Para cada tipo existen caractersticas y problemas peculiares para el registro, control y valuacin.
La actividad ganadera podra dividirse en tres grupos:
" Produccin de leche
" Crianza de ganado
" Engorde de ganado
Es sistema de Contabilidad Ganadera es bastante compleja por la forma emprica en que son
manejados los hatos, y por encontrarse eximidas de pagar ISLR no ha sido de rigor llevarlas con
mucho esmero. Es creada el Sistema de Contabilidad Ganadera efectuando una adaptacin
apropiada de los Sistemas de Costos Industriales por Procesos presentndola de la siguiente
manera:
Iniciar el proceso de fabricacin: destinar los sementales y vientres a la recra.
Desde ese mismo momento, a los futuros padres del rebao, se les dejar de capitalizar sus
costos, para registrarlos en una cuenta, la cual, al final, vendr a representar a las cras que
nazcan, ya con los costos que originaron sus padres.
De all en adelante, continuar el proceso de fabricacin, es decir; la crianza de los becerros
nacidos, hasta el momento mismo de su reclasificacin, venta, sacrificio o destinacin a la recra
ESTADOS FINANCIEROS
BALANCE GENERAL
1 ACTIVO
1.1 Activo - Exigible
Disponible - Cuentas por Cobrar - Efectos por
Cobrar.
1.1.2
Inventarios
Inventarios (Novillos, novillas, toretes, becerros, porcinos, aves)Suministros (semen Vacuno, semen de ganado) - Semillas de pasto
Suministros
Medicinas - Inventario de abono - Plaguicidas - Repuestos y accesorios Suministros varios.
1.2
Activo Perdurable
Activos Diferidos
Gastos pagados por anticipado - Intereses pagados por anticipado - comisiones pagadas
por anticipado.
1.4
Activos no necesarios
Terrenos en desuso - Corrales en desuso - Maquinaria en desuso - Planta
elctrica en desuso - Reproductores fuera de servicio - Toros fuera de
Vacas fuera de servicio.
2 PASIVO
2.1 Pasivos a menos de un ao
Cuentas por pagar - Efectos por pagar - sueldos y salarios por pagar - Luz y
fuerza elctrica por pagar - Acumulaciones por pagar - vacaciones
Vencidas por pagar - Aportes al INCE por pagar - Comisiones por pagar Seguro Social Obligatorio por pagar - Ley de Poltica habitacional por pagar.
2.2
Pasivos a mas de un ao
Hipotecas por pagar - Prstamo bancario por pagar - Prestaciones sociales
acumuladas.
2.3
Pasivos diferidos
Intereses cobrado por anticipado - Alquileres cobrados por anticipado Adelantos recibidos - Primas sobre bonos emitidos.
2.4
Otros Pasivos
Depsitos recibidos en
garanta
3 CAPITAL Y RESERVAS
Capital
3.1
social
Reservas de Capital
Reserva legal - Reserva Estatutaria - Reserva contractual - Reserva para
desarrollo - Reserva para contingencias.
3.3
Supervit
Utilidades no asignadas - Actualizacin de las ganancias - Resultado del
ejercicio segn inflacin acumulada.
4 VALUACIN DE ACTIVOS
4.1 Valuacin de los activos Circulantes
Provisin para cuentas incobrables - Provisin para variaciones
de invertir.
4.2
Depreciaciones Acumuladas
Depreciacin acumulada de los edificios - Depreciacin acumulada de los
equipos - Depreciacin acumulada de maquinarias depreciacin
Acumulada de los toros - Depreciacin acumulada de las vacas - Depreciacin
acumulada animales de trabajo.
CASO PRCTICO
EMPRESA GANADERA LA ESTANCIA
La empresa La Estancia, dedicada a la explotacin de cra y recra, inicia sus actividades el 1
de julio de 2009, con los siguientes aportes:
3.554 Hect. De tierras
Galpones
Vivienda Peones
Inventario Ganado Vacuno
Fondo para Anticipos
Alambrados
Pozos
Ganado Caballar (3 aos)
Fondo para compras
Caja
1.250.000,00
28.750,00
18.965,00
7.082.200,00
10.000,00
38.500,00
16.200,00
50.000,00
90.000,00
100.000,00
Categora
Toros Reproductores
Vacas Reproductoras
Vaquillas de 1 ao
Vaquillas de 2 aos
Terneros Hembras
Terneros Machos
Novillos de 1 ao
Novillos de 2 aos
Novillos de 3 aos
Caballos de 3 aos
de la empresa EL
Para
registrar
PROPIEDADES GANADERAS
INVENTARIO GANADO RODEO
1.250.000,00
3.164.600,00
con
GRAL.
INVENTARIO GANADO
3.917.600,00
de los
REPRODUCTOR
FONDO PARA ANTICIPOS
FONDO PARA COMPRAS
CAJA
ALAMBRADO TRANQUERAS
VALLAS
CANALES DE REGADO Y
ALMACEN DE PRODUCTOS
POZOS
VETERINARIOS
SILOS, ALMACENES Y
CREDITO FISCAL
GALPONES FONDO PARA
VIVIENDA TRABAJADORES
COMPRAS
INVENTARIO ANIMALES DE
CAJA
TRABAJO
CAPITAL
10.000,00
90.000,00
100.000,00
38.500,00
2
16.200,00
100.920,00
28.750,00
15.080,00
90.000,00
18.965,00
50.000,00
26.000,00
8.684.615,00
1.200,00
186,00
CAJA
1.014,00
4
BAJAS POR MORTANDAD
INVENT. GANADO
8.750,00
8.750,00
VACUNO R.G.
Para registrar la mortandad de ganado no reproductor, segn planilla adjunta.
5
BAJAS CONSUMO
INVENT. GANADO VAC. RODEO
6.400,00
26.000,00
GRAL.
Para registrar animales sacrificados para consumo personal, segn planilla adjunta.
6
SUELDOS Y SALARIOS
RETENCIONES 2%
CAJA
24.000,00
480,00
23.520,00
7
CAJA
3% TRANSACCIONES
MERMA
VENTA DE GANADO
52.205,20
1.566,16
1.034,80
45.148,32
FAENEADO
DEBITO FISCAL IVA
INGRESOS POR FAENEO
TRANSACCIONES POR
6.786,68
1.305,00
1.566,16
PAGAR
Para registrar venta de ganado segn hoja de carneo y liquidacin adjuntos.
8
COSTO DE VENTAS
40.000,00
40.000,00
GRAL.
Para registrar el costo de ganado faeneado.
9
GASTOS SANIDAD ANIMAL
HACIENDA DE PROCREO EN PROCESO
ALMACEN DE PROD.
14.348,10
5.671,32
20.019,42
VETERINARIOS
Para registrar la vacunacin de todo el ganado vacuno y caballar a la fecha (DOSIS Bs. 5,66)
10
HACIENDA DE PROCREO EN PROCESO
CREDITO FISCAL
CAJA
ALMACEN DE PROD.
60.978,30
3.250,00
25.000,00
39.228,30
VETERINARIOS
Para registrar la aplicacin de reconstituyentes y alimentacin suplementaria a ganado
reproductor.
11
HACIENDA DE CRIA DE TERNEROS
HACIENDA DE PROCREO EN
66.649,62
66.649,62
PROCESO
Para registrar la transferencia de animales nacidos a la fecha segn planilla de paricin adjunta.
12
BAJAS POR CAMBIO DE EDAD
INVENT. GANADO VAC.
2.179.850,00
2.179.850,00
RODEO GRAL.
Para registrar las bajas por cambio de edad segn cuadro de desarrollo del hato de ganado
vacuno.
13
INVENTARIO GANADO REPRODUCTOR
INVENTARIO GANADO RODEO GRAL.
INGRESOS POR CAMBIO DE
EDAD
Para registrar los ingresos por cambio de edad.
1.561.800,00
2.234.200,00
3.796.000,00
14
AMORTIZACION GANADO
489.700,00
REPRODUCTOR
AMORTIZACION ANIMALES TRABAJO
12.500,00
AMORTZ. ACUMULADA GANADO
489.700,00
REPRODUCTOR
AMORTZ. ACUMULADA ANIMALES
12.500,00
TRABAJO
Para registrar las amortizaciones del activo semoviente por la presente gestin.
15
DEPRECIACION ALAMBRADOS
TRANQUERAS
DEPRECIACION CANALES DE REGADIO
DEPRECIACION ALMACENES GALPONES
DEPRECIACION VIVIENDA PEONES
DEPREC. ACUMULADA
3.850,00
810,00
1.437,50
948,25
3.850,00
ALAMBRADOS
DEPREC. ACUMULADA CANALES DE
810,00
REGADIO
DEPREC. ACUMULADA ALMACENES
1.437,50
GALPONES
DEPREC.ACUMULADA VIVIENDA
948,25
PEONES
Para registrar depreciaciones de activos fijos por la presente gestin.
16
DEBITO FISCAL
CREDITO FISCAL
Para registrar el ajuste del debito y el crdito fiscal.
6.786,68
6.786,68
76671,20
11543,32
10000,00
3163800,00
41672,28
66649,62
3370336,42
3802453,32
1250000,00
16200,00
(810,00)
38500,00
(3850,00)
18965,00
(948,25)
28750,00
(1437,50)
5479400,00
(489700,00)
50000,00
(12500,00)
1250000,00
15390,00
34650,00
18016,75
27312,50
4989700,00
37500,00
6372569,25
9742905,67
186,00
480,00
1566,16
263992,38
266246,79
8684615,00
792043,88
9476658,88
9742905,67
45148,32
40000,00
5148,32
1305,00
3796000,00
1566,16
3850,00
810,00
948,25
1437,50
489700,00
12500,00
6400,00
8750,00
1200,00
1034,80
2179850,00
24000,00
14348,10
3797305,00
3802453,32
(2746394,81)
1056058,51
264014,63
792043,88
DETALLE
C/U
HATO AL 1/07/09
Cantidad
Importe
MORTANDAD
CONSUMO
VENTAS
BAJAS
Cant Importe Cant Importe Cant Importe Cant Importe
Vacas
3800,00
952
3617600,00
Vaquillas 2 aos
1500,00
411
616500,00
411
Vaquillas 1 ao
2000,00
310
620000,00
Terneros hembras
150,00
216
32400,00
Terneros machos
150,00
190
28500,00
Novillos de 1 ao
900,00
356
320400,00
Novillos de 2 aos
1200,00
473
567800,00
Novillos de 3 aos
1600,00
612
979200,00
Toros
6000,00
50
300000,00
3570
7082200,00
TOTALES
ALTAS
Cant Importe
HATO AL
PARICION
30/06/10
Cant
Importe
Cant Importe
411
1561800,00
1363
5179400,00
616500,00
310
465000,00
310
465000,00
310
620000,00
211
422000,00
211
422000,00
750,00
211
31650,00
276
34949,81
300,00
188
28200,00
276
34949,81
4500,00
351
315900,00
188
169200,00
188
169200,00
473
567600,00
351
421200,00
351
421200,00
473
756800,00
1054
1686400,00
50
300000,00
14
3200,00
8750,00
5400,00
5400,00
25
25
40000,00
552
69899,6 3527
3643200,00