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Nombre:

Nombre cientfico:
Familia:

Trigo
Triticum sativum
Poaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:

El Quinche
El trigo prospera en climas sub-tropicales, moderadamente templados y
moderadamente fros.
Hasta 1,2 metros
Cultivada
Elaboracin de harina, aceite comestible
Las espigas
Molido
Las flores masculinas presentan tres estambres que pueden ser dorados o
verdes
El fruto es un grano de forma ovoide con una ranura en la parte ventral
Se recolecta cuando la planta est muy florecida
El mejor cultivo del trigo se consigue en terreno cargado de marga y arcilla,
aunque el rendimiento es satisfactorio en terrenos ms ligeros. El incremento
de cosecha, compensa el fuerte abonado nitrogenado.

Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

15/05/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Cebada
Hordeum vulgare
Poaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:

El Quinche
Es de gran amplitud climtica, tolera las bajas temperaturas y resiste bien la
sequa, aunque necesita agua al inicio de su desarrollo.
Hasta 1 metro
Cultivada
Harina para elaboracin de pan, fideo y cerveza
Las espigas
Molido
Amarillenta
Amarillentas por fuera y blanquecinas por dentro
Se recolecta cuando la planta est muy florecida
La cebada prefiere tierras frtiles, pero puede tener buenas producciones en
suelos poco profundos y pedregosos

Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

15/05/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Diente de len
Taraxacum officinale
Asteraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:

Club los Chillos


Junto a los caminos, terrenos baldos y pastos secos
Hasta 40 centmetros
Silvestre
Estimulante para la funcin heptica, diurtico como laxante para
estreimiento
Flores y hojas secas
En tisanas
Amarilla
Blanco (angelito)
Cuando de flor

Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Fecha
:

15/04/2011

Tipo de suelo:

Cualquiera

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Cereza
Prunus cerasus
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

El Quinche
Clima templado
Hasta 3 metros
Cultivada
Culinario, medicinal
Fruto
Cocinada, infusin
Flores de color blanco puro, de 2-2,5 cm de dimetro, agrupadas en racimos
Los frutos rojos casi negros, nacen en los tallos ms cortos
Cuando da fruto
Suelos hmedos bien drenados, exigiendo mas nitrgeno y agua el cerezo
dulce

Tipo de suelo:

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Miramelindo
Impatiens walleriana
Balsaminaseae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

La Alameda
Clima
Hasta 60 centmetros
Cultivada
Ornamental
Flor, hojas, tallo

Flor:

Fecha
:

Fecha
:

22/05/2011

18/06/2011

Sus flores tienen entre 2 y 5 centmetros de dimetro y, generalmente, 5


ptalos. Flor de color rojo

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Requiere tierra muy suelta, con mucho mantillo y materia orgnica

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Lengua de vaca
Rumex crispus
Polygonaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Club los Chillos


Junto a los caminos, terrenos baldos y pastos secos
Hasta 60 centmetros
Silvestre
Propiedades antiinflamatorias
Tallo y flores
Machacada y macerada
Verde y lila
Verde, frutos en forma de nuez
En verano.
Cualquiera

Fecha
:

15/05/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Toronja
Citrus paradisi
Rutaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Zonas clidas
Hasta 6 metros de altura
Cultivada, rbol frutal hbrido
Medicinal. Por su alto contenido de vitamina C. Ayuda a cicatrizar heridas
Fruto, hojas
Consume fresco, en limonada, aplicado directamente para cicatrizar heridas
Blanca o Purpreas
Casi redondo de color amarillo
Anualmente. Cuando el fruto empieza a madurar
Todo tipo de suelo, preferiblemente suelos livianos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Yuca
Manihot esculenta
Euforbiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 2 metros
Arbusto perenne
Culinario
Tubrculo de la raz
Cocinado, molido para harinas
Flores de color rosado

Tipo de suelo:

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

25/06/2011

A loas 8 a 10 meses de sembrada, cuando se resquebraja el suelo


Suelos muy pobres en elementos nutritivos hasta en aquellos con una alta
fertilidad

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Niachac
Taraxacum officinale
Asteraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:

Club los Chillos


Junto a los caminos, terrenos baldos y pastos secos
Hasta 30 centmetros
Silvestre

Fecha
:

15/05/2011

Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Estimulante para la funcin heptica


Flores y hojas secas
En tisanas
Amarilla
Amarilla
Anualmente
Cualquiera

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Tomate rin
Lycopersicon esculentum
Solanaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Cuando se usa:
Forma de preparacin:
Flor:

El Quinche
Clima
Hasta 2 metros
Cultivada
Culinario
Fruto

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

30/05/2011

Cocinado, ensaladas
La flores son de 1-2 cm (0,4-0,8 pulgadas) de dimetro, color amarillo
Es una baya bilocular o plurilocular formado por pericarpo, tejido placentario
y semillas.
Cuando ya esta de verde o rojizo
Clico y hmico rico en nutrientes y hmedo y de pH neutro, silceoarcillosos, aunque tolera suelos ligeramente cidos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Achiote
Bixa orellana
Bixaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

Nanegalito
Clima clido
De 2 a 6 metros
Cultivado, arbusto perenne
Colorante alimenticio, medicinal
Fruto, Hojas
Molido y procesado, infusin las hojas para lavados vaginales
Blanquecinas o rosadas
El fruto es una cpsula roja, de 2 a 6 centmetros de largo, con pelos gruesos
espinosos, dehiscente, verdosa oscura a morada
Cuando da el fruto, al final de la poca lluviosa
Suelos bien drenados, preferencia de los suelos aluviales en los mrgenes
de ros

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Matico
Buddleja globosa
Loganiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:

Los chillos
Clima clido

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

15/05/2011

Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Hasta tres metros


Cultivado, Silvestre
Medicinal para heridas
Flores, hojas, tallo
Infusin, Compresas, pomada, macerada
Amarilla o naranja
Amarillo
Anualmente. Cuando el fruto empieza a madurar
Todo tipo de suelo, preferiblemente suelos livianos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Hierba luisa
Lippia citriodora
Verbenacae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Cultivada en jardines y huertos
Hasta 2 metros
Arbusto medicinal
Afecciones estomacales, mal aliento, relajante
Tallo, Hojas
Infusin
Violceo
Fruto en drupa
Cualquier momento, mejor cuando esta en floracin
Tierra frtil

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Cartucho
Zantedeschia aethiopica
Araceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:

Parque de Solanda
De origen tropical, soporta el clima templado
Hasta 1,5 metros
Cultivada. Planta ornamental
Ornamental

Fecha
:

Fecha
:

22/05/2011

22/05/2011

Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Tallo, flores

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Izo
Dalea mutisii
Fabaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 2 metros
Silvestre
Ornamental, medicinal (bao para parturientas)
Hojas,tallos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Papaya
Carica papaya
Caricaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Nanegalito
Clima clido
De 1 a 2 metros
Cultivada, hierba arborescente de crecimiento rpido
Culinario
El fruto y tallo
Directamente, licuada la fruta
Color blanco y amarillo
Baya ovoide-oblonga, periforme o casi cilndrica, grande, carnosa, jugosa
Cuando esta un cuarto madura
Cualquier tipo de suelo siempre que sean suelos ligeros, frtiles (ricos en
humus), blandos, profundos y permeables

Tipo de suelo:

Cliz en forma de embudo (blanco), espdice color amarillo


Bayas de color amarillo
Anualmente
Requiere suelos bien drenados, y algo de abono en poca de floracin

Fecha
:

18/06/2011

Flores amarillas
Cuando da flor
Cualquier tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Gladiolo
Gladiolus klattianus
Iridaceae

Colector:

Gloria Mangui

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

22/05/2011

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque de solanda
Clima templado
Hasta 90 centmetros
Cultivada. Planta perenne ornamental
Ornamental
Tallo, hoja, flor

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Hierba mora
Solanum tuberrosum
Solanaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Lugares cultivados, escombros y junto a muros
Hasta 60 centmetros de altura
Cultivada
Medicinal
Infusin, macerada
Blancas formando un cono amarillo
Verdes o negros
Cuando florece
Suelo drenado y frtil

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Brcoli
Brassica oleracea italica
Brassicaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Climas templados
Hasta 30 centmetros
Cultivado
Culinaria
Las flores
Cocinado, al vapor
Amarillo
Produce abundantes semillas redondas y de color rosceo.
Cuando el tallo sobrepasa los 6 centmetros, a los 60 das del transplante
Suelos de textura media, suelos con pH entre5,5 y 6,5

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Mispero
Mespilus germanica
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:

El Quinche

Colores variados
El fruto es una cpsula con varias semillas grandes de color pardo claro.
Cuando esta formada la flor
Suelo bien drenado y rico en humus

Fecha
:

Fecha
:

Fecha
:

22/05/2011

22/05/2011

22/05/2011

Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Clima templado
Hasta 6 metros
Cultivado
Aplicaciones teraputicas: Combate los clculos renales, la hemorragia
intestinal y la diarrea. Se utilizan las hojas, los frutos (digestivos), los huesos
de stos y la corteza.
Hojas, frutos, corteza
Con el fruto (nspero) se hace una buena compota casera y con las semillas
se prepara una especie de horchata. Como fruta en crudo, es un excelente
postre.
Flores de color blanco
El fruto es una baya de redondeada a oval, de carne firme y color pardo.
Anualmente
Florece en suelos arcillosos profundos, sueltos, orgnicos, o en la arcilla
ligera

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Eupatorio
Eufrasia officinalis
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 15 centmetros
Silvestre al borde de arroyos, bosques hmedos
Medicinal Antiinflamatorio. Descongestionante. Digestiones lentas
Hojas, flores
Infusin, macerado
Roas o rojizas

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Arrayn
Myrceugenella apiculata
Myrtaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:

El Quinche
Clima templado
Hasta 2 metros
Silvestre, cultivada
Medicinal
Hojas
Infusin para infecciones pulmonares y bronquiales, urinarias (cistitis) e
intestinales (diarreas, disenteras, amebiasis,etc)
Las flores tienen cinco preciosos ptalos blancos que recuerdan por su forma
y disposicin a las flores del rosal silvestre
Son bayas ms o menos esfricas, de color negro-violceo y carnosas

Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

22/05/2011

Cuan florece
Crece en zonas de suelo hmedo y ms o menos umbrosas

Fecha
:

31/05/2011

Crece en terrenos muy hmedos, en las riveras de los ros y lagos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Secoya
Sequoia sempervirens
Taxodiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Parque la Alameda
Clima templado
Hasta 60 metros
Cultivada, silvestre
Construccin y la confeccin de muebles por su color rojizo, ornamental.
Tronco
Cortada y tratada la madera
Conos masculinos ovoides de color amarillo-pardo, situados en el final de las
ramillas, solos o por parejas; conos femeninos de forma ovoide; pias de
color verde que al madurar adquieren tonos pardo-rojizos.
Las semillas poseen un ala estrecha de color pardo

Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

22/05/2011

Suelo profundo de cualquier tipo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Caf
Coffea arabica
Rubiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Nanegalito
Clima clido
De 3 a 7 metros
Cultivada
Culinario
Fruto
Tostado y molido
Las inflorescencias son axilares de color blanco. Produce una drupa de color
rojo brillante, que contiene dos semillas
Produce una drupa de color rojo brillante, que contiene dos semillas
Cuando da fruto
Los suelos volcnicos, que poseen una alta capacidad de intercambio
bsico, suelos cidos, preferiblemente con pH entre 5,5 y 6,5

Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

25/06/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Mandarina
Citrus reticulata
Rutaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

Nanegalito
Clima clido
Hasta tres metros
Cultivada, silvestre
Medicinal para heridas
Flores, hojas, tallo
Infusin, Compresas, pomada, macerada
Amarilla o naranja

Fecha
:

25/06/2011

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Amarillo
Cuando da fruto
Todo tipo de suelo, preferiblemente suelos livianos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Alheli
Alstroemeria Hbrida
Alstromeriaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Universidad Central
Clima tropical, clima templado
80 centmetros
Planta herbcea perenne ornamental

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Lechero
Euphorbia peplus
Euphorbieae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 2,5 metros
Silvetre, cultivada
Medicinal
Tallo y flores
Infusin
Flor de color blanca o amarilla
El fruto es una cpsula
Cuando florece
Suelos ricos en bases PH 5,5 a 8

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Ciruela
Prunus domestica
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

La Alameda
Clima clido
Hasta 6 metros
Cultivada rbol frutal
Culinario, medicinal
Fruto
Directamente, cocido para mermeladas, en infusin para estreimiento
Las flores son pedunculadas y blancas apareciendo antes que las hojas.
El fruto es una drupa que vara de tamao y color, aunque usualmente es de
color morado

Fruto:

Fecha
:

22/05/2011

Tallo, hoja y flor


amarillo, rojo, blanco, lila, naranja, terracota, etc.
Cuando da flor
Gran variedad de suelos permeables

Fecha
:

Fecha
:

30/05/2011

22/05/2011

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cuando da fruto
suelo, aguanta bien la caliza, la humedad y los terrenos compactos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Retama
Retama sphaerocarpa
Fabacae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:

El Quinche
Clima templado
Hasta 3 metros

Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:

Fecha
:

22/05/2011

Medicinalmente es utilizada en las afecciones agudas del aparato


respiratorio y en el caso de fiebres eructivas
Flores
Infusin
Las flores son papaleonceas amarillas, muy pequeas de 5-8 mm de
longitud, agrupadas en racimos
Legumbre ms o menos ovoidea, con el mucrn muy poco marcado, de color
pajizo

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cualquier tipo de terreno, en lugares secos y abiertos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Naranjilla
Solanum quitoense
Solanaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 2,5 metros
Cultivada
Culinario
Fruto
Cruda en jugos, procesada en mermeladas
Flor de color blanco
El fruto es ovoide, de 4 a 6 cm de dimetro, con cscara amarilla, anaranjada
o parda
Cuando da fruto
Todo tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Papa china
Dioscorea trifida
Dioscoreaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Cuando se usa:

El Quinche
Clima clido
Hasta 60 centmetros
Cultivada
Culinaria
Tubrculo de la raz

Fruto:

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

30/05/2011

Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cocinada
Flores estaminadas verdosas de 4 a 6 milmetros
Tubrculo de la raz
Cuando se rompe la tierra
Suelo de topografa plana

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Higuera
Picus canica
Moraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Cuando tiene fruto:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Clima clidos, templados
Hasta 4 metros
Cultivada
Culinarios, medicinal (bronquitis)
Fruto
Cocinado y endulzado en infusin
Amarillo
Dos veces al ao
Drupas de color verde (higo)
Dos veces al ao
Adapta a cualquier tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:
Colector:
Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Guanbana
Annona muricata
Annonaceae
Gloria Mangui
Fecha:
25/06/2011
Nanegalito
Clima clidos
De 8 a 12 metros
Cultivada
Culinario
Fruto
Cocinado y endulzado en infusin
Amarillo-verdoso
La fruta es muy delicada de color verde oscuro cubierta de espinas suaves
Dos veces al ao
Suelos profundos, ricos, semi-secos y de buen drenaje

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Buganbilla
Bougainvillea glabra
Nyctaginaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:

Los Chillos

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

15/04/2011

Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Zona templada
Arbusto trepador hasta 15 metros
Planta de hoja perenne
Planta decorativa

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Guaba
Inga spectabilis
Fabaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Nanegalito
Clima clido
De 8 a 15 metros
Cultivada
Comestible fruta, Construccin
Fruto, Tallo para construccin
Ninguna
Amarillenta
Es como un algodn de color blanco embebido en nctar
Anualmente
Se adapta a distintos tipos de suelo, tanto de texturas arenosas como
pesadas

Tipo de suelo:

Flores desde el rojo al violeta pasando por el blanco, fucsia, etc.


Terreno rico, mezcla de humus y turba, con buen drenaje

Fecha
:

25/06/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Frjol
Phaseolus vulgaris
Fabaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 60 centmetros
Cultivada
Culinario
Fruto
Cocinado
Flores de color blanco a liliceas
Legumbres lineares, de hasta 20 cm de largo
Cuando esta desarrollado el fruto
Se cultiva en suelos no muy salinos, con ndice medio de lluvias

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Fresa
Fragaria xananassa
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:

El Quinche
Clima templado

Fecha
:

Fecha
:

12/06/2011

22/05/2011

Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Hasta 30 centmetros
Cultivada, planta herbcea perenne
Culinario
Fruto
Directamente, licuada, en compotas
Amarillo
La fruta es ms tcnicamente conocida como infrutescencia, en que la parte
carnosa no se deriva del ovario de la planta
Anualmente
Suelos hmedos, bien drenados, ricos en nutrientes y en humus

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Mora
Rubs fruticus
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Cuando se usa:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque solanda
Clima templado
Hasta 2 metros
Cultivada
Culinario, medicinal
Hojas, flores y frutos
Anualmente
Infusin las hojas, para jugo licuado el fruto
Blancas o rosadas
Verde, rojo, negro
Anualmente
Diversos tipos de suelos siempre que sean permeables

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Trbol
Tifolium pratense
Papilonacea

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 30 centmetros
Silvestre
Medicinal, Comestible para forraje de animales
Hojas, flores
Infusin (cncer de pulmn, tos, dolor menstruacin)
Flores de color blanquecino

Nombre:
Nombre cientfico:

Aguacate
Persea americana

Fruto:

Cualquier tipo de suelo

Fecha
:

Fecha
:

22/05/2011

30/05/2011

Familia:

Lauraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Tumbaco
Clima clido
Hasta 30 metros
Cultivado
Culinario
Fruto
Cruda, ensaladas
Amarillo verdoso
Frutos en forma de pera que pueden pesar de 100 a 1.000 g
A los cinco aos de sembrado
Los suelos ms recomendados son los de textura ligera, profundos, bien
drenados con un pH neutro o ligeramente cidos

Tipo de suelo:

Fecha
:

31/05/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Taxo
Passiflora tarminiana
Passifloraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 3 metros
Cultivada
Culinario
Fruto
En jugo
La flor es pndula y de bellos colores rojos o violetas
El fruto es una baya oblonga u ovoide con cscara gruesa y blanda, verde
clara que se vuelve amarilla al madurar
A partir de los 8 o 10 aos
Diversos tipos de suelos siempre que sean permeables

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Berro
Nasturtium officinale
Brassicaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Mercado del camal


Clima calido y fro
De 10 a 50 centmetros
Silvestre comn en arroyos, torrentes de aguas claras y pantanos
Culinario, medicinal para problemas renales
Hojas
Cruda, cocinada
Las flores pequeas y blancas

Fruto:

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

18/06/2011

Cuando empieza a dar flor


Prospera en todo tipo de suelo hmedos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Apio
Apium graveolens
Apiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

El Quinche
Clima templado
Hasta 50 centmetros
Cultivada, planta perenne
Culinario
Tallo, hojas
Cocida
En el segundo ao emite el tallo floral, con flores blancas o moradas
El fruto es un aquenio.
Las semillas se caracterizan por poseer costillitas que la recorren a los largo
El apio es cosechado cuando el cultivo en su totalidad alcanza el tamao
deseado para el mercado y antes que los pecolos desarrollen esponjosidad
El apio no es demasiado exigente en suelos, siempre que no sean
excesivamente hmedos

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Rosal silvestre
Rosa canina
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque de solanda
Clima templado, clima clido
De 2 a 5 metros
Cultivada, arbustos o trepadoras
Decorativo, elaboracin de perfumes
Tallo, flores

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Remolacha
Beta vulgaris
Chenopodiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Mercado del camal


Clima templado y fro
Hasta 30 centmetros
Cultivada
Culinarios
Tubrculo de la raz
Cocinada

Fecha
:

22/05/2011

22/05/2011

Diversos colores
En cualquier momento, cuando da flor
Todo tipo de suelos

Fecha
:

Fruto de color rojo a rosado


Cuando se fisura la tierra
Clico y hmico rico en nutrientes

18/06/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Espinaca
Spinacia oleracea
Chenopodiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Mercado del Camal


Clima Calido
Hasta 40 centmetros
Cultivada
Culinario
Hojas
Cocidas
Las flores masculinas, agrupadas en las espigas terminales o axilares
presentan color verde , las flores femeninas se renen en glomrulos
axilares

Flor:

Fecha
:

18/06/2011

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Como planta entera para venderla en manojos


Terrenos frtiles, de buena estructura fsica y de reaccin qumica equilibrada

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Verbena
Verbena officinalis
Verbenaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Se encuentra en terrenos con cierta humedad y bordes de caminos
Hasta 1 metro
Planta herbcea perenne
Medicinal
Flores
Infusin
Lila

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Rbano
Raphanus sativus
Crucifereae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Mercado del Camal


Clima templado
Hasta 25 centmetros
Cultivada
Culinario
Fruto
Crudo, cocinado

Fecha
:

22/05/2011

Al inicio de la floracin
Rico en nutrientes y bien drenado

Ovoide de color rojo


Cuando da fruto

Fecha
:

18/06/2011

Tipo de suelo:

Se adapta a cualquier tipo de suelo, aunque prefiere aqullos ricos en humus

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Papa nabo
Brassica rapa
Brassicaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Mercado del Camal


Clima templado, clima fro
Hasta 15 centmetros
Cultivada
Culinario
Tubrculo de la raz

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Coliflor
Brassica oleracea botrytis
Crucifereae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 25 centmetros
Cultivada
Culinario
Flor
Cocinada, al vapor
Blanca

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Arbol de Panam
Sterculia apetala
Malvaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Universidad central
Clima clido
Hasta 50 metros
Cultivado
Ornamental

Fecha
:

18/06/2011

Flores color amarillo


Requiere de suelos sueltos, o sea que no se encuentren muy compactados

Fecha
:

22/05/2011

Cuando da flor
Suelos porosos, no encharcados

Fecha
:

30/05/2011

Flor:
Fruto:

Las flores son moradas y poco vistosas.


El fruto est compuesto de 4 o 5 folculos pndulos, dehiscente con 2 a 4
semillas aladas de color marrn

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Es un rbol exigente en cuanto a suelos, sus races son profundas y tiene


vida larga

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Limn
Citrus limonum
Rutaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Zonas clidas
Hasta 4 metros de altura
Cultivada. Arbol frutal
Medicinal. Por su alto contenido de vitamina C. Ayuda a cicatrizar heridas
Fruto
Consume fresco, en limonada, aplicado directamente para cicatrizar heridas
Ptalos blancos teidos de rosa
Verde- amarillo
Cuando el fruto empieza a madurar
En suelos pobres, pedregosos y poco profundos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Sambo
Curcubita ficifolia
Cucurbitaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Durazno
Prunas persica
Rosaseae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:

El Quinche
Clima subtropical
Hasta 2 metros

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

22/05/2011

Planta rastrera
Culinario
Flores, fruto
Amarillo o naranja
Verde
Cuando da fruto
Suelos de textura media

Fecha
:

22/05/2011

Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cultivada
Culinario
Fruto
Crudo, cocinado
Blanca o violetas
Contiene una nica y gran semilla encerrada en una cscara dura
Anualmente cuando da fruto
Con respecto al suelo, no son muy exigentes, siempre y cuando contenga
bastante humus.

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Niachac cultivada
Taraxacum officinale
Asteraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Club los Chillos


Junto a los caminos, terrenos baldos y pastos secos
Hasta 30 centmetros
Cultivada
Medicinal para estrenimiento
Flores y hojas secas
En tisanas
Amarilla
Amarilla
Anualmente
Cualquiera

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Platanes
Platanus acerifolia
Platanaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque la Alameda
Clima templado
Hasta 12 metros
Cultivada, rbol hbrido
Ornamental

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Geraneo
Geranium pelargonium
Geraniaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:

Parque de solanda
Clima templado

Fecha
:

Fecha
:

15/05/2011

22/05/2011

Fruto es un aquenio rodeado en la base de pelos de color pardo


Bien drenado con pH neutro

Ornamental

Fecha
:

22/05/2011

Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Flores y tallo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:
Colector:
Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Pino de Norflolk
Araucaria excelsa o araucaria heterophylla
Araucariaceae
Gloria Mangui
Fecha:
Club lo Chillos
Clima calido
Hasta 30 metros
Cultivado
Ornamental

Varios colores
Cualquier tipo de suelo no hmedo

22/07/2011

Los frutos son conos globosos de hasta 12 cm de dimetro


Suelo suficientemente frtil

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:
Colector:
Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Cuando se usa:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:

Ciprs
Cupressus sempervirens
Cupressaceae
Gloria Mangui
Fecha: 22/05/2011
Parque la Alameda
Clima calido y templado
Hasta 30 metros
Silvestre y cultivado comercialmente
Ornamental, construccin de muebles y casas
Tronco
Las masculinas son cilndricas de tono amarillento entre 3 y 5 milmetros de largo, las
femeninas forman conjuntos de pequeas pias de color gris verdoso
Conos escamosos. Los femeninos son mayores que los masculinos con un color
verdoso que al madurar pasan a pardo rojizo o marrn

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Suelos calizos pero viven bien en cualquiera siempre que no est encharcado

Nombre:

Naranja

Nombre cientfico:
Familia:

Citrus aurantium
Rutaceae

Colector:

Gloria Mangui

Fecha
:

18/06/2011

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Ambato
Clima tropica, clima clido
Hasta 12 metros
Silvestre, cultivado
Culinario
Furto
Crudo, procesado en mermeladas, vinos
Flor de color blanco
Es periforme, oblongo de color verde a amarillo
Cuando da fruto

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Tilo
Sambucus nigra
Caprifolacea

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque de Solanda
Clima templado, silvestre
Hasta 5 metros
Silvestre, cultivada
Medicinal, ornamental
Flores
Infusin para resfriados, somnferos
Flores individuales blancas, 5-6 mm de dimetro, con 5-ptalos dentados
El fruto una baya (tiene restos de cliz en forma de corola) prpura negruzca
de 3-5 mm de dimetro
Cuando da flor
Requiere tierra hmeda

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Frutilla
Fragaria vesca
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 30 centmetros
Cultivada, planta herbcea perenne
Culinario
Fruto
Cruda, licuada, en compotas
Amarillo
La frutilla es en realidad un engrosamiento del receptculo floral
Cuando da el fruto
Suelos hmedos, bien drenados, ricos en nutrientes y en humus

Nombre:

Kikuyo

Fruto:

Fecha
:

Fecha
:

22/05/2011

22/05/2011

Nombre cientfico:
Familia:

Pennisetum clandestinum
Poaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque de Solanda
Clima clido, clima templado
Hasta 50 centmetros
Silvestre
Ornamental en parques y jardines

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Perrito
Antirrhinum majus
Escrofulariceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

Parque de Solanda
Clima clido, clima templado
Entre 0,50 y 1,50 metros
Cultivada, planta herbcea perenne
Ornamental, medicinal
Flores
Macerada contra hemorroides e inflamaciones

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

22/05/2011

Cualquier tipo de suelo

Fecha
:

22/05/2011

Los frutos son cpsulas donde estn contenidas las semillas. Se endurecen
al madurar y se abren por tres orificios ubicados en la parte superior
Florece casi todo el ao
Puede cultivarse en cualquier tierra de jardn, razonablemente abonada,
aunque prefiere los suelos calcreos, no muy hmedos.

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Borregito
Pteridium aquilinum
Hypolepydaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Cuando se usa:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque de Solanda
Clima clido, clima templado
Hasta 2 metros
Silvestre
Ornamental

Nombre:

Chocho

Fecha
:

31/05/2011

Nombre cientfico:
Familia:

Lupinus polyphyllus
Fabaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
De 1 a 1,5 metros
Cultivada planta perenne
Culinario
Flores
Directamente
Flores reunidas en racimos terminales de color azul, rosa, blanco, violeta
El fruto tiene forma de vaina y contiene numerosas semillas pequeas
Cuando da fruto
Suelos bien drenados y alcalinos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Perejil
Petroselinum Crispum
Umbilifereae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 40 centmetros
Cultivada, herbcea perenne
Culinario
Hojas
Cocida, en ensaladas
De color amarillo o verdoso en umbela que se forma en el segundo ao,
dando en verano unas flores de unos 2 milmetros de longitud
El fruto se emplea como semilla y es un diaquenio aromtico
A los tres meses de la siembra de invierno o a los dos meses en verano
Suelo profundo y hmico, suelto y con mucha cal

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Eucalipto
Eucalyptus melliodora
Myrtaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:

Parque de Solanda
Clima templado
Hasta 60 metros
Cultivada, silvestre
Ornamental, Construccin, medicinal
Tallo, Hojas
Cortado y procesado para muebles. Como unguento, jarabes y
vaporizaciones
Flores blancas
Los frutos son grandes cpsulas de color casi negro con una tapa gris
azulada que contiene gran cantidad de semillas
Admiten muchos tipos de suelos con tal que tengan buen drenaje y retengan
la humedad

Flor:

Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Tipo de suelo:

Fecha
:

Fecha
:

Fecha
:

31/05/2011

31/05/2011

31/05/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Achera
Canna indica
Cannaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:

El Quinche
Clima templado
De 1,5 a 3 metros
Cultivada, planta perenne
Culinario
Hojas
Harina se usa para fabricar panes, bizcochos, galletas, tortas tallarines y
fideos. Los cormos de la achira se comen tambin asados o cocidos.
Flores sobre pedicelos de 0,2-1 centmetros de largo, de color rojo o
amarillo-anaranjado
Los frutos son cpsulas de elipsoides a globosas, verrucosas, de 1,5 a 3 cm
de longitud, de color castao, con gran cantidad de semillas negras y muy
duras

Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:

Fecha
:

22/05/2011

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Suelos livianos de textura franca o franco-limosa

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Capul
Prunnus capuli
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
De 7 a 15 metros
Cultivado, silvestre
Culinario
Fruto
Cocido o crudo
Flores al principio delgadas, saliendo de a una o ms de la base del brote.
Cuando abiertas, la flor tiene 2 cm de ancho, ptalos blancos y un grupo de
conspicuos estambres amarillos
Fruto drupa de pesado aroma, redondo, muy pequeo (de 12 cm de
dimetro); de piel fina, brillante, roja o negruzca, raramente blanca o amarilla.
El jugo de la pulpa es verde plido, dulce o ligeramente cida.
Anualmente cuando da fruto
En suelo el pH mnimo 5,6; mximo 6,0

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Cucarda
Hibiscus rosa-sinensis
Malvaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 4 metros
Cultivada, planta ornamental

Flor:
Fruto:

Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

Fecha
:

31/05/2011

22/05/2011

Colores desde el blanco puro, amarillo, naranja, rojo, escarlata y tintes


rosados
Suelo frtil y bien drenado

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Culantro
Coriandrum sativum
Apiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado, hierba anual
Hasta 35 centmetros
Cultivada
Culinario
Tallo, hojas
Directamente, cocinada
Flores blancas

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Hortensia
Hydrangea macrophylla
Boraginaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 1,5 metros
Cultivada ornamental
Ornamental
Tallo, flores

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Santa mara
Tanacetum balsamita
Asteraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

El Quinche
Clima templado
Hasta 1 metro
Herbcea perenne
medicinal
Flores
Infusin ya no es recomendado
Color amarillo dorado, fuertemente olorosas
aquenio con una corona entera y cuadrangular

Fecha
:

12/06/2011

Cuando empieza a dar flor


Se da bien en suelos flojos y permeables

Fecha
:

17/06/2011

Flores blancas muy pequeas, en suelos cidos la flor es azul


Cuando florece
Todo tipo de suelo

Crece en todo tipo de suelo

Fecha
:

30/05/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Uva
Vitis vinifera
Vitaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

Ambato
Clima clido y templado

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

18/06/2011

Cultivada
Culinario
Fruto
Directamente, fermentada para elaboracin de vino
Las flores, pequeas y poco aparentes, son de color verdoso.
El fruto (la uva) es una baya ovalada o redonda, de color cerleo a granate,
que contiene varias semillas
Cuando da fruto
Se puede acomodar a distintos tipos de suelos, desde el pobre al ms frtil y
desde el ms cido al ms calcreo.

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Anturio
Anthurium andreanum
Araceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 40 centmetros
Cultivada y silvestre
Ornamental

Flor:

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

Las flores son insignificantes; el espdice, que a menudo se confunde con la


flor del anturio, constituye el elemento de mayor curiosidad: puede ser
amarillo, rojo, purpreo, verde manzana, rosa intenso, casi anaranjado,
blancas y negras

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Tierra arenosa

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Claudia
Prunas domestica
Rosaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 6 metros
Cultivada
Culinario
Fruto
Directamente, cocinada para mermeladas
Las flores son pedunculadas y blancas apareciendo antes que las hojas
El fruto es una drupa que vara de tamao y color, aunque usualmente es de
color morado
Cuando da fruto

Fruto:
Cuando se recolecta:

Fecha
:

25/06/2011

Tipo de suelo:

Todo tipo de suelo, preferiblemente suelos livianos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Zapatito
Calceolaria bilatata
Calceolariaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque de Solanda
Clima templado
Entre 20 y 40 centmetros
Cultivada ornamental
Ornamental

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Palma bambu
Dysis lutescens
Arecaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Alameda
Clima clido, clima templado
Hasta 3 metros
Cultivada
Ornamental

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Alfalfa
Medicago sativa
Fabaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

La Alameda
Clima templado
De 45 a 100 centmetros
Cultivada
Forraje
Hojas

Tipo de suelo:

Fecha
:

22/05/2011

Flores habitualmente amarillas o anaranjadas


Fruto cpsula pluriseminada, dehiscente distalmente en 4 valvas
Cualquier tipo de suelo no hmedo

Fecha
:

29/05/2011

Flores blancas
Frutos amarillentos que se tornan negruzcos
Los suelos arenosos

Fecha
:

22/05/2011

Flores prpuras
Antes que de flor
Suelos profundos, bien drenados, franco arenosos y cercanos a la
neutralidad

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Uvilla
Physalis peruviana
Solanaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Ambato
Clima clido, clima templado
Hasta 1,5 metros
Silvestre, cultivada
Culinario
Fruto
Cruda, en almbar, postres
flores amarillas y con forma de campana
Fruto redondo y amarillo
Cuando da fruto
Suelos que poseen estructura granular y una textura areno-arcillosa,
preferiblemente que contengan altos contenidos de materia orgnica y un pH
entre 5,5 y 6,8

Tipo de suelo:

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Arete
Fucsia magellanica
Onagraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

La Alameda
Clima templado
Hasta 4 metros
Cultivada ornamental

Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

Fecha
:

18/07/2011

22/05/2011

Las flores son colgantes, de pednculos largos que las hacen mirar hacia
abajo, de color rojo
El fruto es una baya pequea rojo-verdosa oscura a rojo intensa
Suelo drenado con pH neutro

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Orquidea
Cypripedium calceolus
Orchidaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:

Parque de Solanda
Clima clido, clima templado
Hasta 1 metro
Cultivada

Fecha
:

22/05/2011

Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Ornamental

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Dalia
Dalia pomponase
Asteraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Nanegalito
Clima clido, clima templado
Hasta un metro
Cultivado ornamental

Varios colores
Cuando da flor

Fecha
:

25/06/2011

Tallo, flor
Variados colores

Tipo de suelo:

Suelo debe estar bien abonado y drenado para que el agua no se estanque y
conserve la humedad

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Calaguala
Polipodium calaguala
Polipodiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Nanegalito
Clima clido
Hasta 40 centmetros
Silvestre
Medicinal. Se usa principalmente para tratar las afecciones de la piel
Hojas
Procesada

Fecha
:

25/06/2011

Tipo de suelo:

No crece en la tierra sino muy rara vez, medrando en la corteza y ramas de


otros vegetales o en rocas

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Cebolla blanca
Allium fistulosum
Amaryllidaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:

La Alameda

Fecha
:

18/06/2011

Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Mercado del Camal


Hasta 40 centmetros
Cultivada
Culinario, medicinal diurtica
Tallo, hojas
Cocida
De color blanco
Semillas planas negras
Antes que de flor
Prefiere suelos ricos, ligeramente cidos y con una textura algo arenosa y
bien drenado

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Pia
Ananas comosus
Bromeliaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Nanegalito
Clima calido
Hasta 40 centmetros
Cultivada
Culinario
Fruto
Cruda, en jugos, cocinada en mermeladas
Las flores son hermafroditas, ssiles, con brcteas inconspicuas
El fruto es una pequea baya, que se fusiona tempranamente con las
adyacentes en un sincarpo o infrutescencia, grande y de forma ovoide
Cuando da fruto
Suelos hmedos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Astromelia
Alstromeria psittacina
Alstroemeriaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

La Alameda
Clima calido
Hasta 60 centmetros
Cultivada
Ornamental
Flores, tallo

Fruto:

Flor:

Fecha
:

Fecha
:

25/06/2011

18/06/2011

Las flores, de 4 a 5 cm de largo, se hallan dispuestas en umbelas de 5 a 6


flores. Los tpalos son de color rojo en las dos terceras partes inferiores,
verdosos en el pice y manchados

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Crece bien en terrenos frtiles, con buen drenaje, preferentemente algo


cidos

Nombre:
Nombre cientfico:

Begonia
Begonia semperflorens

Familia:

Begoniaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Nanegalito
Clima clido hmedo
Hasta 50 centmetros
Cultivada
Ornamental
Flores, tallo, hojas

Tipo de suelo:

Fecha
:

25/056/2011

Flores reunidas en cimas exilares de color rosa, rojo, blanco


Cuando da flor
El mejor sustrato para la mayora de las begonias es una mezcla de turba,
cortezas y arena en relacin 2:2:1

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Azucena africana
Agapanthus umbellatus
Amarylldaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

La Alameda
Clima clido
Hasta 35 centmetros
Cultivada
Ornamental
Flores, tallo, hojas

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Acelga
Beta vulgaris var. cicla
Quenopodiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

La Alameda
Clima calido
Hasta 1,2 metros
Cultivada
Culinario
Hojas
Cocinada
El cliz es de color verdoso y est compuesto por 5 spalos y 5 ptalos
No forma fruto comestible
Cuando tiene 20 centmetros de altura
Requiere suelos profundos, permeables, con gran poder de absorcin y ricos
en materia orgnica en estado de humificacin

Tipo de suelo:

Fecha
:

22/05/2011

Se ve coronada por una umbela de 20 a 30 flores de color azul brillante


Cuando da flor
Crece bien en cualquier suelo frtil, hmedo y bien drenado

Fecha
:

22/05/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Cedrn
Aloysia citrodora
Verbenacea

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Jardin Sra. Gladys


Clima templado
Hasta 5 metros
Silvestre, cultivada
Medicinal (tonico estomacal, sedante), ornamental, culinario
Hojas
Infusin, cocinada
Flores pequeas blanquecinas o blanquecino-violceas
El fruto es una drupa que se divide en dos nculas monoseminadas.
Cuando da flor
Cualquier tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Llantn
Plantajo major
Plantaginaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Jardn Sra. Gladys


Clima templado
Hasta 50 centimetros
Silvestre
Medicinal,
Hojas
Infusin
Las flores, de color verde blancuzco
El fruto es un pixidio. Las semillas son de color pardo
Cuando da flor
Cualquier tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Falso llantn
Plantado lanceolata
Plantaginaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:

Jardn Sra. Gladys


Clima templado
Hasta 50 centimetros
Silvestre
Medicinal,
Hojas
Infusin
Flores muy pequeas de color blanca o purpurea
El fruto es un pixidio con 4-16 semillas

Fecha
:

Fecha
:

Fecha
:

22/05/2011

03/07/2011

03/07/2011

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cuando da flor
Cualquier tipo de suelo. Terrenos secos, taludes, bordes de caminos y
lugares no cultivados

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Chilca
Baccharis salicifolia
Asteraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Parque de Solanda
Clima templado
Hasta 2 metros
Silvestre

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Floripondio
Brugmansia versicolor
Solanaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Parque de Solanda
Clima templado
Hasta 4 metros
Silvestre, Cultivada
Ornamental

Flor:

Fecha
:

03/07/2011

Las flores son blancas a rosadas.


Color caf olivo
Cualquier tipo de suelo

Fecha
:

0307/2011

Por lo general son blancas, pero pueden ser de color melocotn o rosa a
medida que envejecen

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cualquier tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Malva
Malva neglecta
Malvaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:

Jardn Sra. Gladys


Clima templado

Fecha
:

03/07/2011

Silvestre, cultivada
Medicianla
Hojas, flores
Infusin
Las flores son de 0,5 a 5 cm de dimetro, con cinco ptalos rosas blancos.

Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cuando tiene flor


Cualquier tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Menta
Mentha spicata
Lamiaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Casa Sra. Galdys


Clima templado
Hasta 1,2 metros
Silvestre, cultivada
Medicinal, culinario, industrial (productos bucales, golosinas, perfumes, etc)
Tallo, hojas, flores
Infusin, procesada
Las flores tienen dos labios y cuatro lbulos con colores que van del blanco
al prpura.
El fruto es una cpsula con hasta cuatro semillas
Cuando empieza a florecer
Cualquier tipo de suelo

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Tomate de rbol
Solanum betaceum
Solanaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:

Parque de Solanda
Clima templado
Hasta 4 metros
Cultivada
Culinario, medicinal (afecciones garganta)
Fruto
Licuado en jugos, procesado para mermeladas
Las flores son pequeas, de 1,3 a 1,5 cm de dimetro, de color blancorosceo
Tiene forma oviforme, su piel es lisa, turgente, brillante y de un cierto sabor
amargo
Al ao de sembrado, cuando da fruto
Suelos francos arenosos, con buen drenaje, ricos en materia orgnica y
responde bien al abono

Flor:

Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Fecha
:

Fecha
:

3/07/2011

03/07/2011

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Manzanilla
Chamaemelum nobile
Asteraceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:

Jardn Sra. Gladys


Clima templado
Hasta 25 centmetros
Silvestre, Cultivada
Medicinal,
Tallo, hojas, flores
Infusin,
Lgula de color blanco, corola de color amarillo

Fecha
:

18/06/2011

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cuando das flor


Prefiere los suelos calizos, vive en campos, cunetas, zonas sin cultivar

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Helecho
Pteridium aquilinum
Hypolepydaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Parte usada:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:
Cuando se recolecta:

Parque de Solanda
Clima templado, clima clido, clima tropical
Hasta un metro
Silvestre
Ornamental

Fecha
:

28/05/2011

Tipo de suelo:

Suelos profundos bien drenados hasta arenosos en zonas frescas con


sustratos pobres en bases o ligeramente silceos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Papa
Solanum tuberosum
Solanceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Forma de preparacin:

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Ambato
Clima templado
Hasta 70 centmetros
Cultivada
Culinario
Cocinada
La corola puede ser de color blanco o una mezcla ms o menos compleja de
azul. El estigma de color amarillo
Es una baya, de forma semejante a un tomate pero mucho ms pequea, la
cual puede presentar una forma redonda, alargada, ovalada o cnica
Cuando la tierra empieza a partirse
suelos ricos en humus, sueltos y arenosos

Nombre:
Nombre cientfico:
Familia:

Ortiga
Urtica dioica
Urticaceae

Colector:

Gloria Mangui

Sitio de recoleccin:
Habitad de la planta:
Altura de la planta:
Estado de la planta:
Usos:
Forma de preparacin:
Flor:
Fruto:

Ambato
Clima templado
Hata 1,20 metros
Silvestre

Flor:
Fruto:

Fecha
:

Fecha
:

Flores verde amarillosas


frutos son aquenios (cpsulas) y secos

18/06/2011

18/06/2011

Cuando se recolecta:
Tipo de suelo:

Cuando da flor
Suelos frtiles y ricos en nitrgeno