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Departamento de Ciencias Qumicas

Seccin de Ciencias Bsicas

Laboratorio de Ciencias Experimentales 2

BIOQUIMICA DIAGNOSTICA

UNIDAD 1 : INTRODUCCIN A LA ASIGNATURA.


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Presentar al alumno un panorama general de la Asignatura Laboratorio de Ciencias
Experimentales II, sus propsitos, objetivos y metodologa de trabajo.
Generalidades de la Asignatura de Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
Presentacin del curso; ubicacin de la Asignatura en el contexto administrativo (organigrama) y
acadmico (Planes y Programas de Estudio). Importancia acadmica de la Asignatura: relacin
horizontal y vertical.
Definicin de la Asignatura Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
Propsitos del Laboratorio de Ciencias Experimentales.
Objetivos del Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
El programa de Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
Metodologa de trabajo.
Elementos de evaluacin del curso.

Generalidades de la Asignatura de Laboratorio de


Ciencias Experimentales II.
Presentacin del curso; ubicacin de la Asignatura en el contexto administrativo y
acadmico. Importancia acadmica de la Asignatura.
La asignatura Laboratorio de Ciencias Experimentales II, se define como una asignatura de
carcter experimental, en la cual se promueve el desarrollo de las capacidades de los alumnos a
travs del desarrollo de experiencias de aprendizaje.
La filosofa del Laboratorio de Ciencia Experimentales, parte de reconocer al alumno como un
sujeto potenciado, del cual se reconocen tres dimensiones bsicas, que son : el nivel cognoscitivo,
el nivel de habilidades y el nivel afectivo. Estas dimensiones quedan circunscritas en los dominios
del aprender a aprender, aprender a hacer y aprender a ser, los cuales han sido retomados de los
conceptos de aprendizaje manifestadas en el informe de Edgar Faure Aprender a Ser y se
retoman como objetivos propios de la asignatura.
En la asignatura, se aborda la resolucin de problemas del campo de la Qumica, Qumica
Analtica y Fisicoqumica, para presentar al alumno un panorama diversificado de problemas que
se resuelven metodolgicamente, con base en un objeto de estudio caracterstico. El desarrollo de
las experiencias de aprendizaje, se realiza con la contextualizacin correspondiente, indicando las
precisiones de las mismas y estableciendo los lmites a travs de objetivos de aprendizaje.
Lo anterior, con base en que una de las caractersticas de la Facultad de Estudios Superiores
Cuautitln, es el desarrollo de modelos multidisciplinarios. Con esta visin, la asignatura
Laboratorio de Ciencia Bsica, integra conocimientos bsicos del rea y nivel correspondientes,
con el sentido de la continuidad, secuencia e integracin.
Dentro de esta asignatura se pretende cubrir uno de los aspectos y de los cuales se brinda en muy
contadas Universidades, el estimular al alumno en su desarrollo, que tenga una mayor capacidad
para poder plantear experimentos, que sea un sujeto activo y participativo dentro de una
Asignatura y no el clsico sujeto receptivo. Asimismo estimular su capacidad autodidacta, que le
ser de vital importancia dentro de su desarrollo profesional.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

Definicin de la Asignatura Laboratorio de Ciencias Experimentales II.


Esta asignatura es un enlace entre Laboratorio de Ciencias Experimentales I y otras materias
afines como Anlisis. Siguiendo el lineamiento metodolgico de la Ciencia Bsica I, se pretende
asimismo introducirlo al conocimiento de diversos conceptos bsicos dentro de la qumica, como
son el Equilibrio Qumico y el Equilibrio Acido Base. Siendo una materia casi en su totalidad
prctica, implica una mayor interrelacin del alumno con el tema a tratar, pudiendo captar ms
objetivamente los conceptos tratados. Al trabajar conjuntamente la teora con la prctica, es ms
fcil poder visualizar aspectos que pueden ser confusos al alumno cuando se tratan solo de
manera terica. As, podr vislumbrar a escala de Laboratorio, procesos que se realizan de manera
rutinaria en las Industrias.

Propsitos del Laboratorio de Ciencias Experimentales.


a) Constituirse como un espacio acadmico en donde se propicie la formacin de los estudiantes a
travs del desarrollo de experiencias de aprendizaje, en el campo de las ciencias
experimentales.
b) Ser un lugar y ambiente adecuados para estimular el desarrollo de las potencialidades de los
alumnos.
c) Que el alumno aprenda los aspectos fundamentales de la metodologa cientfica experimental
con el desarrollo de experiencias de aprendizaje, as como algunas aplicaciones del mtodo
cientfico.
d) Fomentar la solidaridad y ayuda mutua en el trabajo tanto entre los mismos alumnos como entre
stos y el profesor.
e) Elaborar y proporcionar material didctico que permita un trabajo cada vez ms independiente
por parte del alumno.
f) Investigar, desarrollar y promover procedimientos adecuados para integrar el trabajo de
estudiante a la prctica cientfica.

Objetivos del Laboratorio de Ciencias Experimentales II.


Objetivo General del Curso
Que el alumno pueda analizar problemas en el campo de las ciencias experimentales, empleando
la metodologa cientfico experimental.

Objetivos Particulares del Curso.


a) Aplicar los principales elementos del mtodo cientfico para esbozar diseos experimentales y
resolver los problemas planteados en algunas experiencias de aprendizaje.
b) Reconocer un problema cientfico, a partir de sus caractersticas.
c) Identificar, a partir de la observacin cientfica, las propiedades y variables para estudiar los
fenmenos y resolver los problemas planteados.
d) Comprobar hiptesis, con base en las variables involucradas en los fenmenos de estudio.
e) Aplicar las tcnicas de laboratorio necesarias y adquirir las destrezas que requiere cada
experimento, mediante una investigacin bibliogrfica.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

f) Contrastar experimentalmente las hiptesis propuestas a travs de la medicin, captura y


anlisis de datos de los fenmenos estudiados.
g) Aplicar el concepto de modelo terico, segn las propuestas de diversos autores, para explicar
algunos fenmenos no directamente observables.
h) Inferir conclusiones sobre los diversos fenmenos estudiados con base en la estimacin de la
hiptesis y los anlisis lgico, matemticos y estadsticos.
i) Reconocer los conceptos fundamentales, que se sealan en cada uno de los experimentos
del manual.
j) Ubicar al alumno en el manejo de algunos mtodos modernos de investigacin bibliogrfica

Conceptos Generales Repaso:


Metodologa
Conceptos inherentes al Tema de Metodologa
Mtodo Cientfico
Mtodo Experimental
Hiptesis
Ley Cientfica
Teora Cientfica y sus caractersticas
Modelo cientfico: Cmo se construyen y sus caractersticas
Diseo Experimental
Informe Experimental

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

Programa del Laboratorio de Ciencias Experimentales II.


UNIDAD 1: INTRODUCCION A LA ASIGNATURA
Generalidades de la Asignatura de Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
Presentacin del curso; ubicacin de la Asignatura en el contexto administrativo (organigrama) y acadmico
(Planes y Programas de Estudio). Importancia acadmica de la Asignatura: relacin horizontal y vertical.
Definicin de la Asignatura Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
Propsitos del Laboratorio de Ciencias Experimentales.
Objetivos del Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
* El programa de Laboratorio de Ciencias Experimentales II.
Metodologa de trabajo.
Elementos de evaluacin del curso

UNIDAD 2: MANEJO DE MUESTRAS


Tipos de muestra
Obtencin de muestras
Procesamiento de muestras
Transporte
Almacenamiento

UNIDAD 3: TECNICAS BASICAS DE ANALISIS


Tipos de muestra
Preparacin de las muestras para su anlisis
Tcnicas bsicas de separacin
Mtodos de purificacin de muestras
Tcnicas de identificacin de elementos y compuestos

UNIDAD 4: TIPOS DE AGUA Y SU USO


Clasificacin del agua de acuerdo al contenido microbiolgico
Clasificacin del agua de acuerdo a su contenido qumico
Caractersticas del agua empleada para la preparacin de soluciones
Caractersticas del agua utilizada en el campo de su especialidad.

UNIDAD 5: INVESTIGACIN INFOGRAFICA


Informacin mediante el acceso a Redes Locales (Bibliotecas digitalizadas con revistas electrnicas) o
Globales (INTERNET, a travs de servidores remotos).
Consulta a travs de medios computarizados de almacenamiento (Disco Duro, CD, DVD, entre otros).
Informacin digitalizada interactiva, multimedios o asesoras On-Line.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

UNIDAD 6: EQUILIBRIO QUIMICO


Concepto de equilibrio qumico.
Ley de accin de masas.
Principio de Le Chatelier.
Aplicaciones del equilibrio qumico en diversos sistemas.
Calcular la constante de equilibrio a partir de valores de concentracin.
Calcular las concentraciones de reactivos a partir del valor de la constante de equilibrio.
Calcular la solubilidad molar de electrolitos poco solubles a partir del valor de la constante del
producto de solubilidad.
Calcular el producto inico para electrolitos poco solubles.

UNIDAD 7. EQUILIBRIO ACIDO BASE


cido base
Teoras cido base de Arrhenius y Bronsted Lowry.
Fuerza de los cidos y las bases, con base en la teora de Arrhenius.
La constante de equilibrio para cidos y bases.
Equivalente qumico relacionado con el equilibrio cido base.
Concepto de pH.
La escala de pH. Las zonas de predominio, los equilibrios qumicos y las ecuaciones para determinar
el pH.
Indicadores cido base.
Concepto de indicadores cido base.
Curvas de valoracin cido base.
Aplicar los conceptos aprendidos sobre volumetra cido base experimentalmente

UNIDAD 8: VELOCIDAD DE REACCION


Concepto de velocidad de reaccin.
Establecer el concepto de velocidad de reaccin.
Calcular la velocidad de reaccin de un sistema dado.
Ley de velocidad y factores que afectas la velocidad de reaccin.
Emplear las Leyes de Velocidad para analizar un sistema dado.
Determinar el orden de velocidad y la constante de velocidad de un sistema mediante las Leyes de
Velocidad y mtodos grficos.
Teora de las colisiones.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

Metodologa de trabajo.
a) Disponer del Manual de Laboratorio de Ciencia Experimentales II, en el cual se incluya una
Gua Metodolgica, consistente en una serie de preguntas de investigacin para orientar la
secuencia de la resolucin de los problemas planteados para propiciar el trabajo independiente
del alumno.
b) Incluir investigaciones en las que no se indica una secuencia a seguir; con esto se propone que
el alumno adquiera mayor libertad para realizar el trabajo experimental y desarrolle sus
capacidades para la propuesta de problemas y diseos experimentales.
c) Propiciar el trabajo individual y en equipo: trabajar en equipo es importante para el desarrollo
integral del grupo, adems de reforzar el trabajo individual, permite el intercambio de puntos de
vista diferentes y ampla la dimensin del conocimiento.
d) Retroalimentar el trabajo de laboratorio a travs de la discusin de la metodologa y de la fase
experimental, para que el alumno evale los experimentos globalmente.

Elementos de evaluacin del curso.

Evaluacin terica: (30 %)


- Evaluacin terica. Deber ser capaz de conjuntar los conocimientos tericos con lo
aprendido experimentalmente para cada tema.
- Discusin sobre lo comprendido en cada tema, y el avance logrado en su capacidad para
aprender, as como para investigar sobre cada tema

Trabajo de Laboratorio: (25 %)


- Aplicacin de tcnicas sobre el manejo de material, limpieza, asistencia y comportamiento
- Elaboracin de diseos experimentales. Se tratar de evaluar la capacidad de organizacin
del trabajo de Laboratorio, investigacin y metodologa.

Prerrequisitos e investigacin bibliogrfica (20 %)


- Evaluacin de conceptos tericos necesarios para la comprensin del tema a trabajar.
- Investigacin y aplicacin de tcnicas y resolucin de problemas referentes al tema en
cuestin. Deber poder resolver problemas y conocer adecuadamente las tcnicas
investigadas.

Evaluacin de Informes de trabajo: (25 %)


- Evaluacin de Informes de trabajo. Deber ser capaz de describir adecuadamente el
trabajo experimental, as como las conclusiones obtenidas de los mismos.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

UNIDAD 2: MANEJO DE MUESTRAS


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Identificar los diversos tipos de muestras, para describir las tcnicas de manejo, obtencin,
procesado, transporte y almacenamiento de dichas muestras, enfocado a su rea de conocimiento.
Investigar:
Tipos de muestra
Obtencin de muestras
Procesamiento de muestras
Transporte
Almacenamiento
Conceptos Generales:
Mezcla Homognea y mezcla heterognea
Muestras representativas
Muestreo por Lotes
Muestras Inorgnicas
Muestras Orgnicas
Muestras Biolgicas
Muestras Microbiolgicas
Influencia de la Temperatura y la luz en las reacciones qumicas
Influencia de la Humedad en la estabilidad de sustancias

MUESTREO
Un muestreo es un proceso que nos sirve para poder conocer las caractersticas de un sistema,
utilizando slo una pequea porcin representativa de la misma. El tamao de la muestra,
depender de lo complejo del sistema y los mtodos a utilizar, estn relacionados con el tipo de
investigacin que deseemos realizar.
Una de las finalidades del muestreo, es poder realizar una caracterizacin de un sistema a un bajo
costo y en un perodo de tiempo breve, lo cual ha sido contemplado dentro de las matemticas con
tcnicas enfocadas en Muestreo y Estadstica, los cuales se basan en la teora de las
Probabilidades.
Es obvio que mientras mayor sea la muestra, mejor ser el nivel de confianza en los resultados
obtenidos, esto a un mayor costo y tiempo.
Conceptos a Investigar:
Universo o Poblacin, Muestra, Parmetros, Estadstica, Probabilidad.
Representatividad, Nivel de Confianza y Precisin.
Varianza y Desviacin Estndar
Muestra sesgada es cuando al realizar el muestreo, existe una mayor probabilidad de seleccionar
ciertas rasgos (p. ej. la estatura en una poblacin y los ms bajos tienen mayor probabilidad a ser
seleccionados).
El alumno deber de ser capaz de identificar en diversos estudios, cul es el universo o Poblacin,
la muestra y el Parmetro a determinar.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

Tamao de la muestra. Cuando se trata de determinar el tamao adecuado de una muestra, se


deber de tener un conocimiento estadstico del Universo o Poblacin a investigar. As por
ejemplo, a mayor varianza de un parmetro a investigar del Universo o Poblacin, mayor deber
de ser el tamao de la muestra.

En resumen, los puntos a considerar para calcular el tamao de una muestra, son:
a) La varianza dentro del Universo o Poblacin del parmetro a estudiar.
b) El Nivel de confianza que se desee en la estimacin del parmetro estudiado
c) El error permitido para la estimacin.

Investigar:
Cmo calcular varianza, nivel de confianza, desviacin estndar y tamao de muestra para un
ejemplo de muestreo.

Tipos de Muestreo. De acuerdo a la probabilidad de obtencin de muestras, se pueden considerar


dos casos:
a) Muestras probabilsticas: En las que es necesario conocer la probabilidad de que una
caracterstica dada quede incluida dentro de una muestra.
b) No probabilsticas: En las que cualquier caracterstica dada tiene la misma posibilidad de
quedar en la muestra.
TIPOS DE MUESTREO
Aleatoria
Sistemtica
a)

Estratificada

Por conglomerado

Causal

b)

Intencional
Por Cuota

Todos los elementos tienen la misma probabilidad de ser


seleccionados.
La seleccin de los elementos se realiza mediante un proceso
mecnico y no al azar.
El Universo o Poblacin es separado en categoras, debido a
diferencias en las mismas (p. ej. sexo, edad, estudios, etc) para
lograr una mayor homogeinizacin.
Cuando el Universo o Poblacin en estudio se puede separar
por grupos o zonas bien delimitadas.
Cuando una muestra se toma al azar de forma completamente
casual (como realizar una encuesta en la calle o mercadeo a
compradores)
De acuerdo a ciertos criterios elegidos por el investigador, como
los casos de etapas exploratorias en un estudio.
Son muestras casi estratificadas, pero que la eleccin de la
muestra recae en el que las realiza.

Actividades.
El alumno deber de realizar el diseo de una muestra que ser asignado por el asesor.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II

UNIDAD 3: TECNICAS BASICAS DE ANALISIS


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Identificar y aplicar tcnicas bsicas de anlisis.
Repaso
Preparacin de las muestras para su anlisis
Tcnicas bsicas de separacin (Filtracin, precipitacin selectiva)
Mtodos de purificacin de muestras (Cristalizacin)
Tcnicas de identificacin de elementos y compuestos (Comportamiento Qumico)
Conceptos Generales
Conceptos vistos en el Proyecto de Comportamiento Qumico
Errores en el muestreo
Tcnicas de separacin
Cromatografa
Precipitacin selectiva
Cristalizacin
Extraccin mediante par de solventes
Filtracin
Centrifugacin
Anlisis Qumico Cualitativo
Anlisis Instrumental

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 10

UNIDAD 4: TIPOS DE AGUA Y SU USO


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Enlistar los diferentes tipos de agua y su aplicacin especfica enfocada al rea de conocimiento
del alumno.
AGUA
Debido a lo extenso del tema, y la importancia que implica el estudio del agua, slo nos
enfocaremos a los tipos de agua de inters para el alumno de Bioqumica Diagnstica y Farmacia,
no obstante se har una mencin de los diversos tipos, su importancia y sus caractersticas ms
relevantes.
El agua es el nico compuesto que en la naturaleza lo podemos encontrar en tres estados fsicos:
vapor (las nubes), asimismo lo tenemos en diversos grados de pureza, desde una alta pureza (los
hielos antrticos), pureza media (como el agua dulce de lagos y manantiales), pureza baja (agua
de ocano y mares) o como contaminante de minerales como molcula hidratante.
Es una molcula sencilla, formada por dos tomos de Hidrgeno y uno de Oxgeno, pero sus
propiedades son sorprendentes, como su capacidad de retener calor, absorber la zona infrarroja y
de microondas, lo cual la convierte en la molcula primordial para la vida, adems de su
capacidad de interactuar con infinidad de compuestos qumicos.

Conceptos Generales
Disolvente Polar y disolvente lipoflico
Propiedades fsicas y qumicas del agua
Ciclo del agua
Ciclo aerbico y ciclo anaerbico
Clasificacin de los diversos tipos de agua
Coagulacin
Floculacin
Tratamiento del agua
Tipos de agua utilizada en Laboratorios Qumicos y Biolgicos

Principales constituyentes del agua de mar


Constituyente
Cloruros ClSodio Na+
Sulfatos SO42Magnesio Mg2+
Calcio Ca2+
Potasio K+
Bicarbonatos HCO3Bromuros BrOtros slidos
Slidos Totales disueltos

mg/kg
(ppm)
19,500
10,500
2,700
1,350
400
380
142
65
34
34,500

Fuente: E.D. Goldberg. Chemistry The Ocean as a Chemical System. Composition of Sea Water,
Comparative and Descriptive Oceanography. P.H. Hill, Vol 2. Wiley InterScience. New York 1963.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 11

Composicin media de la Atmsfera


Componente
Nitrgeno (N2)
Oxgeno (O2)
Argn (Ar)
Agua (H2O)
Bixido de Carbono (CO2)
Nen (Ne)
Helio (He)

Porcentaje en volumen
78.1
20.9
0.93
0.1 2.8
0.03
1.8 x10-3
5.2x10-4

Fuente: B.A. Mirtov Gaseous composition of the atmosphere and its anlisis
Para el anlisis de los componentes del agua, actualmente se utiliza la Espectrometra de
Absorcin Atmica, la cual puede detectar trazas de metales (alrededor del rango de ppm) con tan
slo miligramos de muestra. Se basa en la propiedad inherente a los metales respecto a sus lneas
caractersticas de absorcin y emisin en el espectro electromagntico, lo cual hace que esta
tcnica sea muy especfica para cualquier tipo de metal que se quiera analizar.
Otro mtodo utilizado, es la Espectroscopia Infrarroja, la cual no es tan sensible como la de
Absorcin atmica (ya que requiere unas cien veces mayor de muestra), pero que nos puede dar
indicios del tipo de grupo funcional orgnico presente en nuestra muestra.
Dentro de la gran cantidad de mtodos analticos usados para determinar los componentes de una
muestra de agua, podemos citar la Cromatografa de Gases, en la cual la muestra deber ser
vaporizada y arrastrada a travs de una columna, mediante un gas que deber ser inerte. El tipo
de compuesto a analizar deber ser por lo tanto voltil y termoestable a las temperaturas del
proceso. Este mtodo nos es muy til para la deteccin de pesticidas y solventes clorados
presentes en una muestra de agua.
En caso de necesitar analizar componentes que son sensibles a altas temperaturas, se utiliza la
cromatografa de Lquidos, el cual a travs de unas columnas con material absorbente, nos separa
componentes de una muestra. Su nombre se debe al uso de solventes o mezcla de solventes en
estado lquido, en los cuales se dispersa la muestra a tratar. Entre los detectores ms utilizados
para identificar los componentes separados, est el Espectrofotmetro Ultravioleta.
Actividades.
El alumno investigar que propiedades son factibles de medir, para poder distinguir entre el agua
destilada y el agua potable suministrada en tubera.
AGUA GRADO REACTIVO
El agua que deber utilizarse en el laboratorio, deber de cumplir ciertos requerimientos de pureza,
ya que dicha caracterstica, puede influir enormemente en los resultados que se obtengan en un
trabajo experimental. El agua corriente de la llave se puede purificar mediante una simple
destilacin, pero en este mtodo, existen ciertos compuestos que son arrastrados durante la
destilacin, por lo que para tener una pureza razonable, deber de desionizarse antes de destilar,
mediante una columna de intercambio inico (algo similar a los filtros de agua casero).
La desionizacin y destilacin eliminan una buena parte de slidos contenidos en el agua, pero
para un anlisis cuantitativo, se requiere que se realice un destilacin adicional, lo cual se conoce
como bidestilacin. Ahora, cmo se podr saber con certeza que los procesos de purificacin
realizados han sido los adecuados o no?.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 12

Existen pruebas que se realizan con el agua purificada as, como lo son la conductividad, la cual
basada en la cantidad de slidos contenidos en el agua, nos dar una lectura en microOhms o
microSiemens. As, mientras ms pura sea el agua, nuestra lectura ser menor. Otro parmetro es
la medicin de la cantidad de cido silcico, ya que su presencia est muy estrechamente
relacionada con la pureza del agua, una mmina cantidad de ste cido, nos indica una mmica
cantidad de contaminantes, lo cual nos indica una mayor pureza. El cido silcico se extra de una
muestra de agua mediante una cromatografa en resina catinica/aninica, y despus se libera de
la resina y se determina la cantidad de cido silcico.
El agua de acuerdo a su pureza, se le puede clasificar acorde a los grandes consorcios mundiales
en diversos grupos, entre los cuales el ms aceptado es el estipulado por la ASTM (American
Society for Testing and Materials), que se puede resumir en el siguiente cuadro para el agua:
Tipos de Agua Grado Reactivo:

Propiedad
Conductividad (25C) S/cm
Carbono Orgnico Total
Sodio mg/L (mximo permitido)
Cloruros mg/L (mximo permitido)
Slice Total mg/L (mximo permitido)

I
0.058
50
1
1
3

Agua Tipo
II
III
0.25 1.00
50
200
5
10
5
10
3
500

IV
5.00
>200
50
50
>500

AGUA PARA INYECTABLES


El vehculo ms frecuentemente utilizado para productos estriles es el agua, ya que es el
componente natural de los fluidos corporales. La descripcin detallada de las caractersticas del
agua para inyectables, lo describe la USP.
Una de las pruebas realizadas para la calidad del agua es el contenido de slidos, evaluacin
gravimtrica de las sustancias tanto orgnicas como inorgnicas presentes en el agua. Empero
una prueba ms eficiente es la conductividad del agua y que es el ms utilizado ya que se logra
con slo sumergir un electrodo en la muestra midiendo su conductancia especfica, la cual
depende del contenido de iones del agua, el cual es expresado en microOhms y la resistencia en
MegaOhms, o referido como contenido inico en partes por milln de Cloruro de Sodio.
Otras pruebas adicionales que se efectan en el agua para inyectables, se describe en la USP. As
el agua para inyectables debe de tener aproximadamente 10 ppm de slidos totales y su
conductividad no deber de ser mayor a 1 microOhm. (1 MegaOhm, aproximadamente 0.1 ppm de
NaCl).

Actividades
El alumno investigar el procedimiento usado en la Industria para la produccin de agua para
inyectables.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 13

UNIDAD 5: INVESTIGACION INFOGRAFICA


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Conocer y emplear las diversas fuentes de informacin digitalizada para complementar el trabajo
experimental.
Conceptos Generales
Computadora Personal, Notebook, Laptop, Servidor y Mainframe
Redes e Internet
Intercambio de Informacin digitalizada, riesgos y ventajas.
Medios de almacenamiento de Informacin
Servidores en Red
URL
Bibliotecas digitales

INVESTIGACION INFOGRAFICA
Ante los recientes avances tecnolgicos sobre todo en el campo de la informacin y difusin tanto
de la ciencia como aspectos no cientficos, es importante aprovechar las ventajas que nos ofrecen
hoy en da estos avances, que a pesar de todo deben de tomarse con mucha cautela, ya que
existen una multiplicidad de fuentes, tanto fidedignas como mticas, y muchas veces en una fuente
de informacin novedosa, es difcil de evaluar su objetividad.
Una de las herramientas actualmente ms utilizadas dentro del mbito estudiantil, es la consulta
por INTERNET, en la cual es posible encontrar una cantidad casi ilimitada de informacin. Una
buena parte de la misma cae en lo que llaman Hoax, la difusin de alguna noticia que sin ton ni
son invade repentinamente la red, y es tal su difusin, que muchos usuarios hay llegado a creerlo
sin detenerse a investigar su origen ni la certeza de dicha noticia. Es importante en toda
recopilacin de informacin, conocer el origen de la misma, autor o autores, y la Corporacin o
Escuelas de las que proviene.
La UNAM, cuenta con enlaces fidedignos con otras Universidades del Mundo, la cual pueden
acceder los alumnos de esta Facultad, de las cuales se da una breve lista de dichos enlaces. De
igual manera, muchas corporaciones importantes a nivel mundial, como por ejemplo BAKER,
industria qumica que cuenta con diversos departamentos de difusin, y en la cual se pueden
encontrar informacin sobre sustancias qumicas.
Es importante recalcar, que aun la consulta de material en libros o revistas, no es garanta de
certeza ni verdad absoluta, por lo que se debe resaltar el hecho de que al tratar un determinado
tema o concepto, es necesario contar con las ideas de ms de un autor. Esto obviamente se aplica
con una mayor precaucin para las fuentes obtenidas dentro de INTERNET.
Muchas de las Universidades del mundo, incluida la UNAM, cuenta con una base de datos acerca
de las investigaciones realizadas, lo cual podemos recalcar es una de las mayores ventajas que
nos ofrece la Red, siendo esta informacin de tal importancia, que nos ayuda a iniciar una
investigacin, ya que de este modo evitaremos duplicar algn trabajo que ya se est realizando.
Actividades.
El alumno deber de buscar fuentes fidedignas dentro de la Red, los temas lo fijar el asesor
acorde a la investigacin que planee con los alumnos.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 14

UNIDAD 6: EQUILIBRIO QUIMICO


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Analizar el concepto de equilibrio qumico de diversos sistemas, con base en las propiedades que
los caracterizan, as como algunas de sus aplicaciones.
OBJETIVOS PARTICULARES
Aplicar el Concepto de equilibrio qumico.
Analizar la Ley de accin de masas.
Examinar el Principio de Le Chatelier.
Conocer varias aplicaciones del equilibrio qumico en diversos sistemas.
Calcular la constante de equilibrio a partir de valores de concentracin.
Calcular las concentraciones de reactivos a partir del valor de la constante de equilibrio.
Calcular la solubilidad molar de electrolitos poco solubles a partir del valor de la constante del
producto de solubilidad.
Calcular el producto inico para electrolitos poco solubles.

Conceptos Generales
CONOCIMIENTOS PREVIOS
Definicin de pH.
Estequiometra.
Preparacin de soluciones molares.
Tipos de reaccin qumica.
Tcnicas de precipitacin.
Tcnicas de filtracin.
Modelo.

CONOCIMIENTOS POR ADQUIRIR


Concepto de equilibrio qumico.
Ley de accin de masas.
Factores que afectan al equilibrio (concentracin, temperatura).
Principio de Le Chatelier.
Solucin saturada y no saturada.
Producto inico.

ACTIVIDADES EXPERIMENTALES

Estudio de una reaccin de mettesis.


Mediante el estudio de la reaccin: NH4SCN + FeCl3 Fe(SCN)3 + NH4Cl, pueda el alumno
inducir los conceptos bsicos para comprender el Equilibrio Qumico
Estudio de un electrolito poco soluble.
Estudio del Equilibrio qumico en un sistema heterogneo: PbCl2 Pb2+ + 2Cl-.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 15

GUIA METODOLOGICA PARA LA INVESTIGACION


Por ser este proyecto el enlace entre LCE I y el LCE II, se propone que el alumno realice su
trabajo basndose en las preguntas que a continuacin se le plantean:

FASE I
Para resolver el problema 1 (pag 15, primera actividad experimental) se sugieren las
siguientes actividades:
1.0.0.

Mezcle 3 ml de NH4SCN 0.1 M con 1 ml de FeCl3 0.1 M y anote sus observaciones.

1.0.1.

Escriba la ecuacin que representa la reaccin anterior y suponga que se trata de una
reaccin de doble sustitucin.

1.0.2.

Puede decir si reaccionan en su totalidad los reactivos para formar los productos? Explique
la respuesta.

1.0.3.

En trminos de la estequiometra de la reaccin puede contestar la pregunta anterior?


Explique su respuesta.

1.0.4.

Cuntos ml de solucin de NH4SCN 0.1 M se requieren para que reaccionen en su totalidad


el FeCl3?

1.1.0.

Para contrastar la respuesta de 1.0.3. se propone el siguiente experimento: aada 100 ml de


agua a la mezcla obtenida segn 1.0.0. y reprtala en 4 vasos de precipitados. Deje el
contenido de uno de los vasos como testigo.

1.1.1.

Aada 1 ml de solucin 0.1 M de FeCl3 al vaso 2 y anote sus observaciones.

1.1.2.

Aada 1 ml de NH4SCN 0.1 M al contenido del vaso 3 y anote sus observaciones.

1.1.3.

Aada 1 ml de NH4Cl 1M al contenido del vaso 4 y anote sus observaciones.

1.1.4.

Tomando en cuenta sus conclusiones acerca de estos experimentos, reflexione sobre la


respuesta que di al inciso 1.0.2. y anote sus inferencias.

1.1.5.

Haga una sntesis de sus observaciones.

1.2.0.

Elabore un modelo que explique el comportamiento observado. Entrguelo al asesor en hojas


adicionales.

1.2.1.

Explique si puede existir algn tipo de equilibrio entre reactivos y productos.

1.2.2.

En caso de existir tal equilibrio,, indique si es esttico o dinmico. Explique su respuesta.

1.2.3.

Investigue en la bibliografa qu se entiende por "Ley de Accin de Masas" y refirala a las


reacciones en estudio.

1.2.4.

Exprese mediante un modelo matemtico el equilibrio de la reaccin estudiada.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 16

PROBLEMAS POR INVESTIGAR


1.-

Es posible preparar con cualquier sustancia soluciones de concentracin elevada,, como 5


M, 10 M, 20 M 50 M?

2.-

Son realmente insolubles en agua las sustancias que hasta ahora hemos clasificado como
tales, por ejemplo: sulfuro de cobre, cloruro de plata, hidrxido de fierro III o cloruro de plomo?

3.-

Aplicar los conceptos aprendidos en este experimento para establecer la existencia de un


equilibrio entre la fase slida y la fase en solucin.

4.-

Establecer un modelo matemtico que exprese la mxima cantidad de soluto que se puede
disolver por unidad de volumen de solucin.

5.-

Qu factores, fsicos y qumicos, afectan la solubilidad de las sustancias?

Prepare las mezclas indicadas en la siguiente tabla y clasifquelas como homogneas o


heterogneas.
Masas de PbCl2 disueltas en agua.
Masa de PbCl2
(g)
0.5
0.5
0.5
0.5

Volumen H2O
(ml)

Tipo de mezcla

15.0
30.0
45.0
60.0

(Conserve sus soluciones)

FASE II

2.0.1.

Anote sus observaciones y explique a qu se debe lo ocurrido.

2.0.2.

Proponga una reaccin que represente lo que ocurri al realizar las mezclas.

2.0.3.

Compruebe experimentalmente la existencia de los productos de dicha reaccin y anote su


procedimiento y sus resultados.

2.0.4.

Existe un equilibrio semejante al estudiado en la FASE I para los sistemas preparados segn
2.0.0.? Explique la respuesta.

2.0.5.

Indique si el tipo de soluciones que corresponden a la fase acuosa de las mezclas obtenidas
en 2.0.0. son saturadas o no saturadas.

2.0.6.

Tomando en cuenta el material y los reactivos con que se cuenta, proponga un procedimiento
para comprobar su respuesta de 2.0.4.

2.0.7.

Escriba la ecuacin de la constante de equilibrio para la reaccin anotada en 2.0.2.

2.0.8.

En una discusin de grupo se estudiar la forma de simplificar la ecuacin anterior.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 17

2.0.9.

Se relacionar la ecuacin simplificada para la constante de equilibrio con la formacin de


compuestos insolubles estudiados en la investigacin 5 del LCB I (comportamiento qumico).

FASE III
3.0.0.

Use una de las mezclas homogneas del inciso 2.0.0. y calintela. Anote sus observaciones y
explique lo ocurrido.

3.0.1.

Tomando en cuenta sus respuestas a las preguntas de la FASE II, cmo podra explicar lo
ocurrido en 3.0.0.?

3.0.2.

Qu tipo de solucin se tiene en 3.0.0. al elevar la temperatura?

FASE IV
4.0.0.

Investigue en la bibliografa la forma en que influye un cambio de presin en el equilibrio de un


sistema.

4.0.1.

Haga una sntesis de los resultados obtenidos en las cuatro fases del experimento.

4.0.2.

Consulte en la bibliografa el enunciado del Principio de Le Chatelier, comprelo con la


sntesis hecha en 4.0.1. e indique si concuerdan.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 18

UNIDAD 7: EQUILIBRIO ACIDO BASE


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Analizar el equilibrio cido base en sistemas acuosos y algunas de sus aplicaciones.
OBJETIVOS PARTICULARES
Manejar el concepto Acido base
Contrastar las teoras cido base de Arrhenius y Bronsted Lowry.
Conocer la fuerza de los cidos y las bases, con base en la teora de Arrhenius.
Expresar la constante de equilibrio para cidos y bases.
Calcular el equivalente qumico relacionado con el equilibrio cido base.
Conocer el concepto de pH.
Expresar la escala de pH. Las zonas de predominio, los equilibrios qumicos y las ecuaciones para
determinar el pH.
Comprender el concepto de indicadores cido base.
Elaborar Curvas de valoracin cido base.
Elaborar curvas de valoracin con base en los equilibrios qumicos.
Aplicar los conceptos aprendidos sobre volumetra cido base experimentalmente

Conceptos Generales
CONOCIMIENTOS REQUERIDOS
Equilibrio qumico.
Definicin cido-base (Arrhenius).
Logaritmos.
Interpretacin de grficos.
Equilibrio qumico.
Factor limitante y reactivo en exceso.
pH.

CONOCIMIENTOS POR ADQUIRIR


Principio de equivalencia.
Preparacin de soluciones normales a partir de soluciones concentradas conociendo la concentracin
en % y la densidad de la solucin concentrada.
Clasificacin de cidos y bases en fuertes y dbiles.
Kw, Ka, Kb.
Patrn primario y sus caractersticas.
Normalizacin de una solucin patrn.
Interpretacin de las curvas de valoracin.
Criterios para la seleccin de un indicador cido-base.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 19

ACTIVIDADES EXPERIMENTALES
Preparacin de soluciones de un cido fuerte y una base fuerte para que mediante una valoracin
demostrativa el alumno conozca el fundamento de la volumetra cido base.
Establecer experimentalmente la escala de pH, mediante diluciones de un cido fuerte y una base
fuerte, asignando los valores tericamente.
Establecer las curvas de valoracin, mediante valoraciones de un cido fuerte con base fuerte,
cido fuerte con base dbil, base fuerte con cido fuerte y base fuerte con cido dbil.
Preparacin de Patrones primarios, uso y clculos estequiomtricos para la estandarizacin de un
cido o una base fuerte,
Determinar experimentalmente la concentracin de disoluciones desconocidas a partir de una
disolucin estandarizada.
Determinar la acidez o basicidad de disoluciones o productos naturales y/o comerciales, mediante
disoluciones estandarizadas y una investigacin previa de las caractersticas ms importantes de
stas ltimas.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 20

UNIDAD 8: VELOCIDAD DE REACCION


OBJETIVO DE LA UNIDAD
Analizar algunos conceptos bsicos relacionados con la velocidad de reacciones para sistemas
homogneos.
OBJETIVOS PARTICULARES
Establecer el concepto de velocidad de reaccin.
Calcular la velocidad de reaccin de un sistema dado.
Emplear las Leyes de Velocidad para analizar un sistema dado.
Determinar el orden de velocidad y la constante de velocidad de un sistema mediante las Leyes de
Velocidad y mtodos grficos.
Describir la Teora de las colisiones.

Conceptos Generales
CONOCIMIENTO REQUERIDOS
Peso equivalente en reacciones redox.
Preparacin de soluciones normales para reacciones redox.
Tcnicas volumtricas.
Interpretacin y trazo de grficos.
Linearizacin de una curva.
Factor limitante (estequiometra).
Factores que afectan a la velocidad de una reaccin.
CONOCIMIENTOS POR ADQUIRIR
Velocidad de reaccin.
Efecto de la concentracin y de la temperatura en la velocidad de reaccin.
Tcnicas iodomtricas.

Estudio cintico de un sistema Redox


Se estudiar el comportamiento cintico de la siguiente reaccin:
H2O2 H2O + O2
Determinar la constante de velocidad de dicho sistema, as como el orden de reaccin.
Analizar grficamente el comportamiento de dicha reaccin.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 21

ANEXOS
Grado de Pureza de Reactivos Qumicos
Grado de Pureza de diversos reactivos que se encuentran disponibles para laboratorios tanto
qumicos como biolgicos. Esta clasificacin es un compendio de las diversas categoras dadas por
las siguientes marcas: BAKER, Fisher y MERCK.
Grado
Laboratorio y tcnico

Purificado
Para sntesis

ISO

USP/NF/FCC/EP/BP

ACS o Reactivo Analtico

GC

HPLC

Descripcin
Productos qumicos de razonable pureza
para situaciones donde no existen
requieren niveles de impurezas de
calidad de estndares oficiales
Qumicos de buena calidad que no
cumplen con estndares oficiales o
compendios, cumplen con los
requerimientos de artculos de
compendios no actuales.
Especificaciones acorde a los estndares
de la "International Organization for
Standardization
Reactivos qumicos que cumplen las
especificaciones de la Farmacopea de
los Estados Unidos (USP), Farmacopea
Europea (EP), Farmacopea Britnica
(BP), cdices de la qumica de alimentos
(FCC) y la Formulacin Nacional (NF).
La calidad de estos reactivos cumplen
los requerimientos establecidos por la
ACS (American Chemical Society).
Solventes con alto grado de pureza y
consistencia lote a lote. Libre de
contaminantes en nivel de ppt, Cumple
especificaciones ACS
Solventes de alta pureza, sales
reguladoras y modificadores de fases
mviles para usarse en separaciones
analticas y de preparacin

Bioqumico

Solventes y reactivos que tienen que ser


especialmente purificados y ensayados
para aplicaciones en biotecnologa.

Ultrapuro
ULTREX

Son cidos o sales de alta pureza con


bajos niveles de impurezas metlicas
especialmente para el anlisis de trazas
de elementos.

Usos
Fabricacin y uso general
de laboratorio

Productos para aplicaciones


preparativas (a escala
laboratorio, plantas piloto,
produccin)
Pueden ser utilizados para
anlisis cuantitativos
Uso en procesos
farmaceticos y
componentes de
prescripcin (USP y NF) y
para usarse en operaciones
de procesado de alimentos.
Aplicaciones analticas que
requieren esta
especificacin
Cromatografa de Gas (GC)

Cromatografa de lquidos,
cromatografa lquida de
alta resolucin (HPLC),
cromatografa en gel y
anlisis espectrofotomtrico
UV.
Electroforesis, biologa
molecular, secuenciacion,
sntesis de peptidos y
oligonucleotidos
Anlisis de trazas de
metales en el rango de ppt

Entre un grupo de compuestos que tambin pueden conseguirse en el comercio, se encuentra el


Grado Comercial, y que no cumplen con ningn certificado de pureza y que se pueden encontrar
en Tlapaleras como la Sosa Catica (NaOH), cido muritico (HCl), etc., son utilizados
generalmente para limpieza.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 22

PROPIEDADES DE LOS MATERIALES DE LABORATORIO

Material

Temperatura Mxima
de trabajo C

Sensibilidad al
choque trmico

Inercia Qumica

Vidrio borosilicato

200C

Vidrio suave
Vidrio resistente al
lcali
Cuarzo fundido

1050C

Resiste cambio de
150C
Mala
Ms sensible que
el borosilicato.
Excelente

1000C

Excelente

1100C (vidriada)
1400C (no vidriada)
1500C

Buena

Excelente

Acero inoxidable

400-500C

Excelente

Polietileno

115C

Resistente a la mayora de los cidos y


sales fundidas. Es atacado por agua
regia, nitratos fundidos, cianuros y
cloruros a 1000C. Aleaciones con Au,
Ag y otros metales.
Muestras fundidas contaminadas con el
metal.
No es atacado por lcalis ni cidos
excepto
HCl conc. H2SO4 diluido y HNO3
concentrado a ebullicin
No es atacado por soluciones alcalinas ni
HF. Es atacado por muchos disolventes
orgnicos (puede emplearse con
acetona, etanol).

Vidrio con alto


contenido
de slice
Porcelana
Platino

Nquel y Fierro

Ligeramente atacado por soluciones


alcalinas calientes
Es atacado por soluciones alcalinas

Resistente a la mayora de los cidos y


halgenos
Ms resistente a los lcalis que el
borosilicato

SUGERENCIAS PARA LA LIMPIEZA Y ALMACENADO DE MATERIAL DE


VIDRIO
Las mejores tcnicas de Laboratorio exigen un material muy limpio, debido a que cualquier
suciedad puede provocar resultados errneos. De cualquier modo, el material de vidrio deber
estar limpio, en todos los casos; debe de estar qumicamente limpio, y en algunos casos, debe de
estar limpio bacteriolgicamente o estril.
Todo el material de vidrio debe de estar libre de grasa. El mejor criterio para ver esto es mediante
el mojado uniforme con agua destilada. Esto es especialmente importante en el material usado
para medir el volumen de lquidos. La grasa y otros contaminantes evitarn que el vidrio se moje
uniformemente . Esto a su vez alterar el volumen de residuo adherido a las paredes del
contenedor que afectar el volumen del lquido liberado.
Adems, en la pipetas y buretas, el meisco se distorsionar y el ajuste correcto no podr
realizarse. La presencia de pequeas cantidades de impurezas puede tambin alterar al meisco.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 23

LIMPIEZA DEL MATERIAL DE LABORATORIO


Lavar el material de Laboratorio lo ms pronto posible despus de usarse. Si no es posible una
limpieza a fondo inmediatamente, coloque el material remojado con agua y jabn. Si el material no
se limpia inmediatamente, puede ser difcil quitar la suciedad.
La mayor parte del vidrio reacciona ligeramente con los lcalis. Para pruebas qumicas de
precisin, el material nuevo deber remojarse por varias horas en agua cida (una solucin al 1%
de cido clorhdrico o ntrico) antes de lavarse.

ESTERILIZAR VIDRIO CONTAMINADO


El vidrio que ha sido contaminado con sangre tales como tubos serolgicos, medio de cultivo, cajas
de Petri, etc. debern ser esterilizados antes de limpiarse. Puede ser mejor procesados en el
Laboratorio colocndolos en un balde grande o calentador lleno con agua, al cual se le ha
agregado 1-2% de jabn blando o detergente, y hervido por 30 minutos. El vidrio puede entonces
ser enjuagado con agua, fregado con detergente, y enjuagado de nuevo.
Puedes poner en autoclave o esterilizar en grandes hornos de vapor o aparatos similares. Si estn
presentes virus o esporas de bacterias, es absolutamente necesario el autoclave.

LIMPIADORES DE VIDRIO
Cuando lavamos, puede usarse jabn, detergente o polvo limpiador (con o sin un abrasivo). Los
limpiadores para vidrio incluyen Alconox, Durax, M & H, Lux, Tide y Fab. El agua debe de estar
caliente. Para vidrio que est muy sucio, un polvo limpiador con un abrasivo moderado dar
resultados satisfactorios. El abrasivo no deber rayar el vidrio. Durante el lavado, todas las partes
del vidrio deber ser perfectamente fregado con un escobilln. Esto significa que deber tener a la
mano un juego de escobillones para tubos de ensayo grandes y pequeos, buretas, embudos,
frascos y botellas graduados y de diversos tamaos. No usar escobillones que puedan rayar el
material. Cualquier marca en la superficie uniforme del vidrio es un punto potencial de rotura,
especialmente cuando es calentado. No permitir que el cido haga contacto con el vidrio antes que
el detergente (o jabn) sea removido perfectamente. Si esto sucede, una pelcula de grasa puede
formarse.

QUITANDO GRASA
La grasa se quita mejor calentando en una dbil solucin de Carbonato de Sodio. La Acetona u
otro solvente para grasas puede usarse. No debern usarse lcalis fuertes. La grasa de silicona se
quita fcilmente remojando las partes por 2 horas en decahidronaftaleno caliente.

ENJUAGUE
Es imperativo que todo el jabn, detergente u otro lquido limpiador sea removido del vidrio antes
de usarse. Esto es especialmente importante con los detergentes, ligeras trazas del cual interfiere
con las reacciones serolgicas y de cultivo.
Despus de limpiar, enjuague el vidrio con agua corriente. Cuando los tubos de ensayo,
graduados, frascos y similares contenedores son enjuagados con agua, deje que el agua corra por
dentro y fuera por un corto tiempo, y despus llene parcialmente cada pieza con agua, agite
perfectamente y vace por lo menos seis veces. Las pipetas y buretas son mejor enjuagadas

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 24

uniendo un tubo de hule en un extremo y despus permitir que el agua corra a travs de estos. Si
el agua es dura, es mejor deionizar el agua antes de usarla.
Enjuague el vidrio en un bao grande de agua destilada. Enjuagar con agua destilada. Para
conservar el agua destilada, use una botella de cinco galones como reservorio. Almacnelo en un
anaquel cercano al rea de lavado. Ponga un sifn para usarlo y reemplace el reservorio con agua
destilada.

MANEJO Y ALMACENADO
Para prevenir el rompimiento cuando se enjuaga o lava pipetas, probetas o buretas, cuidar de no
dejar otros objetos en el agua.
Secar los tubos de ensayo, tubos de cultivo, frascos y otros materiales montndolos sobre un
mueble que permita que escurran adecuadamente; o colocarlos en canastas para secarlos en un
horno (No aplicar calor directamente a material vaco que es usado en mediciones volumtricas.
Tales materiales debern secarse a temperaturas no mayores de 80-90C). Las temperaturas de
secado no deben de exceder 140C. Coloque la canasta secadora con un trapo limpio para
mantener las bocas de las vasijas limpias.
Secar buretas, pipetas y probetas colocndolos sobre una toalla doblada. Proteger el material
limpio del polvo. Esto es mejor hecho tapando con algodn, corcho, cinta o papel sobre la boca del
material o colocndolo en un ambiente libre de polvo.
Evite el rompimiento del material mantenindolos separados. No almacene lquidos alcalinos en
frascos volumtricos o buretas.
Agua regia: 1 volumen de cido ntrico con 3 volmenes de cido clorhdrico.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 25

SEGURIDAD PERSONAL EN EL LABORATORIO


La seguridad es uno de los puntos ms crticos de cualquier laboratorio. Para ayudar a mejorar le
seguridad en el laboratorio, procura seguir los siguientes puntos (CORNING)
MEZCLADO Y AGITADO
No ver directamente sobre cualquier recipiente que est siendo calentado o contenga reactivos. No
apuntar con un recipiente abierto sobre otra persona. Una reaccin puede provocar que el
contenido sea proyectado. Debe usarse equipo protector.
La salpicadura de cidos, materiales casticos o soluciones fuertemente oxidantes sobre la piel o
ropa debe ser lavado inmediatamente con grandes cantidades de agua.
QUEMADURAS CAUSADAS POR ALTAS TEMPERATURAS
Las quemaduras son causadas por el calor, rayos Ultravioleta o Infrarrojos y tambin por
materiales extremadamente fros. Use anteojos y limite el tiempo de exposicin cuando se trabaja
con radiacin extra visual.
Nunca toque el hielo seco o gases lquidos con las manos desnudas. Use guantes o pinzas para
mover todo el material del fuego. El vidrio caliente puede provocar severas quemaduras. Los
guantes protectores, zapatos de seguridad, delantal y lentes se desgastarn en caso de accidentes
qumicos, derrames o salpicaduras.
ETIQUETE CUIDADOSAMENTE
Nunca llene un recipiente con otro material diferente al especificado por la etiqueta. Etiquete todos
los contenedores antes de llenarlos. Deseche el contenido de recipientes no etiquetados.
NUNCA BEBA EN UN VASO DE PRECIPITADOS
Un vaso de precipitados usado especficamente para beber es una amenaza en el laboratorio. Use
vasos desechables o reciclables. No pruebe las sustancias para identificarlas. Oler sustancias slo
cuando sea necesario y slo pequeas cantidades de vapor hacia la nariz.
No succionar lquidos con una pipeta usando la boca. Puede haber serios daos. En vez de eso,
use medios mecnicos, como una perilla o un auxiliar para pipetas disponibles de suministros para
laboratorios.
CUIDADO PARA EL VACIO Y PRESION
Debido a las variaciones de condiciones, no se puede garantizar a cualquier material contra roturas
bajo vaco o presin. Deben de tomarse adecuadas precauciones para proteger al personal que
realiza dichos trabajos.
MANEJO CUIDADOSO DEL VIDRIO
Sostener los vasos de precipitados, botellas y frascos por los lados y el fondo en vez de la parte
superior. Los bordes de los vasos de precipitados o los cuellos de botellas y frascos pueden
romperse si se usan como puntos de sostn. Ser especialmente cuidadosos con los frascos de
cuellos mltiples.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 26

USE ACIDOS CUIDADOSAMENTE


Cuando se trabaja con materiales voltiles, recordar que el calor produce expansin y el
confinamiento de la expansin resulta en explosin. Recordar tambin que el peligro existe an
cuando no se aplique calor externo.
No mezclar cido sulfrico con agua dentro de una probeta. El calor de la reaccin puede romper
la base del recipiente.
El cido perclrico es especialmente peligroso debido a que explota al contacto con materiales
orgnicos. No usar cido perclrico alrededor de bancas o mesas de madera. Guarde el cido
perclrico con bandejas de vidrio o cermicos con el suficiente volumen para contener todo el
cido en caso de que el frasco contenedor se rompa. Siempre use ropa protectora cuando trabaje
con cido perclrico.
Siempre enjuague el exterior de los frascos de cidos antes de abrirlos. No ponga el tapn de tal
forma que cualquier material pueda contactar con residuos del cido.
TRABAJAR EN UNA AREA VENTILADA
Cuando trabajamos con Cloro, Sulfuro de Hidrgeno, Monxido de Carbono, Cianuro de Hidrgeno
y otras sustancias muy txicas, siempre use una mscara protectora o realice estos experimentos
en una campana de extraccin en una rea bien ventilada.
EL MERCURIO ES ALTAMENTE TOXICO
Se necesitan cuidados especiales cuando se labora con Mercurio. An pequeas cantidades de
Mercurio en el fondo de un cajn puede envenenar la atmsfera de un cuarto. La toxicidad del
Mercurio es acumulativa, y es conocida la habilidad del elemento para amalgamarse con muchos
metales. Despus de un accidente que involucra al Mercurio, el rea deber ser limpiada
cuidadosamente hasta que no permanezcan glbulos. Todo los contenedores de Mercurio debern
de ser etiquetados y guardados hermticamente.
CALENTAMIENTO Y ENFRIAMIENTO
Los trabajos de evaporacin deben de observarse cuidadosamente. Ser precavido cuando se
maneja una vasija que ha sido calentada despus de que hubo evaporacin. Puede romperse
inesperadamente.
EVITAR LOS EXTREMOS
Aunque los productos PYREX y VYCOR pueden soportar extremas temperaturas, siempre selos
con cuidado.
No colocar vidrio caliente sobre superficies fras o hmedas. Puede romperse con los cambios de
temperatura. Enfre todo el material lentamente para prevenir resquebrajaduras, a menos que uses
VYCOR que puede ir desde altas temperaturas al agua congelada sin dao.
CALENTAMIENTO CON RECIPIENTES DE PARED GRUESA
Los materiales de vidrio con pared gruesa como botellas y jarras no debern calentarse
directamente sobre la flama o fuentes comparable de calor. Se sugiere usar un calentador de
inmersin.
CUIDADO PARA NO RAYAR VIDRIO

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 27

No calentar vidrio que este grabado, roto, con muesca o rayado. Es muy probable que se rompa.
Use un polica de goma sobre el vidrio o una varilla agitadora de metal o use una varilla de
TEFLON para prevenir el rayado interno de una vasija.
MECHEROS BUNSEN
Ajustar el mechero Bunsen para obtener una flama larga suave. Calentar ms lentamente pero
tambin ms uniformemente. El calor uniforme es un factor crtico para muchas reacciones
qumicas.
Ajustar el anillo o tripi que sostiene el material tal que la flama toque al vidrio por debajo del nivel
del lquido. Calentar por encima del nivel del lquido no producir un calentamiento uniforme de la
solucin y puede provocar un choque trmico y rompimiento del recipiente. Una rejilla metlica
centrada sobre el anillo difundir la flama para dar un calentamiento ms uniforme.
Rotar los tubos de ensayo para evitar el sobrecalentamiento de una rea en particular. El
calentamiento uniforme puede ser muy importante en tus experimentos.
Calentar todos los lquidos lentamente. El calentamiento rpido puede provocar protuberancias que
a su vez producirn que la solucin se salpique.
No calentar el vidrio directamente con elementos de calentamiento elctrico. Se puede inducir
tensin sobre el vidrio y provocar su rompimiento.
PLACAS CALENTADORAS
Existen diversos tipos de placas calentadoras. Algunas son elctricas, otras calentadas con agua.
Puede existir con vidrio o metal. Debers de consultar tu manual de instrucciones antes de usar
una placa calentadora por primera vez.
Siempre use una placa calentadora ms grande que el recipiente a usar. Los materiales con pared
gruesa, como las jarras, botellas, probetas y frascos filtradores no debern calentarse en estas
placas.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 28

Tabla de Productos de Solubilidad


Bromato de Plata
Bromuro de Cobre I
Bromuro de Mercurio I
Bromuro de Plata
Carbonato de Bario
Carbonato de Calcio
Carbonato de Estroncio
Carbonato de Litio
Carbonato de Magnesio
Carbonato de Plata
Carbonato de Plomo
Cloruro de Cobre I
Cloruro de Mercurio I
Cloruro de Plata
Cromato de Bario
Cromato de Bario
Cromato de Plata
Cromato de Plomo
Dicromato de Plata
Fluoruro de Bario
Fluoruro de Bario
Fluoruro de Calcio
Fluoruro de Estroncio
Fluoruro de Magnesio
Fluoruro de Plomo
Hidrxido de Fierro II
Hidrxido de Fierro III
Hidrxido de Magnesio
Hidrxido de Manganeso II
Hidrxido de Plata
Hidrxido de Zinc
Hidrxido de Aluminio
Oxalato de Bario
Oxalato de Cadmio
Oxalato de Calcio
Oxalato de Cobre II
Oxalato de Estroncio
Oxalato de Fierro II
Oxalato de Magnesio
Oxalato de Plomo
Oxalato de Zinc
Sulfato de Bario
Sulfato de Calcio
Sulfato de Estroncio
Sulfato de Plomo

235.78
143.45
280.49
187.78
197.35
100.09
147.63
73.89
84.32
275.75
267.20
98.99
236.04
143.32
253.33
253.33
331.73
323.18
431.72
175.34
175.34
78.08
125.62
62.31
245.19
89.86
106.87
58.33
88.95
124.87
99.38
78.00
225.36
200.42
128.10
151.57
175.64
143.86
112.32
295.21
153.40
233.40
136.14
183.68
303.25

3.97 x 10-05
4.15 x 10-08
1.30 x 10-21
4.10 x 10-13
8.10 x 10-09
8.70 x 10-09
1.60 x 10-09
1.70 x 10-03
2.60 x 10-05
6.15 x 10-12
3.30 x 10-14
1.02 x 10-06
2.00 x 10-18
1.56 x 10-10
1.60 x 10-10
2.40 x 10-10
9.00 x 10-12
1.77 x 10-14
2.00 x 10-07
1.60 x 10-06
1.70 x 10-06
3.40 x 10-11
2.80 x 10-09
7.10 x 10-09
3.20 x 10-08
1.64 x 10-14
1.10 x 10-36
1.20 x 10-11
4.00 x 10-14
1.52 x 10-08
1.80 x 10-14
3.70 x 10-15
2.18 x 10-07
1.53 x 10-08
1.78 x 10-09
2.87 x 10-08
5.61 x 10-08
2.10 x 10-07
8.57 x 10-05
2.74 x 10-11
1.35 x 10-09
8.70 x 10-11
2.45 x 10-05
3.81 x 10-07
1.06 x 10-08

20
20
25
18
25
25
25
25
12
25
18
20
25
25
18
28
25
18
25
10
18
18
18
18
18
18
18
18
18
20
20
18
18
18
18
25
18
25
18
18
18
18
25
18
18

AgBrO3
CuBr2
HgBr
AgBr
BaCO3
CaCO3
SrCO3
Li2CO3
MgCO3
Ag2CO3
PbCO3
CuCl
HgCl
AgCl
BaCrO4
BaCrO4
Ag2CrO4
PbCrO4
Ag2Cr2O7
BaF2
BaF2
CaF2
SrF2
MgF2
PbF2
Fe(OH)2
Fe(OH)3
Mg(OH)2
Mn(OH)2
AgOH
Zn(OH)2
Al(OH)3
Ba(COO)2
Cd(COO)2
Ca(COO)2
Cu(COO)2
Sr(COO)2
Fe(COO)2
Mg(COO)2
Pb(COO)2
Zn(COO)2
BaSO4
CaSO4
SrSO4
PbSO4

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 29

Sulfuro de Cadmio
Sulfuro de Cobalto
Sulfuro de Cobre I
Sulfuro de Cobre II
Sulfuro de Fierro II
Sulfuro de Manganeso II
Sulfuro de Mercurio II
Sulfuro de Nquel II
Sulfuro de Plata
Sulfuro de Plomo
Sulfuro de Zinc
Tiocianato de Cobre I
Tiocianato de Plata
Yodato de Bario
Yodato de Calcio
Yodato de Cobre II
Yodato de Plata
Yodato de Plomo
Yoduro de Cobre I
Yoduro de Mercurio I
Yoduro de Plata
Yoduro de Plomo

144.46
91.00
159.14
95.60
87.91
87.00
232.65
90.77
247.80
239.25
97.43
121.62
165.95
487.14
389.89
413.35
282.77
557.00
190.44
327.49
234.77
461.00

3.60 x 10-29
3.00 x 10-26
2.00 x 10-47
8.50 x 10-45
3.70 x 10-19
1.40 x 10-15
4.00 x 10-49
1.40 x 10-24
1.60 x 10-49
3.40 x 10-28
1.20 x 10-23
1.60 x 10-11
4.90 x 10-13
6.50 x 10-10
6.44 x 10-08
1.40 x 10-07
9.20 x 10-09
1.20 x 10-13
5.06 x 10-12
1.20 x 10-28
1.50 x 10-16
1.39 x 10-08

18
18
18
18
18
18
18
18
25
18
18
18
18
25
18
25
10
18
20
25
25
25

CdS
CoS
Cu2S
CuS
FeS
MnS
HgS
NiS
Ag2S
PbS
ZnS
CuSCN
AgSCN
Ba(IO3)2
Ca(IO3)2
Cu(IO3)2
AgIO3
Pb(IO3)2
CuI
HgI
AgI
PbI2

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 30

Tabla de Constante de acidez de algunos Compuestos


NOMBRE DEL ACIDO

P.M.

Actico
Acetoactico
Arsnico
Brico
Carbnico
Crmico
Fluorhdrico
P-Amino Benzoico
Ascrbico
Asprtico
Barbitrico
Benzoico
Butrico
Cloroactico
Ctrico
Dicloroactico
Frmico
Fumrico
Glutrico
Hipobromoso
Hipoclorico
Hipoyodoso
Ydico
Nitroso
Peryodico
Fosfrico
Sulfuroso
Yodoactico
Lctico
Maleico
Mlico
Malnico
Oxlico
Ftlico
Pcrico
Propinico
Succnico
Sulfnilico
Tartrico
Tricloroactico
Urico
Valrico

60,05
102,09
141,93
61,83
62,02
118,01
20,01
137,13
176,12
133,10
128,09
122,12
88,10
94,50
192,13
128,95
46,02
116,07
132,11
96,91
52,46
143,91
319,82
47,01
191,91
98,00
82,08
185,95
90,08
116,07
134,09
104,06
126,07
166,13
229,11
74,08
118,09
191,21
150,09
163,40
168,11
102,13

equiv.
1
1
3
3
2
2
1
1
2
2
1
1
1
1
3
1
1
2
2
1
1
1
1
1
1
3
2
1
1
2
2
2
2
2
1
1
2
1
2
1
1
1

Ka1
1,76E-05
2,62E-04
5,62E-03
7,30E-10
4,30E-07
1,80E-01
3,53E-04
1,20E-05
7,94E-05
1,38E-04
9,80E-05
6,46E-05
1,54E-05
1,40E-03
7,10E-04
3,32E-02
1,77E-04
9,30E-04
4,58E-05
2,06E-09
2,95E-05
2,30E-11
1,69E-01
4,60E-04
2,30E-02
7,52E-03
1,54E-02
7,50E-04
8,40E-04
1,42E-02
3,90E-04
1,49E-02
5,90E-02
1,30E-03
4,20E-01
1,34E-05
6,89E-05
5,90E-04
1,04E-03
2,00E-01
1,30E-04
1,51E-05

Ka2

1,70E-07
1,80E-13
5,61E-11
3,20E-07

Ka3

3,95E-12
1,60E-14

1,62E-12
1,51E-10

1,68E-05

6,40E-06

3,62E-05
3,89E-06

6,23E-08
1,02E-07

2,20E-13

8,57E-07
7,80E-06
2,03E-06
6,40E-05
3,90E-06
2,47E-06
4,55E-05

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 31

Indicadores Acido Base


Compuesto

1,3,5-trinitrobenceno
2,4-Dinitrofenol
2,5-Dinitrofenol
Acido roslico
alfa-Naftolftalena
Alizarina
Amarillo de alizarina GG
Amarillo de alizarina R
Amarillo de Metanilo
Amarillo de Metilo
Azul de Bromofenol
Azul de bromotimol
Azul de Metilo
Azul de p-Xilenol
Benzopurpurina 4B
Cristal Violeta
Curcumina
Eritrosina
Fenolftalena
Indigo carmn
Lacmoid
Naranja de Metilo
Nitramina
o-Cresolftalena
p-Etoxicrisoidina
p-Nitrofenol
Prpura de bromocresol
Resazurina
Rojo Congo
Rojo de cresol
Rojo de fenol
Rojo de metilo
Rojo de Quinaldina
Rojo neutro
Timolftalena
Toluazotoluidina
Tropaeolina 0
Tropaeolina 000 nmero 1
Tropaeolina OO
Verde de bromocresol
Verde de Malaquita
Verde de Metilo
Violeta de Metilo

Rango de Vire

Color cido - color bsico

11.5-14.0
02.4-04.0
04.0-05.8
06.8-08.2
07.3-08.7
05.5-06.8 11.0-12.4
10.0-12.1
10.0-12.1
01.2-02.3
02.9-04.0
03.0-04.6
06.0-07.6
11.0-13.0
01.2-02.8 08.0-09.6
01.3-04.0
00.0-01.8
07.4-08.6 10.2-11.8
02.2-03.6
08.2-10.0
11.6-14.0
04.4-06.4
03.1-04.4
10.8-13.0
08.2-09.8
03.5-05.5
05.6-07.6
05.2-06.8
03.8-06.5
03.0-05.0
00.2-01.8 07.2-08.8
06.4-08.2
04.4-06.2
01.4-03.2
06.8-08.0
09.3-10.5
01.4-02.8
11.0-13.0
07.6-08.9
01.3-03.2
03.8-05.4
00.0-02.0 11.6-14.0
00.2-01.8
0.15-03.2

Incoloro - Naranja
Incoloro - Amarillo
Incoloro - Amarillo
Amarillo - Rojo
Prpura - Verde
Amarillo - Rojo - Violeta
Amarillo - Naranja
Amarillo - Rojo
Rojo - Amarillo
Rojo - Amarillo
Amarillo - Azul
Amarillo - Azul
Azul - Prpura
Rojo - Amarillo - Azul
Violeta - Rojo
Amarillo - Azul
Amarillo - Rojo - Amarillo
Naranja - Rojo
Incoloro - Prpura
Azul - Amarillo
Rojo - Azul
Rojo - Amarillo
Incoloro - Caf
Incoloro - Rojo
Rojo - Amarillo
Incoloro - Amarillo
Amarillo - Prpura
Naranja - Violeta
Azul - Rojo
Rojo - Amarillo - Rojo
Amarillo - Rojo
Rojo - Amarillo
Incoloro - Rojo
Rojo - Amarillo
Incoloro - Azul
Naranja - Amarillo
Amarillo - Naranja
Amarillo - Rojo
Rojo - Amarillo
Amarillo - Azul
Amarillo - Verde - Incoloro
Amarillo - Azul
Amarillo - Violeta

Datos recopilados de las siguientes obras: Handbook of Chemistry ans Physics (CRC), The Merck Index (Merck & Co).

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 32

Leyes Elementales de Velocidad


Orden Forma diferencial
0
1
2
2

dx
dt
dx
dt
dx
dt
dx
dt

Forma Integrada

Ecuacin

=k

kt = x

Ec 1

= k (a x )

a
(a x )
x
kt =
a (a x )

= k (a x )

= k (a x )(b x )

dx
= k (a x )(b 2 x )
dt

dx
3
= k (a x )
dt

Para la reaccin: A B + C

kt = ln

kt =

Ec 2
Ec 3

1 b(a x )
ln

a b a(b x )

1 b(a x )
ln

(2a b ) a(b 2 x )
1
1
kt =
2
2
2a
2(a x )

kt =

Ec 4

Ec 5

Ec 6

dx
m
= k (a x )
dt

Cuando m = 0, la reaccin sigue un orden de reaccin conforme a la Ec 1


Cuando m = 1, se comporta como la Ec 2
Si m = 2, sigue la Ec 3, y si m = 3 ser la Ec 6
Para la reaccin A + B C + D A + B C

dx
m
n
= k (a x ) (b x )
dt

Cuando m = 0 y n = 0, sigue un orden de reaccin conforme a Ec 1


Si m = 1 y n = 0, (asimismo si m = 0 y n = 1), se comporta como la Ec 2
Si m = 2 y n = 0, ( m = 0 y n = 2), sigue la Ec 3
Si m = 1 y n = 1, es de acuerdo a la Ec 4
La Ec 5 se da en el caso para la reaccin: A + 2B C + D, con m = 1 y n = 1.
Para las formas diferenciales
dx = (concentracin final de un intervalo) (concentracin inicial de dicho intervalo)
dt = (tiempo final de un intervalo) (tiempo inicial del intervalo)
(a - x) = la media de la (concentracin final de un intervalo + concentracin inicial del intervalo)
(b x) lo mismo que (a x)
Para las formas integradas
a = Concentracin inicial de A [mol/l]
b = Concentracin inicial de B [mol/l]
x = cantidad que ha reaccionado de A o B [mol/l]
t = tiempo, que puede ser en segundos, minutos u horas.
k = Constante de velocidad (las unidades varan de acuerdo a la orden de reaccin)

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 33

METODOLOGIA
PROBLEMA CIENTIFICO
Se considerar que un problema es cientfico si:

Puede abordarse siguiendo el mtodo cientfico experimental.


Proporciona nuevos conocimientos.
Se puede integrar el trabajo prctico con el terico.
En la definicin del problema cientfico se analizarn las variables que intervengan en el
fenmeno en estudio, se fijar la generalidad o especificidad que contendrn los resultados y, en
suma, se especificar el propsito de la investigacin.
INFORMACION
En esta etapa se realiza la bsqueda de la informacin con el fin de recabar datos, aclarar
conceptos, revisar los trabajos realizados acerca del tema, etc. La informacin puede ser bibliogrfica,
hemerogrfica o infogrfica y cuando sea necesario, puede adquirirse en forma emprica, con el fin de
conocer o familiarizarse con la naturaleza del fenmeno en estudio.

HIPOTESIS
La formulacin de la hiptesis debe satisfacer las siguientes condiciones:

Estar apoyada efectivamente en conocimientos comprobados.


Debe ofrecer una explicacin suficiente de los hechos o conclusiones que pretende
abarcar.

Debe ser la mejor entre todas las explicaciones que sea posible considerar en el momento
de su formulacin.

SELECCION DE VARIABLES
En esta etapa se deben introducir las variables en el procedimiento experimental.
En algunas ocasiones es probable que las variables tengan que ser interpretadas
empricamente, es decir, cuando las variables no pueden medirse directamente estas deben
conocerse e interpretarse en forma de otras magnitudes que puedan medirse directamente. Esta
interpretacin de las magnitudes tericas permite que la contrastacin de la hiptesis adquiera un
sentido emprico, o sea, que se posibilite la contrastacin de la hiptesis en el laboratorio.

PLANEACION DEL EXPERIMENTO CONTRASTADOR


A continuacin se debe elaborar un plan de trabajo para contrastar la hiptesis. Este plan
debe indicar con toda precisin las condiciones, instrumentos, equipo, reactivos, nmero de
mediciones, tcnicas de laboratorio, etc., que se utilizarn en la experimentacin.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 34

En esta etapa el alumno entrega por escrito el problema cientfico, la informacin recabada, la
hiptesis formulada, la seleccin de variables y el plan de trabajo experimental, as como la manera en
que se presentarn, tratarn y analizarn los datos.

EXPERIMENTACION
Despus de discutir con el asesor el experimento contrastador planeado, el alumno
desarrollar las actividades psicomotrices propuestas, anotando todos los detalles de la
experimentacin en su cuaderno de trabajo. Durante esta etapa el alumno deber trabajar en equipo,
comentando sus ideas y logros con su compaero de equipo y con el resto del grupo.
Se cuenta con la gua y la supervisin del asesor, quien evaluar el trabajo del alumno
tomando en cuenta los conocimientos, tcnicas y destrezas que adquiere, as como su trabajo en
equipo. Es muy importante que en esta fase el asesor estimule la creatividad de los alumnos y la
formacin de juicio crtico.

CONCLUSIONES
Se desarrollarn los mtodos estadsticos propuestos en el plan de trabajo y se orientar al
alumno para que extraiga de su trabajo las conclusiones ms importantes.
Se enfatizar el carcter verificativo, ms que demostrativo, de las ciencias fcticas.
Cuando sea posible se formularn leyes cientficas, se incorporarn stas a una teora o se
establecer la relacin entre aquella y los modelos cientficos.

INFORME EXPERIMENTAL
El alumno debe de entregar por escrito un informe de trabajo experimental desarrollado.
El informe experimental que debe hacerse en una escuela superior debe eliminar los vicios
aprendidos a lo largo de los estudios anteriores y presentarse adecuadamente (portada, diseo,
etc.). No debe iniciarse con los ttulos clsicos como objetivo o lista de material. Debe evitarse el
imperativo (coloque el tubo.....), por el contrario, es aconsejable usar la voz pasiva, en tiempo
pasado (se coloc el termmetro....). Es correcto usar ocasionalmente la primera persona (Decid
verificar la ltima valoracin.).
Un informe experimental completo debe contener los siguientes puntos:

a.- Ttulo.
Los cientficos son personas ocupadas y cuando consultan la ltima revista, su primera
accin es darle una leda rpida a los ttulos en el ndice. Si desea llamar la atencin de un
lector que podra estar interesado en su trabajo, el ttulo debe ser comunicativo. Debe
llevar la mayor informacin posible sin necesidad de ser engorroso. Si estuviera
escribiendo un experimento televisado, un ttulo como Un experimento con un osciloscopio
de rayos catdicos sera muy vago. Pero Una medida del tiempo de vida de los rayos
csmicos Muones, cargados positivamente, atrapados en plomo, usando contadores de
centelleo y un osciloscopio de rayos catdicos sera muy largo. Medida del tiempo de vida
de los Muones usando un osciloscopio de rayos catdicos sera aceptable.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 35

b.- Fecha
Esta es importante en muchos artculos de investigacin (Quin lo descubri primero?).
En su caso, la fecha no es muy decisiva, pero de todas maneras, merece incluirla pues en
algn momento le gustara mirar atrs y ver como su trabajo ha progresado con el tiempo.

c.- Resumen
Este es un resumen del experimento, que resalta principalmente el resultado y las
conclusiones principales y siempre debe incluirse en un informe. Debe tener entre 20 y 100
palabras de largo. Esta restriccin hace de la escritura del resumen un arte difcil. Es una
habilidad, que sin embargo, debe tratar de conocer a fondo; muchos lectores de
publicaciones cientficas no ven ms all del resumen. Si no estn trabajando en su
especialidad, no tienen tiempo para leer todo el artculo ellos solamente desean tener una
idea general de su campo- . Similarmente si usted trabaja en la industria, los directores de
la firma pueden tener tiempo slo para leer el resumen, el estudio detallado de todo el
informe se delega a su supervisor inmediato.

d.- El Informe Principal


La forma del informe principal variar de experimento a experimento. Debe incluir varios
subttulos tales como principios del mtodo, procedimiento, resultados, etc. Sin
embargo, debe empezarlo siempre con la introduccin.
El propsito de la introduccin es establecer la escena en trminos generales. En ella
describe el propsito del experimento y da unas pequeas bases tericas del problema. Si
el objetivo del experimento es verificar una frmula, debe citarse para no derivarse un
experimento no es un ejercicio terico-. Debe evitarse todos los detalles y tecnicismos en la
introduccin.

Puede preguntarse a qu nivel debe presentarse esta introduccin - a quienes les


interesa?-. Cuando esta escribiendo el comienzo de un artculo cientfico, un investigador
tiene en mente al cientfico colega que aunque no est trabajando en el campo, el resumen
le ha estimulado suficientemente el inters para leer un poco ms. El autor sabe que meter
tecnicismos a este nivel descartar lectores potenciales, por tanto la sensatez vence.
Sugerimos que adopte una actitud similar y que tenga en mente a un lector que est a su
nivel un condiscpulo, de habilidad normal y que sigue el mismo curso que usted, excepto
que por alguna razn u otra ha pasado por alto la ltima o las dos ltimas unidades he
aqu su necesidad de alguna informacin bsica-.
Su informe puede tener tablas, o grficas, o dibujos de objetos, haga referencia de ellos en
algn lugar del texto. (Las lecturas estn agrupadas en la tabla I. W contra x, est
dibujada en la figura 2.). Puede ser molesto y complicado para el lector ir entre tablas y
grficas, dispersas fortuitamente por todo el informe, sin referencias especficas.
Cuando dibuje objetos, debe usar un lpiz y no una pluma, as puede hacer correcciones si
es necesario. Los dibujos deben hacerse bien grandes; no crea que usando un lpiz
delgado y colocando el dibujo en un espacio pequeo, evitar tener cuidado en los detalles
-S el tutor no puede ver claramente los detalles, no tiene otra alternativo que asumir que
no existe!.
Los diagramas y los grficos deben ser referidos como figuras con un ttulo descriptivo y
deben numerarse consecutivamente. Por ejemplo, la figura 1 puede ser el diagrama de un
aparato, la figura 2 una grfica de los datos obtenidos, etc.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 36

e.- Discusin y Conclusiones


Esta es la seccin ms importante de todas es por esta seccin que su tutor juzgar si
usted est desarrollando conciencia crtica. Aqu estn algunas lneas de gua que a usted
le gustara incluir:

Una discusin de las suposiciones y aproximaciones propuestas (hiptesis);


Una discusin de la consistencia de las lecturas o datos (las lecturas repetidas dan
valores que razonablemente estn de acuerdo unos con otros?);
Una discusin de los errores cometidos en la investigacin -cuntos se atribuyeron a
efectos del azar, cuntos a errores sistemticos?
Cules fueron las limitaciones de los aparatos o los mtodos? Si usted redise el
experimento para que diera un resultado mejor, qu rasgos puede destacar como los ms
necesarios para el mejoramiento?
Una discusin de algn comportamiento inesperado.
Una comparacin de su resultado con la teora o con algn valor aceptado del fenmeno
que se est estudiando.
Una discusin del significado o importancia de los resultados.
Sugerencias de cmo el fenmeno en estudio puede investigarse ms profundamente y
extensamente.
Finalmente le enfatizamos que su informe debe ser un documento completo y fiel de lo que
ha hecho. Si por ejemplo durante el experimento, toma determinadas precauciones y hace
ciertas verificaciones, pero subsecuentemente las omite en su informe, su tutor slo puede
suponer que no las hizo, y aunque esto no haya sucedido precisamente, debera haberlas
hecho. No debe esperar que le crean algo que no ha escrito en su informe.

INVESTIGACIONES COMPLEMENTARIAS
Si el asesor considera necesario que los alumnos profundicen en algunos aspectos del
proyecto, sugerir la realizacin de investigaciones complementarias. Si stas son de tipo
experimental, el alumno debe de indicar el material de laboratorio y los reactivos que va a emplear.
Adems entregar al asesor un plan de trabajo que especifique los objetivos de la investigacin y los
procedimientos que seguir para lograrlos.
Al terminar su investigacin complementaria, presentar un informe de trabajo siguiendo la
forma acostumbrada.
Si la investigacin es bibliogrfica, se debe presentar el trabajo al asesor para discutirlo. El
alumno puede investigar un tema propuesto por l, siempre que ste se relacione con el tema en
estudio y el plan de trabajo sea aprobado por el asesor. En este caso debe disear su trabajo de tal
modo que use adecuadamente el material disponible.

BIBLIOGRAFIA BASICA
1.
2.
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Arce, J. R. Betancourt y N. Motta. 2001. Laboratorio de qumica general, McGraw Hill,


Interamericana editores, Mxico.
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and technique. John Wiley and Sons. INC USA.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 37

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Fontana, Norbis. 1997. Qumica general universitaria, Fondo Educativo Interamericano,


Mxico.
Gazpio, Dora y Marcela Alvarez. 1999. Soportes de la biblioteca de hoy: Desarrollo de las
habilidades de informacin. Ciccus, Buenos Aires.
Lpez Barajas Zayas, Emilio. 1998. Fundamentos de metodologa cientfica. Universidad
Nacional de Educacin a Distancia. Madrid.
Orna, Elizabeth y col. 2001. Cmo usar la informacin en trabajos de investigacin, Gedisa
Mexicana, Mxico.
Zarco, Rubio Esther. 1998. Seguridad en Laboratorios. Prevencin de accidentes y primeros
auxilios en laboratorios qumicos. 2, Trillas, Mxico

BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTARIA
1. Ayres, G.H. 2001. Anlisis qumico cuantitativo, Oxford University Press, Mxico.
2. Blake, Reed H y Edwin Haroldsen. 1997. Taxonoma de conceptos de la comunicacin. Ateneo
Mxico.
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5. Martnez Lpez, Jos Francisco. 1998. Internet para investigadores y universitarios.
Universidad de Huelva, Espaa.
6. Rubinson, Judith F. 2000. Qumica analtica contempornea, Prentice Hall Interamericana,
Mxico.
7. Sabater Tobella, Juan y Antonio Vilumara. 1988. Buenas prcticas de Laboratorio (GLP).
Ediciones Daz de Santos, Madrid.
8. Whitten, Kenneth W., 1998.Qumica general, 5., McGraw-Hill Interamericana, Mxico.
9. Normas oficiales Mexicanas:
NOM-026-STPS-1998 F.P. 13/10/98 Colores y seales de seguridad e higiene, e
identificacin de riesgos por fluidos conducidos en tuberas
NOM-018-STPS-2000 F.P. 27/10/00 Sistema para la identificacin y comunicacin de
peligros y riesgos por sustancias qumicas peligrosas en los centros de trabajo.
NOM-100-STPS-1994 F.P. 08/01/96 Seguridad Extintores contra incendio a base de polvo
qumico seco con presin contenida - Especificaciones.
NOM-102-STPS-1994 F.P. 10/01/96 Seguridad Extintores contra incendio a base de
bixido de carbono - Parte 1: Recipientes.
NOM-101-STPS-1994 F.P. 08/01/96 Seguridad Extintores a base de espuma qumica
NOM-103-STPS-1994 F.P. 10/01/96 Seguridad Extintores contra incendio a base de agua
con presin contenida.
NOM-106-STPS-1994 F.P. 11/01/96 Seguridad Agentes extinguidores polvo qumico seco
tipo BC, a base de bicarbonato de sodio.
NOM-010-STPS-1999 F.P. 13/03/00 Condiciones de seguridad e higiene en los centros de
trabajo donde se manejen, transporten, procesen o almacenen sustancias qumicas
capaces de generar contaminacin en el medio ambiente laboral.
NOM-025-STPS-1999 F.P. 23/12/99 Condiciones de iluminacin en los centros de trabajo.
NOM-101-STPS-1999 F.P. 13/12/99 Edificios, locales, instalaciones y reas de los centros
de trabajo-condiciones de Seguridad e Higiene.

Laboratorio de Ciencias Experimentales II 38

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