BACHILLER:
Heiner Morantes C.I: 21.226.907
INTRODUCCIN
A finales del siglo XX, en medio de todas las tecnologas, sistemas
econmicos, comerciales, ecolgicos y de comunicacin, an seguimos
percibiendo con sensibilidad e inters, la importancia social y econmica de la
industria del envase y el embalaje en su finalidad no slo de conservar y
transportar un producto, sino de la repercusin econmica y social.
Durante las etapas de produccin de un artculo, hasta final envo al pblico,
los fabricantes y comerciantes deben enfrentarse cada da a un mercado y una
sociedad ms exigente, en donde el envase tiene que satisfacer no solo la
necesidad de contener, proteger, preservar, comercializar y distribuir
mercancas, sino, tambin los alcances de su disposicin posterior a su uso
principal, la reutilizacin y reciclaje de los materiales, los impactos ecolgicos,
por lo que se crea la necesidad de disear envases adecuados, que hace obvia
la necesidad de generar y transmitir los conocimientos de la tecnologa,
mercadotecnia, historia y diseo del envase y embalaje.
Actualmente stas tecnologas estn sujetas a constantes cambios debido a la
evolucin de la sociedad, ya que una de las principales metas en sta rea es
la racionalizacin entendida como: Mejorar la produccin con un simultneo
incremento de la productividad y la calidad, para lo cual se confronta a los
productores, usuarios de envases y consumidores respecto a dichos cambios
en el marco de una sociedad crtica, consciente de las principales variaciones
que enmarcan el desarrollo de dicha rea, tanto los aspectos econmicos,
tecnolgicos, ecolgicos y normativos de cada pas como los de sus principales
socios comerciales.
Con la actual apertura de mercados, la competencia ha crecido y dentro de las
estrategias actuales de calidad y competitividad, una accin necesaria es el
desarrollo de envases, de forma tal, que una compaa pueda asegurar su
posicin en el mercado y consecuentemente, crecer mediante el uso de
envases atractivos y adecuados para los diferentes productos y mercados,
satisfaciendo la demanda a precios competitivos.
Objetivos especficos.
1. Conceptuar toda la informacin referente a envase y empaques.
2. Categorizar la informacin ms relevante y precisa acerca de los
envases y empaques.
3. Registrar la informacin obtenida mediante este documento.
ENVASE.
Se define envase a cualquier recipiente o envoltura en el cual este contenido el
producto para su venta, almacenaje o transporte. Es el que est en contacto
directo o indirecto con el producto. Su funcin es la de proteger, guardar,
conservar e identificar al producto que contiene a la vez facilita su manejo,
transporte y comercializacin.
EMPAQUE
Es la cobertura que da mayor proteccin y poder de manipulacin a las
mercancas envasadas. Su funcin es perfeccionar las condiciones para el
almacenamiento, transporte y llegada a destino de los productos en ptimo
estado. Habitualmente se dice que el empaque es el envase del envase.
Mientras el envase contiene al producto y promueve su identidad, el empaque
protege al envase. El envase es la proteccin individual de cada uno de los
productos. El empaque, la proteccin colectiva (por eso se lo relaciona adems
con el almacenamiento).
HISTORIA DEL ENVASE Y EMPAQUE.
En s un envase tiene como funcin principal: preservar, contener, transportar,
informar, expresar, impactar y proteger al producto que contiene. Desde la
antigedad siempre existi la necesidad de conservacin, desde el calor de
nuestro cuerpo hasta la de una casa o la de los alimentos. As, con el objetivo
de conservar y proteger el paso del tiempo, en conjunto con la evolucin de la
tecnologa, se han creado envases innovadores con base a un consumidor ms
exigente cada da, dndoles diferentes usos, siempre sin olvidar su principal
funcin: conservar. La historia del hombre y la de los envases ha corrido a la
par; evolucionando ste ltimo y siendo influido de acuerdo a los eventos que
han afectado a la historia. En la prehistoria el hombre estaba rodeado de
envases naturales que protegan, y cubran a las frutas u otras clases de
alimentos. Viendo su utilidad busc imitarlas, adaptndolas y mejorndolas
segn sus necesidades. En el ao de 8000 a. C se encuentran ya los primeros
intentos formados por hierbas entrelazadas y vasijas de barro sin cocer y vidrio.
Posteriormente, los Griegos y Romanos utilizaran botas de tela y barriles de
veces este
mismo producto, como por ejemplo los envases de vidrio para cerveza (envase
primario retornable).
Envases no retornables o descartables: Estn pensados para un solo uso, y
ser desechados luego de su utilizacin. Por ejemplo, si nuestro emprendimiento
es sobre elaboracin de detergente, el envase de plstico (primario), una vez
consumido el producto, se lo descarta.
Envases reciclables: Son diseados para ser reprocesados luego de su uso,
obteniendo un producto similar o diferente al original. Hay una reutilizacin de
los materiales que componen al envase. Es importante sealar que
prcticamente todos los envases cumplen con esta funcin, lo que es un
aspecto importante en el cuidado del medio ambiente. La lata, el papel, el
plstico y el vidrio son algunos de los materiales utilizados para la elaboracin
de envases. En esos envases aparecen los smbolos que identifican
internacionalmente su proceso de reciclaje.
FUNCIONES DEL ENVASE Y DEL EMPAQUE
Ms all de las definiciones que podamos encontrar sobre envases y
empaques, lo ms importante es pensar en las funciones que queremos que
tengan ya que tanto los envases como los empaques son una suma de
funciones tcnicas, sociales y econmicas que se pueden enmarcar en dos
grandes razones: Prctica y Comunicativa.
1) Razn Prctica: El producto debe protegerse en su recorrido desde el
fabricante hasta el consumidor. El envasado asegura identificacin, limpieza y
adems, si es adecuado al producto, evita prdidas por evaporacin,
derramamiento o deterioro. El envase es el nico que asegura que el producto
llegue con la calidad de origen ya que tiene como fin: contener: Reduce al
producto a un espacio determinado y a un volumen especfico.
Preservar / conservar: Otorga una barrera entre el producto y los agentes
externos a l, logrando su permanencia por largo tiempo sin sufrir alteraciones
en su composicin qumica o estructura fsica.
Responsabilidad
Extendida
al
Fabricante
(EPR)
est
dirigida
de
debi
CONCLUSION.
Sin envases y empaques sera imposible que la mayora de los productos
comercializados fuesen distribuidos en un mercado cada vez ms amplio. Por
eso resulta interesante hacer un recorrido sobre la importancia que ambos
presentan y la utilizacin que les podemos otorgar. Existe un principio en el
desarrollo de los envases y empaques, y es que no hay envases buenos o
malos sino que uno ser ms apropiado que otro.
ANEXOS
Madera (envases/empaques)
Vidrio (Envases)
Metal (Envases)
Metal - aluminio
Metal Hojalata
Papel
Cartn
empaques)
Plstico (Envases)
(Envases
Polipropileno (PP)
Poliestireno (PS)
Otros plsticos
REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS
2015).
Disponible
en:
http://www.cadeco.org/CAMARA/exportar/envases_y_embalajes.htm