Tarea 2.

Tecnologa azucarera

Del artculo siguiente, conteste las preguntas:

Santchurn, D., K. Ramdoyal, M., Goolam Houssen Badaloo, M. Labuschagne.
2012. From sugar industry to cane industry: investigations on multivariate
data analysis techniques in the identication of different high biomass
sugarcane varieties. Euphytica, 185:543558.

1. Qu variables morfolgicas de la caa se asocian a un mayor contenido

de sacarosa? Cules a un mayor contenido de fibra?
El contenido de sacarosa se asoci positivamente con el dimetro de la caa
mientras que las variedades altas en fibra tienden a ser ms delgada y ms
alta que la de las variedades tradicionales.
2. Qu motivos propiciaran desarrollar variedades de caa con altos
rendimientos de biomasa y alto contenido de fibra (algo indeseable en las
variedades actuales de caa para extraccin de azcar)?
El cultivo se ve como una materia prima econmica ideal para la energa
renovable, ya que produce azcares fcilmente fermentables y muy altos
rendimientos de biomasa verde. Especialistas de la industria y de la energa
creen que en el futuro la fibra de caa de azcar muy cerca atraer alto valor
debido al alto grado de volatilidad en los mercados petroleros (impulsada por
las presiones globales de oferta y demanda) y un posible aumento de las
primas dadas a las energas renovables sobre los combustibles fsiles
(Jackson et al., 2009). Adems, las nuevas tecnologas estn surgiendo para
convertir residuos celulsicos como la fibra de la caa de azcar y otros
subproductos agrcolas, tales como basura caa de azcar (secos y hojas de
color verde y la planta tops que dejan en el campo durante la cosecha), en
mercancas valiosas, etanol y en la generacin de la electricidad.
3. Qu es el anlisis multivariado de datos, sus principales propsitos y en
que se ha usado?
Anlisis de datos multivariado (MVDA), considera varias variables aleatorias
relacionadas simultneamente, cada uno de ellos siendo igualmente
importante en el inicio del anlisis. Segn Becker y Len (1988), MVDA tiene
tres propsitos principales: para eliminar el ruido de los datos, para resumir los
datos y para revelar la estructura de los datos. La tcnica ha sido ampliamente
utilizada para medir la diversidad en las colecciones de germoplasma y para
evaluar las contribuciones relativas que varios rasgos hacen a la variabilidad
total en un cultivo. En la caa de azcar, las tcnicas se han utilizado en la
clasificacin de los padres en las colecciones de germoplasma, ensayos multi-

Tarea 2. Tecnologa azucarera

medio ambiente y anlisis de los factores contribuir al rendimiento de la caa

de azcar.
4. Qu gneros de Saccharum fueron utilizados en el estudio?
S. officinarum (o hbridos comerciales) con Saccharum spontaneum, cuatro con
Saccharum robustum y uno con parientes silvestres Saccharum sinense.
5. Cules son las variables asociadas a las siguientes categoras: a) rasgos
de calidad de la caa, b) rasgos de morfologa de la caa, c) rasgos de
biomasa de la caa?
a) Rasgos de calidad de caa: %Brix, %pol, %de materia seca
b) Rasgos morfolgicos de caa: dimetro de la caa y altura de la caa
c) Rasgos de biomasa de caa. Peso seco, peso fresco y % materia seca de
la caa
6. De acuerdo a la figura 2. Dnde se ubicaran las variedades con alto
rendimiento de biomasa, alto rendimiento de azcar y alto rendimiento de
fibra?
En el primer cuadrante
7. Qu variables caracterizan las variedades ubicadas en los clusters 1, 2, 3
4, 5 y 6?

8. Qu uso podran tener las variedades del Cluster 1 y por qu?

Se podran utilizar para la cogeneracin, dado su nivel de azcar insignificante
y rendimientos altos en fibra y biomasa

Tarea 2. Tecnologa azucarera

9. Qu utilidad tuvo el anlisis multivariado en el presente trabajo?

Se encontr que las tcnicas MVDA ser altamente informativo como una
herramienta de anlisis pre-seleccin para encontrar patrones dominantes en una
matriz de datos, para interpretar visualmente la diversidad en la poblacin y para
categorizar a los individuos en grupos distintos.