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ENUNCIADO

Un productor de pizzas, cuenta con una cocina de 10m 2 a la cual se agregan


pizzeros adicionales para aumentar la produccin. El costo semanal del metro2
es de $600 y el valor que se le paga a cada pizzero semanalmente es de $300.
El precio de venta por cada unidad de pizza, es de $20

PREGUNTAS

1. Complete la tabla con la informacin correspondiente


2. Grafique en un plano cartesiano con la produccin total, media y
marginal, indicando las etapas de la produccin.
3. Grafique en un plano cartesiano los costos totales (fijo, variable y total)
4. Grafique en un plano cartesiano los costos medios (fijo, variable y total)
y el costo marginal.
5. Determine en el cuadro adjunto el beneficio o la perdida que genera
vender la pizza a un precio de $8 para cada nivel de produccin.
6. Grafique en un plano cartesiano el beneficio o la prdida del punto
anterior.

SOLUCION

1. COMPLETE LA TABLA CON LA INFORMACIN CORRESPONDIENTE


El cuadro se completo teniendo en cuenta los siguientes datos:

Insumos fijos: Corresponde a los metros cuadrados de la cocina. Son fijos


porque su cantidad no vara cuando cambia la produccin.

Insumos variables (IV): corresponde al nmero de trabajadores. (pizzeros)

Produccin (Q): corresponde al nmero de pizzas que se producen


semanalmente.

Produccin media (PMe): Es el nivel de produccin obtenido por cada pizzero.

Se obtiene as:

PMe=

Produccin marginal (PMg): Corresponde a la produccin adicional que se


genera con el aumento de pizzeros.
Se obtiene as:

PMg =

Costos fijos (CF): Corresponde al valor que se paga semanalmente por el


arriendo de cada metro

10*600 = $6000

Costos variables (CV): Corresponde al salario de los pizzeros, este vara de


acuerdo al nmero de trabajadores por semana.
CV= IV*300

Costos totales (CT): Es la suma de los costos fijos (valor del arriendo
semanal) ms los costos variables (salario semanal de los pizzeros)
CT= CF+CV

Costo medio Fijo (CmeF): Es igual al costo fijo sobre las unidades producidas.

CmeF

Costo medio variable (CmeV): Es igual al costo variable dividido por las
unidades producidas.
CmeV

Costo medio total (CmeT): Es igual al costo total dividido por las unidades
producidas.
CmeF

Costo marginal (CMg): Es el costo de cada unidad adicional de pizza producida.


Se obtiene as:

CMg =

Ingreso total: Corresponde al precio de cada pizza ($20) por la cantidad de


produccin semanal.
Ingreso total= P*Q

Beneficio o perdida: Corresponde al ingreso total menos el costo total.


Beneficio o perdida = IT * CT

Insumos Insumos
Produccin Produccin
Produccin
Fijos
Variables
Media
marginal
(Q)
(T)
(IV)
(Q/IV)
(Q/IV)

costos
Fijos
(CF)

10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt

6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000

0
2
4
6
8
10
12
14
16

0
100
220
300
380
440
480
500
500

50
55
50
48
44
40
36
31

50
60
40
40
30
20
10
0

Costo Costo
Costo
Beneficio
Costos Costos
Costos
Ingreso
Medio Medio Medio
o
variables totales
Marginales Total
Fijo Variable Total
Prdida
(IV*Q) (CF+CV)
(CT/Q) (P*Q)
(CF/Q) (CV/Q) (CT/Q)
(IT-CT)

0
600
1200
1800
2400
3000
3600
4200
4800

6000
6600
7200
7800
8400
9000
9600
10200
10800

60,0
27,3
20
15,8
13,6
12,5
12
12

6,0
5,4
6,0
6,3
6,8
7,5
8,4
9,6

66
32,7
26
22,1
20,4
20
20,4
21,6

6,0
5,0
7,5
7,5
10,0
15,0
30,0
0

2000
4400
6000
7600
8800
9600
10000
10000

-4600
-2800
-1800
-800
-200
0
-200
-800

2. GRAFIQUE EN UN PLANO CARTESIANO CON LA PRODUCCIN


TOTAL, MEDIA Y MARGINAL, INDICANDO LAS ETAPAS DE LA
PRODUCCIN.

PRODUCTO

TRABAJADORES

Analicemos cada una de las etapas:

Primera etapa: comienza cuando la produccin total es cero y termina cuando


La produccin marginal intercepta a la produccin media, (punto F).

En esta etapa no Debe permanecer el productor, ya que no le conviene producir con 1 o


2 trabajadores en una extensin de tierra tan grande, se estaran desperdiciando
recursos, aumentando sus costos de produccin.

Segunda etapa: empieza donde la produccin marginal intercepta a la


Produccin media, (punto F), y termina donde la produccin marginal es cero, punto
E, o cuando la produccin total es mxima. Es la etapa donde le conviene
Permanecer al productor de pizzas, contratando entre 6 y 16 pizzeros con produccin
aproximada entre 225 y 500 pizzas respectivamente.

Tercera etapa: comienza donde la produccin marginal es cero o donde la


Produccin total es mxima, hacia la derecha. Esta etapa no es conveniente,
Porque puede observarse como a medida que contrata ms trabajadores su
Produccin total disminuye y la produccin marginal, o adicional se vuelve
Negativa.

3. GRAFIQUE EN UN PLANO CARTESIANO LOS COSTOS TOTALES


(FIJO, VARIABLE Y TOTAL)

Para elaborar la grafica, ubicamos los costos en el eje Y, y las cantidades de pizza
producidas en el eje X

COSTO
S

4. GRAFIQUE EN UN PLANO CARTESIANO LOS COSTOS MEDIOS


(FIJO, VARIABLE Y TOTAL) Y EL COSTO MARGINAL.

Para graficar, ubicamos los costos en el eje Y y la produccin en el eje X

En la siguiente grafica observamos que:

el CMg corta a los CMe en su valor ms bajo

El CMg y CMe tienen forma de U

El CMeT y el CMeF, son decrecientes a medida que aumenta la


produccin

El CMeV es creciente

Costos

Produccin

5. DETERMINE EN EL CUADRO ADJUNTO EL BENEFICIO O LA


PERDIDA QUE GENERA VENDER LA PIZZA A UN PRECIO DE $8
PARA CADA NIVEL DE PRODUCCIN.

Ingreso total: Corresponde al precio de cada pizza ($8) por la cantidad de


produccin semanal.
Ingreso total= P*Q

Beneficio o perdida: Corresponde al ingreso total menos el costo total.


Beneficio o perdida = IT * CT

Costo
Costo
Costo
Beneficio
Insumos Insumos
Produccin Produccin costos Costos Costos
Costos
Ingreso
Produccin
Medio Medio Medio
o
Fijos
Variables
Media
marginal
Fijos variables totales
Marginales Total
(Q)
Fijo Variable Total
Prdida
(T)
(IV)
(Q/IV)
(Q/IV)
(CF)
(IV*Q) (CF+CV)
(CT/Q) (P*Q)
(CF/Q) (CV/Q) (CT/Q)
(IT-CT)

10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt
10mt

0
2
4
6
8
10
12
14
16

0
100
220
300
380
440
480
500
500

50
55
50
48
44
40
36
31

50
60
40
40
30
20
10
0

6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000

0
600
1200
1800
2400
3000
3600
4200
4800

6000
6600
7200
7800
8400
9000
9600
10200
10800

60,0
27,3
20
15,8
13,6
12,5
12
12

6,0
5,4
6,0
6,3
6,8
7,5
8,4
9,6

66
32,7
26
22,1
20,4
20
20,4
21,6

6,0
5,0
7,5
7,5
10,0
15,0
30,0
0

En el anterior cuadro podemos observar que vendiendo las pizzas a $8, no se


genera ningn beneficio, por el contrario; solo se generan prdidas.

800
1760
2400
3040
3520
3840
4000
4000

-5800
-5440
-5400
-5360
-5480
-5760
-6200
-6800

6. GRAFIQUE EN UN PLANO CARTESIANO EL BENEFICIO O LA


PRDIDA DEL PUNTO ANTERIOR.
Para graficar la prdida o utilidad; ubicamos el precio en el eje Y y las
cantidades en el eje X:

Cantidades
UT

Si observamos la grafica nos damos cuenta, que al vender las pizzas a


$8, no se est generando ninguna utilidad, pues a medida que se
producen ms pizzas mayor es la perdida.

CONCLUSIONES INDIVIDUALES:

El valor del arrendamiento es demasiado elevado y no es posible sostenerlo ni


siquiera en el nivel de produccin ms alto

El negocio no es rentable, porque los costos son demasiado altos para ser
cubiertos por los ingresos.

Se puede apreciar la ley de rendimientos marginales decrecientes, ya que al


compartir el mismo espacio fsico el rendimiento de los empleados se va
reduciendo.

La nica alternativa sera reducir costos, ya que no es posible ni aumentar


precio ni cantidades vendidas.

En el plano cartesiano que representa el comportamiento de la decisin de


bajar el precio de cada unidad de pizza a$8, se ratifica que se tendra una
prdida que a medida que se produzcan ms unidades de pizza va aumentando el
porcentaje de prdida, as se presenta la no viabilidad del negocio.