Instructivo Lab Primer Semestre 2015

Laboratorio de Qumica General Uno/Primer
Semestre
201
5
UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERA
ESCUELA DE CIENCIAS
REA DE QUMICA GENERAL
Primer
Semestre 2015
INSTRUCTIVO DE LABORATORIO
QUIMICA GENERAL I
Pgina
1

Semestre
201
5
a. Normas Generales para el Laboratorio de Qumica

Todo estudiante que realiza su actividad experimental debe seguir los siguientes
lineamientos:
1. Se
debe utilizar
durante la
bata Blanca larga (hasta la rodilla) y de Manga
actividad
de
laboratorio, debe llevar puesta la
Larga
bata abotonada
en todo momento.
2. Respetar en todo momento a sus
compaeros y a su instructor.
3. Est prohibida la entrada de personas ajenas al laboratorio.

4.Es prohibido: comer, beber o fumar dentro del laboratorio (as como fumar
en
reas aledaas al mismo Decreto 74-2008).

5. No se permite el uso
6. No
se permite
prctica
dentro
de telfonos
celulares, etc. dentro del laboratorio.
tomar fotografas
del
laboratorio ya
de
lo que
que esto
est
realizando
en la
provoca que se descuide la
actividad que se realiza.

7. No se permite abandonar el laboratorio sin permiso del instructor, solo en causas
justificadas podr hacerlo.

8. Debe estar atento al trabajo, no correr ni hacer bromas a sus compaeros.
9.Es responsabilidad del estudiante el manejo de la cristalera, equipo y los reactivos
dentro del laboratorio.

10. Se
realizar
estado
sufre
de la
una
revisin de
la cristalera
al inicio, determinando el
cristalera y al final, si algn instrumento
algn dao el grupo
completo
se quiebra
ser el responsable
de reponer
la cristalera en un mximo de 3 das.

11.
12.
La cristalera debe ser lavada antes y despus de su uso.

Es responsabilidad de todos los estudiantes mantener limpias y en orden las
instalaciones del laboratorio.

Ausencias:
1. Solo se
permite
una prctica
una
perder
falta al
laboratorio. Cuando un estudiante
los puntos del
correspondiente a esa prctica.

Pgina
2
examen
falte a
corto y del reporte

Semestre
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5
2. Si el estudiante llega al laboratorio durante la realizacin del examen corto,

(el cul debe realizarse en los primeros 10 minutos
laboratorio) podr
ingresar
al
laboratorio
de iniciada la hora del
realizar su
prctica pero
perder los puntos del examen corto.

3.
Si el estudiante llega despus de que ha terminado el examen corto

no podr
entrar
al
laboratorio y perder los puntos
ya
correspondientes al
examen corto y al reporte.

b. Normas de Seguridad
Estar
informado
de la
actividad
que
laboratorio
es el primer paso para evitar
1.
los bolsones, mochilas
Coloque
encuentra
en el laboratorio, evite
etc.
colocar
en el
las
realizar
en el
un accidente.
mueble
mochilas
rotulado que se
y dems
en el
pasillo, mesas o en el suelo.

2.
Use lentes de seguridad durante la realizacin de los experimentos que lo ameriten.

Las personas que usan lentes por prescripcin mdica ya tienen cierta proteccin
pero, adems deben usar lentes de seguridad.
3.
Nunca deber degustar o tocar los productos y/o soluciones, ya que algunos
productos qumicos que aparentemente son inofensivos pueden resultar irritantes.
Lvese las manos despus de efectuar transferencias de lquidos o cualquier otra
manipulacin de reactivos.
4.
Si quiere conocer el olor de una sustancia no inhale directamente los vapores,

destape el recipiente y colquelo a una cuarta de la nariz y suavemente lleve con la
otra mano un poco del aire que est sobre el recipiente, inhale lentamente.
5.
Nunca regrese el reactivo sobrante al frasco con el reactivo original. Descrtelo.

Nunca introduzca varillas de agitar, pipetas, goteros, etc., en los
frascos de
reactivos. Transfiera un volumen prudencial del frasco a un earlenmeyer o beacker

y de all tome lo que necesite.
6.
Nunca vierta agua en un cido concentrado. Vierta siempre lentamente el cido en

el agua, recuerde que deber de trabajar dentro de la campana de extraccin.
7.
La manipulacin de productos txicos o peligrosos se realiza en la campana de

extraccin y recuerde utilizar sus lentes de proteccin.
Pgina
3

Semestre
8.
Si se derrama cualquier reactivo qumico slido, lmpielo.
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5
Si se derrama
cualquier cido o base sobre la mesa o el piso, espolvoree un poco de

carbonato hidrogenado de sodio sobre el producto derramado para
neutralizarlo, enjuagando despus.
9.
Si ha calentado objetos de vidrio, anillos y mecheros, espere el tiempo suficiente

para que se enfren antes de manejarlos.
10.
Nunca realice experimentos no autorizados, mezclando productos qumicos

para VER QUE PASA. Los resultados podran ser trgicos.
11.
Mantenga la mesa de trabajo limpia y ordenada. No ponga sobre ella libros o

aparatos que no se est utilizando.
12.
Cuando trabaje con sustancias inflamables, asegrese de que no haya llamas en su

proximidad.
13.
Si est mareado sintese inmediatamente y si le pasa a alguien con quien est

trabajando avise a su instructor.
14.
Muchos accidentes ocurren por no leer la etiqueta de los frascos de reactivos.

Acostmbrese a leer la etiqueta as, estar ms consciente de lo que hace.
15.
Debe evitar a toda costa el contacto de cualquier reactivo con la piel, para tomar
slidos se emplean esptulas.
Para trasvasar lquidos existe cristalera adecuada
para esto. Si desconoce que hacer, pregntele a su instructor.

c. Elaboracin del Reporte de Laboratorio
El
reporte
de laboratorio
es un informe
de lo
realizado en la prctica de
laboratorio este se realiza y entrega de forma individual. El reporte debe contener

las
secciones descritas en el inciso
cientfico posible. Se entrega

ser un informe
cuales se trata la
el da de la siguiente
ser lo ms tcnico-
prctica. El reporte
que debe estar basado en los fundamentos tericos

prctica y
esto. El reporte debe estar

OTROS.
(d) as mismo debe
debe
explicar
destinado
lo que
a
ha encontrado
TRANSMITIR
(NO SE PERMITE COLOCAR FOTOGRAFIAS).
Pgina
4
debe
de los
en base a
INFORMACIN A

Semestre
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5
d. Contenido del reporte:

Secciones
Ponderacin
RESUMEN
10
RESULTADOS
15
INTERPRETACIN DE RESULTADOS
35
CONCLUSIONES
15
PROCEDIMIENTO
2.5
HOJA DE DATOS ORIGINALES
2.5
MUESTRA DE CLCULO
ANLISIS DE ERROR
DATOS CALCULADOS
BIBLIOGRAFA
*Si el reporte para cierta prctica, no constara con todas las secciones del apndice
los puntos de estas secciones se distribuirn y sumarn a la secciones A, B, C, D.
d.1. Descripcin de cada seccin

Para redactar cada
una de
las
secciones del reporte, Es importante
dirigirse al lector de una manera impersonal, como por ejemplo EVITAR expresiones
como trabajamos, obtuvimos, observ, etc. y reemplazarlas por expresiones como
se trabaj, se obtuvo, se observ, etc.
RESUMEN (10 puntos)
Tiene por objeto que el lector pueda tener UNA IDEA COMPLETA DEL TRABAJO SIN
TENER QUE LEERLO TODO. Es la carta de presentacin y venta del trabajo, debe
responder a las siguientes preguntas (sin colocar las preguntas): Qu se
hizo?
Cmo se hizo?; A qu se lleg?; Bajo qu condiciones se realiz? Debe ser un

extracto claro y conciso del reporte.
Se escribe cuando ya se tengan terminadas todas
las dems secciones del reporte. Su extensin no debe ser mayor de de pgina y no
debe citarse en l ningn tipo de bibliografa. Est seccin
objetivos de la prctica.
RESULTADOS (15 puntos)
Pgina
5
no consiste en los

Semestre
201
5
Esta seccin debe consistir en enunciados sencillos de hechos que se ofrezcan al lector
de manera tal que ste sepa exactamente lo que se ha descubierto. Puede incluir una o
ms ecuaciones, grficas, tablas o resultados individuales segn sea el
caso.
Cuando los resultados son ecuaciones y grficas, se deber incluir siempre un parmetro
que indique la confiabilidad de las mismas. No debe colocar clculos ni teora en
esta seccin.
INTERPRETACIN DE RESULTADOS (35 puntos)
Es importante
mencionar
donde se coloca
que
toda la teora
esta
seccin no es un marco
relacionada al tema de la prctica, sino
donde se basa en la teora para poder explicar

referencia a las secciones
terico, en
los resultados haciendo
con las cuales se pudo obtener los resultados.
La interpretacin de resultados no es ms que la comparacin de los resultados obtenidos

en la realizacin de prctica con los datos bibliogrficos y su adaptacin o discrepancia
con stos, es decir, debe argumentar si los datos obtenidos concuerdan con patrones o
modelos que se representan en la literatura y las posibles desviaciones y orgenes de los
mismos.
En esta parte del reporte si se hace mencin de teora, debe de colocar de qu
bibliografa la obtuvo al terminar el prrafo donde se menciona. Debern aparecer entre
comillas y con un nmero final que indique la fuente bibliogrfica de donde fueron
tomadas. En lo posible, se debe agregar la referencia bibliogrfica en el hilo de la
discusin y poner la fuente de donde se ha obtenido al final del prrafo. En esta
seccin
no se colocan grficas, tablas, ecuaciones, etc.
CONCLUSIONES (15 puntos)

Constituyen la parte ms importante del reporte ya que expresa el fin mximo de ste.
Las conclusiones son juicios crticos razonados a los que ha llegado el autor, despus
de una cuidadosa consideracin de los resultados del estudio o experimentos y que se
infieren de los hechos.
Deben presentarse en forma clara, lgica y concisa.
Esta
seccin no debe contener nada nuevo, puesto que est basada, lgicamente, en la
informacin insertada y discutida en la interpretacin de resultados, pero
debe ser una copia, sino el extracto de esta.
APNDICE
Pgina
6
no

Semestre
Contiene informacin de inters; DEBE
SER
UNA
CONSTANCIA
201
5
DE
LO
REALIZADO. Contiene una descripcin de clculos e informacin numrica que

constituyen la base para obtener los resultados.
Consta de las siguientes secciones:
E.1.
Procedimiento (2.5 puntos): Es una descripcin breve pero completa del
procedimiento real de la prctica de laboratorio. Siguiendo los pasos como aparece en

el
instructivo, pero la redaccin se realiza en tiempo
pasado. Haciendo las
modificaciones que se hayan realizado durante la realizacin de la prctica.

E.2. Hoja de Datos Originales (2.5 puntos): Los
hoja de Datos
Los
datos
reportes
que no presenten la
Originales Original no sern calificados por el instructor .
tomados en el Laboratorio,
presentados
de manera
limpia en una hoja, con el nombre de la prctica, los integrantes del
ordenada y
grupo con
su nmero de carn, y debe estar firmada por el instructor, se debe entregar la

original al instructor y colocar la fotocopia en el reporte.
E.3. Muestra de Clculo (5 puntos): Debe ser escrito a computadora. Consiste
en los clculos
realizar
realizados en una corrida escogida como muestra, es decir
paso a paso los
clculos
intermedios, hasta
finales para determinar los resultados.
es
llegar a los clculos
De esta manera se hace posible detectar
la presencia de errores en la manipulacin de datos. Debe indicar las tablas donde se

colocarn los dems datos (Seccin de datos calculados) para los cuales no se hace el
clculo en esta seccin.
E.4. Anlisis de Error: En esta seccin se debe hacer el clculo numrico y estadstico
de los posibles errores cometidos. Entre estos clculos pueden estar las incertezas de los
datos (debidas a los aparatos) y adems la eliminacin de datos, errores porcentuales
sobre bases tericas, error relativo, error absoluto, las desviaciones de los datos con
respecto a la media, etc.
E.5. Datos Calculados: NO DEBE COLOCAR
AQU
SUS DATOS
ORIGINALES.
Contiene las tablas con los datos intermedios y finales (calculados posteriormente en su
Pgina
7

Semestre
reporte) para obtener los resultados de todas las corridas.
201
5
Estas tablas debern ir
nombradas y numeradas correlativamente.

BIBLIOGRAFA (5 puntos)
La bibliografa
teora
los
consultar los
son libros que se consultan
fundamentos
temas
de los
y hacer
la
para
experimentos
bibliografa,
poder
explicar
con la
realizados. Se recomienda
para
poder
realizar
las
referencias necesarias colocando # de referencia y pgina).

En esta seccin deben colocarse las referencias literarias consultadas que se hacen a lo
largo del reporte. Debern citarse como mnimo 3 referencias bibliogrficas (EL
INSTRUCTIVO NO ES UNA REFERENCIA BIBLIOGRFICA). Utilizar para
normas
de la Asociacin Americana de Psicologa (APA).
d.2 Actividades para Realizar un Reporte
Pgina
8
ello las

Semestre
e. Metodologa
Pgina
9
201
5

Semestre
201
5
Los reportes se entregarn al inicio de la siguiente prctica. Indiscutiblemente

no se aceptarn reportes tarde ni
se recibirn
reportes entregados a otros
instructores. El instructor tendr 7 das para entregar las notas correspondientes de

cortos y reportes, y los alumnos podrn solicitar revisin del reporte para que su
instructor les indique en que deben mejorar para tener la posibilidad de obtener
un mayor punteo en el siguiente reporte. En caso no se solicite la revisin en este
perodo, el estudiante perder automticamente este derecho, y no podr solicitar
NINGN TIPO DE REVISIN, al final del semestre.
Las
notas
se publicarn
peridicamente
en la
pgina
www.quimica.0fees.net .
f. Examen corto
Este
ser
realizado por su instructor
laboratorio por lo que el alumno
debe
al inicio de
cada prctica
de
estar presente a la hora en punto. El
contenido a evaluar consistir en el tema de la prctica el cual el estudiante

debe profundizar consultando bibliografa relacionada
reactivos
que utilizar en su experimentacin
correspondiente en el
que en este
el
examen
instructivo
experimento. Adems
adems
y las generalidades
se evaluar
as
como investigar
de leer
que all
los
la prctica
se describen. Ya
cuanto se prepar el estudiante para realizar
se pueden incluir preguntas
correspondientes a
los
incisos a al d. de este instructivo.

g. Presentacin del reporte
El reporte debe presentarse en hojas de papel bond blanco, tamao carta,
engrapadas con agujeros y sin
folder y sin gancho. Cada una de las secciones
descritas anteriormente, deben ir identificadas, y en el orden establecido iniciando cada

seccin en una nueva pgina. Debe
imprimir su
utilizar los
dos lados de
la
hoja
para
reporte. Todas las partes del reporte deben estar escritas a computadora
(interlineado 1.5). Las pginas debern de estar numeradas en la parte inferior derecha.
Se deben numerar las ecuaciones entre parntesis con nmeros arbigos.
deber numerar y titular las tablas, indicar las unidades y dimensiones.
Pgina
10
Tambin

Semestre
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5
Es muy importante presentar el reporte con buena ORTOGRAFA, ya que por

cada error, se descontar
1 punto
sobre la nota del reporte. (Maysculas
tambin se tildan).
Si se encuentran dos reportes similares o parecidos, se anularan ambos
reportes no importando que sean de diferentes secciones de laboratorio.
En la primera hoja del reporte debe ir la cartula con el siguiente formato:
h. Distribucin de la nota de laboratorio

Descripcin
Puntos
5 Exmenes cortos (0.8 c/u)
4.00
4 Reportes (2 c/u)
8.00
1 Examen Cristalera
2.00
TOTAL
14.00
La nota de laboratorio de Qumica General 1 est distribuida de la siguiente manera:
Pgina
11
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5

Semestre
IMPORTANTE:
1. La asignacin de Laboratorio ser en la sesin informativa el da que se les indique

en el saln de clase. Los laboratorios inician a partir del 02 de febrero.
2. No se permite
asignada.
realizar la
prctica de
Laboratorio
en
otra
seccin
que
no sea la
El Departamento de Qumica no se hace responsable por reportes y cortos
extraviados.
3. El laboratorio se aprueba con una nota final
de
61 % de la nota total de laboratorio . Todos
aquellos que no alcancen dicha nota en el laboratorio, no tendrn derecho a aprobar tampoco
la parte terica. El laboratorio condiciona la aprobacin del curso. El
una
validez de 2 aos
tomando en cuenta
el
semestre
en el
Laboratorio
tiene
que se aprob. Por
ejemplo si alguien gana su Laboratorio el primer semestre de 2015, este ser vlido por
el
por
ao 2015 (Primer Semestre, vacaciones Junio, Segundo

todo el
Semestre, vacaciones Diciembre) y
ao 2016 (Primer Semestre, vacaciones junio, Segundo Semestre, vacaciones
Diciembre), y ya no tendr
4. Las notas
todo
validez en el primer semestre del 2017.
se publicarn
peridicamente
durante
el semestre
en la
pgina del
departamento : www.quimica.0fees.net
5. Las notas finales se publicarn en la pgina

estudiante
revise sus
del departamento, con el
datos (carn). Pasado 3 das las
notas
fin
de que el
se ingresarn
en la
pgina oficial de la facultad de ingeniera, despus de esto no habrn modificaciones de

datos: La
pgina
de
ingeniera
debe ser
consultada
con
su
usuario.
www.ingeniera.usac.edu.gt
6. Debido a que las notas se ingresan
al sistema
por archivo digital,
si un estudiante
aparece dos veces o ms en diferentes secciones, el sistema sustituye la primer nota por
la ultima aunque en la primera la nota se encuentre aprobado el laboratorio, de igual manera
si un estudiante no
tiene
nmero de carn o su nmero de carn est incorrecto
sus notas de laboratorio, el sistema lo eliminar
en
independientemente de que la nota
se encuentre aprobada.
7. Las notas se ingresarn por seccin por lo que si alguien lleva

una
seccin que no corresponde a la
ingresar su nota, ya
que la seccin
seccin de clase
de laboratorio debe
de clase.
Pgina
12
asignada
el laboratorio en
no se le
podr
coincidir con la seccin

Semestre
201
5
** Para esta prctica debe traer hojas blancas tamao carta, lpiz,
borrador, regla, etc.
Prctica N.1
Cristalera, equipo, reactivos normas de seguridad en un laboratorio
Objetivos:
1. Aprender
los nombres de los instrumentos y equipo que se utilizan en el
laboratorio de qumica.
2. Conocer
el uso general y especfico de los instrumentos de laboratorio de
qumica.
3. Conocer la clasificacin
de los instrumentos de laboratorio, por su uso, por
el material de fabricacin etc.

4. Conocer los smbolos de proteccin y peligrosidad as como las toxicidades
de las sustancias
a utilizar en el laboratorio y la manera de representarlos.
Generalidades:
Las actividades experimentales en un laboratorio de Qumica requieren del
conocimiento del equipo y cristalera, as como del uso correcto de los mismos; tambin
es indispensable conocer las propiedades fsicas y qumicas de los reactivos a utilizar,
especialmente lo relacionado a su toxicidad.
Los materiales a utilizar en el laboratorio generalmente se clasifican en cuatro
categoras: Cristalera, Piezas de metal y porcelana, Reactivos y Equipos.
La cristalera comprende todo aquel equipo o material hecho de vidrio, y de
acuerdo a su uso se puede clasificar en cristalera TC (to contain) o TD (to discharge); la
primera se utiliza para contener soluciones y la segunda para la medicin de volmenes y
su transporte.
Dentro de la
clasificacin de la cristalera
tambin se encuentra la cristalera
complementaria, que consiste en todos aquellos instrumentos que no entran en la

clasificacin TC o TD y que son necesarios para realizar el trabajo experimental.
Pgina
13
201
5

Semestre
As tambin
metal
el
trabajo en el laboratorio necesita
auxiliarse de piezas de
porcelana, piezas de caucho, plstico y / o madera, con las cuales se
complementa la experimentacin en el laboratorio, por lo tanto
algunos
instrumentos
entran dentro de esta clasificacin.

En el mercado se comercializan varios tipos de
reactivos
que son utilizados
en la experimentacin.
Los distintos tipos dependen de la pureza factor que influye en su precio. El
reactivo a utilizar en un laboratorio depende de la clase de trabajo que se realice.
En trminos generales, los reactivos se pueden clasificar as: Reactivo de grado
comercial o industrial, Reactivo grado
USP, Reactivo
Q.P. (Qumicamente Puro) y
Reactivo Estndar Primario.

Para denotar
utiliza
los riesgos que
implica el
una
sustancia se
el rombo de seguridad, este contiene informacin importante
el manejo de las sustancias en una escala

riesgo
manipular
y 4
el mayor
de
0a 4
donde
y til para
0 es el menor
riesgo. Este incluye informacin como el riesgo a la salud,
riesgos especiales, inflamabilidad
y reactividad.
Las Frases-R indican riesgos especiales que pueden surgir durante el manejo de
sustancias peligrosas. La letra R es abreviatura de Riesgo. Estas frases
sern
sustituidas por las Frases H, de Hazard. Las Frases-R deben seleccionarse segn
la clasificacin de la sustancia y utilizarse para su etiquetado. La seleccin de las FrasesR debe seguir los mismos criterios que las guas para la asignacin de los smbolos y
descripciones de peligrosidad.
En lo que se refiere a equipos de laboratorio, algunos son aparatos muy complejos
construidos con componentes electrnicos que requieren en primer lugar el saber
manipularlos, as como del conocimiento de su mantenimiento adecuado.
Entre
el
equipo ms comn puede citarse a los potencimetros, colormetros, balanzas

electrnicas, planchas de calentamiento o Hot plate, entre otros.
Pgina
14

Semestre
201
5
Las balanzas pueden ser: semianalticas, con una precisin hasta de 0.01 gramos
y pueden ser de monoplato o biplato; las otras son las analticas con una precisin hasta
de 0.0001 gramos.
Procedimiento:
1.Los instrumentos de las prcticas de la 2 a la 5 se encontrarn
ubicados en las
mesas de laboratorio. En cada mesa estn los instrumentos
de una prctica.
En una
de las mesas
estn las
sustancias
a utilizar en el laboratorio. Ver
Frascos Originales bajo la Campana de extraccin.

2. Dibujar los instrumentos de
realizar 6
las prcticas de la 2 a la 5. Para esto
debe
dibujos por pgina distribuidos uniformemente.
Ejemplo:
1 2
3 4
5 6
3. Es importante
colocar
los detalles
de los instrumentos, boquillas, escala,
incerteza, etc.
4. Apuntar los nombres, frmulas y
las caractersticas
fsicas(color, apariencia,
estado, etc ) de las sustancias ubicadas en la mesa.

Examen de
Cristalera: Este se
realizar a
mediados del semestre. Ver
calendario.
Para esta prctica
los estudiantes deben investigar
lo siguiente:
1. La clasificacin de cada uno de los instrumentos segn la clasificacin: TD,TC,

complementaria, piezas de metal y porcelana, piezas de caucho y madera.
Pgina
15

Semestre
201
5
2. La clasificacin de cada uno de los reactivos estudiados en este semestre, as

como
los
indicados por su instructor, por
su peligrosidad. (Corrosivo, inflamable,
nocivo etc)
3. El rombo de seguridad correspondiente a cada sustancia estudiada o indicada
por su instructor.
4. El
uso especfico
5. Investigar
el
de los instrumentos
tipo de material
de laboratorio por prctica.
con el cual
son fabricados los
diferentes
instrumentos.
6. Las frases R o H relacionadas con las sustancias
que
se van a trabajar
en el laboratorio y las que indiquen su instructor.

PARA ESTA PRCTICA DEBE TRAER UN ROLLO DE PAPEL MAYORDOMO
Prctica No. 2
Medicin y Cifras Significativas
Objetivos:
1. Aprender a utilizar
equipo y cristalera de uso comn de laboratorio.
2. Aprender a realizar mediciones de masa, volumen y temperatura.

3. Manejar
los diferentes instrumentos
conocer porqu
varan las
cifras
significativas con cada uno.

Generalidades:
Las mediciones
en clculos
que se hacen en
para obtener
otras
cantidades
instrumentos con los que se pueden medir

por ejemplo
la
cinta mtrica
el laboratorio de qumica se utilizan
mide
relacionadas.
Existen
las propiedades
longitudes,
para
diferentes
de una sustancia:
medir
volmenes
utiliza la bureta, la pipeta, la probeta y el matraz volumtrico, con la

se mide la masa
Estos
macroscpicas
propiedades
y con
instrumentos
es decir
el
se
balanza
termmetro se puede medir la temperatura.

permiten
hacer
que pueden ser
mediciones
determinadas
de propiedades
directamente,
como
microscpicas a escala atmica o molecular, deben ser determinadas
por un mtodo indirecto.
Pgina
16

Semestre
Las
unidades
deben siempre
sistema internacional de unidades

expresar
acompaar a
una
201
5
cantidad medida, el
es el sistema mtrico que se
propuso
para
las unidades.
Las
cifras significativas
son los
dgitos
medida o calculada. Cuando se utilizan
significativos
en una
cantidad
cifras significativas se sobreentiende
que el ltimo dgito es incierto.

Existen reglas
para
Cualquier dgito
Los ceros
Para nmeros
dgito
utilizar las cifras significativas algunas de ellas son
diferente de cero es significativo.
ubicados entre dgitos
es mayor
Los ceros
de 1,
todos
los ceros
escritos
a la
derecha
distinto de cero
no son
significativas.
a la izquierda del primer dgito
significativos. Estos ceros se utilizan

Al realizar
despus del ltimo
pueden ser o no cifras significativas.
del punto decimal cuentan como cifras
de cero son significativos.
sin punto decimal, los ceros ubicados
distinto de cero
Si un nmero
distintos
para indicar
el lugar
una medicin se deben analizar
del punto
decimal.
los tipos de errores
se pueden cometer. Dentro de los errores se encuentran los sistemticos,

accidentales. Para cuantificar estos se pueden
el error
definir
el error
absoluto
que
los
y
relativo.
El error
absoluto es el valor absoluto de la desviacin de una medida. Tiene las
mismas unidades que la magnitud fsica.

El
error relativo, no es ms que el cociente entre el error absoluto y el valor
real de la medida. Es un nmero sin dimensiones, que a menudo se expresa en tanto

por ciento ( %).
Material y Equipo:
Reactivos:
1 trozo de madera
Agua
1 cinta mtrica
1 vernier
2 balanzas de 0.001 g y 0.01 g
Pgina
17

Semestre
201
5
1 mortero con su pistilo

1 beacker de 100 mL
1 probeta de 50 mL
1 termmetro
de 100 C
1 termmetro oral
1 barra de yeso
1 bureta de 50 mL
1 baln aforado de 50 mL
1 picnmetro de 50 mL
1 Esptula
1 vidrio de reloj
NOTA:
Para sta prctica cada grupo deber traer una barra de yeso
Procedimiento:*** Para cada instrumento debe anotar su incerteza. Realice

cada medicin 3 veces. Anote todos sus datos.
1. Mida la longitud de un trozo de madera
2. Mida la longitud de la
3. Divida la
barra
de
partes con la balanza

3. Pulverice
polvo
el otro
con el vernier y con la cinta mtrica.
barra de yeso con el
yeso en
vernier
dos partes. Mida
y la cinta mtrica.
las masas
de una de
los
de 0.001 g y con la balanza de 0.01 g.

trozo
en el mortero
con la balanza de 0.01 g y
utilizando
con la balanza
Para los siguientes pasos debe medir
el pistilo. Mida
5 g del
de 0.001 g.
previamente la temperatura del agua.
4. Mida 50 mL de agua en la probeta de 50 mL y determine su masa con ambas

balanzas. Para ello coloque en un beacker de 100 mL previamente tarado el agua
medida. Encuentre por diferencia la masa del agua.
5. Mida
50 mL
de agua utilizando para ello la Bureta de 50 mL
y determine
su
masa con ambas balanzas. Para ello coloque en un beacker de 100 mL previamente
tarado el agua medida.
6. Mida
50 mL de
Encuentre por diferencia la masa del agua.
agua
en el baln aforado de 50 mL y determine
su masa
utilizando ambas balanzas. Encuentre por diferencia la masa del agua.

7. Mida 50 mL de agua
en el picnmetro y determine su masa utilizando ambas
balanzas. Encuentre por diferencia la masa del agua.

Pgina
18

Semestre
8. Mida
su temperatura corporal
Realizar
una tabla
con
201
5
con los dos termmetros.
todos
los
datos
experimentales para cada
propiedad medida.
Objeto o sustancia
Propiedad
Instrumento
Dato (colocar
medida
medida
Utilizado
unidades)
Incerteza del instrumento
Reportar:
1. Calcule la densidad del agua
segn las
procedimiento, con cada instrumento
mediciones del paso 4 al 6 del
y compare con el dato encontrado en la
bibliografa de acuerdo a la temperatura del agua.

2. Indique
datos
porqu
es distinto el nmero
tomados con los diferentes
3. Indique las cifras significativas

4. Indique con
que
debera obtener
de cifras
significativas para
los
instrumentos.
en cada medicin.
instrumento de medicin para cada uno de los casos se
datos ms exactos.
5. Encuentre la media para cada medicin
su desviacin.
6. Encuentre el instrumento con el que se obtienen
mediciones ms
precisas para
cada propiedad medida.

Prctica N.3
Determinacin del Porcentaje en Volumen
Objetivos:
1. Utilizar
correctamente material de laboratorio.
2. Apreciar
la
relacin entre la densidad y
componente en
3. Determinar
el porcentaje en volumen de un
una solucin.
el
porcentaje en volumen
de
un componente en una
solucin
preparando para ello una curva de calibrado.

Generalidades:
La
volumen
densidad
V
travs de la
lquido
se define
como
que ocupa una sustancia

ecuacin siguiente
para
la
relacin
y por lo tanto
entre la masa m y el
se puede calcular a
cualquier estado de
o gaseoso)
Pgina
19
agregacin (slido,
201
5

Semestre
= m
(1)
V
La magnitud
unidades
as
definida se conoce como

-3
en el S.I. son
muchas ocasiones
lbm/ft3. Esta
se
propiedad
de una sustancia
depende
sta en el
relacin
volumen
volumen, por lo
de
agua
pura
de la
al medir la densidad
condiciones de la medicin.
D420 se define como
de una sustancia
generalmente
en
lbm/ in 3 o
inglesas
y sobre todo
que
siempre deben considerarse las
de su masa,
igual
g/cc o unidades
de la presin
La densidad relativa o peso especfico

la
absoluta y sus
Kg.m (g/L) o g.cm (g/mL) en el CGS, aunque
ver escrito como
temperatura, al influir
densidad
-3
a 20 C, respecto
a 4C. La densidad
a la masa
especfica
de un
es por tanto
adimensional.
Como se observa en la ecuacin (1) las
para el clculo de la densidad
dos magnitudes
son propiedades extensivas , es decir,
la cantidad
de sustancia considerada, por lo que su cociente
propiedad
intensiva y es,
condiciones
en las
por tanto,
que se
aplicaciones
de
de
sustancias
la medida de la
dependen de
corresponde
a una
sustancia
en las
dicha magnitud
puede
particular de cada
ha determinado. As
utilizarse para establecer la identidad

Algunas
que se utilizan
puras desconocidas.
densidad son,
la determinacin
de la pureza de la leche de vaca, la calidad de un anticongelante, el estado

electrolito
en bateras de plomo.
Los mtodos ms
utilizados
para la medida de densidades de lquidos son:
1. Los mtodos basados en

comercial se conoce
hueco provisto
con un lastre
escala
del
el principio de Arqumedes: El material
como densmetro
de una escala
de masa
o aremetros y consta de un
de densidades y de un bulbo
constante. Los vstagos
especfica dependiendo
del
de laboratorio
uso
tambin
vstago
de vidrio
pueden
cargado
tener una
que se les vaya a dar; as se tiene:
alcohmetro, lactmetro, sacarmetro etc.

2. Mtodos
volumen
por pesada: Se
basan en la medida
de sustancia. Estas
medidas
son muy
Pgina
20
directa
precisas
de la masa
siempre
de un
que se

Semestre
utilicen
balanzas
analticas
y material
volumtrico
calibrado
201
5
como los
picnmetros.
3. Otros mtodos: Se puede utilizar
mtodo
utiliza
matraces aforados
tambin pipetas, para medir

y por ltima alternativa
volmenes, otro
es la utilizacin
de
probetas.
Las soluciones o disoluciones son mezclas
disuelta llamada soluto distribuido
llamada disolvente. Existen
Las propiedades
soluto
de
uniformemente en una sustancia que disuelve
diferentes unidades para
expresar
la concentracin.
una concentracin dependen de las cantidades relativas de
y disolvente. Estas
soluto, que
homogneas de una sustancia
cantidades
indica la cantidad
se describen citando la concentracin de
de soluto presente por una cantidad
dada de
disolvente.
El porcentaje de soluto en volumen, % v/v
relaciona el volumen de soluto
volumen de la solucin;
% v/v = volumen soluto
* 100
volumen solucin
Material y Equipo:
Reactivos:
1 probeta de 25 ml
1 pizeta
Agua destilada
1 Baln Aforado de 100 ml

2 Probetas de 50 ml
Etanol
2 probetas de 10 ml
1 beacker de 100 ml
1 beacker de 50 ml
Termmetro de alcohol
Balanza analtica
Pgina
21
(2)
y el

Semestre
201
5
Procedimiento A: Sistema Lquido - Lquido. Etanol - Agua

1. Prepare
en un baln
de 100 ml,
una solucin 70 por 100 en volumen de etanol.
Esta ser la Solucin Madre (SM). Utilice
para medir volumen probetas
de
50 ml,
para cada uno de los componentes.

2. Tare una probeta de 10 ml.
3. Mida 5 ml de la solucin madre.
4. Tome la masa
total.
5. Determine la densidad. Anote la temperatura.

6. Realice la determinacin de la densidad dos veces ms.
7. Haga diluciones (ver tabla), usando la Solucin Madre y aforando con agua hasta 10
ml, utilizando la
probeta de
10 ml que
previamente
tar. Para cada solucin
derivada determine la densidad al igual como lo realiz en los incisos 3 al 5. Realice

esto por triplicado.
Tabla n. 1 Volumen a utilizar
de la Solucin Madre
S. madre / mL
7
5
4.5
3
1.2
0
Aforo / mL
10
10
10
10
10
10
Densidad/ (g/mL)
7. El instructor le proporcionar 15 mL de una solucin de
concentracin desconocida,
determine la densidad, siguiendo los mismos pasos del 2 al 5.

Reportar:
1. Calcule el porcentaje v/v de cada solucin derivada, a partir de los datos de la
tabla.
2. Realice
la curva de calibracin: porcentaje v/v = f ()
ecuacin de cada grfica.
Pgina
22
determine
la

Semestre
201
5
3. Utilice la curva de calibracin para determinar la concentracin porcentaje en

volumen (v/v) de etanol de la solucin desconocida.
4. Determinar
la desviacin de los datos
medidos en el laboratorio.

Prctica N. 4
Sustancias con enlace inico o Covalente
Objetivos:
1. Manipular correctamente cristalera
2. Aprender a preparar
y equipo de laboratorio.
soluciones.
Pgina
23
201
5

Semestre
3. Realizar
mediciones de conductividad a distintas soluciones.
4. Comprender la relacin entre la conductividad de una sustancia con el tipo

de enlace que
5. Clasificar
presenta.
las
sustancias utilizadas
de acuerdo
a la
caracterstica de su
enlace.
Generalidades:
Experimentalmente
qumicos
pueden
electricidad
en solucin o en
primeros
se
ha
descubierto
que los
compuestos
entrar en dos amplias clasificaciones: los que conducen la

el
estado
lquido y los que no lo
se les denomina compuestos inicos y
hacen. A los
a los otros compuestos no
inicos.
Para el caso
de los compuestos inicos, el
mediante la transferencia
externa, donde
se encuentran
poseen enlaces inicos

electrones
completa
que
tomo
con
los
mayor
un electrn
en
de
estos se
la
forma
reempe
electrones de valencia. Estos
electrostticos. Los electrones
posee un tomo
qumicos. Estos pasan del
de
enlace
ms
compuestos
de valencia
son los
que por lo regular participan en los enlaces
tomo
con mayor
tendencia a
perder
electrones al
tendencia a recibir electrones. Propiedad que se conoce como
electronegatividad.
Los compuestos no inicos
comprenden la mayora
orgnicos
y tambin muchos inorgnicos.
tomos
que participan
en las
capas
de
en la
de los
compuestos
Estos enlaces se forman cuando los
formacin
del
enlace
comparten
electrones
valencia de los tomos. Estos compuestos estn unidos por
enlaces covalentes. Los electrones

que est entre los ncleos
de enlace
quedan restringidos
a la regin
de los dos tomos. Estos comparten los tomos y el
valor de la electronegatividad determina la proporcin de la nube electrnica.

Las soluciones de sustancias inicas conducen la electricidad y cumplen
con
el
la ley de Ohm. La conductividad es una caracterstica de la naturaleza y es

inverso de la resistividad. Esta
depende
de la
concentracin de este y del tipo de disolvente presente.

Pgina
24
naturaleza del soluto,
la
201
5

Semestre
La
conductividad se relaciona con
el nmero, carga y movilidad de iones.
Una unidad utilizada para la conductividad es el siemens/cm.

Existen equipos
soluciones. Entre
fijos o porttiles
las aplicaciones
para medir la conductividad de las
importantes
que tiene esta
encuentran en la mayora de procesos qumicos, en la
propiedad
dilucin de
se
agentes
qumicos para poder desechar las aguas de lavado de diferentes procesos. As

mismo en los procesos de limpieza
En el
tratamiento de
medio
de
evitar
agua para
las
en los procesos de elaboracin de bebidas.

calderas
incrustaciones
e intercambiadores de
y la
corrosin. En
calor
como
los procesos de
recuperacin de agua potable, agua pura y agua de gran pureza.

Material
y Equipo
Reactivos
Cantidad
1 Beacker de 100 ml
Cloruro de Sodio (1)
1 Esptula
Sacarosa (2)
2 Probeta de 50 ml
Carbonato de Calcio (3)
1 Varilla de agitacin
cido Clorhdrico (4)
3 Beacker de
Alcohol Etlico (5)
50 ml
1 Baln aforado de 100 ml
cido Actico (6)
1 Pipeta
Bicarbonato de Sodio (7)
Serolgica de 10 ml
1 Beacker de 250 ml
Yoduro de potasio (8)
1 Pizeta
Sulfato de Cobre (II) pentahidratado (9)
1 Probeta
Sulfato de Sodio (10)
1 Pipeta Serolgica de 25 ml
1 Pipeta Serolgica de 5 ml
1 Frasco Ambar
1 Beacker de 250 ml
Procedimiento:
1. Limpiar
el
rea de
trabajo. El
instructor
le
trabajar.
2. Si la sustancia
se encuentra en estado slido:
2.1 Anotar el nombre de la sustancia.

Pgina
25
indicar la sustancia a

Semestre
2.2 Tarar un beacker de 100 ml. Tomar con una esptula la
gramos que se indica de acuerdo a la sustancia
2.3 Colocar en el
beacker. Agregar
30 ml de
201
5
cantidad de
que va a trabajar.
agua desmineralizada.
disolver. Utilizar para ello la varilla de agitacin.

2.4 Verter
en el baln
2.5 Agregar
aforado de 100 ml cuidadosamente.
nuevamente 20 ml de agua desmineralizada al beacker, agitar
suavemente y verter al baln aforado. Realizar esto nuevamente con

otros 15 ml de agua desmineralizada. Y por ltimo con otros 10 ml
de agua desmineralizada.
2.6 Evitar
sobrepasar la marca del aforo.
2.7 Para
finalizar la preparacin de la
desmineralizada utilizando
solucin
se
agrega
agua
la pizeta hasta la marca de aforo. Tapar y
agitar. Rotular el baln con marcador permanente.

3. Si la sustancia se encuentra en estado lquido:
3.1 Tomar la cantidad
indicada
con una pipeta Serolgica de
capacidad
adecuada.
3.2 Colocar en
un baln aforado de 100 ml.
3.3 Agregar agua desmineralizada
cuidadosamente evitar
sobrepasar la
marca del aforo.

3.4 Aforar
el
baln. Tapar
agitar. Rotular
el
baln
con
marcador
permanente.
4. Medicin de la conductividad:
5. Antes
de
cada
medida
lavar
cuidadosamente
el
electrodo del
potencimetro.
6. Tome
50 ml de
agua
desmineralizada en
un frasco ambar. Este
ser
para colocar el electrodo cuando no lo est usando.

7. Tomar 30 ml de solucin y colocar en un beacker de 50 ml y numerar. (1,2
etc).
8. Quite capuchn
utilizando la
que
pizeta
protege el electrodo del potencimetro. Lavar

con
agua
desmineralizada y recoja en
beacker de 250 ml, el agua de lavado.

9. Presionar el botn correspondiente a las unidades de conductividad.
Pgina
26
un

Semestre
10. Medir la conductividad de los 30
ml de
201
5
solucin. No soltar el electrodo.
Debe sostenerlo con la mano.

11. Anotar la medida de la temperatura. Que indica el potencimetro. Para ello
presionar el botn de temperatura. Las mediciones deben estar a la misma
Temperatura.
12. Lavar el electrodo. El electrodo del potencimetro debe permanecer en
agua destilada cuando no se utiliza.
13. Tomar
nuevamente 30 ml
de solucin
repetir el procedimiento del
paso 4 al 12.
14. Realizar el
paso
13
una
vez
ms, para
tener
tres
mediciones de
conductividad de la solucin.
15. Armar el circuito y
observar que sucede.
Para la Hoja de Datos Originales Debe
Completar la siguiente tabla:
Tabla n. 2
Sustancia Conductividad
1
Bombillo
Estado
Tipo de enlace
Encendido o apagado
Reportar:
1. El valor medio
de la
conductividad de las
sustancias
trabajadas en el
sistema internacional.
2. La desviacin estndar de la conductividad de las soluciones trabajadas.
3. Realizar
un grfico
conductividad
que
muestre
la
relacin del
valor
de la
y el tipo de enlace que poseen las sustancias trabajadas.
4. Explique si la electronegatividad de los enlaces podra proporcionar

estimacin del rango en el que se puede encontrar la
una sustancia.
Pgina
27
una
conductividad de
201
5

Semestre
PARA ESTA PRCTICA DEBE TRAER:

UN ROLLO DE PAPEL MAYORDOMO Y LENTES DE SEGURIDAD
Prctica No. 5
Reacciones Qumicas
Objetivos:
1. Estudiar las reacciones qumicas y los fenmenos que estn involucrados en
estas.
2. Conocer la clasificacin de las reacciones qumicas mediante la experimentacin
en el laboratorio.
3. Aprender a realizar clculos estequiomtricos a partir de las cantidades iniciales
de los reactivos en una reaccin
4. Determinar
el
porcentaje de
qumica.
rendimiento en
una
reaccin
qumica.
Generalidades:
Una reaccin
qumica es el proceso
(reactivos) cambian para

proceso
los
implica
tomos
formar
a travs del cual una o ms
una o ms
sustancias nuevas (productos). El
la ruptura de los enlaces qumicos
de los
reactivos
y la
sustancias
que
consiguiente
mantienen
formacin
de
unidos
nuevos
enlaces para dar lugar a los productos.

Una
ecuacin
trminos
de
qumica
es la
smbolos
representacin
frmulas
de los
de una
reaccin
elementos
qumica en
y compuestos
involucrados.
Se utiliza
una flecha
algebraica, sta puede
en
vez del acostumbrado
considerarse como
Pgina
28
signo
igual de la
una abreviatura
ecuacin
de la palabra

Semestre
produce. Las sustancias
reaccin
se colocan
reactivos;
que se mezclan
del lado izquierdo
las nuevas
sustancias
se colocan del lado derecho

Los cambios qumicos
que
de las
con propiedades
ocurre
los
en la
que se
sustancia
formacin de una o ms sustancias

caractersticas,
puede haber
absorcin
efectos: formacin
gaseosa
y se denominan
forman a partir de los reactivos
puede
ser
por
nuevas, cada una

un intercambio
de
generalmente, uno o ms
precipitado, desprendimiento
coloreada
o no
de
de una
segn
su naturaleza,
de energa que puede manifestarse como absorcin
o emisin de
luz, calor, energa elctrica, emisin de olor, aparicin, desaparicin
o cambio de
intercambio
que
de un
estn
o emisin de la misma. Cuando
una reaccin qumica puede observarse
siguientes
ecuacin
cabo la
acompaan a las reacciones qumicas,
por la
energa, en el que
que se lleve a
y son llamadas productos.
caracterizados
cuales
para
201
5
coloracin. etc.
Las
ecuaciones expresan:
a) Las clases
b) Los
de molculas reaccionantes.
productos
formados.
c) El nmero de molculas que entran en la reaccin.

d) El nmero
e) Las
de molculas
proporciones
sustancias
en peso
reaccionan para dar
Existen
limitaremos
de los productos formados.

o en volumen, segn sea el
estudiar
en que las
compuestos definidos.
muchas clases de reacciones qumicas. En
caso,
cuatro
de ellas,
las
este
cuales
curso
nos
son: combinacin,
descomposicin, desplazamiento y doble desplazamiento.

Las
reacciones
de
combinacin
reacciones de sntesis, en estas
son
conocidas
tambin
como
reacciones dos o ms sustancias (elementos o
compuestos) forman una sustancia ms compleja.

Las reacciones
de
estas
cuando una
ocurren
produciendo
descomposicin
dos o ms
tambin llamadas
sustancia
se rompe
sustancias simples.
Pgina
29
reacciones de anlisis ;
por
cualquier
medio,
201
5

Semestre
Las
reacciones de
desplazamiento
pueden ser de desplazamiento simple
doble; si son de desplazamiento simple

elemento desplaza a otro
si
son de
doble
intercambio
de
doble
descomposicin, este
reacciones
tambin
El
mientras
mettesis) ocurre
de reaccin
un
ocurre
cuando
el radical positivo
de una
que las
absorber
en las cuales se
reacciones
liberar
absorbe
exotrmicas son
que se libera energa.
producto de
una
reaccin
cristalizacin. La cristalizacin es el proceso

separa
su lugar, mientras que
se caracterizan por
endotrmicas son aquellas
del medio ambiente

en las
de reemplazo), un
negativo de la otra.
energa. Las reacciones

aquellas
tipo
intercambian sus radicales, es decir
se va con el radical
energa
compuesto, ocupando
desplazamiento ( tambin conocidas como
dos compuestos
Las
en un
(llamadas tambin
se puede
en el
obtener
cual un soluto
por medio de
disuelto
se
de la disolucin y forma cristales.
Material y Equipo:
Reactivos:
5 tubos de ensayo
cido Clorhdrico (HCl)
1 gradilla
Hidrxido de Sodio NaOH 0.1 M
2 probeta de 10 ml
Aluminio en trozos
1 vidrio de reloj
Carbonato de calcio CaCO3
1 embudo
cido Actico (CH3COOH)
Papel filtro
1 varilla de agitacin
1 beacker de 50 mL
1 Pipeta de 5 mL
Procedimiento A:
1. Mida 3 ml de hidrxido de sodio. Anote sus caractersticas como
apariencia, etc.
Pgina
30
color, olor,

Semestre
2. Agregue
a un tubo
de ensayo el
hidrxido de sodio. Aada
201
5
una gota de
fenolftalena. Anote sus observaciones.

3. Mida
ml
de
caractersticas como
4. Agregue el
cido
clorhdrico
con mucho
cuidado.
gota a gota al
tubo que contiene el
hidrxido de magnesio, para ello utilice la pipeta. CUIDADO, HGALO

5. Realice
sus
color, olor, apariencia, etc.
cido clorhdrico medido
5. En el momento
Anote
DESPACIO.
en que el color desaparece permanentemente, detenga el vertido.
anotaciones
de lo
ocurrido. Ocurri
una reaccin
qumica?, Es
una reaccin exotrmica o endotrmica?

6. Dividir la disolucin final en dos tubos.
7. Caliente
el primer tubo
aparezcan unas
a sequedad
flamendolo con el mechero hasta que
costras blancas sobre las
paredes
del tubo. En qu consiste?
Raspe el slido y pselo.

8. Caliente el segundo tubo suavemente
el volumen de disolucin
parando antes de llegar a sequedad (con
reducido a un ml)
9. La disolucin concentrada se deja enfriar en reposo y al cabo de poco tiempo

aparecern cristales en el fondo.
10. Tomar la masa del papel filtro. Anote.
11. Coloque el papel filtro como lo indica su instructor.
12. Filtre. Al lquido medir el pH y neutralizar si es necesario.
13. Deje secar el papel Filtro. Tomar la masa de nuevo. Anote.
Procedimiento B:
1. Mida 5 ml de cido clorhdrico. Anote sus caractersticas como
apariencia,
viscosidad etc. Sigua
las
recomendaciones
color, olor,
que aparecen en su
instructivo para trabajar con reactivos.

2. Agregue
3. Agregue
a un tubo
de ensayo el cido clorhdrico.
0.25 gramos de aluminio. Anote sus caractersticas
fsicas. Cuidado,
hgalo despacio.
4.
Realice
anotaciones
de lo
ocurrido. Ocurri
una reaccin
qumica?, Es
una reaccin exotrmica o endotrmica?

5. Mida el volumen
ha quedado
en una probeta
de 10 mL. Anote el dato. Qu es lo que
en el tubo?
Pgina
31

Semestre
201
5
Procedimiento C:
1.
Mida
5 ml
apariencia,
de
cido
etc. Sigua
las
actico.
Anote sus
recomendaciones
caractersticas como
color, olor,
que aparecen en su instructivo
para
trabajar con reactivos.

2. Agregue
3. Agregue
a un tubo
de ensayo el cido actico.
0.5 gramos de Carbonato de Calcio. Anote sus caractersticas fsicas.
Cuidado, hgalo despacio.

4.
Realice
anotaciones
de lo
ocurrido. Ocurri
una reaccin
qumica?, Es
una reaccin exotrmica o endotrmica?.

5. Que es lo que ha quedado en el tubo.
Reportar:
1. Ecuacin
qumica
debidamente balanceada
para los tres procedimientos.
2. Clasifique la reaccin
qumica de cada uno de los
a su mecanismo como:
combinacin, desplazamiento
procedimientos
de acuerdo
doble, Descomposicin
Desplazamiento sencillo.
3. Indique si
la reaccin para cada procedimiento es exotrmica o endotrmica.
4. Si es posible determine
los
gramos
tericos
obtenidos
para cada
producto
de la reaccin a partir de cada uno de los reactivos.

5. Si es posible determine cul es
el reactivo limitante para
procedimientos.
6. Determine si es posible el rendimiento en cada procedimiento.
Pgina
32
cada
uno de los

Semestre
201
5
Reciclaje
Objetivos:
1. Fomentar en los alumnos de
Qumica General I la cultura de reciclaje de
materiales de desecho slidos.

2. Incentivar
en
los alumnos
de los
primeros
aos
de la
carrera
de
ingeniera la preservacin del medio ambiente.

Actividad:
Los estudiantes del
primer semestre del ao
2015, realizarn
la actividad de
reciclaje para lo cual deben recolectar:

Tabla n. 2 Especificaciones para entregar
reciclaje
Descripcin
25 lb de papel
Tipo
El papel puede ser bond,
Especificaciones
Separar por
Condicin
Amarrar con lazo
peridico.
tipo de papel
por tipo de
Apachar
papel.
Colocar en
5 lb de latas
No espiral, pastas etc.

Latas de aluminio. (aguas
de aluminio
gaseosas)
bolsa
Pgina
33

Semestre
No botes de frijol, leche etc.
transparente.
Identificar lo Recolectado: Colocar nombre, carn
Tomar en
cuenta
cumple con las
que
lo recaudado
201
5
se
seccin de laboratorio.
recibir
solamente
especificaciones y condiciones anteriores.
Lugar de entrega:
Laboratorio Utrecht, en EFPEM.
Fecha:
Jueves
23
de abril.
Hora: La hora ser establecida por su instructor.
Valor:
Esta actividad tendr un valor de 1 punto extra sobre la nota de
laboratorio.
Pgina
34
si

Instructivo Lab Primer Semestre 2015

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Laboratorio de Qumica General Uno/Primer

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

Laboratorio de Qumica General Uno/Primer

a. Normas Generales para el Laboratorio de Qumica

bata Blanca larga (hasta la rodilla) y de Manga

laboratorio, debe llevar puesta la

3. Est prohibida la entrada de personas ajenas al laboratorio.

reas aledaas al mismo Decreto 74-2008).

celulares, etc. dentro del laboratorio.

provoca que se descuide la

actividad que se realiza.

justificadas podr hacerlo.

dentro del laboratorio.

cristalera y al final, si algn instrumento

algn dao el grupo

la cristalera en un mximo de 3 das.

La cristalera debe ser lavada antes y despus de su uso.

instalaciones del laboratorio.

laboratorio. Cuando un estudiante

los puntos del

correspondiente a esa prctica.

corto y del reporte

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2. Si el estudiante llega al laboratorio durante la realizacin del examen corto,

de iniciada la hora del

perder los puntos del examen corto.

Si el estudiante llega despus de que ha terminado el examen corto

laboratorio y perder los puntos

examen corto y al reporte.

es el primer paso para evitar

los bolsones, mochilas

pasillo, mesas o en el suelo.

Use lentes de seguridad durante la realizacin de los experimentos que lo ameriten.

Si quiere conocer el olor de una sustancia no inhale directamente los vapores,

Nunca regrese el reactivo sobrante al frasco con el reactivo original. Descrtelo.

reactivos. Transfiera un volumen prudencial del frasco a un earlenmeyer o beacker

Nunca vierta agua en un cido concentrado. Vierta siempre lentamente el cido en

La manipulacin de productos txicos o peligrosos se realiza en la campana de

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Si se derrama cualquier reactivo qumico slido, lmpielo.

cualquier cido o base sobre la mesa o el piso, espolvoree un poco de

Si ha calentado objetos de vidrio, anillos y mecheros, espere el tiempo suficiente

Nunca realice experimentos no autorizados, mezclando productos qumicos

Mantenga la mesa de trabajo limpia y ordenada. No ponga sobre ella libros o

Cuando trabaje con sustancias inflamables, asegrese de que no haya llamas en su

Si est mareado sintese inmediatamente y si le pasa a alguien con quien est

Muchos accidentes ocurren por no leer la etiqueta de los frascos de reactivos.

Para trasvasar lquidos existe cristalera adecuada

para esto. Si desconoce que hacer, pregntele a su instructor.

laboratorio este se realiza y entrega de forma individual. El reporte debe contener

secciones descritas en el inciso

cientfico posible. Se entrega

que debe estar basado en los fundamentos tericos

esto. El reporte debe estar

(d) as mismo debe

(NO SE PERMITE COLOCAR FOTOGRAFIAS).

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d. Contenido del reporte:

HOJA DE DATOS ORIGINALES

d.1. Descripcin de cada seccin

secciones del reporte, Es importante

Cmo se hizo?; A qu se lleg?; Bajo qu condiciones se realiz? Debe ser un

Se escribe cuando ya se tengan terminadas todas

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