y olor. O bien, en el campo, las personas queman tortilla y la ingieren para aliviarse
de problemas digestivos (como infecciones ligeras, indigestin o flatulencia).
Activar un carbn consiste en hacerlo poroso para ampliar su capacidad de
adsorcin. Un gramo de carbn de lea tiene un rea superficial de alrededor de 50
m2. Con la activacin, sta llega a 600 u 800 m2. Es decir, aumenta entre 12 y 16
veces.
Los tomos de carbono que forman un slido al que llamamos ?carbn?, se ligan
entre s mediante uniones de tipo covalente. Cada tomo comparte un electrn con
otros cuatro tomos de carbono (hay que recordar que en las uniones inicas, el
tomo ms electronegativo le roba uno o ms electrones al otro). Los tomos que no
estn en la superficie, distribuyen sus cuatro uniones en todas las direcciones. Pero
los tomos superficiales, aunque estn ligados con otros cuatro, se ven obligados a
hacerlo en menor espacio, y queda en ellos un desequilibrio de fuerzas. Ese
desequilibrio es el que los lleva a atrapar una molcula del fluido que rodea al
carbn.
La fuerza con la que el tomo superficial de carbono atrapa a la otra, se llama ?
Fuerza de London?, que es uno de los siete tipos de ?fuerzas de Van der Waals?.
Se considera una unin fisicoqumica, suficientemente fuerte para retener al
adsorbato, pero no tan fuerte como para considerarla una unin qumica irreversible
que forma una nueva estructura molecular. Por ello, la adsorcin es reversible y el
carbn activado puede reactivarse para utilizarse de nuevo.
Como dijimos, las molculas que adsorbe el carbn tienden a ser covalentes; no
inicas, pues estas ltimas trataran de robar o de donar electrones a los tomos de
carbono. Las uniones entre tomos de carbono e hidrgeno son covalentes, y es por
ello que el carbn es un buen adsorbente de molculas orgnicas.
No todas las molculas orgnicas tiendan a ser covalentes. Suelen contener tomos
de oxgeno, azufre y otros de alta electronegatividad, que dan tendencia inica a la
parte de la molcula que los contiene. Por otro lado, no todas las molculas
inorgnicas tienden a ser inicas; tambin las hay de tendencia covalente. Tal es el
caso del dicianuro de oro, que hace del carbn activado una parte esencial del
proceso de extraccin de este metal precioso.
A partir de qu materias primas puede obtenerse un carbn activado?
En teora, podra activarse cualquier partcula de carbn. No obstante, si el carbn
est muy ordenado (como es el caso del diamante o el grafito), es difcil eliminar
algunos tomos de carbono para generar poros.
La mayora de la gente compra agua mineral porque piensan que contiene menos impurezas
que los suministros municipales, pero algunos estudios han demostrado que hay casos donde
los niveles de pureza del agua es similar a la del suministro municipal.
De hecho, antes de que el gobierno pusiera unos estndares para el agua mineral, los
fabricantes no estaban obligados a informar al consumidor sobre donde haban conseguido el
agua. La fuente podra haber sido el suministro municipal u otros muchos sitios de agua
contaminada.
Finalmente se impusieron estrictos estndares para las etiquetas de agua embotellada. Los
consumidores tienen ahora derecho a saber la diferencia entre agua mineral, agua destilada,
agua con gas y otras. La regularizacin fuerza a los fabricantes de agua embotellada a informar
sobre la procedencia del agua.
Una de las medidas que debes tomar para la salud en general, es informarte y conocer los
diferentes tipos de agua que puedes encontrar en tu supermercado. A continuacin vamos a
ver los diferentes tipos de agua embotellada que podis encontrar; la nica alternativa real para
beber agua pura es el agua destilada.
1- Agua destilada. El mejor estado del agua que podemos encontrar en los supermercados es
el agua destilada. Este tipo de agua se conoce tambin como agua purificada,
desmineralizada, desionizada o agua de smosis Inversa.
El agua destilada tiene un sabor diferente, limpio porque los contaminantes, los slidos y el
cloro son reducidos significantemente durante el proceso de destilacin. Este proceso consiste
en la vaporizacin mediante el hervor del agua. Cuando el vapor empieza a subir, deja la
mayora de la bacterias, virus y qumicos del agua. El vapor es recogido y condensado otra vez
en forma lquida.
Beber agua destilada elimina los materiales inorgnicos y txicos que son rechazados por
nuestras clulas y tejidos del cuerpo. Un beneficio aadido a este tipo de agua es la habilidad
de atacar a otras molculas txicas y minerales y eliminarlos. Es importante darse cuenta de
que el agua destilada est desprovista de minerales. Hay quien cree errneamente que los
minerales esenciales provienen del agua que beben. Pero la verdadera fuente de minerales
para el organismo proviene de los alimentos que consumimos y no del agua que bebemos.
No podemos depender del agua para incorporar en nuestro organismo todas nuestras
necesidades de minerales; si lo hiciramos, tendramos que consumir muchos litros de agua al
da! Adems, muchos de los minerales que estn en el agua del grifo son contaminantes y no
son beneficiosos para los procesos metablicos del cuerpo.
2- Agua de un manantial natural Otro tipo de agua embotellada que se comercializa es la
llamada "agua de manantial". Esto significa que proviene de un manantial donde el agua mana
naturalmente a la superficie de la tierra. Pero realmente, incluir la palabra "manantial" en el
nombre no le dice nada al consumidor pues puede haber sido obtenida a partir de una fuente
llena de pesticidas o cercana a aguas residuales. Por lo tanto deberas leer las etiquetas de
estas botellas y comprobar si de verdad lo que estas bebiendo es agua purificada.
3- Agua mineral. La peor eleccin que puedes hacer es el agua mineral. Es obtenida del
subsuelo y contiene por lo menos 250 ppm de slidos disueltos. A este nivel, los minerales que
estn presentes, incorporan un sabor mineral al agua. Algunos de los minerales que aparecen
en el agua incluyen calcio, hierro y sodio pero estos minerales son inorgnicos y por lo tanto no
son utilizados por el cuerpo.
Los minerales inorgnicos no solo no estn disponibles como coenzimas, sino que se
cristalizan en el cuerpo, dentro y fuera del sistema circulatorio. La cristalizacin se produce en
las paredes de las arterias y al paso de los aos puede contribuir a la aparicin de artritis en las
articulaciones y endurecimiento de las arterias o arterioesclerosis.
El agua mineral carbonizada tambin se llama agua mineral con gas.
4- Agua de Pozo Este agua es extrada de una fuente de formacin entre rocas. En este caso
tampoco hay garanta de que la fuente sea limpia. Este agua es rica en minerales y puede ser
beneficiosa para aquellos que tengan deficiencia de ciertos minerales.
Recomendaciones:
1) Bebe un mnimo de 6 a 8 vasos de agua destilada, agua filtrada por carbn activado, HRM o
agua filtrada por osmosis inversa todos los das. Y si es posible trata de cocinar con este
agua. Hervir no purifica el agua. Aunque hervir al menos 1 minuto destruir al parsito
Cryptosporidium, puede terminar concentrando el plomo u otros productos qumicos por la
prdida de agua por evaporacin.
2) Para la seguridad del agua de tu casa, que un laboratorio chequee los grifos y tuberas.
3) Compra filtros de agua que estn revisados y aprobados por la asociacin de calidad del
agua
4) Pide a tu departamento de agua local una copia completa de los anlisis mas recientes del
agua pblica.
Si quieres asegurarte de que compras agua embotellada de calidad contacta con el
embotellador para un anlisis independiente.
Comprueba que no contiene pesticidas, radio actividad y desechos industriales como PCB.
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Pros y Contras
1) Filtros de Carbn Activado, y HRM (Halogen Reduction Media)
Los filtros de carbn simple activado, elimina todos los productos orgnicos voltiles y
trihalometanos. Pero este mtodo no elimina los metales pesados disueltos como el aluminio.
Una alternativa mejor es un filtro de carbn combinado con un HRM. Esta combinacin
aumenta la actividad del carbn y elimina la aparicin de bacterias.
La combinacin de filtros de carbn/HRM es la mas beneficiosa y la que menos cuesta. Esta
forma de filtracin no solo es efectiva para eliminar el cloro y otros problemas de sabor, color y
olor, sino que tambin elimina parsitos peligrosos, como Cryptosporidium y Giardia.
Otra opcin es la combinacin con la tecnologa de titanio silicate ceraminca. Esta filtracin
elimina tambin la posibilidad de que el plomo pase al agua que vas a beber.
2) Destilacin
Este mtodo es efectivo para eliminar sodio y otras sales que estn en el agua, pero no es
efectivo eliminando productos qumicos industriales. Las destileras caseras tambin son caras
de mantener porque utilizan mucha electricidad y elementos de calentamiento y limpieza
continua. Tambin utiliza resistencias que se queman a menudo y son caras de reemplazar.
3) Descalcificador de agua.
Mtodo usado para eliminar calcio, magnesio y otros metales, pero puede aadir sal al agua. El
sodio incrementa la presin arterial. Adems, no son capaces de eliminar bacterias ni cloro.
4) smosis Inversa (RO)
Este es el mtodo mas efectivo para purificar el agua en las casas. El problema es que es
realmente caro. Trabaja sobre el mismo principio que utiliza la presin del grifo para forzar al
agua a que pase a travs de una membrana semipermeable. El filtro puede eliminar partculas
de un micrmetro o incluso de menor dimetro. La mayora de los contaminantes son mas
grandes que los poros de la membrana RO.
Este sistema tambin eliminar metales pesados (excepto mercurio orgnico), radio y el
parsito Cryptosporidium.
Una gran ventaja de las unidades de RO es que se limpian solas, as las bacterias no se
acumulan como puede pasar en los filtros de carbn.
Una combinacin en la que merece la pena invertir es un RO mas un filtro de carbn, porque el
carbn es el mtodo mas efectivo para eliminar cloro.
El dinero que te gastes en este sistema puede ser muy rentable a largo plazo.
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Mareos
Dolor de cabeza
Piel enrojecida
Debilidad y fatiga
Boca seca, prdida de apetito.
Seales de deshidratacin avanzada:
Visin borrosa
Prdida de audicin
Piel seca y caliente
Pulso rpido, prdida de aliento
Modo de andar inestable.
Orinar de forma extremadamente frecuente, sin ingerir
lquidos.
Con el tiempo, la deshidratacin pasa factura al cuerpo.
La deshidratacin asociada con la edad incluye:
- Piel seca
- Lengua fisurada
- Arrugas en la estructura facial
- Orina concentrada
- Prdida del color de la piel
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El Agua y la Digestin
El agua es un componente muy importante en la digestin, especialmente en un sistema
digestivo perteneciente a una persona mayor. En cuerpos mas jvenes el proceso de "romper"
los alimentos y convertirlos en formas mas sencillas para poder ser absorbidas por el
organismo se hace de una forma muy elemental. Ambos sistemas, el digestivo y el metablico,
sufren relativamente pocos cambios con el paso del tiempo, pero si hay algunos que
ocurren. Los cuerpos maduros necesitan mas lquido, especialmente agua. Un suministro
inadecuado de agua a las clulas y los tejidos, altera dramticamente la manera de aprovechar
los alimentos.
Beber durante las comidas dificulta la digestin? Para cuidar el corazn tiene que
ser baja en sodio? Las respuestas.
Inodora, incolora e inspida. Sobre el consumo de algo a simple vista tan inofensivo como el
agua, pesan sin embargo falsas creencias. Un trabajo en conjunto de varios especialistas las
destierra en base a evidencia cientfica. El grado de adhesin a esos mitos del agua fue
relevado por un sondeo realizado a nivel nacional por TNS Argentina entre 1.014
entrevistados mayores de 18 aos.
Casi ocho de cada 10 consultados respondi que para cuidar el corazn hay que tomar
agua baja en sodio. Esta creencia no se enmarca en ninguna evidencia cientfica. La
Organizacin Mundial de la Salud (OMS) indica que el agua no contribuye
significativamente en la ingesta diaria de sodio, excepto en aquellas personas que
requieran dietas muy restringidas para este mineral (menos de 400 miligramos),
afirm el cardilogo Ricardo Iglesias, ex presidente de la Sociedad Argentina de
Cardiologa y de la Fundacin Cardiolgica Argentina, quien subray adems que no
hay conclusiones firmes sobre la posible asociacin entre el sodio en el agua y la
hipertensin arterial. El mdico sostiene que para reducir la cantidad de ese mineral en
la dieta hay que correr la mirada y concentrarse en la sal agregada en las comidas y en
productos como panes, fiambres, carnes y quesos, entre otros.
Otro punto sobre el que reina la confusin es sobre las causas de la obesidad en los
nios. El 74% de los entrevistados cree que para cuidar que los chicos no engorden
hay que fijarse ms en la comida que en la bebida. Esteban Camuerga, director del
Centro de Estudios Sobre Nutricin Infantil (CESNI), evala como equivocada la
premisa. Varios estudios cientficos demuestran que el riesgo de obesidad se
incrementa acorde aumenta la ingesta de bebidas calricas, apunta. Un dato
elocuente: los chicos en nuestro pas consumen el equivalente a 14 sobrecitos de
azcar por da a travs de bebidas e infusiones azucaradas.
Siete de cada diez consultados creen, por otra parte, que cualquier bebida
hidrata por igual y que por lo tanto no es necesario tomar agua. Luciano
Spena, miembro de la comisin directiva de la Asociacin Argentina de
Nutricionistas (AADYND) refut esa afirmacin. La cantidad y calidad de los
lquidos ingeridos generan un impacto en el estado nutricional, asegur. En
Argentina, un estudio demostr que la mitad de los lquidos ingeridos
corresponda a bebidas e infusiones azucaradas y que los hidratos de carbono
consumidos a travs de ellos representaban entre el 9 y el 15% del consumo
calrico diario, lo que supera en la mayora de los casos las recomendaciones
de la OMS.
La creencia de que hay que tomar agua slo cuando se tiene sed qued en cuarto lugar
(con el 65% de respuestas en ese sentido). La sed aparece cuando las prdidas de
lquidos corresponden a una disminucin del 3% del peso corporal o ms, explic
Csar Casvola, presidente de la Sociedad Argentina de Nutricin (SAN), quien
recomend no esperar a tener la boca seca para tomar agua, porque es un llamado de
atencin tardo.
Tambin descart que tomar agua durante las comidas dificulte la digestin,
debido a que su evacuacin gstrica es rpida y no provoca ninguna
interaccin que complique la absorcin de nutrientes. Y seal que incluirla en
la mesa promueve el hbito de la ingesta de lquidos y un estilo de vida ms
saludable.
Hoy voy a demostrarles como podemos hacer un purificador de agua con carbon activado
Este es un exelente purificador casero para uso ya sea en el hogar o poblaciones rurales donde el agua es
muy escasa o es de posos o rios
El consepto de este purificador es un sistema de purificacion que brinda agua libre de contaminantes.
Es una alternativa economica para el suministro de agua purificada para su consumo humano.
Los componente principal son una unidad filtrante que consiste en un conglomerado de grnulos de Arena ,
una conglomerado de carbn activado, una conglomerado de Carbon activado Biocida y un conglomerado de
rocas cuya trama debe atravesar el agua para ser purificada al final de este proceso.
Una exelente alternativa ecologica para no usar quimicos en el agua.
El proceso de fabricacion es muy sencillo .
Material:
Un bote de plastico de 250 litros si es que lo quieres hacer en grande sino con una cibeta de 20 litros.
Arena.
Carbon activado biocida.
Carbon activado.
Rocas.
El Carbon activado biosida y el carbon activado se encuentra en una tienda de quimicos o incluso en
ferreterias grandes.
Lo demas tambien es muy sencillo de encontrar.
Las cantidades de los productos selos dejo asu consideracion pero yo he usado con el tambo de 250 litros 3
botes de 20 litros por producto.
Ahora podemos reutilizar el carbon activado despues de cada limpieza de nuestro filtro.
Video para reforzar explicacin
Saludos EcoPuebla.
Me han preguntado sobre el Carbon Activado pues aqui esta la respuesta.
Carbn activado es un trmino genrico que describe una familia de adsorbentes carbonceos
altamente cristalinosy una estructura poral interna extensivamente desarrollada. Existe una amplia variedad
de productos de carbn activado que muestran diferentes caractersticas, dependiendo del material de
[1]
El carbn activo saturado se puede regenerar mediante la aplicacin de calor. Los aerogeles de carbn, que
son ms costosos, tienen superficies efectivas muy altas y encuentran uso similar al carbn activado en
aplicaciones especiales.
Sus principales caractersticas son:
[1]
Radios porales
La determinacin de la distribucin de los tamaos de los poros es una forma extremadamente til de
conocer el comportamiento del material. La IUPAC define la distribucin de radios porales de la siguiente
forma:
Microporos r < 1 nm
Mesoporos r 1-25 nm
Macroporos r > 25 nm
Los macroporos son la va de entrada al carbn activado, los mesoporos realizan el transporte, y los
microporos la adsorcin
Proceso del carbn activado
El proceso del carbn activado se basa en producir un carbn a partir de materiales como: cortezas de
almendros, cascara de coco, turba, petrleo, brea y polmeros, nogales, palmeras u otras maderas, y carbn
mineral. Este proceso se puede dividir en dos tipos:
Activacin fsica (trmica). Se lleva a cabo en dos etapas, la carbonizacin que elimina elementos
como hidrogeno y oxgeno para dar lugar a una estructura porosa rudimentaria y la etapa de gasificacin del
carbonizado que se expone a una atmosfera oxidante que elimina los productos voltiles y tomos de
carbono, aumentando el volumen de poros y la superficie especifica. Esto se hace en distintos hornos a
temperaturas cercanas a 1000
Activacin qumica. El material se impregna con un agente qumico que puede ser cido fosfrico o
hidrxido de potasio y se calienta en un horno a 500-700. Los agentes qumicos reducen la formacin de
material voltil y alquitranes, aumentando el rendimiento del carbn. El resultante se lava para la eliminacin
de cido.
El tipo de material con el que se produce el carbn activado afecta el tamao de los poros y las
caractersticas de regeneracin del carbn activado. Los dos tipos de clasificacin son: carbn activado en
polvo, con dimetro menor o igual a 0.25mm y el carbn granular, con dimetro superior a los 0.25mm.
Los tamaos de los poros van desde los ms pequeos, llamados microporos (hasta 2.0 nm), hasta los
mesoporos (de 2.0 a 50 nm) y macroporos (mayores de 50 nm).
Uso mdico
El carbn activado es utilizado como agente adsorbente para tratar envenenamientos y sobredosis por
ingestin oral. Previene la absorcin del veneno en el estmago. La dosificacin tpica para un adulto es de
2 g/kg en la primera hora de la intoxicacin, con un tope mximo de 100 gramos totales y despus 0,5 g/kg
cada 4 h. Las dosis peditricas son 12-25 g (1 gramo/kg). Para frmacos con circulacin
enteroheptica como carbamazepina, digoxina, morfina, entre otros, se sugiere administrar carbn activado
en mltiples dosis (0,5 g/kg cada 4 horas por 24 a 48 horas).
En lo posible combinar con algn jugo o lquido con sabor para evitar el mal sabor del carbn activado y as
el paciente no lo vomite. El uso incorrecto de este producto puede producir broncoaspiracin (ingreso a los
pulmones) y puede dar lugar a un desenlace fatal si no es controlado. Para el uso fuera del hospital, se
presenta en comprimidos de 1 g, o en tubos o botellas plsticas, comnmente de 12,5 25 g, premezclados
con agua. Tiene nombres comerciales como InstaChar, SuperChar, Actidose y Liqui-Socarra, pero por lo
general se le llama simplemente carbn activado.