Alimentos que nutren el cerebro

Una dieta balanceada es indispensable para

que todos puedan disfrutar de una buena salud;
sabas que existen alimentos que ayudan
directamente a alimentar el cerebro, a tener
mejor memoria, a estar ms alerta y sobre todo
a que uno pueda razonar mejor los problemas?

de oleaginosas
como pecanas,
almendras,
pistachos, adems
todas son muy
ricas en minerales
como hierro (ayuda
al
cerebro a recibir la correcta cantidad de
oxgeno y magnesio).
3. CEREALES INTEGRALES: La fibra
ayuda a que los alimentos se absorban
lentamente y por
consiguiente
ayuda
a que el cerebro
reciba
la cantidad
adecuada de
glucosa.

Entre estos alimentos tenemos los 10 ms

recomendados para el buen funcionamiento
del cerebro:
1. PESCADO: Es uno de los alimentos
ms importantes para el cerebro. El
pescado tiene colina (trabaja al nivel de
la memoria) y cidos
grasos
Omega 3, que
ayudan a mejorar
el
coeficiente
intelectual.

2. NUECES: Las nueces tambin son

altas en Omega 3 como el pescado.
Las nueces incluyen toda la variedad

4. MANZANAS: La
manzana contiene
un antioxidante
llamado quercetina
el cual ayuda a
mejorar la funcin
cerebral, sobre todo la memoria
(procura drsela con cscara ya que es
ah donde est su beneficio).

5. VERDURAS DE LA FAMILIA DE LAS

COLES: el brcoli, la coliflor, la col y las
coles de Bruselas son especialmente
saludables para el cerebro. La
universidad de Harvard public un
estudio donde demostr que estas

verduras ayudan mucho a la retencin

de la memoria.
Tip: hay que
consumirlas al
dente (pasadas
unos pocos
minutos por
agua hirviendo)
no las dejes horas sancochado ya que
pierden sus
propiedades.

6. ESPINACA: La espinaca es una

maravillosa bomba de acidoflico,
indispensable para el cerebro.

7. MENESTRAS (LEGUMBRES): Las

menestras son muchas, desde las
lentejas, frejoles, garbanzos, pallares,
hasta las alverjitas verdes partidas;
todas son

importantes para la salud del cerebro.

Adems de la fibra y la protena,
contienen acidoflico (lo mismo que la
espinaca) por lo que ayuda a
mejorarles la memoria.

enfocados en clases y con el cerebro

en perfectas condiciones.

9. CARNES ROJAS: Las carnes en

general, pero
sobre todo las
rojas y las
vsceras,
contienen
mucho hierro, el
cual es
indispensable para que el cerebro est
bien oxigenado.
INTEGRANTES:
10. HUEVO: El huevo adems de ser la
mejor protena del mundo contiene colina en
la yema, la cual es la base de las clulas del
cerebro, a ms colina, ms memoria.

8. CEBOLLA: La cebolla, sobre todo la

roja, contiene quercetina (igual que la
manzana) y
antocianinos,
antioxidantes
que ayudan a
mantenerlos

Si bien hay ms alimentos saludables para el

cerebro, sumados a estos, la buena rutina, el
orden y la constancia en los
estudios harn que tu hijo
potencie su cerebro al
mximo.

Lavalle Josue
Atencio Adriana
Montoya Benyamin
Perez Brunho
Palomino Cesar

ALIMENTOS
NUTRIENTES PARA
EL CEREBRO

AO:
PROF: JACKELINE
VELORIO
AULA: EMMY NOTHER

2015