1.

CONCEPTOS FUNDAMENTALES:
Definicin de fluido. Clasificacin de los fluidos. Antecedentes histricos. Importancia
del estudio de la Mecnica de Fluidos. Unidades bsicas. Sistemas de referencia.
Propiedades de los fluidos relacionadas con la masa o el peso. Conductividad
trmica. Viscosidad elstica. Tensin superficial. Presin de vapor.
1.1. Mecnica de fluidos:
La mecnica de fluidos es la rama de la mecnica de medios continuos (que a su vez es
una rama de la fsica) que estudia el movimiento de los fluidos (gases y lquidos) as como
las fuerzas que los provocan. La caracterstica fundamental que define a los fluidos es su
incapacidad para resistir esfuerzos cortantes (lo que provoca que carezcan de forma
definida). Tambin estudia las interacciones entre el fluido y el contorno que lo limita. La
hiptesis fundamental en la que se basa toda la mecnica de fluidos es la hiptesis del
medio continuo.
1.2. Medio continuo:
Se entiende por medio continuo un conjunto infinito de partculas (que forman parte, por
ejemplo, de un slido, de un fluido o de un gas) que va a ser estudiado
macroscpicamente, es decir, sin considerar las posibles discontinuidades existentes en el
nivel microscpico (nivel atmico o molecular). En consecuencia, se admite que no hay
discontinuidades entre las partculas y que la descripcin matemtica de este medio y de
sus propiedades se puede realizar mediante funciones continuas.
1.3. Resea histrica:
El deseo de los hombres por adquirir conocimientos acerca de los fenmenos de los
fluidos, tuvo sus comienzos al tratar de resolver los problemas de abastecer sus
poblaciones de agua, de irrigar sus campos de cultivo, con la navegacin, y la derivacin
de energa de las corrientes de agua.
Con conocimientos muy rudimentarios, desde tiempos muy remotos ya tanto en
Mesopotamia como en Egipto alrededor del ao 4000 A.C. se construyeron pozos, canales
y ruedas hidrulicas que aseguraban el regado de vastas zonas, destacndose los
jardines colgantes de Babilonia y el aprovechamiento de zonas de riego en las riberas del
ro Nilo.
Durante el imperio romano (29 A.C. 395 D.C.) se construyeron canales para el
abastecimiento y distribucin del agua a la poblacin, as como tambin la construccin de
redes para la eliminacin de las aguas servidas.
Sin embargo, con excepcin de Arqumedes (287 212 A.C.), quien crea el tornillo
helicoidal y enuncia el principio de flotacin, es de muy escaso valor la contribucin de esa
poca, a nuestro conocimiento actual.
Desde la cada de Roma (476 D.C.) hasta el Renacimiento (Siglos XV y XVI), no hubo
ningn progreso, ni en la construccin de obras, ni en el pensamiento cientfico que se
reflejara en la hidrulica actual. As en realidad esta ciencia se inicia de nuevo con los
diseos de Leonardo da Vinci (1452 1519), quien entre otras cosas, estudio el vuelo de
las aves, muestra la aparicin de vrtices (flujo turbulento en rotacin espiral con
trayectorias de corriente cerradas) en la zona de separacin del flujo y construy un canal
con exclusas en Miln.
Despus del tiempo de Leonardo, la acumulacin de conocimientos hidrulicos, se hace
cada vez mayor, especialmente con los aportes de Galileo, Torricelli, Mariotte, Pascal,
Newton, Pitot, Bernoulli, Euler y DAlembert.

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A pesar de que las teoras propuestas por estos hombres de ciencia se podran confirmar
aproximadamente por experimentos rudimentarios, las muchas divergencias entre teora y
realidad hicieron decir a DAlembert (1717 1783): La teora de los fluidos
necesariamente, se debe basar en experimentos:
Este conflicto entre en teora y experimentacin dio origen a dos corrientes en el estudio
de los fluidos: una que trata del aspecto terico en el estudio de los fluidos y crea una
ciencia esencialmente matemtica, alrededor de un fluido ideal; y la segunda, que se
interesaba en los aspectos prcticos y de aplicacin inmediata a los problemas de
Ingeniera, y cuyo mtodo era la experimentacin. La primera dio lugar a la Ciencia
Matemtica Llamada Hidrodinmica; y la segunda a una ciencia prctica , la Hidrulica.
Esta ltima estudio primordialmente el agua, de all su nombre.
Hasta fines del siglo XIX, se encuentran investigadores muy notables en ambas corrientes,
as, para mencionar slo algunos se encuentran Euler, DAlembert, Navier, Saint Venant,
Stokes, Rankine, Kelvin y Lamb, en el primer grupo, y a Chezy, Borda, Coulomb, Venturi,
Prony, Hagen, Poiseville, Darcy, Bazin, Weishach, Ganguillet, Kutter, Manning, Reynolds y
Francisen el segundo.
Ya hacia finales del siglo XIX, el surgimiento de nuevas industrias, especialmente de
procesos qumicos, que necesitaban informacin acerca de otros fluidos, adems del
agua, hizo necesario la investigacin generalizada para evitar la gran multiplicidad de
frmulas de aplicacin muy limitada. Esto, junto con el desarrollo de la Aeronautica y los
nuevos avances en el estudio de los fluidos dieron lugar a un nuevo acercamiento entre la
corriente terica y la prctica, fusionando elementos de ambas para dar lugar a la ciencia
que actualmente se denomina Mecnica de los Fluidos y que trata de eliminar en lo
posible el empirismo de la Hidrulica y a travs de la teora generalizar lo ms posible para
que las conclusiones no slo sean aplicables dentro de los lmites de los experimentos
realizados.
Esta situacin de fusin y complemento entre anlisis terico e investigacin experimental,
origin durante el siglo pasado resultados tan beneficiosos y tiles que el avance y
crecimiento de la Mecnica de los Fluidos es cada vez mayor.
1.4. Definicin de fluido:
Se denomina as al sistema de partculas que, a diferencia de los slidos, no estn unidas
rgidamente y pueden moverse con una cierta libertad unas respecto de las otras.
Esto le permite ceder ante cualquier fuerza tendiente a alterar su forma, con lo que fluye
adaptndose a la del recipiente.
A diferencia de los slidos que pueden soportar que se les aplique una fuerza sin que
cambien apreciablemente su forma, los lquidos pueden soportar accin de una fuerza
nicamente en una superficie o frontera cerrada. Si el fluido no est restringido en su
movimiento, empezar a fluir bajo el efecto del esfuerzo cortante, en lugar de deformarse
elsticamente.
1.5. Caractersticas de los fluidos:
La posicin relativa de sus molculas puede cambiar continuamente.
Todos los fluidos son compresibles en cierto grado
Tienen viscosidad
Dependiendo de su viscosidad fluyen a mayor o menor velocidad. Mientras ms
viscoso es un fluido, fluye con menor velocidad; mientras menos viscoso, fluye con
mayor velocidad.
Su viscosidad esta en relacin con la densidad del fluido.
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1.6. Clasificacin de los fluidos:

Ley de Newton de la viscosidad o Ley de rozamiento:
Para un determinado fluido, la tensin tangencial de rozamiento aplicada segn una
direccin es directamente proporcional a la velocidad (en mdulo) en la direccin normal a
la primera, siendo la constante de proporcionalidad correspondiente el coeficiente de
viscosidad".
Los fluidos se pueden clasificar segn la relacin que existe entre el esfuerzo cortante
aplicado y la rapidez de deformacin resultante, en:
Newtonianos:
Aquellos fluidos donde el esfuerzo cortante es directamente proporcional a la rapidez
de deformacin se denominan fluidos newtonianos. La mayor parte de los fluidos
comunes como el agua, el aire, y la gasolina son prcticamente newtonianos bajo
condiciones normales.
No newtonianos:
El trmino no newtoniano se utiliza para clasificar todos los fluidos donde el esfuerzo
cortante no es directamente proporcional a la rapidez de deformacin.
Numerosos fluidos comunes tienen un comportamiento no newtoniano. Dos ejemplos
muy caros son la crema dental y la pintura. Esta ltima es muy espesa cuando se
encuentra en su recipiente, pero se adelgaza cuando si se extiende con una brocha. De
este modo, se toma una gran cantidad de pintura para no repetir la operacin muchas
veces. La crema dental se comporta como un "fluido" cuando se presiona el tubo
contenedor. Sin embargo, no fluye por s misma cuando se deja abierto el recipiente.
Existe un esfuerzo limite, de cedencia, por debajo del cual la crema dental se comporta
como un slido. En rigor, nuestra definicin de fluido es vlida nicamente para
aquellos materiales que tienen un valor cero para este esfuerzo de cedencia.
Grfico: Clasificacin de los fluidos:

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1.7. Importancia de estudio:

El flujo de fluidos es un fenmeno comn a la vida diaria. El estudio de su mecanismo es
esencialmente impulsado por entender la fsica involucrada, as como su control en
diversas aplicaciones de ingeniera. La astrofsica, meteorologa, oceanografa,
aerodinmica, hidrodinmica, lubricacin, ingeniera marina, turbomaquinaria, ingeniera de
yacimientos e ingeniera de la combustin, son algunos de los campos donde la mecnica
de fluidos se emplea.
En este curso se tratarn las bases de la mecnica de fluidos que son comunes a estas
disciplinas y se presentarn algunos ejemplos especficos no con el objeto de dar recetas
para resolver problemas en la prctica, sino con el objeto de mostrar los principios
generales y su manejo.
1.8. Unidades bsicas:
1.9. Sistemas de referencia:
Definicin:
Un sistema de referencia o marco de referencia es un conjunto de convenciones usadas
por un observador para poder medir la posicin y otras magnitudes fsicas de un objeto o
sistema fsico en el tiempo y el espacio.
En mecnica clsica frecuentemente se usa el trmino para referirse a un sistema de
coordenadas ortogonales para el espacio eucldeo (dados dos sistemas de coordenadas
de ese tipo, existe un giro y una traslacin que relacionan las medidas de esos dos
sistemas de coordenadas).
En Fsica clsica clsica un sistema de referencia se define por un par ordenado (P,E),
donde el primer elemento P es un punto de referencia arbitrario, normalmente
perteneciente a un objeto fsico, a partir del cual se consideran las distancias y las
coordenadas de posicin. El segundo elemento E es un conjunto de ejes de coordenadas.
Los ejes de coordenadas tienen como origen de coordenadas en el punto de referencia
(P), y sirven para determinar la direccin y el sentido del cuerpo en movimiento (o
expresar respecto a ellos cualquier otra magnitud fsica vectorial o tensorial).
Cuando un objeto se mueve en lnea recta, solo necesitamos un eje. Cuando se mueve
por un plano hacen falta al menos dos ejes. Para movimientos en el espacio se utilizan
tres ejes. Los ejes de coordenadas ms utilizados son los usuales en las matemticas,
llamados (x,y,z), donde el eje x es horizontal, positivo hacia la derecha y negativo hacia
la izquierda, el eje y es vertical, positivo hacia arriba y negativo hacia abajo; y el eje z
mide profundidad, positivo cuando se acerca y negativo cuando se aleja. Cuando se
estudian movimientos respecto a la superficie de la Tierra, se acostumbra a hacer pasar el
eje y o el eje z por el centro de la Tierra, con el origen de coordenadas situado en la
superficie.
1.10. Propiedades de los fluidos:
1.11. Densidad, ():
La densidad es la cantidad de masa por unidad de volumen, o sea, es la cantidad de
sustancia contenida en una unidad de volumen determinado, es una unidad derivada.
Matemticamente se define como el cociente entre la masa y el volumen de un cuerpo.
Frmula:

En el caso de los gases, se parte de la ecuacin de los gases perfectos:

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donde:
p = presin del sistema
s = volumen especfico del sistema
n = nmero de moles del gas
R = constante de los gases
T = temperatura del sistema
pero:

donde:
m = masa del gas
PM = peso molecular del gas
Por lo que:

ordenando la ecuacin, se tiene:

por lo tanto:

Unidades:
La unidad de medida en el S.I. de Unidades es kg/m 3, tambin se utiliza
frecuentemente la unidad g/cm3.
Densidad de algunos fluidos:
Sustancia

Densidad (g/cm3)

Aceite

0.8-0.9

Sustancia
Bromo

Densidad (g/cm3)
3.12

Acido sulfrico

1.83

Gasolina

0.68-0.72

Agua

1.0

Glicerina

1.26

Agua de mar

1.01-1.03

Mercurio

13.55

Alcohol etlico

0.79

Tolueno

0.866

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Fuente: Manual de Fsica Elemental. Koshkin N. I., Shirkvich M. G.. Editorial Mir (1975) (pgs. 36-37).

1.12. Peso especfico, ():

Es el peso por unidad de volumen y puesto que depende de la aceleracin de la
gravedad toma diferentes valores segn la localidad. Es una propiedad comnmente
empleada en el estudio de los fluidos en reposo y de lquidos que presentan una
superficie libre.

Relacin entre la densidad y el peso especfico:

De la frmula:

, sustituyendo el valor de W, se obtiene:

, pero

, por lo tanto:

1.13. Volumen especfico, (s):

Es el volumen ocupado por la unidad de masa del fluido. Se aplica especialmente este
concepto en el caso de los gases y su unidad es el m3.Kg -1: El volumen especfico es el
recproco de la densidad.

1.14. Conductividad trmica:

La conductividad trmica es una propiedad fsica de los materiales que mide la
capacidad de conduccin de calor. En otras palabras la conductividad trmica es tambin
la capacidad de una sustancia de transferir el movimiento cintico de sus molculas a
sus propias molculas adyacentes o a otras substancias con las que est en contacto.
La inversa de la conductividad trmica es la resistividad trmica, que es la capacidad que
tienen los materiales de oponerse al paso del calor.
Coeficiente de conductividad trmica:
El coeficiente de conductividad trmica es una caracterstica de cada sustancia y
expresa la magnitud de su capacidad de conducir el calor. Su smbolo es la letra
griega (lamda).
Unidades:
Sistema Internacional (SI):
Sistema tcnico:
Sistema anclosajn

vatio/metroxK
kilocalora/horaxmetroxK
BTU/horaxftxF
Valores tpicos:
Sustancia
(Wxm-1xK-1)
Acero
47 - 58
Agua
0,58
Aire
0,02
Alcohol
0,16
Aluminio
209,3

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Glicerina
Poliuretano

0,29
0,018 0,025

Este coeficiente vara con las condiciones del material (humedad que contiene,
temperatura a la que se hace la medicin), por lo que se fijan condiciones para
hacerlo, generalmente para material seco y 15C (temperatura media de trabajo de
los materiales de construccin) y en otras ocasiones, 300 K (26,84 C).
1.15. Viscosidad:
La viscosidad es la oposicin de un fluido a las deformaciones tangenciales. Un fluido
que no tiene viscosidad se llama fluido ideal, en realidad todos los fluidos conocidos
presentan algo de viscosidad, siendo el modelo de viscosidad nula una aproximacin
bastante buena para ciertas aplicaciones.
En el caso de un cuerpo slido (no fluido) sometido a una fuerza tangencial, por ejemplo,
una goma de borrar sobre la que se sita la palma de la mano que empuja en direccin
paralela a la mesa; en este caso, el material slido opone una resistencia a la fuerza
aplicada, pero se deforma (b), tanto ms cuanto menor sea su rigidez. Si imaginamos
que la goma de borrar est formada por delgadas capas unas sobre otras, el resultado
de la deformacin es el desplazamiento relativo de unas capas respecto de las
adyacentes, tal como muestra la figura (c).

Deformacin de un slido por la aplicacin de una fuerza tangencial.

En los lquidos, el pequeo rozamiento existente entre capas adyacentes se denomina
viscosidad. Es su pequea magnitud la que le confiere al fluido sus peculiares
caractersticas; as, por ejemplo, si arrastramos la superficie de un lquido con la palma
de la mano como hacamos con la goma de borrar, las capas inferiores no se movern o
lo harn mucho ms lentamente que la superficie ya que son arrastradas por efecto de la
pequea resistencia tangencial, mientras que las capas superiores fluyen con facilidad.
Igualmente, si revolvemos con una cuchara un recipiente grande con agua en el que
hemos depositado pequeos trozos de corcho, observaremos que al revolver en el
centro tambin se mueve la periferia y al revolver en la periferia tambin dan vueltas los
trocitos de corcho del centro; de nuevo, las capas cilndricas de agua se mueven por
efecto de la viscosidad, disminuyendo su velocidad a medida que nos alejamos de la
cuchara.
Si se consideran dos placas planas (la inferior fija y la superior mvil) y paralelas de
grandes dimensiones, separadas una pequea distancia y, y con el espacio entre ellas
lleno de un fluido. Si la placa superior se mueve a una velocidad constante U al actuar
sobre ella una fuerza F, tambin constante.

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El fluido en contacto con la placa mvil se adhiere a ella movindose a la misma

velocidad U, mientras que el fluido en contacto con la placa fija permanecer en
reposo. Si la separacin y y la velocidad U no son muy grandes, la variacin de las
velocidades (gradiente) vendr dada por una lnea recta. La experiencia ha demostrado
que la fuerza F vara directamente con el rea de la placa A y con la velocidad U e
inversamente con la separacin y. Por tringulos semejantes, se tiene:

Donde: = F/A = tensin o esfuerzo cortante. Al introducir la constante de

proporcionalidad llamada viscosidad absoluta o dinmica, se tiene:

Otro coeficiente de viscosidad, llamado viscosidad cinemtica () se define como la

relacin existente entre la viscosidad absoluta y la densidad

Unidades:

Las unidades de viscosidad dinmica, son:

Las unidades de viscosidad cinemtica, son:

1.16. Tensin superficial, (g):

Las fuerzas de atraccin y de repulsin intermolecular afectan a propiedades de la
materia como el punto de ebullicin, de fusin, el calor de vaporizacin y la tensin
superficial.
Dentro de un lquido, alrededor de una molcula actan atracciones simtricas pero en la

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superficie, una molcula se encuentra slo parcialmente rodeada por molculas y en

consecuencia es atrada hacia adentro del lquido por las molculas que la rodean. Esta
fuerza de atraccin tiende a arrastrar a las molculas de la superficie hacia el interior del
lquido (tensin superficial), y al hacerlo el lquido se comporta como si estuviera rodeado
por una membrana invisible.
En el dibujo se representan las molculas de un lquido contenido en un recipiente como
unas pequeas esferas rojas.
Aunque un lquido se adapta a la forma del recipiente que lo contiene, mantiene un
volumen fijo al contrario que los gases.

Esta integridad del lquido se debe a que las molculas estn sometidas a fuerzas de
atraccin-repulsin interactivas y en equilibrio que las mantienen a cierta distancia fija, si
esta distancia tiende a alterarse por cambios de presin, la fuerza correspondiente crece
en valor para mantenerla, por tal motivo los lquidos son casi incompresibles y no
cambian el volumen de manera apreciable cuando se someten a bajas presiones.
En el dibujo puede apreciarse que las molculas del interior del lquido estn sometidas
a las fuerzas de interaccin en todas direcciones, mientras que las de la superficie solo
tienen tres componentes de esta fuerza.
En este caso las fuerzas de interaccin entre las molculas de la superficie tienen una
componente bien equilibrada en el plano horizontal, de manera que unas molculas
estn agarradas a las otras como lo estara un puente colgante sujetado por cuerdas,
esto produce cierta pequea resistencia a la rotura de la superficie. A este efecto se le
llama tensin superficial y es esta resistencia adicional la que hace que una aguja o
alfiler puedan flotar en el lquido, como tambin permite que ciertos insectos puedan
caminar sobre la superficie del mismo.
La tensin superficial es responsable de la resistencia que un lquido presenta a la
penetracin de su superficie, de la tendencia a la forma esfrica de las gotas de un
lquido, del ascenso de los lquidos en los tubos capilares y de la flotacin de objetos u
organismos en la superficie de los lquidos.
Termodinmicamente la tensin superficial es un fenmeno de superficie y es la
tendencia de un lquido a disminuir su superficie hasta que su energa potencial de
superficie es mnima, condicin necesaria para que su equilibrio sea estable. Como la
esfera presenta un rea mnima para un volumen dado, entonces por la accin de la
tensin superficial, la tendencia de una porcin de un lquido lleva a formar una esfera o
a que se produzca una superficie curva o menisco cuando est en contacto un lquido
con un recipiente.
A la fuerza que acta por centmetro de longitud de una pelcula que se extiende se le
llama tensin superficial del lquido, la cual acta como una fuerza que se opone al
aumento de rea del lquido. La tensin superficial es numricamente igual a la
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proporcin de aumento de la energa superficial con el rea y se mide en erg/cm 2 o en

dinas/cm. La energa superficial por centmetro se representa con la letra griega gamma
( g ).

TENSIN SUPERFICIAL DE ALGUNOS LQUIDOS (a 20C)

nombre del
lquido

g en
dinas/cm

nombre
del
lquido

g en
dinas/cm

Acetona

23.7

ter
etlico

17.01

Benceno

28.85

nHexano

18.43

Tetracloruro
de carbono

26.95

Metanol

22.61

Acetato de
etilo

23.9

Tolueno

28.5

Alcohol etlico

22.75

Agua

72.75

Los valores de la tensin superficial mostraron que las molculas superficiales tienen una
energa aproximadamente 25 % mayor que las que se encuentran en el interior del fluido.
Este exceso de energa no se manifiesta en sistemas ordinarios debido a que el nmero
de molculas en la superficie es muy pequeo en comparacin con el nmero total del
sistema.
1.17. Capilaridad:
La elevacin o el descenso de un lquido en un tubo capilar (tubo de pequeo dimetro)
son producidos por la tensin superficial, dependiendo de las magnitudes relativas de la
cohesin del lquido y de la adhesin del lquido a las paredes del tubo. Los lquidos
ascienden en tubos que mojan (adhesin > cohesin) y descienden en tubos a los que
no mojan (cohesin > adhesin). La capilaridad tiene importancia en tubos de dimetros
aproximadamente menores de 10 mm.
1.18. Presin de vapor:
La presin de vapor o ms comnmente presin de saturacin es la presin, para una
temperatura dada, en la que la fase lquida y el vapor se encuentran en equilibrio
dinmico; su valor es independiente de las cantidades de lquido y de vapor presentes
mientras existan ambas.
Un equilibrio dinmico ocurre cuando dos procesos reversibles ocurren al mismo tiempo.
Muchos procesos (como algunas reacciones qumicas) son reversibles y cuando estn
en un equilibrio dinmico, reacciones opuestas ocurren al mismo tiempo.
Un ejemplo del proceso puede ser imaginado con un cubo lleno de agua que se coloca
en un cuarto pequeo. El agua del cubo evapora, y el aire en el cuarto se empieza a
saturar del vapor de agua. Eventualmente, el aire en el cuarto estar completamente
saturado y el nivel de agua en el cubo parar completamente. Sin embargo, el agua en el
cubo sigue evaporando. Lo que esta pasando es que las molculas de agua en el aire de
vez en cuando se chocan contra la superficie del agua y se vuelven a condensar. Esto
ocurre al mismo tiempo al que el agua evapora del cubo. Este es en un ejemplo del
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equilibrio dinmico porque el tiempo en que ocurre la evaporacin es igual al tiempo en

que ocurre la condensacin.
Para simplificar e ilustrar utilicemos el esquema que sigue
En el dibujo se representa un recipiente
cerrado, lleno parcialmente de un lquido
(azul).
Este lquido como toda sustancia est
constituido por molculas (bolitas negras),
que estn en constante movimiento al azar en
todas direcciones. Este movimiento errtico,
hace que se produzcan choques entre ellas,
de estos choques las molculas intercambian
energa, tal y como hacen las bolas de billar
al chocar; algunas aceleran, mientras otras se
frenan.
En este constante choque e intercambio de
energa, algunas molculas pueden alcanzar
tal velocidad, que si estn cerca superficie
pueden saltar del lquido (bolitas rojas al espacio exterior como gases.
A este proceso de conversin lenta de los lquidos a gases se les llama evaporacin. A
medida que ms y ms molculas pasan al estado de vapor, la presin dentro del
espacio cerrado sobre el lquido aumenta, este aumento no es indefinido, y hay un valor
de presin para el cual por cada molcula que logra escapar del lquido necesariamente
regresa una gaseosa a l, por lo que se establece un equilibrio y la presin no sigue
subiendo. Esta presin se conoce como presin de vapor saturado.
La presin de vapor saturado depende de dos factores:
La naturaleza del lquido:
El valor de la presin de vapor saturado de un lquido, da una idea clara de su
volatilidad, los lquidos ms voltiles (ter, gasolina, acetona etc) tienen una presin
de vapor saturado mas alta, por lo que este tipo de lquidos, confinados en un
recipiente cerrado, mantendrn a la misma temperatura, un presin mayor que otros
menos voltiles. Eso explica porqu, a temperatura ambiente en verano, cuando
destapamos un recipiente con gasolina, notamos que hay una presin considerable
en el interior, mientras que si el lquido es por ejemplo; agua, cuya presin de vapor
saturado es ms baja, apenas lo notamos cuando se destapa el recipiente.
La temperatura:
Del mismo modo, habremos notado que la presin de vapor de saturacin crece con
el aumento de la temperatura, de esta forma si colocamos un lquido poco voltil
como el agua en un recipiente y lo calentamos, obtendremos el mismo efecto del
punto anterior,
es decir, una presin notable al destaparlo.
La relacin entre la temperatura y la presin de vapor saturado de las sustancias, no
es una lnea recta, en otras palabras, si se duplica la temperatura, no necesariamente
se duplicar la presin, pero si se cumplir siempre, que para cada valor de
temperatura, habr un valor fijo de presin de vapor saturado para cada lquido.
La explicacin de este fenmeno puede se basa en el aumento de energa de las
molculas al calentarse.
Cuando un lquido se calienta, estamos suministrndole energa. Esta energa se
traduce en aumento de velocidad de las molculas que lo componen, lo que a su vez
significa, que los choques entre ellas sern ms frecuentes y violentos.
Es fcil darse cuenta entonces, que la cantidad de molculas que alcanzarn
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suficiente velocidad para pasar al estado gaseoso ser mucho mayor, y por tanto
mayor tambin la presin.
Este fenmeno se aprovecha en la prctica para muchas aplicaciones, algunas tan
simples como la conocida olla de presin, y otras tan complejas e importantes como las
grandes calderas de vapor, las mquinas refrigeradoras o la produccin de aire lquido.
1.19. Presin de un fluido:
La presin es la magnitud que relaciona la fuerza con la superficie sobre la que acta, es
decir, equivale a la fuerza que acta sobre la unidad de superficie.
Cuando sobre una superficie plana de area A se aplica una fuerza normal F de
manera uniforme y perpendicularmente a la superficie, la presin P viene dada por:

En un caso general donde la fuerza puede tener cualquier direccin y no estar distribuida
uniformemente en cada punto la presin se define como:

Donde

es un vector unitario y normal a la superficie en el punto donde se pretende

medir la presin.

Presin en un punto. Variacin de la presin con la altura:

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En la figura se muestra un cuerpo sumergido en un lquido el cual est sometido a la

accin de una fuerza F proveniente del mbolo del pistn, creando sobre la
superficie del lquido y del cuerpo una presin p, a su vez, el lquido ejerce fuerzas
que actan sobre la cara del mbolo, sobre las paredes del recipiente y sobre las
superficies del objeto suspendido.
Al igual que los grandes volumenes de objetos slidos ejercen grandes fuerzas contra
el lugar que los soporta, los fluidos ejercen gran presin al aumentar la profundidad.
El fluido en el fondo de un recipiente siempre est sometido a una presin mayor que
la que experimenta cerca de la superficie. Esto se debe al peso del lquido que se
encuentra en la parte superior del recipiente.

Puesto que el peso, (W), del volumen, (V), del fluido que se encuentra por encima de
un punto en cuestin, es proporcional a su peso especfico,() la presin a cualquier
profundidad es tambin proporcional al peso especfico del fluido.

Esto puede visualizarse considerando una columna rectangular de agua cuyas

dimensiones van desde la superficie hasta la profundidad h, como se muestra en la
siguiente figura:

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El peso de columna completa acta sobre el rea A, en el fondo de la columna, por

lo que la presin ejercida sobre la base de la columna rectangular ser:

Pero:
por lo tanto:

En trminos de densidad, (), se tiene:

La presin de un fluido en cualquier punto es directamente proporcional a la

densidad del fluido y a la profundidad bajo la superficie del fluido.
Unidades:
La presin tiene como unidad el Newton por metro cuadrado 2, siendo estas las
unidades del Pascal; es decir:

En la prctica se usan frecuentemente los mltiplos del pascal como:

kilopascal 1 kPa = 103 Pa
megapascal 1MPa = 106 Pa.
Adems de estas unidades se utilizan otras unidades de presin como la atmosfera,
el bar y el kilogramo-fuerza por centmetro cuadrado:
La atmsfera como unidad de presin:
Imaginemos una cubeta que contiene mercurio y un tubo de unos 85 a 90 cm
cerrado en uno de sus extremos, como indica la figura:

h
A

Si lo llenamos completamente de mercurio y tapando la extremidad abierta lo

invertimos introducindolo dentro de la cubeta, se observa que el nivel del
mercurio baja en el interior del tubo, puesto que tiende a vaciarse, pero
observamos que dicho nivel baja hasta cierta altura, dejando un vaco en la parte
superior que recibe el nombre de cmara baromtrica o vaco de Torricelli y en
la cual se considera que prcticamente existe un vaco.
Si se toma un punto A fuera del tubo y otro punto B dentro de l, como son
puntos situados a la misma altura en un lquido homogneo en reposo, las
presiones en ambos puntos deben ser iguales; en el interior del tubo, la presin se

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debe a la columna de mercurio colocada encima de B y en el punto A la presin

es debida a la presin atmosfrica que acta sobre la superficie libre del mercurio.
Para medir la primera se tiene en cuenta la altura h de la columna y el peso
especfico del mercurio w.
La altura de la columna baromtrica es variable con la altitud del lugar en que se
efecte el experimento, y es claro porque mide justamente el peso del espesor de
la atmsfera. A nivel del mar es de 760 mm cuando no hay perturbaciones
atmosfricas.
PA = PB = Presin atmosfrica = Presin de la columna de mercurio
Patmosfrica = w.h
Patmosfrica = 13.600 kg/m3 x 0,76 m = 10.336 kg/m2
Patmosfrica = 1,033 kg/cm2 = 1 Atm. St.
1 Atm. Mtrica = 1,000 kg/cm2
1 bar = 105 Pa = 102 kPa = 10-1 Mpa
1 atm = 101325 Pa 1 atm =101.325 Pa = 101.325 kPa = 1,01325 bar
1 kgf/cm2 = 9,807 N/cm2 9.8072= 9.8071042 =9.807104=0.9807
1 atmsfera = 760 torr
1 atmsfera = 10 m.c.a. (metros de columna de agua)
1 atmsfera = 14,695964 Lb/in2 (PSI)
1 atmsfera = 1,01325 bar
1 atmsfera = 101 325 Pa
1 atmsfera = 101,325 kPa
1 atmsfera = 1013,25 hPa
Cabe resaltar que la unidad de presin en el sistema ingls es la libra-fuerza por
pulgada cuadrada Lb/in2 y una atmsfera equivale a 14.696 psi.
La presin atmosfrica es de aproximadamente de 101.300 pascales (101,3 kPa), a
nivel de mar.
Unidades de presin y sus factores de conversin
Pascal

N/mm

-5

1
100000
10

bar

10

10

0.102

0,1

10200

10

9,81

9,8110

98100

0,981

101325

1,013

133

kp/m

-6

1
-5

9,8110

1,0210
-6

kp/cm
0,10210
5

atm
-4

0,98710

1,02

0,987

10,2

9,87

-4

0,0075
750
7500

-4

10

0,0981

10000

0,968

736

0,1013

10330

1,033

760

13,6

0,00132

0,00132

0,00133 1,3310-4

0,96810

Torr
-5

0,0736

1.20. Mdulo volumtrico de elasticidad (K):

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El mdulo volumtrico (K) de un material mide su resistencia a compresin uniforme, y

por tanto indica el aumento de presin requerido para causar una disminucin de
volumen dada.
El mdulo volumtrico K se define segn la ecuacin:

donde p es la presin, V es el volumen, y p/V denota la derivada parcial de la presin

con respecto al volumen. El inverso del mdulo volumtrico indica la compresibilidad de
un material

Ilustracin de compresin uniforme.

Aunque para el tratamiento de slidos el efecto del mdulo volumtrico es muchas veces
ignorado en favor de otros mdulos como el modulo de elasticidad, para el tratamiento
de fluidos, solo el mdulo volumtrico es representativo.
1.21. Bibliografa:
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