FACULTAD DE GESTIN - CARRERA DE MARKETING

1er. Avance del Trabajo Final.

CURSO

: Estrategia de Precios.

PROFESORA : Patricia Meja

BLOQUE

: 2P4T

ALUMNOS

: Francisco Gastelu
Oscar Flix
Renzo Ledesma
Zahr Ziga

-OCTUBRE 2014 -

1. Producto
1.1. Elegir 1 producto de consumo masivo que el grupo producir.
Jugo Natural : Chasqui Juice
En el ao 2013, un grupo de empresarios Peruanos se plantearon la idea de
desarrollar un jugo a base de frutos peruanos, de bajo precio y excelente
calidad, pues en el mercado, eran muy escasos o inexistentes.
En la misma poca, estaba muy en boga utilizar cultivos oriundos del pas para
fomentar la biodiversidad, reforzar el trabajo de los productores campesinos y
llevar el producto peruano al mundo.
Conscientes de esta realidad y comprometidos con el desarrollo de los frutos,
productores y el mercado peruano, decidimos conformar INCA JUICE S.A.C. La
empresa naciente empieza su gestin investigando el mercado peruano y la
flora selvtica, en bsqueda de los mejores insumos del pas.
Es as, que despus de mucha investigacin y pruebas en el mercado,
creamos una amplia gama de deliciosos jugos a los que bautizamos CHASQUI
JUICE en base de insumos locales del Per, y el proceso de creacin e
investigacin ser mostrado en el siguiente trabajo.

1.2. Describir cmo es el producto, importancia para el consumidor y

valor percibido.
Es un jugo de frutas selectas y naturales, que destacan la variedad de nuestra
riqueza, manteniendo las caractersticas organolpticas, siendo un producto
beneficioso para la salud.
Este producto se llamar Chasqui Juice y ser presentado en un envase de
plstico, el cual est diseado para un agarre ms funcional y de uso deportivo,
pensando en los deportistas y personas que cuidan su bienestar fsico.
El consumidor de nuestro producto podr percibir nuestra gran preocupacin
por la combinacin de frutos naturales oriundos del Per en nuestras
presentaciones innovadoras en pia-carambola y mango-maracuy.
Buscamos que nuestras bebidas destaquen por ser nicas, exticas y
naturales. Estamos siempre un paso adelante, desarrollando nuevas
combinaciones y sabores nicos, siempre con nuevas frutas e insumos
naturales, para deleitarte y volverte fan de nuestros jugos.

1.3. Realice a modo de resumen el Anlisis del Sector al que pertenece el

Producto.
En el rubro de mercado de nctares podremos observar en el siguiente cuadro
los principales participantes con su respectivo % de participacin. Informacin
bsica para conocer al mercado que tenemos planeado ingresar y conocer las
barreras de entrada, as como el comportamiento del mercado.
El mercado de Nctares en el Per sobrepasa los US$ 20 millones en el 2013
cuya proyeccin apunta a que para el 2014 el valor se cuadriplique a US$ 80
millones.
El crecimiento del consumo de nctares en el mercado como el nuestro se
debe a que el comportamiento global de los consumidores tratan de tener una
vida ms saludable y habiendo conciencia del valor nutricional y vitamnico de
las frutas, sin embargo el consumo se ve impedido muchas veces por la
inconveniencia de tener que comprar la fruta entera, sacarle la cscara, las
pepas, ensuciarse las manos, etc.
Por ello los nctares y otros derivados de fruta se han abierto espacio en el
mercado urbano principalmente, a un ritmo acelerado de 12% anual.

Es muy importante conocer a la vez nuestro pblico objetivo, su capacidad

adquisitiva y su comportamiento dentro de este mercado.
CONSUMIDOR FINAL
Segmentacin Demogrfica
Edad: 13-55 aos
Gnero: Ambos
NSE: B
Ocupacin: Estudiantes, Tcnicos, Profesionales, Independientes

Segmentacin Psicogrfica
Intereses: Que logren sus objetivos en base a esfuerzo
Personalidad: Extrovertidos, Alegres, deseos de superacin,
proactivos
Estilo de vida: Personas activas, que gusten de estilo de vida
saludable.

 Segmentacin geogrfica
En una primera etapa el producto solo se comercializar en la
capital, para luego expandirse a provincias y a pases extranjeros.

Buscando de manera objetiva enfocarnos en el NSE B, debido al consumo que

poseen las familias dentro de este NSE, siendo ya muy considerable y
favorable para nosotros.

Ahora tambin es elemental conocer lugares donde suelen buscar para

adquirir el producto. Aqu un cuadro donde nos muestra de manera objetiva y
directa donde suelen ser adquiridos, por cada tipo de NSE.

Si bien el porcentaje no es muy alentador (24%), lo consideramos muy

importante puesto que no contamos por el momento con la capacidad y
presupuesto para poder ingresar de manera directa a los Supermercados
donde nuestro NSE B, es muy alentador (67%)

Nivel de Ingreso por Zona Seleccionada (LINCE, MIRAFLORES,

BARRANCO,
Surquillo: 432.47
Barranco: 548.9
Miraflores: 917.74
Lince: 561.11

Canal de Distribucin
Ahora le brindaremos informacin del comportamiento y evolucin de nuestro
canal de distribucin seleccionado.
BODEGAS
Nuestra Ciudad Capital Lima segn el ltimo censo realizado, alberga 7200
BODEGAS. En relacin con la cantidad de bodegas registradas en el 2010,
existe un incremento de 3%. Sin embargo, esto ocurre principalmente en las
zonas ms pobladas de la capital: Lima norte, Lima este y Lima sur, donde vive
el 70% de limeos. Por el contrario, en la Lima tradicional San Isidro,
Miraflores, Magdalena, Lince, Brea, etc. S se ha observado una disminucin
en el nmero de bodegas lo cual es muy provecho para nosotros puesto que ha
ocurrido en las zonas en las cuales vamos a enfocarnos, permitindonos hacer
un mejor manejo del control, distribucin y publicidad.

1.4. Realice un breve Inventario de Competidores, tanto Directos como

Indirectos

1.5. Indicar qu factores externos pueden afectar el precio de este

producto y analizar cada uno de ellos en detalle con datos reales que den
solidez a su punto de vista, especialmente la demanda elstica o
inelstica
Competencia:
Directa: Marcas reconocidas en el mercado como por ejemplo: Gloria, Frugos,
Pulp, ect.
Indirecta: Bebidas gasificas, aguas embotelladas, aguas saborizadas.

Canal de distribucin:
Fabricante Minorista Consumidor Final.
Comercializaremos nuestro producto en Bodegas, puesto que no contamos por
el momento con la capacidad y presupuesto para poder ingresar de manera
directa a los Supermercados donde nuestro NSE B, es muy alentador (67%)

2.1 Buscar la receta y describir la materia prima que se utilizar para

desarrollar el producto, los componentes o materiales de fabricacin, el
envase, mano de obra, servicios (costos variables)
Receta: cmo podemos observar hicimos un prototipo de nuestro producto
terminado

Proceso: Elaboramos un manual de procesos con los pasos que debemos

efectuar para tener nuestro producto terminado

Precio: Analizamos el precio de nuestra competencia directa y los comparamos

con nuestros costos en materia prima, comisiones de tienda y de vendedores,
costos totales, etc. Hasta llegar a un precio de venta al pblico que sera el de
S/.3 soles.