OBSERVACIONES

1.

UA DE HUMANO
Tiene una curvatura natural de forma transversal
Las capas de la ua no tiene el mismo tamao
La ua tena un grosor medio delgado
Era de color blanco opaco
Duro y liso al tacto pero con el microscopio se podan
observar pequeas fisuras
2. UA DE POLLO
Tena forma triangular
curvada haca abajo
De color rosa salmn- naranja
En la parte trasera de la ua se podan observar
las capas que forman la ua
Era una garra debido a que estaba curvada hacia
abajo
Tiene filo en la punta de la garra
3. ESCAMAS DE PEZ
A simple vista es de color gris (la que yo observe)
Tenan un color semitransparente con color caf en ciertas
partes de la escama al observarla en el microscopio
Tena un tacto liso
Al observarla con el microscopio se vea como est
fragmentada con lneas en pequeas partes( dando la
apariencia de una huella digital)
Al estar hmeda era flexible (se poda doblar hasta cierto
punto), pero a secarse se volvi quebradiza
4. CABELLO CON BULBO
El bulbo a simple vista era
un punto blanco al final de
cabello
En el microscopio el bulbo era transparente
Como una capa que protege a la raz del cabello
Al tacto: lo aplaste y
dejo una pequea
cpita de grasa en mi
piel
5. LENGUA DE RES
Las papilas gustativas
se vean como
pequeas ronchitas sobre la superficie de la lengua
La lengua estaba cubierta de microbellosidades
Por fuera era de un color rosa plido
Por dentro estaba el musculo y era de un color rojo
Por fuera tena una textura suave


6.

Y el musculo era liso pero duro

INTESTINO
Era de color blanco
Tena una textura suave al tacto
Al pasar la mano se sentan las microbellosidades
Se observaba en partes como estaba unido la
vellosidad al intestino
La parte trasera del intestino era lisa
7. PIEL DE POLLO
Se observaba una superficie con pequeas
ronchitas o burbujiotas
Era de color rosa muy suave
Textura suave no completamente lisa al tacto
Se poda doblar
Humeada
8. OBSERVACIONES DE LOS ALIMENTOS
MASTICADOS Y COMPARADOS CON LA TABLA
COLORIMETRICA
APIO: color azul oscuro + 50% de azucares
MANZANA: naranja-verde azucares 40%
NUEZ: rosa fuerte 40% de lpidos
TPRTILLA: naranja- azul azucares al 50%- + del
50%
GALLETA: naranja fuerte azcar 40%
QUESO: rosa-blanco 40% de lpidos
AVENA: verde oscuro con caf claro 50- +% de protenas
SALCHICHA: rosa medio claro 20 y 30% de lpidos
Tequila: + 50% de azucares

Api
o
Tortilla
Queso

Avena

Manzan

Nuez

Galleta

Salchicha

Tequila

INVESTIGACIONES GENERALES
1. CAUSAS DE LA MANCHA MONGLICA
La megalocitosis drmica congnita, es una lesin

frecuente en los recin nacidos se localiza generalmente

en la parte baja de la espalda o los glteos, hombros,
muslos y pies, son manchas grandes y tiene una coloracin
similar a la de un hematoma (azul-verde) aparece ms
comnmente en recin nacidos de raza oriental, negra e hind,
menormente en nios europeos o blancos.
Se produce porque durante la gestacin los melanocitos se
acumulan en gran medida en lo profundo de la dermis por lo caula a algunas
partes de la piel del recin nacido no llega la melanina como debera y hay una
variacin del color que deber de tener la piel del bebe en ciertas reas.
Este desorden se diagnostica por la revisin de medico despus del parto, no es
necesario ningn tratamiento mdico ya que las manchas suelen desparecer de
manera natural durante la adolescencia.
2. METODO EMPIRICO PARA LA HIEPERACIDEZ GASTRICA

La hiperacidez gstrica comn mente conocida como

agruras es un malestar estomacal que se produce
cuando hay una sobre produccin de cidos en el
estmago, tiene diversas causas como comer
irritantes, tener el estmago vaco, etc. Los sntomas
son dolor estomacal, nauseas, pesadez y eructos
cidos.
METODO

1/2 cucharada de bicarbonato de sodio disuelta en

1/2 vaso de agua tibia y unas gotas de limn.
JUSTIFICACIN

El bicarbonato de sodio es una base lo que sirve para contra

arrestar el cido clorhdrico que hay en el estmago.
El agua sirve para disolver el cido y lo har bajar
estmago.

al

El limn sirve para que los gases que produce el

bicarbonato de sodio al hacer reaccin en el estmago no salgan mediante
un eructo ya que al esfago se irrita con las agruras y al eructar se lastimara
ms.
3. JUSTIFICACION DE LOS
RESULTADOS
ALIMENTOS

OBTENDOS

DURENTE

LA

OBSERVACION

DE

LOS

APIO: la parte que analizamos es el tallos

entonces la funcin de un tallos es el de
transporte de sales, minerales y azucares de la raz a las hojas y
de las hojas a la raz, eso explica la cantidad de azcar obtenida
en el resultado
MANZANA: la manzana es un fruto una de las
funciones de los frutos es el de almacn de azucares
por eso tiene alto contenido de azucares.
Los dos anteriores al ser parte de plantas tienen tambin un
alto contenido de azucares debido a que esa sustancia es
parte de las que utilizan para hacer sus funciones vitales
NUEZ: Los resultados de las nueces se deben a que los
frutos secos son ricos en grasa mono saturada y
polinsaturadas que son beneficiosas para la salud como el omega 3.

TORTILLA: la cantidad de carbohidratos (azucares) se debe al grupo alimenticio

al que pertenecen ya que la harina se hace de trigo y el trigo es un
cereal alto en carbohidratos.
GALLETA: los resultados obtenidos se deben a que estas
galletas estn hechas harina blanca de granos refinados,
lo que al estar industrializados aumentan su contenido
calrico en carbohidratos y sodio.
QUESO: el resultado del aporte de lpidos del queso
se debe a que la cantidad de humedad y tiempo de
curacin del queso ya que un queso con mayor tiempo
de curacin tiene una menor cantidad de agua y ms
concentrados los lpidos y otros nutrientes que contenga.
Por eso el contenido nutricional de los quesos suele
variar de acuerdo a su tipo.
Adems de que las grasas se derivan del suero de la
leche de la que est hecho el queso de acuerdo al tipo
de animal del que se obtuvo.
AVENA: es el cereal con mayor contenido de protenas
similar a la cantidad de contenida en la soya esto se
debe a que los granos obtienen sus nutrientes de las
plantas de las que provienen en este caso toma un mayor nmero de
aminocidos.
SALCHICHA: su contenido en protenas se debe
a que es un embutido que tiene su origen en las
carne de los animales y los productos de origen
animal tiene un alto contenido en protenas ya
que las protenas su funcin es crear estructuras y
estamos consumiendo la carne de los animales.

La salchicha contiene una gran cantidad de aminocidos

como la arginina etc. Que le sirven a nuestro cuerpo.
TEQUILA: el tequila tiene azucares ya que se obtiene de
una planta llamada agave, es el jugo de esta planta
mediante, en proceso de destilado an conserva sus
azucares pero para el momento en que se fermenta es cuando se comienzan a
cambiar en alcohol.

INVESTIGACION POR NUMERO DE LISTA

ESCORBUTO
El escorbuto es una enfermedad carencial causada por
un consumo deficiente de vitamina c durante los
siglos XV Y XVI se conoci como una enfermedad de
los marineros ya que estos al estar mucho tiempo en
alta mar no tenan acceso a alimentos frescos como
frutas y verduras principalmente ctricos.
Con el escorbuto las paredes de los vasos sanguneos
se vuelven delgados y causando que haya fcil
rompimiento de los capilares y hemorragias una deficiencia simple solo causa una
cicatrizacin deficiente, tambin puede causar una baja en la absorcin del hierro,
produciendo anemia de leve a severa dependiendo el nivel de escorbuto, tambin
si el escorbuto es grave puede causar la muerte por insuficiencia cardiaca.
Puede desarrollarse escorbuto en bebes debido a que las formulas en polvo no
contiene algunas veces la vitamina c necesaria ya que
esta se destruye en el proceso de pasteurizacin, por lo
cual hay que dar la vitamina c adecuada a los bebes y
nios, a diferencia de estas frmulas la leche materna
contiene la vitamina necesaria para el desarrollo del
nio.
Sntomas

Cansancio y debilidad, palidez

encas sangrantes en donde
se encuentra la base de los
dientes
Hemorragias en la piel, nariz,
sangrado al orinar excretar etc.
Demora en la cicatrizacin
Ojos hundidos

Dolor
muscular
Falta de aumento de peso
Taquicardia
Diarrea
anemia

Tratamiento

Hay que administrar va oral cido ascrbico cuatro veces al da o segn

recomiende el mdico, una dieta rica en vitamina c como ctricos y
hortalizas, si hay vomito el cido ascrbico se administrara mediante
sueros.
Prevencin
Consumir una dieta que brinde la cantidad suficiente de vitamina c o
mediante los suplementos necesarios
Una dieta balanceada de frutas y verduras frescas.