Observación no participante

1) Indicar ubicación, día y hora.

2) Describir en detalle las características del lugar: amplitud,

iluminación, condiciones de trabajo, condiciones de seguridad,
publicidad, información, espacios de recreación, etc.

3) Identificar número de trabajadores y características: edad, sexo,

vestimenta, comportamiento, actitud, dinámica con sus compañeros
de trabajo, con supervisor y con el público en general.

4) Identificar características generales del público: cantidad de

personas, sexo, edad, consumo, comportamiento, tiempo de
permanencia en el lugar, etc.

5) Describir alguna situación que haya llamado su atención (reacción de

los empleados frente a las demandas del público, conversación entre
empleados, etc.).

6) Elija uno de los enfoques estudiados y realice un informe acorde al

enfoque en cuestión identificando los conceptos centrales del
enfoque y definiendo a esta organización.

Entrevista:

Considerando el enfoque elegido elabore y realice un cuestionario a uno de

los trabajadores del lugar que permita conocer las características de esta
empresa.

Recuerde indagar sobre cargo, horario de trabajo, turno, remuneración,

requisitos solicitados para el ingreso, tareas que realiza, jerarquías,
autoridad, beneficios, premios, conflicto, toma de decisiones, cultura
organizacional, motivos por los que eligió el trabajo, antigüedad,
expectativas, etc.

Recuerde que el segundo parcial de carácter domiciliario implica un análisis

comparativo entre las características de las empresas y las cooperativas,
por lo que el relevamiento que realice será materia prima para el trabajo
domiciliario.