la estructura y la distribucin del
espacio poroso del suelo y la estabilidad de agregados y/o la formacin de estos es
influenciada por el contenido de carbono en el suelo, as como lo indican (MUOS,
1990; RUIZ 1996; TISDALL y OADES, 1980; ARAVENA, 2007; MONNIER, 1965;
ORELLANA y PILATTI 1994 y RAMREZ, 1998). La regresin, correlacin negativa y el
coeficiente de determinacin entre el porcentaje de estabilidad de agregados
estructurales y su porcentaje de carbono muestra la dispersin de los promedios sigue
una regresin lineal (Figura 6). El coeficiente de correlacin nos muestra que el
40.03% de la variacin de la estabilidad de agregados est en funcin al porcentaje
de carbono de los agregados, debido a que los datos son valores iniciales para los dos

tratamientos (BMS y TMS), y siendo de una sola evaluacin. A comparacin de ARIAS

y BASTISTA (1984), en suelos Vertisoles, los cuales mostraron una correlacin
positiva y altamente significativa con el contenido de la materia orgnica y
BETANCOURT et al. (1999), quienes concluyeron que la materia orgnica present
correlaciones positivas para la estabilidad de los agregados, mostrando un
mejoramiento en las condiciones fsicas de suelos degradados, principalmente en su
estabilidad estructural.
La estabilidad de los agregados es importante en relacin al movimiento
y almacenaje de agua del suelo, a la erosin, desarrollo radicular y actividad de la
comunidad microbial (TATE, 1995). La destruccin de agregados es el primer paso
hacia el desarrollo de costras y sellado superficial, los cuales impiden la infiltracin del
agua e incrementan la erosin. La agregacin del suelo puede variar a lo largo de
determinados perodos de tiempo, tales como una estacin o un ao. Los agregados
pueden formarse, desintegrarse y re-agregarse peridicamente (HILLEL, 1982). El
BMS, presenta diferencias estadsticamente comparado con el TMS, posiblemente por
mantener una cobertura vegetal densa y condiciones fitoclimticas que promueve una
deposicin continua de residuos vegetales, sumada a la intensa actividad biolgica,
protegiendo contra los impactos de la lluvia y el desecamiento rpido del suelo.
De acuerdo a la prueba de Tuckey, el anlisis de varianza con un 13.28 %
de C.V. (Figura 9), no mostr diferencias significativas para el efecto del uso de los
suelos aumentando la densidad aparente con la profundidad del perfil de los suelos,
obtenindose valores promedios de 1,11 g/cm 3 para el BMS y de 1,12 g/cm 3 para el
TMS y promedios de 0,97 g/cm3 hasta los 5 centmetros y de 1,26 g/cm3 de 5 a 10 cm
de profundidad. Se muestra que la densidad aparente del suelo puede servir como un
indicador de la compactacin y de las restricciones al crecimiento de las races.
Tpicas densidades aparentes del suelo fluctan entre 1,0 y 1,7 g/cm 3 y generalmente
aumentan con la profundidad en el perfil (ARSHAD, 1996). Las densidades de las
partculas orgnicas usualmente presentan usualmente densidades menos que
1,0 g/cm3 hallndose en la primera capa de 5 centmetros de profundidad del perfil del
suelo en estudio, relacionndose la densidad aparente y crecimiento radicular, en base
a la textura del suelo (USDA, 1999), encontrndose dichos valores en la textura franco
arcillosa. El BMS mantiene hasta los primeros 5 centmetros de profundidad un suelo
de consistencia suave, y de 5 a 10 centmetros presentan una consistencia dura, a
comparacin del TMS, que mantiene hasta los primeros 10 centmetros de profundidad
con una consistencia de suelo duro (Figura 10). Sealan que 3 MPa de resistencia a
la penetracin constituye un impedimento mecnico para el crecimiento de las races
(MATERECHERA S., ALSTON E., KIRBY M. y DEXTER A., 1992; VOGEL H., 1992).
Encontrndose en el presente trabajo, valores menores a los descritos de la
resistencia a la penetracin en los primeros 10 centmetros de profundidad y
destacando el uso de suelo BMS, al mantener menor valor en los primeros 5
centmetros que favorecen en la circulacin del agua y del aire, e incrementando la
profundidad efectiva de los suelos y la aptitud de las tierras al disminuir el efecto
directo de la compactacin, que ocasiona la destructuracin y desagregacin del
suelo, que por su vez, son resultantes de la modificacin de los factores de
estabilizacin de los agregados, a saber: sistemas radiculares, actividad biolgica,
oxidacin de la materia orgnica y la prdida de cationes bsicos (RUSSEL,1979), y
que reduce el volumen de los poros de mayor dimetro, ocasionando prdidas del
contenido de agua del suelo para la atmsfera, que impiden el desenvolvimiento de las
races (TANNER y MAMARIL,1959).
La curva granulomtrica, que analiza la estructura del suelo desde el
punto de vista del tamao de las partculas que lo forman (DUQUE G. y ESCOBAR C.,
1998), el BMS se ajusta a la curva logartmica y = -48,576Ln(x) + 92,42 con un R 2 =
0,9775; y el TMS a una curva logartmica y = -48,902Ln(x) + 93,752, con el coeficiente
de determinacin de 0,983 (Figura 8). Los sistemas de clasificacin de partculas de
acuerdo a sus tamaos, ms conocido y utilizado es el propuesto por el Departamento

de Agricultura de Norteamrica (USDA), observamos que ambos usos de suelos

mantienen una curva granulomtrica continua, organizada por partculas de todos los
tamaos, de tal manera que los vacos dejados por las de mayor tamao sean
ocupados por otras de menor tamao y as sucesivamente.
VI.
CONCLUSIONES
1.
El efecto del uso del suelo BMS y TMS, mantiene un ndice de estabilidad
estructural, representado en porcentajes, de 70.39 % y 72.83 %, respectivamente,
manteniendo estadsticamente una diferencia significativa entre ambos
tratamientos, siendo influenciados por el contenido de carbono orgnico de los
agregados; de esta manera el TMS presenta mayor valor que el BMS, debido a la
mayor exposicin solar del suelo, baja densidad y naturaleza del material
vegetativo.
2.
Ambos usos de suelo, mantienen una curva granulomtrica continua,
ajustndose el BMS a la curva logartmica, y=-48,576Ln(x) + 92,42; y el TMS a y=48,902Ln(x) + 93,752. La densidad aparente no mostr diferencias significativas
para el efecto del uso de los suelos, aumentando con la profundidad del perfil del
suelo, siendo hasta los primeros 5 centmetros para el BMS, con un valor de
0.96 gr/cm3 y para el TMS de 0.97 gr/cm3; y de 1.26 gr/cm3 de 5 a 10 centmetros
para ambos usos de suelo.
3.
La resistencia del suelo a la penetracin, increment sus valores en relacin a
la profundidad, y presentan una diferencia significativa con valores de 1.49 Kg/cm 2
y 2.27 Kg/cm2 para el BMS siendo de consistencia suave y dura; y de 2.27 Kg/cm2 y
2.51 Kg/cm2 para el TMS hasta los 5 centmetros y de 5 a 10 centmetros de
profundidad, presentando una consistencia dura, respectivamente.
4.
Mediante el presente estudio se logr manifestar la gran fragilidad de suelos
ante quema de la cobertura vegetal original, siendo el BMS una alternativa de uso
de suelo para proteger y recuperar la estabilidad estructural de agregados de suelo,
encaminndose a evitar la degradacin de la fertilidad fsica del suelo.
VII.
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
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