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Familia, comunidad campesina y

unidad de produccin en el Per


Carroll DALE
Jean-Marc GASTELLU
Luis VALER

Los temas de la familia y de la comunidad campesinahan sido muy estudiados


y nopretendemosreplantearla cuestin.Nuestro objetivo es presentar una revisin
de la literatura sobre estos temas y su relacin con el concepto de unidad de
produccin.
Esta interroganterespondea tres preocupaciones:laprimera tdrica, la segunda
metodolgica, y la tercera pdctica. Desde un punto de vista terico, un enfoque
refinado de la unidad de produccin en el medio rural ayuda a comprender la
racionalidad de una economa campesina, a plantear si estamos en situacin de
reproduccin simple o ampliada en algunos casos, as como a aproximamos a los
procesos de diferenciacinsocio-econmica.Desde unpunto de vista metodolgiCO,esteintentopodrapermitirmejorarlamaneraderecopilarlosdatosen elcampo.
Desdeunpunto devistadelaaccin,esteenfoquepermiteadaptarmejorlaextensin
agtcolaa las prcficas de los campesinos. Sin embargo, no hay que perder de vista
el contexto general en que dicho tema se inscribe. El Per se encuentra profundamente afectadopor una crisis econmicamuy grave, una violencia explosiva, una
expansin del narcotrXico ligado al cultivo de la coca. En estas condiciones,
interrogarse sobre la unidad de produccin en el medio rural podra parecer un
ejercicio gratuitoy acadmico. Quisiramosque esta reflexin fuese un testimonio
de esperanza, hasta que la situacin actual deje paso a otra coyuntura que sea mds
favorable al pueblo peruano.
La bibliografaen la cual nosapoyamos se refiere sobre todo a la sierra del Per,
la que constituyeun lmite para nuestro trabajo. Refleja tambin el hecho de que la
mayora de los estudios han sido dedicadosa esta zona geogrfica. Adems, el 65%
de los hogares rurales estn ubicados en la sierra (A. Figueroa, 1987). Sera

Familia y comuiiidnd campesina

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interesantesuperar esta limitacingeogrficagraciasa aportes y testimoniossobre


la Costa y la Selva del Per. Por el momento, vamos a examinar sucesivamentela
familiay la comunidadcampesinaen el Per, con el propsitode ver sus interacciones y de elaborar unos criteriospara definir la unidad de produccin.
LA FAMILIA CAMPESINA COMO UNIDAD DE PRODUCCION
Ante todo, cabe recordar que el trmino familiaes ambiguo. Designa ya sea
un grupodepersonas vinculadaspor el parentesco,o un grupodepersonasqueviven
en el mismo lugar (Netting,Wilk, Arnould, 1984). Cuando hablamos de familia
campesina,nosreferimosimplcitamentea este ltimocaso,es deciral grupo social
integrado por individuos que comparten la misma vivienda. Para disipar esta
ambigedad, utilizaremos en adelante dos trminos distintos. La familia ser
nicamente el grupo de personas relacionadas por lazos de parentesco. El grupo
domstico designar la clulabsica de toda sociedad,universal y formadapor un
grupo localizadodepersonascuya viviendaest delimitadapor unacerca. Tal grupo
puede incluira individuosque no sonparientes,por ejemplotrabajadores,servidumbre, huspedes. Las relaciones entre los miembros de este grupo estn basadas ms
en la edad, la distribucin, por gnero, de las tareas y la existencia de derechos
comuneshacia los recursos, que en el parentesco (Netting,Wilk, Arnould,op. cit.).

La composicin del grupo domstico


Se lee a veces que el grupo domstico est constituidopor UM familia nuclear,
es decir unesposo, su esposay sus hijos. Por otra parte, se dan ejemplos de familias
amplias o mltiples en la Cuenca Alta de Caete (C. Ivey, 1985), o cerca de
Cajamarca (A. Kholer, H.J.Tillmann, 1988).Porconsiguiente,el grupo domstico
andino ao est construido segn un modelo uniforme; vara, lo que contradice la
imagen tradicional que de l se tiene. Aunque tiles, estos conceptos son, sin
embargo, insuficientespara dar cuenta de lo observado.Parece que la dimensin y
la composicin del grupo domstico en los Andes dependen de la actividad
predominante (agricultura o ganadera) y del piso ecolgico.
En realidad,la composicindel grupo domsticoes fluctuante;cambia segnlas
etapas del ciclo de desarrollo y los perodos del ao. Generalmente, el grupo
domstico nace con un matrimonio. En los Andes del Per, lo ideal es la neolocalidad, es decir la fundacin de una nueva casa. Pero el matrimoniose desarrollaen
varias etapas y la composicin del grupo domstico depende de estas etapas: los
jvenes esposos pueden vivir en casa de los padres de uno u otro (familia mltiple)
antes de tener su propia casa y formar ungrupo nuclear (J.Ossio, O. Medina, 1985;
K.Paerregard, 1987). A este respecto, se ha hablado de viviendas provisionales
(A. Kholer, H. J.Tillmann, op. cit.) Ademh, el grupo domstico no es estable a lo

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Elementos de reflexin

largo del aiio, ya que los residentes pueden emigrar por algunos meses hacia las
minas,ciudadeso selva. Caberecordarentoncesque no hay queestereotipare l g o
domstico, no tipificar10 demasiado cuando procuramos definir la unidad de
produccin. Las situaciones son muy variadas segn las regiones, los procesos
histbricos, los pisos ecolgicos, las etapas del ciclo de desarrollo y hasta las
estaciones.
La unidad de produccin domstica
EI grupo domstico est basado en las relaciones sociales; es polimorfo en sus
actividades.Puedeconsiderarse,por ejemplo,comoel lugar donde se intercambian,
de manera privilegiada, flujos de amor entre los miembros que lo integran (S. J.
Yanagisako,1984).Su primera finalidadnoes laactividadeconmica,sinoms bien
lareproduccinbiolgica y social,es decir laprocreacin y laeducacindelos hijos.
La actividadeconmicaes slo un medio para lograreste fin, y limitarloa sta sera
amputarlo de dimensiones importantes como, por ejemplo, la transmisin de los
valores culturales.
Pero,podemostambin restringirvoluntariamentenuesm campo de visin a las
actividades econmicas del grupo domstico, consideradas como un conjunto
homogneo y distinto de las dems actividades:

Za familia es, por lo tanto, una unidad de gestin econmica para adquirir,
producir y distribuirlos bienes y serviciosque son usados y consumidoscolectiva
o individualmente,a fin de satisfacerlas necesidadesdel grupo y de cada uno de sus
miembros (C. Amat y Len, 1986: 13).
Dichas actividades se distribuyen segn tres funcionesprincipales:produccin,
consumo y acumulacin. Estrechando aun ms nuestra visin, segn un procedimiento analtico,podemosretener solamentelas actividadesdeproduccin,es decir
las que tienen como mera la creacin del producto. En este caso, hablaremos de
unidad de produccin domstica.
La unidad de observacin es la base de cualquier muestre0 e investigacin de
campo. Es un grupo de personas o de cosas que presentan una coherencia suficiente
como para distinguirsede otros grupos, conforme a los criteriosconsideradospara
una encuesta. La unidad de interpretacinsirve ms para el procesamiento de los
datos. Puede serlaunidaddeobservacinopuedeagrupary sintetizarvarias destas,
a diferente escala. En este sentido, la unidad de produccin domstica sera una
unidad de observaciny el sistemade produccin serauna unidad de interpretacin.
La primera se localizaen el campo,ya que ocupa un espacioresidencialdelimitado
por una cerca. La segunda es una reconstruccih abstracta considerando ya sea la
combinacin de los factores de produccin (R. Badouin, 1987),o las interrelaciones entre los elementosque componenun sistema (J.Brossier, 1987).Para concluir,
existe una congruencia entre familia campesina, grupo domstico y unidad de
produccin (F. Greslou, B. Ney, 1986: 53; E. Mayer, 1981).

Familia y comunidad campesina

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La unidad de produccindomsticaencuentrasu coherenciaen las relacionesde


trabajo privilegiadas entre los miembros que la componen. Estas relaciones de
trabajo nos ayudarn mucho para elaborar los criterios que nos permitirn determinarla.
Para nosotros, la unidad de produccin se define por:
1.Un centro de decisin principal.
En este caso se trata deljefe del grupo domstico. En la mayorade los casos,
es unvarn. Sin embargo,el 14%de los hogares rurales del Pen sondirigidos
por una mujer (C.Armbur, 1987).
2. Un equipo de trabajo permanente.
Est integrado por miembros del grupo domstico. Permanencia no quiere
decir estabilidad. Dicho equipopuede reducirsea una solapersona en ciertos
perodos del aiio, la que asume las labores de produccin y las tareas
domsticas. En los perodos punta (siembra, cosecha) este equipo puede
recurrir a miembros exteriores (vecinos,jornaleros).
3. Instnvrientos de trabajo permanentes, sean ellos herramientas de labranza
propias de toda sociedad campesina, como la chakitaklla (J.Bourliaud, D.
Herv, P. Morlon et al., 1988), o un equipamiento modemo, a menudo
comprado a crdito, como los tractores.

Son exhaustivosestos criterios?Un debate importanteintervienereferentea la


tierra: es preciso considerarla como un criterio de existencia de la unidad de
produccin?S, conformea un enfoqueeconmico que consisteen tomaren cuenta
todos los factoresde produccin. Siungrupo domstico noposee tierra, debevender
su fuerza de trabajo a otros grupos domsticos. Por lo tanto, no forma una unidad
autnoma y debe estar incorporadoa la unidad por la cual trabaja. Pero desde un
punto de vista antropolgico,no se puede negar la existenciade grupos domsticos
sintierra. Representanel 14.4%de la poblacin activarural del Per (C.Armbur,
op. cit.) y pueden tener otras actividades que las agropastorales.Por otra parte, no
son necesariamentelos ms desfavorecidos,porque tienen los ingresos ms elevados y estn dirigidos por jefes de familia con estudios superiores en promedio (C.
Armbun, op. cit.). Adems, apenas se tocan las cuestionesde tierra, se entra en un
campo donde la nocin de propiedad abre paso a menudo a situacionescomplejas
donde predomina el usufructo, lo que es caractersticode la ausencia de unmercado
generalizadode la tierra (E. Gonzalesde Olarte,B. Kervyn, 1987: 159).Finalmente,
si bien se justifica considerar la tierra como criterio de existencia de la unidad de
produccin,hay quereconocerque no puede aplicarse de manera uniforme a todos
los pisos ecolgicos.En el Valle del Mantaro, la propiedad privada predominaen la
parte baja, una combinacin de posesin colectiva e individual aparece en las
vertientesy elusufructocomunal caracterizalapuna(E. Mayer, 1981).Por lo tanto,
la tierra no es una entidad homognea, fcil de manipular; segn el contexto
ecolgico y las necesidades de la encuesta,ser o no un criterio de existenciade la
unidad de produccin.

44.1:

Elementos de reflexin

La presencia de hogares rurales sin tierra nos obliga a ampliar nuestro enfoque
sobre las actividades de produccin. A los trabajos agropecuarios se aaden
numerosaslabores.En particularlas mujeresestn ...en constanteactividad. Nunca
estn ociosas(A. Kholer, H. J.Tillmann, 1988:44). En laregin decajamarca,los
hombres se van a la ciudad para ser contratadoscomo albailes o trabajan en los
pueblos como carpinteros.Todos los habitantes practican el hilado y tejido de lana
(idem.). Es comnencontraren lapunaa hombres y mujereshilandomientrascuidan
a sus rebaos. En forma ms general, sabemosde la importanciade las migraciones
hacia las minas, ciudades o selva para el equilibrio del grupo dom6stico (A. M.
Brougkre, 1986). Tal pluriactividad generalizada no se presenta nicamente en el
Fen. For ejemplo,en Francia,en 1977,el 65%de los ingresosde los hogaresrurales
Lacombe,
.
1986).La
provena de la agriculturay el 35% de trabajos exteriores. (I?
unidad de produccin domstica no se limita, por lo tanto, a las actividades
agropecuarias. El objeto del andisis se convierte en una economia familiar de
conjunto(M. Lesourd, 1988)que obligaaconsiderartodaslas actividadesde todos
los miembros del grupo domstico.
LA COMUNIDAD CAMPESINA MARCO REGULADOR
DE LAS ACTIVIDADES AGROPECUARIAS
La comunidad campesina sigue siendola forma de organizacinms difundida
en el Pen. UM sntesis histrica nos llevar a comprender la diversidad actual de
sta. Luego, nospreguntaremos sobre las relaciones entre las unidades domsticas
y las comunidades campesinas. Finalmente, examinaremosotra unidad de produccin muy ligada a la comunidad la empresa comunal.
Evolucin y diversidad de las comunidades campesinas. Planteamientos.
La diversidad actual de las comunidades campesinas depende de numerosos
factores, pero la evolucin histrica parece ser el factor ms explicativo.En dicha
evolucin, se pueden distinguir cuatro perodos:

a) Perodo colonial: durante el cual se produjo una expansin latifundista de


las haciendas y una pauprrima situacineconmicade las reduccionesindgenas. Fueron otorgadasalgunasgarantiasjmdicas a favor de las comunidades campesinas.
b) Perodo de 1821 a 1920: se caracteGa por el apogeo de la oligarqua
terratenientey la usurpacin de las tierras. Lai garantias de las comunidades
campesinasfueron eliminadas.
c) Perodo de 1920 a 1969: determinado por el desarrollo capitalista de las
haciendas y proletarizacin de los trabajadores agricolas de Cstas. Las
comunidades campesinas alcanzan su reconocimiento legal.

Familia y comunidad campesina

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d) Perodo desde 1970 hasta la actualidad donde las comunidadesobtuvieron su eslatusde tales. De hecho, ha existidoundesfaseimportanteentre
las medidas tomadas por el poder central y lo querealmente pasaba a nivel
local o regional.
Durante el perodo pre-hispnico, el ayllu ha sido la unidad de organizacin
colectiva en los Andes, elemento comn a numerosas emas. La dominacin inca
casi no toc dicha unidad, ms bien la mantuvo y la reutiliz (F. Dejo, 1989).
La conquistaespaolaha significadouna ruptura total, con todaslas consecuencias que ya se saben. Para estas unidades colectivascomunerasse fuerondibujando
dos vas de evolucin. En las zonas muy sometidas a los conquistadores,el sistema
dereducciones,es decirlareagrupacindepoblacionesen los valles,fueintroducido
por el Virrey Toledoa partir de 1570.En otraszonas, dondelapresenciacolonialfue
mAs dbil, los ayllu se desarrollaroncon autonoma(J.Matos Mar, 1976). Desde el
origen, pues, podemos ver que existen evolucionesdiferentes segn las relaciones
de cada zona con el Estado colonial. El rechazo por parte de los indgenas a esta
invasin colonial se manifiestaen movimientos de resistenciacampesinosque defendern las bases de su propia identidad cultural y religiosa (A. Flores G., 1979).
La contradiccinfundamentaldeesteperodoest dadapor la expansinlatifundista
de las haciendas y la paupmma situacin econmica de los reductos indgenas.
Ya en el siglo XVIII, la crisis econmica de las haciendas es provocada por su
escasez de mano de obra,las reformasde la administracincolonialy el crecimiento
poblacional indgena. El fruto de estas contradicciones son las insurrecciones
campesinas en las regiones andinas. En esta etapa histrica surgen motines,
sublevaciones y procesos de revuelta campesina contra el sistema de gobierno
espaol. El caso ms importantees el movimientode Tupac Amam en el Cuzco. Su
revuelta fue contra el sistema tributario y el sistema de haciendas, minas y obrajes
de la @oca. (A. Flores G., idem).
Hubo, por lo tanto,numerosas transformaciones en las comunidadesdurante el
perodo colonial (H. Bonilla, 1988), con variantesparticularessegn las regiones y
sus relaciones con el poder central.
Con la Independencia en 1821, se eliminaron las garantas acordadas a las
comunidades.Las haciendasestaban en todo su apogeo, su comportamientofrente
a las comunidadescampesinasandinas fue el de usurpar sus tierras. Las comunidades estaban dominadas por una oligarqua local compuesta por terratenientes,
comerciantesy militares. Despues de la guerra con Chile (1879-84)se produce una
nueva expansinde los latifundiosy de los enclavesmineros entre 1890 y 1930(H.
Bonilla, idem). Frente al despojo de tierras impulsado por estos hacendados,
surgieron movimientos sociales en algunas localidades, pero sin repercusiones a
nivel regional y nacional. Surge el bandolerismo social, robos a criollosricos y el
desarrollo del abigeato en Cajamarca.Estas formas de rebelda no cuestionaban al
sistema en su conjunto, eran ms bien expresionesaisladas de descontento.

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Elementos de reflexin

En 1920,el gobiemo de Legua inscribe el reconocimientooficial de las comunidadesen la Constitucin; sin embargo,la explotacincontina.El mismo ao este
gobiemo restaur la vieja mita colonial a travs de la Conscripcin Vial. Los
campesinos fueron obligados a trabajar a favor de gamonales y hacendados,
beneficindoseQtos con los caminos hechos por este trabajo indgena (J.Chvez
Achong, 1983).
Cabe recalcar que las polticas estatales contribuyeron, a lo largo de los
regmenes oligrquicos,a desestabilizar las bases materiales ya precarias y empobrecidas de las comunidades campesinas.El desarrollocapidista que favoreci el
centralismo, el proceso de urbanizacin e industrializacin,ahond aun ms la
brechay una modemizacindesigualdelas regionesy ciudades.El relegamientode
las comunidades campesinasse hizo ms evidente.
Entre 1945y 1965,aldesarrollarseelcapitalismoenlaSierrayCosta,lahacienda
entra en una mayor crisis. Los movimientoscampesinosde toma de tienas alcanzaran un alto nivel organizativo y tendran repercusiones regionales y nacionales.
Surgirn los primeros sindicatos en las haciendas del Valle del Mantaro. La
sindicalizacin campesina se intensifica en la dcada del 60, especialmenteen el
Cuzco, en los valles de La Convencin y Lares. Surgen tambin las Asambleas
Campesinascuyo objetivo principal era la invasin a haciendaspara recuperar sus
tierras (A. Flores G., op. cit.: 233). Las comunidadesno slo lucharn por la tierra,
sino que exigirn, en su condicin de trabajadores serviles, cambios a nivel de
salarios, educacin, defensa de su ganado huaccho, etc.
En los aos 1960, cuando surge el movimiento guerrillero, los campesinos
ofrecern su apoyo pero no en forma colectiva. Sin embargo se desarrolh una
mayor conciencia campesina, contribuyendo as a acelerar la crisis del poder
oligrquico-terrateniente.
Con el gobiemo de las fuerzas armadas en 1970 se dar el estatuto legal a las
comunidadescampesinas.Sin embargo,con la creacinde las cooperativasagrarias
de produccin (CAP) y de las S A I S , se dej de lado la exigencia de muchas
comunidades campesinas para que se les devuelvan las tierras que les 'haban
usurpado ilegalmente las haciendas.
A pesar de que algunas comunidadescampesinas fueron asociadas a las S A I S ,
ellas no fueron beneficiadas como se esperaba. Por el contrario, se agudizaronlas
contradicciones al interior de las S A I S , entre comunidades campesinas, socios,
feudatarios,obreros y empleados de las SAIS ( J.Chvez Achong, idem).
En la dcada de 1980,la coyunturaagraria estuvo marcadapor enfrentamientos
entre comunidadescampesinasy empresasasociativas,sobretodo en el surdelPer.
Al proceso de diferenciacinregional,se aadieronevolucionesmuy diversas entre
las comunidades. Por ejemplo, en el Valle del Mantaro, el fenmeno de la parcelacin de tierras comunaleshaba ya comenzadodesde 1944en la zona del ro Cunas
(K. Paerregard, 1987).En la costa, las comunidadesde Caete se siguen fragmentando hasta la actualidad, y los anexos de stas presionan para que se apliquen los
estatutos de comunidades (C. Fonseca, E. Mayer, 1988).Paralelamente,las comunidades de las regiones ms aisladas se mantienen todava intactas.

Fanzilia y conzunidad campesina

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En sntesis,el proceso histrico de las comunidadescampesinas ha marcado la


diversidadde su comportamientoproductivoy de su desigual modernizacin.Intervienen en esta diversidad el tipo de tenencia de la tierra, su ubicacin ecolgica,las
posibilidades de riego, sus formas de articulacin con el mercado y la forma de
desmoilo tecnolgico alcanzado por estas unidades.
En 1987,el Gobierno Aprista decide llevar adelante la reestructuracin agraria
como en el caso de las empresas asociativas del Departamentode Puno. Consista
en reducir las grandes dimensionesde tierra de SAIS y de CooperativasAgrarias y
en drselas a las comunidadesmpesinas m k pobres, ubicadas en zonas contiguas
c
a dichas empresas.
Comunidad campesina y unidad de produccin domstica

La comunidad campesina es una organizacin no capitalista que tiene una


definicin legal (Gonzales de Olarte, 1986). Su vigencia y actualidad han sido
recalcadas (O. Plaza, 1982). Sin embargo, resulta dificilrazonar sobre un modelo
nico por lo variado de las situaciones.Pese a esta dificultad,intentaremosponer en
evidencia los caracteres principales.
La propiedad colectiva de un espacio rural, una organizacin basada en la
reciprocidad y la participacin, as como la conservacin de un modelo cultural
andino son los tres grandes caracteres de la comunidad campesina (J.Matos Mar,
1976).Esd conformadapor un conjunto de unidades domsticas (E. Mayer, 1989),
interdependientes(B. Kervyn, 1988)y conunaccesode todos los comunerosa todos
los recursosproductivos:agua,tierras de cultivo,pastos, lea (M.Fernndez, 1989).
La interdependencianace de la necesidadde organizarde manera colectivael nego
y el pastoreo, lo que obliga a implantar un sistema regulador (M. de la Cadena,
1989), una lgica de cooperacin (J.Golte, 1987). El conflicto est presente en la
comunidad, y es el elemento dindmico que la incita a adaptarse a coyunturas
cambiantes (M. de la Cadena, idem).
Hay queevitar el reduccionismoque limitarala unidad deproduccin domstica
alo econmico,y la comunidada lo poltico y cultural.Existeuna relacin dialctica
entrelocomunaly lo familiar (O. Plaza,M. Francke, 1981). Sin embargo,las esferas
de actividad de la unidad domstica y de la comunidad no coinciden exactamente.
Considerandola toma de decisin como criterio, E. Mayer distingue: el manejo
del territoriocomunal,es decir la reparticinde las tierras y del agua, la que compete
a la comunidadcampesina, y la organizacindiaria de la produccin o distribucin
de los factores de produccin, que pertenece al grupo domstico (E. Mayer, 1981).
En el mismo sentido,F. Greslou y B. Ney muesiran que el rol de la comunidad es
ms de la incumbenciade la esferapoltica que de la econmica.Las actividadesde
produccin,en sentido estricto, sonrealizadaspor la unidad de produccin familiar
(F. Greslou, B. Ney, 1986).
A una relacin dialcticase aadepor lo tanto una relacin de complementariedad. La comunidadpuede cumplir trabajosdeproduccin,ai organizarfaenas en las

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Elementos de reflexin

parcelas comunales,por ejemplo (R. Rodriguez,M. L. Muioz, 1988).Pero su papel


es tambin garantizaruna cohesin indispensablepara la continuidady regularidad
delaactividaddeproduccin.Estepapelreguladoresnecesariopara la reproduccin
de las unidades dom6sticas.
La comunidadcampesina,al igualque la unidad domstica,nodebe ser reducida
a lo econmico.Pese a una fuerte migracin de la categora de edad entre 15 y 45
aos, la primera asegura la identificacincultural de sus miembros. A travs de las
generaciones se han transmitido unidioma, valores,organizacinsocialdel trabajo
colectivo y ayuda recproca, tecnologas, folklore y religin. Estos elementos han
contribuidoa fortalecerlas bases de identidady de pertenenciasocio-culturalde las
unidades sociales con un territorio determinado.
Dentro de una comunidad,los comunerosdisponende factoresdeproduccin en
gran parte gratuitos (J.Golte, M. de la Cadena, 1983), lo que nosconducea plantear
una hiptesis. La comunidadcampesina tiene lmites: el territorio comunal. All se
advierte ya sea una combinacin de factores de produccin, o elementos en
interrelacih. Los organismos y dirigentes comunalesaseguran la regulacin entre
las unidades domsticas.Las crisis y conflictos,las tentativashechas para resolverlos provocanuna dinmica.En resumen, la comunidadpodraconsiderarsecomo un
sistema de produccin.
Esta hiptesis tiene UR inters slo si es til para la accin, si ayuda a las
intervencionesen medio rural, es decir si facilita un diagnsticoy la elaboracinde
mejoras tcnicas. A veces, resultar ms conveniente tomar como sistema de
produccin una micronegin o un valle (Greslou, Ney, 1986; Eresue, Brougbre,
1988).Todo depende de las metas que uno se propone. En consecuencia,no se debe
asimilar automticamente la familia campesina a la unidad de produccin, y la
comunidad al sistema de produccin. Hay que adecuar estas propuestas a cada caso
concreto en funcin al campo, a los objetivos y medios de trabajo.
Pero la comunidad campesina no es el nico nivel de cooperacin entre grupos
domsticos. Estos pueden asociarse, para ciertas labores, en el seno de un barrio,
anexo, casero o conforme a relaciones de parentesco ceremonial, tales como
compadrazgoy padrinazgo (J.Ossio, O. Medina, op. cit.). Tambin existen a veces
otros niveles de cooperacinentre comunidadesde unamisma zona o miCrorregibn,
que comparten recursos y llegan a crear asociacionesinter- comunales.
Existe otra unidad de produccin que depende ms directamente de la comunidad: la empresa comunal.
Otra unidad de produccin: la empresa comunal
La economa campesina, en su continuo proceso de adaptacin al sistema
capitalista, entabla relaciones bsicas con Bste: a) de integracin al mercado, b) a
nivel de las distintasinstanciasdelEstadoy, c) de estructuracinde clases (O. Plaza,
M. Francke, 1981). Siendo la primera relacin crucial para su sobrevivencia, su

Familia y comunidad campesina

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relacin al mercado, en mayor o menor medida, se da segn el desarrollo alcanzado


tanto por la unidad de produccin domstica (UPD), como por las formas empresariales comunales (FEC).
Ambas unidades de produccin responden al marco de economa campesina,
compuestageneralmentepor una economa domstica y una economa empresarial
(T. Shanin, 1978). Adem& establece niveles de pluriactividad con la finalidad de
Complementar su canasta de consumo. Ejemplo de ello, en el Valle del Mantaro,
considerado uno de los ms prsperos, las unidades de produccin domsticas
poseen generalmenteuna o varias parcelas, de pequea extensin, y no alcanzan a
1.5 ha; una minora detenta entre 5 a 10 ha (V. Gmez, 1988).
Por un lado, las familias de las comunidades campesinas, por su tenencia de
parcelas de poca extensin o de pobre calidad del suelo, tambin se ven obligadas
a recurrir a la pluriactividad para complementar sus ingresos, dentro o fuera de la
comunidad campesina. En el interior de la comunidad participan en las diversas
modalidades de trabajo comunitario: minka, ayni, etc., y en las faenas comunales;
tambin venden su fuerzade trabajo a los comunerosricos (E. Gonzales de Olarte,
1986).Paralelamente,fuera de la comunidad, se emplean en actividadesagmpecuarias, mineras, industriales y de comercio.
Por otro lado, las FormasEmpresariales Comunales pretenden desenvolverse
como patrones empresariales eficientes, tanto a nivel de la produccin como de
comerchkacin de sus productos agropecuarios; buscan sustituir, modemdamente, su objetivo tradicional de apoyo exclusivo a la comunidad e inttoducir factores
que contribuyan al desarrollo de la comunidad campesina (infraestructura social:
escuela, posta mdica, iglesia, etc.).
Estas dos unidades se encuentran en constante contradiccidn, como tambin
establecen esfuerzos convergentes, lo que se refleja en la situacidn actual de las
comunidades. Sobre este aspecto a nivel nacional, segnG. Altamirano (1988), el
70% de comunidades campesinas tiene tierras comunales y de control comunal; el
22% de comunidades campesinas realiza parte de su producci6n bajo formas de
conduccin comunal, y el 75% de comunidades campesinas mantiene vigentes las
formas de cooperacincomo el ayni, la minka y otras formas de trabajo productivo.
Significa esto que entre el 20-25% de comunidades no mantiene formas de
produccin comunitarias? Esto significara el predominio de las unidades de
produccin domsticas por un lado y tambin un desarrollo considerable de la
unidad de produccin capitalista,por el otro?.
Indagar, profundizar sobre las unidades de produccin empresariales y dom&ticas para comprender la racionalidad campesina en los Andes peruanos se vuelve
una necesidad perentoria. Dentro de este tipo de inquietud, de aproximarse a la
problemticadelos sistemasagrariosandinos, Mario Tapia (1988)presenta agrosso
modo tamaiios y tipos de unidades de produccin adecuadas para este espacio
geoeconmico: en la ZOM Yunga (2000-2800 m.s.n.m.) nos dice que instalando
frutales con riego en dos hectiueas puede ofrecer sustento e ingreso apropiadoa una
familia; en la zona Quechua (3000-3500 m.s.n.m.) en donde se puede tener una

450

Elementos de reflexin

empresa con produccin de flores a partir de una hectrea; y en la puna seca, donde
se puede mantener una alpaca con 4 a 6 hectreas de pastizales y se requiere un
rebao de 100 a 150 alpacas para los niveles mnimos de ingreso de una familia.
Estos criterios y parmetrospermiten tener idea de la dimensin de las parcelas
en las diversaszonas de produccin,para la supervivenciade la familia campesina,
asicomo tambin los niveles minimospara el desarrollode las formas empresariales
de la comunidad.Estas requieren no slo contar con los recursos suficientes, sino
una mayor inserci6n en el mercado. Esto conlleva buscar nuevas formas de
administracin de la produccin, modificar sus modelos de reproduccin, de tal
manera que generen excedentes,y poder canalizarlosadecuadamentehacia nuevas
inversionesproductivasque les permitan acumular.Estas nuevas formas organizacionales debern combinar las relaciones de tipo comunitario con las de tipo
familiar, de manera que garantice la generacin de excedentes y sus formas
adecuadasde distribucino utilizacin de la misma. Estas empresascomunales, sin
embargo, encuentran puntos difciles de compaginar a nivel de la produccin, y
principalmentea nivel de los intereses de tipo familiar y los de tipo comunal.
Las Formas EmpresarialesComunales presentan nuevos tipos de unidades de
produccin en estas tres ltimas dcadas. Las ms exteendidm sonaqullas dirigidas
por los OrganosDirectivosde la comunickd. Tambin estLin las GranjasComunales,
que se inician en la decada del 50, cuya actividadeconmica se organiza alrededor
de la explotacin ganadera, con diferentesmodalidades: a) La Granja de aportistas,
donde participa una parte de la poblacin comunal, b) La Granja Comunal,
propiamente dicha, donde participan todos los comuneros, c) Las Cooperativas
Comunales, de diversos tipos; entre las ms extendidasestn las Cooperativas de
Aportistas, las Comunalesy las AutSnomas. Estas ltimas reciben apoyo significativo del Estado pero sin influenciar los rganos del poder comunal; orientando los
beneficios a un reducido nmero de comuneros, que al expandirse han generado
problemas sobre los recursos comunales.
La Constitucin del Per de 1979 establece la creacin de Empresas Comunales, cuya gestin y administracin recae en los rganos de administracin de la
comunidad.Esto no significa que las Empresas Comunalesno exisfan antes de esa
fecha, sino que a las existentes les confiere una base legal. La Empresa Comunal
tambin es apoyada por la nueva ley de ComunidadesCampesinas (1987).
Los datos existentes registran, seg6n V. Cceres (1986), las siguientes formas
empresarialescomunales:a) 1093administradaspor la misma comunidad(69.7%),
b) 275 Empresas Comunales (17.5%), c) 117 Granjas Comunales (7.5%), d) 60
CooperativasComunales (3.8%),e) 2 CooperativasAgrarias de Reduccin (0.1%)
y, f)21 otras formas empresariales(1.3%). Estos datos muestran que la mayora de
las formas empresarialesson dirigidas por las propias autoridades comunales de
manera tradicional. Un porcentaje minoritario de stasrepresentan nuevas vas de
desarrollo empresarial. Las Empresas Comunales tienen una mejor perspectiva,
tanto en nmero comoen la posibilidad de incursionaren otraslneasdeproduccin.
Para ilustrar, tenemos el caso especifico de la Cuenca Alta del ro Caete
(provinciade Yauyos); para el aiio 1987,se identificaronen ella 3 granjascomuna-

Familia y comunidnd campesina

451

les, 3 cooperativascomunalesy 16empresas comunales, dedicadasen su mayora


a la explotacin ganadera de ovinos. En esta cuenca, se observa tmbin una
muestra de 12formasempresarialesdelas 22 existentes: stassloconducen el 8.33'%
del total del ganado ovino de las comunidades.Es menor an en el caso del ganado
alpacuno (4.1%~)~
mostrndonosque en dicha cuenca la maym'a de formas empresariales son todava pequeas y de poco desarrollo (L.Valer, 1989).
La Empresa Comunal, como una unidad de produccin de la Comunidad, tiene
como base legal la personera jm'dica de la comunidad campesina. Y como tal
organizala gestin econmicay administrativade manera empresarial.Cuentapara
ellocon el territoriocomunal,sus propiosrecursos,y la fuerzalaboralcomunera.Sus
caractersticasbsicas estn dadas por: a) una propiedad comunal de los principales
mediosde produccin (comopor ejemploel territoriocomunalpertenecientea todos
los miembros comuneros), en particular la tierra asignada a la empresa comunal
(canchadas,pastizales, potreros, etc.); b) la produccin de bienes y serviciosorientadosasatisfacerlasnecesidadesfundamentalesdelacomunidad,loqueimplicauna
racionalidad de tipo colectivista; c) la direccin y control de la empresa se dan a
travs de sus organismosrepresentativos, y sobre los bienes y servicios a producir,
y las actividades mismas de la empresa; d) una fuerza laboral que participa en la
empresa: es de dos tipos: una permanente que percibeun salario(muchas veces son
semi-proletariosen la medidaque una parte de sus ingresos se les da en productos);
y otra comunal, basada en las faenas comunales;e) los rganosrepresentativos son
elegidosdemocrticamente,entrelos comuneros;stostienen iguales derechospara
elegir y ser elegidos. Estos rganos son: Asamblea Comunal, Consejo de AdministTacin, Consejo de Vigilancia y Comits (Especiales)de Empresa.
La conduccin directa de las formas empresarialesrecae principalmente,segn
el estudio de V. Cceres, en el Consejo de Administracin (58.3%); en segundo
orden, en los Comits de Empresa (30.6%) y slo en un 7% de los casos, es
respansable un administrador o gerente. En la mayora de casos, debido a su
reducidonivel de produccin,nocuentacon unpersonalespecializadoy nopermite
contratar los servicios de profesionales para dirigir la empresa: un factor de
sostenimiento de la empresa comunal son las faenas comunales, factor de la
comunidad en la empresa.
A nivel de la distribucin de los excedentes, generalmentestos se destinan a un
Fondo de reserva, para utilizarlos en inversiones de ampliacin de la empresa.
Dentro de esta ptica, H.Bjar (1986) plantea que la Empresa Comunal lleva
implicitoelpropsitodemodernizarelagro,enparticularlaSierraperuana,conlleva
el deseo de que los campesinosrealicen el salto tecnolgicohacia formas nuevas, y
no necesariamenteautctonas, de organizacin. Esto es todo unreto, por cuanto si
bien presenta grandes posibilidades,para su implementaciny desarrollo, tambin
entram'a grandes limitaciones de tipo cultural, de conocimientos tecnolgkos
apropiados y, en especial, las contradicciones de intereses al interior de las comunidades (L. Valer, 1988). Como unidad de produccin podra ampliar sus posibilidades de ser eje de desarrolloen la comunidad,al tener accesoal territorio comunal,

'

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Elementos de reflexicin

al desarrollarnuevas lineasde produccin, tanto en la agroindustria, industriaforestal,explotacin minera, entre otras. Asimismo podria conformar una empresa de
comercializacinque garanticela readecuacin de la cadenade comercialimcin de
los productos agropecuarios y mejorar sus trminos de intercambio generalmente
desfavorablespara los productos de origen comunal. La mayor limitacinpara este
tipo de proyecto colectivoson los intereses particulares de unsegmentoimportante
de los propios comuneros.

CONCLUSIONES
1-Para definir una unidad de produccin en medio rural, proponemos los
siguientes criterios:

- uncentro de decisin principal


- un equipo de trabajo permanente
- instrumentos de trabajo permanentes.
La tierra aparece como un criterio que debe ser manipulado con precaucin.
2- Considerando estos criterios, la familia campesina en sentido comn, m h
exactamente el grupo domQtico, constituye una unidad de produccin.
3-La comunidad campesinagarantizaa las unidades domQticas el acceso a los
recursos, y asegura la continuidad y regularidad de las actividades agropuarias.
Sin embargo, su papel no se limita a la produccin: contribuye al mantenimiento de
una identidad c u l W , a pesar de fuertes migraciones.
4-Las formas empresarialescomunales (en particularla empresa comunal) son
distintas modalidades de unidades de producci6n surgidas al interior de las comunidades campesinascomo vas de desarrollo comunal, y puente de relacin con el
sistema de mercado vigente; con caractersticas empresariales, buscando una
adecuadacombinacin de los factores de produccidn, como el territoriocomunal, el
capital comunal, y el trabajo, tanto el permanente (trabajadoresasalariados), como
el comunal (faenas.comunales); con objetivos no de ganancia particular que
caracteriza a la empresa capitalista, sino buscando el beneficio colectivo. Esto se
basa en la propiedad comunalde losprincipales medios de produccin y que entabla
en parte relaciones de trabajo comunitario.
5- El impacto colonial en la unidad de produccin y en la comunidadcampesina
las ha marcado histricamentecon un desarrolloheterog6neo y muy desigual en las
regiones a nivel productivo, social y cultural.
6- Las polticas estatales han contribuido a desestructurar aun m& las bases
sociales y productivas de estas unidades; los procesos migramios intensos de las
lhas decadas, aun cuando constituyenparte de las estrategiasde supervivencia,
ilustran la dificultad de alcanzar un desarrollo integral a favor de los sectores
campesinos.

Familia y comunidad cnmpesim

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