1 Albahaca
Utilice las hojas de albahaca con moderacin en sopas, salsas,
ensaladas, tortillas, y con carnes, aves y pescados. Tambin son
base
del pesto.
Siembra: Siembre las semillas cerca de una ventana soleada o a
de primavera. Trasplante al jardn principios del verano, o siembre las
directamente en el jardn en primavera.
una
principios
semillas
2 Puerro
Las hojas del puerro tienen un sabor suave a cebolla. Corte y use el
puerro en su cocina aadiendo a ensaladas, huevos, queso crema,
pur de papas, y salsas. Utilice las flores en ensaladas.
Siembra: Siembre las semillas en primavera o en otoo, a pulgada
de profundidad en hileras de 12 pulgadas de distancia.
Debe entresacar algunas plntulas ligeramente hasta que las filas
estn a 6 pulgadas de distancia, tan pronto como las plantas se
establezcan. Tambin puede sembrar las plantas cultivadas en el
interior en primavera, mantenga de 9 a 12 pulgadas de distancia.
2 campanos
descripcin: se ramifica a poca altura, para formar una copa amplia y extendida. la corteza
externa es de color pardo, fisurada con placas finas y listones corchosos de textura spera. la
corteza interna es de color rosado a castao claro y exuda una resina de sabor amargo. las hojas
son alternas, compuestas, bipinadas, con glndulas en el raquis y entre los fololos; fololos
3 caracoli
descripcin: rbol muy grande de los bosques secos y hmedos tropicales,
que llega a alcanzar ms de 30 m de altura. hojas de color verde oscuro
brillante en la madurez y rosado o rojo cuando estn nuevas. exudado
escaso acuoso y aromtico. fruto tipo drupa, de color marrn cuando
madura.
origen: amrica tropical.
nombre cientfico: anacardium excelsum (kunth) skeels
origen: amrica tropical
orden: anacardiaceae.
altura: 30 a 35 metros
4 cedro
descripcin: el tronco puede alcanzar ms de un metro de
dimetro, frecuentemente estriado longitudinalmente. la corteza
externa es de color caf claro con fisuras verticales speras y
la interior es de color rosceo. es de ramas lisas, copa grande,
alta redondeada, las hojas son grandes, caedizas y estn
compuestas de 10-30 foliolos oblicuamente lanceolados. el
fruto es una cpsula de muchas semillas aladas.
nombre cientfico: cedrela odorata
origen: centro y sur amrica
orden: meliaceae
altura: 20 a 30 metros
5 ceiba
descripcin: rbol mediano, su copa aparasolada y el follaje
translcido; corteza moteada. hojas bipinnadas, alternas y dsticas;
foliolos elpticos de cerca de 1cm de largo. flores pequeas
dispuestas en racimos axilares, de color amarillo con pintas rojizas.
fruto tipo legumbre de 6-8cm de largo.
nombre cientfico: caesalpinia ebano h. karst.
origen: centroamrica.
orden: malvales
altura: 18 metros
5 plantas medicinales
1. Albahaca
Sabemos que las enfermedades no pueden sobrevivir en un ambiente alcalino, ya que comienzan
usualmente como una inflamacin en un ambiente cido. La albahaca comnmente referida como
la reina de las hierbas es altamente anti-inflamatoria gracias a sus
componentes como aceites, ctricos y compuestos naturales. Estos
aceites y componentes tambin tienen propiedades anti-bacterianas
que previenen infecciones y el desarrollo de otras enfermedades
asociadas con las bacterias. Otros estudios recientes han
demostrado que la albahaca previene el dao de oxidacin del hgado a
largo plazo. Puedes aadir unas cuantas hojitas de albahaca a una sopa de
tomate, a cualquier t o infusin de t o a cualquier alimento que quieras.
2. Cardamomo
El cardamomo es frecuentemente encontrado en muchos platos de
origen asitico e hind. Sus propiedades ayudan a estimular la
digestin. Otras propiedades efectivas del cardamomo son su habilidad
de asegurar que los intestinos digieran la comida a una velocidad
ptima. El cardamomo asegura tambin que los nutrientes en la
digestin sean efectivamente digeridos con el propsito de mantener un
nivel de peso corporal adecuado. En casos donde el cido estomacal se
mantiene a niveles excesivos, es recomendable consumir cardamomo
en bebidas como caf o t para reducir los niveles excesivos de acidez
en las mismas.
3. Cilantro
Aadir un poco de cilantro a tus comidas es una manera efectiva de
saborear mejor tu comida y perder peso al mismo timepo. Aparte de
esto, el cilantro es rico en nutrientes esenciales para mejorar tus
procesos metablicos y mantenerte nutrido. El cilantro tambin
contiene altas cantidades de vitaminas y posee propiedades antiinflamatorias y anti-oxidantes. Puedes aadir cilantro a cualquier receta
de salsa que desees preparar, como tambin para vinagretas,
aderezos o para simplemente aadir un toque de sabor a un plato.
Adems es usado por la medicina natural como quelador de metales
pesados en conjunto con el Ajo Salvaje y el alga Chlorella.
4. Canela
Una especia favorita en el mundo de los postres, la canela ha demostrado propiedades curativas a
largo plazo en los pacientes diabticos potenciando la accin de la insulina.
La Canela tambin conocido como rou gui en la medicina china, ayuda a
inhibir el crecimiento de bacterias y hongos, debido a sus propiedades antimicrobianas. Tambin tiene propiedades anticoagulantes que pueden
ayudar con el dolor de artritis y reducir la proliferacin de las clulas
cancerosas.
5 plantas ornamentales
1 Helechos
A pesar de no contar con flores o frutos, decoran muy bien el exterior
de la casa. Existen 10 mil especies en el mundo y el pas que ms
cuenta con este tipo de plantas es Mxico, en dicho pas se utilizan
mucho como plantas ornamentales. Si deseas uno, solo ten en
cuenta que requieren de mucha humedad y sombra.
2. Coleos
Existen aproximadamente 60 especies pero todas tienen una forma de gota y
color rojo particular. Son plantas ornamentales que necesitan mucha luz y agua
en poca de calor, abono (sobre todo cuando estn creciendo) y una
temperatura clida.
3. Arce Japons
Para que crezca sanamente, se necesita una tierra muy frtil y profunda pero
tambin es una de las plantas ornamentales asiticas que puede cultivarse en
forma de bonsai. Cuando empiezan a crecer las hojas empiezan a tener un color rojo
intenso sobre todo en primavera y se van atenuando para otoo.
4. Alcatraz
Cuenta con muchos nombres pero el ms famoso es este y lirio de
agua, este ltimo debido a que necesita de mucho lquido para que
pueda florecer. Es de las plantas ornamentales que por su belleza han
sido ilustrados por grandes pintores como Diego Rivera.
5. Verbena
Es de las plantas ornamentales que produce flores de cuatro
colores (rosas, azules, blancas y moradas),dependiendo de su
especie. Pero esa no es su nica belleza sino que tambin
funcionan como alternativa medicinal cuando se quiere eliminar el
insomnio o dolores menstruales haciendo infusiones con los
ptalos.