almacenes
Qu es?
El anlisis ABC es una sistemtica de clasificacin muy sencilla usada frecuentemente a
la hora de disear la distribucin ptima de inventarios en almacenes. Esta metodologa es
usada sobre todo en el sector logstico, tiendas y almacenes de stock de todo tipo. Su
propsito es optimizar la organizacin de los productos de forma que los ms
solicitados se encuentren al alcance ms rpidamente y de esta forma reducir tiempos
y aumentar la eficiencia.
El mtodo ABC permite aumentar la eficiencia de los almacenes al ahorrar tiempo a los
encargados a la hora de coger y dejar los artculos, puesto que pueden tener mejor
controlados los items ms solicitados y requerir menos movimientos para gestionarlos. Por
ltimo, se puede mejorar aun ms esta sistemtica con una buena Gestin de stocks que
contemple ms unidades almacenadas de los productos que tengan ms demanda.
inSha re12
- Tiempo de entrega (t): Tiempo que tarda el proveedor en traernos el producto desde que
lo encargamos (puede ser una variable fija o aleatoria).
- Lote de pedido (Q): Es el nmero de unidades de producto que pedimos en cada
encargo. (Este dato lo calcularemos luego).
- Punto de Pedido (PP): Son las unidades de producto que quedan en el almacn en el
momento de que hacemos un nuevo pedido. Por ejemplo, podemos fijar que haremos un
nuevo pedido cada vez que queden 5 unidades de producto. De esta forma, tendremos
aun producto en el almacn cuando el nuevo pedido llegue, evitando roturas de stock.
(Este dato lo calcularemos luego).
- Stock de Seguridad (SS): Son las unidades de producto que guardaremos de reserva
para evitar picos de demanda o retrasos en el envio del proveedor. (Este dato puede ser
cero, o un numero fijo que calcularemos luego).
En esta grfica puedes ver la evolucin del inventario de un determinado producto segn
su Punto de Pedido (PP), Tiempo de entrega del proveedor (t), lote de pedido (Q) y Stock
de Seguridad (SS).
nivel de servicio y conociendo los dems datos, podremos calcular el Stock de Seguridad
que se debe tener para cumplir con este NS.
- Punto de Pedido (PP): Una vez conocido el lote ptimo, hace falta saber cundo es el
momento de realizar un nuevo pedido, para ello se usa el Punto de Pedido (PP) el cual da
el valor del nmero de tems que hay en el almacn en el momento en el que es necesario
hacer un nuevo pedido. Se calcula as: PP=SS+d*t. Siendo: d= Demanda media diaria =
D/365 (uds/da), t= Tiempo de entrega del proveedor (das).
Por ejemplo, si PP=2 significa que cuando nos queden 2 items en el almacen debemos
llamar al proveedor para que nos envie un paquete de Q items.
-> Si el tiempo de entrega (en das) es aleatorio y sigue una funcin normal de media
tmedio y desviacin tdesv, el stock de seguridad se calcula despejando SS de la
siguiente frmula: NS = probabilidad de que ( (SS/d) + tmedio ) sea menor o igual que
z, siendo d la demanda diaria y z el valor de la funcin normal para que se cumpla el nivel
de seguridad NS indicado.
Una vez calculado el coste total para diferentes niveles de SS, se puede obtener el coste
mnimo buscando el valor mnimo de la curva. Localizando este valor, sabremos cul es el
el stock de seguridad ptimo:
ejemplo, un NS=99% significa que cada 100 pedidos que hagamos, 99 llegarn a tiempo y
slo 1 llegar cuando ya no dispongamos de ese item.
Tambin habr que introducir estos otros datos: Precio del item: Unidades monetarias ()
que cuesta una unidad del artculo almacenado. Coste de pedido: Unidades monetarias
() asociadas a la realizacin de un pedido al proveedor. Coste de almacn: Coste ()
que supone almacenar una unidad de artculo durante un ao.
Tasa de
inters: Rentabilidad que dara el dinero en el banco, medida en tanto por uno. Esta
casilla sirve para tener en cuenta el coste de oportunidad que supone tener stock en el
almacn en vez de tener ese dinero invertido en otras cosas ms rentables. Si se desea
despreciar este valor simplemente introducir 0 (cero) en la casilla.
Coste de rotura de
stock: Coste () que supone a la empresa quedarse sin tems.
se muestran los costes que saldran si variaramos el Stock de Seguridad del artculo (por
lo que el Nivel de Seguridad tambin variar).
Una vez calculado el coste total ya se tiene una idea de lo que va a costar a la compaa el
mantenimiento de stock de cada artculo para garantizar un determinado Nivel de
Seguridad.
LOTE OPTIMO
$
Costo
total
Costo de
tenencia
Costo de
compra
(Q / q = T / t)
c= C1 . T. q / Q . q / 2 + C2
Luego: C = C1 . T . q/2 + C2 . Q/q (El primer sumando
es el costo del mantenimiento del inventario y el segundo el de las
OC o del cambio de programa de produccin.
Derivando e igualando a 0 queda: q0 = ( 2 . Q . C2 / T . C1) 1/2
Control de Inventarios:
Tarea tradicional de la administracin industrial.
No todos los tems en stock tienen , por valor, la misma
relevancia patrimonial.
Basado en el criterio de Wilfredo Paretto de 1906 pocas
cosas importantes, muchas triviales
La curva ABC es una representacin grfica que muestra la
relacin entre la cantidad de tems que componen el
inventario y su valorizacin o su consumo anual valorizado.
Diagrama ABC
Items
Demanda
del item
Costo
unitario
Monto
DxC
Monto
acumulado
2
95%
65%
C
B
A
8%
items
25%