Manual Bioseguridad

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMN
FACULTAD DE BIOQUMICA, QUMICA

Y FARMACIA
MANUAL DE
BIOSEGURIDAD
AO 2010
MANUAL DE BIOSEGURIDAD
FACULTAD DE BIOQUMICA, QUMICA Y FARMACIA
DECANA
Dra. Silvia Nelina Gonzlez de Elas
VICE-DECANA
Dra. Ada Ben Altabef
SECRETARIA DE ASUNTOS ACADEMICOS
Dra. Alicia Noem Snchez Riera
COMISIN DE BIOSEGURIDAD
Dra. Ada Mara Suarez (Doctora en Bioqumica)
Mag. Claudia Kotowicz (Magister en Ciencias Qumicas)
Bioq. Rosa Magdalena Cruz (Bioqumica)
Mag. Natalia Cecilia Ha bib (Magister en Salud)
Bioq. Sara Cristina Daives (Bioqumica)
Lic. Rafael Alejandro Cobos Picot (Licenciado en Qumica)
Sra. Rosa Filomena Medina
2010
Comisin de Bioseguridad
Facultad de Bioqumica, Qumica y Farmacia
Universidad Nacional de Tucumn
Introduccin
Una caracterstica en la mayora de los laboratorios de la Facultad de Bioqumica,
Qumica y Farmacia es la generacin y probable acumulacin de gases y vapores
txicos, irritantes o corrosivos, que determinan un RIESGO QUMICO en el uso,
manejo, transporte y almacenamiento de los reactivos. Tambin se incluye en este
grupo el material radioactivo empleado en determinadas prcticas y que en ciertas
circunstancias puede liberar radiaciones contaminantes; adems estn incluidos todos
los productos domsticos empleados para limpieza, desinfeccin y esterilizacin.
Otros laboratorios reciben material biolgico humano y emplean animales de
experimentacin, que contienen microorganismos capaces de provocar infecciones y
enfermedades, generando un RIESGO BIOLGICO.
Existen tambin riesgos derivados del diseo y estado de los ambientes y del
mantenimiento de equipos e instrumentos de trabajo, es decir aquellos vinculados con
el ambiente de trabajo y que se manifiestan con golpes de corriente, incendios, ruidos,
radiaciones, los que generan un RIESGO FSICO.
Un Accidente puede ocurrir por ignorancia, por desaprensin o por imprudencia. La
Bioseguridad logra que el hombre est exento de todo peligro, riesgo o dao porque
protege su vida para que l pueda armonizar su actividad laboral y social, en un estado
de completo bienestar fsico, mental y psico-social.
Asumiendo que la bioseguridad es el conjunto de normas y cuidados que se deben
observar para preservar las condiciones adecuadas de trabajo y de ese modo proteger
la salud y la vida de los trabajadores, como as tambin la sanidad del ambiente, la
Comisin de Bioseguridad ha elaborado el presente Manual de Bioseguridad para
docentes, investigadores, estudiantes y no docentes de nuestra Facultad.
Uno de nuestros principales objetivos es desarrollar en todos los miembros de la
Institucin, una conciencia sobre los riesgos que pueden provocar en nuestra salud y
vida misma, los gases y vapores txicos que se generan en los experimentos y prcticas
de aprendizaje e investigacin, las contaminaciones por manejo inadecuado de
materiales infecciosos varios al igual que la falta de mantenimiento de instrumentos,
aparatos e instalaciones.
Todos los integrantes de nuestra Institucin deben conocer los riesgos a los que estn
expuestos y eventualmente, saber actuar en un accidente o contingencia, porque
quien desconoce los riesgos a los que se expone, tambin desconoce la manera de
prevenirlos, las medidas rpidas para solucionar el problema y por ende, las normas
que lo protegen para evitarlo.
Es por ello que en los anexos de este manual se han detallado las medidas que se
deben respetar/adoptar para trabajar con seguridad y prevenir riesgos; es una
herramienta que permitir a toda la comunidad de nuestra Facultad conocer los
puntos crticos de riesgos en cada caso particular y la manera de protegerse de ellos
para, de ese modo, evitar o minimizar la exposicin y por ende proteger su salud y su
vida.
Finalmente, es importante que las actitudes y conductas que se adquieran a partir del
cumplimiento de estas normas, se traduzcan en una rutina diaria que redunde en
beneficio de nuestra salud y del ambiente.
MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LABORATORIOS DE

LA FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN
Principios generales
El presente Manual es aplicable a todos aquellos sitios de la Facultad de Bioqumica,
Qumica y Farmacia (UNT) donde se realice trabajo experimental, sea de docencia o de
investigacin. Estos sitios sern denominados laboratorios.
Su observancia es obligatoria para el personal acadmico, becarios, alumnos y
personal no docente y no excluye otra reglamentacin que resulte aplicable.
Los lugares en que se manipulen y/o almacenen productos qumicos y biolgicos,
equipos, y todos aquellos materiales necesarios para el trabajo experimental, estarn
sujetos a este Manual y sus Anexos I y II en su totalidad.
Cada laboratorio debe elaborar un PLAN DE EVACUACIN Y EMERGENCIA para casos
de incidentes, capacitar y entrenar a las personas en el rol especfico que debern
cumplir, mediante la realizacin de simulacros.
Es de rigor que el personal conozca la ubicacin de los elementos de seguridad, rutas
de evacuacin, equipos para combatir siniestros y PLAN DE EVACUACIN Y
EMERGENCIA del laboratorio donde cumple sus tareas.
Los laboratorios deben estar equipado con:
a. Un control maestro para energa elctrica
b. Un control maestro para suministro de gas
c. Un sistema de ventilacin adecuado
d. Campanas extractoras para manejo de productos qumicos y/o biolgicos
e. Un botiqun de primeros auxilios
f. Extintores (Matafuegos de clase ABC y baldes de arena)

g. Salida de emergencia bien sealizada
h. Ducha ocular
i.
Manta Ignifuga
j.
Alarma
k. Kit para atencin de eventual derrame qumico

l.
Agua corriente
m. Drenaje
n. Sealamientos de Proteccin Civil
Todas las actividades y/o tareas que se realicen en los laboratorios slo pueden ser
llevadas a cabo por personas idneas.
Al realizar actividades experimentales, nunca debe estar una persona sola en los
laboratorios. El mnimo de personas debe ser, invariablemente, de dos.
Para trabajar en los laboratorios es obligatorio que los estudiantes usen delantal,
guantes y calzado cerrado. Queda estrictamente prohibida la permanencia de
estudiantes en el laboratorio en ausencia del profesor o responsable a cargo.
En los laboratorios queda prohibido: fumar, consumir alimentos o bebidas. Se sugiere
no utilizar lentes de contacto durante el trabajo experimental con productos qumicos.
Para realizar trabajos con material radiactivo es obligatorio haber aprobado el curso de
capacitacin y poseer la certificacin correspondiente, as como el uso de los
elementos de proteccin personal adecuados. Es mandatario el uso del dosmetro
correspondiente.
Todas las sustancias, equipos y materiales, deben ser manejadas con el mximo
cuidado, atendiendo las indicaciones de los manuales de uso, hojas de datos qumicos
e indicaciones de seguridad, segn el caso.
Las puertas de acceso y salidas de emergencias deben estar siempre libres de

obstculos, accesibles y en posibilidad de ser utilizadas ante cualquier eventualidad. El
responsable del rea respectiva debe verificar esto, al menos una vez cada semana.
El laboratorio cuenta con un botiqun de primeros auxilios al alcance de todas las
personas cuyo contenido se relevar semanalmente.
Los extintores de incendios deben ser de clase AB (CO2) o ABC (polvo qumico seco),
segn lo determine la Comisin de Bioseguridad de la Facultad; y se recargarn en
conformidad con los resultados de la revisin o por haber sido utilizados.
Mantener los extractores y campanas sin obstculos que impidan su normal
funcionamiento. Debern evaluarse al menos una vez cada mes y recibir el
mantenimiento preventivo o correctivo necesario.
Procurar el mantenimiento edilicio y de infraestructura del laboratorio. La Comisin de
Bioseguridad asesorar cualquier consulta pertinente.
Queda prohibido desechar sustancias al drenaje o por cualquier otro medio sin
autorizacin del responsable. Los manuales de prcticas correspondientes debern
incluir la forma correcta de desechar los residuos.
Cada persona es responsable de las instalaciones del laboratorio y deber verificar que
ste quede en condiciones al finalizar las actividades (cerradas las llaves de gas, agua,
vaco, tanques de gases y aire, segn sea el caso; apagadas las bombas de vaco,
circuitos elctricos, luces, etc.).
En caso de requerir que algn equipo trabaje de manera continua, deber dejarse en el
exterior del laboratorio correspondiente, en forma claramente visible y legible, la
informacin acerca del tipo de reaccin o proceso en desarrollo y la forma de localizar
al responsable del equipo.
Cada laboratorio de investigacin debe tener un Manual Interno de Higiene y

Seguridad y ser de observancia obligatoria, siendo ste complementario al presente
Manual.
La Institucin debe contar con registros de la periodicidad del Programa de
Desinfeccin que realiza.
Queda prohibido fumar segn lo establecido por Ley Nacional 7575.
En cada laboratorio de la Facultad est disponible permanentemente la informacin
acerca de los telfonos de emergencia a los cuales llamar en caso de necesidad.
En caso de accidente de personal docente y no docente ajustarse al siguiente
protocolo:
1) LLAMAR SOREMER 4311446 - 4218846
2) IDENTIFICAR A LA PERSONA
NOMBRE
DOCUMENTO
EMPLEADOR CONICET
CUIT EMPLEADOR: 30-54666038-5
EMPLEADOR UNT
TELEFONOS PARA EMERGENCIAS MDICAS
ART UNT PROVINCIA ART
0800 333 1333
ART CONICET LA CAJA ART
0800 888 0200
3) LLAMAR AL NMERO TELEFNICO DE EMERGENCIAS DE LA ART PARA HACER LA

DENUNCIA DEL ACCIDENTE Y SABER A QU SANATORIO TRASLADARLO EN CASO
NECESARIO.
4) LLEVAR AL SANATORIO LA FICHA DE DENUNCIA (CADA ART TIENE UNA FICHA

ESPECIAL PARA DENUNCIA DE ACCIDENTES).
5) SE RECOMIENDA QUE MIENTRAS SE ESPERA A SOREMER SE LLENE LA FICHA DE

ACCIDENTE PARA EVITAR PRDIDA DE TIEMPO.
6) SI EL ACCIDENTADO NO TIENE ART Y POSEE SOLAMENTE SEGURO DE

ACCIDENTES, LLAMAR AL NMERO DE EMERGENCIAS DEL SEGURO.
IN ITINERE: DENUNCIA POLICIAL.
En caso de accidentes de alumnos:
1) LLAMAR SOREMER
4311446 - 4218846
NOMBRE
DOCUMENTO
ART UNT LA CAJA ART
0800 888 0200

NECESARIO.



7) SE ADJUNTA LISTADO DE CLNICAS, SANATORIOS, LABORATORIOS BIOQUMICOS

Y FARMACIAS A LOS QUE EL ALUMNO SE PUEDE DIRIGIR.
Anexo I: Seguridad en el manejo de material qumico.

Aplicable a laboratorios donde se manipulan, trasladan y /o
almacenan productos qumicos
Las presentes normas son complementarias al Manual de Bioseguridad para

laboratorios de la Facultad de Bioqumica, Qumica y Farmacia (UNT).
Son aplicables en todos aquellos lugares en donde se realicen prcticas que involucren
el uso de productos qumicos y/o equipos que los utilicen durante el trabajo
experimental, en docencia o investigacin. Estos sitios, para efectos del presente
Manual, sern denominados laboratorios.
Su observancia es obligatoria para el personal acadmico, investigadores, pasantes,
alumnos y personal no docente y no excluye otra reglamentacin que resulte aplicable.
A. Los laboratorios debern estar acondicionados, adems de lo establecido en el
Reglamento de Higiene y Seguridad de Facultad, con lo siguiente:
a- Matafuegos de clase ABC y baldes de arena
b- Salida de emergencia bien sealizada
c- Ducha corporal
d- Ducha ocular
e- Manta Ignifuga
f- Alarma
g- Kit para atencin de eventual derrame qumico
B. Queda limitada la cantidad de productos riesgosos Clase 1, Clase 3, Clase 4 y
Clase 5 segn clasificacin ONU, a 20 litros y/o 1000 gr.
C. Cada laboratorio deber contar con las Hojas de Datos Qumicos

correspondientes a todos los productos riesgosos que posee. Estas debern estar a la
vista y al alcance de todo el personal.
D. Todo laboratorio donde se manipulen y almacenen productos inflamables

(Clase 3 ONU) deber habilitar una zona de seguridad para los mismos que contar con
las siguientes caractersticas:
1.- Regulacin de temperatura y ventilacin adecuadas.
2.- La zona deber estar alejada de fuentes de calor, ignicin o chispa elctrica.
3.- En ella se evitar realizar trabajos tales como soldar, amolar, golpear y otras
tareas que inestabilicen a estos materiales.
4.- Los contenedores metlicos debern poseer conexin a tierra.
5.- Los productos inflamables se separarn segn su compatibilidad con agua a
fin de facilitar las tareas de extincin en caso de incendio.
E. Todos los productos txicos (Clase 6 ONU) debern disponerse en drogueros de
seguridad, bajo llave y con control estricto de usuarios.
F. Todas las actividades que se realicen en los laboratorios debern estar

supervisadas por el Jefe de Laboratorio o un responsable.
G. Bajo ninguna circunstancia, podr realizar tareas experimentales una persona

sola en el mbito del laboratorio.
H. Es mandatario el uso de los siguientes elementos de proteccin personal para

quienes lleven a cabo trabajos experimentales en los laboratorios y anexos:
10
Profesores, Alumnos y Personal de Apoyo:

1. Delantal de algodn 100%
2. Guantes de nitrilo
3. Mscara en caso de manipular sustancias gaseosas, o realizar prcticas en las
que se desprenden gases
4. Anteojos de seguridad
5. Calzado cerrado y cabello recogido
I.
No se admitirn personas ajenas al laboratorio, ni aquellas que lleguen
extraoficialmente de visita.
J. Los sistemas de extraccin de aire y campanas debern mantenerse siempre sin

obstculos que impidan cumplir con su funcin. Es de rigor su mantenimiento
semestral.
K. Cuando se manejan sustancias que no puedan desecharse por los medios

comunes, deber haber lugares visibles y debidamente etiquetados, as como
recipientes adecuados para guardar en ellos dichas sustancias.
L. Bajo ninguna circunstancia, el extintor permanecer en el laboratorio en

condiciones no aptas para su funcionamiento. El responsable del rea deber
supervisar el correcto mantenimiento de los mismos, teniendo en cuenta fecha de
vencimiento de carga.
M. La ltima persona en salir del laboratorio deber verificar que queden cerradas
las llaves de gas, agua, vaco, tanques de gases y aire, segn sea el caso; apagadas las
bombas de vaco, circuitos elctricos, luces, etc. En caso de requerir que algn equipo
trabaje de manera continua, deber dejarse en el exterior del laboratorio
correspondiente, en forma claramente visible y legible, la informacin acerca del tipo
de reaccin o proceso en desarrollo y la forma de localizar al responsable del equipo.
11
N. Queda prohibido fumar segn lo establecido por Ley Nacional 7575.
O. El presente Manual ser dado a conocer a todos los alumnos al inicio de cada
cuatrimestre y estar en lugar visible en cada laboratorio.
12
Anexo II: Seguridad en el manejo de material biolgico.

Aplicable a laboratorios donde se manipu lan, trasladan y/o
almacenan materiales biolgicos
El presente Anexo es complementario del Manual de Bioseguridad para laboratorios

de la Facultad de Bioqumica, Qumica y Farmacia (UNT).
Este Manual es de observancia general para todos los docentes, alumnos y toda
persona que se encuentre dentro de las instalaciones de los Institutos de esta
Facultad, donde se desarrollen trabajos experimentales, sea de docencia o
investigacin y servicios de extensin.
Para cumplir con las disposiciones establecidas en el presente Manual, se

implementarn los medios necesarios, as como se complementar con los
procedimientos, normas e instrucciones particulares a cada operacin, equipo,
prctica o actividad especfica, lo que ser responsabilidad del Jefe o Director de
Laboratorio de cada Instituto y de la Comisin de Bioseguridad de la Facultad.
Los laboratorios microbiolgicos constituyen medio ambientes de trabajo especiales,

generalmente nicos, que pueden presentar riesgos de enfermedades infecciosas
identificables para las personas que se encuentran en ellos. Es por eso que se debe:
Proteger al personal del laboratorio contra la exposicin innecesaria e
injustificada a agentes infecciosos.
Salvaguardar la integridad de las muestras clnicas contra la degradacin o
contaminacin cruzada, factores que pueden poner en peligro la validez de los
estudios de laboratorio.
13
Mantener a los agentes infecciosos dentro de los confines del laboratorio y/o
no contaminar el medio externo.
A. Niveles de Riesgo Biolgico
Principios de Bioseguridad: el trmino contencin se utiliza para describir mtodos

seguros para manejar materiales infecciosos en el medio ambiente del laboratorio
donde son manipulados o conservados.
El objetivo de la contencin, es reducir o eliminar la exposicin de quienes trabajan en
laboratorios, a otras personas y al medio ambiente externo, de agentes
potencialmente peligrosos.
a) Contencin primaria: la proteccin del personal y del medio ambiente

inmediato del laboratorio a la exposicin a agentes infecciosos, es provista
mediante buenas tcnicas microbiolgicas como a travs del uso de equipos de
seguridad adecuados.
El uso de vacunas puede brindar un mayor nivel de proteccin al personal.
b) Contencin secundaria: la proteccin del medio ambiente externo al
laboratorio de la exposicin a materiales infecciosos, se logra a travs de una
combinacin del diseo de la instalacin y prcticas operativas.
Los tres elementos de contencin incluyen prcticas y tcnicas de laboratorio, equipos

de seguridad y el diseo de la instalacin. La evaluacin del riesgo del trabajo a realizar
con un agente especfico determinar la combinacin apropiada de estos elementos.
Prcticas y Tcnicas de Laboratorio: el elemento ms importante de la contencin es el

cumplimiento estricto de las prcticas y tcnicas microbiolgicas estndar.
Las personas que trabajan con agentes infecciosos o materiales potencialmente

infectados deben conocer los riesgos potenciales, y tambin deben estar capacitados y
ser expertos en las prcticas y tcnicas requeridas para manipular dichos materiales en
14
forma segura. Se debe alertar al personal acerca de los riesgos especiales y se le debe
exigir que lea y cumpla las prcticas y procedimientos requeridos.
El director o la persona a cargo del laboratorio es responsable de brindar y organizar la

capacitacin adecuada del personal
Cada laboratorio est obligado a desarrollar o adoptar un manual de operaciones o de

bioseguridad que identifique los riesgos que se encontrarn o puedan producirse, y
que especifique las prcticas y procedimientos destinados a minimizar o eliminar las
exposiciones a estos riesgos.
Cuando las prcticas de laboratorio estndar no son suficientes para controlar los
riesgos asociados a un agente o a un procedimiento de laboratorio particular, ser
necesario aplicar medidas adicionales propuestas por el director del laboratorio.
El personal, las prcticas de seguridad y las tcnicas de laboratorio tienen que

complementarse con un diseo de instalacin y caractersticas de ingeniera, equipos
de seguridad y prcticas de manejo adecuadas.
Equipos de Seguridad (Barreras Primarias)

Los equipos de seguridad pueden tambin incluir elementos de proteccin personal,
tales como guantes, ambos, delantales, cobertores de zapatos, botas, respiradores,
mscaras faciales, anteojos de seguridad o antiparras. Los equipos de proteccin
personal deben usarse en combinacin con gabinetes de seguridad biolgica y otros
dispositivos que contienen los agentes, animales o materiales que se manipulan.
Diseo y Construccin de Instalaciones (Barreras Secundarias)

El diseo, la construccin y/o la adaptacin de la instalacin contribuyen a la
proteccin de quienes trabajan en el laboratorio, proporcionan una barrera para
proteger a las personas que se encuentran fuera del laboratorio de agentes infecciosos
que pueden ser liberados accidentalmente del laboratorio.
15
Es responsabilidad del director establecer procedimientos estndar, por escrito,

destinados a abordar los riesgos potenciales y las precauciones necesarias que se
deban implementar.
B. Niveles de Bioseguridad
De los cuatro niveles de bioseguridad (BSLs) que combinan prcticas y tcnicas de

laboratorio, equipos de seguridad e instalaciones edilicias, en nuestra Institucin est
permitido trabajar con niveles 1 y 2.
Nivel de Bioseguridad 2: Las prcticas, los equipos, el diseo y la construccin de

instalaciones del Nivel de Bioseguridad 2, son aplicables a laboratorios educativos, de
diagnstico, clnicos u otros laboratorios donde se trabaja con un amplio espectro de
agentes de riesgo moderado que se encuentran presentes en la comunidad y que
estn asociados con enfermedad humana de variada gravedad.
Con buenas tcnicas microbiolgicas, estos agentes se pueden utilizar en forma segura
en actividades realizadas en una mesada de trabajo, siempre que el potencial de que
se produzcan salpicaduras o aerosoles, sea bajo.
El Nivel de Bioseguridad 2 es adecuado cuando se trabaja con sangre, fluidos

corporales, biopsias o necropsias de humanos o animales, tejidos frescos o lneas
celulares continuas cultivadas in vitro de origen humano, donde puede desconocerse
la presencia de un agente infeccioso.
1).
El personal del laboratorio cuenta con una capacitacin especfica en la
manipulacin de agentes patognicos.

2).
El acceso al laboratorio es limitado cuando se estn desarrollando actividades.
3).
Se toman precauciones extremas con elementos cortantes contaminados.
4).
Ciertos procedimientos que pueden generar aerosoles se llevan a cabo en
gabinetes de seguridad biolgica o en otros equipos de contencin fsica.
16
A. Prcticas Microbiolgicas Estndar

1. El director del laboratorio limita o restringe el acceso al laboratorio cuando se estn
realizando experimentos.
2. Las personas se lavan las manos luego de manipular materiales viables, luego de
quitarse los guantes y antes de retirarse del laboratorio.
3. No est permitido comer, beber, fumar, manipular lentes de contacto y maquillarse
en las reas de trabajo. Los alimentos son almacenados en gabinetes designados
exclusivamente a tal fin.
4. Est prohibido pipetear con la boca; se utilizan dispositivos pipeteadores mecnicos.
5. Se instituyen polticas para la manipulacin segura de elementos cortantes o
punzantes.
6. Todos los procedimientos se realizan con cuidado a fin de minimizar la generacin
de salpicaduras o aerosoles.
7. Las superficies de trabajo se descontaminan luego de finalizar el trabajo y al fin del
da y/o luego de cada derrame o salpicadura de material viable, con desinfectantes
efectivos contra los agentes en cuestin.
8. Todos los residuos se descontaminarn antes de ser desechados.
Los materiales que se descontaminan fuera del laboratorio inmediato son colocados
en un recipiente duradero, estanco y cerrado para su transporte desde el laboratorio.
Los materiales que se deben descontaminar fuera de la instalacin se embalan de
conformidad con las normas aplicables.
9. Se encuentra en vigencia un programa de control de roedores e insectos
B. Prcticas Especiales
1. El director del laboratorio limita o restringe el acceso al laboratorio cuando se estn
realizando trabajos con agentes infecciosos.
La evaluacin de cada circunstancia y determinacin de quienes pueden ingresar o
trabajar en el laboratorio o sala de animales es responsabilidad del director
2. Se debe colocar una seal de advertencia de riesgo biolgico en la entrada del
laboratorio cuando se estn utilizando agentes etiolgicos. La informacin adecuada
que debe colocarse incluye el agente o agentes que se estn utilizando, el nivel de
17
bioseguridad, las inmunizaciones requeridas, el nombre del investigador y su nmero

de telfono, todo equipo de proteccin que deba utilizarse en el laboratorio y todos
los procedimientos requeridos para retirarse del laboratorio.
3. El personal del laboratorio debe someterse a las inmunizaciones o a los anlisis de
los agentes manejados o potencialmente presentes
4. Se debe garantizar que el personal de laboratorio y de asistencia o soporte reciba la
capacitacin adecuada sobre los posibles riesgos asociados con el trabajo en cuestin,
las precauciones necesarias para evitar exposiciones y los procedimientos de
evaluacin de exposicin.
El personal recibe las actualizaciones anuales o instruccin adicional segn sea
necesario conforme a las modificaciones de procedimientos o polticas estipuladas.
C. Equipo de Seguridad (Barreras Primarias)

1. Se utilizan gabinetes biolgicos mantenidos de manera adecuada, preferentemente
de Clase II, u otros equipos de proteccin personal o dispositivos de contencin fsica
adecuados.
2. Se utiliza una proteccin facial (anteojos, mscaras, protecciones faciales u otra
proteccin) para las probables salpicaduras o aerosoles de materiales infecciosos u
otros materiales peligrosos para el rostro.
3. Se deben usar ambos, delantales, batas cortas o uniformes de proteccin adecuados
para el laboratorio, durante la permanencia en el mismo. Se debe retirar y dejar esta
ropa de proteccin en el laboratorio antes de dirigirse a otras reas (por ejemplo,
cafetera, biblioteca, oficinas administrativas). La institucin desecha toda la ropa de
proteccin en el laboratorio o se ocupa de lavarla; el personal no debe llevarla a su
casa.
4. Se deben usar guantes cuando es posible que las manos entren en contacto con
materiales infecciosos, superficies o equipos contaminados.
Puede ser apropiado el uso de dos pares de guantes. Se descartan los guantes cuando
estn manifiestamente contaminados, y se retiran cuando se completa el trabajo con
los materiales infecciosos o cuando est comprometida la integridad del guante. Los
guantes descartables no se lavan, no se vuelven a usar ni se utilizan para tocar
18
superficies limpias (teclados, telfonos, entre otras), y no se deben usar fuera del
laboratorio.
Se deben higienizar las manos despus de retirarse los guantes.
D. Instalaciones del Laboratorio (Barreras secundarias)

1. Proveer puertas con llave para las instalaciones que contengan agentes restringidos.
2. Considerar la ubicacin de nuevos laboratorios lejos de las reas pblicas.
3. Cada laboratorio contiene un lavatorio para el lavado de manos.
4. El laboratorio est diseado para que pueda limpiarse fcilmente. Es inadecuado el
uso de alfombras y felpudos en los laboratorios.
5. Las superficies de las mesas de trabajo deben ser impermeables al agua y resistentes
al calor moderado y a los solventes orgnicos, cidos, lcalis y sustancias qumicas
empleadas para descontaminar las superficies y equipos de trabajo.
6. Los espacios entre las mesas de trabajo, gabinetes y los equipos son accesibles para
su limpieza. Las sillas y otros muebles utilizados en el trabajo de laboratorio deben
estn cubiertos por otro material que no sea tela que se pueda limpiar fcilmente.
7. Instalar gabinetes de seguridad biolgica de tal manera que las fluctuaciones del aire
de entrada y escape de la sala no hagan funcionar a los gabinetes de seguridad
biolgica fuera de sus parmetros para contencin.
8. Se debe disponer de una estacin para el lavado de ojos.
9. La iluminacin es adecuada para todas las actividades, evitando los reflejos y el brillo
que puedan molestar la visin.
10-Instalaciones de descontaminacin de desechos que seguirn la logstica
establecida en cada laboratorio para el tratamiento de desechos de acuerdo a las
Normas de tratamiento y eliminacin elaborada por la comisin de Bioseguridad Anexo III-.
Los laboratorios clnicos, especialmente aquellos que funcionan dentro de centros de

atencin de la salud, reciben especimenes clnicos con pedidos de una variedad de
servicios de soporte clnico y de diagnstico. En general, se desconoce la naturaleza
19
infecciosa del material clnico, y los especimenes, habitualmente se entregan con un

amplio pedido de exmenes.
La distribucin de las funciones del laboratorio clnico y el acceso limitado o restringido
a dichas reas es de responsabilidad del director y/o responsable del laboratorio, como
as tambin establecer procedimientos estndar, por escrito, destinados a abordar los
riesgos potenciales y las precauciones necesarias que se deban implementar.
Instalaciones de Animales (BIOTERIOS): Tambin se describen cuatro niveles de

bioseguridad para actividades que implican el trabajo de enfermedades infecciosas con
animales experimentales y brindan mayores niveles de proteccin para el personal y el
medio ambiente. Deber establecerse el nivel correspondiente de acuerdo a las
necesidades e implementarlo.
Importacin y Transporte Interestatal de Ciertos Materiales Biomdicos: La

importacin de agentes etiolgicos y vectores de enfermedades humanas est sujeta a
los requisitos de las normas nacionales e internacionales de envo y condiciones de
transporte especifican los requisitos de empaque, rotulado y transporte para agentes
etiolgicos y especimenes de diagnstico enviados.
Se deben informar de inmediato al director de la institucin los derrames y
accidentes que deriven en exposiciones evidentes a los materiales infecciosos.
Eliminacin de elementos utilizados: Se debe siempre tener un alto grado de

precaucin con los artculos punzantes o cortantes contaminados, incluyendo las
agujas y jeringas, portaobjetos para microscopio, pipetas, tubos capilares y escalpelos.
- El uso de agujas y jeringas y otros instrumentos punzantes o cortantes debe quedar

restringido en el laboratorio
- El material de vidrio debe ser sustituido por material plstico, en la medida de lo
posible.
- Se utilizan solamente jeringas con trabas para agujas o unidades de jeringa y aguja
descartable para las inyecciones o aspiracin de materiales infecciosos. Las agujas
20
descartables utilizadas no se deben doblar, cortar, romper, recubrir o retirar de las

jeringas descartables, se deben colocar con cuidado en recipientes resistentes a
punciones para la disposicin de objetos punzantes ubicados en un lugar conveniente.
- Los objetos punzantes o cortantes no descartables se deben colocar en un recipiente
de paredes duras para su transporte al rea de procesamiento para su
descontaminacin, preferentemente en autoclave.
- No se deben manipular directamente con las manos los artculos de vidrio rotos, sino
que deben retirarse por medios mecnicos como un cepillo y pala, pinzas etc.
- Los recipientes de agujas contaminadas, objetos punzantes y vidrio roto deben
descontaminarse antes de desecharlos y se deben descartar de acuerdo a las
reglamentaciones.
Los cultivos, tejidos, fluidos corporales, o desechos potencialmente infecciosos
se colocan en un recipiente con tapa que evita las filtraciones durante la
recoleccin, manejo, procesamiento, almacenamiento, transporte o envo.
Se descontaminan los equipos y las superficies de trabajo regularmente con un

desinfectante efectivo despus de trabajar con el agente infeccioso, y especialmente
cuando se producen derrames evidentes, salpicaduras u otra contaminacin por
materiales infecciosos.
Se deben informar de inmediato al director de la institucin los derrames y accidentes

que deriven en exposiciones evidentes a los materiales infecciosos.
21
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS
MANUAL DE BIOSEGURIDAD EN EL LABORATORIO TERCERA EDICIN Organizacin
Mundial de la Salud OMS, ISBN 92 4 354650 3
BIOSEGURIDAD EN LABORATORIOS DEMICROBIOLOGA Y BIOMEDICINA
TRADUCCIN AL ESPAOL, CDC-NHI, 4th Edition
Ministerio de Salud, Subsecretaria de Programas de Prevencin y Promocin.

Programa de Vigilancia de la Salud y Control de Enfermedades. Administracin
Nacional de Laboratorios e Institutos de Salud.
BIOPSAFETY IN MICROBIOLOGICAL AND BIOMEDICAL LABORATORIES
CDC-NHI , 5th Edition, Rev December 2009
22
GUIA DE NORMAS DE TRATAMIENTO DE RESIDUOS BIOINFECCIOSOS

Se entrega a cada Ctedra las recomendaciones de la Comisin de Bioseguridad de la
Facultad de Bioqumica, Qumica y Farmacia para el Tratamiento de los Residuos
BIOINFECCIOSOS
CADA CTEDRA Y SUS LABORATORIOS DE TRABAJOS PRCTICOS DEBERAN

EFECTUAR:
1. Separacin De los Residuos Ordinarios en recipientes con bolsas negras.
2. Separacin de los Residuos Bioinfecciosos en recipientes con bolsas
trasparentes AUTOCLAVABLES.
3. Enviar al Sector de Descontaminacin y Lavado de material, la bolsa
transparente que debe ser AUTOCLAVADA con las indicaciones en caso de
recuperacin de material de vidrio para lavado.
EL PERSONAL ENCARGADO DE DECONTAMINACIN, LAVADO DE MATERIAL Y
LIMPIEZA DEBERA:
1. RECIBIR en el Sector de Descontaminacin y Lavado de material la bolsa
transparente que debe ser AUTOCLAVADA.
2. VERIFICAR las indicaciones de la Ctedra que la envi, en caso de recuperacin
de material de vidrio para lavado.
3. AUTOCLAVAR LAS BOLSAS TRANSPARENTES y colocarlas en las BOLSAS ROJAS
con PRECINTO numerado en el recipiente ad hoc del recinto previsto para
mantener temporalmente bolsas rojas y freezer a -20oC.
Estas bolsas rojas debern contener material auto clavado de cada ctedra y
residuos de bioterio.
23
RESIDUOS DE BIOTERIO
1. Animales muertos o restos de tejidos: debern mantenerse freezados en el
recinto de conservacin temporal hasta el da de la Recoleccin por la Empresa 9
de Julio.
2. Material de bioterio: lecho de jaulas y otros residuos de bioterio sern colocados
en bolsas transparentes AUTOCLAVABLES.
3. AUTOCLAVAR LAS BOLSAS y colocarlas en las BOLSAS ROJAS CON PRECINTO
NUMERADO en el recipiente ad hoc del recinto previsto para mantener
temporalmente bolsas rojas y freezer a -20oC.
De este material se responsabilizar el personal Docente y No-Docente designado en

cada Instituto por el Director del mismo.
Las BOLSAS ROJAS con PRECINTO numerado sern retiradas por EMPRESA 9 DE JULIO.
24
COMISION DE BIOSEGURIDAD
RECOMIENDA
TRATAMIENTO DE RESIDUOS BIOINFECCIOSOS
Esta propuesta se basa en los criterios de la Organizacin Mundial de la Salud

Los desechos bioinfecciosos son todos aquellos que pueden contener agentes
infecciosos, y se subdividen en tres tipos: infecciosos, patolgicos y punzocortantes.
Desechos
Estado Fsico
Envase
Color
Infecciosos
(Sangre y cualquier
desecho impregnado
con sangre y
secreciones)
Patolgicos
(Animales y fluidos)
Slidos
Bolsas de plstico
Rojo
Lquidos y slidos que

puedan drenar
abundantes lquidos
Slidos
Recipientes hermticos
colocados en bolsas plsticas
Lquidos y slidos que

pueden drenar
abundantes lquidos
Slidos
Recipientes hermticos
colocados en bolsas plsticas
Punzocortantes
(Cualquier objeto
punzocortante
desechado)
Bolsas de plstico
Rojo
Recipientes rgidos para

Rojo
punzocortantes colocados en
bolsas plsticas
Tratamiento previo de los desechos
Residuos Infecciosos: biolgicos, excreciones, exudados. Se incluye a los

animales de experimentacin y a cualquier tipo de material que haya estado en
contacto con stos.
Sangre humana y productos derivados: sangre de pacientes; bolsas de sangre
inutilizadas, con plazo de utilizacin vencido o serologa positiva; muestras de
sangre para anlisis; suero, plasma u otros subproductos. Tambin se incluyen
los materiales empapados o saturados con sangre; materiales como los
anteriores aunque se hayan secado, incluyendo el plasma, el suero y otros, as
25
como los recipientes que los contienen o que se contaminaron, como bolsas
plsticas, catteres intravenosos, etc.
Residuos Patolgicos: en ellos se incluyen tanto los residuos patolgicos

humanos como los de animales.
Residuos anatmicos patolgicos y quirrgicos. Desechos patolgicos humanos,
como tejidos, rganos, partes y fluidos corporales, incluyendo las muestras
para anlisis.
Residuos de animales, ya sean cadveres o partes de animales infectados
provenientes de los laboratorios de docencia e investigacin, as como sus
camas de paja u otro material.
Residuos Punzocortantes: agujas, jeringas, pipetas Pasteur, bisturs y cnulas

que estuvieron en contacto con fluidos corporales o agentes infecciosos, ser
necesario descontaminar previamente por va qumica todos los
punzocortantes, llenando el recipiente con una solucin desinfectante
(hipoclorito de sodio).
PREPARACION DE LA SOLUCION DE HIPOCLORITO DE SODIO

Solucin de hipoclorito de sodio al 8% (concentracin de la lavandina usada en
el pas)
125 cm3 c/1000 de agua
250 cm3 c/2000 de agua
500 cm3 c/4000 de agua y as sucesivamente.
Recomendaciones:
Segregar todos los punzocortantes y las agujas en recipientes plsticos

especiales para ello.
Estos recipientes no debern llenarse ms de dos tercios de su volumen.
Estos recipientes una vez llenos al nivel indicado, tienen que cerrarse
firmemente en el mismo lugar de generacin.
Los punzocortantes, una vez colocados en sus envases, no deben removerse
por ninguna razn.
Acopiar los contenedores en bolsas rojas y etiquetarlas como
punzocortantes.
26
COMO SEGREGAR DESECHOS BIOINFECCIOSOS
SEGREGACION
La segregacin es el primer paso del que depende el xito de todo el proceso. Para
facilitar esta tarea se utilizan distintos colores y smbolos que identifican el tipo de
desecho, como as tambin distintos envases, bolsas y recipientes.
Colores:
NEGRO: Desechos comunes
ROJO: Desechos peligrosos
Smbolos:
Cada tipo de desecho peligroso tiene un smbolo especfico aceptado
internacionalmente que ayuda a una manipulacin ms cuidadosa. As, los desechos
bioinfecciosos se identifican con el siguiente smbolo.
Envases
Bolsas rojas y recipientes rgidos.
Etiquetado
Lugar de donde procede el desecho

Responsable del rea de generacin
Fecha
Los desechos peligrosos infecciosos y patolgicos deben depositarse en bolsas rojas.

Los que pueden drenar lquidos debern segregarse en contenedores rgidos
impermeables.
27
RECOLECCION DESDE EL EDIFICIO DE LA FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y

FARMACIA
La Empresa 9 de Julio ser la encargada de efectuar la recoleccin y el transporte de
los mismos. La frecuencia ser de dos (2) veces por semana en da y horario a fijar. El
peso por mes no podr superar los 30 kilos.
Cada Instituto propondr una metodologa de trabajo para asegurar el cumplimiento
de las normas anteriormente citadas; nombrar personal docente y no docente
responsable de estas tareas, y comunicar el lugar donde se depositarn los residuos
para su recoleccin.
28
MANUAL DE PROCEDIMIENTO EN CASO DE ACCIDENTES

En cada laboratorio de la Facultad estar disponible permanentemente la informacin
acerca de los telfonos de emergencia a los cuales llamar en caso de necesidad.
En caso de accidente de personal docente y no

docente:
1) LLAMAR SOREMER
4311446 - 4218846
NOMBRE
DOCUMENTO
EMPLEADOR CONICET
EMPLEADOR UNT


ART UNT PROVINCIA ART
0800 333 1333
ART CONICET
0800 888 0200
LA CAJA ART

NECESARIO.
29
En caso de accidentes de alumnos:

1) LLAMAR SOREMER
4311446 - 4218846
NOMBRE
DOCUMENTO
ART UNT
LA CAJA ART
0800 888 0200

NECESARIO.
7) SE ADJUNTA LISTADO DE CLNICAS, SANATORIOS, LABORATORIOS BIOQUMICOS
Y FARMACIAS A LOS QUE EL ALUMNO SE PUEDE DIRIGIR.
30

Manual Bioseguridad

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UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMN

FACULTAD DE BIOQUMICA, QUMICA

MANUAL DE BIOSEGURIDAD PARA LABORATORIOS DE

f. Extintores (Matafuegos de clase ABC y baldes de arena)

k. Kit para atencin de eventual derrame qumico

Las puertas de acceso y salidas de emergencias deben estar siempre libres de

Cada laboratorio de investigacin debe tener un Manual Interno de Higiene y

1) LLAMAR SOREMER 4311446 - 4218846

CUIT EMPLEADOR: 30-54666038-5

CUIT EMPLEADOR: 30-54667024-0

TELEFONOS PARA EMERGENCIAS MDICAS

ART UNT PROVINCIA ART

0800 333 1333

ART CONICET LA CAJA ART

0800 888 0200

3) LLAMAR AL NMERO TELEFNICO DE EMERGENCIAS DE LA ART PARA HACER LA

4) LLEVAR AL SANATORIO LA FICHA DE DENUNCIA (CADA ART TIENE UNA FICHA

5) SE RECOMIENDA QUE MIENTRAS SE ESPERA A SOREMER SE LLENE LA FICHA DE

6) SI EL ACCIDENTADO NO TIENE ART Y POSEE SOLAMENTE SEGURO DE

IN ITINERE: DENUNCIA POLICIAL.

En caso de accidentes de alumnos:

TELEFONOS PARA EMERGENCIAS MDICAS

ART UNT LA CAJA ART

0800 888 0200

3) LLAMAR AL NMERO TELEFNICO DE EMERGENCIAS DE LA ART PARA HACER LA

4) LLEVAR AL SANATORIO LA FICHA DE DENUNCIA (CADA ART TIENE UNA FICHA

5) SE RECOMIENDA QUE MIENTRAS SE ESPERA A SOREMER SE LLENE LA FICHA DE

6) SI EL ACCIDENTADO NO TIENE ART Y POSEE SOLAMENTE SEGURO DE

7) SE ADJUNTA LISTADO DE CLNICAS, SANATORIOS, LABORATORIOS BIOQUMICOS

IN ITINERE: DENUNCIA POLICIAL.

Anexo I: Seguridad en el manejo de material qumico.

Las presentes normas son complementarias al Manual de Bioseguridad para

C. Cada laboratorio deber contar con las Hojas de Datos Qumicos

D. Todo laboratorio donde se manipulen y almacenen productos inflamables

F. Todas las actividades que se realicen en los laboratorios debern estar

G. Bajo ninguna circunstancia, podr realizar tareas experimentales una persona

H. Es mandatario el uso de los siguientes elementos de proteccin personal para

Profesores, Alumnos y Personal de Apoyo:

No se admitirn personas ajenas al laboratorio, ni aquellas que lleguen

J. Los sistemas de extraccin de aire y campanas debern mantenerse siempre sin

K. Cuando se manejan sustancias que no puedan desecharse por los medios

L. Bajo ninguna circunstancia, el extintor permanecer en el laboratorio en

N. Queda prohibido fumar segn lo establecido por Ley Nacional 7575.

Anexo II: Seguridad en el manejo de material biolgico.

El presente Anexo es complementario del Manual de Bioseguridad para laboratorios

Para cumplir con las disposiciones establecidas en el presente Manual, se

Los laboratorios microbiolgicos constituyen medio ambientes de trabajo especiales,

A. Niveles de Riesgo Biolgico

Principios de Bioseguridad: el trmino contencin se utiliza para describir mtodos

a) Contencin primaria: la proteccin del personal y del medio ambiente

Los tres elementos de contencin incluyen prcticas y tcnicas de laboratorio, equipos

Prcticas y Tcnicas de Laboratorio: el elemento ms importante de la contencin es el

Las personas que trabajan con agentes infecciosos o materiales potencialmente

El director o la persona a cargo del laboratorio es responsable de brindar y organizar la

Cada laboratorio est obligado a desarrollar o adoptar un manual de operaciones o de

El personal, las prcticas de seguridad y las tcnicas de laboratorio tienen que

Equipos de Seguridad (Barreras Primarias)

Diseo y Construccin de Instalaciones (Barreras Secundarias)

Es responsabilidad del director establecer procedimientos estndar, por escrito,

De los cuatro niveles de bioseguridad (BSLs) que combinan prcticas y tcnicas de

Nivel de Bioseguridad 2: Las prcticas, los equipos, el diseo y la construccin de

El Nivel de Bioseguridad 2 es adecuado cuando se trabaja con sangre, fluidos

El personal del laboratorio cuenta con una capacitacin especfica en la

manipulacin de agentes patognicos.