Prtidos (aminocido)
So compostos quartenrios (C,H,O, N)
Unidade bsica aminocido (Amina(NH2)e
Carboxilo(COOH))
Pptidos (2-100 a.a.), ligao peptdica(lig.
entre A. e C.)
- oligopptidos(2-20) e polipptidos(+20)
Protenas (+100 a.a.),
- so constitudas por uma ou mais cadeias
polipeptidicas e possuem estrutura tridimensional definida.
- estrutura primria, secundria(folha pragueada/hlice
(queratina), terciria(Albumina do ovo(clara)),
quaternria(hemoglobina)
- Holoprteinas: composto s por aminocidos
- Heteroprteinas: no s por
Glcidos(monossacardeos)
Os glcidos so compostos ternrios constitudos por (O, H,
C)
Grau de complexidade podem-se considerar 3 grupos:
- Monossacarideos/oses - glicose/frutose
- Oligossacarideos(2-10 m.s.) - sacarose
- Polissacarideos - celulose/amido
Classificam-se atendendo ao numero de tomos de C - as
mais comuns so as pentoses (5C) e as hexoses (6C).
Funes dos glcidos: energtica, estrutural, de reserva, crescimento
e regulao.
- ligao glicosdica
Lpidos(cidos gordos)
um grupo muito heterogneo e so compostos ternrios.
(C,O,H)
A propriedade mais distintiva, comum a todos os lpidos a sua
fraca solubilidade na gua e a sua solubilidade em solventes
orgnicos como o ter e o benzeno.
A molcula de cido gordo constituda por uma longa cadeia
linear com um grupo terminal carboxilo(COOH).
Lpidos de reserva - triglicerideos como componentes bsicos os
cidos gordos e glicerol, ligados por
ligaes ster
Lpido estrutural - fosfolipidos constituinte mais abundante nas
membranas celulares, so molculas
anfipticas.
Funes dos lpidos:
Reserva energtica (as gorduras constituem uma importante
fonte de energia)
Reserva estrutural (alguns lpidos, como os fosfolpidos so
constituintes das membranas celulares)
Protectora (h certos lpidos que revestem
superfcies tornando-as mais impermeveis gua)
Vitamnica e hormonal.
cidos nucleicos(nucletidos)
Os cidos nucleicos so as biomolculas mais importantes no
controlo celular, pois contm a informao gentica.
Existem dois tipos:
O acido ribonucleico (RNA)
O cido doxirribonucleico (DNA)
O DNA uma cadeia dupla e o RNA uma cadeia simples.
cidos nucleicos
Constituint
es
DNA - ncleo
RNA - ncleo e
citoplasma
Grupo
fosfato
Sim
Sim
Pentoses
Desoxirribose
Ribose
Bases
azotadas
Membrana celular
Composio qumica e estrutural - as membranas so
basicamente complexos lipoproteicos.
A membrana celular responsvel pela integridade celular, delimita
a fronteira entre o meio intracelular e o meio extracelular,
constituindo uma barreira selectiva, atravs da qual processa
trocas de substncias e energia com o meio.
Modelo de Singer e Nicholson
O modelo de Singer usualmente conhecido por modelo de
mosaico fluido, visto que a superfcie assemelha-se a um conjunto
de pequenas peas e devido ao movimento individual de molculas
que constituem a membrana.
A membrana constituda por uma bicamada fosfolipdica,
Glicolpidos, Glicoprotenas, Protenas extrnsecas e intrnsecas e
por vezes contem colesterol.
Bicamada lipdica
A bicamada lipdica tem um papel essencialmente estrutural e dotada
de mobilidade, permitindo s molculas executarem movimentos
laterais e de flip-flop.
Protenas - Podem ter funo estrutural ou intervir no transporte
de substncias. Tambm funcionam como receptores de estmulos
qumicos vindos do meio extracelular. Podem ser
intrnsecas(penetram a bicamada lipdica) ou extrnsecas(quando
ficam superficie)
Glcidos - Os glcidos membranares situam-se na parte
exterior da membrana plasmtica.
Tem um papel importante no reconhecimento de certas substncias.
Podem ligar-se a protenas(glicoprotenas) ou lpidos(glicolipdos).
Colesterol - localiza-se no meio dos fosfolipidos, nas membranas das
clulas animais
Difuso simples
Na difuso simples as molculas movimentam-se do meio onde a sua
concentrao mais elevada para o meio onde a sua concentrao
mais baixa, isto , a favor do gradiente de concentrao.
Osmose
o movimento de gua, por difuso, dos meios menos
concentrados (hipotnicos) para os meios mais concentrados
(hipertnicos).
Osmose nas clulas animais
Plasmlise - Num meio hipertnico, a gua sai da clula por osmose,
diminuindo o volume celular.
Turgescncia - Num meio hipotonico, a gua entra por osmose,
levando ao aumento do volume celular.
Quando a entrada de gua ultrapassa a capacidade elstica da
membrana, ocorre a lise celular/hemlise.
Transporte mediado
Transporte de substncias na membrana plasmtica com
interveno de molculas transportadoras.
Difuso facilitada
Molculas de tamanho considervel atravessam a membrana celular
a favor do gradiente de concentrao, mediante a interveno de
protenas transportadoras (permeases).
- Este processo no requer gastos de energia pela clula.
- A velocidade de transporte da substncia aumenta com a
concentrao dessa substncia, mas, quando todos os locais de
ligao das permeases esto ocupados, a velocidade de transporte
mantm-se constante, mesmo que aumente a concentrao deste no
meio.
Transporte activo (hemcias)
O movimento contra o gradiente de concentrao.
Interveno de protenas transportadoras(ATPases)
Exige gastos de energia (ATP)
O transporte activo permite
manter constante as
concentraes de certas
substncias apesar das variaes
de concentraes do meio
exterior.
Endocitose e exocitose
Os dois tipos de transporte descritos anteriormente referem-se a
molculas simples. Endocitose (capta)
O material transportado atravs de invaginaes da membrana.
Essas invaginaes progridem para o interior da clula e separam-se
da membrana, constituindo vesculas endociticas.
Existem trs tipos de endocitose:
Fagocitose - a membrana plasmtica engloba partculas de grandes
dimenses, atravs de prolongamentos da membrana, denominados
pseudpodes.
Pinocitose - semelhante fagocitose s que so substncias
dissolvidas ou fluidos.
Endocitose mediada por receptor captura macromolculas
especficas do meio extracelular (protenas fibrosas).
Exocitose
o processo inverso endocitose, no qual as clulas
libertam para o meio extracelular substncias armazenadas
em vesculas secretoras.
Digesto extracelular
A digesto
intracelular ocorre
dentro de vacolos
digestivos, formao
resultante da juno
de vesculas
endociticas e
lisossomas.
Na minhoca
O tubo digestivo da minhoca sequencialmente
constitudo por: Boca - faringe - esfago - papo moela - intestino - nus
O intestino da minhoca constitudo por uma prega dorsal que
faz aumentar a rea de absoro.
No Homem(+complexo)
Embora a digesto inicie-se na boca, no intestino delgado que ela
importante, graas interveno de uma maior diversidade de
enzimas.
A existncia de vlvulas coniventes, de vilosidades e de
microvilosidades intestinais, aumenta consideravelmente a superfcie
interna do intestino, facilitando a absoro intestinal. Depois os
nutrientes so levados pelas hemcias at s clulas.
Fotossntese
Mecanismos da fotossntese
Nos seres fotossintticos ocorre:
- Produo de oxignio, proveniente da gua, quando esto
exposta luz
- Captao de CO2 que intervm na formao de compostos
orgnicos, mesmo na obscuridade no caso de previamente haver
um perodo de luminosidade.
Fotossntese compreende duas fases sucessivas
estreitamente ligadas:
Fase fotoqumica - depende directamente
da luz
Nota: Oxidao Qd 1 molcula liberta eletres
Fase qumica - no depende directamente
da luz.
Reduo(Redox) recebe
eletres ou H
Fase fotoquimica
- Ocorre nos tilacoides;
- Depende diretamente da luz;
- A energia luminosa transformada em energa quimca.
- Ocorre a redugo da molcula de NADP* e a fosforilago do ADP,
formando-se ATP.
Fase quimica
- Ocorre no estroma;
- No depende da luz,
- O ATP e NADPH produzidos na fase fotoquimica so utilizados e sofrem
Fase fotoqumica
Quimiossntese