SEJARAH PERKEMBANGAN MIKROBIOLOGI

Rusli, S.Si, M.Si, Apt.

SEJARAH PERKEMBANGAN MIKROBIOLOGI

Sejarah mikrobiologi dimulai pada tahun 1674 pada saat Antonie van Leeuwenhoek (1632 1723)
menemukan Mo dalam setetes air danau pada lensa gelas Animalcules berbagai bentuk,
ukuran dan warna. Antonie van Leeuwenhoek mengamati adanya makhluk hidup pada berbagai
bahan lain dengan mikroskop sederhana kesimpulan sel-sel hidup berasal dari benih (germ).
Francesco Redi (1626 1697)
Potongan daging diberi perlakuan ditutup dengan kasa halus dan yang lainnya tidak.
Tidak di tutup ulat
Tertutup tidak terlihat ulat
Lazzano Spallanzani (1729 1799)
Suspensi bahan organik di dalam tabung gelas dipanaskan sampai mendidih, ada yang ditutup
dan yang lainnya dibiarkan berkontak udara.
Tertutup rapat tidak ada sel hidup
Terbuka terdapat sel hidup
Robert Kock (1843 1910)

Pemakaian medium padat

Postulat Koch :

gelatin

isolasi satu jenis mo

campuran mo.

1. Mo dapat ditemukan sebagai penyebab suatu gejala penyakit tertentu.

2. Mo tersebut dapat di isolasi di lab. Sebagai kultur murni.
3. Kultur murni tersebut dapat menimbulkan penyakit dengan gejala spesifik bila di
inokulasikan pada hewan sehat yang sensitif.
4. Dari hewan yang dibuat sakit tersebut, Mo tersebut dapat di isolasi kembali dengan sifatsifat seperti Mo semula.

 Penemuan tentang Peranan Mo dalam Transformasi Bahan Organik

Selama terjadi pertentangan pendapat tentang abiogenesis, para ahli korelasi antara
pertumbuhan mikroorganisme dalam cairan organik dengan perubahan susunan kimia dalam
cairan tersebut.
Perubahan kimia yang terjadi :
Pengkhamiran / fermentasi
Pembusukan / putrafection
Pembusukan proses penguraian atau katabolisme hasil akhir berbau busuk
Misal : Peruraian daging
Fermentasi proses peruraian alkohol atau asam-asam organik.

Fermentasi Sebagai Proses Biologi

Pada tahun 1837 Cognaird Latour, Sqhwan dan Kutzing Khamir (yeast) terdapat pada
cairan-cairan gula mengalami fermentasi alkohol + CO2 fungsi fisiologi dari sel-sel
khamir.
Teori ini mendapat tantangan dari para ahli kimia Berzelius, Liebig dan Whole
pembusukan dan fermentasi proses kimia murni. Pendirian yang keras ini karena tahun
1812 sintesa kimia organik telah terbuka sintesa senyawa organik urea dari bahan-bahan
anorganik.
Pasteur (ahli kimia) menentang pendapat para ahli kimia proses fermentasi adalah
proses kegiatan dari mikroorganisme.
Penelitian Pasteur disimpulkan bahwa setiap fermentasi, mis alnya fermentasi alkohol, asam
butirat, asam laktat disebabkan oleh Mo yang berbeda-beda.
Louis Pasteur penyelidikan proses pembusukan proses sangat rumit untuk dianalisa
secara kimia dengan cara-cara yang ada pada saat itu.

 Penemuan Peranan Mo Penyebab Penyakit

Pasteur penelitian proses fermentasi kerusakan-kerusakan minuman
anggur (wine) dan bir -> disebabkan oleh adanya mo tertentu.
Pendapat Pasteur di sokong oleh Berkeley (Irlandia) :
Tahun 1813 sebangsa jamur pada penyakit gandum.
Tahun 1845 penyakit pada tanaman kentang Potato blight
Pada tahun 1936 Bassy (Italia) adanya jamur tertentu penyakit ulat
sutera.
Schonlein penyakit kulit pada manusia disebabkan oleh jamur masih
banyak dokter waktu itu tidak mau mengakui penyakit infeksi pada
manusia suatu Mo.
Ditemukannya anastesi (1840) metode pembedahan berkembang
pesat, dokter sudah dapat membedah dalam waktu yang lama infeksi
Mo banyak pasien meninggal dunia.
Joseph Lister (1827 1912) Ahli bedah dari Inggris sangat tertarik
pada hasil penelitian Pasteur.
Lister menduga bahwa infeksi yang terjadi setelah pembedahan mungkin
disebabkan oleh Mo pada luka-luka terbuka selama pembedahan cara
mengatasi dengan penggunaan antiseptika (1864) awalnya metode ini
mendapat ejekan, tetapi metode revolusioner tersebut akhirnya
dipraktekkan secara umum.
Secara tidak langsung Teori Joseph Lister membuktikan bahwa Mikrobial
sebagai penyebab penyakit infeksi