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Horno integrable 3HB518.

P
Forno integrvel 3HB518.P

[es] Instrucciones de uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2


[pt] Instrues de servio . . . . . . . . . . . . . . . . . 16

ndice

rucIns[et]onesduic

Consejos y advertencias de seguridad .................................... 2


Antes del montaje...............................................................................2
Consejos y advertencias sobre seguridad ....................................2
Causas de los daos .........................................................................3
Su nuevo horno .......................................................................... 4
Panel de mando..................................................................................4
Mando de funciones ..........................................................................4
Teclas de manejo y panel indicador...............................................4
Mando de temperatura ......................................................................5
Interior del horno.................................................................................5
Accesorios ...........................................................................................5
Antes del primer uso.................................................................. 5
Programar la hora...............................................................................5
Calentar el horno ................................................................................5
Limpieza de los accesorios ..............................................................5
Programar el horno .................................................................... 6
Tipo de calentamiento y temperatura .............................................6
Calentamiento rpido.........................................................................6
Programar las funciones de tiempo ......................................... 6
Reloj avisador......................................................................................6
Duracin del tiempo de coccin .....................................................7
Tiempo de finalizacin .......................................................................7
Programacin rpida 1h ...................................................................8
Hora.......................................................................................................8
Seguro para nios ...................................................................... 8

Modificar los ajustes bsicos ................................................... 9


Cuidados y limpieza................................................................... 9
Productos de limpieza ....................................................................... 9
Abatir la resistencia del grill .......................................................... 10
Funcin luz........................................................................................ 10
Extraer el carro mvil del horno ................................................... 10
Montar y desmontar los cristales de la puerta .......................... 10
Qu hacer en caso de avera................................................... 11
Tabla de averas .............................................................................. 11
Cambiar la lmpara del horno ...................................................... 11
Cristal protector ............................................................................... 11
Servicio de Asistencia Tcnica............................................... 12
Nmero de producto (E) y nmero de fabricacin (FD).......... 12
Consejos para ahorrar energa y sobre medio ambiente..... 12
Ahorrar energa ................................................................................ 12
Eliminacin de residuos respetuosa con el medio ambiente. 12
Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de
cocina........................................................................................ 12
Pasteles y repostera....................................................................... 13
Carne, ave, pescado y gratinado ................................................. 13
Platos especiales............................................................................. 14
Productos preparados .................................................................... 14
Comidas normalizadas ............................................................ 15
Hornear.............................................................................................. 15
Asar al grill........................................................................................ 15

Consejos y advertencias de seguridad


Leer atentamente las instrucciones de este manual. Conservar
las instrucciones de uso y montaje. En caso de traspasar el
aparato a otra persona debe incluirse el manual
correspondiente.

posibles daos motivados por instalaciones elctricas no


adecuadas.

Consejos y advertencias sobre seguridad

Estas instrucciones de uso son vlidas tanto para hornos


independientes como polivalentes. En hornos polivalentes leer
las instrucciones de uso que se adjuntan con la placa para
conocer el funcionamiento de los mandos de la misma.

Este aparato ha sido diseado exclusivamente para uso


domstico. Utilizar el aparato nicamente para la preparacin
de alimentos.

Antes del montaje

Daos durante el transporte

Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje. En caso de


daos ocasionados durante el transporte, no conectar el
aparato, ponerse en contacto con el Servicio Tcnico y dejar
constancia por escrito de los daos ocasionados, de lo
contrario se perder el derecho a cualquier tipo de
indemnizacin.
Conexin elctrica
Slo un tcnico especialista autorizado puede conectar el
aparato. La garanta queda anulada en caso de daos
derivados de una conexin indebida.
Antes de utilizar por primera vez su aparato, debe asegurarse
de que la instalacin elctrica de su casa tiene toma de tierra y
rene todas las condiciones de seguridad vigentes. El montaje
y conexin de su aparato debe ser realizado por un tcnico
autorizado. El uso de este aparato sin la conexin de tierra o
con una instalacin incorrecta puede causar, aunque en
circustancias muy poco probables, daos serios (lesiones
personales y muerte por electrocucin). El fabricante no se
hace responsable del funcionamiento inadecuado y de los
2

Los nios y adultos no deben manejar el aparato sin vigilancia


en caso de que sufran alguna disminucin de sus
capacidades fsicas o mentales, o
en caso de que no tengan los conocimientos o la experiencia
suficiente

No dejar que los nios jueguen con el aparato.


Puerta del horno
La puerta del horno debe permanecer cerrada cuando el horno
est en funcionamiento. Por precaucin, se recomienda
mantener siempre cerrada la puerta del horno, incluso cuando
el horno est apagado.
No colgarse, sentarse o jugar con la puerta del horno, incluso
cuando est cerrada.
Interior del horno caliente

=Peligro de quemaduras!

No tocar nunca las superficies interiores del horno ni los


elementos calefactores cuando estn calientes. Abrir la
puerta del horno con prudencia. Puede salir vapor caliente.
Mantener alejados a los nios pequeos.

No verter agua en el interior del horno cuando est caliente.


Puede producirse vapor de agua caliente.
No preparar comidas utilizando grandes cantidades de
bebidas alcohlicas de alta graduacin. Los vapores del
alcohol pueden incendiarse en el interior del horno. Utilizar
bebidas alcohlicas de alta graduacin slo en pequeas
dosis y abrir la puerta del horno con cuidado.

Causas de los daos


Atencin!

=Peligro de incendio!

No introducir nunca objetos inflamables dentro del horno. No


abrir la puerta en caso de salir humo del aparato. Apagar el
aparato. Extraer el enchufe o desconectar el fusible de la
caja de fusibles.
Fijar bien el papel de hornear a los accesorios al precalentar
el aparato. Cuando se abre la puerta del aparato se
producir una corriente de aire. El papel de hornear podra
rozar los elementos calefactores e incendiarse. Sujetar el
papel de hornear siempre con un recipiente o un molde.
Cubra con papel de hornear exclusivamente la superficie
necesaria. El papel de hornear no debe sobrepasar la
medida del accesorio.

=Peligro de cortocircuito!
No fijar nunca cables de conexin de aparatos elctricos en la
puerta caliente del horno. El aislante del cable puede
derretirse.
Accesorios y recipientes calientes

=Peligro de quemaduras!

No extraer los accesorios o recipientes calientes del horno sin


usar agarradores.
Reparaciones inadecuadas

=Peligro de descarga elctrica!


Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las
reparaciones slo pueden ser efectuadas por personal del
Servicio de Asistencia Tcnica debidamente instruido. Extraer
el enchufe o desconectar el fusible de la caja de fusibles en
caso de que el aparato est defectuoso. Avisar al Servicio de
Asistencia Tcnica.
Seguridad extra de la puerta
Con determinadas recetas que requieren tiempos prolongados
de coccin a elevadas temperaturas, la puerta del horno puede
alcanzar una temperatura alta. Si en su hogar hay nios
pequeos, viglelos mientras el horno est en funcionamiento.

Accesorios, recipientes, film, papel de hornear o papel de


aluminio en la base del horno: No colocar ningn accesorio
en la base del horno. No cubrir la base del horno con
ninguna clase de film o papel. No colocar ningn recipiente
en la base del horno si la temperatura est ajustada a ms
de 50 C. Se calentar demasiado. Ya no sern vlidos los
tiempos de horneado y de coccin y se daar el esmalte.
Agua en el horno caliente: No derramar agua en el interior
del horno cuando est caliente. Se formar vapor de agua.
La oscilacin trmica puede provocar daos en el esmalte y
en los accesorios.
Alimentos lquidos: No conservar alimentos lquidos durante
un perodo de tiempo prolongado en el interior del horno y
con la puerta cerrada. Se daara el esmalte.
Jugo de frutas: No llenar demasiado la bandeja para
preparar pasteles de frutas jugosos. El jugo de frutas que
gotee de la bandeja dejar manchas que no podrn
eliminarse. Utilizar la bandeja esmaltada profunda cuando
sea posible.
Enfriar con la puerta abierta: Dejar enfriar el horno
nicamente con la puerta cerrada. Los frontales de los
muebles contiguos pueden daarse con el tiempo aun
cuando la puerta del horno slo se encuentre ligeramente
abierta.
Junta del horno muy sucia: Cuando la junta del horno est
muy sucia, la puerta del horno no queda bien cerrada
durante el funcionamiento. Los frontales de los muebles
contiguos pueden deteriorarse. Mantener siempre limpia la
junta del horno.
Puerta del horno como superficie de apoyo: No apoyarse ni
sentarse en la puerta del horno abierta. No colocar ningn
recipiente ni accesorio sobre la puerta del horno.
Transportar el aparato: No transportar ni sujetar el aparato
por el asa de la puerta. El asa de la puerta no aguanta el
peso del aparato y puede romperse. El cristal de la puerta
podra moverse, y provocar una desalineacin entre el frontal
del horno y el cristal de la puerta.
Asar al grill: Al asar al grill, no colocar la bandeja universal
profunda o la bandeja de horno plana a una altura superior
a 3. Debido al fuerte calor, esta podra deformarse y daar el
esmalte al extraerla. Utilice la altura 4 y 5 slo para asar
directamente sobre la parrilla.

Adicionalmente, existe un dispositivo de proteccin que impide


el contacto directo con la puerta del horno. Este accesorio
opcional (671383) puede solicitarse a travs de nuestro
Servicio de Asistencia Tcnica.

Su nuevo horno
Le presentamos su nuevo horno. En este captulo se explican
las funciones del panel de mando y de sus elementos
individuales. Asimismo, se proporciona informacin sobre los
accesorios y los componentes del interior del horno.

Panel de mando
Le presentamos una vista general del panel de mando. En el
panel indicador no se pueden mostrar todos los smbolos a la
vez. Los elementos pueden variar segn el modelo de aparato.

0DQGRGH
IXQFLRQHV

7HFODVGHPDQHMR
\SDQHOLQGLFDGRU

Mandos giratorios escamoteables


En algunos hornos, los mandos giratorios son escamoteables.
Para enclavar o desenclavar el mando giratorio, presionarlo
cuando se encuentre en la posicin cero.

Mando de funciones
El mando de funciones sirve para seleccionar el tipo de
calentamiento.
Posicin

Posicin cero

" Aire caliente*

Utilizacin
Para pasteles y repostera. Una
turbina situada en la pared posterior del horno distribuye el calor de
forma uniforme por el horno.

0 Horno lea

magra de asado, p. ej. de ternera


o caza, en un nivel. El calor proviene de las resistencias inferior y
superior.

Para pizza fresca, refrigerada y


congelada, para hojaldres, empanadas o cocas y para repostera,
p. ej. magdalenas. Este tipo de
calentamiento pone en funcionamiento el calor inferior y el ventilador. El calor llega al alimento
desde la parte inferior de forma
ms intensa, aportando un ligero
calor desde la parte superior.

# Grill con aire caliente Asar piezas de carne, ave y pes-

cado. La resistencia del grill y el


ventilador se conectan y desconectan alternadamente. La turbina
hace circular entorno a los alimentos el calor emitido por el grill.

$ Grill, amplia superficie

Asar al grill bistecs, salchichas,


tostadas y pescado. Se calienta
toda la superficie por debajo de la
resistencia del grill.

* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de


eficiencia energtica segn EN60350.
4

Utilizacin

Grill, pequea super- Asar al grill cantidades pequeas


ficie
de bistecs, salchichas, tostadas y
pescado. Se calienta la parte central de la resistencia del grill.

Calor inferior

Confitar, hornear y gratinar. El


calor proviene de la resistencia
inferior.

&

Descongelar

Descongelar, p. ej., carne, ave,


pan y pasteles. La turbina remueve
el aire caliente alrededor del alimento.

El horno est apagado.

% Calor superior e infe- Para pasteles, gratinados y carne


rior*

Posicin

0DQGRGH
WHPSHUDWXUD

N Luz

Encender la lmpara de iluminacin del interior del horno.

* Tipo de calentamiento con el que se determina la clase de


eficiencia energtica segn EN60350.
Cuando se selecciona un tipo de calentamiento la lmpara del
interior del horno se enciende.

Teclas de manejo y panel indicador


Las teclas sirven para ajustar distintas funciones adicionales.
En el panel indicador se muestran los valores ajustados.
Tecla

Utilizacin

0 Funciones de tiempo Seleccionar el reloj avisador V, la


duracin del tiempo de coccin x ,
el tiempo de finalizacin y y la
hora 0.
A

Menos

Reducir los valores programados.

Ms

Aumentar los valores programados.

, Programacin rpida Programar automticamente una


hora de coccin.

@ Seguro para nios

Bloquear y desbloquear el panel de


mando.

d Calentamiento

Calentar el horno de forma especialmente rpida.

rpido

En el panel indicador, la flecha N se sita delante del smbolo


correspondiente a la funcin de tiempo que est activa.

Mando de temperatura

Accesorios

El mando de temperatura sirve para seleccionar la temperatura


o el nivel de grill.

Los accesorios pueden colocarse en el horno en 5 alturas


diferentes.

Posicin

Significado
Posicin cero

El horno no calienta.

50 - 270 Margen de temperatura

La temperatura del interior del


horno en C.

`, a, b Niveles de grill

Los niveles para el grill de


pequea superficie % y de
amplia superficie $.

Los accesorios se colocan en los ganchos situados a la


derecha e izquierda. Cuando coloque los accesorios
asegrese de que han quedado bien anclados en los ganchos
antes de soltarlos, en caso contrario pueden caerse.

` = nivel 1, suave
a = nivel 2, medio
b = nivel 3, fuerte
Cuando el horno calienta, el smbolo K se ilumina en el panel
indicador. En las pausas de calentamiento se apaga. El
smbolo no se ilumina con la funcin luz N ni con la funcin
descongelar &.
Nota: Al utilizar el grill, en tiempos de coccin superiores a
15 minutos, ajustar el mando de temperatura a grill suave.

Interior del horno


El horno incorpora un ventilador y una lmpara.

Si los accesorios se calientan pueden deformarse. Una vez que


se hayan enfriado, desaparece la deformacin y no repercute
sobre el funcionamiento.
Su horno slo dispone de algunos de los siguientes
accesorios.
Los accesorios pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia
Tcnica o en establecimientos especializados. Para consultar
los accesorios disponibles consultar el catlogo comercial.

Luz

Parrilla
Para recipientes, moldes, asados,
piezas de parrillada y platos congelados.

La lmpara del interior del horno permanece encendida


mientras el horno est en funcionamiento.
No obstante, la lmpara puede encenderse cuando el horno
est apagado situando el mando de funciones en la
posicin N.

Bandeja de horno esmaltada plana


Para pasteles, pastas y galletas.
Introducir la bandeja en el horno
con la parte del desnivel en direccin a la puerta del horno.

Ventilador
El ventilador se conecta y desconecta segn sea necesario. El
aire caliente se escapa por la parte superior de la puerta.
Atencin! No cubrir la abertura de ventilacin. El horno podra
sobrecalentarse.

Bandeja universal esmaltada profunda


Para pasteles jugosos, repostera,
platos congelados y asados de piezas de gran tamao. Tambin se
puede usar como bandeja para
recoger la grasa en caso de asar
directamente sobre la parrilla.

El ventilador contina funcionando durante un tiempo


determinado despus de apagar el horno para que se enfre
ms rpidamente.

Introducir la bandeja en el horno


con la parte del desnivel en direccin a la puerta del horno.

Antes del primer uso


A continuacin se indican los pasos que deben seguirse antes
de utilizar el horno por primera vez. Leer antes el captulo
Consejos y advertencias de seguridad.

Programar la hora

Calentar el horno
Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vaco y cerrado.
La opcin ms efectiva es calentar el horno durante una hora
con calor superior e inferior % a 240 C. Comprobar que no
haya restos del embalaje en el interior del horno.

Tras la conexin, en el panel indicador se ilumina el smbolo 0


y tres ceros. Ajustar la hora.

1. Seleccionar el calor superior e inferior % con el mando de

1. Pulsar la tecla 0.

2. Seleccionar 240 C con el mando de temperatura.

En el indicador se muestra la hora :.


2. Ajustar la hora con las teclas @ A .

Tras unos segundos se muestra la hora programada.

funciones.

Desconectar el horno transcurrida una hora. Para ello, situar el


mando de funciones en la posicin cero.

Limpieza de los accesorios


Antes de utilizar los accesorios por primera vez, limpiarlos a
fondo con agua caliente con un poco de jabn y una bayeta.

Programar el horno
Existen varias maneras de programar el horno. A continuacin
se describe cmo programar el tipo de calentamiento y la
temperatura o el nivel de grill. El horno permite programar el
tiempo de coccin (duracin) y el tiempo de finalizacin de
cada plato. Para obtener ms informacin, consultar el captulo
Programar las funciones de tiempo.
Nota: Se recomienda precalentar siempre el horno antes de
introducir el alimento para evitar que se generen
condensaciones en el cristal en exceso.

Tipo de calentamiento y temperatura


Ejemplo de la imagen: calor superior e inferior % a 190 C.
1. Seleccionar el tipo de calentamiento con el mando de

funciones.

Apagar el horno
Situar el mando de funciones en la posicin cero.
Modificar los ajustes
El tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de grill
pueden modificarse en cualquier momento con el
correspondiente mando.

Calentamiento rpido
Con la funcin de calentamiento rpido, el horno alcanza la
temperatura programada con gran rapidez.
El calentamiento rpido debe utilizarse para temperaturas
superiores a los 100 C. Son apropiados los siguientes tipos
de calentamiento:

Aire caliente "

Calor superior e inferior %

Horno lea 0

Calor inferior $

Para conseguir un resultado de coccin uniforme, el alimento


no debe introducirse en el horno hasta que haya finalizado el
calentamiento rpido.
1. Seleccionar el tipo de calentamiento y la temperatura.
2. Pulsar brevemente la tecla d.
2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de

temperatura.

En el panel indicador se ilumina el smbolo c. El horno


empieza a calentarse.
Fin del calentamiento rpido
Suena una seal. El smbolo c desaparece del panel
indicador. Introducir el alimento en el horno.
Cancelar el calentamiento rpido
Pulsar brevemente la tecla d. El smbolo c desaparece del
panel indicador.

El horno empieza a calentarse.

Programar las funciones de tiempo


Este horno cuenta con varias funciones de tiempo. Con la
tecla 0 se abre el men y se cambia de una funcin a otra.
Los smbolos de tiempo se mantienen iluminados mientras se
realizan los ajustes. La flecha N muestra qu funcin de tiempo
se encuentra seleccionada. Con las teclas @ A es posible
modificar una funcin de tiempo ya ajustada, siempre que
antes del smbolo de tiempo aparezca la flecha N.

Reloj avisador
El funcionamiento del reloj avisador no depende del
funcionamiento del horno. El reloj avisador dispone de seal
propia. De este modo se puede distinguir si ha finalizado el
tiempo del reloj avisador o la desconexin automtica del
horno (duracin del tiempo de coccin).
1. Pulsar una vez la tecla 0.

En el panel indicador se iluminan los smbolos de tiempo, la


flecha N se encuentra delante de V .
6

2. Programar el tiempo del reloj avisador con las teclas @ A.

Valor propuesto de la tecla @ = 10 minutos


Valor propuesto de la tecla A = 5 minutos
El tiempo programado se muestra transcurridos unos
segundos. Se inicia el tiempo del reloj avisador. En el panel
indicador se ilumina el smbolo NV y se muestra el transcurso
del tiempo del reloj avisador. Los dems smbolos de tiempo
se apagan.
El tiempo del reloj avisador ha finalizado
Suena una seal. En el panel indicador se muestra :.
Apagar el reloj avisador con la tecla 0.
Modificar el tiempo del reloj avisador
Modificar el tiempo del reloj avisador con las teclas @ A. El
tiempo modificado se muestra transcurridos unos segundos.

Cancelar el tiempo del reloj avisador

El tiempo de coccin ha finalizado

Restablecer el tiempo del reloj avisador a : con la tecla A.


El tiempo modificado se muestra transcurridos unso segundos.
El reloj avisador se apaga.

Suena una seal. El horno deja de calentar. En el panel


indicador se muestra :. Pulsar la tecla 0. Programar un
nuevo tiempo de coccin con las teclas @ A. O pulsar dos
veces la tecla 0 y situar el mando de funciones en la posicin
cero. El horno est apagado.

Consultar los ajustes de tiempo


En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en
el panel indicador se iluminan los smbolos correspondientes.
La flecha N se sita delante del smbolo de la funcin de
tiempo que est en primer plano.
Para consultar el reloj avisador V, la duracin del tiempo de
coccin x , el tiempo de finalizacin y o la hora 0, pulsar
repetidamente la tecla 0 hasta que la flecha N se ilumine
delante del smbolo deseado. El valor correspondiente se
muestra durante unos segundos en el panel indicador.

Duracin del tiempo de coccin


El horno permite programar la duracin del tiempo de coccin
para cada alimento. Una vez transcurrido el tiempo de coccin,
el horno se apaga automticamente. De este modo se evita
tener que interrumpir otras tareas para apagar el horno o que
se sobrepase el tiempo de coccin por descuido.
Ejemplo de la imagen: duracin del tiempo de coccin de
45 minutos.
1. Seleccionar el tipo de calentamiento con el mando de

funciones.

2. Seleccionar la temperatura o el nivel de grill con el mando de

temperatura.

3. Pulsar dos veces la tecla 0.

En el panel indicador se muestra :. Se iluminan los


smbolos de tiempo, la flecha N se sita delante de x .

Modificar la duracin del tiempo de coccin


Modificar la duracin del tiempo de coccin con las
teclas @ A. El tiempo modificado se muestra transcurridos
unos segundos. Si el reloj avisador est programado, pulsar
antes la tecla 0.
Cancelar el tiempo de coccin
Restablecer la duracin del tiempo de coccin a : con la
tecla A. El tiempo modificado se muestra transcurridos unos
segundos. El tiempo se ha cancelado. Si el reloj avisador est
programado, pulsar antes la tecla 0.
Consultar los ajustes de tiempo
En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en
el panel indicador se iluminan los smbolos correspondientes.
La flecha N se sita delante del smbolo de la funcin de
tiempo que est en primer plano.
Para consultar el reloj avisador V, la duracin del tiempo de
coccin x, el tiempo de finalizacin y o la hora 0, pulsar
repetidamente la tecla 0 hasta que la flecha N se ilumine
delante del smbolo deseado. El valor correspondiente se
muestra durante unos segundos en el panel indicador.

Tiempo de finalizacin
El horno permite programar la hora a la que se desea tener el
plato listo. El horno se enciende automticamente y se apaga a
la hora deseada. P. ej., se puede introducir el alimento en el
interior del horno por la maana y programar el horno para que
est listo al medioda.
Asegurarse de que los alimentos no se echan a perder por
permanecer demasiado tiempo en el horno.
Ejemplo de la imagen: son las 10:30 h., el tiempo de coccin
es de 45 minutos y el horno debe apagarse a las 12:30 h.
1. Ajustar el mando de funciones.
2. Ajustar el mando de temperatura.
3. Pulsar dos veces la tecla 0.

4. Programar la duracin del tiempo de coccin con las

teclas @ A.
Valor propuesto de la tecla @ = 30 minutos
Valor propuesto de la tecla A = 10 minutos

4. Programar la duracin del tiempo de coccin con las

teclas @ A.

5. Pulsar la tecla 0.

La fecha N se sita delante de y. Se muestra la hora a la


que el plato estar listo.

Tras unos segundos se enciende el horno. En el panel


indicador se muestra el transcurso del tiempo de coccin y se
ilumina el smbolo Nx. Los dems smbolos de tiempo se
apagan.

6. Retrasar el tiempo de finalizacin con las teclas @ A.

Consultar los ajustes de tiempo


En caso de haber programadas varias funciones de tiempo, en
el panel indicador se iluminan los smbolos correspondientes.
La flecha N se sita delante del smbolo de la funcin de
tiempo que est en primer plano.
Para consultar el reloj avisador V, la duracin del tiempo de
coccin x, el tiempo de finalizacin y o la hora 0, pulsar
repetidamente la tecla 0 hasta que la flecha N se ilumine
delante del smbolo deseado. El valor correspondiente se
muestra durante unos segundos en el panel indicador.

Programacin rpida 1h
El horno muestra el tiempo programado tras unos segundos y
queda ajustado en la posicin de espera. En el panel indicador
se muestra la hora a la que el alimento estar listo y delante
del smbolo y se sita la flecha N. Los smbolos V y 0 se
apagan. Cuando se enciende el horno se muestra el
transcurso del tiempo de coccin y la flecha N se sita delante
del smbolo x . El smbolo y se apaga.
El tiempo de coccin ha finalizado
Suena una seal. El horno deja de calentar. En el panel
indicador se muestra :. Pulsar la tecla 0. Programar un
nuevo tiempo de coccin con las teclas @ A. O pulsar dos
veces la tecla 0 y situar el mando de funciones en la posicin
cero. El horno est apagado.
Modificar el tiempo de finalizacin
Modificar el tiempo de finalizacin con las teclas @ A. El
tiempo modificado se muestra transcurridos unos segundos. Si
el reloj avisador est programado, pulsar antes dos veces la
tecla 0. No modificar el tiempo de finalizacin si el tiempo de
coccin ha empezado a transcurrir. El resultado final podra
variar.
Cancelar el tiempo de finalizacin
Restablecer el tiempo de finalizacin a la hora actual con la
tecla A. El tiempo modificado se muestra transcurridos unos
segundos. El horno se enciende. Si el reloj avisador est
programado, pulsar antes dos veces la tecla 0.

Esta funcin permite programar la coccin del horno durante


una hora sin tener que realizar ningn ajuste previo. Una vez
transurrido el tiempo de coccin, el horno se apaga
automticamente.
1. Seleccionar el tipo de calentamiento y la temperatura.
2. Pulsar la tecla +.

En el panel indicador se muestra :.


El tiempo de coccin ha finalizado
Suena una seal. El horno deja de calentar. En el panel
indicador se muestra :. Situar el mando de funciones en la
posicin . El horno est apagado.

Hora
Tras la conexin o tras un corte en el suministro elctrico, en el
panel indicador se ilumina el smbolo 0 y tres ceros. Ajustar la
hora.
1. Pulsar la tecla 0.

En el panel indicador se muestra la hora :.


2. Ajustar la hora con las teclas @ A.

Tras unos segundos se muestra la hora programada.


Modificar la hora
No puede haber programada ninguna otra funcin de tiempo.
1. Pulsar cuatro veces la tecla 0.

En el panel indicador se iluminan los smbolos de tiempo, la


flecha N se sita delante de 0.
2. Modificar la hora con las teclas @ A.

La hora programada se muestra transcurridos unos segundos.


Ocultar la hora
Es posible ocultar la hora. Para obtener ms informacin,
consultar el captulo Modificar los ajustes bsicos.

Seguro para nios


El horno cuenta con un seguro para nios para evitar que
stos lo enciendan accidentalmente.

Desactivar el seguro para nios


Pulsar la tecla @ durante aprox. cuatro segundos.

El horno no reacciona a ningn ajuste. El reloj avisador y la


hora pueden programarse con el seguro para nios activado.

El smbolo @ del panel indicador se apaga. El seguro para


nios est desactivado.

Cuando el tipo de calentamiento y la temperatura o el nivel de


grill estn programados, el seguro para nios interrumpe el
calentamiento.
Activar el seguro para nios
No puede haber programada ninguna duracin del tiempo de
de coccin ni ningn tiempo de finalizacin.
Pulsar la tecla @ durante aprox. cuatro segundos.
En el panel indicador aparece el smbolo @. El seguro para
nios est activado.

Modificar los ajustes bsicos


Este horno presenta distintos ajustes bsicos. Estos ajustes
pueden adaptarse a las necesidades propias del usuario.
Ajustes bsicos

Seleccin

Seleccin

Seleccin

Indicacin de la hora siempre*

slo con la tecla 0

Duracin de la seal aprox.

aprox.
2 min.*

10 seg.
tras finalizar el
tiempo de coccin o
el tiempo del reloj
avisador

Tiempo de espera

hasta que se aplica


un ajuste

aprox.
2 seg.

aprox.
5 min.

No puede haber programada ninguna otra funcin de tiempo.


1. Pulsar la tecla 0 durante aprox. 4 segundos.

En el panel indicador se muestra el ajuste bsico actual para


la hora, p. ej. para la Seleccin .
2. Modificar el ajuste bsico con las teclas @ A.
3. Confirmar con la tecla 0.

En el panel indicador se muestra el siguiente ajuste bsico.


Con la tecla 0 es posible pasar todos los niveles y con las
teclas @ A modificar el ajuste.
4. Para finalizar pulsar la tecla 0 durante aprox. 4 segundos.

aprox.
5 seg.*

aprox.
10 seg.

Todos los ajustes bsicos se han aplicado.


Los ajustes bsicos pueden volverse a modificar en cualquier
momento.

* Ajuste de fbrica

Cuidados y limpieza
El horno mantendr durante mucho tiempo su aspecto
reluciente y su capacidad funcional siempre y cuando se lleven
a cabo la limpieza y los cuidados pertinentes. A continuacin
se describe cmo efectuar el cuidado y la limpieza del horno.
Notas
Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal
del horno debido a los diferentes materiales como vidrio,
plstico o metal.

Zona

Productos de limpieza

Frontal del horno

Agua caliente con un poco de jabn:


Limpiar con una bayeta y secar con
un pao suave. No utilizar limpiacristales o rascadores para vidrio.

Acero inoxidable

Las sombras apreciables en el cristal de la puerta, que


parecen suciedad, son reflejos de luz de la lmpara de
iluminacin del horno.
El esmalte se quema cuando se alcanza una temperatura
muy elevada. Esto puede provocar ligeras decoloraciones.
Este fenmeno es normal y no afecta al funcionamiento del
horno. Los bordes de las bandejas finas no pueden
esmaltarse por completo. Por esta razn pueden resultar
bastos al tacto, aunque no afecta a la proteccin
anticorrosiva.

Productos de limpieza
Tener en cuenta las indicaciones de la tabla para no daar las
distintas superficies del horno empleando un producto de
limpieza inadecuado. No utilizar

productos de limpieza abrasivos o cidos,

productos fuertes que contengan alcohol,

estropajos o esponjas duras,

limpiadores de alta presin o por chorro de vapor.

Agua caliente con un poco de jabn:


Limpiar con una bayeta y secar con
un pao suave. Limpiar inmediatamente las manchas de cal, grasa,
maicena y clara de huevo, podra formarse corrosin debajo de estas
manchas.
En los centros del Servicio de Asistencia Tcnica o en comercios especializados pueden adquirirse
productos especficos para el cuidado del acero inoxidable que son
aptos para las superficies calientes.
Aplicar el producto de limpieza con
un pao suave muy fino.

Cristal

Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar un rascador para vidrio.

Visor

Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar alcohol, vinagre ni otros productos de limpieza abrasivos o cidos.

Cristales de la puerta

Limpiacristales:
Limpiar con un pao suave. No utilizar rascadores para vidrio.

Base del carro mvil


del horno

Agua caliente con un poco de jabn


o agua con vinagre:
Limpiar con una bayeta.

Lavar bien las bayetas nuevas antes de utilizarlas.

Vidrio protector de la
Agua caliente con un poco de jabn:
lmpara de iluminacin Limpiar con una bayeta.
del horno
Junta (no retirar)

Agua caliente con un poco de jabn:


Limpiar con una bayeta. No frotar.

Accesorios

Agua caliente con un poco de jabn:


Poner en remojo y limpiar con una
bayeta o un cepillo.

Limpiar las superficies autolimpiables del interior del horno

Extraer el carro mvil del horno

En algunos hornos, la pared posterior del interior del horno, las


paredes laterales o el techo pueden estar revestidas con
cermica de alta porosidad. Este revestimiento absorbe las
salpicaduras resultantes de hornear y asar, y las disuelve
mientras el horno est en funcionamiento. Cuanto mayor sea la
temperatura y ms tiempo est el horno en funcionamiento,
mejor ser el resultado.

El carro mvil del horno puede descolgarse para facilitar la


limpieza del interior del horno. Extraer el carro mvil del horno
hasta que haga tope. Coger el carro por la izquierda y la
derecha, levantarlo ligeramente y extraerlo. Dejarlo con
cuidado sobre una superficie plana. En la parte inferior de la
base del horno se encuentran componentes delicados.

Una decoloracin ligera del revestimiento no afecta a la


autolimpieza.
Atencin!

No utilizar productos de limpieza abrasivos. Estos rayan y


deterioran la capa de alta porosidad.
No tratar la capa de cermica con productos de limpieza
para hornos. Si por descuido cae limpiador para hornos
sobre ella, eliminarlo inmediatamente con una esponja y
abundante agua.

Limpiar la base del horno y las paredes esmaltadas


Emplear un pao de limpieza y agua caliente con un poco de
jabn o vinagre.
En caso de suciedad fuerte, utilizar un estropajo metlico de
acero fino o un producto de limpieza especfico para hornos.
Utilizar nicamente cuando el interior del horno est fro. No
tratar las superficies autolimpiables con un estropajo metlico
o con productos de limpieza para hornos.

Abatir la resistencia del grill


Para facilitar la limpieza, en algunos hornos se puede abatir la
resistencia del grill.

=Peligro de quemaduras!

Montar y desmontar los cristales de la puerta


Para facilitar la limpieza, se puede extraer el cristal del carrito
del horno.
Desmontar
1. Extraer el carrito mvil del horno.
2. Quitar la cubierta superior del carrito del horno. Para ello,

desenroscar los tornillos situados a la izquierda y derecha


(figura A).

3. Sostener los cristales con las manos (izquierda y derecha) y

El horno debe estar fro.


1. Tirar hacia delante del asa del grill abatible y empujarlo hacia

arriba hasta or que encaja (figura A).

2. Al mismo tiempo, sujetar la resistencia del grill y abatirla

hacia abajo (figura B).

Volver a montar la puerta del horno tras la limpieza siguiendo


los mismos pasos en orden inverso.

extraerlos hacia arriba (figura B).


Colocarlos con el asa hacia abajo sobre un pao. El cristal
interior que tiene los ganchos no debe extraerse del carrito
del horno.

Para puertas de tres cristales realizar adems el siguiente


paso:
Una vez finalizada la limpieza, volver a desplazar hacia arriba la
resistencia del grill. Empujar el asa de sujecin hacia abajo y
encajar la resistencia del grill.

Funcin luz

4. Destornillar las grapas de la izquierda y derecha y retirarlas

(figura C).
Extraer el cristal superior.

&

Para facilitar la limpieza del horno es posible conectar la


lmpara del interior del horno.
Conectar la lmpara del horno
Girar el mando de funciones hasta la posicin N.
La lmpara se conecta. El mando de temperatura debe estar
desconectado.
Desconectar la lmpara del horno
Girar el mando de funciones hasta la posicin .

Limpiar los cristales con limpiacristales y un pao suave.


No utilizar limpiadores abrasivos o corrosivos, rascadores para
vidrio, ni estropajos metlicos duros, ya que el cristal podra
daarse.

10

Montar

3. Introducir los cristales en el soporte del carro.

Para puertas de dos cristales realizar del paso 3 al 5.

4. Colocar y enroscar la cubierta. Si no se puede enroscar la

1. Introducir el cristal hacia atrs inclinndolo (figura A).

Al montar los cristales, observar que la inscripcin "right


above" abajo en la izquierda se encuentre invertida.
2. Colocar y atornillar las grapas a izquierda y derecha

(figura B).

cubierta, comprobar que los cristales estn colocados


correctamente en el soporte.

5. Cerrar el carrito mvil del horno.

Volver a utilizar el horno cuando los cristales estn


montados debidamente.

Qu hacer en caso de avera


Con frecuencia, cuando se produce una avera, suele tratarse
de una pequea anomala fcil de subsanar. Antes de avisar al
Servicio de Asistencia Tcnica, intentar solucionar la avera con
ayuda de la siguiente tabla.

Tabla de averas
Avera

Posible causa

El horno no fun- El fusible est


ciona.
defectuoso.

Cambiar la lmpara del horno


Si la lmpara del horno est deteriorada deber sustituirse.
Pueden adquirirse lmparas de recambio resistentes a la
temperatura a travs del Servicio de Asistencia Tcnica o en
comercios especializados. Utilizar slo estas lmparas.

=Peligro de descarga elctrica!


Solucin/consejos
Comprobar en la caja de
fusibles que el fusible se
encuentra en buen estado.

Comprobar si la luz de la
Corte en el
suministro elc- cocina se enciende o si funcionan otros electrodomstrico.
ticos.

Desconectar el aparato de la red elctrica. Asegurarse de que


est bien desconectado.
1. Poner un pao de cocina dentro del horno fro para evitar

daos.

2. Retirar el cristal protector desenroscndolo hacia la

izquierda.

En el indicador Corte en el
Ajustar de nuevo la hora.
se ilumina 0 y suministro elctrico.
ceros.
El horno no se
calienta.

Hay polvo en
los contactos.

Girar los mandos giratorios


varias veces en ambas
direcciones.

Mensajes de error
Cuando en el panel indicador aparece un mensaje de error
con , pulsar la tecla 0. El mensaje desaparece. Se borra la
funcin de tiempo ajustada. Si el mensaje de error no
desaparece, avisar al Servicio de Asistencia Tcnica.

3. Sustituir la lmpara por un tipo de lmpara similar.


4. Volver a enroscar el cristal protector.

Los siguientes mensajes de error pueden ser solucionados por


el propio usuario.

5. Retirar el pao de cocina y volver a conectar el aparato a la

Mensaje de
error

Posible causa

Solucin/consejos

Cristal protector

Una tecla se ha
pulsado durante
demasiado
tiempo o est
atascada.

Pulsar todas las teclas una


por una. Comprobar si
alguna tecla se ha atascado, est cubierta o sucia.

red elctrica.

Se tienen que cambiar los cristales protectores deteriorados.


Los cristales protectores se consiguen en el Servicio de
Asistencia Tcnica. Indicar el n. de producto y el n. de
fabricacin del aparato.

=Peligro de descarga elctrica!

Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Las


reparaciones slo pueden ser efectuadas por personal del
Servicio de Asistencia Tcnica debidamente instruido.

11

Servicio de Asistencia Tcnica


Nuestro Servicio de Asistencia Tcnica se encuentra a su
disposicin siempre que necesite la reparacin de su aparato.
Encontraremos la solucin correcta; tambin a fin de evitar la
visita innecesaria de un tcnico de servicio.

Nmero de producto (E) y nmero de


fabricacin (FD)
Indicar el nmero de producto (E-Nr.) y el de fabricacin
(FD-Nr.) para obtener un asesoramiento cualificado. La etiqueta
de caractersticas con los correspondientes nmeros se
encuentra en el lateral derecho de la puerta del horno. A fin de
evitarse molestias llegado el momento, le recomendamos
anotar los datos de su aparato as como el nmero de telfono
del Servicio de Asistencia Tcnica en el siguiente apartado.

E-Nr.

FD-Nr.

Servicio de Asistencia
Tcnica O
Recuerde que, en caso de manejo incorrecto, la asistencia de
un tcnico de servicio no es gratuita, incluso aunque todava
est dentro del perodo de garanta.
Las seas de las delegaciones internacionales figuran en la
lista adjunta de centros y delegaciones del Servicio de
Asistencia Tcnica Oficial.
Solicitud de reparacin y asesoramiento en caso de averas
E
902 351 352
Confe en la competencia del fabricante. De esa forma se
asegura de que la reparacin se lleva a cabo por personal
tcnico debidamente instruido, equipado con las piezas
originales y de repuesto necesarias para su aparato.

Consejos para ahorrar energa y sobre medio ambiente


En este captulo le ofrecemos consejos sobre cmo ahorrar
energa durante el ciclo de horneado y asado, as como sobre
el modo adecuado de eliminar el aparato.

pastel. Tambin se pueden introducir dos moldes


rectangulares a la vez, uno al lado del otro.

Ahorrar energa

Precalentar el horno slo cuando se indique en la receta o


en las tablas.
Utilizar moldes para hornear oscuros, lacados o esmaltados
en negro. Absorbern mejor el calor.

En los tiempos de coccin largos, puede apagar el horno


10 minutos antes de que termine el tiempo y aprovechar el
calor residual para terminar.

Eliminacin de residuos respetuosa con el


medio ambiente
Deseche el embalaje de forma ecolgica.
Este aparato est identificado conforme a la Directiva
de Residuos de Aparatos Elctricos y Electrnicos
RAEE 2002/96/CE. Esta directiva define el marco para
el reciclaje y reutilizacin de aparatos usados en todo
el territorio europeo.

Mantener la puerta del horno cerrada durante los ciclos de


coccin, horneado o asado.
Si se hornean varios pasteles, hacerlo preferiblemente uno
detrs de otro. El horno estar todava caliente. De esta
manera, se reducir el tiempo de coccin del segundo

Sometidos a un riguroso control en nuestro estudio de cocina


En este apartado figuran una seleccin de platos y los ajustes
correspondientes. Se detallan los tipos de calentamiento y las
temperaturas apropiados para los respectivos platos. Tambin
se indica informacin relativa a accesorios y la altura ideal de
insercin. Asimismo figuran consejos sobre recipientes y el
modo de preparacin.
Notas
Los valores de la tabla son vlidos para la preparacin de
alimentos con el interior del horno vaco y fro.
Precalentar solamente cuando as se especifique en las
tablas. Antes de proceder a su utilizacin, retirar todos los
accesorios del interior del horno que no sean necesarios.
Cubrir los accesorios con papel de hornear una vez
precalentado el aparato.

12

Los valores relativos al tiempo que figuran en las tablas son


valores orientativos. Vienen determinados por la calidad y la
composicin de los alimentos.
Utilizar el accesorio suministrado. Los accesorios adicionales
estn disponibles como accesorio especial en los comercios
especializados o en el Servicio de Asistencia Tcnica.
Antes de su utilizacin, retirar del interior del horno los
accesorios y recipientes que no sean necesarios.
Utilizar siempre un pao apropiado para retirar los
accesorios o los recipientes calientes del interior del horno.

Pasteles y repostera
La temperatura y la duracin de la coccin en el horno
dependen de la cantidad y consistencia de la masa. Por esta
razn en las tablas de coccin se resean siempre unos
mrgenes de tiempo.
Pasteles para preparar en moldes

Molde sobre parrilla

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura en Tiempo en
C
minutos

Pasteles de masa batida

Molde alto / rectangular

170-190

50-60

Masa de bizcocho tradicional

Molde desarmable

160-170

40-45

Masa para bizcocho de agua

Molde desarmable

160-180

30-40

Base de pastaflora (tarta de frutas)

Molde desarmable

180-200

25-35

Flan (bao Mara)

Molde para flan en recipiente con agua

200-210

40-55

Quiche

Molde para tartas de hoja- 1


lata, 31 cm.

220-230

40-50

Pasteles en la bandeja de horneado

Bandeja

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura en Tiempo en
C
minutos

Pizza fresca / Empanada

Esmaltada

"/0

180-190

20-25

Magdalenas

Esmaltada

"/0

160-170

30-35

Repostera

Bandeja

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura en Tiempo en
C
minutos

Galletas de mantequilla

Esmaltada

160-170

20-30

Merengues

Esmaltada

"

80-90

180-210

Carne, ave, pescado y gratinado


Las tablas de coccin siguientes han sido calculadas
exclusivamente para la colocacin de los alimentos estando el
horno fro. Los tiempos consignados en el cuadro slo tienen
valor orientativo y pueden variar en funcin de la calidad y
naturaleza de la carne.
Las indicaciones del peso de la tabla aves se refieren a aves
sin relleno y preparadas para asar.
Consejos prcticos para asar
El resultado de un asado depende de la clase y calidad de la
carne empleada.

A las piezas de carne se les debera dar la vuelta una vez


transcurrida la mitad del tiempo de coccin.
Dar la vuelta a la pieza entera de ave una vez transcurridas las
dos terceras partes del tiempo de coccin.
Consejos prcticos para asar al grill
Los trozos de carne para asar en el grill debern ser en lo
posible igual de gruesos. Como mnimo un grosor de entre 2 y
3 cm.
Introducir adicionalmente la bandeja esmaltada en la altura 1.
Aqu se recoge el jugo de la carne y el horno queda ms
limpio. Dar la vuelta a las piezas una vez transcurridas las dos
terceras partes del tiempo sealado.

Carne

Peso

Recipiente

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura en Tiempo en
C, nivel de grill minutos

Roastbeef

1,0 kg

Abierto

220-240

45

Carne de cerdo (p. ej. espalda,


pierna)

1,5 kg

Abierto

180-200

170

Pierna de cordero

1,5 kg

Abierto

180-200

120

Salchichas

aprox. 750 g

Parrilla*

15

* Introducir la bandeja esmaltada a la altura 1.


Aves

Peso

Recipiente

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura
en C

Tiempo en
minutos

Pollo, entero

de 1,0 kg

Parrilla*

190-210

50-80

200-220

60-70

2 muslos de pavo

de 800 g cada
pieza

Parrilla*

Mitades de pollo, de 1 a 4 pie- de 400 g cada


zas
pieza

Parrilla*

190-210

90-110

200-220

80-120

200-220

50-40

* Introducir la bandeja esmaltada a la altura 1.

13

Pescado

Peso

Recipiente

Pescado, blanco / mixto (pieza


entera) ej. dorada

600 g

Pescado graso (piezas pequeas) ej. salmn


Merluza rellena

1,0 kg

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura en Tiempo en
C
minutos

Bandeja esmal- 3
tada

180-190

45-55

Parrilla*

180-190

45-55

Bandeja esmal- 3
tada

180-190

55-65

* Introducir la bandeja esmaltada a la altura 1.


Gratinado

Recipiente

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura en C, Tiempo en
nivel de grill
minutos

Gratinar tostadas

Parrilla*

5-8

Gratinado de patatas**

Molde para soufls

160-180

50-70

* Introducir la bandeja esmaltada a la altura 1.


** El gratinado no deber tener una altura superior a 2 cm.

Platos especiales

4. Precalentar el interior del horno como se indica.

A bajas temperaturas se consigue un buen yogur cremoso as


como una masa de levadura esponjosa.

5. A continuacin, colocar las tazas o los tarros sobre la base

Preparar yogur

Dejar levar la masa de levadura

1. Hervir 1 litro de leche (3,5 % de materia grasa) y dejarla

1. Preparar la masa de levadura de la forma habitual. Verter la

del interior del horno y preparar como se indica.

enfriar hasta que alcance los 40 C.

masa en un recipiente de cermica resistente al calor y


taparlo.

2. Mezclar 150 g de yogur (a temperatura del frigorfico).

2. Precalentar el interior del horno como se indica.

3. Verterlo en tazas o tarros y cubrirlos con film transparente.

3. Apagar el aparato y dejar levar la masa en el interior del

horno una vez apagado.

Plato

Recipientes

Yogur

Colocar las tazas o en la base del inte- "


los tarros
rior del horno

Precalentar a 50 C

5 min.

50 C

8 h.

en la base del inte- "


Colocar un recipiente resistente al rior del horno
calor

Precalentar a 50 C,

5-10 min.

apagara el aparato e introducir la masa de levadura en el


interior del horno.

20-30 min.

Dejar levar la masa


de levadura

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura

Tiempo

Productos preparados
Tener en cuenta las indicaciones del fabricante en el embalaje.
Al cubrir los accesorios con papel de hornear, asegurarse de
que ese papel sea apto para elevadas temperaturas. Adaptar
el tamao del papel al tamao del plato que se va a preparar.
El resultado obtenido depender directamente del tipo de
alimento. Podrn existir irregularidades y diferencias de color
en los productos crudos.
Plato

Accesorios

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura en Tiempo minuC


tos

Patatas fritas

Parrilla o bandeja esmaltada

190-210

20-30

Pizza

Parrilla

200-220

15-20

Pizza-baguette

Bandeja esmaltada

190-200

20-25

Nota: La bandeja se puede deformar durante el horneado de


productos congelados. Esto se debe a las diferencias de
temperatura que sufren los accesorios. La deformacin
desaparece durante el horneado.

14

Comidas normalizadas
Estas tablas han sido elaboradas para institutos de pruebas
con el fin de facilitar los controles y pruebas de los distintos
aparatos.
Conforme a EN 50304/EN 60350 (2009) e IEC 60350.

Hornear
El cuadro de coccin siguiente ha sido calculado
exclusivamente para la colocacin de los alimentos en el horno
fro.
Plato

Accesorios y consejos y
advertencias

Altura

Tipo calentamiento

Temperatura
en C

Tiempo en
minutos

Galletas de mantequilla

Bandeja de horno plana

160-170

20-30

Bandeja universal profunda

150-160

20-30

Pastelitos 20 piezas

Bandeja

150-170

20-30

Bizcocho de agua

Molde desarmable

170-180

30-40

Pastel plano de levadura

Bandeja esmaltada

160-180

30-40

Pastel de manzana recubierto

Bandeja esmaltada +
2 moldes desarmables de
hojalata 20 cm.*

190-210

70-90

* Colocar los pasteles en diagonal sobre los accesorios.


Las parrillas y las bandejas de horno pueden adquirirse como accesorios opcionales en comercios especializados.

Asar al grill
Si los alimentos se colocan directamente sobre la parrilla,
introducir la bandeja esmaltada en la altura 1. De este modo se
recoge el jugo de la carne y el horno se mantiene ms limpio.
Plato

Accesorios

Altura

Tipo calentamiento

Nivel de grill

Tiempo en
minutos

Dorar tostadas (precalentar 10 min.)

Parrilla

-2

5+1

25-30

Hamburguesa de ternera, 12 unidades* Parrilla + bandeja


(no precalentar)
esmaltada
* Dar la vuelta una vez transcurrido Z del tiempo.

15

ndice

[pt]Insrueosdrvi

Instrues de segurana ......................................................... 16


Antes da montagem........................................................................ 16
Instrues de segurana................................................................ 16
Causas dos danos .......................................................................... 17
O seu novo forno ...................................................................... 18
Painel de comandos ....................................................................... 18
Comando de funes ..................................................................... 18
Teclas de comando e painel indicador....................................... 18
Comando de temperatura.............................................................. 19
Interior do forno................................................................................ 19
Acessrios......................................................................................... 19
Antes da primeira utilizao.................................................... 19
Programar a hora ............................................................................ 19
Aquecer o forno ............................................................................... 19
Limpeza dos acessrios................................................................. 20
Programar o forno .................................................................... 20
Tipo de aquecimento e temperatura............................................ 20
Aquecimento rpido........................................................................ 20
Programar as funes de tempo ............................................ 21
Alarme................................................................................................ 21
Tempo de cozedura ........................................................................ 21
Tempo de finalizao...................................................................... 22
Programao rpida de 1h............................................................ 22
Hora.................................................................................................... 22
Dispositivo de segurana para crianas................................ 23

Modificar as regulaes de base ............................................ 23


Cuidados e limpeza.................................................................. 23
Produtos de limpeza ....................................................................... 23
Rebater a resistncia do grelhador ............................................. 24
Funo luz......................................................................................... 24
Retirar o gaveto do forno............................................................. 24
Montar e desmontar os vidros da porta ..................................... 25
O que fazer em caso de avaria................................................ 25
Tabela de avarias ............................................................................ 25
Substituir a lmpada do forno....................................................... 26
Vidro de proteco.......................................................................... 26
Servio de Assistncia Tcnica.............................................. 26
Nmero E e nmero FD ................................................................. 26
Conselhos para poupar energia e sobre o meio ambiente .. 26
Poupar energia................................................................................. 26
Eliminao de resduos no poluente ......................................... 26
Testado para si no nosso estdio de cozinha....................... 27
Bolos e doaria................................................................................ 27
Carne, aves, peixe e gratinado ..................................................... 27
Pratos especiais............................................................................... 28
Alimentos preparados .................................................................... 29
Refeies de teste.................................................................... 29
Cozer.................................................................................................. 29
Grelhar ............................................................................................... 29

Instrues de segurana
Ler atentamente as instrues deste manual. Guardar as
instrues de servio e montagem. Se o aparelho for dado a
outra pessoa, deve incluir o manual correspondente.
Estas instrues de servio so vlidas tanto para fornos
independentes como polivalentes. No caso dos fornos
polivalentes, ler as instrues de servio que acompanham a
placa para ficar a conhecer o funcionamento dos elementos de
comando da mesma.

Antes da montagem

funcionamento inadequado nem pelos eventuais danos


originados por instalaes elctricas incorrectas.

Instrues de segurana
Este aparelho foi concebido exclusivamente para uso
domstico. Utilizar o aparelho apenas para a preparao de
alimentos.
O aparelho no deve ser utilizado sem vigilncia, por adultos
ou crianas

Danos durante o transporte


Verificar o aparelho depois de retirar da embalagem. Em caso
de danos ocorridos durante o transporte, no ligar o aparelho;
contactar a Assistncia Tcnica e enviar um relatrio escrito
descrevendo todos os danos registados, caso contrrio
perder o direito de exigir qualquer tipo de indemnizao.
Ligao elctrica
S um tcnico especialista autorizado pode ligar o aparelho. A
garantia anulada em caso de danos devidos a uma ligao
incorrecta.
Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, deve certificar-se
de que a instalao elctrica da sua residncia possui uma
tomada de terra e que rene todas as condies de segurana
vigentes. A montagem e a ligao do aparelho devem ser
realizadas por um tcnico autorizado. A utilizao deste
aparelho sem a ligao terra ou com uma instalao
incorrecta pode causar, ainda que em circunstncias muito
pouco provveis, srios danos (leses pessoais e morte por
electrocusso). O fabricante no se responsabiliza pelo
16

se sofrerem de qualquer tipo de diminuio das suas


capacidades fsicas ou mentais, ou
se no tiverem a experincia ou os conhecimentos
suficientes

No permitir que as crianas brinquem com o aparelho.


Porta do forno
A porta do forno deve ficar fechada enquanto o forno estiver
em funcionamento. Por segurana, recomenda-se manter
sempre a porta do forno fechada, mesmo quando o forno est
desligado.
No pendurar-se, sentar-se ou brincar com a porta do forno,
mesmo quando est fechada.
Interior do forno quente

=Perigo de queimaduras!

Nunca tocar no espao interior do forno nem nas


resistncias enquanto estiverem quentes. Abrir
cuidadosamente a porta do forno. Pode sair vapor quente.
Manter as crianas afastadas do aparelho.

No derramar gua no interior do forno enquanto estiver


quente. Pode produzir vapor de gua quente.
No preparar alimentos utilizando grandes quantidades de
bebidas alcolicas com alto teor de lcool. Os vapores do
lcool podem provocar um incndio no interior do forno.
Utilizar bebidas alcolicas com alto teor de lcool apenas
em pequenas quantidades e abrir a porta do forno com
cuidado.

Causas dos danos


Ateno!

=Perigo de incndio!

Nunca introduzir objectos inflamveis dentro do forno. No


abrir a porta caso esteja a sair fumo do aparelho. Desligar o
aparelho. Desligar a ficha ou o fusvel da caixa de fusveis.
Fixar bem o papel vegetal aos acessrios quando praquecer o aparelho. Quando abrir a porta do aparelho,
produz-se uma corrente de ar. O papel vegetal pode tocar
nas resistncias e incendiar-se. Segurar o papel vegetal
sempre com um recipiente ou uma forma. Cubrir com papel
vegetal apenas a superfcie necessria. O papel vegetal no
deve ultrapassar o tamanho do acessrio.

=Perigo de curto-circuito!
Nunca fixar os cabos de ligao de aparelhos elctricos na
porta do forno quente. O revestimento isolante do cabo pode
derreter.
Acessrios e recipientes quentes

=Perigo de queimaduras!
No retirar do forno os acessrios ou recipientes quentes sem
utilizar pegas.

Reparaes inadequadas

=Perigo de descarga elctrica!


As reparaes inadequadas so perigosas. As reparaes s
devem ser efectuadas por pessoal do Servio de Assistncia
Tcnica com formao adequada. Desligar a ficha ou o fusvel
na caixa de fusveis, em caso de avaria do aparelho. Avisar o
Servio de Assistncia Tcnica.
Segurana extra para a porta
Com determinadas receitas que exigem tempos de cozedura
prolongados a altas temperaturas, a porta do forno pode
atingir uma temperatura elevada. Se tiver crianas pequenas
em casa, vigie-as enquanto o forno estiver em funcionamento.

Acessrios, recipientes, pelcula aderente, papel vegetal ou


papel de alumnio na base do forno: No colocar acessrios
na base do forno. No cubrir a base do forno com qualquer
tipo de pelcula aderente nem papel. No colocar recipientes
na base do forno se a temperatura regulada for superior a
50 C. Aquecem demasiado. Os tempos de cozedura
deixam de ser vlidos e o esmalte fica danificado.
gua no forno quente: No derramar gua no interior do
forno enquanto estiver quente. Forma-se vapor de gua. A
oscilao trmica pode provocar danos no esmalte e nos
acessrios.
Alimentos lquidos: No conservar alimentos lquidos durante
um perodo de tempo prolongado no interior do forno com a
porta fechada. O esmalte ficaria danificado.
Sumo de fruta: No encher demasiado o tabuleiro quando
fizer bolos de fruta sumarentos. O sumo de fruta que pinga
do tabuleiro deixa manchas impossveis de eliminar. Sempre
que possvel, utilizar o tabuleiro esmaltado fundo.
Arrefecer com a porta aberta: Deixar arrefecer o forno
apenas com a porta fechada. As partes frontais dos mveis
contguos podem danificar-se pouco a pouco mesmo com a
porta do forno ligeiramente aberta.
Junta do forno muito suja: Se o vedante do forno estiver
muito sujo, a porta do forno no fica bem fechada durante o
funcionamento. As partes frontais dos mveis contguos
podem deteriorar-se. Manter o vedante do forno sempre
limpo.
Porta do forno como superfcie de apoio: No apoiar-se nem
sentar-se na porta do forno aberta. No colocar recipientes
nem acessrios sobre a porta do forno.
Transportar o aparelho: No transportar nem segurar o
aparelho pelo puxador da porta. O puxador no aguenta o
peso do aparelho e pode partir-se. O vidro da porta pode
deslocar-se e ficar desalinhado com a parte frontal do forno.
Grelhar: Na funo grelhar, no colocar o tabuleiro universal
fundo ou o tabuleiro de forno plano a uma altura superior
a 3. Com o calor intenso, este pode ficar deformado e
danificar o esmalte ao ser retirado. Utilizar a altura 4 e 5
apenas para assar directamente sobre a grelha.

Alm disso, existe um dispositivo de proteco que impede o


contacto directo com a porta do forno. Pode solicitar este
acessrio opcional (671383) atravs do nosso Servio de
assistncia tcnica.

17

O seu novo forno


Apresentamos-lhe o seu novo forno. Este captulo descreve as
funes do painel de comandos e dos respectivos elementos
individuais. Tambm inclui informaes sobre os acessrios e
os componentes do espao interior do forno.

Painel de comandos
Apresentamos-lhe uma vista geral do painel de comandos. No
painel indicador no possvel mostrar todos os smbolos ao
mesmo tempo. Os elementos podem variar consoante o
modelo do aparelho.

&RPDQGRGH
IXQo}HV

7HFODVGHFRPDQGR
HSDLQHOLQGLFDGRU

Comandos giratrios retrcteis


Em alguns fornos, os comandos giratrios so retrcteis. Para
bloquear ou desbloquear o comando giratrio, pressionar o
mesmo quando estiver na posio zero.

Comando de funes
O comando de funes permite seleccionar o tipo de
aquecimento.
Posio

Posio zero

" Ar quente*

% Calor superior e
inferior*

0 Forno a lenha

# Grelhador com ar
quente

Utilizao
O forno est desligado.
Para bolos e pastelaria. Uma turbina,
situada na parede posterior do forno,
distribui o calor de modo uniforme
no forno.
Para bolos, gratinados e assados de
carne magra, por exemplo, de vitela
ou caa, utilizando um nvel. O calor
fornecido pelas resistncias inferior
e superior.
Para pizza fresca, refrigerada e congelada, massa folhada, empadas ou
pizzas e pastelaria, por exemplo,
madalenas. Este tipo de aquecimento coloca em funcionamento o
calor inferior e o ventilador. O alimento recebe calor de forma mais
intensa na parte inferior e mais ligeira
na parte superior.
Assar pedaos de carne, aves e
peixe. A resistncia do grelhador e o
ventilador ligam-se e desligam-se
alternadamente. A turbina faz circular
o calor emitido pelo grelhador volta
dos alimentos.

$ Grelhador, grande Grelhar bifes, salsichas e peixe e


superfcie

fazer torradas. Toda a superfcie sob


a resistncia do grelhador aquecida.

* Tipo de aquecimento atravs do qual se determina a classe


de eficincia de energia segundo a norma EN60350.
18

&RPDQGRGH
WHPSHUDWXUD

Posio

Utilizao

% Grelhador,

Grelhar pequenas quantidades de


pequena superfcie bifes, salsichas e peixe e fazer torradas. A parte central da resistncia da
grelha aquece.

$ Calor inferior

Confitar, cozer e gratinar. O calor


fornecido pela resistncia inferior.

& Descongelar

Descongelar, por exemplo, carne,


aves, po e bolos. A turbina faz circular o ar quente volta do alimento.

N Luz

Acender a lmpada do interior do


forno.

* Tipo de aquecimento atravs do qual se determina a classe


de eficincia de energia segundo a norma EN60350.
Quando seleccionado um tipo de aquecimento, a lmpada
do interior do forno acende-se.

Teclas de comando e painel indicador


As teclas servem para regular diferentes funes adicionais.
Os valores regulados so apresentados no painel indicador.
Tecla

Utilizao

0 Funes de tempo

Seleccionar o alarme V, o tempo


de cozedura x, o tempo de
finalizao y e a hora 0.

Menos

Reduzir os valores programados.

Mais

Aumentar os valores programados.

, Programao rpida

Programar automaticamente uma


hora de cozedura.

@ Dispositivo de segu-

Bloquear e desbloquear o painel


de comandos

rana para crianas

Aquecimento rpido

Aquecer o forno de forma particularmente rpida.

No painel indicador, a seta N situa-se em frente do smbolo


correspondente funo de tempo que est activa.

Comando de temperatura

Acessrios

O comando de temperatura permite seleccionar a temperatura


ou o nvel do grelhador.

possvel colocar os acessrios no forno em 5 alturas


diferentes.

Posio

Significado
Posio zero

O forno no aquece.

50 - 270 Margem de tem- Temperatura do interior do forno


peratura
em C.

Os acessrios so colocados nos ganchos situados no lado


esquerdo e direito. Ao instalar um acessrio, assegurar-se de
que os mesmos se encontram correctamente fixos nos
ganchos antes de os soltar, dado que, em caso contrrio,
poderiam cair.

`, a, b Nveis do grelha- Os nveis para o grelhador de


dor
pequena superfcie % e de
grande superfcie $.
` = nvel 1, suave
a = nvel 2, mdio
b = nvel 3, forte
Quando o forno est a aquecer, o smbolo K acende no painel
indicador. Nos intervalos do aquecimento apaga-se. O smbolo
no acende com a funo Luz N nem com a funo
Descongelar &.
Nota: Quando utilizar o grelhador, em tempos de cozedura
superiores a 15 minutos, regular o comando de temperatura
para grelhador suave.

Interior do forno
O forno inclui um ventilador e uma lmpada.

Se os acessrios aquecerem, podem deformar-se. Depois de


arrefecidos, desaparece a deformao sem afectar o
funcionamento.
O seu forno s est equipado com alguns dos seguintes
acessrios.
Os acessrios podem ser adquiridos atravs do Servio de
Assistncia Tcnica ou em estabelecimentos especializados.
Ver quais os acessrios disponveis no catlogo comercial.

Luz

Grelha
Para recipientes, formas, assados,
peas de grelha e pratos congelados.

A lmpada do forno mantm-se acesa enquanto o forno est


em funcionamento.
No obstante, possvel acender a lmpada com o forno
apagado colocando o comando de funo na posio N.

Tabuleiro de forno plano de


esmalte
Para bolos, massas e bolachas.

Ventoinha
A ventoinha liga-se e desliga-se sempre que necessrio. O ar
quente sai pela parte superior da porta. Ateno! No tapar o
orifcio de ventilao. O forno pode sobreaquecer.

Introduzir o tabuleiro no forno com


a parte do desnvel na direco da
porta do forno.

A ventoinha mantm-se em funcionamento durante algum


tempo depois de o forno se desligar, para que arrefea mais
rapidamente.

Tabuleiro universal fundo de


esmalte
Para bolos molhados, doaria, pratos congelados e assados de peas
de grande tamanho. Tambm
possvel utiliz-lo como tabuleiro
para recolher a gordura quando
estiver a assar directamente sobre
a grelha.
Introduzir o tabuleiro no forno com
a parte do desnvel na direco da
porta do forno.

Antes da primeira utilizao


Aqui encontrar informaes acerca dos passos a seguir antes
de preparar refeies pela primeira vez no seu forno. Antes de
comear a cozinhar, leia o captulo Indicaes de segurana.

Programar a hora

Aquecer o forno
Para eliminar o cheiro a novo, aquea o forno vazio e fechado.
O mais eficaz aquecer o forno durante uma hora com calor
superior e inferior % a 240 C. Verificar se no h restos da
embalagem no interior do forno.

Aps a ligao, no painel indicador acende-se o smbolo 0 e


trs zeros. Acertar a hora.

1. Seleccionar o calor superior e inferior % com o comando de

1. Pressionar a tecla 0.

2. Seleccionar 240 C com o comando de temperatura.

No indicador, a hora apresentada :.


2. Regular a hora com as teclas @ ou A.

funes.

Desligar o forno uma hora depois. Para tal, colocar o comando


de funes na posio zero.

Passados alguns segundos a hora acertada apresentada.


19

Limpeza dos acessrios


Antes de serem utilizados pela primeira vez, os acessrios
devem ser limpos a fundo com gua quente, um pouco de
sabo e um pano.

Programar o forno
Existem vrias formas de programar o forno. Segue-se uma
descrio de como programar o tipo de aquecimento e a
temperatura ou o nvel do grelhador. O forno permite
programar o tempo de cozedura (durao) e a hora de
concluso de cada prato. Para obter mais informaes,
consultar o captulo Programar as funes de tempo.
Nota: Recomenda-se pr-aquecer sempre o forno antes de
introduzir o alimento para evitar que se gere uma condensao
excessiva no vidro.

Aquecimento rpido
Com a funo de aquecimento rpido, o forno atinge a
temperatura programada com grande rapidez.
Deve utilizar-se o aquecimento rpido para temperaturas
superiores a 100 C. So adequados os seguintes tipos de
aquecimento:

Ar quente "

Calor superior e inferior %

Tipo de aquecimento e temperatura

Forno a lenha 0

Exemplo da imagem: calor superior e inferior % a 190 C.

Calor inferior $

1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comando de

funes.

Para se conseguir um resultado de cozedura uniforme, o


alimento no deve ser colocado no forno antes de o
aquecimento rpido terminar.
1. Seleccionar o tipo de aquecimento e a temperatura.
2. Pressionar brevemente a tecla d .

O smbolo c acende-se no painel indicador. O forno comea


a aquecer.
Fim do aquecimento rpido
emitido um sinal sonoro. O smbolo c desaparece do
painel indicador. Introduzir o alimento no forno.
Cancelar o aquecimento rpido
2. Seleccionar a temperatura ou o nvel do grelhador com o

comando de temperatura.

O forno comea a aquecer.


Desligar o forno
Rode o selector de funes para a posio inicial (desligado).
Alterar as regulaes
possvel alterar o tipo de aquecimento e a temperatura ou
potncia de grelhador a qualquer altura, com o respectivo
selector.

20

Pressionar brevemente a tecla d. O smbolo c desaparece


do painel indicador.

Programar as funes de tempo


Este forno tem vrias funes de tempo. Com a tecla 0
acede-se ao menu e alterna-se de uma funo para outra. Os
smbolos de tempo mantm-se acesos enquanto as regulaes
so efectuadas. A seta N mostra qual a funo de tempo
seleccionada. Com as teclas @ ou A possvel modificar uma
funo de tempo j regulada, sempre que antes do smbolo do
tempo aparea a seta N.

3. Pressionar duas vezes a tecla 0.

No painel indicador aparece :. Acendem-se os smbolos


de tempo, a seta N situa-se em frente de x .

Alarme
O funcionamento do alarme no depende do funcionamento
do forno. O alarme tem sinal sonoro prprio. Deste modo,
possvel distinguir entre o fim do tempo do alarme e a
desconexo automtica do forno (tempo de cozedura).
1. Pressionar uma vez a tecla 0.

No painel indicador acendem-se os smbolos de tempo, a


seta N est em frente a V.
2. Programar o tempo do alarme, com as teclas @ ou A.

Valor sugerido da tecla @ = 10 minutos


Valor sugerido da tecla A = 5 minutos

4. Programar o tempo de cozedura com as teclas @ ou A .

Valor sugerido da tecla @ = 30 minutos


Valor sugerido da tecla A = 10 minutos

O tempo programado aparece aps alguns segundos. Inicia-se


o tempo do alarme. No painel indicador acende-se o
smbolo NV e aparece o perodo decorrido do tempo do
alarme. Todos os outros smbolos de tempo apagam-se.
O tempo do alarme terminou
emitido um sinal sonoro. No painel indicador aparece :.
Desligar o alarme com a tecla 0.
Modificar o tempo do alarme
Modificar o tempo do alarme com as teclas @ ou A. O tempo
modificado aparece aps alguns segundos.
Cancelar o tempo do alarme
Restabelecer o tempo do alarme para : com a tecla A. O
tempo modificado apresentado aps alguns segundos. O
alarme desliga-se.
Consultar as regulaes de tempo
Caso tenham sido programadas vrias funes de tempo, no
painel indicador acendem-se os smbolos correspondentes. A
seta N situa-se em frente ao smbolo da funo de tempo que
est em primeiro plano.
Para consultar o alarme V, o tempo de cozedura x, o tempo
de finalizao y ou a hora 0, pressionar repetidamente a
tecla 0 at que a seta N se acenda em frente ao smbolo
pretendido. O valor correspondente apresentado durante uns
segundos no painel indicador.

Tempo de cozedura
O forno permite programar o tempo de cozedura para cada
alimento. Depois de o tempo de cozedura terminar, o forno
desliga-se automaticamente. Deste modo, no necessrio
interromper outras tarefas para desligar o forno e no h o
perigo de, acidentalmente, ultrapassar o tempo de cozedura.
Exemplo da imagem: tempo de cozedura de 45 minutos.
1. Seleccionar o tipo de aquecimento com o comando de

funes.

2. Seleccionar a temperatura ou o nvel do grelhador com o

comando de temperatura.

Aps alguns segundos o forno liga-se. No painel indicador


apresentado o perodo decorrido do tempo de cozedura e
acende-se o smbolo Nx . Todos os outros smbolos de tempo
se apagam.
O tempo de cozedura terminou
emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. No painel
indicador aparece :. Pressionar a tecla 0. Programar um
novo tempo de cozedura com as teclas @ ou A. Ou pressionar
duas vezes a tecla 0 e colocar o comando de funes na
posio zero. O forno est desligado.
Modificar o tempo de cozedura
Modificar o tempo de cozedura com as teclas @ ou A. O
tempo modificado aparece aps alguns segundos. Se o
alarme estiver programado, carregar na tecla 0.
Cancelar o tempo de cozedura
Restabelecer o tempo de cozedura para : com a tecla A.
O tempo modificado apresentado aps alguns segundos. O
tempo foi cancelado. Se o alarme estiver programado,
pressionar a tecla 0.
Consultar as regulaes de tempo
Caso tenham sido programadas vrias funes de tempo, no
painel indicador acendem-se os smbolos correspondentes. A
seta N situa-se em frente ao smbolo da funo de tempo que
est em primeiro plano.
Para consultar o alarme V, o tempo de cozedura x , o tempo
de finalizao y ou a hora 0, pressionar repetidamente a
tecla 0 at que a seta N se acenda em frente ao smbolo
pretendido. O valor correspondente apresentado durante uns
segundos no painel indicador.

21

Tempo de finalizao

Cancelar o tempo de finalizao

O forno permite programar a hora a que se pretende ter o


prato pronto. O forno liga-se automaticamente e desliga-se
hora pretendida. Por exemplo, pode colocar-se o alimento no
interior do forno de manh e programar o forno para que esteja
pronto ao meio-dia.

Restabelecer o tempo de finalizao para a hora actual com a


tecla A. O tempo modificado apresentado aps alguns
segundos. O forno liga-se. Se o alarme estiver programado,
pressionar duas vezes a tecla 0.

Certificar-se de que os alimentos no se deterioram por


ficarem demasiado tempo no forno.
Exemplo da imagem: so 10:30 h, o tempo de cozedura de
45 minutos e o forno deve desligar-se s 12:30 h.
1. Regular o comando de funes.
2. Regular o comando de temperatura.
3. Pressionar duas vezes a tecla 0.
4. Programar o tempo de cozedura com as teclas @ ou A.
5. Pressionar a tecla 0.

A seta N situa-se em frente de y. apresentada a hora a


que o prato vai estar pronto.

Consultar as regulaes de tempo


Caso tenham sido programadas vrias funes de tempo, no
painel indicador acendem-se os smbolos correspondentes. A
seta N situa-se em frente ao smbolo da funo de tempo que
est em primeiro plano.
Para consultar o alarme V, o tempo de cozedura x, o tempo
de finalizao y ou a hora 0, pressionar repetidamente a
tecla 0 at que a seta N se acenda em frente ao smbolo
pretendido. O valor correspondente apresentado durante uns
segundos no painel indicador.

Programao rpida de 1h
Esta funo permite programar o forno para uma hora de
cozedura sem necessidade de qualquer regulao prvia.
Depois de o tempo de cozedura terminar, o forno desliga-se
automaticamente.
1. Seleccionar o tipo de aquecimento e a temperatura.
2. Pressionar a tecla +.

No painel indicador aparece :.


O tempo de cozedura terminou
emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. No painel
indicador aparece :. Colocar o comando de funes na
posio . O forno est desligado.
6. Atrasar o tempo de finalizao com as teclas @ ou A.

Hora
Aps a ligao ou no caso de uma falha de corrente elctrica,
no painel indicador acende-se o smbolo 0 e trs zeros.
Acertar a hora.
1. Pressionar a tecla 0.

No painel indicador apresentada a hora :.


2. Regular a hora com as teclas @ ou A.

Passados alguns segundos a hora acertada apresentada.


Modificar a hora
No pode estar programada nenhuma outra funo de tempo.
1. Pressionar quatro vezes a tecla 0.

O forno apresenta o tempo programado aps alguns segundos


e fica regulado na posio de espera. No painel indicador
apresentada a hora a que o alimento estar pronto e em frente
do smbolo y situa-se a seta N. Os smbolos V e 0 apagamse. Quando se liga o forno, apresentado o perodo decorrido
do tempo de cozedura e a seta N situa-se em frente do
smbolo x . O smbolo y apaga-se.
O tempo de cozedura terminou
emitido um sinal sonoro. O forno deixa de aquecer. No painel
indicador aparece :. Pressionar a tecla 0. Programar um
novo tempo de cozedura com as teclas @ ou A. Ou pressionar
duas vezes a tecla 0 e colocar o comando de funes na
posio zero. O forno est desligado.
Modificar o tempo de finalizao
Modificar o tempo de finalizao com as teclas @ ou A . O
tempo modificado apresentado aps alguns segundos. Se o
alarme estiver programado, pressionar duas vezes a tecla 0.
No modificar o tempo de finalizao, caso o tempo de
cozedura j esteja em curso. O resultado final poderia ser
alterado.

22

No painel indicador acendem-se os smbolos de tempo, a


seta N situa-se em frente de 0.
2. Modificar a hora com as teclas @ ou A.

A hora programada apresentada passados alguns segundos.


Ocultar a hora
possvel ocultar a hora. Consulte o captulo Alterar as
regulaes base.

Dispositivo de segurana para crianas


O forno inclui um dispositivo de segurana para crianas para
evitar que estas o liguem acidentalmente.
O forno no responde a nenhuma regulao. O alarme pode
ser programado com o dispositivo de segurana para crianas
activado.
Quando o tipo de aquecimento e a temperatura ou o nvel do
grelhador esto programados, o dispositivo de segurana para
crianas interrompe o aquecimento.

Activar o dispositivo de segurana para crianas


No pode estar programado nenhum tempo de cozedura nem
nenhum tempo de finalizao.
Pressionar a tecla @ durante aproximadamente quatro
segundos.
No painel indicador, aparece o smbolo @. O dispositivo de
segurana para crianas est activado.
Desactivar o dispositivo de segurana para crianas
Pressionar a tecla @ durante aproximadamente quatro
segundos.
O smbolo @ do painel indicador apaga-se. O dispositivo de
segurana para crianas est desactivado.

Modificar as regulaes de base


Este forno apresenta diversas regulaes de base. Estas
regulaes podem ser adaptadas s necessidades prprias do
utilizador.

No pode estar programada nenhuma outra funo de tempo.


1. Pressionar a tecla 0 durante aprox. 4 segundos.

No painel indicador apresentada a regulao de base


actual para a hora, por exemplo, para a Seleco .

Regulaes de base

Seleco

Seleco

Seleco

2. Modificar a regulao de base com as teclas @ ou A.

Indicao da hora

sempre*

apenas
com a
tecla 0

3. Confirmar com a tecla 0.

aprox.
2 min.*

aprox.
5 min.

Durao do sinal

sonoro aps terminar o tempo de


cozedura ou o
tempo do alarme

Tempo de espera

at aplicao de
uma regulao

aprox.
10 seg.

No painel indicador apresentada a seguinte regulao de


base. Com a tecla 0 possvel passar todos os nveis e
com as teclas @ ou A modificar a regulao.
4. Para terminar, pressionar a tecla 0 durante aprox.

4 segundos.

Foram aplicadas todas as regulaes de base.


aprox.
2 seg.

aprox.
5 seg.*

aprox.
10 seg.

As regulaes de base podem voltar a modificar-se a qualquer


momento.

* Regulao de fbrica

Cuidados e limpeza
O forno pode conservar durante muito tempo o aspecto
reluzente e a capacidade funcional desde que se efectue
regularmente a limpeza e a manuteno pertinentes. Segue-se
uma descrio de como efectuar o tratamento cuidadoso e a
limpeza do forno.

Produtos de limpeza

Notas
possvel que a parte frontal do forno apresente tonalidades
diferentes devido aos diversos materiais como o vidro,
plstico ou metal.

produtos de limpeza abrasivos nem cidos;

produtos fortes que contenham lcool,

esfreges nem esponjas duras;

aparelhos de limpeza de alta presso ou por jacto de vapor.

As sombras que surgem no vidro da porta e parecem


sujidade so reflexos de luz da lmpada do forno.

Ter em conta as indicaes da tabela para no danificar as


vrias superfcies do forno utilizando um produto de limpeza
inadequado. No utilizar

Lavar bem os panos novos antes de os utilizar.

O esmalte queima-se quando o forno atinge uma


temperatura muito elevada. Pode provocar ligeiras
descoloraes. Este fenmeno normal e no afecta o
funcionamento do forno. No possvel esmaltar totalmente
as bordas dos tabuleiros finos. Deste modo, podem ter um
toque spero o que no afecta a cobertura anticorrosiva.

23

Zona

Produtos de limpeza

Parte frontal do forno

gua quente com um pouco de


sabo:
Limpar com um pano e secar com
outro suave. No utilizar limpa-vidros
ou raspadores para vidro.

Ao inoxidvel

gua quente com um pouco de


sabo:
Limpar com um pano e secar com
outro suave. Limpar imediatamente
as manchas de cal, gordura, farinha
e clara de ovo porque pode formarse corroso por baixo das mesmas.
Nos centros do Servio de assistncia tcnica ou em lojas especializadas possvel adquirir produtos
especficos para o tratamento do
ao inoxidvel e adequados para as
superfcies quentes. Aplicar o produto de limpeza com um pano
suave muito fino.

Vidro

Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. No
utilizar um raspador para vidro.

Visor

Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. No
utilizar lcool, vinagre nem outros
produtos de limpeza abrasivos ou
cidos.

Vidros da porta

Limpa-vidros:
Limpar com um pano suave. No
utilizar raspadores para vidro.

Base do gaveto do
forno

gua quente com um pouco de


sabo ou gua com vinagre:
Limpar com um pano.

Tampa de vidro da lm- gua quente com um pouco de


pada do forno
sabo:
Limpar com um pano.
Vedante (no retirar)

Acessrios

Limpar a base do forno e as paredes esmaltadas


Utilizar um pano de limpeza e gua quente com um pouco de
sabo ou vinagre.
Em caso de sujidade forte, utilizar um esfrego de ao fino ou
um produto de limpeza especfico para fornos. Utilizar apenas
quando o interior do forno estiver frio. No limpar as
superfcies de auto-limpeza com um esfrego de metal nem
com produtos de limpeza para fornos.

Rebater a resistncia do grelhador


Para facilitar a limpeza, em alguns fornos possvel rebater a
resistncia do grelhador.

=Perigo de queimaduras!
O forno deve estar frio.
1. Puxar o puxador do grelhador rebatvel para si e empurrar

para cima at ouvir um estalido (figura A).

2. Ao mesmo tempo, segurar a resistncia do grelhador e

empurr-la para baixo (figura B).

Terminada a limpeza, volte a deslocar para cima a resistncia


do grelhador. Empurrar o puxador de sustentao para baixo e
encaixar a resistncia do grelhador.

Funo luz
Para facilitar a limpeza do forno, possvel acender a lmpada
do interior do forno.

gua quente com um pouco de


sabo:
Limpar com um pano. No esfregar.

Acender a lmpada do forno

gua quente com um pouco de


sabo:
Pr de molho e limpar com um pano
ou uma escova.

A lmpada acende-se. O comando de temperatura deve estar


desligado.

Limpar as superfcies de auto-limpeza do interior do forno


Em alguns fornos, a parede posterior interna, as paredes
laterais ou o tecto podem estar revestidos de cermica de alta
porosidade. Este revestimento absorve os salpicos resultantes
da cozedura e dissolve-os enquanto o forno estiver em
funcionamento. Quanto mais elevada for a temperatura e mais
tempo o forno estiver em funcionamento, melhor ser o
resultado.

Rodar o comando de funes at posio N.

Apagar a lmpada do forno


Rodar o comando de funes at posio .

Retirar o gaveto do forno


O gaveto do forno pode ser desmontado para facilitar a
limpeza do interior do forno. Puxar o gaveto do forno
completamente. Pegar no gaveto por ambos os lados,
levant-lo ligeiramente e retir-lo. Coloc-lo cuidadosamente
sobre uma superfcie plana. Na parte inferior da base do forno
existem componentes frgeis.

A ligeira descolorao do revestimento no afecta a autolimpeza.


Ateno!

No utilizar produtos de limpeza abrasivos. Estes riscam e


deterioram o revestimento de alta porosidade.
No limpar o revestimento de cermica com produtos de
limpeza para fornos. Se, acidentalmente, forem derramados
produtos de limpeza para fornos em cima do revestimento,
limpar de imediato com uma esponja e gua abundante.
Voltar a montar a porta do forno, depois de efectuada a
limpeza, seguindo os mesmos passos na ordem inversa.

24

Montar e desmontar os vidros da porta

Limpar os vidros com um limpa-vidros e um pano suave.

Para facilitar a limpeza, possvel retirar o vidro do gaveto do


forno.

No utilizar produtos de limpeza abrasivos nem corrosivos,


raspadores para vidro nem esfreges de metal duros porque
pode danificar o vidro.

Desmontar

Montar

1. Retirar o gaveto do forno.


2. Retirar a tampa superior do gaveto do forno. Para tal,

desapertar os parafusos situados do lado esquerdo e direito


(figura A).

3. Segurar nos vidros com as mos (esquerda e direita) e

retir-los puxando para cima (figura B).


Coloc-los sobre um pano com a pega virada para baixo. O
vidro interior que contm os ganchos no deve ser retirado
do gaveto do forno.

Para portas com dois vidros efectuar os passos de 3 a 5.


1. Introduzir o vidro para trs, inclinando-o (figura A).

Ao montar os vidros, verificar se a inscrio "right above" no


canto inferior esquerdo est invertida.
2. Colocar e apertar os grampos do lado esquerdo e direito

(figura B).

3. Introduzir os vidros no suporte do gaveto.

Para portas com trs vidros efectuar ainda o seguinte passo:


4. Desaparafusar os grampos do lado esquerdo e direito e

retir-los (figura C).


Retirar o vidro superior.

4. Colocar e enroscar a tampa. Se no for possvel enroscar a

tampa, verificar se os vidros esto correctamente colocados


no suporte.

5. Fechar o gaveto do forno.

Voltar a utilizar o forno quando os vidros estiverem


devidamente montados.

&

O que fazer em caso de avaria


Muitas vezes, quando ocorre uma avaria, pode tratar-se de
uma pequena anomalia fcil de resolver. Antes de contactar o
Servio de Assistncia Tcnica, tentar resolver a avaria com a
ajuda da seguinte tabela.

Tabela de avarias
Avaria

Causa possvel Soluo/conselhos

O forno no fun- O fusvel est


ciona.
danificado.
Corte no fornecimento elctrico.

Verificar na caixa de fusveis se o fusvel est em


bom estado.
Verificar se a luz da cozinha
acende ou se outros electrodomsticos funcionam.

No indicador
Corte no forneacende-se 0 e cimento elctrico.
zeros.

Acertar novamente a hora.

O forno no
aquece.

Rodar os botes giratrios


vrias vezes em ambas as
direces.

Os contactos
tm p.

Mensagens de erro
Quando no painel indicador aparecer uma mensagem de erro
com , pressionar a tecla 0. A mensagem desaparece. A
funo de tempo regulada apaga-se. Se a mensagem de erro
no desaparecer, contactar o Servio de assistncia tcnica.
As seguintes mensagens de erro podem ser resolvidas pelo
prprio utilizador.
Mensagem de
erro

Causa possvel Soluo/conselhos

Pressionou uma
tecla durante
demasiado
tempo ou esta
est presa.

Pressionar todas as teclas


uma por uma. Verificar se
h alguma tecla presa,
tapada ou suja.

=Perigo de descarga elctrica!


As reparaes inadequadas so perigosas. As reparaes s
devem ser efectuadas por pessoal do Servio de assistncia
tcnica com formao adequada.

25

Substituir a lmpada do forno

3. Substituir a lmpada por um tipo de lmpada idntico.

Se a lmpada do forno estiver deteriorada, dever ser


substituda. possvel adquirir lmpadas de substituio
resistentes temperatura, atravs do Servio de Assistncia
Tcnica ou em lojas especializadas. Utilizar apenas estas
lmpadas.

4. Voltar a apertar o vidro de proteco.

=Perigo de descarga elctrica!


Desconectar o aparelho da rede de alimentao elctrica.
Assegurar-se de que est correctamente desligado.

5. Retirar o pano de cozinha e voltar a ligar o aparelho

corrente.

Vidro de proteco
Os vidros de proteco deteriorados tm de ser substitudos.
possvel obter vidros de proteco atravs do Servio de
Assistncia Tcnica. Indicar o n. do produto e o n. de fabrico
do aparelho.

1. Colocar um pano de cozinha dentro do forno frio para evitar

danos.

2. Retirar o vidro de proteco, desapertando-o para o lado

esquerdo.

Servio de Assistncia Tcnica


Se o seu aparelho precisar de ser reparado, o nosso Servio
de Assistncia Tcnica est sua disposio. Encontramos
sempre uma soluo adequada, tambm para evitar
deslocaes desnecessrias do tcnico.

Nmero E e nmero FD
Quando telefonar, indique o nmero de artigo (N. E) e o
nmero de fabrico (N. FD), para que possamos prestar um
servio de qualidade. A placa de caractersticas com os
nmeros encontra-se na parte lateral direita da porta do forno.
Para que em caso de necessidade, no tenha de procurar
durante muito tempo, pode inserir aqui os dados do seu
aparelho e o n. de telefone do Servio de Assistncia Tcnica.

N. E

N. FD

Servio de Assistncia
Tcnica O
Tenha em ateno que no caso de utilizao incorrecta, a
deslocao do tcnico do servio de assistncia no
gratuita, mesmo durante o perodo de garantia.
Os dados para contacto com todos os pases encontram-se no
ndice dos Servios Tcnicos anexo.
Ordem de reparao e apoio em caso de anomalias
PT
707 500 545
Confie na competncia do fabricante. Ter assim a garantia
que a reparao efectuada por tcnicos especializados do
Servio de Assistncia Tcnica, equipados com peas de
substituio originais para o seu electrodomstico.

Conselhos para poupar energia e sobre o meio ambiente


Neste captulo damos conselhos sobre como poupar energia
durante o tempo de cozedura, bem como sobre o modo
adequado de eliminar o aparelho.

Poupar energia

Pr-aquecer o forno apenas quando vem indicado na receita


ou nas tabelas.
Utilizar formas escuras, lacadas ou esmaltadas a preto.
Absorvem melhor o calor.
Manter a porta do forno fechada durante os tempos de
cozedura.
Se tiver vrios bolos para cozer, faa-o de preferncia um a
seguir ao outro. O forno ainda estar quente. Desta forma,
reduz-se o tempo de cozedura por cada bolo. Tambm

26

possvel colocar duas formas rectangulares de cada vez,


lado a lado.

Nos tempos de cozedura longos, possvel desligar o forno


10 minutos antes de acabar o tempo e aproveitar o calor
residual para terminar.

Eliminao de resduos no poluente


Eliminar a embalagem de forma ecolgica.
Este aparelho cumpre a Directiva de Resduos de
Equipamentos Elctricos e Electrnicos REEE 2002/
96/CE. Esta directiva define regulamentos para a
reciclagem e reutilizao de aparelhos usados em
todo o territrio europeu.

Testado para si no nosso estdio de cozinha


Nesta seco encontrar uma seleco de pratos, bem como
as regulaes ideais para prepar-los. Indicamos-lhe o tipo de
aquecimento e a temperatura mais adequados para o prato
que pretende preparar. Ficar a saber quais os acessrios
adequados e em que nvel devem ser introduzidos. Encontrar
tambm conselhos sobre os recipientes e sobre o modo de
preparao.
Notas
Os valores constantes das tabelas aplicam-se sempre
introduo no interior frio e vazio do aparelho.
Pr-aquea o forno apenas quando houver uma referncia
nesse sentido nas tabelas. Apenas deve forrar os acessrios
com papel antiaderente aps o pr-aquecimento.

Os tempos indicados nas tabelas so meros valores de


referncia. Variam em funo da qualidade e do tipo de
alimento.
Utilize os acessrios fornecidos. Poder adquirir acessrios
adicionais numa loja especializada ou junto do Servio de
Assistncia Tcnica.
Antes da utilizao, retire os acessrios e recipientes que
no necessita do interior do aparelho.
Use sempre uma pega para retirar acessrios ou recipientes
quentes do interior do aparelho.

Bolos e doaria
A temperatura e o tempo de cozedura dependem da
quantidade e consistncia da massa. Por esta razo, as
tabelas de cozedura indicam sempre umas margens de tempo.

Bolos com preparao em formas

Forma sobre a grelha

Altura

Tipo aquecimento

Temperatura
em C

Tempo em
minutos

Bolos batidos

Forma alta/rectangular

170-190

50-60

Massa para bolo tradicional

Forma desmontvel

160-170

40-45

Massa para bolo de gua

Forma desmontvel

160-180

30-40

Base de massa mole (tarte de frutas)

Forma desmontvel

180-200

25-35

Pudim (em banho-maria)

Forma para pudim em reci- 1


piente com gua

200-210

40-55

Quiche

Forma para tartes de folha- 1


de-flandres, 31 cm.

220-230

40-50

Alimentos preparados com massa no


tabuleiro do forno

Tabuleiro

Altura

Tipo de aqueci- Temperatura


mento
em C

Pizza fresca/Empada

Esmaltado

"/0

180-190

20-25

Madalenas

Esmaltado

"/0

160-170

30-35

Doaria

Tabuleiro

Altura

Tipo aquecimento

Temperatura
em C

Tempo em
minutos

Bolinhos de manteiga

Esmaltado

160-170

20-30

Suspiros

Esmaltado

"

80-90

180-210

Carne, aves, peixe e gratinado


As tabelas de cozedura seguintes foram calculadas
exclusivamente a partir da colocao dos alimentos com o
forno frio. Os tempos determinados na tabela tm apenas um
valor orientativo e podem variar em funo da qualidade e da
natureza da carne.
As indicaes sobre o peso da tabela "aves" referem-se a aves
sem recheio e preparadas para assar.
Indicaes prticas para assar
O resultado de um assado depende do tipo e da qualidade da
carne utilizada.
Carne

Peso

Tempo em
minutos

Os pedaos de carne devero ser virados assim que tiver


passado metade do tempo de cozedura.
Virar a ave inteira uma vez passados dois teros do tempo de
cozedura.
Conselhos prticos para grelhar no grelhador
Os pedaos de carne para grelhar no grelhador devero ser
iguais em termos de grossura. Grossura mnima entre 2 e
3 cm.
Introduzir adicionalmente o tabuleiro esmaltado no nvel 1. Este
recolhe o sumo da carne e o forno fica mais limpo. Virar os
pedaos de carne ou peixe sempre que tiverem passado dois
teros do tempo indicado.

Recipiente

Altura

Tipo aquecimento

Temperatura
emC, nvel do
grelhador

Tempo em
minutos

Rosbife

1,0 kg

aberto

220-240

45

Carne de porco (p. ex. lombo,


perna)

1,5 kg

aberto

180-200

170

Perna de borrego

1,5 kg

aberto

180-200

120

Salsichas

aprox. 750 g

Grelha*

15

* Introduzir o tabuleiro esmaltado no nvel 1.


27

Aves

Peso

Recipiente

Altura

Tipo aquecimento

Temperatura
em C

Tempo em
minutos

Frango, inteiro

de 1,0 kg

Grelha*

190-210

50-80

200-220

60-70

190-210

90-110

200-220

80-120

200-220

50-40

2 pernas de peru
Metades de frango, de 1 a 4
pedaos

de 800 g cada
pedao

Grelha*

de 400 g cada
pedao

Grelha*

* Introduzir o tabuleiro esmaltado no nvel 1.


Peixe

Peso

Recipiente

Nvel

Tipo de aqueci- Temperatura


mento
em C

Peixe de carne branca/mista


(inteiro), p. ex., dourada

600 g

Tabuleiro
esmaltado

180-190

45-55

Grelha*

180-190

45-55

Tabuleiro
esmaltado

180-190

55-65

Peixe gordo (pequeno), p. ex.,


salmo
Pescada recheada

1,0 kg

Tempo em
minutos

* Introduzir o tabuleiro esmaltado no nvel 1.


Gratinado

Recipiente

Altura

Tipo aquecimento

Temperatura emC, Tempo em


nvel do grelhador minutos

Tostar torradas

Grelha*

5-8

Gratinado de batatas**

Forma para souffls

160-180

50-70

* Introduzir o tabuleiro esmaltado no nvel 1.


** O gratinado no deve ter uma altura superior a 2 cm.

Pratos especiais
A baixas temperaturas consegue-se um ptimo iogurte
cremoso, bem como uma massa de levedura fofa.
Preparar iogurte
1. Ferver 1 litro de leite (3,5 % de matria gorda) e deixar

arrefecer at atingir os 40 C.

2. Misturar 150 g de iogurte ( temperatura do frigorfico).


3. Vert-lo para taas ou boies e cobri-los com pelcula

aderente.

4. Pr-aquecer o forno seguindo as indicaes.


5. Em seguida, colocar as taas ou boies sobre a base do

interior do forno e confeccionar segundo as indicaes.

Deixar crescer a massa de levedura


1. Preparar a massa de levedura da forma habitual. Verter a

massa num recipiente de cermica resistente ao calor e


tap-lo.

2. Pr-aquecer o forno seguindo as indicaes.


3. Desligar o aparelho e deixar crescer a massa no interior do

forno, depois de desligado.

Prato

Recipientes

Altura

Iogurte

Colocar as taas
ou os pequenos
boies

Deixar crescer a
massa de levedura

28

Tipo aquecimento

Temperatura

Tempo

na base do interior "


do forno

Pr-aquecer a 50 C

5 min.

50 C

8 h.

Colocar um recina base do interior "


piente resistente ao do forno
calor

Pr-aquecer a 50 C,

5-10 min.

desligar o aparelho e colocar a 20-30 min.


massa de levedura no forno.

Alimentos preparados
Ter em conta as indicaes do fabricante na embalagem.
Ao tapar os acessrios com papel vegetal, garantir que este
papel se adapta a temperaturas elevadas. Adaptar o tamanho
do papel ao tamanho do prato que se vai preparar.
O resultado final depender directamente do tipo de alimento.
Poder haver irregularidades e diferenas de cor nos alimentos
crus.
Prato

Acessrios

Batatas fritas

Nvel

Tipo de aquecimento

Temperatura
em C

Tempo em
minutos

Grelha ou tabuleiro esmaltado 3

190-210

20-30

Pizza

Grelha

200-220

15-20

Pizzabaguette

Tabuleiro esmaltado

190-200

20-25

Nota: O tabuleiro pode deformar-se durante a cozedura de


alimentos congelados. Tal deve-se s diferenas de
temperatura a que ficam sujeitos os acessrios. A deformao
desaparece durante a cozedura.

Refeies de teste
Estas tabelas foram elaboradas para institutos de ensaio, a fim
de facilitar os ensaios e testes dos diversos aparelhos.
Em conformidade com as normas EN 50304/EN 60350
(2009) ou IEC 60350.

Cozer
A tabela de cozedura seguinte foi calculada exclusivamente a
partir da colocao dos alimentos com o forno frio.
Prato

Acessrios, conselhos e
advertncias

Altura

Tipo aquecimento

Temperatura
em C

Tempo em
minutos

Bolinhos de manteiga

Tabuleiro de forno plano

160-170

20-30

Tabuleiro universal fundo

150-160

20-30

Bolinhos 20 unidades

Tabuleiro

150-170

20-30

Bolo de gua

Forma desmontvel

170-180

30-40

Bolo de tabuleiro com fermento

Tabuleiro esmaltado

160-180

30-40

Bolo de ma com cobertura

Tabuleiro esmaltado +
2 formas desmontveis de
folha-de-flandres 20 cm.*

190-210

70-90

* Colocar os bolos na diagonal sobre os acessrios.


possvel adquirir as grelhas e os tabuleiros de forno como acessrios opcionais em lojas especializadas.

Grelhar
Se os alimentos forem directamente colocados sobre a grelha,
introduzir o tabuleiro esmaltado no nvel 1. Deste modo, o
sumo da carne recolhido e o forno mantm-se mais limpo.
Prato

Acessrios

Nvel

Tipo de aquecimento

Nvel do grelha- Tempo em


dor
minutos

Dourar torradas (pr-aquecimento de


10 min.)

Grelha

-2

Hambrguer de vitela, 12 unidades*


(sem pr-aquecimento)

Grelha + tabuleiro
esmaltado

5+1

25-30

* Virar depois de terem passado Z do tempo.

29

*9000372441*

9000372441

BSH Electrodomsticos Espaa, S.A.


CIF: A-28893550
Parque Empresarial PLA-ZA Ronda del Canal Imperial, 18-20
50197 Zaragoza ESPAA
www.balay.es

00 910216

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