QMC 112 DC

Universidad Autnoma Gabriel Ren
Moreno
Facultad de Integral Ichilo

Carrera: Ingeniera Agropecuaria
Programa Analtico
Qumica General
I.
Identificacin
Facultad
Carrera
Nivel
Nombre de la asignatura
Sigla y Cdigo
Semestre del Plan de Estudios
Horas
Crditos
Nombre del Profesor
Cdigo docente
:
:
:
:
:
:
:
:
:
:
Facultad Integral Ichilo

Ingeniera Agropecuaria.
Licenciatura.
Qumica General
QMC 112
Primero
48 horas/mes (192 horas total)
05
Ing. Daro Colque Ibarra
2727
Santa Cruz Bolivia - 2013

PROGRAMA ANALITICO
I.
IDENTIFICACIN
Facultad
Programa de formacin
rea de formacin
Nombre de la asignatura
Sigla y cdigo
Semestre
Ao
Total horas
Prerrequisitos
Coordinacin vertical
Coordinacin horizontal
Aula digital
Fecha de elaboracin
Elaborado:
Aprobado por:
II.
Integral Ichilo
Ciencias Agropecuarias
BASICA
Qumica General
QMC-112
1ro. Semestre
2013
48
Ninguno
Suelos y Fertilidad, Manejo y conservacin de suelos, Alimentos
alimentacin,
Calculo I y Fsica I
03 de mayo del 2013
Ing. Daro Colque Ibarra
Direccin carrera de Ing. Agropecuaria
JUSTIFICACIN
Se debe comprender que el medio en que vivimos est en permanente y complejas reacciones
qumicas, para un profesional ligado a la produccin agrcola y pecuaria es fundamental
comprender estas relaciones que le permitirn aplicar de forma efectiva medidas que permitan
mximas utilidades sin agotar los recursos naturales.
III.
COMPETENCIAS
Macro competencia
Disea e implementa sistemas integrales de produccin agropecuaria

eficientes y sostenibles, integrando conocimientos y habilidades para
distintas situaciones productivas, combina los elementos bsicos del
manejo productivo y transfiere los conocimientos con sensibilidad social.
Competencia de rea
Desarrolla de pensamiento lgico formal y se adentra en los diversos

campos del conocimiento aplicando conocimientos bsicos.
Micro competencia de Desarrolla conceptos, principios y leyes de la qumica para identificar

problemas del medio en la produccin agrcola..
asignatura
Elemento de
competencia # 1
Describe la estructura molecular de las sustancias e interpreta leyes y

teoras de la estructura atmica y su manifestacin en el medio.
Elemento de
competencia # 2
Aplica terica y experimentalmente las relaciones estequiomtricas para

la determinacin de la magnitud en reacciones qumicas.
Elemento de
competencia # 3
Prepara y valora soluciones en diferentes unidades de concentracin.
Elemento de
competencia # 4
Determina cualitativa y cuantitativamente la acidez y basicidad de las

soluciones, para su respectiva correccin.
Elemento de
competencia # 5
Predice el comportamiento de insumos qumicos aplicados a la produccin

agrcola en base a condiciones del medio.
III. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Unidad #1
El tomo:
Conceptos bsicos, el tomo, configuracin electrnica, tabla peridica,
enlaces y estructura molecular.
Unidad #2
Leyes de combinaciones qumicas Conceptos bsicos de Estequiometria:

Leyes ponderales, definiciones, frmulas, ecuaciones, leyes de los gases y
estequiometria.
Unidad #3
Soluciones:
Generalidades, tipos, solubilidad, concentracin de la solucin.
Unidad # 4
Velocidad de reaccin y equilibrio qumico:

Reacciones qumicas, Principio de Le Chatelier, cidos, bases, pH,
neutralizaciones.
Unidad # 5
Qumica Orgnica: Nomenclatura y grupos funcionales.
Unidad de aprendizaje # 1
Ttulo de la Unidad de Aprendizaje:
El tomo
Tiempo total asignado a la unidad:
42 Horas (30 HT 12 HP)
Elemento de competencia # 1
Describe la estructura molecular de las sustancias e interpreta leyes y

teoras de la estructura atmica y su manifestacin en el medio..
Criterios de verificacin
Saberes esenciales
Elabora mapas conceptuales

con lo ms significativo del
contenido.
describe las propiedades y
caractersticas de los tomos.
Saber conocer:
Conoce la importancia de la qumica en la vida diaria.
Describe la materia y sus propiedades.
Conoce la evolucin del concepto de tomo.
Describe partculas subatmicas.
Describe configuraciones electrnicas
Describe la tabla peridica de los elementos.
Describe los diferentes enlaces qumicos.

Saber hacer:
Toma medidas de seguridad en el manejo de compuestos qumicos;
Reconoce factores de riesgo y la peligrosidad de la industria nuclear.
Interpreta la manifestacin de algunos fenmenos ambientales.

Clasifica compuestos qumicos por sus propiedades.
Saber ser v convivir:
Responsable, puntual y disciplinado
Trabaja slo y en equipo
Evidencias requeridas
Mtodos e instrumentos de evaluacin:
De conocimiento
Evaluaciones escritas de conceptos y

definiciones.
De desempeo
Observacin y evaluacin de las prcticas.
Pruebas escritas u orales.
Descripcin e interpretacin de fenmenos

ambientales.
Trabajos y resolucin de problemas en aula,
De producto
Clasifica compuestos por sus propiedades.
Toma medidas de seguridad.
Formas de organizacin del PEA
Conferencias
Seminarios -Taller
Otros
Mtodos de enseanza
Exposicin.
Grupos de discusin.
Actividad
complementaria.
Recursos didcticos
Pizarra, marcadores
Documentos e informes Gua de ejercicios y/o

cuestionarios
Videos educativos.
Horas acadmicas
Multimedia.
Estrategias de aprendizaje
Bibliografa
Mapas conceptuales, observacin e interpretacin.

http://es.wikipedia.org/wiki/Materia
http://www.mitareanet.com/quimica1.htm
Leyes de las combinaciones qumicas.


Tiempo total asignado a la unidad
Aplica
terica
y
experimentalmente
las
relaciones
estequiomtricas para la determinacin de la magnitud en
reacciones qumicas.
Saberes esenciales
Saber conocer:
Describe las leyes de
Define conceptos bsicos estequiomtricos.

combinaciones qumicas.
Conoce las leyes gravimtricas y volumtricas.

Realiza clculos precisos
Conoce el sistema mtrico decimal y sus equivalencias.

de los insumos necesarios
Describe el comportamiento de los gases.

para un proceso qumico.
Conoce unidades de referencia en los clculos estequiomtricos.

Predice el comportamiento
Describe factores de rendimiento y pureza en una reaccin

de los gases.
qumica.
Identifica factores de
perdida en una reaccin.
Saber hacer:
Hallar de forma emprica la formula de un compuesto.
Realiza clculos de proporciones porcentuales.
Relaciona unidades qumicas con masa.
Transforma unidades de volumen a masa.
Realiza clculos de insumos necesarios y /o productos a obtener por

clculos estequimtricos.
Aplica medidas adecuadas para un mximo rendimiento.

Cauteloso en el manejo de compuestos qumicos.
De conocimiento
Evaluaciones escritas
De desempeo
Pruebas escritas y prcticas
Observacin de actividades. .
Uso y manejo de reactivos en laboratorio.
De producto
Realiza clculos de la cantidad de reactivo

requeridos para una reaccin qumica.
Aplica medidas para una reaccin eficiente.

Conferencias
Seminarios -Taller
Otros
Mtodos de enseanza
Exposicin.
Desarrollo de ejercicios
Grupos de trabajo
Recursos didcticos
Pizarra, marcadores
Gua de ejercicios.
Marcadores. Pizarra.
Gua de trabajos
prcticos.
Horas acadmicas
Multimedia.
Bibliografa
Mapas conceptuales, observacin e interpretacin

http://es.wikipedia.org/wiki/Compuesto_qu%C3%ADmico
http://www.sc.ehu.es/sbweb/fisica/unidades/unidades/unidades.htm
Soluciones.

Prepara y valora
concentracin.
soluciones
en
diferentes
unidades
de
Saberes esenciales
Realiza clculos precisos del Saber conocer:
Define conceptos bsicos solucin y tipos.

soluto necesario para
Conoce los principios de solubilidad y factores que afectan.

preparar soluciones.
Describe la composicin de una solucin y su concentracin.
Prepara soluciones diluidas.
Describe unidades de concentracin fsica y qumica.
Identifica soluciones
Conoce el uso de material volumtrico y su manejo.

concentradas y diluidas.
Describe cmo diluir y/o concentrar una solucin.
Utiliza material volumtrico

adecuadamente.
Identifica reactivos txicos

Saber hacer:
y toma medidas de
Determina concentracin a travs de densidad y % de pureza

seguridad.
Calcula la masa de soluto necesario para preparar soluciones.
Prepara soluciones diluidas a partir soluciones concentradas.
Puede concentrar una solucin.
Determina el soluto necesario para aplicaciones qumicas en campo.
Aplica medidas adecuadas para un mximo rendimiento.

Toma medidas de seguridad.
De conocimiento
De desempeo
Uso y manejo de equipos y reactivos en

laboratorio.
De producto
Prepara soluciones correctamente.
Organizado en el uso de material volumtrico.

Conferencias
Seminarios -Taller
Otros
Mtodos de enseanza
Exposicin.
Grupos de trabajo
Recursos didcticos
Pizarra, marcadores
Gua de ejercicios.
Gua de trabajos
prcticos.
Horas acadmicas
Multimedia.
Bibliografa

http://es.wikipedia.org/wiki/Disoluci%C3%B3n
http://clasesdquimica.wordpress.com/soluciones-quimicas-diluciones/
http://www.educarchile.cl/ech/pro/app/detalle?ID=133138
Velocidad de reaccin y equilibrio Qumico.


Determina cualitativa y cuantitativamente la acidez y basicidad

de las soluciones, para su correccin.
Saberes esenciales
Saber conocer:
Encontrar el punto de
Define el efecto de la concentracin en el equilibrio de una

equilibrio qumico en una
solucin.
solucin.
Explica cmo se determina las constantes de equilibrio
Aplica tcnicas para valorar
Pronostica el sentido de una reaccin cuando se altera la

la concentracin de una
concentracin de un componente en la solucin.
solucin.
Define las caractersticas de un cido y una base.
Corrige la calidad del agua
Describe mtodos de neutralizacin y/o titulacin de una solucin.

para la industria.
Describe como se cuantifica un componente en una solucin.
Clasifica en tablas solutos

en funcin a su solubilidad.
Saber hacer:
Armar un equipo de titulacin.
Neutralizar y/o cuantificar la concentracin de una solucin.
Medir la acidez y/o basicidad de una solucin.
Preparar soluciones amortiguadoras (buffers) para calibrar equipos.
Estimar la masa y/o volumen de reactivo para neutralizar una

reaccin.

Se concentra en su trabajo para no cometer errores.
De conocimiento
De desempeo
De producto
Cuantifica el pH dela agua.
Neutraliza y/o corrige la concentracin en una

solucin.
Uso y manejo correcto de equipos y reactivos en

laboratorio.
Uso correcto del papel pH.
Elige los indicadores adecuados para una

titulacin.
Conferencias
Seminarios -Taller
Otros
Mtodos de enseanza
Exposicin.
Grupos de trabajo
Recursos didcticos
Pizarra, marcadores
Gua de ejercicios.
Gua de trabajos
prcticos.
Horas acadmicas
Multimedia.
Bibliografa

http://es.wikipedia.org/wiki/Equilibrio_qu%C3%ADmico
http://fresno.pntic.mec.es/~fgutie6/quimica2/ArchivosHTML/Teo_2_pr
inc.htm
Qumica Orgnica.

Predice el comportamiento de insumos qumicos aplicados a la produccin

agrcola sobre la base de las condiciones del medio.
Saberes esenciales
Saber conocer:
Aplicacin de productos
Identifica por etiquetas grados de toxicidad de los agroqumicos.

efectiva en campo.
Evala los factores climticos para la aplicacin de los productos

Determinar el mejor horario
qumicos que garanticen un control efectivo.
del da para una aplicacin
Describe los tipos de accin de los diferentes productos qumicos.

efectiva.
Describe medidas a tomar para una aplicacin de productos

Dirige y supervisa los
efectiva en campo.
trabajos de aplicacin de
Conoce las medidas de seguridad en la aplicacin de qumicos.

qumicos en campo.
Saber hacer:
Determinar con precisin los volmenes de productos a aplicar para

un control efectivo.
Preparar mezclas para aplicacin en campo.
Minimizar las prdidas de productos qumicos en su aplicacin.
Supervisar la aplicacin de productos qumicos en campo.

Trabaja en equipo
Toma medidas de seguridad para no cometer errores.
De conocimiento
De desempeo
De producto
Cuantifica el pH dela agua.
Neutraliza y/o corrige la concentracin en una solucin.

Uso y manejo de equipos y reactivos en

laboratorio.
Conferencias
Seminarios -Taller
Otros
Mtodos de enseanza
Exposicin.
Grupos de trabajo
Recursos didcticos
Pizarra, marcadores
Gua de ejercicios.
Gua de trabajos
prcticos.
Horas acadmicas
Multimedia.
Bibliografa:
http://es.wikipedia.org/wiki/Agroqu%C3%ADmica
http://www.croplifela.org/es/proteccion-de-cultivos/productosfitosanitarios.html
http://www.ecologismo.com/contaminacion/%C2%BFque-son-los-agroquimicos/

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Disea e implementa sistemas integrales de produccin agropecuaria

Desarrolla de pensamiento lgico formal y se adentra en los diversos

Micro competencia de Desarrolla conceptos, principios y leyes de la qumica para identificar

Describe la estructura molecular de las sustancias e interpreta leyes y

Aplica terica y experimentalmente las relaciones estequiomtricas para

Prepara y valora soluciones en diferentes unidades de concentracin.

Determina cualitativa y cuantitativamente la acidez y basicidad de las

Predice el comportamiento de insumos qumicos aplicados a la produccin

III. UNIDADES DE APRENDIZAJE

Leyes de combinaciones qumicas Conceptos bsicos de Estequiometria:

Velocidad de reaccin y equilibrio qumico:

Qumica Orgnica: Nomenclatura y grupos funcionales.

Tiempo total asignado a la unidad:

42 Horas (30 HT 12 HP)

Describe la estructura molecular de las sustancias e interpreta leyes y

Elabora mapas conceptuales

Conoce la importancia de la qumica en la vida diaria.

Describe la materia y sus propiedades.

Conoce la evolucin del concepto de tomo.

Describe partculas subatmicas.

Describe configuraciones electrnicas

Describe la tabla peridica de los elementos.

Describe los diferentes enlaces qumicos.

Toma medidas de seguridad en el manejo de compuestos qumicos;

Reconoce factores de riesgo y la peligrosidad de la industria nuclear.

Interpreta la manifestacin de algunos fenmenos ambientales.

Saber ser v convivir:

Responsable, puntual y disciplinado

Trabaja slo y en equipo

Mtodos e instrumentos de evaluacin:

Evaluaciones escritas de conceptos y

Observacin y evaluacin de las prcticas.

Pruebas escritas u orales.

Descripcin e interpretacin de fenmenos

Trabajos y resolucin de problemas en aula,

Clasifica compuestos por sus propiedades.

Toma medidas de seguridad.

Formas de organizacin del PEA

Documentos e informes Gua de ejercicios y/o

Mapas conceptuales, observacin e interpretacin.

Leyes de las combinaciones qumicas.

Ttulo de la Unidad de Aprendizaje:

Define conceptos bsicos estequiomtricos.

Conoce las leyes gravimtricas y volumtricas.

Conoce el sistema mtrico decimal y sus equivalencias.

Describe el comportamiento de los gases.

Conoce unidades de referencia en los clculos estequiomtricos.

Describe factores de rendimiento y pureza en una reaccin

Hallar de forma emprica la formula de un compuesto.

Realiza clculos de proporciones porcentuales.

Relaciona unidades qumicas con masa.

Transforma unidades de volumen a masa.

Realiza clculos de insumos necesarios y /o productos a obtener por

Aplica medidas adecuadas para un mximo rendimiento.

Saber ser v convivir:

Mtodos e instrumentos de evaluacin:

Observacin y evaluacin de las prcticas.

Pruebas escritas y prcticas

Uso y manejo de reactivos en laboratorio.

Realiza clculos de la cantidad de reactivo