Anda di halaman 1dari 1

BAKTERI PSIKOTROPIK

Psikotropik : merupakan bakteri yang bisa bertahan atau bahkan tumbuh subur pada suhu
lingkungan dingin. Mereka juga dapat ditemukan di tanah, di permukaan dan dan di kedalaman
laut, di ekosistem Antarktik, dan pada makanan. Bakteri Psikrotropik merupkankonsentrasi
utama pada perindustrian . Kebanyakan terbunuh dengan pasteurisasi, bagaimanapun juga
mereka bisa ditemukan pada susu pada kontaminasi setelah pasteurisasi. Psikrotropik dapat
tumbuh pada suhu kurang dari 7oC (44.6F). Pada suhu yang membekukan pertumbuhannya tak
banyak atau berhenti.